零食调查报告3篇
零食调查报告推荐6篇
零食调查报告推荐6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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零食调研报告7篇
零食调研报告7篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于零食的调查报告
关于零食的调查报告关于零食的调查报告(精选7篇)关于零食的调查报告篇1随着生活水平的不断提高，人们的消费观念得到了转变，社会的各个阶层、各个群体都有着不同的消费习惯。
大学生这个消费群体也有着它的消费观，这次我们调查的是大学生在零食方面的消费。
当代大学生和以往的大学生不一样，他们的生活是很幸福的，每天不仅有一日三餐，还有很多的零食消费。
大学生在零食上的消费甚至超过他们吃正餐的花销，大家都知道，零食的营养成分很低，长期吃零食对身体健康是不利的。
我们这次的调查目的就是要详细的了解大学生在零食上的消费比重，在零食上的消费偏好、消费频率、数量、种类、档次等要素，从而分析出零食吃的多的坏处，以及对身体健康的危害，最重要的是分析出大学生这个特殊消费群体的消费行为。
这次调查活动是十分重要的，通过调查我们要告诉大学生零食吃的多的害处，以及从中可以了解大学生在零食上的消费行为，这对于分析消费者行为有很重要的意义。
最后针对我们调查的结果，我们分析其原因并且提出了建议和对策。
在这次调查当中，我们利用网上收集资料的方法、自己观察的方法、以及发放问卷进行调查的方法，进行了详细的研究。
经过我们的研究我们得出了大学生零食消费的心理，了解了大学生群体的零食消费的种类、档次、消费频率等基本情况。
关键词：大学生消费零食消费消费调查消费分析引言：民以食为天，顾名思义吃是很重要的，不但要吃得饱更重要是吃得好，然而大学生这个肩负着国家未来的群体，对于自己饮食却很不重视，在大学生中存在着正餐吃得少而买零食严重的问题，大家都知道很多零食没有营养价值，而且部分零食含有有害的物质，不卫生、含有致癌物质等等。
大学生吃零食的习惯导致大学生身体素质下降，为此我们进行了大学生零食消费调查分析，在调查中我们发现，大学生购买零食的行为很普遍。
这其中有很多原因，如现在的女孩都爱美，正餐吃得很少相反都用零食来打发时间，达到减肥目的。
还有就是现在的零食种类多，口味多样，这吸引着大学生前去消费。
关于学生吃零食的调查报告
关于学生吃零食的调查报告引言零食是指作为食用的且维生素、蛋白质和其他重要营养元素含量相对较少的食物。
在学生中，零食已成为日常生活的一部分，因此我们对学生们吃零食的现状和原因进行了一项调查。
本报告旨在分析并总结这些调查结果。
调查方法我们通过随机选取10所中小学校的学生，分发问卷进行调查。
每所学校的学生人数为100人，总共调查了1000个学生。
问卷涵盖了学生个人基本信息、对零食的喜好和消费习惯等内容。
调查结果1.学生对零食的认知结果显示，超过80%的学生认为零食是一种装满糖分、高热量食品。
然而，令人担忧的是，仅有约60%的学生知道零食含有较少的营养元素。
2.学生吃零食的频率学生对零食的消费频率各不相同。
大约有30%的学生每天都吃零食，25%的学生每周吃零食2-3次，20%的学生每周吃零食1次。
还有15%的学生每月吃零食1次，剩余的10%的学生很少或几乎不吃零食。
3.学生对零食的偏好根据调查结果，学生对甜食的偏好更高，百分之60的学生喜欢吃甜食类零食。
其次，有35%的学生喜欢薯片、口香糖等零食，而只有5%的学生倾向于吃坚果类零食。
4.学生购买零食的途径大部分学生选择从超市或便利店购买零食，占总数的70%。
此外，有15%的学生选择从同学或同班同学那里购买，还有10%的学生选择从家人或亲戚那里购买。
5.学生吃零食的原因学生们吃零食的原因多种多样，调查结果显示，40%的学生吃零食是因为感到无聊或在休闲时间需要娱乐。
另外，有30%的学生吃零食是为了满足口腹之欲，尤其是对于那些喜欢甜食的学生来说。
有15%的学生吃零食是为了放松自己，而剩下的15%学生则认为吃零食可以帮助他们集中注意力。
6.学生对零食的健康认知令人担忧的是，只有30%的学生意识到过量摄入零食对健康的不良影响。
另外，75%的学生没有意识到吃零食会增加他们的体重。
结论通过这项调查，我们可以得出以下结论：1.学生对零食的认知存在欠缺，不了解零食中营养元素的不足。
小学生关于吃零食的调查报告的作文
小学生关于吃零食的调查报告的作文亲爱的小伙伴们，你们好！今天我要给大家讲一个很有趣的话题——关于吃零食的调查报告。
你们知道吗？吃零食可是我们小学生最喜欢的事情之一了！不过，吃零食可不是随便吃的，它还有很多讲究呢。
下面，我就来给大家讲讲我做的这个调查报告。
我想知道大家都喜欢吃什么零食。
于是，我来到了学校的食堂、超市和小卖部，看看都有哪些零食在出售。
哇，真是琳琅满目啊！有薯片、巧克力、糖果、果冻、饼干等等，简直是应有尽有！我决定先从这些最常见的零食开始调查。
我采访了我班上的小伙伴们，发现大家喜欢的零食还真是五花八门。
有的喜欢吃薯片，有的喜欢吃巧克力，有的喜欢吃糖果，还有的喜欢吃果冻和饼干。
看来，我们的口味还是挺多样化的嘛！接下来，我想了解一下大家都是什么时候吃零食的。
于是，我又采访了一些同学，发现大家吃零食的时间还是比较规律的。
有的中午吃饭后会吃一点零食，有的下午放学后会吃一些，还有的同学会在晚上睡觉前吃一点。
看来，吃零食也是我们生活中的一种小乐趣哦！然后，我还想了解一下大家吃零食的量。
结果让我大吃一惊！原来，很多同学都喜欢吃很多零食，有时候甚至一顿饭都吃不完。
这可不行啊，吃太多零食对身体不好的。
所以，我们要学会控制自己的食量，不能贪吃哦！我还想到了一个很重要的问题——零食对我们的健康有什么影响。
经过一番调查，我发现了很多同学都喜欢吃辣条、方便面等高热量、高盐分的零食。
这些零食虽然好吃，但是长期食用对身体确实不好。
所以，我们要多吃一些健康的零食，比如水果、蔬菜等，这样才能让我们的身体更加健康。
好了，今天的调查报告就到这里啦！希望大家都能从中学到一些有用的知识。
当然啦，我们也不能忘记分享美味的零食给身边的朋友哦！让我们一起享受美食带来的快乐吧！。
小学生吃零食调查报告作文
小学生吃零食调查报告作文《小学生吃零食调查报告篇一：《零食大揭秘：小学生的“秘密美食”》在我们的校园周围，零食就像一个个小小的魔法盒，对小学生有着巨大的吸引力。
为了了解小学生吃零食的情况，我展开了一项小小的调查。
我发现我们学校门口那可真是个零食的小世界。
各种花花绿绿的零食包装琳琅满目。
最常见的就是那些五毛一包的小辣条，还有那一串串的小肉肠。
我就观察到我班上的小李同学，那可是个十足的零食迷。
每天放学，他就像一只小老鼠一样，直奔向小卖部。
有一次，我特别留意了他，只见他手里紧紧握着一块钱，眼睛在小卖部的货架上扫来扫去。
最后，选中了一包辣条和一根肉肠。
他撕开辣条的包装，那股香辣味儿一下子就冒了出来，周围几个同学的眼睛都看直了。
他津津有味地吃起来，辣条的红油都沾到了嘴边，还不停地吧唧嘴，说“真过瘾”。
而且这些零食不仅味道刺激，价格还超级便宜。
这也是吸引同学们的一个重要原因。
我算了一下，小李同学每天花在零食上的钱大概是两块钱左右，一个月下来可也不是个小数目呢。
还有那小薯片，各种口味，像番茄味、烧烤味，一捏就碎，吃起来嘎吱嘎吱响，很多同学都喜欢在课间偷偷吃。
这小小的零食，就像藏在同学们口袋里的欢乐，可它们背后的健康隐患却被大家忽视了。
篇二：《那些不健康的“美味”背后》像小李同学吃的那些辣条，我回去研究了一下。
我发现这些零食的配料表那可真是让人眼花缭乱。
各种添加剂就像召开了一场大会。
色素、香精、防腐剂多得数不清。
比如说那色素，让辣条看起来红得诱人，可这些添加剂吃多了对身体肯定没好处。
我还发现那些小肉肠，虽然吃起来很有肉味，可仔细看包装就会发现，有的肉肠根本不是纯肉做的，而是用了很多淀粉和香精来调配味道。
我把我的发现告诉小李的时候，他一开始还不太相信，还说“吃了这么久也没见有啥问题啊”。
我就给他举了个例子，我说你看那些生病的小动物，平时吃了不好的东西，可能一开始也没什么症状，但是慢慢地身体就越来越差了。
而且很多零食的生产环境也很糟糕。
零食消费情况调查报告模板
零食消费情况调查报告模板调查背景在当今社会中，越来越多的人喜欢吃零食。
零食已经成为了日常生活中不可或缺的一部分。
为了了解人们对零食的消费情况，我们进行了一项关于零食消费情况的调查。
调查方法我们采用了问卷调查的方法，向随机抽取的100名被调查者进行了调查。
在问卷设计时，我们考虑到了调查对象的年龄、性别、职业等差异，以确保得到真实的反馈。
调查结果1. 零食种类在调查中，我们询问了被调查者最常购买的零食种类。
调查结果如下表所示：零食种类比例糖果32%坚果26%饼干22%薯片12%其他8%从上表可以看出，糖果是最受欢迎的零食种类，占比达到了32%。
2. 零食消费频率我们还询问了被调查者的零食消费频率。
调查结果如下表所示：零食消费频率比例每天28%每周36%每月23%偶尔13%从上表可以看出，大部分被调查者都会在每周购买一次零食。
3. 零食消费金额我们还询问了被调查者每次购买零食的消费金额。
调查结果如下表所示：零食消费金额比例1-10元34%11-20元28%21-30元20%30元以上18%从上表可以看出，大部分被调查者每次购买零食都会在10元以内。
调查结论综合以上调查结果，我们可以得出以下结论：1.糖果是最受欢迎的零食种类，占比达到了32%；2.大部分被调查者都会在每周购买一次零食；3.大部分被调查者每次购买零食都会在10元以内。
结语以上是我们关于零食消费情况的调查报告，希望对您有所帮助。
我们将根据调查结果持续关注零食市场的发展，为消费者提供更好的服务。
零食调查报告
零食调查报告零食调查报告「篇一」小学生吃零食现象调查报告范文关于小学生吃零食现象的调查报告调查目的：通过调查，引导同年龄的小学生认识爱吃零食的危害，纠正他们的这种不良饮食习惯，向吃零食的习惯告别，培养健康的生活习惯。
调查时间：1-10——3-8调查地点：代家堡学校调查方法;采取问卷和访谈相结合的方法调查对象：五、六年级学生调查结论：我们应少吃零食养成健康的生活习惯。
一、关于小学生吃零食现象的现状如果你从我们学校经过，你会发现一种奇怪的现象，放学后，大部分同学不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。
他们掏出家长给的零花钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具的食品;每到放学的时间，马路两侧就会冒出很多流动的摊位：鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦，现做现卖。
小贩的吆喝声吸引了饥肠辘辘的同学，把小摊围个水泄不通;校附近的一家早餐店里，香肠、汉堡、牛肉、饼干、饮料物品多得眼花缭乱，我要这个，我要那个，呼喊声彼此起伏;学校旁边生意兴隆的文具店，什么时候也摆上了饮料、香肠等等。
瞧，一个胖嘟嘟的小男孩左手汉堡，右手可乐，吃得多么津津有味。
有零花钱的同学掏钱随手就买了，潇潇洒洒地扬长而去;没零花钱的同学只得眼巴巴的看着迟迟不肯离去;马路上已是拥挤不堪，果皮和纸屑随处可见，这种现象不但严重影响了上学和放学的交通安全和原本稳定的周边秩序，而且也不符合饮食卫生，严重地危害我们小学生的身体健康。
加之校门前这条路比较窄，人车流量又大，很容易造成事故。
于是我决定对本校学生的吃零食现象进行调查。
二、调查分析调查之一：基本情况首先，让我们来看一下从调查中得到的一些数据：项目百分比非常喜欢19.2%喜欢36.1%一般31.3%不喜欢13.3%由此，我们可以发现：只有13.3%的同学不喜欢零食，将近86.7%的同学都不拒绝零食。
喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半，而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。
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零食调查报告3篇近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imiXX年消费行为年鉴》)。
随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高，儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。
为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化，夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。
调查背景资料及市场潜力分析夸克(中国)顾问市场研究公司于XX年8～9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。
由于本次研究所具有的样本的特殊性，使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本，即孩子样本和成年家庭成员样本。
夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭，访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7～12岁的家庭，则访问家庭中的孩子。
此次调研全部样本量为4048个，采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。
调查中发现，在城镇居民消费结构中，食品类排在第一位，达到44.5%，其他依次为：日用品及其他类35%，衣着类11.1%，居住类9.4%。
可见，食品消费在居民消费中所占比例很大。
中国有3亿左右的少年儿童，每年新生儿有1342万人，通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3～12岁间)，上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右，因而儿童食品的市场潜力实在很大!购买决策者不单一，消费心理、行为及购买习惯区别大孩子重包装，家长重营养少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场，产品的目标消费群是少年儿童，但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者，有时是决策者。
在调查中，0～6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定，但6～14岁小孩70%自己决定购买，因此产品的目标消费群就有两个：孩子和家长。
这两者的消费心理差异性较大，图一、图二所示，孩子们认为“产品包装”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费，他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。
最常购买地点：生活区或学校附近的杂货点从图三看出：消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/学校附近的杂货点”为主，累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置，为17%。
在日常生活中，儿童消费者通过各种渠道得到产品信息，希望迅速得到实现，学校周围的杂货店便成为其最迅速的实现地点;对于没有购买决策权(能力)的儿童，回家以后，在家长的带领下，即在生活区周围的杂货店得到满足;至于超市和自选商场，从数据分析来看，主要是在家长和孩子一起购物时的附带消费。
在此次研究中，夸克公司还对以上购物场所作了简单调查，从难易程度及费用上看，学校附近的杂货店最方便和省钱，生活区附近次之，超市和自选商场成本较高并比较难以进入。
儿童食品种类、规格单一，口味少，包装陈旧，因而留下很多的市场空白点此次研究中发现，目前在儿童食品市场有营养性食品、功能性食品等等，但产品种类和规格比较单一，产品口味选择较少，包装陈旧。
以汽水市场为例，现在市场中产品大多数以水果类为主，口味以甜味为主;但在夸克公司进行的糖果、果冻类产品口味测试中，60%消费者不喜欢太甜，而是喜欢略带酸味，同时有些消费者希望产品中含钙、维生素、锌等营养成分。
因而，市场的空白点还很多。
对厂家的促销建议最大限度吸引孩子好奇心，最大程度让家长对营养和卫生放心由图一、图二中分析得出儿童消费心理是一种“感性消费”，孩子们认为产品包装最重要;而家长属于理性消费，他们认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。
结合两种不同的消费者心理和行为，我们可以对产品开发做如下整合：1.对儿童来说产品包装非常重要，因此可以在产品的外观、包装设计和颜色图案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如将产品形状设计成各种动物或小孩的智力玩具，包装上采用卡通人物等等，争取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.对家长来说，产品是否具有营养最重要，所以在产品中要加入一些维生素、钙、锌等元素，同时加重产品营养的宣传，详细说明产品中含有的营养成分;同时，在产品包装上要显示出非常干净卫生。
3.在产品口味上，不要纯甜，添加一点酸味，或者是添加一些水果原体。
广告促销既迎合家长的理性消费，又不忽视儿童感性心理1.中国企业的广告存在“非左即右”的问题，儿童食品企业也是如此，要不就是简单的功能阐述，要不就是纯粹的精神诉求。
广告主要是针对家长的，在针对家长的广告和促销方面，要依据家长“理性消费，非常关注产品营养性”的消费心理特点，在产品诉求方面，强调“有营养”，这一点在婴幼儿奶粉广告中应用较多。
但有些广告不知所云，产品诉求模糊，一味强调孩子高兴，母亲自豪，因而无法打动消费者。
因此，广告要善于抓住家长的消费心理，诉求点清晰明确，突出营养、卫生、高品质的产品形象。
2.儿童的消费特点是“感性、从众”。
对于新奇的，旁人没有发现的东西，只要好玩，就马上会传遍整个城市;别的小朋友有什么好吃的，自己也要有;别的小朋友在谈论什么话题，自己也决不能落伍。
浙江“农夫山泉”曾经推出的小瓶装“对对碰”，在包装上标上十二生肖及其对应性格等内容，在其经典的广告配合下，在广大的中小学校内收集、谈论农夫山泉“对对碰”已经成为当时的时尚。
所以，在儿童食品广告和促销方面，厂家应牢牢地抓住儿童心理特点来进行策划，充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点，通过某些手段，使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。
对厂家的产品开发建议在本次研究中，夸克站在行业研究的高度，站在宏观和发展的角度对儿童食品市场的发展进行研究分析，除了以上一些发现外，夸克公司还希望能就以下一些话题和广大企业界人士探讨，以揭示中国未来儿童食品发展方面的重要问题。
1. 儿童食品不仅仅是吃，而且还包括娱乐、智力开发等附加值，儿童食品营销要朝引导“儿童时尚”的高度发展。
2. 开发绿色环保食品，不仅仅具有经济效益，而且具有社会效益，能教育和培养下一代环保意识。
3. 需要提高产品的科技含量，进行儿童食品深加工，不能停留在初级原始产品加工上。
4. 由于儿童食品给予消费者“营养、卫生”等观念，儿童食品可以向青年和老年人的食品领域进行渗透，比如果冻食品等。
5. 及时了解和跟踪儿童及青少年生活形态，因为了解“新新人类”对企业制定营销策略越来越重要，他们正逐渐成为时尚的追随者。
关于小零食的危害调查报告【篇一】目的：零食可能是每一个孩子的最爱，甚至连大人都对它痴迷。
可是大家有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢?让我们进一步去了解它，使我们大家不再受到它的危害。
方法：分别采访大人和孩子们。
结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。
但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。
总是抵不住诱惑。
结论：应该从小培养我们这些孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。
零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……关键词：零食、健康意识校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。
虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。
针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。
结果如下：二、对访问的分析(1)有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。
很多孩子都会关心食品的卫生状况。
(2)也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的【和我一样】。
(3)有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。
(4)许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。
三、调查结果分析：许多学生还是说是一套可做的又是一套，还是经常控制不了自己的零食欲。
究其原因，有如下几点：1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。
2、娇生惯养的结果。
有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。
3、撒谎的原因有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。
便想尽各种办法拿到钱。
便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。
四、友情建议：家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。
学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。
学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。
学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天!【篇二】一，提出问题：随着人们生活水平的提高，人们日益重视食品的卫生和安全。
油炸食品作为中国传统的特色食品一直得到广大人们的青睐，我们学校的许多小胖子多是油炸食品的爱好者。
油炸食品是属于健康食品吗?为什么那么多的小胖子表面上看起来很壮，身体却是虚弱致极，稍微运动两圈就喘不过气来呢?二，分析问题：油炸食品是一种传统的方便食品，利用油脂作为热交换介质，使被炸食品中的淀粉糊化，蛋白质变性，水分以蒸汽形式逸出，使食品具有酥脆的特殊的口感。
采用油炸的烹调方法，可以杀灭食品中的细菌、延长食品的保存期、改善食品的风味、增强食品营养成分的消化性，因此油炸食品在国内外都倍受人们的喜爱。
但是近年来的研究表明，油炸食品安全性存在很大的问题。
高温加工的淀粉类食品中丙烯酰胺含量较高，丙烯酰胺是已知的人类可能致癌物，其对人体健康存在着潜在危害。
三，科学依据：油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。
在煎炸食品过程中，当温度达到250～300℃时，同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的脂肪酸之间会发生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。
由于环状单聚体能被人体吸收，故毒性较强，把属于环状单聚体的已二烯环状化合物分离出来，按20%比例掺入基础饲料喂大鼠，3～4d就死亡;以5%～10%比例掺入测大鼠，出现脂肪肝及肝肿大。
二聚体可使动物生长缓慢、肝肿大、生育功能出现障碍。
三聚体以上因分子太大，不易被人体吸收，故无毒。
此外，油煎腌制的鱼、肉类可形成致癌物亚硝基吡咯烷，长期食用会影响人体健康。