浅谈幼儿不良饮食习惯的成因

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幼儿不良饮食习惯教育对策探讨

幼儿不良饮食习惯教育对策探讨

幼儿不良饮食习惯教育对策探讨幼儿的饮食习惯对其健康成长和发展具有重要的影响。

随着社会的快节奏生活和生活方式的改变,越来越多的幼儿出现了不良饮食习惯,如偏食、挑食、嗜甜、嗜油等问题,给幼儿的健康带来了不容忽视的风险。

对幼儿不良饮食习惯进行教育与干预显得尤为重要。

本文将探讨针对幼儿不良饮食习惯的教育对策,希望能够引起家长和教育者的重视,共同促进幼儿健康饮食习惯的养成。

一、分析幼儿不良饮食习惯的原因1. 家庭环境影响:许多父母在忙碌的工作之余,往往无暇顾及孩子的饮食习惯。

加之家长对孩子的宠爱,容易放任孩子的挑食行为。

2. 社会环境影响:随着城市化进程的加快和生活水平的提高,孩子们更易接触到各种糖果零食,而长期大量食用对幼儿健康有害。

3. 学校环境影响:一些学校的食堂食品质量不过关,食品安全隐患较多,幼儿在学校内也容易形成不良的饮食习惯。

二、教育对策探讨1. 提高家长的饮食责任感:家长是孩子的第一任教师,他们的言传身教对孩子的影响尤为重要。

需要提高家长的饮食意识和责任感,教育他们正确对待孩子的饮食习惯,引导他们培养孩子的良好饮食习惯。

2. 加强食品安全教育:加强对幼儿的食品安全教育,使他们养成饮食健康、饮食安全的习惯。

加强对学校食品安全的监管,确保学校提供的食品符合食品安全标准,保障幼儿身体健康。

3. 增加营养饮食宣传:增加对幼儿的营养饮食宣传,提高幼儿对营养饮食的认识和理解。

可以在课堂上设置饮食知识专题,引导幼儿正确了解各种食品的营养价值,并培养他们对营养饮食的需求和意识。

4. 建立健康的饮食习惯:通过学校和家庭的共同努力,建立健康的饮食环境,引导幼儿形成良好的饮食习惯。

可以将蔬菜水果和杂粮食品引入学校食堂,增加幼儿对这些食品的认知和接受度,从而培养其对健康饮食的需求和习惯。

三、教育对策实施的困难和挑战1. 家长教育难度大:一些家长由于自身饮食习惯不佳,导致教育孩子的难度较大。

2. 食品安全监管不力:一些地区的学校食品安全问题仍然突出,食品安全隐患仍然存在。

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策当今社会,随着生活水平的提高,幼儿的饮食习惯问题日益突出。

很多孩子出现了挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯,严重影响了他们的身体健康。

本文将从幼儿不良饮食习惯的原因分析入手,探讨相应的对策。

一、幼儿不良饮食习惯的原因分析1.家庭因素(1)家长溺爱:很多家长过分溺爱孩子,孩子想吃什么就给什么,导致孩子形成挑食、偏食的习惯。

(2)家长自身饮食习惯:家长自身的饮食习惯直接影响孩子。

如果家长自己就有不良饮食习惯,孩子很容易效仿。

(3)家长教育方法不当:家长在教育孩子饮食方面过于严厉,容易让孩子产生逆反心理,导致孩子更加抗拒健康饮食。

2.社会因素(1)广告诱惑:电视、网络等媒体上关于零食、快餐的广告铺天盖地,孩子很容易受到诱惑。

(2)同伴影响:孩子在一起玩耍时,容易受到同伴的影响,产生不良饮食习惯。

3.幼儿园因素(1)幼儿园饮食搭配不合理:幼儿园在饮食搭配上可能存在一定的问题,导致孩子无法获得均衡的营养。

二、幼儿不良饮食习惯的对策1.家庭对策(2)家长要合理安排孩子的饮食:家长要为孩子制定科学的饮食计划,确保孩子获得充足的营养。

2.社会对策(1)加强广告监管:相关部门要加强对零食、快餐等广告的监管,减少对孩子的诱惑。

(2)加强健康教育:社会各界要关注幼儿健康教育,通过多种途径宣传健康饮食的重要性。

3.幼儿园对策(1)优化饮食搭配:幼儿园要注重饮食搭配,确保孩子获得均衡的营养。

(3)加强与家长的沟通:幼儿园要与家长保持密切沟通,共同关注孩子的饮食问题。

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策在现代社会,孩子们的饮食习惯真是让人操碎了心。

看着他们挑食、偏食,甚至暴饮暴食,真是既心疼又无奈。

咱们今天就好好聊聊这个话题,挖一挖背后的原因,再想想办法怎么破。

1.家庭因素说起来,家庭环境对孩子饮食习惯的影响真是大了去了。

有时候家长太宠孩子,孩子一皱眉,家长就慌了神,赶紧换别的,结果孩子越来越挑食。

小班幼儿不良饮食行为形成的原因分析及改善策略

小班幼儿不良饮食行为形成的原因分析及改善策略

小班幼儿不良饮食行为形成的原因分析及改善策略在小班幼儿园阶段,由于儿童处于成长和发育的关键时期,其饮食习惯对健康发展起着至关重要的作用。

然而,随着现代社会生活的变迁,越来越多的小班幼儿出现了不良饮食行为,如挑食、嗜食零食和营养不均衡等问题。

本文旨在分析小班幼儿不良饮食行为的原因,并提出相应的改善策略。

一、小班幼儿不良饮食行为的原因分析1. 家庭环境的影响家庭环境是孩子养成饮食习惯的重要因素,父母的饮食观念和生活方式会直接影响到孩子。

一些家长由于工作繁忙或者缺乏饮食知识,给孩子提供了不健康的食物选择,导致孩子形成了挑食和嗜食零食的不良习惯。

2. 视觉营销的影响现在的市场上充斥着大量的儿童食品广告,这些广告中往往美化了食物的外观和包装,吸引着小班幼儿的目光。

同时,一些食品生产商还会使用动画形象和明星代言来吸引儿童的喜爱。

这使得小班幼儿对营养不均衡的食物产生了浓厚的兴趣,增加了他们不良饮食行为的发生率。

3. 托幼机构的食品供应问题在一些托幼机构中,食品供应存在着问题。

一方面,部分幼儿园的饮食菜单单调、重复,不满足幼儿的口味需求,导致孩子为了避免吃不喜欢的食物而形成挑食行为。

另一方面,香味浓郁的零食和高糖饮料的供应使得幼儿更加嗜食这些不健康的食物,形成了不良的饮食习惯。

二、小班幼儿不良饮食行为改善策略1. 家庭教育的引导家长扮演着孩子饮食习惯形成的重要角色,应该注重自身的饮食观念和生活方式的塑造。

家长可以给孩子提供营养丰富、色彩多样的食物选择,培养孩子对健康食物的兴趣。

此外,亲子共同参与烹饪活动,将饮食过程变得有趣,积极引导幼儿养成良好的饮食习惯。

2. 幼儿园的饮食宣传与监督幼儿园应该通过定期的饮食宣传活动来向家长传达正确的饮食观念,增加家长和孩子对营养均衡饮食的认识。

同时,加强对食品供应商的选择和权衡,合理安排食谱,确保提供健康、多样化的食物选择,以满足小班幼儿的口味需求,并制定相应的食品安全监管措施。

幼儿不良饮食行为习惯的成因分析及教育对策

幼儿不良饮食行为习惯的成因分析及教育对策

幼儿不良饮食行为习惯的成因分析及教育对策一、概述幼儿期是儿童生长发育的关键时期,也是形成良好饮食习惯和行为模式的重要阶段。

在现实生活中,许多幼儿存在不良饮食行为习惯,如偏食、挑食、暴饮暴食、零食过度等,这些不良习惯不仅影响幼儿的营养摄入和身体健康,还可能对其心理和社会适应能力产生负面影响。

深入探究幼儿不良饮食行为习惯的成因,并制定相应的教育对策,对于促进幼儿健康成长具有重要意义。

造成幼儿不良饮食行为习惯的原因多种多样,既有生理因素,也有心理因素和环境因素的影响。

生理因素方面,幼儿的消化系统发育尚不完善,对食物的接受和适应能力有限,可能导致偏食或挑食现象的出现。

心理因素方面,幼儿的认知能力和自我控制能力较弱,容易受到外界干扰和诱惑,从而养成不良饮食行为习惯。

环境因素方面,家庭、幼儿园和社会等外部环境的影响也不容忽视,如家长的喂养方式、幼儿园的饮食教育以及社会上的饮食文化等,都可能对幼儿的饮食行为习惯产生影响。

针对幼儿不良饮食行为习惯的成因,我们需要采取综合性的教育对策。

加强家庭教育指导,帮助家长树立正确的育儿观念,掌握科学的喂养方法,引导幼儿养成良好的饮食习惯。

加强幼儿园的饮食教育,通过丰富多彩的教育活动和游戏,让幼儿了解食物的营养价值,学会合理选择食物,培养健康的饮食行为。

还应加强社会宣传和教育,营造良好的饮食文化氛围,提高全社会对幼儿饮食健康问题的重视程度。

幼儿不良饮食行为习惯的成因复杂多样,需要我们从多个方面入手进行干预和教育。

通过加强家庭教育、幼儿园教育和社会宣传等多种途径,我们有望帮助幼儿养成良好的饮食习惯,为他们的健康成长奠定坚实的基础。

1. 简述幼儿不良饮食行为习惯的普遍性和严重性在当前的幼儿教育中,不良饮食行为习惯的普遍性和严重性已引起广泛关注。

这些不良习惯包括但不限于挑食、偏食、暴饮暴食、零食过度等,它们不仅影响幼儿的身体健康,还对其心理发展和社会适应能力产生不良影响。

从普遍性来看,不良饮食行为习惯在幼儿群体中相当常见。

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策随着社会的发展和生活水平的提高,越来越多的幼儿进入幼儿园,其中中班幼儿的数量也在逐年增加。

然而,随着幼儿园幼儿数量的增多,不良午餐习惯逐渐成为一个较为普遍的问题。

本文将从成因和对策两个方面,简要探讨中班幼儿不良午餐习惯的形成原因以及相应的对策。

中班幼儿不良午餐习惯的成因可以归纳为以下几个方面:一、家庭因素。

现代家庭普遍存在着双职工的现象,家长忙于工作,没有足够的时间和精力给予幼儿健康的饮食指导。

而有些家长为了方便忙碌的生活,会选择买外卖或者快餐给幼儿吃,这样的饮食方式不仅缺乏营养,而且食物中可能含有过多的油脂、添加剂等有害物质。

二、社交环境因素。

幼儿园是孩子进入社交圈的重要场所,幼儿在这里会接触到不同家庭的饮食习惯。

有些幼儿可能因为跟随他人而改变了自己的饮食习惯,甚至模仿其他幼儿的不良饮食习惯。

三、幼儿自身因素。

幼儿在长大的过程中,会出现食欲减退、挑食或偏食等问题,导致他们对于健康饮食的抵触情绪。

同时,幼儿对于味道和口感的敏感性较高,他们更喜欢吃甜食、零食等口感丰富的食物,而对于健康蔬菜等食物则抱有抵触情绪。

针对中班幼儿不良午餐习惯的成因,提出以下对策:一、加强家庭教育。

家长要意识到对于幼儿的饮食指导的重要性,鼓励他们多尝试各种健康的食物。

家长可以在家中制作健康的午餐,鼓励幼儿参与其中,增加他们对于食物的兴趣。

同时,可以定期与幼儿进行饮食教育,让幼儿了解不同食物的营养价值和身体需要。

二、营造良好的饮食环境。

幼儿园应该提供食材新鲜、菜品多样的午餐,制定合理的饮食结构。

幼儿园还可组织一些活动,如健康餐厅日,让幼儿亲身参与到饮食活动中,从而培养他们对于健康饮食的兴趣。

此外,校方和教师要与家长保持良好的沟通,共同协调幼儿的饮食习惯。

三、注重开展食育教育。

幼儿园可通过组织食育活动,启发幼儿对于健康饮食的认识。

比如带幼儿参观农场或果蔬基地,让他们亲身体验农作物的生长过程,并了解健康食材的重要性;开展食物制作活动,让幼儿动手制作出健康的食物,增强他们的饮食观念。

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策一、成因分析1.家庭因素(1)家长过度溺爱,孩子想吃什么就给什么,导致孩子口味挑剔,偏食、挑食。

(2)家长自身饮食习惯不良,如吃饭速度快、边吃边看电视等,孩子模仿学习。

(3)家长过于关注孩子的饮食,过度强调营养搭配,让孩子产生压力。

2.幼儿园因素幼儿园是孩子成长的第二个家庭,幼儿园的饮食环境和教育方式也会影响孩子的午餐习惯。

(1)幼儿园午餐环境不佳,如餐厅拥挤、噪音大等,影响孩子用餐情绪。

(2)幼儿园饭菜口味单一,不能满足孩子多样化的需求。

(3)教师教育方式不当,如过度强调吃饭速度,导致孩子产生逆反心理。

3.个人因素每个孩子的性格、生理特点不同,也会影响他们的午餐习惯。

(1)孩子生理原因,如消化系统发育不完善,导致孩子食欲不振。

(2)孩子性格原因,如胆小、敏感,容易受到外界影响。

二、对策建议1.家庭对策(2)家长要尊重孩子的饮食需求,引导孩子尝试不同食物,逐步扩大饮食范围。

2.幼儿园对策(1)改善幼儿园午餐环境,营造温馨、舒适的用餐氛围。

(2)丰富幼儿园饭菜口味,满足孩子多样化的需求。

(3)教师要以鼓励、引导为主,关注孩子的心理健康,帮助他们克服不良午餐习惯。

3.个人对策(1)针对孩子生理原因,家长和教师要关注孩子的身体状况,适时调整饮食。

(2)针对孩子性格原因,家长和教师要尊重孩子的个性,给予关爱和支持。

浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策幼儿时期,生活习惯的养成尤为重要。

在这个阶段,孩子们的不良午餐习惯,像是一颗颗定时炸弹,如果不及时纠正,可能会对孩子的身体和心理健康造成长期影响。

我们来聊聊这些习惯背后的原因,以及我们能做些什么来帮助孩子们。

成因分析补充:有时候,我们得看看孩子的身边环境。

比如,家里老人宠溺孩子,觉得孩子爱吃啥就给啥,结果孩子大了,只认得那几样菜,其他的看都不看一眼。

幼儿园里,如果老师们对孩子们吃饭的态度过于严厉,可能会让孩子对吃饭产生抵触情绪。

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策

幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策幼儿不良饮食习惯的原因分析及对策随着现代经济的发展和生活水平的提高,人们越来越注重饮食的品质和营养价值。

但是,幼儿的不良饮食习惯却成为了一个不容忽视的问题。

这些不良饮食习惯包括偏食、挑食、吃零食等,会对幼儿的健康和成长产生负面影响。

本文将对幼儿不良饮食习惯的原因进行分析,并提出相应的对策。

一、原因分析(一)孩子的口味偏好每个孩子都有自己独特的口味偏好,他们可能喜欢某些特定的食品,同时可能对其他食物感到厌恶。

这种情况通常是由幼儿的嗅觉和味觉敏感度较高所致。

当孩子接触一种新的食物时,他们的第一反应是观察、嗅闻和尝试吃一小口。

如果孩子对这种食物的口感、味道或气味产生不适感,那么就很难说服他们再次尝试这种食物。

(二)孩子的心理因素孩子的心理状态也会影响他们的饮食习惯。

比如,当孩子感到不安、紧张或情绪低落时,他们可能会通过饮食来寻求安慰。

此外,平时的饮食环境和氛围也会对孩子的食欲产生影响。

如果孩子觉得饭菜味道不好,或者与其他幼儿一起用餐时感到压力较大,那么他们就很可能出现偏食和挑食的行为。

(三)家长的饮食习惯家庭环境也是孩子不良饮食习惯形成的一个重要因素。

家长的饮食习惯、营养知识和健康观念会直接影响孩子的饮食习惯。

如果家长饮食习惯不健康,常常吃垃圾食品和油炸食品,那么孩子就容易跟随他们的例子,建立不健康的饮食习惯。

此外,家长的态度和行为也会影响孩子的饮食习惯。

例如,如果家长在孩子面前频繁使用食物激励或惩罚,那么孩子就会形成“好吃的东西都是奖励,不好吃的是惩罚”的想法。

二、对策建议(一)合理搭配饮食为了让孩子养成健康的饮食习惯,家长要注意根据孩子的饮食需求及时搭配营养餐。

家长需要提供各种新鲜的食材,例如蔬菜、水果、奶类、肉类等,这样孩子才能获得充足的营养,增强他们的免疫力和身体素质。

(二)培养孩子的口味偏好为了培养孩子的口味偏好,家长可以采取逐渐增加新食材的方式,适应孩子的口感。

幼儿不良饮食习惯的教育研究

幼儿不良饮食习惯的教育研究

幼儿不良饮食习惯的教育研究幼儿期是生长发育最为迅速的阶段,饮食习惯对幼儿的身体健康和发展起着至关重要的作用。

在现代社会中,幼儿不良的饮食习惯越来越普遍,如嗜吃零食、偏食、挑食等,这对幼儿的身体和心理健康带来了不利的影响。

对幼儿不良饮食习惯进行教育研究,以促进幼儿健康成长,具有重要的实践意义。

一、幼儿不良饮食习惯形成的原因1. 家庭环境因素:幼儿在家庭中往往受到家长和其他家庭成员的影响,如果家长本身也有不良的饮食习惯,就容易影响到幼儿的饮食习惯。

2. 同伴影响:幼儿在幼儿园或社交场合中,往往会受到同龄伙伴的影响,如果周围的同伴都喜欢吃垃圾食品或偏食,幼儿也容易模仿和跟风。

3. 广告宣传的诱惑:现代社会广告宣传泛滥,其中包括很多针对幼儿的食品广告,这些广告通过色彩、形象和音频等手段,对幼儿的欲望产生诱惑,导致幼儿对这些食品特别迷恋。

二、幼儿不良饮食习惯对身心健康的影响1. 营养不良:垃圾食品和偏食都会导致幼儿摄入的营养物质不均衡,从而影响身体的正常发育和免疫力的提高。

2. 容易患病:不良的饮食习惯容易导致肥胖、缺乏活力、易感冒等问题,从而增加幼儿患病的风险。

3. 心理问题:不良的饮食习惯容易导致幼儿的自信心下降,出现情绪波动、焦虑、易怒等心理问题。

三、幼儿不良饮食习惯的教育策略1. 家长引领:家长作为幼儿最主要的养育者和榜样,应该成为幼儿养成良好饮食习惯的引领者。

家长要给予幼儿正确的饮食教育,让他们了解营养的重要性,并尽量避免自己不良的饮食行为对幼儿造成的影响。

2. 学校引导:幼儿园和学校应该加强对幼儿饮食习惯的引导和教育,向幼儿传授正确的饮食知识,培养他们对健康食品的兴趣和喜好。

3. 广告控制:广告对幼儿的影响非常大,政府和家长应该共同努力,限制对幼儿的不健康食品广告的播放,减少幼儿的诱惑,提高他们对垃圾食品的抵抗力。

4. 同伴教育:同伴的影响力较大,学校可以通过开展饮食健康教育活动,让幼儿互相交流和分享健康的饮食心得,共同提高对健康食品的认识和接受度。

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浅谈幼儿不良饮食习惯的成因
作者:丁晓琼杨红琼徐璐
来源:《读天下》2017年第22期
摘要:幼儿期是儿童生理、心理和智力发育的关键时期,养成良好的饮食习惯是幼儿身心健康发展的关键。

本文从幼儿偏食、挑食、不按时进餐以及以零食代替主食等不良饮食习惯为切入点,深入分析了幼儿产生不良饮食习惯的原因,主要包括社会环境、家庭、幼儿园及幼儿自身等因素的影响,以期引起社会、家长和幼儿园的重视,并积极寻求解决方案。

关键词:幼儿不良饮食习惯;影响因素;问题
幼儿不良饮食习惯对其身体发育及智力发育等都有影响,那么要解决这些问题就必须研究产生问题的原因。

研究幼儿不良饮食习惯有利于根据幼儿心理状况调整其饮食习惯,进行饮食营养教育,培养幼儿良好饮食习惯;能够为家长提供科学的喂养方式和健康的饮食观念,为幼儿树立榜样;对于幼儿园来说,能够为其健康教育提供参考意见。

一、幼儿不良饮食习惯的定义
幼儿不良饮食习惯是指幼儿在日常生活中养成的、对自己身体健康发展不利的饮食习惯。

幼儿不良饮食习惯主要有:偏食、挑食、不能按时进餐、进餐时注意力不集中、以零食代替主食这几种表现方式。

二、幼儿不良饮食习惯的典型表现
(一)幼儿偏食、挑食普遍
幼儿偏食、挑食的现在是比较普遍的,甚至是多种多样的,这在一定程度上影响着幼儿的生长发育。

主要表现在:幼儿偏爱吃某种食物,少吃或者不吃自己不喜欢吃的食物。

譬如,有的幼儿不吃某种蔬菜、水果,就会缺乏人体必要的一些维生素,影响幼儿的生长发育;有的幼儿不吃涵碘丰富的食物,就会缺碘,人体缺碘会使甲状腺功能低下,甚至影响智力发育。

有的幼儿爱吃甜食、膨胀性、油炸性食物等,会导致营养不良,免疫力低下。

(二)幼儿进餐时注意力不集中,不愿意自己独立吃饭
在现实生活中,父母的一言一行也会影响孩子的饮食习惯。

例如:有的父母喜欢边看电视或边玩手机边吃饭,孩子看到,有样学样,也学着边玩边吃饭,养成了进餐时注意力不集中的不良饮食习惯。

同时,有的家长经常给孩子喂饭,不愿意让孩子独立进餐。

包办代替使得幼儿不愿意自己尝试独立进餐,丧失做事的独立性和主动性。

(三)幼儿以零食代替主食
现在的家庭大多数都是独生子女,有的父母会无条件满足幼儿,只要是幼儿喜欢的,只要是幼儿想吃的都会买给他吃。

如今,各类食品多样化,色香味对幼儿极具吸引力,就连有的家长也会禁不住诱惑常常以零食代替主食。

久而久之,幼儿便会形成了只吃零食不吃饭,以零食代替主食的不良习惯。

三、幼儿不良饮食习惯形成的原因
(一)社会环境影响幼儿不良饮食习惯的形成
社会在不断发展进步,各类食品大力发展,商家们通过网络、电视、广播、报纸、期刊等大力宣传食品,加上各类食品多样化且色香味俱全,深受幼儿喜爱。

幼儿若长期食用甜食、膨胀性、油炸性食物等对健康不利的食物,就会不再喜欢主食,形成厌食、以零食代替主食等不良饮食习惯。

另一方面,当今社会流行以不吃主食来减肥,从而达到瘦身的效果。

随着这一社会风气的影响,许多社会爱美人士都不同程度受到了该风气影响,将这种减肥方法带入家庭、幼儿园,使得幼儿模仿,学习减肥,不吃主食。

由此可见,社会环境对幼儿影响是极大的,相关部门应该加强监督管理,为幼儿创设一个健康的、宽松的、良好的成长环境和氛围。

(二)幼儿园环境影响幼儿不良饮食习惯的形成
幼儿园时期对于幼儿来说是良好饮食习惯养成的关键时期,所以幼儿园的进餐环境也对幼儿有着至关重要的作用。

有的教师会在幼儿进餐前训斥、大声说话,这会影响幼儿的食欲。

有的教师会为了完成任务而催促幼儿大口吃饭,用“吓唬”“引诱”等方式来让幼儿快速吃饭或是强迫喂食。

幼儿长期食用未嚼碎的食物,会给自己的胃加重消化负担,久而久之就会导致幼儿食欲不振甚至厌食。

有的幼儿园没有根据其身体需要给予食物,总是让每个幼儿必须吃完一定量的饭,而且也并没有为其创设宽松、安静的进餐环境,这类做法也会影响幼儿进餐。

(三)父母的教养方式影响幼儿不良饮食习惯的形成
调查发现,幼儿的不良饮食习惯多来源于父母,如母亲不喜欢吃的食物孩子也常常不爱吃。

有的家庭饮食品种比较单调,也会导致幼儿偏食、挑食。

有的父母会在进餐前训斥幼儿,影响幼儿情绪,幼儿长期在情绪不佳时进餐会导致厌食、食欲不振。

幼儿模仿能力极强,会学习家长的不良饮食习惯,如家长在孩子面前将某种自己不喜欢的食物丢进垃圾桶,幼儿并会在不经意间学习,所以,父母要带头做好榜样,并为幼儿营造一个安静、宽松的进餐环境。

(四)幼儿自身因素影响其不良的饮食习惯形成
幼儿不良饮食习惯受幼儿自身各年龄阶段生长发育所决定。

一方面,幼儿年龄较小,各个器官发育不全,咀嚼、吞咽能力差、手指灵活度不够不会用勺子自主用餐、幼儿注意发展水平低,稳定性差,难以长时间专注一件事,喜欢边玩边吃、进餐速度慢,教师和家长应积极引导,帮助幼儿形成良好的饮食习惯。

同时,幼儿自控能力差,情绪不佳就厌食,总喜欢无节制吃零食,不吃蔬菜,慢慢形成暴饮暴食、偏食等现象。

总而言之,培养幼儿良好饮食习惯,应该科学合理安排幼儿饮食。

幼儿园和家庭应该沟通交流,相互配合,帮助幼儿形成良好饮食习惯。

为保证幼儿在积极愉快的情绪下用餐,家长、幼儿园应该为其创设宽松、安静的进餐环境。

应注意培养其良好的饮食卫生和饮食习惯,引导幼儿学习好的饮食习惯,促进幼儿健康成长。

参考文献:
[1]郑应花.幼儿不良饮食习惯形成的原因及改善策略[J].学周刊-理论与实践,2015(12):101.
[2]刁鹏飞.浅谈幼儿不良饮食习惯的形成与矫正[J].佳木斯职业学院学报,2016(1):478-479.
[3]马明月.幼儿不良饮食习惯的成因及应对策略[J]科教导刊,2015(1):133-134.
作者简介:
丁晓琼,杨红琼,徐璐,云南省昆明市,云南经济管理学院学前教育专业。

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