隔夜茶能不能喝
“隔夜茶不能喝”没有科学依据
“隔夜茶不能喝”没有科学依据民谚说“隔夜茶，毒如蛇”；坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。
这种说法的理由是：茶叶经放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。
实际上，这种说法是没有科学依据的。
中医院美容科与保健部主任医师翁丽丽说，其实，“隔夜茶”应指长时间放置的茶水，而不是过了午夜12点就算隔夜茶。
翁丽丽说，二级胺类物质并不等同于亚硝胺，它广泛存在于很多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多。
人们从茶叶中摄取的二级胺数量极为有限，远低于人们从主食中摄入的量。
另外，二级胺本身并不是致癌物，需要在一定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺，当亚硝胺蓄积并达到一定数量时才会发生致癌作用。
“茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。
”翁丽丽认为，隔夜茶会致癌，变质前不能食用的说法有点“危言耸听”。
研究表明，茶水放置时间长后最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
过长时间放置的茶水中是含亚硝胺，不过，亚硝胺要达到每千克体重吸收1000毫克-2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。
一般正常的进食量，不会产生如此巨大的危害性。
不过，不宜喝超过12小时的茶。
翁丽丽解释，因为茶水超过12小时后，茶中会生成许多对身体有害的菌类，容易导致腹泻，特别是夏季放置时间过长的茶水，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
不过，可以用它来漱口，能够清除口臭，清洁牙齿，而且对牙龈还有坚固和保护作用。
现代人喝茶多多少少存在着一些误区。
“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”是人们喝茶中容易犯的错误。
隔夜茶叶不能喝也别倒掉!论隔夜茶叶的妙用
隔夜茶叶不能喝也别倒掉！论隔夜茶叶的妙用茶叶都是讲究现泡现饮的，隔夜茶水就不建议大家饮用了，没有滋味就先不说了，长时间的放置还容易滋生细菌，喝隔夜茶水对身体有害无益。
茶叶的功效那么多，隔夜茶叶就直接倒掉实在太浪费了，下面一起来看看隔夜茶叶有什么妙用吧！隔夜茶叶除了不能喝，能做的事情还有不少呢！1、用来擦拭睫毛、眉毛隔夜茶水可以不用倒掉，用棉签拿来擦拭睫毛可达到增长睫毛的功效，这可比睫毛增长液健康的多。
如果眉毛较为稀疏的话，也可以用隔夜茶水来擦拭，坚持下来可以使眉毛变得浓密。
2、用来消除黑眼圈很多人都有黑眼圈的烦恼，隔夜茶水对消除黑眼圈很有帮助。
将用过的茶包热敷在眼上，可消除黑眼圈。
如果是散装茶叶，则可以拿纸巾包起来，再敷在眼睛上。
3、用来浇花隔夜茶叶可是天然的肥料。
隔夜茶水中含有许多的无机盐和一些植物需要的养分，用来浇花可以使家里的盆栽生长得更茂盛。
即使是冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
4、用来擦拭家具可去异味新买的家具总是有股油漆味，使用久的家具也会有股不好闻的味道。
用隔夜茶水来清洁家具就可以除去异味，比清洁剂要环保，味道也比较清新。
5、用来清除油污隔夜茶水清除油污的能力也是很强的。
就比如我们每次吃完饭之后，我们的碗上总是会沾着油污，这是我们就可以用隔夜茶水倒在碗上泡一会，然后用海绵布来清洗，清洗完之后你就会发现碗上的油污都会被清洗的很干净。
6、用来去腥味厨具用来煮腥味比较重的食物的时候，不管怎么洗，总是会有股挥之不去的腥味，这个时候就可以用隔夜湿茶叶来去除容器里的各种腥味，比如鱼腥味和葱味。
7、北方可以用来净化空气冬天的时候，北方家里都会有暖气。
但是因为外面太冷不开窗通风，屋里难免会产生不良气味。
这个时候，可以将隔夜茶的水倒掉、稍加沥干后，在暖气管上铺上一块布，将茶叶均匀地铺撒在上面。
暖气的热度烘托着茶叶，会将屋内充满茶香，同时湿茶冒出的水汽还起到了加湿干燥环境的作用，既环保又节约。
隔夜茶水有毒 这是真的吗？
隔夜茶水有毒这是真的吗？现在很多人都知道，喝茶可以养生，也有很多人喜欢喝茶，只是喝的茶不同而已，那我们晚上没喝完的茶水放哪了呢，倒掉了？但人们常说：“隔夜茶，毒如蛇”，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。
近日，有网友发帖认为：“茶水久放会馊，还能产生大量的亚硝酸盐，从而对人体产生危害，所以隔夜茶不能喝”，隔夜茶真的对人体有害吗？隔夜茶是指：头天所冲泡的茶汤放到第二天，时间长经过一个夜晚，称隔夜茶。
论口感：隔夜茶PK新泡茶前者不输首先，通过实验来验证真相。
选取了人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。
实验的第一天上午9点，记者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。
当晚9点，实验人员同样冲泡好了三杯茶水并放置。
第二天上午9点，实验人员再次冲泡好了3杯新的茶水。
而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小时。
经过长时间放置，这些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的区别？实验人员邀请了国家高级品茶师，来对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。
楼先生从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质，“虽然它经过泡的时间比较长，但是它还具有该茶本来应该有的口感，普洱讲究呈味和醇味，隔夜茶可能还会更好一点。
”测毒性：隔夜茶的亚硝酸盐不会增高实验人员将冲泡好的样品送检至北京市营养源研究所，对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。
据介绍，茶叶水中亚硝酸盐的含量，国家没有出台相关标准。
本次实验，以国家生活饮用水卫生标准为准，按照规定，生活饮用水中的亚硝酸盐含量应小于等于1mg/L。
一周后出炉的数据显示：普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L;龙井现泡新茶低于0.2mg/L，放置12小时和24小时的茶亚硝酸盐含量分别为0.25mg/L、0.26mg/L。
不过，所有的实验检测结果均低于1mg/L。
隔夜凉茶还可以喝吗
隔夜凉茶还可以喝吗隔夜凉茶不能不能喝一直是个争议，到底隔夜凉茶可不可以喝呢?习啦小编给你具体讲解一下隔夜凉茶还可以喝吗吧。
隔夜凉茶不宜喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。
疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。
如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。
因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
喝凉茶的好处1.夏天天气炎热，尤其是出汗后感到口渴时，人们都想喝上一大杯凉茶，既解渴又解热，痛快无比，而且还能降火，清新口气。
2.适当饮用凉茶，可以起到抵御、消除暑邪的作用。
3.适当的喝凉茶，可以保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
4.适当的饮用凉茶，能降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
隔夜茶到底能不能喝
隔夜茶到底能不能喝
最佳答案
隔夜茶产生的亚硝胺并不致癌，但隔夜茶也不适宜饮用，无论是口感还是卫生方面都需要注意。
因此，一般尽量不要饮用隔夜茶。
这隔夜茶到底能不能喝？所谓的隔夜茶不一定指放了一夜的茶，浸泡时间过长的茶都可以归类于隔夜茶范畴。
人们之所以说喝隔夜茶会致癌，是因为长期浸泡的茶容易产生亚硝胺，而这个亚硝胺是强烈的致癌物质。
不过倒也不用谈“茶”色变，毕竟这种物质一直活跃在我们生活的各个角落：食物、化妆品、烟、酒中多少都有含量，其中含量最高的是腌制食品，如咸菜、咸鱼、腊肉中含量最多。
与这类比起来，隔夜茶中所含的那些亚硝胺就不够分量了。
曾有研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两者都是亚硝胺的天然抑制剂，从理论上来说喝茶似乎还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危险。
茶叶中丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，能够有效抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。
茶叶中的维生素C和维生素E也有辅助抗癌功效。
人体本身就有分解亚硝胺的能力，一般情况下足以消除茶水中极少量的亚硝胺。
若要产生致癌效果，必须达到每千克体重吸收1000——2000毫克亚硝胺才有可能，正常人不太可能一次性摄取这么多的量。
但这并不能说明喝隔夜茶不会影响健康。
茶水浸泡超过12小时后，茶中自然会产生许多对身体有害的菌类，极容易导致腹泻。
特别是入夏以后，气温逐渐升高，茶水放置时间过长会损失大部分维生素，且茶中的蛋白质、糖类等成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料，放置太久的茶水便成为“微生物滋养器”。
饮用这样质量的水，无法保证人体健康不会伤害。
过夜茶不能喝是真的吗
隔夜茶一般是不建议喝的，因为隔夜茶可能会造成身体出现多种不舒服的症状，还可能会刺激胃肠道，甚至会对人体的肝肾功能造成一定程度的损害。
1、茶叶中的茶多酚等物质，经过一个晚上后很可能会形成茶锈，茶锈进入人体后，会刺激胃肠道的粘膜，引起胃肠道粘膜损伤，分泌炎性因子，导致腹泻、呕吐等临床症状出现；另外，茶锈中还可能含有一些对身体肝肾功能有害的重金属物质，如果长期喝隔夜茶，很可能会引起肝肾功能障碍。
2、隔夜茶的口味会发生改变，如果喝隔夜茶，可能就会引起人体出现不舒适的感觉。
3、隔夜茶暴露于空气中较长的时间，就容易受到外界各种致病细菌的污染，导致细菌的滋生；所以，如果喝隔夜茶，容易引起肠道内菌群失调，导致腹痛、腹泻等症状出现。
隔夜的茶叶还可以喝吗？
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生活常识分享隔夜的茶叶还可以喝吗？
导语：喝茶是很好的一种养生习惯，但是喝茶的话我们也需要讲究一定的原则问题，例如隔夜茶是不适合喝的，容易引起拉肚子，生病或者是造成其他不良
喝茶是很好的一种养生习惯，但是喝茶的话我们也需要讲究一定的原则问题，例如隔夜茶是不适合喝的，容易引起拉肚子，生病或者是造成其他不良的危害，但是隔夜茶可以用来驱蚊或者止血。
1、其实隔夜茶之所以不能够何的原因是因为茶叶泡久了导致茶叶中的维生素过度的流失从而引起茶水的变色，在健康养生学中其实隔夜茶还有众多的妙用。
2、隔夜茶也不是多久的都有好处，我们通常说的”隔夜茶“是浸泡的茶叶在24小时以内的，超过24小时的茶水容易变质，也就会遇到人们通常说的和隔夜茶会拉肚子，一般照成拉肚子的隔夜茶都是超过24小时的变质茶。
3、隔夜茶的妙用：驱蚊
将浸泡过后的茶叶晒干，在室内点燃可以起到很好的驱蚊效果，比夏天的蚊香味道好闻多了。
4、隔夜茶妙用：止血
茶叶中含有的茶酸素可以缓解牙龈出血，也可以把茶叶嚼碎敷在伤口止血。
5、隔夜茶妙用：清心明目
熬夜加班上网早上起来眼睛有红血丝可以喝些隔夜茶缓解眼睛的酸涩缓解红血丝，也可以用来擦洗眼睛消除血丝。
隔夜茶的功效与作用是什么
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生活常识分享隔夜茶的功效与作用是什么
导语：很多人都觉得隔夜茶是不能够喝的，因为隔夜茶因为时间太长了，而里面的味道也改变了，很多朋友都觉得隔夜茶是不喜欢喝的，对于隔夜茶不能够
很多人都觉得隔夜茶是不能够喝的，因为隔夜茶因为时间太长了，而里面的味道也改变了，很多朋友都觉得隔夜茶是不喜欢喝的，对于隔夜茶不能够喝是有误导的，大家都觉得隔夜茶里面含有很多的细菌，喝了之后会闹肚子的，其实隔夜茶并不是像大家说的那样的，隔夜茶的功效与作用是什么呢？
1、抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
2、止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。
疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5、生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。
如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6、固齿洁齿：隔夜茶茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭。
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隔夜茶能不能喝
关于《隔夜茶能不能喝》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在很多人的认知中认为，隔夜茶是不能够喝的，因为会产生各种怪味。
但是隔夜茶真的不能喝吗？从科学的角度来看，隔夜茶不是不存在安全隐患，因为放置的时间过久，会导致茶水的变质变色，但是隔夜茶能不能喝不能只看颜色，下面就让我们一起来看看吧。
现代人以茶会友也成为了一种时尚，既然是以茶会友，必然少不了对于茶品的饮用了。
但是我们也会遇到这样的问题，隔夜茶能不能喝？很多人都热为隔夜茶是无法饮用的，因为当茶水长时间的放置，就会改变了原有的颜色，看起来就像变质一样。
所以，才有了很多奇奇怪怪的传闻。
从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶极为相似。
这些经过长时间放置的茶，其中的化学成分会发生较大的变化。
由于白天气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶的变化甚至比“隔夜茶”更为明显。
茶水在经过长时间放置以后，最主要的变化是茶叶中所含的茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶水颜色不断加深。
一杯清澈碧绿的茶水放置久了，是在高温的影响下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶水的澄清度也会下降，变得越来越浑浊。
不过，这些氧化产物都是无毒的，对人体也不会产生危害。
我们经常听到有说法说“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。
之所以这么说主要是因为茶叶过夜后，其中所含的二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。
但实际上，这种说法是没有科学依据的。
首先，二级胺类物质广泛存在于很多种食物中，并非茶叶独有，并且人们从茶水中摄取的二级胺类物质数量极为有限，远低于人们从任何一类主食或蔬菜中摄入的量。
再者，二级胺类物质本身并非致癌物，而是需要在特定条件下与硝酸盐发生化学反应才能形成亚硝胺。
所谓的特定条件，包括酸碱度、微生物和温度等多种因素，因此并不能说茶叶中含有二级胺类物质和硝酸盐都会产生亚硝胺。
此外，亚硝胺在人体内要达到一定的含量时才会产生致癌作用。
据研究，亚硝胺达到每千克体重吸收100至200毫克并持续性大剂量服用才会可能致癌。
“隔夜茶”中虽然可能含有亚硝胺，但其含量并不比其它食品中含量高，是不会产生致癌的危害的。
并且人们在正常喝茶的时候，从茶水中摄取的茶多酚和维生素C都能够有效地阻止人体合成亚硝胺，是亚硝胺的天然抑制剂。
但值得大家注意的是，并不是说“隔夜茶”不存在安全隐患。
由于茶水放置时间过久，其中的蛋白质、糖类等物质能够不断繁殖细菌、霉菌，因而，茶水在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶水变质。
此外，在茶水的放置过程中，伴随着水温的下降，茶叶中所含的茶多酚和维生素大多发生化学变化，导致茶水的抗氧化能力下降，其营养价值也随之下降。
从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝放置时间过久的茶水，只有这样才能充分发挥茶叶的价值，为人们健康提供更多的营养和健康成分。
其实，隔夜茶能不能喝并不是完全取决于茶水是否变色，因为茶水变色只能说明发生了氧化，并不能仅此就判断茶水已经发生了变质。
所以，我们在判断的时候，也应该客观一些。
因为隔夜茶也是具有很多的功效。
没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下用途。
一、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。
口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
六、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。
因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
现在我们也解决了隔夜茶能不能喝的问题。
所以，我们也可以放
心的饮用隔夜茶了，只要茶水没有变质，我们还是可以放心的饮用的。
不要有太多的心理压力，而且它们还是具有很多的优势。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解了隔夜茶能不能喝了吧，其实还得看是否有妥善的保藏。
当然未变质的隔夜茶不仅可以饮用，还可以有很多其他的功效哦，通过小编的介绍，你知道了吗？希望小编的介绍对大家有所帮助。