KTV服务员流程服务培训[1]
KTV服务员流程服务培训(1)

KTV服务员流程服务培训(1)六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。
2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。
“这边请”,“您的房间到了”。
c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,” 这边请“,”谢谢“,”祝您玩KTV服务员一线服务技能培训六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。
2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。
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2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。
“这边请”,“您的房间到了”。
c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,” 这边请“,”谢谢“,”祝您玩规范的服务礼仪六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。
2) 服务标准a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。
“这边请”,“您的房间到了”。
c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,” 这边请“,”谢谢“,”祝您玩六、规章制度,服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。
KTV服务员服务流程培训

KTV服务员服务流程培训导言:KTV是一种受欢迎的娱乐方式,它是一种将音乐、娱乐和社交相结合的场所。
而作为KTV 的核心服务人员,服务员的服务质量和服务流程至关重要。
在这篇文章中,我们将详细介绍KTV服务员的服务流程,以帮助新加入的服务员了解并掌握这一重要技能。
一、接待客户:1.1 穿戴整洁:服务员在工作时应穿着整洁的制服,衣着要得体,避免过于暴露或不雅的服装。
1.2 口齿清晰:服务员应该用清晰、亲切的口吻向客人打招呼,并主动介绍自己的姓名和职位。
1.3 热情态度:服务员应该始终保持热情友好的态度,主动问候客人并提供协助,让客人感到宾至如归。
二、带领客人就坐:2.1 主动引导:服务员应主动引导客人前往包厢,并根据客人的要求指引他们找到合适的位置。
2.2 耐心等待:服务员应耐心等待客人坐好,并询问是否需要提供其他服务,如点歌、调节音量等。
三、点歌服务:3.1 了解客人需求:服务员应经常询问客人的喜好和需求,并提供相应的歌曲推荐。
3.2 接收点歌:服务员应准确记录客人点歌的歌曲和数量,并及时通知工作人员进行操作。
3.3 歌曲播放:服务员应确保客人点的歌曲能够按时播放,并及时提醒客人歌曲的时间。
四、酒水服务:4.1 推荐酒水:服务员应根据客人的需求和口味推荐适合的酒水,并介绍酒水的特点和价格。
4.2 准备酒水:服务员应及时提供客人点的酒水,并在客人要求下,为他们打开瓶盖或提供冰块等服务。
4.3 定期提醒:服务员应定期提醒客人的酒水是否还有剩余,并主动询问是否需要继续提供。
五、消费结算:5.1 统计消费:服务员应准确统计客人的消费金额,并将其写入相应的账单中。
5.2 解答疑问:服务员应耐心解答客人对账单上的内容或价格的疑问,并协助客人核对消费项目。
5.3 结算支付:服务员应收取客人的消费款项,并提供相应的找零和收据。
六、送客离场:6.1 帮助整理:服务员应协助客人收拾东西,并检查包厢是否有物品遗留。
6.2 道别礼貌:服务员应向客人道别,表示感谢和欢迎他们下次再来,并提供下次来店的优惠信息。
KTV服务员工作流程培训

KTV服务员工作流程培训KTV服务员工作流程培训一、引言尊敬的员工们,大家好!今天,我将为大家介绍一下KTV服务员的工作流程和注意事项。
作为一名KTV服务员,你将扮演着重要的角色,为顾客提供高效、优质的服务体验是我们的职责所在。
希望通过此次培训,能够帮助大家更好地理解和熟悉工作流程,提升服务质量。
二、前期准备1. 仪容仪表作为一名服务员,仪容仪表是我们的形象代表,要注意衣着整洁、发型整齐、面容愉快。
女同事应注意化淡妆,男同事要保持面颊的清爽。
当然,个人卫生也是不可忽视的,要做好牙齿清洁和体臭防控。
2. 知识储备KTV的歌曲种类繁多,我们需要掌握歌曲的分类和排行榜情况,以便向顾客提供专业的推荐。
此外,还需了解KTV设备的基本操作,包括音响、灯光、电视等设备的使用。
同时,熟悉与奖品相关的知识,以便回答顾客的问题。
三、接待流程1. 迎接顾客当顾客进入KTV时,要主动迎接,并礼貌地说上一句“欢迎光临”。
同时,还要注意观察顾客的面部表情和身体语言,以便了解他们的需求和情绪状态。
2. 询问需求在与顾客交流时,要注意用心倾听,询问顾客的需求,例如包厢类型、时长、套餐选择等。
对于新来的客人,可以向他们推荐热门套餐和包厢。
3. 引领入座在顾客选择好包厢后,要引领他们入座,并协助顾客开机和点歌。
如果顾客对设备操作不熟悉,要主动帮助解答疑问,确保他们能够顺利享受KTV的乐趣。
四、服务流程1. 点菜服务过程中,要及时询问顾客的饮食需求,并提供专业的建议。
当顾客点完菜后,要核对菜单并提醒顾客大致等待时间。
2. 饮品服务我们的KTV会提供饮品服务,因此服务员要及时向顾客推荐各种饮品,包括酒水、咖啡、茶等,以满足不同顾客的需求。
3. 歌曲服务在歌曲播放过程中,我们需要密切关注顾客的需要。
可以根据他们的选择和歌唱风格,适时进行指导和建议,帮助他们更好地享受歌曲。
同时,还要注意安排歌曲的律动,以保持气氛的活跃。
4. 包厢环境服务服务员要定时巡视包厢,确保环境的整洁和设备的正常使用。
ktv培训流程

ktv培训流程KTV培训流程。
KTV培训是指在KTV行业内对员工进行专业技能培训,以提高其服务质量和水平。
培训内容主要包括声乐技巧、音响设备操作、歌曲推荐和服务礼仪等方面。
下面将详细介绍KTV培训的流程。
首先,KTV培训流程的第一步是确定培训内容和目标。
在确定培训内容时,需要根据员工的实际情况和工作岗位制定相应的培训计划,包括声乐技巧培训、音响设备操作培训、歌曲推荐培训和服务礼仪培训等。
同时,也要明确培训的具体目标,例如提升员工的歌唱水平、改善服务态度和提高团队协作能力等。
其次,确定培训方式和时间。
培训方式可以根据实际情况采取集中培训或分散培训的形式,集中培训通常安排在业务淡季或休息日,而分散培训则可以根据员工的工作时间和个人情况进行灵活安排。
培训时间也要根据培训内容和员工的工作安排进行合理安排,避免影响正常工作。
接下来,进行培训教材和工具的准备。
针对不同的培训内容,需要准备相应的教材和工具,例如音乐教材、声乐指导视频、音响设备操作手册和服务礼仪培训资料等。
同时,还需要准备好培训场地和设备,确保培训的顺利进行。
然后,进行培训师资的选拔和培训计划的制定。
培训师资的选拔要求具有相关专业背景和丰富的实践经验,能够为员工提供专业的指导和培训。
同时,还需要制定详细的培训计划,包括培训内容、培训方式、培训时间和培训评估等,确保培训的全面和系统性。
最后,进行培训实施和效果评估。
在培训实施阶段,要根据培训计划进行有条不紊的培训,确保培训内容的全面传达和员工的积极参与。
同时,还需要对培训效果进行评估,通过考核、问卷调查和实际表现等方式进行评估,及时发现问题并加以改进。
综上所述,KTV培训流程包括确定培训内容和目标、确定培训方式和时间、培训教材和工具的准备、培训师资的选拔和培训计划的制定,以及培训实施和效果评估等步骤。
只有通过科学规范的培训流程,才能有效提升KTV员工的服务水平和整体素质,提升KTV的竞争力和盈利能力。
ktv服务流程培训

ktv服务流程培训
一、营业前准备
(一)领班点名后,合理分配少爷、妹妹整洁清理工作。
1. 整洁潜包房、衣架等设施,要求干净整洁。
2. 去指定地点领取水杯、白兰地杯、威士忌杯、公杯、烟缸、杯垫等器具,按规定位置铺台。
(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。
)
3. 开启电脑、电视机及音响系统,检查其是否正常使用。
如发现问题及时通知领班。
领班核实后速向部门主管通报。
4. 营业前20分钟结束整洁清理工作。
领班检查各自清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、妹妹提出整改要求。
检查完毕通知部门主管。
少爷、妹妹各自整理仪容仪表。
(二)班前会
营业前10分钟,由部门主管主持班前会。
1. 检查仪容仪表。
(后附仪容仪表要求)
2. 介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3. 分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4. 人员等事宜变动的特殊安排要求,领班补充意见。
班前会结束,少爷、妹妹各自上岗站位。
二、迎接客人
1. 迎宾按规程迎客人入包房区。
(后附迎宾工作要求)
1/ 2
2. 少爷、妹妹迎接客人。
(后附礼貌用语、肢体语言要求)
1) 少爷、妹妹见客人光临自己的服务范围应主动打招呼,并次客人引进房间。
2) 妹妹替穷人挂好衣帽,撤下台饰。
3) 少爷送上毛巾。
2/ 2。
夜场服务员培训流程

夜场服务员培训流程一、前期准备阶段在正式开展夜场服务员培训前,需要进行一些前期准备工作。
首先,需要确定培训的目标和内容,明确夜场服务员的职责和工作要求。
其次,制定培训计划,确定培训的时间、地点和培训人员。
还需要准备培训所需的教材、资料以及培训设备和工具。
二、理论知识培训夜场服务员培训的第一步是进行理论知识的培训。
这部分内容主要包括夜场服务员的基本礼仪、形象管理、沟通技巧、服务流程等方面的知识。
通过讲解、示范和讨论等方式,帮助夜场服务员了解和掌握这些知识。
1. 基本礼仪:培训内容包括仪容仪表、穿着规范、姿势动作、言谈举止等方面的礼仪要求。
夜场服务员需要树立良好的形象,以提升顾客的信任感和满意度。
2. 形象管理:培训内容包括服装搭配、妆容技巧、形象塑造等方面的知识。
夜场服务员需要具备良好的形象管理意识,以展示专业、时尚的形象。
3. 沟通技巧:培训内容包括有效倾听、语言表达、非语言沟通等方面的技巧。
夜场服务员需要具备良好的沟通能力,与顾客建立良好的互动关系。
4. 服务流程:培训内容包括接待流程、订单处理、服务流程等方面的知识。
夜场服务员需要熟悉和掌握服务流程,以提供高效、专业的服务。
三、实操技能培训夜场服务员的工作需要一定的实操技能,因此在培训中还需要进行实操技能的培训。
这部分内容主要包括餐饮服务、酒水调配、舞台表演等方面的技能培训。
1. 餐饮服务:培训内容包括摆放餐具、菜品推荐、菜单解读、餐桌礼仪等方面的技能。
夜场服务员需要具备餐饮服务的专业知识和技巧,以提供优质的餐饮服务。
2. 酒水调配:培训内容包括酒水知识、调酒技巧、酒品推荐等方面的知识。
夜场服务员需要了解各类酒水的特点和搭配,以满足顾客的需求。
3. 舞台表演:培训内容包括舞蹈、歌唱、乐器演奏等方面的技能。
夜场服务员需要具备一定的舞台表演技巧,以提升夜场的氛围和娱乐性。
四、模拟演练和实践培训在理论知识和实操技能培训完成后,需要进行模拟演练和实践培训。
KTV培训资料(服务员)

引导语: KTV 是集合卡拉ok、慢摇、 HI 房、背景音乐并提供酒水效劳的主营业为夜间的娱乐场。
以下是的 KTV 培训资料(效劳员),欢送参考!1、准时上班,好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)2、17:55—18:10 为点名参加班前例会时间:班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,发布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、18:10—19:30 为上岗前的准备工作时间:A、19:30 前到自己负责的 KTV 包房,把麦装上咪线发展试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑触摸屏能否操作;然后将话筒等放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决)8:30—10:00 站位迎宾时间1、8:30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手暗地里。
2、宾客到来时,在间隔 1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢送光临。
”1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门翻开,请客人入坐,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入坐后,开始前 3 分钟效劳。
(为客挂衣服,搬凳子等)1、客人进房入坐确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼标准微笑鞠躬作自我介绍,并致欢送词:“晚上好,欢送光临!我是本房效劳生,很快乐为您效劳!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿式给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机,并问询客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器翻开),灯光调到柔和状态,音乐调到最正确效果。
ktv服务员培训服务流程

ktv服务员培训服务流程
KTV服务员的培训服务流程包括以下几个步骤:
1. 入职培训:新员工入职后,首先需要接受基础的业务培训,包括KTV的
环境布局、设备使用方法、酒水单等基础知识。
此外,还需要对KTV的文
化和规章制度进行学习,如尊重客人、保持良好的职业形象等。
2. 技能培训:在基础业务培训之后,服务员需要接受一些专业技能的培训,例如:点歌技巧、客户服务技巧和酒水知识。
3. 实战演练:理论知识和技能的学习之后,服务员需要进行实战演练,模拟真实的工作环境,通过实践来提升服务水平。
这可能包括模拟处理客人投诉、应对突发情况等场景。
4. 定期评估和反馈:为了确保服务员的服务质量,KTV会定期进行评估,
并提供反馈。
这可能包括对服务员的服务态度、技能水平、客户满意度等方面的评估。
同时,也需要鼓励服务员提出自己的意见和建议,以持续改进服务流程。
5. 培训和发展:对于表现优秀的服务员,KTV会提供进一步的培训和发展
机会,帮助他们提升技能,晋升为高级服务员或者管理岗位。
这不仅可以提高服务员的工作满意度,也能为KTV带来更大的经济效益。
以上就是KTV服务员的服务流程培训,通过这一系列的培训,可以确保服务员能够提供优质的服务,提升客户满意度。
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规范的服务礼仪
班前例会
迎宾
引领宾客 中 场 站 位
包房服务
动感娱乐KTV-MIX服务流程示意图
班后例会
包房卫生清洁
迎送宾客
吧台结算
中场服务
动感娱乐服务流程 细节分解:迎客准备
当宾客到来时,在距离
客人1.5—2 米和感觉 与客人眼光相遇时开始 行礼,欢迎宾客:“先 生/小姐,晚上好!欢 迎光临!”行礼时必须 双眼平视,收腹挺胸, 同时鞠躬35 度问候, 要求全体人员一致;
动感娱乐服务流程 细节分解:上酒、小食
上酒、小食:酒、 小食送到包房时, 应半跪式在茶几台 前10 厘米处将酒 放在茶几台中央位 置,小食放于两侧, 请客人食用。双手 呈给客人说;“请 慢用”.
动感娱乐服务流程 细节分解:点单
点单:热情地询问客 人需要喝些什么酒水 或是小吃,当客人犹 豫不决时要向客人介 绍公司的酒水和特色 小吃,引导和帮助客 人选择,记清客人所 点的酒水和小吃,以 免出错,然后确认落 单,然后请客人稍后。
动感娱乐服务流程 细节分解:结帐
结帐:当包房客人要求结帐时,将 客人带到收银台,收银员仔细核实 房号及相关数据无误后,向客人问 好:“先生/小姐,晚上好,请问 哪位买单?”若客人使用信用卡, 首先应看此卡是否可以在本公司使 用,不得借故骗取小费。
动感娱乐服务流程 细节分解:送客
送客:当客人准备起身 离开时,应主动替客人 拉开房门,并提醒客人 带好随身物品,并说: “请慢走,欢迎下次光 临。”还应主动将客人 送到楼梯口。
动感娱乐KTV服务座右铭
动感娱乐行为规范
动感娱乐KTV服务座右铭
与你共勉:
今天不努力工作,明 天就要努力找工作。
Байду номын сангаас
动感娱乐服务流程 细节分解:出品
出品:出品送入 包房内,主动及 时为客人打开酒 水,斟好酒,请 客人饮用。 点歌:主动热情 征询客人意见, 并给客人点播歌 曲。
动感娱乐服务流程 细节分解:中场服务
中途服务、房间卫生、酒 水促销、应变技巧:每隔 10 分钟进房一次收拾台 面、随时为客人添加酒水, 注意包房台面的整洁,有 无水迹,空瓶、空杯及时 收走,并询问客人需要添 加些什么?烟盅的更换, 地面是否干净,服务的时 候一定要与总台密切配合 多为公司推销酒水。
动感娱乐服务流程 细节分解:引客入座
引客入座:将客人带 到包房门口时,应主 动、热情的打开房门, 站在门轴方左手(右 手)扶着门柄手轻轻 推开门,左手(右手) 五指并拢,手掌心侧 向上,手背向下,做 “请”的手势,请客 人入房入座;
动感娱乐服务流程 细节分解:开启电器设备
开启电器设备: 将房间空调、灯 光调到客人满意 的程度,并将电 视功放打开,询 问客人是看电视 还是唱卡拉OK 或是听音乐 。
动感娱乐服务流程 细节分解:恢复迎客状态
恢复迎客状态: 当客人离开房 间,立即清理 好台面,摆放 好台面上的一 切必备品,以 便迎接下一批 客人的到来。
动感娱乐KTV服务流程 细节分解:班后会
班后会:下班 后由主管主持 召开班后会, 针对营业中的 情况进行讲评, 必须将营业中 的情况记录好, 会后上交工作 报告。