药用植物学 绪论PPT课件
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系，加强科研和创新等。
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
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29.09.2020
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（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
（1）单纹孔simple pit （2）具缘纹孔bordered pit （3）半缘纹孔half bordered pit
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三、研究观察植物细胞的工具
用显微镜观察到的内部结构，通常称为显微 结构。
显微镜的种类可分为： 光学显微镜显微结构； 电子显微镜超微结构或亚显微结构。
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第一节 植物细胞的构造
为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种植 物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里 加以说明，这个细胞称典型植物细胞或模式 植物细胞。
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第二节 植物细胞的分裂
植物细胞的分裂通常有三种方式： 有丝分裂mit9.09.2020
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第二章 植物的组织
版权所有，谢绝拷贝。
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组织：许多来源相同，形态、结构 相似，生理功能相同而又紧密联系 的细胞组成的细胞群。
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二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
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一、后含物ergastic substance 1、淀粉starch
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2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构，
核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构
2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
核膜 （1）细胞核
核仁 核液 染色质
2.植物的细胞-基本结构
2.1.1.2细胞器：细胞质中具有一定形态结构和功能的、
并有膜包围的细小器官。包括可在光学显微镜下观 察到的质体（包括叶绿体、有色体和白色体）、线
粒体、液泡和必须在电镜下才能观察到的核糖体、
内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、微管 和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体
2.1.1.2细胞器
（1）细胞核 细胞核的功能：
传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
绪 论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合；
课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合；
单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
药用植物学 第一章 植物的细胞
信阳农业高等专科学校
教学目标
△ 1.能解释细胞的概念 △ 2.能说明细胞的结构 ☆ 3.能说明细胞各部分的作用 4.解释显微结构、亚显微结构的概念 5.说出后含物的类型及其在中药鉴定中的意义 能力目标：会识别植物细胞及后含物的形态结构 （ △——重点 ☆——难点）
1.植物的细胞-概述
1.细胞的定义: 除病毒外，所有的生物体都是由细胞构成 的。植物细胞是构成植物体的形态结构和生命 活动的基本单位。 根据植物体所含细胞的多少将植物分为： 单细胞植物 例如：衣藻、小球藻、细菌等 多细胞植物 例如：种子植物等大多数植物。
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第一章：绪论
• 引言
➢单一的化学“活性成分”可能会 产生
各种不良的“副作用”，不过从整 体植物当中提取的“混合”组分却 很少发生，因为组分当中其它的一 些成分可能会以目前还未了解的方 式 早在调2和0万这年些前活，性中成国分人的祖先就吃过
芡实的种子。许多许多世纪以后，人 们认识其药用价值，便将其载入到中国 最早的草药学书籍当中。《神农本草经》
1.
蓼科、马兜铃科、毛茛科（2学时）
2.
木兰科、罂粟科、十字花科（2学时）
3.
石竹科、景天科、蔷薇科、豆科、芸香科（2学时）
4.
五加科、伞形科（2学时）
后生花被亚纲（合瓣花亚纲）
1.
木犀科、龙胆科、旋花科、紫草科、车前科（2学时）
2.
唇形科、茄科、桔梗科、菊科（2学时）
• 单子叶植物纲
禾本科、天南星科、百合科、兰科（2学时）
• 功效： 多糖具有增强免疫和抗 癌作用。
第一节：菌类植物概述
第三章 菌类植物
• 自然界的菌类植物约有12万种（含细菌），分布 极广。菌物体为单细胞或丝状体，一般不含光合 作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养 的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁， 这 是他们的共同特征。
• 按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三个门。目前， 常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta)。
第一节：概述
第二章：藻类植物
• 藻类植物Βιβλιοθήκη 植物界中一群最原始的低等类群。它们的 基本构造和功能与高等植物有着本质差别，在植物学 上常把藻类植物称为原植体植物 (thallophytes)。
• 主要特征：藻类植物绝大多数生活在水中；藻类植物 体构造简单，没有真正的根、茎、叶的分化。多为单 细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状 体等，仅
《药用植物学》课件
药用植物的化学成分种类
苷类：如黄酮、皂苷等
树脂：如乳香、没药等
油脂：如杏仁油、芝麻 油等
糖类：如葡萄糖、蔗糖 等
微量元素：如铁、锌、 硒等
生物碱：如麻黄碱、吗 啡等
挥发油：如薄荷油、桉 叶油等
鞣质：如五倍子、没食 子等
蛋白质：如大豆蛋白、 花生蛋白等
维生素：如维生素A、 维生素C等
药用植物中主要化学成分的提取和分离方法
药用植物资源保护和可持续利用的重要性
药用植物资源是宝贵的自然资源， 具有重要的经济、生态和文化价值
药用植物资源的保护和可持续利用， 对于促进中医药事业的发展具有重 要意义
添加标题
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添加标题
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药用植物资源的保护和可持续利用， 对于维护生物多样性、保护生态环 境具有重要意义
药用植物资源的保护和可持续利用， 对于推动绿色经济发展具有重要意 义
研究内容：包括药用植物的分类、鉴定、栽培、采收、加工、贮藏、炮制、药理作用、 临床应用等 研究目的：为临床用药提供科学依据，提高中药质量和疗效，促进中药现代化和国 际化
药用植物学的发展历程
古代时期：药用植物学起源于古代，人们通过观察和实践，逐渐认识到植物的药用价值
中世纪时期：欧洲的炼金术士和草药师开始系统地研究药用植物，并形成了一些早期的药用植物 学著作
过期变质
储存环境：选择阴凉、干燥、 通风良好的地方
保管注意事项：定期检查储存 环境，防止霉变、虫蛀等现象
发生
药用植物的药理 作用和应用
药用植物的药理作用机制
植物化学成分： 包括生物碱、 黄酮、萜类等
药理作用：包 括抗炎、抗氧 化、抗肿瘤等
作用机制：包 括调节细胞信 号通路、影响
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2. 药用植物资源的特点
药用植物资源的种类繁多、来源复杂、分布零散、性质 各异，它们在自然界均占有特定的位置，也都具有各自 的特点。归纳起来药用植物资源有以下几个特点 （一） 地域性 （二） 分散性 （三） 有限性和可解体性 （四） 可再生性 （五） 多用性 （六） 国际性
3. 药用植物资源学的形成和发展
（一）药用植物资源学的形成
我国是开发利用药用植物资源最早、最完善的国家。
我国古代本草学家、药学家编纂了大量的本草书籍，具有代表性
的有东汉的《神农本草经》、唐代的《新修本草》、宋代的《经 史证类备急本草》、明代的《本草纲目》、清代的《本草纲目拾 遗》、《植物名实图考》等。 在众多的本草书籍中，以《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、 《植物名实图考》最具代表性。 李时珍以《证类本草》为蓝本，参考了800多部有关书籍， 深入群众，身历深山僻壤，走遍湖广八省区，完成近200万 字的药学巨著《本草纲目》是我国16世纪以前药学知识的全 面总结。
王文全, 沈连生. 中药资源学. 北京: 学苑出版社, 2004年4月4 日. 1-279. 目录： 绪论 第一章 中药资源与自然和社会环 境 第二章 我国的中药资源与中药区 划 第三章 地道药材资源 第四章 中药材规范化生产 第五章 中药资源的开发利用 第六章 中药资源保护与可持续利 用 第七章 中药资源调查研究方法 第八章 中药资源的信息管理和知 识产权保护 第九章 中药资源的经济学分析
《药典》标准包括9个方面的内容。 （1）中药材名称，包括汉语拼音、药材拉丁学名等名称。按（命名的 技术要求）和卫生部下发的《中药命名原则》制定。 （2）来源，包括原植（动）物的科名、植（动）物的中文名、拉丁学 名、药用部位、采收季节和产地加工等。 （3）性状指标，包括药材的形态、大小、色泽、表面、质地、断面、 气味等特怔。 （4）鉴别指标，包括经验鉴别、显微鉴别、一般理化鉴别、色谱鉴别 和光谱鉴别等。选用方法要求专属、灵敏、快速、简便。 （5）检测指标，包括水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属和有机氯类 农药残留量、黄曲霉毒素等，应按药典规定的方法进行检查。 （6）含量测定，凡已知有效成分、毒性成分及能反映药材内在质量的 指标成分的，均应建立含量测定方法。包括测定指标方法的选择、方法 学考察和含量限（幅）度的制定等。 （7）加工炮制方法。 （8）功能与生治、用法与用量、禁忌、注意事项及贮藏等。 （9）起草说明，说明制订质量标准中各个项目的理由，及规定各项目 指标的依据、技术条件和注意事项等。
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谢谢
5
宋代：唐慎微《证类本草》载药1746种，
是宋代以前本草发展最完整的文献。
明代：李时珍《本草纲目》载药1892种，附方
6
11096条。是我国16世纪以前祖国药学或中药
学的全面总结。
7
清代：赵学敏《本草纲目拾遗》载药921种，
其中《本草纲目》中未收载的有716种。
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STEP1 STEP2 STEP3 STEP4
此外，清代吴其濬《植物名实图考》《植物名实图考长编》是专论植物的 著作，附图精细，考证详实，很有价值。
晋－嵇含《南方草木状》世界上最早的区系植物志。
明－兰茂：《滇南本草》我国现存内容最丰富的古代地方本草。
新中国：中国药典、全国中草药汇编、中药大辞典、中国药用植物志、中 国植物志、中国高等植物图鉴、中华本草等重要（药用）植物文献。
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古代由于药物中植物类药占大多数，所以古代
1
把记载药物的书籍称为“本草”，把药学称为
“本草学”。
2
汉代：《神农本草经》，现存最早，载药
365种，其中植物药237种。来自3梁代：陶弘景《神农本草经集注》，载药
730种，将药物按其自然属性分类。
4
唐代：李勣、苏敬等《新修本草》，载药
844种，我国第一部药典。
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演讲人
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《药用植物学》是利用植物形态解剖学和植物系统分类学的知识与方法，来研究药用植物的一门科学。 学科简介： 狭义上是指研究人类传统的或民间的有关利用植物防病治病等方面知识的一门学科。广义还涉及植物药的 种类鉴定、传统分类、编目，以及活性成分的分享提取、药理学研究等。 基本学习内容： 药用植物学的基本内容分为植物形态解剖学和植物系统分类学两大部分。植物形态解剖学部分主要讲述植 物的细胞、植物的组织及种子植物的器官等；植物的系统分类部分主要讲述植物分类的原理和方法、植物 进化系统、各类群的特征及其主要药用植物等。 发展简史：
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DNA双螺旋结构
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （1）细胞核
细胞核的功能： 传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
对细胞生长、细胞壁的形成、有机物质的合成以致细胞的整 个生命活动，都起着至关重要的作用。
2.植物的细胞-基本结构
和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构， 核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （2）质体：是绿色植物细胞特有的细胞器，是
1.植物的细胞-概述
1.2植物细胞的形状多种多样
1.植物的细胞-概述
1.3植物细胞的大小（一般直径在10~100µm之间。）
1.植物的细胞-概述
1.4植物细胞的结构：
显微结构：在显微镜下观察到的结构。 计量单位： m
超微结构（亚显微结构）：在电子显微镜 下观察到的结构。 计量单位： Å
模式细胞：将各种植物细胞的主要形态特 征都集中在一个细胞里加以说 明，这个细胞称模式细胞或典 型的植物细胞。
绪论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合； 课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合； 单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
第一章
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蓼蓝 菘蓝 马蓝
路边青
玄参科 山萝花
唇形科 半枝莲
2. 调查考证、合理利用药用植物资源。
3. 通过植物类群之间的亲缘关系，寻找 紧缺药材的代用品和新资源。
4. 利用植物生物技术，扩大繁殖濒 危物种、活性成分高含量物种和转 基因新物种
二、药用植物学的发展简史
1.《神农本草经》
我国现存最早的药学专著 载药数目：365种 所记各药功用大多朴实有验，历用不衰。 《本经》系统地总结了汉以前的药学成就，对后世本草学的 发展具有深远的影响。
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
唐慎微 1082－1083年 宋代 载药数目：1700多种
5.《本草纲目》
作者：李时珍 成书年代：初稿1578年，定稿1592年，出版1596年。 载药数目：1892种，其中植物1100多种。 集我国16世纪以前药学成就之大成，在训诂、语言文字、历 史、地理、植物、动物、矿物、冶金等方面也有突出成就。 本书十七世纪末即传播海外，先后有多种文字的译本，对世 界自然科学也有举世公认的卓越贡献。
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
是指中医使用的药材，常用的有700-800种左右。
草药 ( Herbal Medicine ) 并非特指草本药材, 是我国部分地区民间草医用以治 病或者地区性口碑相传的民间药, 其中也有是本草记 载的药物，曾一度与中药合称为中草药（Chinese Traditional and Herbal drugs）。
药用植物学 Pharmaceutical Botany
授课人：许崇梅 电话： Email-
绪
论
（一）药用植物学Pharmaceutical Botany
是以具有医疗保健作用的植物为对象， 研究它们的形态、组织、生理功能、分类 鉴定、资源开发和合理利用的一门学科。
迎春花
连翘
白玉兰
紫玉兰
贴梗海棠
紫叶李
榆叶梅
碧桃
紫荆
紫丁香
白丁香
海棠
桃
合欢
鸢尾
生药（Crude drug） 指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、
动物和矿物。从广义上说，生药包括一切来源于天 然的中药材、草药、民族药和提制化学药物的原料 药材，兼有生货原药之意。 中药（Chinese Materia Medica） 是根据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的 药物。包括中药汤剂、中药材和中成药。 中药材
2.《本草经集注》
梁代(公元500年前后) 陶弘景 收载药物730种 反映了魏晋南北朝时期的主要药学成就，并且标志着综合本 草模式的初步确立。
3.《新修本草》又称《唐本草》
是我国历史上第一部官修本草,古代首部药典。 成书年代：唐显庆四年［公元659年］。 载药数目：844种
4.《经史证类备急本草》后世简称《证 类本草》
6.《本草纲目拾遗》
作 者：赵学敏。 成书年代：1765年。 载药数目：921种，其中新增药物716种。
《中国植物志》Flora of China 《中药志》 《中华人民共和国药典》
《中国药用植物志》
பைடு நூலகம்
三、学习药用植物学的方法
注重系统性 联系实际，理解基本概念 注重概念的层次性和系统性
写在最后
民族药( Minority National Medicine) 民族药是指我国各少数民族用于防病治病药物的总 称，如藏药、蒙药、维药、彝药、傣药、壮药等。
（二）学习药用植物学的目的 和任务
1. 准确识别鉴定生药原植物的种类，确保 药材来源的准确性。
大青叶
东北蓼科蓼蓝 华东十字花科菘蓝 华南爵床科植物马蓝 江西、湖北等地马鞭草科路边青