日常卫生消毒检查表

合集下载

环境卫生专项检查表

环境卫生专项检查表
Toilet Cleanliness
Check the cleanliness of the toilet, including the toilet bowl, floor, walls, etc.
Floor Cleanliness
Check the cleanliness of the floor, and if there are any obvious stains or trash
检查是否进行了必要的消毒措施,如消毒液的使用和有效期等
昆虫防治
检查是否有昆虫滋生的迹象,如苍蝇、蟑螂等
灭火设备
检查灭火设备的完好性和可用性
餐具清洁
检查餐具的清洁程度,包括刀、叉、碗等
备注:以上检查项目仅为参考,实际检查时要根据具体情况进行调整和补充,确保环境卫生达到相关标准。以上检查项目仅为参考,实际检查时要根据具体情况进行调整和补充,确保环境卫生达到相关标准。
Note:The above inspection items are for reference only. Adjustments and additions should be made based on specific circumstances to ensure that environmental hygiene meets relevant standards.
环境卫生专项检查表
检查项目
检查标准
垃圾分类
检查垃圾分类是否规范,是否有合适的垃圾桶和标识
厕所清洁
检查厕所的清洁程度,包括马桶、地面、墙壁等
地面清洁
检查地面的清洁程度,是否有明显的污渍和垃圾
桌面卫生
检查桌面的卫生情况,包括清洁程度和摆放物品是否整齐

超市卫生检查表

超市卫生检查表

超市卫生检查表
概述
本文档为超市卫生检查表,用于评估超市的卫生状况,确保产品和消费者的安全。

该检查表包括各个卫生方面的指标,供超市管理人员使用。

检查表
1. 储存环境
- 冷藏区温度是否符合要求?
- 冷冻区温度是否符合要求?
- 生鲜区温度是否符合要求?
- 食品储存是否有明显交叉污染?
2. 清洁与消毒
- 超市内部是否干净整洁?
- 地面、墙壁、天花板是否有明显污渍?
- 操作台面、器具是否清洁?
3. 餐饮区卫生
- 餐桌、椅子是否清洁?
- 餐具是否消毒?
- 环境是否通风良好?
4. 厕所卫生
- 厕所是否清洁?
- 手洗设施是否完备?
- 厕所是否有异味?
5. 废弃物处理
- 垃圾桶是否及时清理?
- 废弃物是否分类处理?
- 废弃物是否被正确密封?
6. 个人卫生
- 超市员工是否经常洗手?
- 员工是否穿戴干净整洁的工作服?- 员工是否戴着帽子或头巾?
结论
该检查表用于评估超市卫生状况,确保产品和消费者的安全。

超市管理人员可以根据检查表的指标开展卫生工作,并定期进行检查以确保卫生标准的符合。

这将有助于提高超市的形象和消费者的信任度。

*请注意,本检查表仅供参考,可能需要根据实际情况进行调整,确保符合法律法规和相关政策。

*。

咖啡店卫生管理日常监督检查表

咖啡店卫生管理日常监督检查表

咖啡店卫生管理日常监督检查表
1. 前言
本检查表用于咖啡店的卫生管理日常监督,以确保店内环境卫生、食品安全和员工卫生行为符合相关法规和标准。

2. 店内环境卫生检查
- 室内清洁程度是否符合要求?
- 地面、桌面和椅子是否干净整洁?
- 垃圾箱是否及时清空?
- 厕所是否清洁,并且配备洗手设施和洗手液?
- 空气是否清新,排烟设施是否正常使用?
3. 食品安全检查
- 食材是否存放在适宜的温度和湿度条件下?
- 食品是否标注了生产日期和保质期?
- 食材是否新鲜、无异味、无霉变?
- 食品制作过程是否符合卫生要求?
- 食品加工台是否清洁?
4. 员工卫生行为检查
- 员工是否穿着清洁的工作服和帽子?
- 是否定期健康检查,无传染病症状?
- 是否在工作期间经常洗手,并使用消毒剂?
- 是否严格按照食品安全操作程序操作?
- 是否戴手套和其他防护措施,确保食品安全?
5. 结论
- 在每日监督检查中发现的问题:
- 接下来的改进计划和措施:
- 下次检查日期:
以上为咖啡店卫生管理日常监督检查表的基本内容,根据具体情况可进行调整或增加检查项。

请注意,在填写检查表时应严格按照相关法规和标准的要求进行检查和评估,确保咖啡店的卫生管理符合要求并提供安全的环境给顾客。

幼儿园卫生清洁消毒工作检查表

幼儿园卫生清洁消毒工作检查表
地面.窗户.门使用1:200比例84 消毒液,擦拭及拖拭
桌面.地面使用1:100比例84消 毒液,擦拭及拖拭
11
混龄区角
离园前
桌面使用1:100比例84消毒液擦 拭、物品整理00比例84消毒液浸 泡20分钟再清水擦拭,所有器
材暴晒不少于2小时
13 沙水区、种养区
每周六
沙子翻一次,种养区杂草除草 一次
14 活动区器材
每周五
器材使用1:100比例84消毒液浸 泡20分钟再清水擦拭,所有器
材暴晒不少于2小时
周四中午
15
户外草坪
(每两周一
次)
使用清水冲洗
是否按 照消毒 步骤进 行
检查结果
管辖区域 是否全部 优 良 一般 差 消毒完成
备注
园长办公室、财务
7
室及财务室走廊、 前后楼梯、1楼、3
楼成人卫生间
8
保健室
9
厨房
10 保教、后勤仓库
离园前 早餐后 中餐后 离园前 早餐后 中餐后 离园前
离园前
桌面.地面.卫生间1:100比例84 消毒液拖拭
桌面.地面比例使用1:100 84消 毒液,擦拭及拖拭
幼儿园卫生清洁消毒工作检查表
项 目
区域
教室桌面、地面、柜
1
子、卫生间台面、地 面、便池、门窗、窗

2 前、后楼梯扶手
3
绘本馆、大厅地面 、门卫区
8
多功能厅、室内活 动区地面
4
公共区地面、教师 办公室
5
美工室、幼小衔接 教室
6
公共走廊
园长办公室、财务
7
室及财务室走廊、 前后楼梯、1楼、3
楼成人卫生间
时间

标准办公室卫生检查表

标准办公室卫生检查表

标准办公室卫生检查表办公室卫生检查表。

办公室卫生是一个组织或企业的形象和员工健康的重要保障,因此定期进行办公室卫生检查是非常必要的。

下面是一份标准办公室卫生检查表,供大家参考和使用。

一、办公室整体环境。

1. 办公室内是否有异味?2. 办公室内是否有明显的垃圾堆积?3. 办公室内地面是否清洁干净?4. 办公桌、椅子、文件柜等办公家具是否整洁无尘?二、办公室卫生设施。

1. 卫生间内是否有清洁剂、手纸、洗手液等卫生用品?2. 卫生间内地面、马桶、洗手台等是否干净整洁?3. 卫生间内是否有异味?4. 饮水机、咖啡机等设备是否定期进行清洁和消毒?三、办公室垃圾处理。

1. 垃圾桶是否定期清理?2. 垃圾分类是否得当?3. 是否有定期清运垃圾的服务?四、办公室空气质量。

1. 是否定期开窗通风?2. 是否有空气净化设备?3. 是否有植物或空气清新剂?五、员工个人卫生。

1. 员工是否定期进行个人卫生保健知识培训?2. 员工是否有定期身体检查?3. 员工是否有按时更换工作服或者定期清洗工作服的习惯?六、办公室杀菌消毒。

1. 是否有定期对办公室进行杀菌消毒?2. 是否有定期对办公用品、办公设备进行清洁消毒?七、办公室卫生管理。

1. 是否有专门负责办公室卫生管理的人员?2. 是否有定期进行办公室卫生检查和评估?3. 是否有建立健全的办公室卫生管理制度和标准操作流程?以上是一份标准办公室卫生检查表,希望各位单位和组织能够认真对待办公室卫生问题,定期进行检查和整改,共同营造一个清洁、整洁、舒适的办公环境,为员工的健康和工作效率提供保障。

同时也希望各位员工能够自觉遵守卫生规定,保持个人卫生,共同维护良好的办公环境。

日常消毒记录、安全检查表 (1)

日常消毒记录、安全检查表 (1)

21
2 用具清洗干净、定位放置(有“名”有“家”)(每项10分) 20
早点
3
待用原料不得落地并防尘(11分),调味品摆放整齐(5分)、 保洁柜干净(5分)
21
4 机械设备清洁干净、加盖防尘布(10)
20
5 冰箱内生熟分开、半成品加盖、入冰箱标识齐全(每项6分) 18
补充说明:1、厨房中午下班后应做到锁门制度,由值班员负责,未做到的应倒扣本组10分,各组互相监督执行,同时分
值班检查表
值班员:
值班主管:
班组 序号
项目
1 地面干爽无垃圾、无卫生死角、地沟清洁(每项7分)
检查时间: 年 月 日星期
分值
事实描述
得分
总分
周累 计得
21
2 用具清洗干净、定位放置(有“名”有“家”)(每项10分) 20
炉子 3 熟食容器清洁无油垢、油迹(11)、生熟分类存放(10)
21
4 工作台、灶子、油烟罩、保洁柜ห้องสมุดไป่ตู้持干净清洁(每项5分)
20
5 净菜有防尘布、灶台下清洁、调味品摆放整齐(每项6分)
18
1 不得有与工作无关的私人物品(风味、配餐间各项10分)
20
2 用具清洗干净定位放置、留样盒及用具清洗消毒(每项10分) 20
粗加 工区
3
垃圾桶干净有盖、工作服着装统一(每项10分)
20
4 地面干净(5分)、无卫生死角(7分)、地沟清洁(8分)
1 地面干净、洗碗池干净无杂物(每项5分)
10
2 休闲区座椅摆放整齐、餐桌清洁无油迹(每项10分)
20
大厅 3 拖把、抹布、扫把、卫生桶归位摆放整齐(每项5分)
20

每日卫生检查记录表

每日卫生检查记录表

13
仓库
零乱 良
14 废 料 未处理
排水不良 防火、防盗不
放置零乱
15 饮水机 不清洁 漏水 损坏
说明
每日卫生检查记录表
日期: 复检
16 其 他
总经理:
厂长:
主管:
检查人:
说明:检查结果符号: √优,
△尚可,
╳差。
食堂卫生检查表
每日卫生检查记录表
日期:
检查项目




评分标准
A、未定位定点、摆放不整齐、未清理、未消毒.
1—4
C、生、熟分开,用保鲜袋包装,摆放整齐。
5—10
A、未定位定点、摆放凌乱。
0
9厨
具 B、摆放整齐、清理干净。
1-7
C、定位定点摆放整齐、清理干净。
8-10
分数
总经理:
厂长:
主管:
检查人:
说明:检查结果符号: √优,
△尚可,
╳差。
6
储藏室
A、物品未定位放置,摆放不整齐. B、摆放整齐、清理干净。 C、定位定点、物品摆放整齐、环境整理清扫干净、 玻璃窗明亮。
0 1-5 6—10
A、未设立垃圾放置区。
0
7 垃 圾 桶 B、有垃圾桶放置、但有剩菜剩饭.
1-6
C、有垃圾桶、桶内清理干理.
7—10
A、生、熟未分开,物品摆放凌乱。
0
8 冰 箱 内 B、生、熟分开,未用保鲜袋。
亮。
0 1-5 6-10
A、未穿工作服、戴白帽。
0
4
员工形象
B、未戴帽子、工作服脏。 C、穿工作服、戴帽子。
1-5 6-8
D、穿戴整齐、干净。

公司消毒检查表模板

公司消毒检查表模板

1、灯管、空调、开关盒等无异常、积尘
2、电线、线槽紧固,电闸有线路标示,相 4 水、电 关电线摆放整齐、无乱接线现象。
区 (财务室)以及F区(行政办公室)
3、卫生检查员查到上表未提及之缺失的,可酌情扣分。
备注 1、
不合 2、 格项 3、
3、电制开关下面无堆放物品 4、茶杯放置整齐、水池无浮油、茶叶等杂 物
1、分类存放、标识清楚。
4、私人物品按规定存放整齐。
2、不要的旧文件、资料应及时处理。 3 文 件 3、能随时取出必要的文件。
4、文件夹有标示且与放置内容一致
检查说明 1、总分为100分,检查每违反一个小项目扣 3 分。 2、办公区域包括A区(出入口、前台、卫生间、展品区、吧台及接待
区);B区(市场部);C区(招商部);D区(总经理室);E
1、洗手台干净、无杂物,水池无咖啡渣、 7 卫生间 茶 2、叶地等面杂无物水。积,纸巾扔在纸蒌并及时清理
。 3、相应的清洁用具堆放整齐并保持干净。
窗台、盆栽 4、墙壁无蜘蛛网、手脚印、乱张贴
1、雨具有放置在规定的位置。
5、墙壁无乱涂乱画、悬挂物整齐、端正 6、盆栽内无杂物并清理盆底周边
8


2、屋角、楼梯间无杂物堆放。 3、办公室公告栏应张贴最新公告及通知。
致6、下班时,桌面清理整齐干净
1、有明确管理责任人。
5 电 话 2、保持干净。
3、电话机上有本机号码标识。
1、服装穿著整洁,不允许穿拖鞋进入办公
6


室 2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。
3、工作认真,不闲谈、不打瞌睡工作认真
1、 地面、角落清扫干净无积尘、纸屑
地面、墙壁 2、玻璃无破损、无积尘 2 、天花板、 3、窗帘、窗台干净无尘
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
消毒检查表
单位:
检查时间 检查人员

周 星期
检查内容
年月日 消毒情况 处理意见
环境卫生
1.门前卫生区域是否干净,堆放的垃圾是否 及时倒掉.
2.剩菜桶是否摆放在指定位置.
3、灶台、案板等灶具是否保持干净。 4、加工用设施、设备及灶具、餐具是否清洁, 5、地面、墙壁、玻璃是否清洁,
6、厨房内废弃物是否及时倒掉, 厨房卫生 7、垃圾桶和污水桶有无违反规定放在厨房内
食品 采购 14.剩余食品是否采取冷品。
15.食品及其原料是否索证、索票、有无验收记录
16.各种台账(出、入库单等)填写是否及时.
消毒措施 17.餐具是否定期进行认真消毒,有无消毒记录
食品留样
18.是否按规定对学生餐进行留样,并做好留样记 录
存在问题
整改时限 整改情况
8、防鼠、防蝇设施是否按规定要求使用
9、存放生品、半成品和成品的容器是否用白布 盖好,存在苍蝇污染。
10、洋芋、蔬菜是否清洗干净
从业人员 11.上班时间是否穿工作服、戴工作帽 个人卫生 12.上卫生间是否换工作服或有其它不良卫生习惯
13.食品库房是否脏乱,食品原材料是否分类、 分架、隔墙、离地整齐存放
相关文档
最新文档