杭州最佳餐厅TOP

合集下载

杭州好吃的早餐店

杭州好吃的早餐店

杭州好吃的早餐店1/青茶豆浆油条、春卷饭团,梅干菜肉饼、还有那最淳朴的猪油拌饭...青茶真正做到了在现代环境中最大程度的还原古法滋味……朴实又热气腾腾的青茶,温暖了多少个赶早的胃啊!D32店地址:登云路小河路交叉口D32商业中心一楼时间:6:00-22:00西湖店地址:西湖银泰1楼无印良品旁时间:07:00-21:002/古早永乐村相信很多人冲着古早永乐村,都是为了霸王油条吧!有一阵一直在排队!店里的手工豆浆也真是不错...烧饼和饭团是除了油条之外的美味!饭团口味丰富,肉燥、香肠葱蛋、培根葱蛋,多种口味的饭团,配料也是real饱满!地址:东坡路26号湖滨银泰四期,特斯拉附近时间:10:00-20:003/良食家住城西的宝宝也能吃到精致的中式早餐!普通市井小吃也能吃出高级感! 招牌咸豆浆一定要来一碗!良食的烧饼皮十分酥脆,吃的过程中会一直往下掉渣哟!放置一会,也不会软塌掉呢!店里食物也是够分量的!地址:丰潭路城西银泰城一楼时间:10:00-21:004/桃园眷村被称作“烧饼油条界的LV”,上海的那家火爆盆友圈的桃园眷村,也开到杭州了!就在滨江宝龙城市广场...烧饼油条自然是招牌,点单最多的是猪排蛋烧饼和芝士烧饼!地址:滨盛路3867号滨江宝龙1区M-F1-028室时间:07:00-23:005/四大金刚的店四大金刚的店,很多吃货称这家为平价版的桃园眷村!强烈推荐粢饭团,饭团里有橄榄菜、榨菜、肉松和油条... 蘸白糖更好吃!特色煎饺有白菜和韭菜两种馅料...地址:景昙路9号杭州大厦501城市广场B1-09时间:07:00-23:006/蕙心小吃店藏在小区底下的蕙心小吃店,每种馄饨都有“汤水”和“干拌”两种选择!20只小馄饨才5元! 馄饨皮是“蕙心”独有,很有韧劲!蕙心家的烧麦也不错,皮晶莹剔透,干干滑滑的表面不会很软烂,透过烧麦皮居然能看到包裹在里面的汤汁在晃动,因为太有弹性了所以很难戳破...用筷子轻轻夹起,一口入嘴,汤汁混杂着肉香,在弹性的表皮间交融,堪称完美!地址:德苑路83-1号时间:06:00-11:007/楠哥煎饺“汁流满地”的楠哥煎饺,煎饺成锅出,一锅煎饺卖完了才会开始烧另一锅!永远保持在需要排队的状态...煎饺一口咬下去嘣出汁水,又有“卡兹卡兹”的声响冒出来!店里的生煎包也有很多人爱,肉馅一样的鲜美但又不多的发腻!豆腐脑和小馄饨必定要有一样存在,咸香的虾皮和榨菜是选择豆腐脑的关键,偶尔放点油条渣渣也特别香!地址:建国中路130号时间:06:00-13:308/宝美点心宝美在一个不算狭小的三岔路口,名声远扬,所以大老远就能看见!生煎包个头真的到了一口一个的境界!面皮发的恰到好处,不硬也没有夹生感,薄薄的底部被油煎得松脆,肉馅很新鲜!生煎包的最佳拍档就是牛肉粉丝汤了!地址:城头巷108号时间:06:00-13:30感谢您的阅读,祝您生活愉快。

杭州特色私房菜排行榜

杭州特色私房菜排行榜

杭州特色私房菜排行榜杭州,这座拥有悠久历史和丰富文化的古城,以其独特的美食文化而闻名于世。

私房菜,作为一种带有个人特色和传统风味的烹饪方式,深受杭州市民和游客的喜爱。

本文将为您介绍杭州特色私房菜的排行榜,为您的舌尖之旅提供一份参考。

一、摇曳香草起源于杭州市区的摇曳香草以其独特的菜品创新和用心的烹饪手法而备受推崇。

这家私房菜馆主打以素食为主的菜品,选用上等的新鲜蔬果,搭配独特的香草调料,营造出美味与健康兼具的菜品。

其中著名的招牌菜有:香椿豆干炒饭、糖醋藕丝、红烧酱香罗卜等。

以清新淡雅的风味和出色的口感,在杭州市场备受青睐。

二、怀旧时光怀旧时光私房菜馆位于杭州西湖风景区附近的一条小巷中,拥有幽静的环境和复古的装潢,给人一种回到老上海的感觉。

这里以复古风情和传统手艺为卖点,经典的苏南菜系是这家餐馆的特色。

推荐菜品有:南乳猪蹄、干煸四季豆、麻辣香锅等,口味纯正,回味无穷。

怀旧时光私房菜馆成为了许多老杭州人和游客追寻记忆的地方。

三、舌尖杭州舌尖杭州是一家位于杭州市中心的私房菜馆,以其别具一格的装修风格和精致的菜品而备受瞩目。

这家餐馆重视对传统杭帮菜的传承,注重每道菜品的色香味俱佳。

著名菜品有:西湖莼菜汤、东坡肉、龙井虾仁等。

舌尖杭州以其精湛的烹饪技艺和对食材的精挑细选,成为许多顶级美食家追捧的地方。

四、湘江鲤鱼头湘江鲤鱼头私房菜馆以其湖南菜系的独特魅力而迅速在杭州市场打响了名声。

湖南菜系以辣味为主,口味独特,给人带来刺激和醇香并存的味觉享受。

主打菜品有:剁椒鱼头、湘西腊味煲仔饭、辣子鸡等。

湖南菜特有的火辣风格和香辣口感,让湘江鲤鱼头私房菜馆在杭州市场独占鳌头。

五、杨梅竹斑杨梅竹斑私房菜馆位于杭州市武林门的一条小街上,主要经营海鲜私房菜。

这家私房菜馆的招牌菜是竹斑鱼,选用新鲜的竹斑鱼制作成各种独特的菜品,烹饪手法独到,保证了原汁原味的口感和鲜嫩肉质。

除了竹斑鱼之外,杨梅竹斑私房菜馆还提供其他丰富的海鲜菜品,满足了许多美食爱好者的口味需求。

杭州·王元兴酒楼 给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味

杭州·王元兴酒楼    给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味

杭州·王元兴酒楼给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味杭州是一座充满美食的城市,而塘栖则是杭州不可忽视的美食之地。

在塘栖,有一家历史悠久的酒楼,名叫王元兴酒楼。

这家酒楼以传统的烹饪工艺和地道的菜肴而闻名,给顾客带来了一份份美味的回忆。

今天,我们就去王元兴酒楼,尝一尝他们的美食,领略一下塘栖的老底子美味。

王元兴酒楼位于塘栖古镇的市中心,周围环境幽静,建筑老旧。

走进酒楼,一股淡淡的香气迎面扑来,给人一种舒适的感觉。

酒楼的装修简洁大方,墙壁上挂满了古色古香的字画和照片,让人感受到这里的历史和文化。

大厅里摆放着一排排光洁的餐桌,整齐划一,给人一种井然有序、清爽宁静的感觉。

坐下后,服务员热情地送上菜单和热茶。

菜单上的菜品琳琅满目,有当地特色的美食,也有一些家常菜,应有尽有。

在服务员的推荐下,我们点了一份铁板豆腐、一份西湖醋鱼和一份龙井虾仁。

虽然这些菜看似平常,但是王元兴酒楼的烹饪工艺和食材选用都是讲究的,所以即使是这些普通的菜品,在他们的手中也能变得不平凡起来。

铁板豆腐是王元兴酒楼的招牌菜之一,豆腐烧得金黄酥脆,外酥里嫩,内里滑嫩,散发着浓浓的豆香味,让人垂涎欲滴。

配上一丝丝的甜甜的蘑菇汁,清清淡淡的美味直入心扉,让人回味无穷。

接下来上桌的是西湖醋鱼,鱼肉鲜嫩可口,裹着一层金黄的外酥内软,入口即化。

而醋的酸甜味和鱼的鲜美完美融合,让人吃后回味无穷。

这道菜的美味让人忍不住多夹几口,一口接一口,仿佛饱尝了西湖的风情。

最后上桌的是龙井虾仁,虾仁肥美鲜嫩,裹着一层淡淡的茶香味,让人吃后回味无穷。

而且龙井茶的清香和虾仁的鲜美,相得益彰,让人感受到了浓浓的地方风味。

在王元兴酒楼用餐的过程中,我们不仅品尝到了地道的塘栖美食,还感受到了这里的淳朴和民风。

服务员们热情周到,用心服务,让人感受到了家的温馨和亲切。

整个用餐过程轻松愉快,让人不仅满足了味蕾,还满足了心灵。

王元兴酒楼的美食不仅仅是食材和烹饪工艺的交融,更是一种文化的传承。

杭州“最好吃”餐厅排行榜

杭州“最好吃”餐厅排行榜

杭州“最好吃”餐厅排行榜2篇杭州作为中国的餐饮之都,拥有众多美食佳肴让人垂涎欲滴。

在这座美丽的城市里,有许多被誉为“最好吃”的餐厅值得一提。

本文将为您介绍杭州的两家“最好吃”的餐厅,让您在品尝美食的同时,也能感受到这座城市的独特魅力。

第一家“最好吃”的餐厅是位于西湖边的“西湖楼”。

这家餐厅拥有百年历史,曾多次被评为杭州市的顶级餐厅。

它位于风景如画的西湖边,从餐厅窗前可以欣赏到美丽的湖景。

餐厅的装修风格尊崇传统,充满了古典的氛围,让人仿佛穿越到了古代的江南水乡。

在“西湖楼”品尝美食,最受推荐的是他们的招牌菜——“西湖醋鱼”。

这道菜选用新鲜的鱼肉,细腻嫩滑,口感鲜美。

用料讲究,配合特制的酱料和脆嫩的藕片,让人回味无穷。

此外,“西湖楼”还有其他许多经典的杭州菜品,如桂花糕、东坡肉等,口味鲜美、精致可口。

第二家“最好吃”的餐厅位于杭州市中心的商业区,名为“蓝天小厨”。

虽然餐厅规模不大,但是却因其独特的烹饪风格而备受好评。

餐厅的装修以蓝色为主色调,简约而不失时尚,给人一种温馨舒适的感觉。

在“蓝天小厨”品尝美食,最值得一提的是他们的“梅干菜扣肉”。

这道菜选用臀尖肉,细腻多汁,搭配了新鲜的梅干菜,口感鲜甜。

肉质鲜嫩,梅干菜的咸鲜味与蘑菇的鲜香味相互交融,令人回味无穷。

此外,“蓝天小厨”还有其他众多经典的杭州菜品,如西湖醋鱼、龙井虾仁等,都是口味独特、精致可口的美食。

以上就是杭州的两家“最好吃”的餐厅的介绍。

这两家餐厅不仅提供了美味佳肴,还让您在品尝美食的同时,感受到杭州这座城市的独特魅力。

无论您是来杭州旅游还是生活,这些餐厅都值得一试。

在享受美食的同时,也让您的味蕾和心灵得到满足。

无论是西湖边的“西湖楼”,还是市中心的“蓝天小厨”,都将为您带来美好的用餐体验。

杭州十大最佳餐厅 求婚·纪念日的好去处

杭州十大最佳餐厅 求婚·纪念日的好去处

杭州十大最佳餐厅求婚·纪念日的好去处1.王品台塑牛排地址:下城区武林广场21号杭州大厦C座7楼(杭州大厦天桥)引用结婚纪念日定了在台塑烛光晚餐。

环境还比较好,就是可能那天是双休日晚上,生意特别好,服务的话服务员可能有点忙不过来,没有照顾的非常周到,感觉有点对不起收的服务费。

因为是结婚纪念日,商家还送了小礼物表示祝贺,算是考虑的比较周到。

点了两套套餐,味道的话台塑牛排还是不错的,挺入味的,整块的吃完会有些腻,所以海陆双拼的还是蛮贴心的。

酸梅汁很不错,是熬制的,有浓郁的酸梅味道,而且能看见梅肉的细丝在里头。

香颂玫瑰露挺强眼球的,不过味道的话一般吧。

2.西湖国宾馆紫薇厅地址:西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑引用挨着西湖,环境一流。

落地窗外是花香鸟语、廊桥错落;餐厅的装潢典雅、大气,犹如梦境。

菜肴以本地特色为主,制作讲究,淡雅鲜美,龙井虾仁尤其令人回味。

服务员看着亲切,动作也是相当规范,一看就知道受过专业培训。

价格自然不是一般的贵,非宴请不可得也。

3.安之秀菓(南山路一店)地址:上城区南山路260号(大华饭店对面)这家安之秀菓,绝对配得上全五星好评,半熟布丁是我的最爱,吃过最好吃布丁,可能没有之一,原味、抹茶、草莓,最好吃的还是原味,底下有带点苦味的焦糖,非常可口,抹茶其次,草莓第三。

半熟芝士蛋糕也不错。

其中店里日本的服务员态度超好,中国的就不行。

在那边窗口的沙发坐坐也不错,免费加柠檬水,看看路边人来人往,翻翻书,享受芝士的美味。

4.湖滨28餐厅地址:湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路)原来杭城最惬意的一餐是在这里。

凯悦1楼的中餐厅,装修古色古香,老式的马车引人遐想。

间或还有江南女子现场演奏古筝和琵琶,很有意境。

出品的杭帮菜无论造型还是口感都相当见功力。

期待已久的叫化鸡用一部小推车推出来,吃之前客人亲手用一把木榔头敲一下,据说好运就会来;甜品总汇亦是心水,摆盘美丽无比。

服务生也有五星级酒店的风范,待客专业。

杭州南宋御街的美食探店

杭州南宋御街的美食探店

杭州南宋御街的美食探店南宋御街,位于中国浙江省杭州市,是该市一条历史悠久的街道。

这条街道保存了许多南宋时期的建筑和文化,也是杭州著名的美食街之一。

本文将为您带来一场关于杭州南宋御街美食探店的盛宴。

第一家店:御街小吃店御街小吃店是南宋御街上一家老字号小吃店。

这里提供了各种地道的杭州小吃,满足了大众口味的需求。

这家店的招牌菜是龙井虾仁,将新鲜的虾仁和香气十足的龙井茶叶炒制而成,虾仁鲜嫩多汁,茶香味道浓郁。

此外,这里的叫化鸡、西湖醋鱼也备受食客的喜爱。

南宋御街小吃店是一家物美价廉、口味独特的餐厅,绝对不容错过。

第二家店:御街海鲜楼御街海鲜楼是南宋御街上的一处海鲜餐厅。

这里的招牌菜是西湖醋鱼,鱼肉鲜嫩,口感酸甜爽滑。

此外,还有石锅蟹、龙井虾仁等一系列美味的海鲜菜肴。

御街海鲜楼的菜品新鲜美味,环境清幽,是品尝正宗杭州海鲜的不二选择。

第三家店:御街茶楼御街茶楼是南宋御街上一家著名的传统茶楼。

这里供应多种名茶,包括龙井、君山银针等。

茶楼的环境雅致,装修典雅,是品味传统杭州茶文化的绝佳场所。

在这里,您可以品尝到地道的杭州茶,并配以精致的点心,尽情感受茶香的魅力。

第四家店:御街甜品店御街甜品店是南宋御街上的一家特色甜品店。

这里供应各种传统杭州甜品,如西湖藕粉、龙井糕等。

这些甜品以制作精细、口感独特而著名。

御街甜品店还推出了创新的甜品,如芒果班戟、红豆绿茶饼等,深受年轻人的喜爱。

无论是糖水、糕点还是创意甜品,御街甜品店都能满足您的甜品诉求。

第五家店:御街老鸭汤御街老鸭汤是南宋御街上一家有着百年历史的老字号店铺。

这里以老鸭汤为招牌菜,汤汁鲜美,鸭肉肥嫩。

店内的熟客们都知道,要想品味正宗的老鸭汤,御街老鸭汤是不容错过的选择。

店内提供单独的鸭汤套餐,也可以搭配其他杭州特色菜品一同享用。

通过这篇文章,我们带您了解了杭州南宋御街的美食探店之旅。

这些店铺各有特色,提供着正宗的杭州美食。

无论是小吃、海鲜、茶楼还是甜品,都能让您品尝到地道的杭州味道。

杭州·王元兴酒楼 给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味

杭州·王元兴酒楼    给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味

杭州·王元兴酒楼给我一餐的时间,我给你整个塘栖的老底子美味1. 引言1.1 王元兴酒楼是杭州知名的老字号餐厅之一王元兴酒楼是杭州知名的老字号餐厅之一,历史悠久,口碑卓著。

自开业以来,王元兴酒楼就以其地道的菜品和优质的服务吸引了无数食客前来品尝。

在这里,你可以尝到经典的杭帮菜、本帮菜以及各种地方特色小吃,每一道菜都融入了鲜美的食材和精湛的烹饪技艺。

王元兴酒楼的招牌菜绝对不能错过,比如招牌腊肉、东坡肉、西湖醋鱼等等,无论是素菜还是荤菜,都能让你回味无穷。

而且,这里的菜品种类繁多,无论是想要一顿丰盛的家常菜还是想要品尝一些高档的美食,王元兴酒楼都能满足你的需求。

王元兴酒楼的环境也格外优雅,装修典雅,让人仿佛置身于古色古香的饮食文化中。

服务员们热情周到,让人倍感宾至如归。

无论是和家人朋友一起来品尝美食,还是和客户同事共进晚餐,王元兴酒楼都是一个不错的选择。

来到王元兴酒楼,就像是走进了杭州饮食文化的一部分,让人流连忘返。

1.2 塘栖是杭州著名的美食之地塘栖是杭州著名的美食之地,位于杭州市西北部的富春江畔,是一个历史悠久的古镇。

这里拥有丰富的水乡风情和独特的美食文化,吸引着无数游客前来品尝当地的特色小吃和美食。

塘栖被誉为“美食之乡”,因为这里有许多知名的餐馆和酒楼,为食客们提供各种各样的地道美味。

在塘栖,你可以品尝到各种新鲜的水产美食,如清蒸鲈鱼、红烧鲥鱼等。

当地的传统烹饪技艺也体现在许多菜品中,比如腌制的鲜笋、炒制的河虾等。

塘栖的小吃也是一大特色,如灌汤包、香糕、臭豆腐等,让人大饱口福。

除了传统美食,塘栖还有许多创新的餐饮概念,如主题餐厅、精致小店等,给游客带来全新的用餐体验。

无论是品尝传统美食还是尝试新潮小吃,塘栖都可以让你大饱口福,感受到美食的魅力。

在塘栖用餐,不仅可以享受美食,还可以感受到这座古镇的历史底蕴和文化魅力。

2. 正文2.1 王元兴酒楼的经典菜品备受追捧,口味地道王元兴酒楼的经典菜品备受追捧,口味地道。

【特色】杭州美食推荐

【特色】杭州美食推荐

【关键字】特色杭州今天终于烟雨了,俺终于在润润的小雨中甜蜜地笑了。

雨中漫步永福寺,竟有淡淡的禅意,很多花儿还骨朵着呢,只有这丁香味儿般的花朵急不可耐地大秀特秀,这个得瑟的花儿是什么花儿啊??杭州的爆鳝面这么好吃!!!为什么杭州的同学们都劝我去万象城的外婆家吃饭?难道杭州别处的外婆没那么漂亮?新丰最实惠了牛肉粉丝,鸭血汤, 虾肉馄饨、小笼包;虾肉馄饨最好吃,,鸭血偶不吃的,小笼包就一般。

豆沙包也好吃!新丰的肉包也超好吃。

都要排长龙买的~~牛肉粉丝汤、鸭血血糯米粥、鸭血汤、牛肉粉丝、莼菜..饺子....猪血.推荐到动物园旁边的“江南驿”,椒麻鸡、咖喱虾(季节性)酸辣包心菜,卤鸡爪。

外地的朋友来我们会带他们去的,只有人比较多等位有点烦。

大关附近的大兜路还有一家,另外两家不错的店“绿茶”,“老头油爆虾”都外那附近,人也多的。

牛肉粉丝,馄饨,小笼,鸭血汤!这才是真正的杭州本地小吃,比万象城的DTF 性价比高多了,还味美!杭州人不用去普罗旺斯,也能感受普罗旺斯的浪漫了。

驱车从市区出发,沿02省道往老余杭方向行驶,到庭院深深小区左转进入东西大道,不到800米就能找到这处离杭州最近的薰衣草园。

6月底前,这里的美景暂不收费。

带我去杭州80个值得去的小吃店1、地点:庆春路金壁辉煌对面。

店名:潮洲牛肉店。

特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,腐败指数:4星2、地点:长生路华侨饭店后面。

店名:大块头小吃:特色菜:阿许手抓骨头。

腐败级别:4颗星3、地点:清泰街东来顺对面。

店名:图门串烤。

特色菜:酸菜鱼,小龙虾,附:这儿的酸菜鱼味道特别好,吃过了就知道!腐败级别:4颗星4、地点:二轻大厦孩儿巷图门烧烤。

特色菜重庆古桥酸菜鱼,附这里的酸菜鱼酸菜特别好,腐败级别:4颗星6、地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,腐败指数:4星7、地点:河东路万家福口上。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

杭州最佳餐厅TOP50(都市周报推荐)2009-5-11 11:20:12 [匿名]杭州西餐,自助餐推荐一、索菲特钻石露台索菲特的钻石露台要论观景级别,恐怕VVS钻石尚可比拟。

据说法国雅高的总裁一踏上这个露台就high了。

大半个西湖尽收眼底,群山环抱着一湖碧水。

夏夜的烧烤,午后的下午茶,或者看烟火、甚至结婚摆酒,在这里上演的桥段总是情调漫溢。

西湖大道333号| 转二、香格里拉巴比诺在杭州要想尝到口味相对正宗的意大利风味,香格里拉饭店的巴比诺餐厅也算是佼佼者了,近在咫尺的西湖美景,四面靠山的幽雅环境,让这里的意式圣诞大餐有美景相伴。

除了地道的西餐,还有下午五点正式开炉烤制的比萨,做好的饼坯直接放在壁炉底部烘烤,松木烧起来的香味三周环绕,让成形的比萨也带上了一点特有的松香。

北山路78号| 转三、世贸云天阁云天阁是世贸君澜大饭店二楼的自助餐厅,凭着花样繁多且口味纯正的主题性国际美食节而出名,算得上杭州最好的几个自助餐厅之一。

高手常常以海鲜作为标准来衡量自助餐的品质,其实还有重要的一项就是牛排,对女孩子来说,最吸引人的要算“哈根达斯无限畅吃”。

曙光路122号| 转四、天元J旋转餐厅杭城最高的旋转餐厅——钱塘江畔杭州天元大厦34层的J西餐厅。

120分钟左右一圈的转速,让你在享受美食的同时,360度地领略钱江两岸的杭城风景。

钱潮路2号| 转五、友好西湖旋转餐厅西湖旋转餐厅在平海路友好饭店的20楼,可以360度全方位、多角度俯瞰西湖全景,是观赏西湖的绝佳去处。

斜倚在窗边,把自己“埋”在软软的沙发中,悠悠地看着落地玻璃外,慢慢转换着角度的西湖美景,似乎无论吃什么,都已是一种享受。

平海路53号| 转六、BUONA比萨BUONA的所有饼底直接来自意大利,独家面粉秘方,饼底又脆又韧,咬起来QQ的。

比萨是按块点的,你可以根据自己的口味灵活组合,随心搭配属于自己的缤纷口味。

吃的时候将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。

来自意大利的甜品更是一绝。

延安路16号(吴山广场旁)|七、纳思比日本料理在纳思比餐厅,三文鱼刺身只是个小小的配角,领衔主演的都是日本料理中的高级食材。

每周二和周五,珍贵料理材料——金枪鱼、金目鲷鱼、竹荚鱼、带鱼、油墨鱼、鲣鱼从日本长崎的鱼市场直接进货空运到杭州。

又白又实的毛蟹肉蘸着从日本带过来的特殊调料做成的蟹醋,这味道鲜得只有自己晓得。

曙光路122号世贸君澜大饭店4楼|八、山禾铁板烧湖滨店山禾自助铁板烧可以无限量地吃到包括色拉、刺身、烧烤、海鲜、寿司等一百来个品种,吃的就是一个过瘾。

牛肉是山禾永远的重头戏,而几枚排列整齐的竹节虾,会一寸寸地被铁板烤成诱人的绯红,香得让人惊艳。

更绝的是帅哥厨师就在客人面前现场烹饪,那种貌似漫不经心的优雅派头,仿佛是一场烟花璀璨的表演。

平海路124号利星名品2楼|九、普罗旺斯普罗旺斯隐匿在这两年才热起来的美食栖息地白沙泉里,按照法国人对美食的偏执,常有神色悠然的法国客人在固定时间走进普罗旺斯。

法国老板指导着他的厨师团队制作地道的法国菜,从头盘冷菜到主菜,再到餐后甜点,没有丝毫马虎。

店里的羊排、南瓜汤、生牛肉片、烟熏三文鱼卷配大虾都是不可不尝的特色菜。

曙光路白沙泉1号|杭帮菜推荐一、知味观·味庄浮于水面的六幢小楼以九曲廊桥相连,味庄是将湖景与就餐环境融合得天衣无缝的一个典范。

华灯初上,男女服务生捧着食盘在桥上穿行传菜的身影更是点睛之笔。

味庄的杭帮菜在传统中处处见风雅。

更有趣的是可以最密集地碰到各种获奖菜肴。

联合国中国美食节上,各国外交官排长队等候的精品菜肴,比如龙井问茶、南宋蟹酿橙、龙虾芙蓉蛋等,在这里你也都可以尝到。

杨公堤路10-12号|二、楼外楼坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。

这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外,有江南第一楼的美誉。

几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜,更是游客心目中杭州美食文化的标杆。

孤山路30号|三、山外山菜馆植物园丛林掩映的深处,山外山的独立小楼背靠青龙山,面对山水园,左倚玉泉池,绿荫环绕,鸟语花香,装修颇有几分古韵风雅。

招牌菜“八宝鱼头王”,料足汤浓,令人回味无穷;不断创新的茶宴、梅花宴和其他的传统杭帮菜也足以显示百年老店扎实的手艺。

玉泉路8号(植物园内)|四、杭州酒家杭城老字号酒楼,是杭城餐饮业的一块金字招牌。

1956年杭州曾评选出最受欢迎的36只传统名菜,而其中25只为杭州酒家的拿手绝活。

当年周恩来、贺龙、盖叫天等国家领导人、社会名流都曾慕名光临。

杭州酒家于2004年迁址环城北路重新开张,用传统而现代的元素重新包装了一遍,大气而雍容。

每年不断推出杭州时令菜、家常菜、创意菜,以及高档海鲜和鲍翅燕肚参等极品珍味。

环城北路10号|五、紫萱度假村解香楼紫萱度假村在杨公堤的八盘岭路上,里面有7幢别墅,又名“seven villas”,每一幢别墅都有一个诗情画意的名字,“解香楼”便是其中之一。

木制的门扇、青褐色的砖、金色的浮雕佛像……触目所及,皆是低调的华丽。

出品的杭帮菜走的是精致路线,每道菜精致漂亮。

服务员也是训练有素,服务细致、周到。

八盘岭路1号|六、湖滨28青砖、古马车、酒坛……江南大宅风格的设计端庄含蓄,传统和时尚融合得恰到好处,略显张扬却颇有底蕴。

凯悦饭店素以美食而闻名,湖滨28是体验精致杭帮菜和红酒的第一选择。

菜单上的菜式更是经过反复尝试和提炼,注重刀工和火候,摒弃过量的装饰和调味,返璞归真,真正体现经典江南菜式历久弥新的魅力。

湖滨路28号| 转七、外婆家杭州高性价比餐厅的代表,环境时尚,价格实惠,口味也不错,是大众餐饮消费的最佳选择。

从杭州马塍路门店前的长队,到杭报门店前的电子等位牌,“排队”成为外婆家最好的品牌标志。

这两年,外婆家的发展势头迅猛,在杭城餐饮圈首屈一指。

近30家连锁餐厅,开一家、火一家、排队一家,在餐饮业内也被称为传奇。

马塍路6-1号马塍路店| 400-672-6009八、指福门外婆家的升级版,杭报店整体装修风格是欧式怀旧和现代时尚元素的结合,华丽而古典。

指福门菜色踏实且质朴。

从新疆远道而来的椒麻鸡大雅大俗,连汤带肉都蓬勃着热烈喷香的市井滋味。

雷公鸭皮色金黄透亮,咬落如撕脆帛,声音在嘴巴里迸开的瞬间,嫩滑多汁的味道也弥漫开来。

体育场路218号杭州日报大楼| 5052306九、江南驿杭城最有特色、人气最旺的青年旅社餐厅。

江南驿的老板喜欢把这儿叫做食堂,供南来北往、东行西走的驴友们歇个脚、打个尖、聊个天,补足体力再继续前行。

菜肴青翠淡雅中收敛着一股“爆裂”,从其招牌菜椒麻鸡中便可见一斑。

每逢周末,生意更是好到爆棚。

下满觉陇路四眼井87号|十、老头儿油爆虾杭城名气最大、最具江湖气的“角落头美食”,杭州市井美食的代表,油爆虾自然是招牌中的招牌,价格实惠。

老头儿毛“拐”的脾气,更为这家店增添了众多传奇故事,你要“弄不灵清”,他就会很不客气地说你,但奇怪的是,被骂的人似乎还很舒服,照样排着队等着吃饭。

秋涛路288号近江大厦1楼|十一、香樟雅苑杭城最早的私房菜馆之一,老板胡亮是凤凰卫视“两岸三地食神争霸赛”金牌得主。

主做杭帮菜,兼做粤菜、海鲜,还有私房菜、农家菜。

卖相好,味道也不错,是杭城景区餐饮的代表店家之一。

虎跑路33号|十二、张生记那一煲扬名立万的老鸭煲已经卖到北京和香港了,在杭州品尝还是一如既往的浓郁鲜香。

鸭肉炖得酥烂,还有酥烂的大块火腿和鲜嫩的扁尖,无论喝汤还是吃鸭肉都要啧啧称赞。

张生记是杭帮菜发展到巅峰时的代表型饭店,直到现在,这种味道鲜美,价格又适中的饭店还是很盛行。

庆春东路双菱路77号|十三、大宅门原址为唐招贤寺,一位杭州室内设计师把这个隐藏在北山路粉墙黛瓦后面的破旧仓库变身为一家酒楼,不仅要在风格上刻意营造出旧时大户人家的腔调,菜式设计、卖相和装盘以及餐具、服务生制服上,也处处体现出富贵气派。

北山路60号|十四、枫都最早进驻白沙泉的餐饮店家,老板是老浙江大学的厨师,做得一手杭帮菜。

经过20来年的研究,很有一些独家的拿手菜,都是自己研究出来的“方子”(配方)。

“香卤鸭”是老板做了20年的经典菜,鸭肉入味鲜香。

白沙泉198号|十五、春夏秋冬龙井路一带情调餐厅的“元老”。

背靠青山,山上就是茶田,空气特别清新。

天气好的日子,选择露天座位看一片翠绿,实乃人生一大快事!家常的菜,不家常的做法,这就是春夏秋冬最大的招牌。

比如选用萧山本鸡制成的白切鸡,鸡皮看上去嫩嫩黄黄的,肉很鲜美也很入味。

龙井路98号|十六、西湖云水餐厅龙井路一带情调餐厅的“元老”。

背靠青山,山上就是茶田,空气特别清新。

天气好的日子,选择露天座位看一片翠绿,实乃人生一大快事!家常的菜,不家常的做法,这就是春夏秋冬最大的招牌。

比如选用萧山本鸡制成的白切鸡,鸡皮看上去嫩嫩黄黄的,肉很鲜美也很入味。

南山路147号|十七、同乐舫同乐舫出自设计大师陈林之手,以白色为主色调,以苏格兰格子布纹样为主题。

各种鲜艳的炫色在大片白色的衬托下,和谐共处。

石钵红焖猪尾、同乐乳鸽皇、电饭锅焗鸡都是专程请来厨师只攻一道菜,口味想不好都难。

学院路29号|十八、玲珑小镇进门首先的感觉就是时尚,墙壁以素雅的白色墙砖砌成,简洁明朗。

最妙的地方在于卡座之间用半镂空的白墙隔开,隔与不隔之间,有半遮半掩的感觉。

以台湾菜为主,融合了杭帮菜、上海菜、广东点心、台湾冰品等,品种多,卖相精致,口味独到,颇受年轻时尚一族喜爱。

南山路198号|十九、西湖春天西湖春天面朝中国美院,背对西湖,装修环境很雅致也很现代。

“清蒸鲥鱼”是一道得过金奖的菜肴,鲥鱼来自长江,口味的关键在那秘制的调味包上。

西湖春天的广式点心是相当的地道,春天虾饺皇、榴莲酥、龙井绿茶包、黑椒凤爪,无论正餐还是下午茶、夜宵,几乎是每桌必点的。

南山路101-117号|二十、绿茶2008年,绿茶在龙井路重新开张,边上的茶园小了,但是那一大片池塘还是保留了原来的那一股子野趣。

房子还是木头搭的,加上了玻璃顶,那个在水上的包厢最受欢迎。

除了原本就很受欢迎的烧烤之外,那里的农夫炖鱼和鱼头诱惑的点击率也是很高的,大瓶的青柠柚子汁绝对量足,是女孩子们的最爱。

龙井路83号|二十一、皇饭儿杭帮老字号。

菜肴做得细致、入味,招牌“乾隆鱼头”在食客中很受追捧,食客们称这道菜里面的豆腐“好吃得没话说”。

入味,价格也实惠,这是皇饭儿顾客盈门、常常要排队的主要原因。

高银街53-57号|二十二、白鹿餐厅游泳馆店在杭州几乎人人皆知。

除了外婆家,正餐时间一座难求的,还有白鹿。

从最早时候耶稣堂弄的“白鹿面馆”到游泳馆的“白鹿餐厅”,白鹿三家店一直走的就是“超平价”的路线。

蛋黄子排、蛋黄鸡翅等蛋黄菜肴,是白鹿招牌中的招牌。

中山北路572号游泳馆店|二十三、江南红楼老底子龙翔桥“夜宵名店”之一,如今“改朝换代”成了梅花碑附近900多平方米的江南红楼。

相关文档
最新文档