KTV服务员流程服务培训[1]

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KTV服务员流程服务培训(1)

KTV服务员流程服务培训(1)

KTV服务员流程服务培训(1)六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。

2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。

b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。

“这边请”,“您的房间到了”。

c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,” 这边请“,”谢谢“,”祝您玩KTV服务员一线服务技能培训六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。

2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。

b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。

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b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。

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c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,” 这边请“,”谢谢“,”祝您玩规范的服务礼仪六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。

2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。

b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。

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KTV服务员服务流程培训

KTV服务员服务流程培训

KTV服务员服务流程培训导言:KTV是一种受欢迎的娱乐方式,它是一种将音乐、娱乐和社交相结合的场所。

而作为KTV 的核心服务人员,服务员的服务质量和服务流程至关重要。

在这篇文章中,我们将详细介绍KTV服务员的服务流程,以帮助新加入的服务员了解并掌握这一重要技能。

一、接待客户:1.1 穿戴整洁:服务员在工作时应穿着整洁的制服,衣着要得体,避免过于暴露或不雅的服装。

1.2 口齿清晰:服务员应该用清晰、亲切的口吻向客人打招呼,并主动介绍自己的姓名和职位。

1.3 热情态度:服务员应该始终保持热情友好的态度,主动问候客人并提供协助,让客人感到宾至如归。

二、带领客人就坐:2.1 主动引导:服务员应主动引导客人前往包厢,并根据客人的要求指引他们找到合适的位置。

2.2 耐心等待:服务员应耐心等待客人坐好,并询问是否需要提供其他服务,如点歌、调节音量等。

三、点歌服务:3.1 了解客人需求:服务员应经常询问客人的喜好和需求,并提供相应的歌曲推荐。

3.2 接收点歌:服务员应准确记录客人点歌的歌曲和数量,并及时通知工作人员进行操作。

3.3 歌曲播放:服务员应确保客人点的歌曲能够按时播放,并及时提醒客人歌曲的时间。

四、酒水服务:4.1 推荐酒水:服务员应根据客人的需求和口味推荐适合的酒水,并介绍酒水的特点和价格。

4.2 准备酒水:服务员应及时提供客人点的酒水,并在客人要求下,为他们打开瓶盖或提供冰块等服务。

4.3 定期提醒:服务员应定期提醒客人的酒水是否还有剩余,并主动询问是否需要继续提供。

五、消费结算:5.1 统计消费:服务员应准确统计客人的消费金额,并将其写入相应的账单中。

5.2 解答疑问:服务员应耐心解答客人对账单上的内容或价格的疑问,并协助客人核对消费项目。

5.3 结算支付:服务员应收取客人的消费款项,并提供相应的找零和收据。

六、送客离场:6.1 帮助整理:服务员应协助客人收拾东西,并检查包厢是否有物品遗留。

6.2 道别礼貌:服务员应向客人道别,表示感谢和欢迎他们下次再来,并提供下次来店的优惠信息。

KTV服务员工作流程培训

KTV服务员工作流程培训

KTV服务员工作流程培训KTV服务员工作流程培训一、引言尊敬的员工们,大家好!今天,我将为大家介绍一下KTV服务员的工作流程和注意事项。

作为一名KTV服务员,你将扮演着重要的角色,为顾客提供高效、优质的服务体验是我们的职责所在。

希望通过此次培训,能够帮助大家更好地理解和熟悉工作流程,提升服务质量。

二、前期准备1. 仪容仪表作为一名服务员,仪容仪表是我们的形象代表,要注意衣着整洁、发型整齐、面容愉快。

女同事应注意化淡妆,男同事要保持面颊的清爽。

当然,个人卫生也是不可忽视的,要做好牙齿清洁和体臭防控。

2. 知识储备KTV的歌曲种类繁多,我们需要掌握歌曲的分类和排行榜情况,以便向顾客提供专业的推荐。

此外,还需了解KTV设备的基本操作,包括音响、灯光、电视等设备的使用。

同时,熟悉与奖品相关的知识,以便回答顾客的问题。

三、接待流程1. 迎接顾客当顾客进入KTV时,要主动迎接,并礼貌地说上一句“欢迎光临”。

同时,还要注意观察顾客的面部表情和身体语言,以便了解他们的需求和情绪状态。

2. 询问需求在与顾客交流时,要注意用心倾听,询问顾客的需求,例如包厢类型、时长、套餐选择等。

对于新来的客人,可以向他们推荐热门套餐和包厢。

3. 引领入座在顾客选择好包厢后,要引领他们入座,并协助顾客开机和点歌。

如果顾客对设备操作不熟悉,要主动帮助解答疑问,确保他们能够顺利享受KTV的乐趣。

四、服务流程1. 点菜服务过程中,要及时询问顾客的饮食需求,并提供专业的建议。

当顾客点完菜后,要核对菜单并提醒顾客大致等待时间。

2. 饮品服务我们的KTV会提供饮品服务,因此服务员要及时向顾客推荐各种饮品,包括酒水、咖啡、茶等,以满足不同顾客的需求。

3. 歌曲服务在歌曲播放过程中,我们需要密切关注顾客的需要。

可以根据他们的选择和歌唱风格,适时进行指导和建议,帮助他们更好地享受歌曲。

同时,还要注意安排歌曲的律动,以保持气氛的活跃。

4. 包厢环境服务服务员要定时巡视包厢,确保环境的整洁和设备的正常使用。

ktv培训流程

ktv培训流程

ktv培训流程KTV培训流程。

KTV培训是指在KTV行业内对员工进行专业技能培训,以提高其服务质量和水平。

培训内容主要包括声乐技巧、音响设备操作、歌曲推荐和服务礼仪等方面。

下面将详细介绍KTV培训的流程。

首先,KTV培训流程的第一步是确定培训内容和目标。

在确定培训内容时,需要根据员工的实际情况和工作岗位制定相应的培训计划,包括声乐技巧培训、音响设备操作培训、歌曲推荐培训和服务礼仪培训等。

同时,也要明确培训的具体目标,例如提升员工的歌唱水平、改善服务态度和提高团队协作能力等。

其次,确定培训方式和时间。

培训方式可以根据实际情况采取集中培训或分散培训的形式,集中培训通常安排在业务淡季或休息日,而分散培训则可以根据员工的工作时间和个人情况进行灵活安排。

培训时间也要根据培训内容和员工的工作安排进行合理安排,避免影响正常工作。

接下来,进行培训教材和工具的准备。

针对不同的培训内容,需要准备相应的教材和工具,例如音乐教材、声乐指导视频、音响设备操作手册和服务礼仪培训资料等。

同时,还需要准备好培训场地和设备,确保培训的顺利进行。

然后,进行培训师资的选拔和培训计划的制定。

培训师资的选拔要求具有相关专业背景和丰富的实践经验,能够为员工提供专业的指导和培训。

同时,还需要制定详细的培训计划,包括培训内容、培训方式、培训时间和培训评估等,确保培训的全面和系统性。

最后,进行培训实施和效果评估。

在培训实施阶段,要根据培训计划进行有条不紊的培训,确保培训内容的全面传达和员工的积极参与。

同时,还需要对培训效果进行评估,通过考核、问卷调查和实际表现等方式进行评估,及时发现问题并加以改进。

综上所述,KTV培训流程包括确定培训内容和目标、确定培训方式和时间、培训教材和工具的准备、培训师资的选拔和培训计划的制定,以及培训实施和效果评估等步骤。

只有通过科学规范的培训流程,才能有效提升KTV员工的服务水平和整体素质,提升KTV的竞争力和盈利能力。

ktv服务流程培训

ktv服务流程培训

ktv服务流程培训
一、营业前准备
(一)领班点名后,合理分配少爷、妹妹整洁清理工作。

1. 整洁潜包房、衣架等设施,要求干净整洁。

2. 去指定地点领取水杯、白兰地杯、威士忌杯、公杯、烟缸、杯垫等器具,按规定位置铺台。

(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。


3. 开启电脑、电视机及音响系统,检查其是否正常使用。

如发现问题及时通知领班。

领班核实后速向部门主管通报。

4. 营业前20分钟结束整洁清理工作。

领班检查各自清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、妹妹提出整改要求。

检查完毕通知部门主管。

少爷、妹妹各自整理仪容仪表。

(二)班前会
营业前10分钟,由部门主管主持班前会。

1. 检查仪容仪表。

(后附仪容仪表要求)
2. 介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。

3. 分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。

4. 人员等事宜变动的特殊安排要求,领班补充意见。

班前会结束,少爷、妹妹各自上岗站位。

二、迎接客人
1. 迎宾按规程迎客人入包房区。

(后附迎宾工作要求)
1/ 2
2. 少爷、妹妹迎接客人。

(后附礼貌用语、肢体语言要求)
1) 少爷、妹妹见客人光临自己的服务范围应主动打招呼,并次客人引进房间。

2) 妹妹替穷人挂好衣帽,撤下台饰。

3) 少爷送上毛巾。

2/ 2。

夜场服务员培训流程

夜场服务员培训流程

夜场服务员培训流程一、前期准备阶段在正式开展夜场服务员培训前,需要进行一些前期准备工作。

首先,需要确定培训的目标和内容,明确夜场服务员的职责和工作要求。

其次,制定培训计划,确定培训的时间、地点和培训人员。

还需要准备培训所需的教材、资料以及培训设备和工具。

二、理论知识培训夜场服务员培训的第一步是进行理论知识的培训。

这部分内容主要包括夜场服务员的基本礼仪、形象管理、沟通技巧、服务流程等方面的知识。

通过讲解、示范和讨论等方式,帮助夜场服务员了解和掌握这些知识。

1. 基本礼仪:培训内容包括仪容仪表、穿着规范、姿势动作、言谈举止等方面的礼仪要求。

夜场服务员需要树立良好的形象,以提升顾客的信任感和满意度。

2. 形象管理:培训内容包括服装搭配、妆容技巧、形象塑造等方面的知识。

夜场服务员需要具备良好的形象管理意识,以展示专业、时尚的形象。

3. 沟通技巧:培训内容包括有效倾听、语言表达、非语言沟通等方面的技巧。

夜场服务员需要具备良好的沟通能力,与顾客建立良好的互动关系。

4. 服务流程:培训内容包括接待流程、订单处理、服务流程等方面的知识。

夜场服务员需要熟悉和掌握服务流程,以提供高效、专业的服务。

三、实操技能培训夜场服务员的工作需要一定的实操技能,因此在培训中还需要进行实操技能的培训。

这部分内容主要包括餐饮服务、酒水调配、舞台表演等方面的技能培训。

1. 餐饮服务:培训内容包括摆放餐具、菜品推荐、菜单解读、餐桌礼仪等方面的技能。

夜场服务员需要具备餐饮服务的专业知识和技巧,以提供优质的餐饮服务。

2. 酒水调配:培训内容包括酒水知识、调酒技巧、酒品推荐等方面的知识。

夜场服务员需要了解各类酒水的特点和搭配,以满足顾客的需求。

3. 舞台表演:培训内容包括舞蹈、歌唱、乐器演奏等方面的技能。

夜场服务员需要具备一定的舞台表演技巧,以提升夜场的氛围和娱乐性。

四、模拟演练和实践培训在理论知识和实操技能培训完成后,需要进行模拟演练和实践培训。

KTV培训资料(服务员)

KTV培训资料(服务员)

引导语: KTV 是集合卡拉ok、慢摇、 HI 房、背景音乐并提供酒水效劳的主营业为夜间的娱乐场。

以下是的 KTV 培训资料(效劳员),欢送参考!1、准时上班,好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)2、17:55—18:10 为点名参加班前例会时间:班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,发布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、18:10—19:30 为上岗前的准备工作时间:A、19:30 前到自己负责的 KTV 包房,把麦装上咪线发展试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑触摸屏能否操作;然后将话筒等放回原位。

B、检查房间其它设施是否正常。

C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。

如发现问题,报告该房负责主管。

(如主管不在,报告经理协调解决)8:30—10:00 站位迎宾时间1、8:30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手暗地里。

2、宾客到来时,在间隔 1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢送光临。

”1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门翻开,请客人入坐,然后轻轻把房门关上。

3、宾客入坐后,开始前 3 分钟效劳。

(为客挂衣服,搬凳子等)1、客人进房入坐确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼标准微笑鞠躬作自我介绍,并致欢送词:“晚上好,欢送光临!我是本房效劳生,很快乐为您效劳!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿式给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。

上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机,并问询客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器翻开),灯光调到柔和状态,音乐调到最正确效果。

ktv服务员培训服务流程

ktv服务员培训服务流程

ktv服务员培训服务流程
KTV服务员的培训服务流程包括以下几个步骤:
1. 入职培训:新员工入职后,首先需要接受基础的业务培训,包括KTV的
环境布局、设备使用方法、酒水单等基础知识。

此外,还需要对KTV的文
化和规章制度进行学习,如尊重客人、保持良好的职业形象等。

2. 技能培训:在基础业务培训之后,服务员需要接受一些专业技能的培训,例如:点歌技巧、客户服务技巧和酒水知识。

3. 实战演练:理论知识和技能的学习之后,服务员需要进行实战演练,模拟真实的工作环境,通过实践来提升服务水平。

这可能包括模拟处理客人投诉、应对突发情况等场景。

4. 定期评估和反馈:为了确保服务员的服务质量,KTV会定期进行评估,
并提供反馈。

这可能包括对服务员的服务态度、技能水平、客户满意度等方面的评估。

同时,也需要鼓励服务员提出自己的意见和建议,以持续改进服务流程。

5. 培训和发展:对于表现优秀的服务员,KTV会提供进一步的培训和发展
机会,帮助他们提升技能,晋升为高级服务员或者管理岗位。

这不仅可以提高服务员的工作满意度,也能为KTV带来更大的经济效益。

以上就是KTV服务员的服务流程培训,通过这一系列的培训,可以确保服务员能够提供优质的服务,提升客户满意度。

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KTV-MIX服务员一线服务技能培训
规范的服务礼仪
班前例会
迎宾
引领宾客 中 场 站 位
包房服务
动感娱乐KTV-MIX服务流程示意图
班后例会
包房卫生清洁
迎送宾客
吧台结算
中场服务
动感娱乐服务流程 细节分解:迎客准备
当宾客到来时,在距离
客人1.5—2 米和感觉 与客人眼光相遇时开始 行礼,欢迎宾客:“先 生/小姐,晚上好!欢 迎光临!”行礼时必须 双眼平视,收腹挺胸, 同时鞠躬35 度问候, 要求全体人员一致;
动感娱乐服务流程 细节分解:上酒、小食
上酒、小食:酒、 小食送到包房时, 应半跪式在茶几台 前10 厘米处将酒 放在茶几台中央位 置,小食放于两侧, 请客人食用。双手 呈给客人说;“请 慢用”.
动感娱乐服务流程 细节分解:点单
点单:热情地询问客 人需要喝些什么酒水 或是小吃,当客人犹 豫不决时要向客人介 绍公司的酒水和特色 小吃,引导和帮助客 人选择,记清客人所 点的酒水和小吃,以 免出错,然后确认落 单,然后请客人稍后。
动感娱乐服务流程 细节分解:结帐
结帐:当包房客人要求结帐时,将 客人带到收银台,收银员仔细核实 房号及相关数据无误后,向客人问 好:“先生/小姐,晚上好,请问 哪位买单?”若客人使用信用卡, 首先应看此卡是否可以在本公司使 用,不得借故骗取小费。
动感娱乐服务流程 细节分解:送客
送客:当客人准备起身 离开时,应主动替客人 拉开房门,并提醒客人 带好随身物品,并说: “请慢走,欢迎下次光 临。”还应主动将客人 送到楼梯口。
动感娱乐KTV服务座右铭
动感娱乐行为规范
动感娱乐KTV服务座右铭
与你共勉:
今天不努力工作,明 天就要努力找工作。
Байду номын сангаас
动感娱乐服务流程 细节分解:出品
出品:出品送入 包房内,主动及 时为客人打开酒 水,斟好酒,请 客人饮用。 点歌:主动热情 征询客人意见, 并给客人点播歌 曲。
动感娱乐服务流程 细节分解:中场服务
中途服务、房间卫生、酒 水促销、应变技巧:每隔 10 分钟进房一次收拾台 面、随时为客人添加酒水, 注意包房台面的整洁,有 无水迹,空瓶、空杯及时 收走,并询问客人需要添 加些什么?烟盅的更换, 地面是否干净,服务的时 候一定要与总台密切配合 多为公司推销酒水。
动感娱乐服务流程 细节分解:引客入座
引客入座:将客人带 到包房门口时,应主 动、热情的打开房门, 站在门轴方左手(右 手)扶着门柄手轻轻 推开门,左手(右手) 五指并拢,手掌心侧 向上,手背向下,做 “请”的手势,请客 人入房入座;
动感娱乐服务流程 细节分解:开启电器设备
开启电器设备: 将房间空调、灯 光调到客人满意 的程度,并将电 视功放打开,询 问客人是看电视 还是唱卡拉OK 或是听音乐 。
动感娱乐服务流程 细节分解:恢复迎客状态
恢复迎客状态: 当客人离开房 间,立即清理 好台面,摆放 好台面上的一 切必备品,以 便迎接下一批 客人的到来。
动感娱乐KTV服务流程 细节分解:班后会
班后会:下班 后由主管主持 召开班后会, 针对营业中的 情况进行讲评, 必须将营业中 的情况记录好, 会后上交工作 报告。
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