关于世界卫生组织(who)公布的全球十大垃圾食物
世界卫生组织十大健康食品和垃圾食品
(1)番茄。
番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。
在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。
番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。
(2)菠菜。
菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。
另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。
(3)果仁。
果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。
不论是花生、杏仁果，还是其他果仁，都是很好的选择，唯一要注意的是，食用量务必要适当，千万不要过度食用。
(4)西兰花。
西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。
最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。
白菜、豆芽也有类似的作用，也是餐桌上不错的选择。
(5)燕麦。
每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，还能防治大肠癌，预防心脏疾病。
燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的感觉，如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品，从而达到控制体重的目的。
(6)三文鱼。
经常食用三文鱼可以降低胆固醇，防止血管阻塞。
研究发现，鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症等疾病。
(7)大蒜。
大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。
虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用，其杀菌功能也使大蒜备受科学家的强力推荐。
(8)蓝莓。
蓝莓中的抗氧化剂含量极高，除了可以预防心脏病和癌症外，还能增进大脑的活力，好处多多。
(9)绿茶。
经常饮用绿茶可以预防癌症，减少患心脏病的概率。
在中国大陆进行的研究发现，每天饮用绿茶的民众罹患胃癌、食管癌、肝癌及皮肤癌的概率较低；日本科学家的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。
另外，经常用绿茶来漱口可有效地防治蛀牙。
十大垃圾食品
十大垃圾食品
垃圾食品是指营养成分少、添加剂多（或者含有有害成分）、且没有特殊保健功效的食品。
长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。
因此应该尽量少量食用或者不食用。
十大垃圾食品包括：1.油炸食品2.腌制食品3.加工肉食品4.饼干5.汽水6.方便面和膨化7.罐头8.果脯9.冷冻甜品10.烧烤
食品安全
食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。
五谷杂粮
通常五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
五谷杂粮的种类很多，因种类的不同，在结构和成分上也有不同，因此营养价值也不同。
下面为几种我们主要食用的杂粮：大米、玉米、小麦、小米、荞麦、燕麦。
五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等，还含有某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮。
饮食三字经长寿又年轻
1、食要早
早就是到了饭点得吃饭。
2、食要少
古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的空间。
3、食要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。
胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。
4、食要缓
这个缓，是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。
5、食要淡
就是要少油少盐少加工。
6、食要软
宜“吃软不吃硬”，保护牙齿，保护脾胃。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括
3•喝后有胀感，刺激食欲
汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸；含糖量，超过美国 人正常需要；喝后因二氧化碳有胀感，刺激食欲。
五.饼干、糖果类食品
代表：饼干、糖果……
垃圾标签：
1.食用香精和色素过多，易损伤肝脏
2.热量过多，营养成分低
3.过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:
—■.腌制类食品
代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……
垃圾标签：
1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐
2.在腌制过程中容易滋生微生物
3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害
这类食物含有大量的盐， 腌制中就会产生亚硝酸盐， 而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚 硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃 疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。
一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。
十.冷冻甜品类食品
代表：冰淇淋、冰棒
垃圾标签：
1.含奶油极易引起肥胖
2.含糖量过高，影响正餐
有一定营养，但是含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖，影响正餐，造成营养不均衡。
二.油炸类食物
代表：油条、油饼、薯片
垃圾标签：
1.导致心血管疾病的元凶
2.含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染---接近汽车排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸 后）
3.高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘
油条中含有对人体有害的物质一一明矶。 明矶是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对 大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的
不可不看的10大垃圾食品
第二垃圾：腌制类食品 泡菜、咸菜，都是中国、日本、 朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家 的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 1、导致高血压，肾负担过重，导 致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。 3、易得溃疡和发炎。
第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香 肠等) 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不 可缺少的一道风景了，不过，也许“自然 美”的理论可以放之四海而皆准吧，还 是——鲜的好！ 香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一 个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太 多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品， 会增加患胰腺癌的风险。 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防 腐和显色作用）。 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
食物颜色与人体的关系
五官
五脏 六腑
眼
肝 胆
鼻
肺
耳
肾
口
脾 胃
舌
心 小肠
大肠 膀胱
五色 青色 白色 黑色 黄色 红色
第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品) 方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了；但是在忙 碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和 薯片呢！ 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 2、只有热量，没有营养。
第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果) 如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时 候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。 1、破坏维生素，使蛋白质变性。 2、热量过多，营养成分低。
第十垃圾：烧烤类食品 当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁 会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！ 烧烤食品有强“毒性”----世界卫生组织最新报告称，烧烤食 品有强“毒性” 近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种 最健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。 不是说这点东西一点不能碰啦，但是为了身体的健康还是少 吃一点吧。
世界卫生组织评选出10大垃圾食品
世界卫生组织评选出10大垃圾食品【编者按：不健康的饮食导致众多疾病以及一些癌症的主要原因之一。
世界卫生组织第113届会议在提出全球健康新战略的同时还评选出了10大垃圾食品，你的最爱是否榜上有名呢？科学考证说明，饮食占健康的70%，锻炼、睡眠、心态各占健康因素的10%，当然遗传也占有相当大的比例，但它属于不可控的因素，是由上几代老祖宗的遗传基因决定的，我们只能把自己的这一代管好，还有就是选择配偶的时候，尽量把遗传基因往好里靠而已。
环境因素也占有相当大的比重但也属于相对不可控的因素，因为我们的生存环境不是我们自己可控的，我们只能选择一些相对可控的小的环境而已。
】1.油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
2.罐头类食品各类卫生素破坏殆尽。
水果罐头含较高糖分，加重胰腺负荷。
同时，由于能力较高，有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品钠盐含量超标，常进食易患高血压，鼻咽癌的发病风险增高。
4.加工肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，有导致癌症的风险。
5.肥肉和动物内脏类食物含有大量饱和脂肪和胆固醇，已被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
【当然营养学专家也给出了一些可以减少胆固醇等有害物质的一些吃法，但绝大多数的人都不知道】6.奶油制品体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。
7.方便面属于高盐、高脂、低卫生素、低矿物质一类食物。
8.烧烤类食品含有强致癌物三苯四丙吡。
9.冷冻甜点含有较高的奶油，易导致肥胖。
因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而导致刺激肠胃。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，潜在致癌风险;含有香精等添加剂可损害肝脏；含有高盐可能导致血压升高和肾脏负担。
影响美容的食物
影响美容的食物。
世界卫生组织公布全球有十大“垃圾食物”，它们不同程度地影响人的容颜。
这十大“垃圾食物”分别是：（1）油炸类食物：①导致心血管疾病。
②含致癌物质。
③破坏衍生物。
④能使蛋白质变性。
（2）腌制类食物：①导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌。
②影响肠胃黏膜。
③易得溃疡和发炎。
3.加工肉类食品（肉千、肉松、香肠等）：①含三大致癌物之一—亚硝酸盐仿佛和显色作用。
②含大量防腐剂，加重肝脏负担。
4.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：①食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担。
②严重破坏维生素。
③热量过多，营养成分低。
5.汽水、可乐类食品：①含磷酸、碳酸，带走体内大量的钙。
②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
6.方便类食品：主要指方便面和膨化食品。
①盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
②只有热量，没有营养。
7.罐头类食品：包括鱼肉类和水果类。
①破坏维生素，使蛋白质变性。
②热量过多，营养成分低。
8.话梅蜜饯类食品：果脯等。
①含三大致癌物质之—亚硝酸盐。
②盐分过多，含防腐剂、香精（损肝）。
9.冷冻甜品类事物：冰淇淋、冰棒和多种雪糕。
①含奶油极易引起肥胖。
②糖过多影响正餐。
10.烧烤类食品：①含大量“三苯四丙毗”三大致癌物之首。
②1只烤鸡腿=60支烟的毒性。
③导致蛋白质炭化变性，加重肝脏、肾脏负担。
绿色食品：特指遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的、安全、优质的营养类食品。
因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境保护相关的事物，国际上通常冠以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。
1.绿色食品的特征：无污染、安全、优质、营养。
无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防止农药残留、放射性物质、重金属及有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保产品的洁净。
世界十大垃圾食品
世界十大垃圾食品垃圾食品都有一个共同点，看上去看上去很美味，闻上去让人流口水。
吃进去还想吃的，一吃就停不下来。
这些上了世界卫生组织黑榜的垃圾食品，不仅仅只是令人发胖这么简单，还会危害身体健康，看看有没你爱吃的？一、油炸类：主要因素1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素，使蛋白质变性。
∙二、腌制类：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌2、影响粘膜系统（对肠胃有害）3、易得溃疡和发炎适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。
∙三、加工肉类：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）加工类肉食如肉松、肉干、火腿已经以常客的姿态经常“光顾”我们的餐桌了。
它们带着肉类的美味而来，实际上却给我们的身体健康埋下“杀”机。
四、饼干类（不含低温烘烤和全麦饼干）：1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低五、汽水类：1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐六、方便类：1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）2、只有热量，没有营养∙7七、罐头类：1、破坏维生素，使蛋白质变性2、热量过多，营养成分低∙8八、话梅蜜饯类：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）九、冷冻甜品类：1、含奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐十、烧烤类：1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）2、1只烤鸡腿=60支烟毒性3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）看完这些，肯定会有人说这些都不能吃还有什么能吃呢？在这里只想告诉你，这类食品请少吃、少吃、少吃，重要的事说三遍！当然，你也可以多吃以下10大刮油去脂的食物1、芹菜：降血压芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。
因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
世界卫生组织列出的十大不健康食物介绍
世界卫生组织列出的十大不健康食物介绍World Health Organization's List of Top 10 Unhealthy Foods1. Sugary DrinksSugary beverages like soda, energy drinks, and fruit juices with added sugar are at the top of the unhealthy food list. These drinks are high in calories and offer little to no nutritional value. Regular consumption of sugary drinks has been linked to weight gain, high blood sugar, and an increased risk of developing type 2 diabetes.2. Processed Meats3. Fast FoodFast food is known for being high in calories, unhealthy fats, and sodium. Regular consumption of fast food is strongly linked to obesity, heart disease, and other health problems. These meals are often low in fiber and nutrients, while being high in refined carbohydrates and unhealthy fats.4. Foods High in Added SugarMany processed foods, such as cookies, candies, cakes, and pastries, are loaded with added sugars. These sugars provide empty calories and can contribute to weight gain, high blood sugar levels, and an increased risk of developing chronic diseases like diabetes and heart disease.5. Fried FoodsFoods that are deep-fried, such as French fries, fried chicken, and doughnuts, are high in calories, unhealthy fats, and trans fats. Regularly consuming fried foods can lead to weight gain, high cholesterol, and an increased risk of heart disease.6. Highly Processed Snack FoodsSnack foods like potato chips, crackers, and pretzels are often highly processed and can be detrimental to health. They are typically high in unhealthy fats, sodium, and refined carbohydrates, while being low in nutrients. Regular consumption of these foods can contribute to weight gain, high blood pressure, and other health issues.7. Artificially Sweetened Foods and DrinksArtificial sweeteners are often found in diet sodas, sugar-free candies, and other products marketed as healthy alternatives. However, many studies have shown that artificial sweeteners may have negative health effects and may be associated with weight gain, metabolic disorders, and an increased risk of chronic diseases.8. Trans Fats9. Processed CheeseProcessed cheese products, such as cheese spreads and spray cheeses, are high in unhealthy fats, sodium, and additives. These products often lack the nutritional benefits of natural cheese and can contribute to weight gain, high blood pressure, and heart disease.10. Canned Foods with Added SodiumCanned foods, such as soups, vegetables, and beans, often contain high amounts of added sodium as a preservative. Excessive sodium intake has been linked to high blood pressure, heart disease, and stroke. WHO advises choosing low-sodium orno-added-salt versions of canned foods whenever possible.It is important to note that while these foods have been identified as unhealthy, moderation is key. Occasional indulgence in these foods may not have significant negative effects on overall health, but regular consumption can lead to serious health problems. Prioritizing a balanced diet consisting of whole, unprocessed foods is crucial for maintaining good health and preventing chronic diseases.。
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世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素，使蛋白质变性烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响据医学研究，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品还会发胖，还有致癌作用二、腌制类食品1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌2、影响粘膜系统（对肠胃有害）3、易得溃疡和发炎如榨菜常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。
糖尿病患者，孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者忌食。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）日日相见的防腐剂日常生活中，从调味品中的酱油、果酱，到各类糕点、饮料，及各种加工食物、包装食物中都少不了添加防腐剂。
防腐剂可以防止食物腐败变质，有时也可以防止食物中毒之类问题的产生。
这些无疑是有益于消费者健康与安全的。
防腐剂都是由人工合成的，使用不当会产生一定副作用，长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。
如摄入过多的防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，更会增加癌症的罹患率。
色素也有毒？色素并非非法添加物，在食品中添加色素也不是现代人的专利。
在我国古代，人们就知道利用红曲色素来制造红酒。
但不久前爆发的“苏丹红事件”，其恶劣的影响使人们对原本名声就不太好的色素更加产生了怀疑。
当然，苏丹红其实是一种工业染料，而非可食用色素。
食用色素只要在国家许可的范围和标准内使用，就不会对健康造成危害。
但是，总是有一些不法商贩为了追逐利润而过量添加色素。
消费者在选择食品时，应避免购买过分鲜艳的食品，切记不要被那艳丽的外衣所迷惑。
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人们平时食用的含有反式脂肪酸的食品，基本上来自含有人造奶油的食品。
是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常见的是烘烤食品（饼干、面包等）、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品，还有西式糕点，巧克力派，咖啡伴侣，热巧克力等。
只不过反式脂肪酸的名称不一，一般都在商品包装上标注为“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，其中都可能含有反式脂肪酸。
五、汽水可乐类食品1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐比如说可乐握手...我也是把百事可乐当水喝的人,我不喝水只喝可了，还是冰的.呵呵...用某位营养大师的话来讲,可乐是用来清洁马桶的,喝可乐的坏处很多很多,有些还挺严重的.但是,我是心甘情愿的被可乐毒害着,正所谓的"痛并快乐着"可乐是不折不扣的「毒品」：像所有汽水一样，它是百分之百非天然的怪物，其中的成份除了水之外没有一样对身体有益，反而明明有害------一罐可乐含有七茶匙的白糖，令人发胖、蛀牙、身体变酸、脑部运作受干扰、情绪不稳定……坏处说不完。
可乐含各式各样的染料和调味料，都是妨碍全身各部位功能破坏王，碳酸饮料，像汽水、可乐一类饮品，几乎不含维生素，也不含矿物质，主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除含有一些热量外，可以说没有什麼营养成分。
美国哈佛大学经调查发现，经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩，其发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
研究人员认为，其中的原因可能在於碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。
碳酸饮料除了在炎热的天气时，有较好的解渴作用外，对人身体几乎没有什麼好处，多喝更有坏处可乐的成分主要是糖浆和二氧化碳气.对身体没有营养.常喝可乐除了会引发肥胖.还有可能导致龋齿,和骨质疏松.心脏病等。
对糖尿病等现代疾病也是一个潜在的危险因素.且不说可乐含的色素、香料、焦糖等这类添加剂对人体的不利，仅咖啡因就是一种有损健康的物质。
可乐、葡萄适等，都是香港人爱喝的饮料，但香港大学牙医学院一项调查表明，若经年累月，日喝3罐，便可能弄得齿坏牙酸。
港大牙医学院抽查市面20种纸包、罐装及瓶装含酸性及带糖分饮料，发现18种酸度偏高，可溶解保护牙齿的珐琅质，其中可乐、葡萄适的酸度更远高于指标。
牙科教授指出，若日饮1升含酸性及带糖分饮料1至2年，牙齿表面的珐琅质便会被酸蚀掉。
菲腊牙科医院每年接收近20宗被酸性饮料酸蚀牙齿的复杂个案，有求诊者因每天饮数罐或数瓶可乐，致保护牙齿的珐琅质几乎全被酸蚀掉。
酸碱度pH值分1至14度，7度为中和，若饮料酸度低于5.5pH，便可溶掉珐琅质。
咖啡因是一种药物，它对这中枢神经和心脏、血管有兴奋作用，它有损记忆。
另外，对儿童来说，咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。
咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。
同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。
一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的乌龙茶含咖啡因80—120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85—200毫克。
正常人每日摄入咖啡因不应超过200毫克，否则便可能慢性中毒，儿童则更应该远离咖啡，尽量少喝含咖啡因的饮料。
而且可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。
专家提醒，高血压会增加人们患心脏病、中风和肾病的风险，一定不能忽视。
可乐对人体真的有害处1，可乐含有咖啡因，长喝上瘾。
2，可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。
因为人体在弱碱性时状态最佳。
3，没有什么蛋白质等，缺乏营养。
4，长喝会发胖，因为他含有糖。
5, 此外，还有以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时，因其口感好，产生的气体能把胃里的热量带出来，给人舒适和兴奋的感觉。
喝习惯后，人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。
实际上，碳酸饮料没有任何营养价值。
据介绍，各类碳酸饮料中的糖分较高，长期喝容易导致发胖。
可乐中含有安钠咖，与咖啡因同类，同时还含防腐剂。
这些成分对身体不好，也没有任何营养价值，长期喝这些饮料肯定会出问题。
专家建议，尽量少喝碳酸饮料，尤其是儿童、妇女以及老人，最好不喝。
“其实中国最好的饮料就是我们的国饮———茶，尤其是绿茶。
哪怕喝白开水，也比喝碳酸饮料强。
”儿童饮可乐有害。
可乐中含有咖啡因，1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50～80毫克。
有人做过试验，成年人一次口服咖啡因1克以上，可以引起中枢神经系统兴奋，呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。
即使1次服用1克以下，由于胃黏膜受到刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。
小儿对咖啡因较成人更敏感，所以不要给孩子喝可乐型饮料。
少女喝可乐谨防骨质疏松。
研究显示，汽水会加速骨质流失，尤其爱喝可乐的少女，骨折的几率是不喝汽水者的5倍！专家指出，可乐中的磷酸可能是造成易骨折的原因，磷酸对骨质有害，因为磷酸对钙的新陈代谢和骨质有不利影响。
另一方面，喝可乐的年轻女孩可能是牛奶摄取量不足，使身体缺乏钙质，因而易骨折。
新婚夫妇也要慎喝可乐。
因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。
因此，专家们建议，新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们，除了须禁烟酒外，可乐型饮料也不宜饮用。
即使婴儿出生后，哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。
因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。
老年人不宜饮可乐。
可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。
老年人经常饮用含咖啡因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。
另外，饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。
高血脂、高血压患者多饮，会加速病情的恶化。
对吸烟者来讲，咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。
为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯近日，记者获悉，世界知名的软饮料生产商可口可乐、百事等公司已于今年1月25日达成一致协议，停止在欧洲市场上对12岁以下儿童进行饮料广告宣传。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）2、只有热量，没有营养比如说方便面方便面因为它“方便”，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。
但方便面危害多多最好少吃。
让我们来看看它的“结构”。
眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。
我们偶尔吃几餐方面问题不大，就很难确保身体健康了。
这里简单列举方便面中的几种添加剂:食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。
但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。
但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
防氧化剂.方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。
久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。
有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。
并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。
结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。
因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
同时，由于其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现，其后果是十分严重的。
据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。