谈谈美食作文
谈谈美食作文
谈谈美食作文•相关推荐您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。
她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。
妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。
顿时油泛起一个个小泡泡。
我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。
不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。
还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。
渐渐的，我闻到了阵阵香味。
今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。
相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！谈谈美食作文篇2身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。
辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。
那时，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。
我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！谈谈美食作文篇3我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮，但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。
美食作文（精选37篇）
美食作文美食作文（精选37篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食作文篇1俗话说：一方水土养一方人。
在我们温州，是琳琅满目，食品更是数不胜数。
为了迎接新年，我们大都开始准备着很多东西了。
从除夕到正月十五，各种酒席铺天盖地。
每桌酒席上都有独具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。
这些美食灵验了一句话，就是温州人可以不吃肉，但绝不可以不吃海鲜。
我们那儿的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹杀了，但不煮熟，而是粘着精心调过的酱，那让人吃了赞不绝口。
这功劳大部分都归于这酱了，这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。
当螃蟹沾着这点酱后，诱人的香味便会散发出来。
尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉，入口即化，美味极了。
所以这道菜是我们温州的独特美食。
还有一个小吃美食，也是过年南方人必吃的食物年糕。
我们那儿样式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。
那年糕的更是好吃，那味道细腻香甜，让人咬一口还想再吃。
因为年糕是过年时吃的，而且年糕意味着节节高、年年高。
也是讨个好彩头呢。
温州是一个以海鲜闻名的城市，血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。
我们这还有炒米粉、炸排骨，都是让游客吃了念念不忘的味道。
这就是我们的美食，随时欢迎你的到来。
美食作文篇2“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。
”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。
今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。
首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。
接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。
双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。
谈谈美食题材高三作文
谈谈美食题材高三作文对美食，我没有多大的研究。
我的炒菜技术不高，在家里也帮不了爸妈多大的忙。
但是，对“糯火肥肠”这道菜，我有一定的研究。
“糯米肥肠”，可想而知，“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。
肥肠尽量要用大点的。
一起来看看关于谈谈美食题材高三作文，欢迎大家查阅!谈谈美食题材高三例文1我的家乡在湘西，那里风光迤俪，民风淳朴，有美食、佳酿，是观光游览的绝佳去处。
那里的山民们心灵手巧，无论生活怎样艰难，物产怎样贫乏，他们都能运用4自己丰富的想象力，把寻常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各种美味的食物，哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说这里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食，这就是鲜为人知的“酸鱼”。
什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚4洗净，裹上米粉(米粉中要放适量食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出来，可以直接1从坛内取出来生吃。
但是，为了卫生，人们大多用茶油或其它植物油炸()熟。
出锅的鱼色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。
“酸鱼”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有贵客到来。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。
烧制方法是：先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里，倒清水并放少量的食盐，喂养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质，再用清水冲洗，并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内，让它们乱钻，等到把豆腐钻出若干个小眼，再下油锅炖煮，并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。
这道菜营养丰富，味道鲜嫩，叫人难以忘记。
小吃就更不用说了，无论是田坎边的鱼腥草，山头上的野撅菜，地里的白菜帮子，萝卜皮都可以进行腌制，再拌上炸得喷香的油辣椒，那味道叫人一想起来就口水三尺长!单因为这些美食，我的家乡已经足够可爱了!谈谈美食题材高三例文2常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。
配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。
取半斤菠菜洗净，切成一寸长;粉丝二两用水泡软，也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎;另将一根青葱切成末。
普通话说话范文谈谈美食
谈谈美食普通话三分钟1、在我看来，美食和星座一样是一种生活方式。
美食是一种心情。
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。
这些就是我对美食的一些独特的见解。
2、我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学，边学边研究，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。
谈谈美食命题作文
谈谈美食命题作文篇一《红烧肉：味蕾上的极致享受》说起美食，那红烧肉必须有姓名。
红烧肉啊，就像一个小小的味觉炸弹，一在嘴里炸开，满是幸福的味道。
我第一次真正品尝到绝世美味的红烧肉是在我外婆家。
那天进院子，就闻到一股浓郁的肉香。
我冲进厨房，看到锅里的红烧肉正在翻滚跳跃。
外婆把肥瘦相间的猪肉切成大小适中的方块，那肉就像小骰子一样整齐。
每一块肉都被煎得四面金黄，再加上酱油、冰糖、葱姜蒜等调料。
只见锅里的汤汁慢慢变得浓稠，黏黏稠稠地包裹着每一块肉。
肥肉部分亮晶晶的，颤巍巍的，就像果冻一样。
瘦肉部分紧实而又鲜嫩。
一口咬下去，肥的部分立马在嘴里化开，油香四溢却丝毫不腻，那股子香味顺着喉咙就滑下去了。
瘦肉部分很有嚼劲，在牙齿的咬合下，肉香被完全释放出来。
我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃，每一个细胞都在喊着“太好吃了”。
一块接着一块，根本停不下来。
最后一块吃完，还忍不住舔舔手指，回味着那留在指尖上的肉香。
糯叽叽、香喷喷、油润润的红烧肉，就这样成为了我心中永远的美食经典。
每次回忆起在外婆家吃红烧肉的场景，我的口水都会不自觉地流下来，那不仅仅是一道美食，更是外婆的爱和家的温暖的体现。
篇二《麻辣烫：“一锅煮尽”的美妙》麻辣烫可是个诱人的东西。
在一条小吃街的角落里，有一家小小的麻辣烫店，那就是我和麻辣烫缘分的开始。
走进店里，能看到一个大大的冰柜，里面装满了各种各样的食材。
有翠绿的生菜，就像一片小扇子一样新鲜；有Q弹的鱼丸，圆滚滚的，看起来就很有嚼劲；有白色的宽粉，像一条条柔软的绸带。
我拿着小夹子，挑着自己喜欢的食材，那感觉就像在寻宝。
挑完后把满满的一碗食材交给老板。
老板把食材一股脑地倒进锅里煮。
只见锅里的汤底翻滚着，冒着腾腾的热气。
那汤底可是麻辣烫的灵魂啊，红红的辣椒油在上面漂浮，还有各种香料混合的味道扑鼻而来。
煮好后的麻辣烫被倒进碗里，再加上一勺麻酱，那麻酱像是会魔法一样，瞬间把所有的东西都变得更加诱人。
吃的时候可不讲究什么优雅，我挑出一条宽粉，长长的宽粉裹满了汤汁和麻酱，一口吸进嘴里，滑溜溜的还带着辣味和麻酱的香味。
谈谈美食(作文15篇)
《谈谈美食》谈谈美食作文（一）:谈谈美食我并不是一个美食家, 但是我是一个对吃很讲究的人, 我从不乱吃东西, 我吃东西是从健康的角度来思考的, 只要是对身体健康有利的东西, 不管是好吃还是不好吃, 我都要吃, 而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配, 比如: 肉类与素菜的搭配呀, 水果与杂粮相配合呀等等, 此刻许多人都在追求所谓的绿色食品, 这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化, 就算是再好吃的美食, 要是天天重复吃, 也不会觉得好吃了, 有些东西偶尔难得吃上一两回的时候, 那才算好吃, 毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化是极为丰富的, 各地都有独特的美食。
而在西安, 羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉洗好切成片, 再加以各种佐料大火煮烂。
这时, 店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍, 越细越好, 泡起来才更入味, 通常黄豆打小就能够了。
之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中, 同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子, 一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍, 就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍, 真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海, 粉条就像层层波浪, 馍块的肉片就像星罗棋布的小岛, 而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫, 它就像一只无形的手勾住了我的鼻子, 令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度, 狼吞虎咽地吃了起来。
真是鲜、香、辣。
羊肉的醇香, 香菜和葱末的清香, 泡馍的柔软筋道, 油泼辣子的香辣, 这就是羊肉泡馍的特色。
再喝上一口羊肉汤, 真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜, 就更是享受了。
汤鲜而不膻, 羊肉肥而不腻, 泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味, 粉条爽滑可口, 这就是我对羊肉泡馍的评价。
美食的作文6篇
美食的作文6篇美食的作文篇1我尝过许许多多的人做的饭菜，不过我妈妈做的饭菜是我吃过最多的。
我就感到妈妈十分辛苦，不但要为我们一家人干活，还要给我们安排生活，所以这一次我要给我的妈妈做一次饭菜。
第一件事，当然是先把米饭清洗干净，再把米饭放进电饭煲里，大约要等待30分钟才能蒸好。
你在干什么？第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒鸡蛋，先把西红柿切成片，鸡蛋打散，锅中烧油，倒入鸡蛋，煎好后，把西红柿倒入锅中翻炒均匀撒上盐，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成条的形状，再放点酱油，再炒一会儿就可以出锅了，这道菜的步骤虽然十分简单，但妈妈可能会喜欢。
这是最后一道菜，对我来说十分难，不过，做每一件事只要专心就会成功。
这道菜就是鱼香肉丝，先切好肉丝再清洗，控干水分，加盐、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉，搅拌均匀，在腌制十分钟。
锅中加油烧热，下锅煸炒，肉丝捞出备用。
倒入热油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉丝，再把胡萝卜切成丝放入锅中，又放入木耳、料汁，翻炒均匀即可出锅，米饭也蒸好了。
我把这三道菜端到了饭桌上，又把饭给端了出来，我给妈妈成了一碗米饭，妈妈尝了尝番茄炒鸡蛋，妈妈说：这道菜的盐放的有点多，太咸了，下次少放点，妈妈又尝了豆腐皮，妈妈说：这道菜的酱油放的太少了，没什么味道，妈妈，最后尝了尝鱼香肉，妈妈又说：这道菜又太麻了，下次少放点。
虽然说我有点难过，不过我还是很开心，因为让我认识到做饭不是十分简单，一定要细心做才能做好。
美食的作文篇2一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。
特别在冬天，吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤，因为它能驱除寒冷，给你带来温暖。
因此，我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。
爱吃它的人都知道，牛肉粉丝汤味美，让人看了垂涎欲滴。
一条条透白的粉丝浸在水中，那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”，那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。
它的做法很简单。
首先把事先浸好的粉丝捞上来，然后放进漏勺中，再放入锅中，加入牛肉，来回翻滚，三四分钟后，再把粉丝和牛肉捞至碗中，再浇上鲜汤，撒上香菜，一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。
谈谈美食作文范文（精选20篇）
谈谈美食作文在学习、工作乃至生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的谈谈美食作文，希望能够帮助到大家。
谈谈美食作文篇1一提美食，往往让人联想到山珍海味，可是我却不那么认为，喜欢一句话：“好吃不如好吃。
”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西，不喜欢吃的，即使价钱再昂贵，在我眼中也一文不值。
小时候，家里很穷，是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。
那时，每到吃饭，就为它们难以下咽而苦恼。
有一次，跟奶奶去邻居家，邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子，拿在手中，吃一口，香喷喷的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那样一小口一小口地品尝，那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新，也使我至今对玉米面情有独钟。
说出来不怕人笑话，小时候，常常盼望生病，因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋，对现在来说特别平常的东西，在那个年代却是稀世珍品，由于生病懒得吃饭，奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校，引来同学们的阵阵羡慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心脏还会因此而虚荣一下。
随着改革开放，责任田包产到户，日子渐渐好起来，许多小时候那么渴望的美食，也变得渐渐平常起来。
对于做饭菜，我一向没什么研究，从小到大，都是奶奶在做。
参加工作后，公司有食堂，也不用操心做饭的事。
婚后，多亏老公自理能力较强，开始一点点跟着他学做饭菜，然而，总感觉我做的饭菜没他做的好吃。
比较起来，最让人回味的还是老公做的夜宵。
深夜看电视到兴奋处，睡意全无，饿的感觉就会袭来，有时也不是饿，就是想吃东西，老公就会亲自下厨，把做好的饭菜端到卧室，围在被窝里，吃着可口的夜宵，偶尔和老公小酌两盅，满满的幸福就会溢满心头，对我来说，那是人世间的美味！谈谈美食作文篇2随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。
大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。
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谈谈美食作文
篇一：谈谈美食
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。
大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。
于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。
可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。
网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。
亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。
亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。
因为我听说其中含
有危害健康的物质。
网上说膨化食品通常含铅量比较高。
铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。
她总是让我吃的东西不重样儿。
每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。
她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。
我觉得这就是美食，吃得放心。
煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。
这样一来，营养比较全面。
我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
篇二：谈谈美食
今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴. 绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。
绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。
说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块
金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。
手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。
它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。
说到
茴香豆, 我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己. 他经常到镇口的咸
亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。
有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“我不多了，我已不多了。
”茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一举成名。
至于茴香豆的做法，它主要
是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加
入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。
茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。
而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。
绍兴的黄酒也是有名的。
绍兴酿酒已有2500年的历史。
绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。
采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。
绍兴
黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京中南海
国宴用酒之一。
绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴
节会，即中国绍兴黄酒节。
首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以
后基本上一年一度，承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉, 不仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。
据说做这个菜很费功夫。
一大方肥瘦相间
的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为
半天；上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就
可以出锅了.凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城. 绍兴的传统美食远不止这些. 篇三：谈谈美食
我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。
美食是一种心情。
古人早有说法：“食无定味，适口为珍。
”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。
我喜欢自己来做，特别是喜欢让别人享用，看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物，我感到非常的开心。
听着他们对我的食物给出评价，我会虚心听取他们的意见进行改过。
下面我就教大家来做一道菜。
首先，准备好一条鲫鱼，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。
在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。
然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，盐，味精等调料全部都准备好哦。
把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。
用铲子小心的翻动，等煎的看上去金黄金黄的，马上倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。
迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就可以了，一道美味的菜肴就出锅了。
篇四：谈谈美食
不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。
我觉得新疆的美食是最典型的了。
新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说“猪”这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。
到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。
新疆是有名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。
品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。
馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，可以存放很长时间，而且种类也很多。
还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。
抓饭营养丰富，具有食补的功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。
还有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。
烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应该是一点也不陌生的。
更有趣的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚
子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。
烧烤的只是那肚子，肚子在这里成了饭锅子。
人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
篇五：
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了，听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。
远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。
瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么
样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。
俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
篇六：谈谈美食
今天，妈妈带我去吃臭豆腐。
在狭长的寺街小巷里，远远的就能闻到一股臭臭的味道，真想调头就走。
瞧!门口排着长长的队伍，真的好吃吗?带着疑问，我进入了店里。
店虽然不大，可挤满了来吃的客人。
好不容易，找了个空位坐下，等妈妈把豆腐端来，只见块块臭豆腐油汪汪、黄灿灿的。
看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着，我也忍不住用牙签戳住豆腐，蘸点甜酱，往
嘴里送去，哇!真香。
虽然闻着臭，但吃起来却是又香又酥，真是名不虚传。
我狼吞虎咽地吃着，好像什么山珍海味也都比不上似的。
其实，追溯臭豆腐的起源，相传是古人王生制作出来的。
他做了些豆腐，因为害怕豆腐上霉，就拿醋和盐当配料，把豆腐放入坛中，将坛口封住，以为能做出乳腐来。
谁知过了很长时间，他打开一看，臭气扑鼻而来，全变成了臭豆腐。
王生自己品尝后，觉得汁多味美，便开始推广，没想到得到了大家的好评。
臭豆腐就这样传开了……
听说现在寺街的臭豆腐已是“臭”名远扬，很多回来探亲的人都不忘去品尝一下。
如果你没尝过的话，不妨去一饱口福吧!。