谈谈美食普通话讲话三分钟范文
谈谈美食普通话三分钟考试范文
谈谈美食普通话三分钟考试范文谈谈美食普通话三分钟考试范文（精选12篇）不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。
下面是店铺为大家整理了关于谈谈美食普通话考试范文，希望对你有所帮助。
谈谈美食普通话三分钟考试范文篇1我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色迷人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。
它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。
因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。
为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。
后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。
几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。
不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。
烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。
在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。
烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。
你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
谈谈美食普通话三分钟考试范文篇2我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。
美食是一种心情。
谈谈美食普通话三分钟讲话稿
谈谈美食普通话三分钟讲话稿谈谈美食平凡话三分钟讲话稿篇1今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴. 绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。
绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。
说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“ 吴字坊臭豆腐店〞，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购置。
手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。
它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说!香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。
说到茴香豆, 我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己. 他常常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。
有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“ 我不多了，我已不多了。
〞茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“ 孔乙己茴香豆〞，咸亨酒店也因此一举成名。
至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，参加茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基础煮干后盛起冷却即成了。
茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。
而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。
绍兴的黄酒也是有名的。
绍兴酿酒已有2500年的历史。
绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。
采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。
绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京中南海国宴用酒之一。
绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。
首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以后基础上一年一度，承续至今。
谈谈美食普通话考试说话(精选)
谈谈美食普通话考试说话范文（通用10篇）我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学，边学边研究，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。
这些就是我对美食的一些独特的见解。
一提美食，往往让人联想到山珍海味，可是我却不那么认为，喜欢一句话：“好吃不如好吃。
”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西，不喜欢吃的，即使价钱再昂贵，在我眼中也一文不值。
小时候，家里很穷，是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。
那时，每到吃饭，就为它们难以下咽而苦恼。
有一次，跟奶奶去邻居家，邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子，拿在手中，吃一口，香喷喷的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那样一小口一小口地品尝，那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新，也使我至今对玉米面情有独钟。
说出来不怕人笑话，小时候，常常盼望生病，因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋，对现在来说特别平常的东西，在那个年代却是稀世珍品，由于生病懒得吃饭，奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校，引来同学们的阵阵羡慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心脏还会因此而虚荣一下。
谈谈美食普通话三分钟说话稿【12篇】
【导语】美⾷，贵的有⼭珍海味，便宜的有街边⼩吃。
其实美⾷是不分贵贱的，只要是⾃⼰喜欢的，都可以称之为美⾷。
中国素有“烹饪王国”这个美誉。
在中国这个⼤家庭⾥，有五⼗六个⼩家庭，每个家庭都有⾃⼰的特⾊美⾷。
世界各地美⾷⽂化博⼤精深，营养物质各不相同，品味更多美⾷，享受更多健康，也让⼈吃的更加开⼼。
本篇⽂章是⽆忧考为您整理的谈谈美⾷普通话三分钟说话稿【12篇】，供⼤家阅读与鉴赏！【篇⼀】谈谈美⾷普通话三分钟说话稿 ⼤家好！ 谈到美⾷，我想每个⼈都会喜欢，没有谁会说“不，我不爱吃好东西“。
不过，不是每个⼈经常有⼝福享受美⾷的快乐。
有的⼈时间不允许，他们整天忙碌，经常会吃快餐和⽅便⾷品，不可能腾出时间⾃⼰做⼀顿健康营养的美⾷；有的⼈健康不允许，我的⼀位亲戚就有糖尿病，他有很多美⾷都不能吃，医⽣给他列了⼀个清单，他只能吃那些东西，很是可怜；有的⼈⼯作不允许，⽐如，模特，演员⼀般很注意⾃⼰的⾝材，他们害怕超重，严重影响⾃⼰的形象，这当然会影响他们的⼯作，所以不敢吃东西，有的⼈抵挡不住美⾷的诱惑，会先吃了，然后再吐出来，听上去多么不可思议啊。
不过，我确⽐他们幸福多了，我有健康的⾝体，也有⼀定的时间做⼀些烹饪，我的⼯作绝不会和我的体重挂钩。
享受美⾷有两种⽅式： ⼀种，到饭馆去品尝各种特⾊菜，居住在北京，在吃上绝对没得挑，全国各地的菜系都有，甚⾄是世界上的各种菜也有。
我喜欢吃粤菜，淮阳菜，川菜，湘菜，当然其他菜也都吃，只是没有像前⼏种那样热爱⽽已。
外国菜我也吃过⼀些，⽐如，美式的快餐系列，麦当劳，肯德基，必胜客都属于典型的美国饮⾷；还吃过⽇本料理，⽇本料理简直像艺术品，它能使⾷物在⾊，⾹，味各⽅⾯都有上乘的体现，我很喜欢那种原汁原味的感觉。
我也吃过韩国菜，给我的印象是，韩国菜主打是泡菜，离了泡菜就没了灵魂，对韩国菜的感觉基本上⼀般；我⾄今还有个愿望没能实现，我特别想吃法国⼤餐，我知道法国菜特别有名，也很考究，服务也是第⼀流的，但确实很贵，吃⼀顿没上千元是下不来的，所以，⼀直没舍得奢侈过，但我下⼀个⽬标就是这个了。
谈谈美食普通话考试范文（精选12篇）
谈谈美食普通话考试范文（精选12篇）谈谈美食普通话考试范文（精选12篇）美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
下面是小编为大家整理的谈谈美食普通话考试范文（精选12篇），仅供参考，欢迎阅读。
谈谈美食普通话考试篇1不一样地方有不一样的美食，也都有各自的特色。
我觉得新疆的美食是最典型的了。
新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说猪这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。
到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里必须要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。
新疆是有名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。
品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。
馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，能够存放很长时间，而且种类也很多。
还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。
抓饭营养丰富，具有食补的功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。
还有烤全羊，它是特色的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。
烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个就应是一点也不陌生的。
更搞笑的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。
烧烤的只是那肚子，肚子在那里成了饭锅子。
人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
谈谈美食普通话考试篇2如果你问我最爱吃什么？我必须会毫不犹豫地说：当然是小笼汤包喽！你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。
谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇
谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇1】大家好!俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。
今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封的美食之一。
开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。
首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。
接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。
然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。
擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。
这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。
万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。
正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。
搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。
最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。
抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。
有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。
对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。
正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。
这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。
开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!谢谢大家!最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇2】大家好!我来谈谈自己家乡的美食吧。
我是一名客家人，客家美食有很多，如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。
客家地区最有名的美食是酿豆腐。
每到春节、端午节、中秋节等重要节日时，酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。
谈谈美食普通话讲话三分钟范文
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谈谈美食普通话讲话三分钟范文【一】俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。
光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。
接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。
然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。
我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
谈谈美食普通话三分钟说话稿【三篇】
谈谈美食普通话三分钟说话稿【三篇】普通话标准普通话/普通话是现代标准汉语的另一个名称。
它以北京话为标准音，北方官话为基本方言，典型的现代白话作品为语法规范的共同语言。
以下是为大家整理的关于谈谈美食普通话三分钟说话稿的文章3篇 ,欢迎品鉴！大家不好！我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我喝东西也讲究变化，即使就是再美味的美食，要是天天重复喝，也不能真的美味了，有些东西偶尔难得喝上一两回的时候，那才算美味，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学，边学边研究，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我真的美食就是一种文化，一种学问，只有研究着喝东西，就可以喝出来身心健康的身体去。
这些就是我对美食的一些独有的看法。
谢谢大家！大家不好！谈到美食，我想每个人都会喜欢，没有谁会说“不，我不爱吃好东西“。
不过，不是每个人经常有口福享受美食的快乐。
有的人时间不允许，他们整天忙碌，经常会吃快餐和方便食品，不可能腾出时间自己做一顿健康营养的美食；有的人健康不允许，我的一位亲戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，医生给他列了一个清单，他只能吃那些东西，很是可怜；有的人工作不允许，比如，模特，演员一般很注意自己的身材，他们害怕超重，严重影响自己的形象，这当然会影响他们的工作，所以不敢吃东西，有的人抵挡不住美食的诱惑，会先吃了，然后再吐出来，听上去多么不可思议啊。
谈谈美食普通话三分钟说话稿【三篇】范文精选
谈谈美食普通话三分钟说话稿【三篇】大家好！我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学，边学边研究，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。
这些就是我对美食的一些独特的见解。
谢谢大家！大家好！谈到美食，我想每个人都会喜欢，没有谁会说“不，我不爱吃好东西“。
不过，不是每个人经常有口福享受美食的快乐。
有的人时间不允许，他们整天忙碌，经常会吃快餐和方便食品，不可能腾出时间自己做一顿健康营养的美食；有的人健康不允许，我的一位亲戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，医生给他列了一个清单，他只能吃那些东西，很是可怜；有的人工作不允许，比如，模特，演员一般很注意自己的身材，他们害怕超重，严重影响自己的形象，这当然会影响他们的工作，所以不敢吃东西，有的人抵挡不住美食的诱惑，会先吃了，然后再吐出来，听上去多么不可思议啊。
不过，我确比他们幸福多了，我有健康的身体，也有一定的时间做一些烹饪，我的工作绝不会和我的体重挂钩。
谈谈美食普通话范文 谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版)
( 演讲致辞 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改谈谈美食普通话范文谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版) The speech draft is the basis for the speech, is the norm and reminder of the content and form of the speech, it embodies the purpose and means of the speech.谈谈美食普通话范文谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版)谈谈美食普通话讲话3分钟范文(一)俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。
光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。
接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。
然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
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俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。
光菜名，我就可
以滔滔不绝地说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊
肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜
爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还
夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片
片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬
下显得格外引人注目。
不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真
令人垂涎三尺!
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中
热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。
接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。
然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度
时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、
黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快
起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，
辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。
我吃的时候，喜欢先
把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到
了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话，还能够吃到一点点
的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点
睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。
它算不算是一道美味佳肴呢?。