部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题及解析
(名师整理)最新部编人教版语文中考专题复习《说明文阅读》精讲精练(含答案)
说明文阅读新题赏析知识梳理阅读思路：明对象↓抓特征析语言↓↑理结构→说方法抓特征：逐段概括说明内容理清语段间层级关系理结构：总——分分——总总——分——总抓住两个“关键”：关键词：结论词、次序词关键句：中心句、总结句、过渡句新题赏析题一：阅读文章，回答下面的问题。
令人警惕的网络低俗语言①6月2日，人民网舆情监测室发布《网络低俗语言调查报告》。
报告显示，按照原发微博提及量排行，有25个网络低俗词语上榜，其中，“尼玛”位居第一，“你妹”“矮矬穷”“我靠”“滚粗”等榜上有名。
②报告指出，网络低俗语言产生共有四大途径。
一是生活中的脏话经由网络变形而受到广泛传播；二是词谱因输入法运用而呈现出象形创造；三是英文发音的中文化、方言发音的文字化使网络低俗语言不断翻新；四是网民自我矮化、讽刺挖苦的创造性词语。
③网络低俗语言的使用，主要有以情绪发泄为目的的网络谩骂、以恶意中伤为手段的语言暴力、以粗鄙低俗为个性的网民表达等三方面的现象。
部分网民在不深入了解事实的情况下，将情绪性的谩骂宣泄向公共空间。
现实社会里的粗鄙化市侩化的语言也在互联网上蔓延开来，并经由网络再创造，如野草一般疯长，论坛、微博、微信中广泛应用的污言秽语污染了语言环境的清洁。
据统计，2014年全年中，12个网络低俗用词的原发微博数量达到百万次以上，4个网络低俗用词的原发微博数量达到了千万次以上。
④值得注意的是，网络语言低俗化向传统媒体转移已有显现，一些网络低俗用语竟堂而皇之地成为某些报纸的标题，某些主持人在电视节目中公然把“屌丝”等低俗用语常挂嘴边。
部分文化载体无视媒体的社会责任，也加入到了语言暴力的恶俗狂欢之中。
⑤上述情况，引起了许多有识之士的警惕。
专家表示，清理网络低俗语言势在必行，只要多措并举，积极推动线上线下舆论生态的良性互动，努力净化网络语言环境，就一定．．能为中国改革事业提供稳定的网络民意基盘。
1、上文①~④段分别从哪个方面来说明络低俗语言的？试加以概括。
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
黑匣子，你可能不知道的那些事儿①马航MH370事件之后，人们对黑匣子的关注明显多了，下面是你可能不知道的一些事儿。
②“黑匣子”这个名称在媒体上用得很多，但是大多数专业人士不这样叫，航空专家一般叫作电子飞行数据记录仪。
它的颜色也不是纯黑色，而是有点类似旧金山金门大桥的颜色，是所谓的国际橘。
只是金门大桥的颜色较深，而黑匣子的色调较亮。
③黑匣子由两个设备构成：飞行数据记录仪和舱声录音器。
它们在任何一架商用飞机或者喷气式飞机上都是必备的，通常安装在飞机尾部，这样在飞机失事时，它们才更容易被保存下来。
数据记录仪记录飞行速度、高度、垂直加速度和燃油流量等数据。
早期的黑匣子使用的是有线编码，现在使用的是固态存储板。
大型飞机上的固态存储器可追踪700多个参数。
数据记录仪足以保存25小时的飞行数据，但是只能保存两小时的驾驶舱声音记录，并循环录制。
舱声录音器不仅记录机组人员之间的对话以及他们与塔台的对话，还记录可向调查人员提供关键线索的背景噪音。
④黑匣子装有水下定位信标，一旦其感应器接触到水，就开始发射脉冲信号，每秒发射一次，共发射30天，然后电池就没电了。
一旦发生这种情况，就会给搜寻带来巨大困难。
法航447航班失事坠入大西洋后，搜索人员花了两年时间才找到并打捞起黑匣子。
⑤数据记录仪通常由钛或不锈钢包裹两层，而且能经受恶劣的环境条件。
包含记忆板的关键部分可承受带有钢钉的227公斤的物体从3米的高度砸到它上面。
研究人员尝试在1100摄氏度的火中摧毁它，把它放进有压力的盐水罐中，或浸入航空燃料中，但黑匣子都安然无恙。
⑥MH370事件之后，专家表示，可能是时候为搜集航空数据的手段升级了。
乘客可以发短信、进行网络传输或浏览网页，但飞机上的数据记录仪却不能与外界进行实时沟通，现在还没有从大型飞机上传输大量数据的能力。
（根据2014年3月27日《参考消息》有关内容改写）（1）下列理解，不符合原文意思的一项是（）A.黑匣子通常被安装在飞机尾部，颜色为色调较亮的“国际橘”，它异常坚固，能在许多恶劣的条件下安好无损。
新部编人教版中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练含解析
新部编人教版中考语文说明文阅读专题训练阅读训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下列文字，回答小题。
中国，最贫穷的挥霍者①就水来说，中国是世界上最贫穷的挥霍者。
②联合国一项研究报告指出：全球现有12亿人面临中度到高度缺水的压力，80个国家水资源不足，20亿人的饮水得不到保证。
预计到2025年，形势将会进一步恶化，缺水人口将达到28亿至33亿。
世界银行的官员预测，在未来的5年内，“水将像石油一样在全世界运转”。
③我国属于缺水国之列，人均淡水资源仅为世界人均淡水量的1/4，居世界第109位。
在人均水资源方面，中国已被列入全世界13个贫水国家之一，而且分布不均，大量淡水资源集中在南方，北方淡水资源只有南方淡水资源的1/4。
据统计，全国600多个城市中有一半以上城市不同程度缺水，沿海城市也不例外，甚至更为严重。
目前我国城市供水以地表水或地下水为主，或者两种水源混合使用，有些城市因地下水过度开采，造成地下水位下降，有的城市形成了几百平方公里的大漏斗，使海水倒灌数十公里。
由于工业废水的肆意排放，导致80%以上的地表水、地下水被污染。
专家们警告：“20年后中国将找不到可饮用的水资源。
”美国民间有影响的智囊机构—世界观察研究所发表的一份报告中称：“由于中国城市地区和工业地区对水需求量迅速增大，中国将长期陷入缺水状况。
”中国的黄河在过去的10多年间，年年断流，其中1997年断流226天。
流经中国一些人口稠密地区的淮河去年也断流了90天。
从卫星拍摄的照片看，数百个湖泊正在干涸，一些地方性的河流也在消失。
目前全国600多座城市中，有300多座城市缺水，其中严重缺水的有108个。
其中北京市的人均占有水量为全世界人均占有水量的1/13，连一些干旱的阿拉伯国家都不如。
④但是，广大老百姓能感受到我们如此地窘境吗？没有。
⑤就生产用水来说，在宁夏的一些地方，每亩水稻一年大约需要浇2000多立方米水，一亩小麦要浇1200多立方米水。
部编人教版中考 语文说明文阅读专题训练及答案
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文章，回答下列小题。
①器官移植是20世纪以来最伟大的医学成就之一，但是器官供体严重短缺是全球性难题。
以中国为例，2018年完成器官移植有2万余例，但是每年约30万器官衰竭患者需要器官移植，因此器官供体形势可谓杯水车薪。
②3D生物打印技术为患者带来新的希望。
该技术是利用计算机模拟技术，参考真实器官的结构，通过3D生物打印设备，像喷墨打印机打印纸张一样，将可降解的、具有生物相容性的非生物材料批量制作成具有三维立体结构的细胞脚手架，然后让某些细胞在脚手架上生长并融合成组织或器官，再将细胞脚手架的非生物材料冲洗或生物降解，留下的就是与真实器官结构和功能相似的3D打印组织或器官。
③自21世纪初以来，3D生物打印技术在骨骼、软骨甚至心脏瓣膜等人体组织上展现出巨大的应用潜力，有些开始进入临床应用。
但是，制作可供移植的3D打印器官则是3D生物打印技术的国际难题，特别是肺、心和肝等实体器官。
因为这些实体器官结构复杂，内部还布满细微的毛细血管。
3D打印时不仅需要模拟器官框架结构，更关健的是必须形成复杂的毛细血管网络，最终将氧气和营养成分运送到器官各处，并将器官产生的废气和废料运送出来，这样才能让3D打印器官具备应有的生理功能。
④近日，美国赖斯大学等机构研究人员成功制作出3D打印肺脏模型，成为近年来如火如荼的3D生物打印研究领域最令人吸目的进展。
⑤为了制备这种3D打印肺脏模型，研究人员首先需要筛选细胞脚手架的材料。
由水和聚（乙二醇）二丙烯酸酯组成的水凝胶，是已知最常用的打印基础材料之一。
它可以从液态变成固态，在光线的作用下逐层固化，从而实现组织或器官模型的立体化。
为了刻印血管网络，需要在水凝胶中添加光吸收材料，但有些化学材料存在生物毒性，不能用于生物打印。
于是，研究人员筛选了一些广泛应用的食品染色剂，最后确认柠檬黄效果比较好，能显著提高立体光刻的效率和精确性。
2024年中考语文-说明文阅读解析-
说明文阅读一、阅读下面的文字，回答问题。
千古一虹——安澜索桥①由秦堰楼俯瞰而下，横跨岷江的安澜索桥就像一条拴连内外江的粗壮绳索，透过秦堰楼的飞檐斗拱，它孤立地悬于波涛汹涌的宽阔江面上，显得古意而单薄。
②这架看似简陋而粗犷的桥，堪与赵州桥齐名，系我国著名桥梁专家茅以升赞誉为“巧思高艺”的中国五大古桥之一。
只是今天的安澜索桥，已非旧物，而是20世纪70年代因修建外江江闸，将索桥从鱼嘴位置下移百米，并改竹索为钢缆，改木柱桥墩为混凝土桩，改平房式桥头堡为大屋顶双层桥头堡，桥身也由原来的500米缩短为现在的261米，即便如此，重建后的安澜索桥，依然如飞虹挂空，形式别致，风采依旧。
③过去的安澜索桥是何容貌，今天我们只有从一些残存的老照片里寻找它的踪迹。
1905年，日本学者山川早水来到都江堰，用相机为我们留下了关于安澜索桥的最早影像。
之后，德国建筑师、美国学者、美国探险家以及人文摄影家庄学本、孙明经等先后来到这里，从不同角度拍摄安澜索桥。
从中可以看出，至少在上个世纪六十年代以前的安澜索桥，都还是以木桩桥墩为承托、以24根粗大竹缆横挂江面为桥梁、以上铺木板为桥面两旁以竹索为栏。
④这样的风貌，与宋代大诗人范成大的描述几乎一致：“将至青城，再度绳桥，每桥长百二十丈，分为五架。
桥之广，十二绳排连之。
上布竹笆，攒立大木数十于江沙中，辇石固其根。
每数十木作一架，挂桥于半空……”不同的是，范成大时代的索桥桥面为“竹笆”而非木板。
⑤范成大还记述了行进桥上的惊险，“大风过之，掀举幡然，大略如渔人晒网、染家晾彩帛之状。
又须舍舆疾步，从容则震掉不可立，同行皆失色。
”尤记起我从鱼嘴分水堤到二王庙踱步索桥的情形：踏步上桥，那桥就晃悠起来，及至江心，或许是因为索桥上如织游人的步伐，桥的晃悠变为剧烈的晃荡。
⑥明末农民战争的战火从陕北迅速烧遍了四川，在这场战争中，安澜索桥亦未能幸免。
战火中的安澜索桥几乎焚毁殆尽，由于重建索桥需要巨大的物力人力，人们只好在索桥原址搭建渡口，用木船以渡两岸交通。
人教版中考 语文说明文阅读专题训练训练试题及答案(1)
人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题及答案(1)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题马家窑彩陶上的乐和舞①当瑞典学者安特生1921年在渑池县发现了仰韶文化后，推断这一文化并不是孤立的。
囿于他当时所具有的彩陶知识，以及他以欧洲人的习惯性思维，认为这些陶器是从西往东传播到中原地区的。
因此，他溯着黄河来到兰州寻觅，最后来到了临洮，终于在马家窑村发现了一大批彩陶，时间要晚于仰韶文化，他把它们命名为马家窑文化。
②在经过中外学者几十年的后继研究之后，终于认定中国的彩陶是土生土长的文明，并不是从外国传播过来的。
安特生为这次考察写了一本书，题目叫《黄土的儿女》，讲述四千多年前黄土地上的儿女们，用音乐和舞蹈的形式来装饰自己的器具。
③使用黑色来装饰红色的陶器，这是马家窑彩陶的一大特色，红、黑两色并列而形成的艺术之韵在马家窑彩陶上被发挥到了（jízhì）。
马家窑陶器上的黑彩，装饰的面积之大，前所未有，从器口到器底，几乎全部遮盖殆尽，有的甚至爬到了器口的内部，从而形成了内彩，具有了一种“满、平、匀”的装饰美。
但是，绘器者又极有分寸，这种繁密的布局并不令人感到窒息和不快，反而给人一种“宽可走马，密不容针”的美。
④在彩陶的装饰上富有感情，这是马家窑的彩陶留给人们的印象。
密布于马家窑彩陶上的，都是一些粗细相等、排列均匀的线条，它们刚健粗放，富有强烈的动感和弹性，在器物上组成了一幅幅旋转着的画面，犹如江河泻地，激浪奔腾，但在这一个又一个的漩涡当中，又会有一些空白的中心点，从而给人以静止的感觉。
欣赏着马家窑的彩陶，犹如在聆听一首旋律感极强的乐曲，留给人的是一种音乐之美。
⑤马家窑彩陶具有抽象的纹饰，这一特色形成的图案显得逼真传神。
彩陶上绝大多数抽象的纹饰是螺旋形的图案，有人认为表现的是水流的涡漩，这些涡漩的样式多种多样：有的呈带状的二方连续图案，有的呈四方连续图案，有的是独立纹样，有的漩涡当中留下了一些带点的圆圈，好像是溅起的泡沫。
新部编人教版中考 说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案
新部编人教版中考说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题马家窑彩陶上的乐和舞①当瑞典学者安特生1921年在渑池县发现了仰韶文化后，推断这一文化并不是孤立的。
囿于他当时所具有的彩陶知识，以及他以欧洲人的习惯性思维，认为这些陶器是从西往东传播到中原地区的。
因此，他溯着黄河来到兰州寻觅，最后来到了临洮，终于在马家窑村发现了一大批彩陶，时间要晚于仰韶文化，他把它们命名为马家窑文化。
②在经过中外学者几十年的后继研究之后，终于认定中国的彩陶是土生土长的文明，并不是从外国传播过来的。
安特生为这次考察写了一本书，题目叫《黄土的儿女》，讲述四千多年前黄土地上的儿女们，用音乐和舞蹈的形式来装饰自己的器具。
③使用黑色来装饰红色的陶器，这是马家窑彩陶的一大特色，红、黑两色并列而形成的艺术之韵在马家窑彩陶上被发挥到了（jízhì）。
马家窑陶器上的黑彩，装饰的面积之大，前所未有，从器口到器底，几乎全部遮盖殆尽，有的甚至爬到了器口的内部，从而形成了内彩，具有了一种“满、平、匀”的装饰美。
但是，绘器者又极有分寸，这种繁密的布局并不令人感到窒息和不快，反而给人一种“宽可走马，密不容针”的美。
④在彩陶的装饰上富有感情，这是马家窑的彩陶留给人们的印象。
密布于马家窑彩陶上的，都是一些粗细相等、排列均匀的线条，它们刚健粗放，富有强烈的动感和弹性，在器物上组成了一幅幅旋转着的画面，犹如江河泻地，激浪奔腾，但在这一个又一个的漩涡当中，又会有一些空白的中心点，从而给人以静止的感觉。
欣赏着马家窑的彩陶，犹如在聆听一首旋律感极强的乐曲，留给人的是一种音乐之美。
⑤马家窑彩陶具有抽象的纹饰，这一特色形成的图案显得逼真传神。
彩陶上绝大多数抽象的纹饰是螺旋形的图案，有人认为表现的是水流的涡漩，这些涡漩的样式多种多样：有的呈带状的二方连续图案，有的呈四方连续图案，有的是独立纹样，有的漩涡当中留下了一些带点的圆圈，好像是溅起的泡沫。
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文字，完成后面小题音乐能使我们更聪明吗①1993年发表在《自然》杂志上的一篇文章无意间向大众引入了“莫扎特效应”这一说法。
心理学家弗朗西斯·罗彻对36位大学生做实验，让他们在做一些空间推理题之前听10分钟莫扎特的D小调奏鸣曲；其他的人保持安静。
结果，在将一张纸叠几次剪开会是什么形状的测试中，听了莫扎特音乐的人有明显进步，这一发现被形象地称作“莫扎特效应”。
自从“莫扎特效应”提出以来，争论一直不断。
②最近，中国科学家研究发现：乐曲的节奏可能是人出现莫扎特效应的关键。
聆听莫扎特对大脑有好处，可以观察到新生神经元的增加；聆听反向莫扎特对人和大鼠均有负效应，会使得新生神经元减少、行为认知能力减退。
③音乐能让人变得更聪明？从一定程度上来说，是的！无论演奏乐器还是听音乐，对大脑的影响远比我们想象得多。
④演奏乐器为何能使人聪明？如果把大脑比作一座工厂，那么听音乐和演奏乐器对于这座工厂来说，是一项大工程，许多个重要的车间都会被调动起来。
科学家们曾经用核磁共振技术扫描过乐手，发现各个重要的大脑区域，都对音乐产生了强烈反应。
比如，对于弹钢琴之类，需要双手进行的乐器演奏，就刺激锻炼了大脑的胼胝体，这个部分连接了大脑左右两侧半球，非常重要，如果长期受到刺激，人的协调能力就会得到很大的改善。
人在演奏乐器或者跳舞时的触觉反应，刺激了大脑中的运动皮层，这个部门专门控制人的肢体运动。
除此之外，参与的其他部分还有，负责记忆功能的海马体、负责情绪控制的杏仁核、负责视觉感受和反应的视觉皮层等，这些重要部位在音乐声当中共同运作，产生了和谐的脑电波，使得脑功能达到最优化状态。
⑤另外，乐器的演奏中，无论是弦乐、管乐还是弹拨乐、打击乐，左手的运动总是要超过日常生活中的很多倍，而左手的使用可以促进大脑右半球的发育，对提高整个大脑的储存、传递信息的能力，提高思维速度来说，具有非常重要的作用。
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部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
你“吃”过牡丹花吗①提起牡丹，就会想起“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
然而，记者日前在河北省秦皇岛市的一片农田里看到了一种可以“吃”的牡丹：油用牡丹。
它的根﹣﹣丹皮是一味传统的中药材，种子可以加工成食用牡丹籽油，牡丹花蕊可以加工成牡丹花蕊茶。
②我国油用牡丹专家、国家林业局油用牡丹工程技术研究中心技术委员会主任李育材介绍说，油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的灌木，共有9个种、1个亚种和1个变种，全部原产于我国，广泛分布于我国20多个省区。
③2006年，中国林科院检测出了牡丹籽油的各项成分。
检测结果表明，牡丹籽油中各种对人体健康有益的元素含量较高，是一种高端食用油。
菏泽随之进行了小规模、专业化的实验性生产并取得了成功。
2010年4月，国家林业局在菏泽组织召开了50多位专家参加的发展油用牡丹的专题论证会，参会专家一致认为山东菏泽市发展油用牡丹基地前景广阔，效益可观。
2011年3月，在进行了多项安全试验的基础上，由国家卫生部发布了关于批准牡丹籽油作为新资源食品的公告。
④牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中的亚麻酸含量达40%以上。
亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称。
与其他油料作物相比，油用牡丹具有产量高、出油率高、油质好、适应性广等特点。
⑤2011年8月，李育材牵头在山东菏泽和河南洛阳率先搞起了试点栽培及综合开发利用，全面拉开了我国油用牡丹发展的序幕。
⑥截至2014年底，全国已种植油用牡丹122.48万亩，年产牡丹籽1 612.59万公斤，牡丹籽油加工企业49家，吸纳就业23.63万人。
⑦目前，以油用牡丹为原料，已开发出高档食用油、高档化妆品、保健品、药物、日用品五大类数十种产品，有的已经投入市场，受到消费者欢迎。
李育材说，油用牡丹根系发达，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，不仅具有良好的防风固沙、水土保持、固碳增氧、涵养水源等生态效益，还具有显著的经济效益，据测算，种植油用牡丹比种植传统作物每亩地能多收入几千元，可以有效调整种植结构，增加农民收入。
并且油用牡丹种下后，30﹣50年不用换茬，之后仅需要锄草、施肥等一般管理即可，省工、省时，节约成本。
（1）对下列句子使用的说明方法判断有误的一项是（）A.提起牡丹，就会想起“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
（引资料）B.油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的灌木，共有9个种、1个亚种和1个变种。
（列数据）C.……有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称。
（分类别）D.与其他油料作物相比，油用牡丹具有产量高、出油率高、油质好、适应性广等特点。
（作比较）（2）下列对选文的分析不正确的一项是（）A.本文的说明对象：牡丹花可以“吃”。
B.第②段画线句中的“多”一词表示超过20个省区的意思，这体现了说明文语言的准确性。
C.第③段说明对牡丹花籽油的检测及试验性生产的情况。
D.说明文有时间、空间、逻辑三种说明顺序，本文按逻辑顺序进行说明。
（3）下列对文章有关内容的理解，不正确的一项是（）A.由第③段可知，牡丹籽油含有对人体健康有益的元素，是一种高端食用油。
B.近年来，菏泽推广种植，可以取得良好的防风固沙、水土保持、固碳增氧、涵养水源等生态效益。
C.文章第⑤段，通过列举李育材率先搞起试点栽培的事例来真实说明油用牡丹具有较高的经济效益。
D.以油用牡丹为原料开发出的产品受到消费者欢迎。
【答案】（1）C（2）D（3）C【解析】【分析】（1）本文主要考查说明文的说明方法。
ABD．正确。
C．有误，应为打比方的说明方法。
故选：C。
（2）本题主要对说明文进行综合考查，包括说明对象、顺序、语言特点及内容的理解。
ABC．正确。
D．有误，本篇文章主要是按时间顺序来说明。
故选：D。
（3）本文主要考查对文章内容的理解。
ABD．正确。
C．有误，第五段通过列举李育材率先搞起试点栽培的事例主要是说明从这个时候开始，我国的油牡丹事业开始发展起来，为下段其产量和促进就业做铺垫。
故选：C。
故答案为：⑴ C⑵ D⑶ C【点评】⑴本文主要考查说明文的说明方法。
常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、引用说明。
⑵本题主要对说明文进行综合考查，包括说明对象、顺序、语言特点及内容的理解。
⑶本文主要考查对文章内容的理解。
通读全文，把握文意，揣摩选项正误。
2．阅读下文，根据要求回答后面问题。
人的体质有酸碱之分吗①“人的体质有酸碱之分，酸性体质会导致各种疾病，甚至诱发癌症。
纠正偏酸的体质，就能治愈疾病，维持健康，食物也有酸碱之分。
我们要多吃碱性食物，少吃酸性食物，”②这套说法你一定经常听说，它被不少人奉为养生经典。
然而，就在2018年11月2日，这套理论终于被“官宣”为伪科学，美国圣地亚哥法庭判罗伯特．欧阳赔偿一名癌症患者1．05亿美元，这位罗伯特就是大名鼎鼎的酸碱体质理论创始人，他将红肉、糖、蛋、奶制品、酒精、咖啡等归类为酸性食物将蔬菜、水果，谷物、鱼类等归类为碱性食物。
他不仅写了四本书来推广这套理论，还大胆地以这套理论为依据治疗癌症患者，癌症患者按照他的要求，放弃化疗，采用他独创的碱性疗法治疗，吃碱性食物，注射高达500美元一针的小苏打针剂，最终导致癌症患者病情恶化到四期。
③酸性体质，碱性体质，从哪里测定？罗伯特的理论语焉不详，因为根本就无法测定。
流遍我们身体每个角落的血液，PH值在7．35—7．45之间，是偏碱性的，胃液PH值在0．5—1．8之间，可以说是非常“酸”了，而再向下到了肠道，又变成碱性的了。
排泄物尿液，酸碱跨度非常大，PH值从四点几到八点几都有可能。
体液的酸碱是根据特定器官所需要的环境决定的。
比如胃液需要用酸来使食物中的蛋白质变性，达到消化目的，同时保持胃蛋白酶的活性，肠液偏碱性，是因为胰蛋白酶需要碱性的环境：尿液酸碱度跨度大，是因为肾脏有调节作用。
人体是酸是碱，测哪里，还是取均值？显然都不合适。
④在中医理论里，也没有酸碱体质一说。
国医大师将人体分为九种体质。
包括平和质、气虚质，阳虚质。
阴虚质、痰湿质、瘀血质，气郁质，特禀质等，认为体质秉承于父母，和遗传有关，同时又和生活地域、生活习惯、所患疾病等有关。
人的体质虽然先天已有偏向，但后天调理也可以“去峰填谷”，做一些改善。
③人体不好说酸碱，那食物呢？在食品化学分析中，食品燃烧后所剩灰烬中，如果含有磷、硫，氯元素较多，溶于水后可生成酸性溶液：如果灰烬中含有较多钾、钠、钙、镁元素，溶于水后可生成碱性溶液，这就是食物酸碱性说法的由来。
人体拥有很强大的调节系统和功能，对于普通健康人群来说，人体能够有效地控制调节体液酸碱度，使之处于一种动态平衡，无论你吃的食物是酸性的还是碱性的，进入到胃部，在胃酸的作用下呈现酸性：随后进入小肠，在碱性肠液作用下会呈现碱性。
⑥其实，我们害怕的“酸性体质”，是被偷换了概念，酸性体质致病是一种误解。
以肿瘤为例，人在患了肿瘤之后，可能会导致病灶周围的酸性成分偏多，这是病在前，酸在后，而不是因为体质偏酸导致了肿瘤产生。
⑦那我们该怎样选择饮食呢？其实，就两点：全面、均衡。
选择多样化的食物，营养齐全，比例适当，以满足人体需要，这样的饮食结构才能称为健康的饮食结构。
（1）文章第①②段有什么作用？（2）第③段划线句子用了什么说明方法？有什么作用？（3）下面对文章内容理解和分析不正确的一项是（）A.流遍身体每个角落的血液，是偏碱性的，B.中医理论认为，人的体质虽然先天决定已有偏向，但后天调理也可以做些改善。
C.人在患了肿瘤之后，一定会导致病灶周围的酸性成分偏多。
D.第⑤段划线句子承上启下，由对人的酸碱体质的说明转入对食物酸碱性的说明。
（4）小明的妈妈是一位忠实的“酸碱体质”理论信奉者，不吃酸性食物，只吃碱性食物。
请结合全文观点予以反驳，使其健康饮食。
【答案】（1）引用罗伯特错误观点吸引读者，引出本文说明对象——人的体质没有酸碱之分。
（2）运用了举例子的说明方法，举了胃液、肠液、尿液的酸碱度的例子，具体说明了体液的酸碱是根据特定器官所需要的环境决定的，增强了文章的说服力。
（3）C（4）①人体是酸是碱无法测定，没有酸碱体质一说。
②人体拥有很强大的调节系统和功能，能够有效地控制调节体内各体液酸碱度，使之处于一种动态平衡（或“食物的酸碱性对人体健康没有影响”）。
③酸性体质致病是一种误解，疾病可能改变人体酸碱，绝非偏酸体质导致疾病。
【解析】【分析】⑴说明文首段的作用一般有引出本文的说明对象，增加文章的趣味性，引起读者的阅读兴趣等。
然后结合具体内容分析即可。
阅读第一二段可知，用列举生活中的现象和酸碱体质理论创始人罗伯特的例子引出下文对人体酸碱度的说明，引起读者的阅读兴趣。
⑵第③段划线句子举了胃液需要用酸来使食物中的蛋白质变性的例子，用了举例子的说明方法，具体说明了体液的酸碱是根据特定器官所需要的环境决定的。
⑶C项有误，原文是“人在患了肿瘤之后，可能会导致病灶周围的酸性成分偏多”，“一定会导致病灶周围的酸性成分偏多”说法太绝对化。
故选C。
⑷在理解文章内容的基础上，结合题目的提示，找出合适的内容即可。
根据第三段“酸性体质，碱性体质，从哪里测定？罗伯特的理论语焉不详，因为根本就无法测定”，第六段“其实，我们害怕的′酸性体质′，是被偷换了概念，酸性体质致病是一种误解”，第七段“选择多样化的食物，营养齐全，比例适当，以满足人体需要，这样的饮食结构才能称为健康的饮食结构”等有关内容可以判断“酸碱体质”理论是错误的，只有全面、均衡的饮食才能称为健康的饮食。
故答案为：⑴引用罗伯特错误观点吸引读者，引出本文说明对象——人的体质没有酸碱之分。
⑵运用了举例子的说明方法，举了胃液、肠液、尿液的酸碱度的例子，具体说明了体液的酸碱是根据特定器官所需要的环境决定的，增强了文章的说服力。
⑶C；⑷①人体是酸是碱无法测定，没有酸碱体质一说。
②人体拥有很强大的调节系统和功能，能够有效地控制调节体内各体液酸碱度，使之处于一种动态平衡（或“食物的酸碱性对人体健康没有影响”）。
③酸性体质致病是一种误解，疾病可能改变人体酸碱，绝非偏酸体质导致疾病。
【点评】⑴本题考查分析开头段的作用。
答题时应注意，说明文开头段一般在结构上概括全文，起总起的作用，在内容上做好铺垫，引出下文。
结构、内容作用：引出下文，文章第一段，通常起着引出说明对象，说明事理的作用。
⑵本题考查分析说明方法及其作用。
答题时应注意，必须要结合文段的内容来分析说明方法，然后根据文章的内容或者文段的内容所体现出来的说明对象的特征来分析作用即可。