食堂整改通知书
食堂处罚通知书

食堂处罚通知书篇一:食堂罚款通知单食堂罚款通知单日期:20XX年1月12日食堂罚款通知单日期:20XX年1月12日食堂罚款通知单日期:20XX年1月12日篇二:限期整改通知书及处罚通知书限期整改通知书20XX第()号经查,你(单位)在经营过程中存在以下问题,(内容简述:息职业技术学院食堂管理办法(试行)》第条款的规定,现责令你(单位)于年月日前改正(整改措施:―)。
望承包单位接到通知后,严格按照要求按时按质认真整改,逾期不改正的,本部门将根据《福建信息职业技术学院食堂管理办法(试行)》有关规定,给予相应处罚。
如有疑问请咨询龙腰膳食管理委员会办公室。
膳委会办公室电话:87865984经营单位(签章):龙腰膳食管理委员会年月日(本通知书一式两份,膳委会、经营单位各执一份)处罚通知书(存根联)20XX第()号经复检,你(单位)未按“限期整改通知书”中的各项内容进行整改,根据《福建信息职业技术学院食堂管理办法(试行)》中的有关规定,决定对你(单位)予以人民币元的处罚。
龙腰膳食管理委员会年月日处罚通知书20XX第()号经复检,你(单位)未按“限期整改通知书”中的各项内容进行整改,根据《福建信息职业技术学院食堂管理办法(试行)》中的有关规定,决定对你(单位)予以人民币元的处罚。
龙腰膳食管理委员会年月日篇三:学校食堂规章制度及处罚措施学校食堂规章制度及处罚措施为保证食品卫生,保障师生身体健康,维护学校良好的形象,根据食品卫生法有关规定,根据学校相关制度,特制定如下规章制度及处罚措施:1.各食堂应悬挂卫生许可证,从业人员必须持有健康证。
(违反每人处罚100元,停止无证人员工作)2.食堂工作人员上班时统一着装,穿戴工作衣、帽、口罩、手套。
不佩戴首饰。
保持个人清洁、衣帽洁净,男员工头发前不过眉、后不过领、侧不过耳,女员工必须带帽将头发束起。
(违反每人处罚50元,责令限期改正)3.食堂工作人员不允许在校内会客,不得在公开场合吸烟,喝酒。
关于幼儿园食堂管理不善和基础设施不达标整改通知书

关于幼儿园食堂管理不善和基础设施不达标整改通知
书
一、首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员关于幼儿园食堂管理不善和基础设施不达标的会议,通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。
1、餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。
2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理
化、安全化。
根据相关的基础设施调查,发现该幼儿园还存在着以下几点安全隐患:
1、缺保健室、隔离室。
2、卫生许可证未办理。
3、幼儿活动场所简陋,没有必备的消防器材,存在一定的安全隐患。
为改善办园条件,确保达到办园标准,根据有关文件精神,按照民办幼儿园办园标准,责令你园限期一个月内整改到位。
特此通知。
XX中心校
20XX年1月26日。
规范食堂管理制度通知

规范食堂管理制度通知为了提高食堂管理效率,保障职工用餐质量,我们特制定了《食堂管理制度》,现将相关事项通知如下:一、食堂管理组织架构1. 食堂管理委员会:由公司领导、相关部门主管和食堂管理人员组成,负责制定食堂管理相关政策和方针;2. 食堂管理部门:负责食堂日常管理、供应商管理、食品质量监控等工作;3. 食堂管理员:负责食堂现场管理、卫生检查、食品安全等工作。
二、食堂供应商管理1. 严格筛选供应商:确保供应商具有食品安全资质、健康证明,并且生产的食品符合国家相关标准;2. 定期检查供应商资质:定期对供应商的资质进行审核,并随时对其进行监督检查,确保其符合相关要求;3. 签订合同和协议:与供应商签订正式合同和协议,明确双方责任及权利,保障双方的合法权益;4. 定期评估供应商表现:对供应商的配合度、服务态度、产品质量等进行评估,并根据评估结果进行奖惩。
三、食品安全管理1. 严格进货检查:食堂管理员必须对进货食材进行严格检查,确保食材符合国家标准,并且没有变质;2. 定期食品检测:对食堂使用的食品进行定期检测,确保食品安全;3. 严格操作规程:对食堂操作人员进行食品安全培训,制定严格操作规程,确保食品加工过程符合食品安全标准;4. 食品储存规范:对食品储存进行分类管理,防止食品交叉污染。
四、食堂卫生管理1. 定期清洁消毒:对食堂设备、餐具、餐桌进行定期清洁消毒,确保食堂环境卫生;2. 严格个人卫生:对食堂操作人员进行个人卫生培训,要求操作人员保持良好的个人卫生习惯;3. 饮用水卫生:对饮用水进行定期检测,确保饮用水符合国家卫生标准。
五、食堂用餐规范1. 遵守用餐时间:各部门职工要按照规定用餐时间前往食堂用餐,不得擅自迟到或提前用餐;2. 遵守餐厅秩序:各部门职工要遵守食堂用餐秩序,不得大声喧哗、推搡等行为;3. 合理用餐:职工要根据个人需要合理搭配食物,不得浪费食品。
六、食堂管理制度执行1. 食堂管理部门要加强食堂管理制度的宣传教育,确保全体职工了解食堂管理制度;2. 食堂管理部门要对食堂管理制度的执行情况进行监督检查,及时发现问题并加以处理;3. 食堂管理部门要不断完善食堂管理制度,及时根据实际情况进行调整和改进。
食堂整改报告范文

食堂整改报告范文
《食堂整改报告》
尊敬的领导:
根据上级的工作安排,我单位食堂进行了一次全面的整改工作。
具体整改情况如下:
首先,我们对食堂的卫生情况进行了彻底的检查。
发现食堂存在一些卫生问题,例如厨房地面不够干净,餐具洗涤不彻底等。
为此,我们立即组织人员对食堂进行了全面清洁,严格按照卫生标准进行整改。
其次,我们对食堂的食品安全进行了严格管理。
针对食品存储、加工和烹饪过程中的安全隐患,我们督促食堂工作人员进行了相关培训,提高他们的食品安全意识,确保食品的安全卫生。
另外,我们还加强了对食堂的管理。
制定了更加细化的管理制度,加强巡查和监督,确保食堂的日常运营符合相关标准。
经过一段时间的整改,食堂的卫生状况得到了明显改善,食品安全水平也得到了提高。
同时,管理水平也得到了加强,工作人员的素质也有了明显提升。
我们将继续保持对食堂的监督和管理,确保食堂的运营达到更高的标准。
特此报告。
此致
礼!
XX单位食堂管理部门
日期:XXXX年XX月XX日。
责令整改通知书怎么写

责令整改通知书怎么写责令改正或者限期改正违法行为,是指行政主体责令违法行为人停止和纠正违法行为,以恢复原状,维持法定的秩序或者状态,具有事后救济,那么关于责令整改的通知书该怎么写?下面学习啦小编给大家带来责令整改通知书范文,供大家参考!责令整改通知书范文一 XXX公司:经查,你(单位) 食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。
改正内容及要求如下:1、厕所和食堂必须相隔25米以上;、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;、食堂环境整洁卫生;、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;、添置通风排烟设施;、加强照明;、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。
(公章)20xx年9月10日责令整改通知书范文二 _____公司办公室:公司安全生产“三项行动”检查小组在20____年____月____日检查中,发现你部门工作存在以下问题:一、办公楼1、未设置蓄电式应急照明灯疏、逃生散指示标志和安全出口、未安装消防警铃报警系统或消防广播系统。
社区食堂食品安全监督检查整改情况通报

社区食堂食品安全监督检查整改情况通报根据社区居民的反馈和监管部门的实地检查,近期我社区食堂进行了食品安全监督检查,并对存在的问题进行了整改。
现将具体情况通报如下:
一、食品安全管理制度
社区食堂整改完善了食品安全管理制度,明确了员工操作规范、食品采购验收标准、食品储存保鲜措施等。
制定了规范的操作流程,确保了全程可追溯性。
二、原料采购
食堂对原料采购进行了彻底清查,建立了台账,明确了供应商的资质和合规性,对采购的蔬菜、肉类等食材进行分类存储,避免不同食材交叉污染。
三、食品储存
在食品储存环节,对冰箱、冷库等设备进行定期维护保养,确保温度适宜,避免食品变质。
加强了对易腐食材的分区储存管理,做到先进先出,杜绝存放过期食材现象。
四、食品加工
食堂对食品加工环节进行了全面排查,规范员工操作流程,加强了对食品加工过程的监督检查,确保食品加工过程符合卫生要求,杜绝菌落超标情况。
五、食品摆放
针对餐厅内食品陈列、摆放不规范的问题,食堂重新进行了食品陈列摆放布局,将易腐食品和常温食品区分开来,定期清理冰箱、货架等设备,保持整洁卫生。
六、餐具消毒
在餐具消毒环节,食堂加强了对餐具消毒设备的维护保养,规范了消毒操作步骤,保证餐具消毒达标,避免细菌传播。
综上所述,社区食堂在接受监督检查后,积极整改问题,全面提升了食品安全管理水平。
未来,我们将继续保持定期监督检查,加强食堂内部管理,确保居民饮食安全,提供优质的餐饮服务。
感谢社区居民的监督和支持!愿大家在社区食堂就餐放心、安心!。
通知食堂整改通知书范文

通知食堂整改通知书范文整改通知书公司食堂负责人:我司是一家从事餐饮服务的企业,为了提高服务质量、保障员工健康、提升企业形象,现根据有关法律法规和规范性文件的规定,对你司食堂存在的问题进行整改通知。
一、存在的问题1.食品卫生安全问题。
在近期检查中,发现你司食堂存在食品卫生安全问题,包括食品留样不规范、餐具消毒不彻底、食品进货渠道不规范等问题,这些问题可能会对员工的身体健康造成潜在威胁。
2.服务质量问题。
在近期反馈中,部分员工反映你司食堂在服务质量方面存在问题,包括菜品质量不高、服务态度不佳、就餐环境不整洁等问题,这些问题可能会影响员工就餐的体验和满意度。
3.内部管理问题。
在检查中,发现你司食堂存在内部管理不规范的问题,包括人员培训不到位、管理制度不健全、操作流程不规范等问题,这些问题可能会影响你司食堂的正常运转和食品安全质量。
二、整改要求1.针对食品卫生安全问题,你司应当加强食品留样管理,确保留样时间不少于48小时,餐具消毒要严格按照规定进行操作,食品进货渠道应当合法合规,确保食品质量安全。
2.针对服务质量问题,你司应当提高菜品质量和服务水平,加强员工培训,提高服务态度和意识,营造良好的就餐环境,提升员工就餐体验和满意度。
3.针对内部管理问题,你司应当建立健全各项管理制度和操作流程,加强人员培训和管理,确保各项工作的规范和有序进行。
三、整改期限你司应当在接到本整改通知书之日起5个工作日内完成上述整改工作,并在完成整改工作后向我司提交书面整改报告。
若你司未能在规定期限内完成整改工作,我司将依法依规进行处理。
四、其他事项1.你司应当积极配合我司的整改工作,并按照要求进行整改。
同时,你司应当加强内部管理,提高服务质量和管理水平,确保食品安全和质量。
2.本整改通知书一式两份,一份送达你司,一份留存我司。
本通知书自送达你司之日起生效。
3.若你司对整改通知书内容有异议或需要解释说明的,可以向我司提出书面申请。
食品安全整改通知书范文

2020食品安全整改通知书范文Document Writing食品安全整改通知书范文前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】【篇一】(X)食药监餐责改〔20xx〕XX号XXX公司:经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。
改正内容及要求如下:1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。
(公章)20xx年9月10日【篇二】xxx餐饮有限公司:依照《中华人民共和国消防法》,我司消防安全管理人员于X 年X月X日对你单位:xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。
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食堂整改通知书
通知编号:2017-004 致公司全体同仁:
按照卫生监督管理局的要求,食堂进行全面的检查和整改。
食堂整改内容如下:
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电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。
如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
我司将进一步的加大监管工作的力度,不断改善,使食堂食品安全工作得到全面的完善,经于卫生监督管理局协商,同时也为了响应员工的需求,食堂将边整改边为员工提供餐饮服务。
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