人教版体育与健康(1-2年级)第5节《健康饮食益处多》word教学设计
《健康饮食益处多》教学设计
《健康饮食益处多》教学设计一、谈话导入，揭示课题师：俗话说“民以食为天”，吃饭时人一天中最重要的事儿之一。
同学们，老师想问问你们最喜欢的食物是什么？老师也带来了许多食物，里面有你爱吃的么？生：自由回答。
师：大家都说出了很多食物的名称。
大家知道吗，不同种类的食物能为我们提供各种营养。
今天，我们就一起走进食物王国，来了解一下健康饮食带给我们的好处。
揭示课题《健康饮食益处多》二、新授课（一）食物归类我们生活中的食物远丰富多样，大致可以分为八类：粮谷类：蔬菜类：水果类：肉鱼类：奶类：豆类及豆制品：蛋类：油糖盐类：（二）健康饮食营养要不偏食、挑食提起吃饭的事儿，有两个小朋友有一肚子的话想对同学们说，同学们一起来听听他们的心里话吧。
为什么圆圆变成了一个小胖子，而豆豆会变得那么瘦？谁愿意帮帮他们找找原因？生：自由回答。
（三）膳食宝塔其实吃饭也是有讲究的，我们人体每天需要很多不同的营养，但需要的量都有很大的不同，营养学家们把人生长每天需要的营养编成了一座宝塔。
同学们请看！（四）健康饮食要定时定量师：吃饭香香，从不挑食的“猪小胖”却因为吃而生病了，我们大家快一起去看看它究竟怎么了？生：吃的太多肚子疼。
师：健康饮食除了吃的营养还要注意不要暴饮暴食，一日三餐要做到定时定量。
【出示PPT，一日三餐定时定量】三、拓展活动1、判断平平和童童设计的早餐食谱谁搭配的更合理、更有营养。
2、我是小小营养师请你当一名小小营养师，为自己搭配一份合理、美味、营养均衡的一日三餐吧。
提供食物：牛奶、面包、鸡蛋、米饭、粥、包子、炒青菜、红烧肉、红烧鱼、汤四、总结同学们，通过刚才的学习，你们知道怎样的怎样吃才能吃出健康了么？。
人教版小学体育二年级第5课时《健康饮食益处多》教学设计
《健康饮食益处多》教学设计一、教学目标：1、通过本课，教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。
2、使学生养成科学进食的习惯。
3、培养学生树立健康的意识、意识到健康与自己的生活息息相关的。
二、教学重、难点：我们一日三餐的好处以及平时在进餐时我们应当如何来做。
三、教具准备：优盘一只、扩音器一台、饮食挂图三张、小黑板一块。
四、教学过程：（一）、谈话导入：1.师问：请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，我们每天都吃几顿饭？生答：三餐、四餐、两餐……2.师设问：那么你们知道我们为什么要吃饭呢？师再答：对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了，我们人也是，如果不吃饭，同样没有了一切活动的能力。
（二）、学习新知：1. 一日三餐好处多：一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，人体需要大量的热能供其需要。
通常情况下，胃排空食物约3—4小时，也就是说进食后不到4个小时，肚子就会饿了，就又该进食了。
如果到时你不吃饭的话，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。
2. 科学安排一日三餐：（1）、进餐一定要做到定时定量每个人的胃所能容纳的食物量是有一定限度的。
暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤，吃得太少又会引起饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。
因此定时定量直接关系到儿童的身体健康。
（2）、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐精而少：向学生详细解释每顿餐为什么要这么科学饮食。
3.一日三餐有规律，身体强健发育好：向学生讲述三餐的科学和合理性。
（三）、巩固提升：以组为单位，相互交流讨论，看看你们以前是如何进餐的，并谈谈你们今后打算如何来引餐进食。
板书设计：早餐：吃得好——面条、饺子、牛奶（豆浆）、鸡蛋、面包中餐：吃得饱——包子、鱼、豆、肉、米饭、晚餐：精而少——青菜、炒肉丝、鸡蛋汤、稀饭。
人教版体育与健康(一至二年级)5.健康饮食益处多说课稿2
人教版体育与健康（一至二年级）5．健康饮食益处多说课稿2一. 教材分析《人教版体育与健康（一至二年级）》第五单元的主题是“健康饮食益处多”，这一主题旨在让学生了解健康饮食的重要性，掌握基本的饮食健康知识，并培养良好的饮食习惯。
本节课的说课稿旨在通过对教材的深入分析，使学生更好地理解健康饮食的意义，从而提高他们的健康水平。
二. 学情分析针对一年级和二年级的学生，他们对健康饮食的概念可能还比较模糊，但对于生活中的饮食现象和问题有较强的兴趣和好奇心。
学生在日常生活中已经形成了一定的饮食习惯，因此，本节课需要引导学生从已有的生活经验出发，了解健康饮食的好处，提高他们的饮食健康意识。
三. 说教学目标1.知识与技能目标：让学生了解健康饮食的基本原则，知道合理的膳食搭配对身体健康的益处。
2.过程与方法目标：通过小组讨论、案例分析等方式，培养学生独立思考和合作交流的能力。
3.情感态度与价值观目标：培养学生养成良好的饮食习惯，增强他们的健康意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生掌握健康饮食的基本原则和合理的膳食搭配。
2.教学难点：如何引导学生将理论知识应用到日常生活中，形成良好的饮食习惯。
五. 说教学方法与手段为了提高教学效果，本节课将采用以下教学方法与手段：1.情境教学法：通过设置生活情境，让学生在实际情境中感受健康饮食的重要性。
2.案例分析法：通过分析典型案例，引导学生了解健康饮食的益处。
3.小组讨论法：引导学生分组讨论，培养学生的合作意识和独立思考能力。
4.互动式教学法：教师与学生互动，解答学生的疑问，提高学生的参与度。
六. 说教学过程1.导入新课：通过一个生活实例，引发学生对健康饮食的兴趣，导入新课。
2.讲解健康饮食的基本原则和合理的膳食搭配，让学生了解健康饮食的重要性。
3.分析典型案例，让学生了解不健康饮食的坏处，进一步强调健康饮食的益处。
4.小组讨论：让学生结合自己的生活经验，讨论如何形成良好的饮食习惯。
人教版体育与健康(一至二年级)5.健康饮食益处多 教学设计3
人教版体育与健康（一至二年级）5．健康饮食益处多教学设计3一. 教材分析本课是人教版小学体育与健康课程中的一年级的健康饮食益处多教学设计。
通过本节课的学习，让学生了解和掌握合理的健康饮食知识，培养良好的饮食习惯，以提高他们的健康水平和生活质量。
二. 学情分析针对一年级的小学生，他们对健康饮食的认识还很肤浅，大多数学生对零食和垃圾食品有较大的兴趣，而且他们的自控能力较弱，容易受到诱惑。
因此，在教学过程中需要注重培养学生的兴趣，提高他们的自控能力，引导他们形成良好的饮食习惯。
三. 教学目标1.让学生了解健康饮食的重要性，认识到合理搭配食物对身体发育的益处。
2.培养学生良好的饮食习惯，减少对垃圾食品的摄入。
3.提高学生的自控能力，使他们能够自觉地遵循健康饮食的原则。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生了解健康饮食的基本原则和方法。
2.教学难点：培养学生形成良好的饮食习惯和自控能力。
五. 教学方法1.采用问题驱动法，引导学生主动思考和探索健康饮食的重要性。
2.采用案例分析法，让学生通过具体案例了解健康饮食的益处。
3.采用小组讨论法，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4.采用游戏教学法，提高学生的学习兴趣和积极性。
六. 教学准备1.准备相关健康饮食的图片、视频和案例。
2.准备健康饮食的相关资料，以便在课堂上进行分享和讨论。
3.准备一些关于健康饮食的游戏道具和器材。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过向学生提问：“你们知道什么是健康饮食吗？健康饮食对我们的生活有什么重要性？”引导学生思考和探索健康饮食的意义。
2.呈现（10分钟）利用图片、视频和案例向学生展示健康饮食的益处，让学生直观地了解到健康饮食对身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）将学生分成小组，每组选择一种健康饮食方案，通过讨论和分享，让学生深入了解和掌握健康饮食的方法和原则。
4.巩固（10分钟）学生进行健康饮食知识问答游戏，检查学生对健康饮食知识的掌握程度，并及时给予反馈和指导。
健康饮食益处多(教学设计) 人教版体育二年级下册
健康饮食益处多一、教学目标1.了解健康饮食的概念和重要性；2.掌握常见的健康食品，了解其营养价值；3.学习如何正确搭配饮食，保证营养均衡。
二、教学内容1.健康饮食的概念和重要性；2.常见的健康食品，包括水果、蔬菜、豆类、肉类、鱼类等；3.营养搭配的原则；4.营养均衡的重要性。
三、教学重点难点1.学生能够掌握常见的健康食品，了解其营养价值；2.学生能够掌握营养搭配的原则，了解如何保证饮食营养均衡。
四、教学过程设计1. 导入（5分钟）通过课堂问答的方式，引导学生讲述什么是健康饮食，以及为什么健康饮食很重要。
通过师生交互，让学生快速了解课堂主题。
2. 了解健康食品（15分钟）通过图片展示的方式，让学生认识常见的健康食品，包括水果、蔬菜、豆类、肉类、鱼类等。
在介绍每一种食品时，带领学生了解其营养价值和食用建议，并通过小组讨论的方式，让学生分享自己最喜欢的健康食品，并说说其中的营养价值。
3. 探索营养搭配（15分钟）通过问答和小组讨论的方式，让学生探索合理的营养搭配原则。
引导学生了解什么是五大营养素，以及人体需要多少量的每种营养素，如何保证每餐的营养均衡。
此外，还可以让学生自己动手设计一份合理的饮食搭配。
4. 营养均衡的重要性（15分钟）通过问题的方式，让学生探讨什么样的饮食能够满足人体的营养需求，如何保证营养均衡能够对身体有什么好处。
通过引导学生思考，让他们深入了解健康饮食的重要性。
5. 总结（5分钟）通过回顾课上的重点知识，让学生总结今天的学习内容，加深对健康饮食的体验和认识。
五、板书设计健康饮食常见的健康食品营养搭配的原则营养均衡的重要性概念水果、蔬菜、豆类、肉类、鱼类等五大营养素身体健康、预防疾病六、教学评估通过设计小组讨论、个人问答、课下作业等方式，来检验学生掌握的知识。
同时，在课堂上注重学生的思考以及主动参与程度，随时给予肯定和鼓励。
七、教学资源1.课件：健康饮食的概念和重要性、常见的健康食品介绍、营养搭配的原则、营养均衡的重要性等；2.图片：包括常见的健康食品；3.教辅资料：相关知识的解释、案例分析等教辅资料。
5.健康饮食益处多(教案)-2022-2023学年体育与健康二年级上册
5.健康饮食益处多（教案）-2022-2023学年体育与健康二年级上册一、教学目标1.理解健康饮食的概念及其意义；2.掌握健康饮食的基本原则和注意事项；3.能够合理选择食材，做出符合健康饮食的饭菜。
二、教学内容1. 健康饮食的定义与意义•定义：健康饮食是指吃有助于身体健康的食物，避免或减少摄入对健康有害的食物。
•意义：有助于维持身体健康，提高免疫力，减少疾病的发生。
2. 健康饮食的基本原则•多吃谷物、蔬菜和水果；•控制动物性食品的摄入量；•饮食要清淡，少油糖盐等调味品；•饮食要均衡，合理搭配食物；•饮食要有规律，三餐定时定量。
3. 健康饮食的注意事项•少吃高热量、高脂肪、高糖分、高钠、高胆固醇的食物；•多喝水，保持充足的水分；•饮食细嚼慢咽，不要暴饮暴食；•少吃熏、腌、烤、煎等油炸食物；•合理食用蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素。
4. 合理选择食材，做出符合健康饮食的饭菜•健康食材：瘦肉、鱼虾、蔬菜、水果、豆制品、全谷物面包等；•难以烹饪的食材可以选择清蒸、煮、煮汤等低热量的健康烹饪方式；•炒菜时选用低温火或不加油炒，掌握好调味品的取量，避免食用过多的油、盐等。
三、教学方法讲授、讨论、实践四、教学过程1. 介绍健康饮食及其概念（1）教师展示健康饮食的图片、插图和现场制作的相关食品，引导学生了解健康饮食的概念及其意义。
（2）请学生说出几种健康食品，引导学生理解健康饮食的具体内容2. 掌握健康饮食的基本原则（1）教师讲解健康饮食的基本原则，巩固学生对健康饮食概念的理解。
（2）教师请学生分组讨论，从自己的日常饮食中找寻符合健康饮食原则的例子，并报告给全班。
3. 掌握健康饮食的注意事项（1）教师通过播放PPT和演示PEPSI饮品的标签观察，引导学生分析健康饮食的重要性。
（2）教师组织学生讨论，结合实际生活，从减少盐的摄入、少吃高热量食品等方面，探究健康饮食的食物选择和注意事项。
4. 合理选择食材，做出符合健康饮食的饭菜（1）教师通过 PPT 介绍健康食材的搭配原则和烹饪技巧。
人教版体育与健康(一至二年级)5.健康饮食益处多 教学设计4
人教版体育与健康（一至二年级）5．健康饮食益处多教学设计4一. 教材分析本节课的主题是“健康饮食益处多”，针对的是一至二年级的学生。
教材以生动有趣的图片和文字，向学生介绍了健康饮食的重要性以及不同食物所富含的营养素。
教材内容涵盖了主食、蔬菜、水果、肉类等各个方面，旨在让学生了解各种食物的营养价值，从而形成良好的饮食习惯。
二. 学情分析针对一至二年级的学生，他们在认知、情感和行为等方面具有以下特点：1.认知特点：学生对生活中的食物有基本的认识，但对其营养价值和健康饮食的重要性了解不足。
2.情感特点：学生对生动有趣的事物充满好奇，喜欢图片和故事，对健康饮食有一定的兴趣。
3.行为特点：学生在日常生活中饮食行为逐渐形成，但尚缺乏自觉调整饮食结构的能力。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解各种食物的营养价值，知道健康饮食的重要性，能自觉选择有益于身心健康的食物。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生形成良好的饮食行为。
3.情感态度与价值观：让学生认识到健康饮食对身心健康的益处，培养他们关爱自己、关爱他人的情感。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解各种食物的营养价值，知道健康饮食的重要性。
2.难点：培养学生形成良好的饮食行为，自觉选择有益于身心健康的食物。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生动有趣的故事和图片，激发学生的学习兴趣，引导学生认识健康饮食的重要性。
2.讨论法：学生分组讨论，分享彼此的食物喜好和饮食经验，培养学生形成良好的饮食观念。
3.实践操作法：让学生亲自动手制作健康美食，提高他们的实践能力，培养良好的饮食行为。
六. 教学准备1.教学材料：准备与健康饮食相关的图片、故事、视频等资料。
2.食材准备：准备各种健康美食的食材，如蔬菜、水果、肉类等。
3.场地准备：布置一个宽敞、整洁的教室，以便进行实践操作环节。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用生动有趣的故事，引导学生关注健康饮食的重要性。
人教版体育与健康(一至二年级)5.健康饮食益处多 教学设计1
人教版体育与健康（一至二年级）5．健康饮食益处多教学设计1一. 教材分析人教版体育与健康（一至二年级）第五章“健康饮食益处多”主要介绍了健康饮食的重要性以及如何做到合理膳食。
本节课的内容包括了解食物中的营养物质，知道均衡饮食的重要性，学会如何制定合理的饮食计划等。
通过本节课的学习，使学生能够了解健康饮食的基本知识，形成良好的饮食习惯。
二. 学情分析对于一年级的学生来说，他们正处于生理和心理发展的关键时期，对于健康饮食的认识和理解还不够深入。
他们在日常生活中可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，对于食物中的营养物质和均衡饮食的重要性认识不足。
因此，在教学过程中，需要针对学生的实际情况进行针对性的教学。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食物中的营养物质，知道均衡饮食的重要性，学会如何制定合理的饮食计划。
2.过程与方法：通过小组合作、讨论等方式，培养学生自主学习的能力和团队协作的精神。
3.情感态度价值观：培养学生养成良好的饮食习惯，增强对健康饮食的认识和重视。
四. 教学重难点1.教学重点：食物中的营养物质，均衡饮食的重要性，如何制定合理的饮食计划。
2.教学难点：如何让学生理解并接受均衡饮食的理念，形成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.讲授法：讲解食物中的营养物质，均衡饮食的重要性，如何制定合理的饮食计划。
2.小组讨论法：学生分组讨论，分享自己的饮食习惯，互相交流如何做到均衡饮食。
3.案例分析法：通过分析一些典型的案例，让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响。
六. 教学准备1.准备相关食物图片、视频等教学资源。
2.准备教室空间，以便进行小组讨论和分享。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一些食物图片，引导学生思考食物中的营养物质以及均衡饮食的重要性。
2.呈现（10分钟）讲解食物中的营养物质，均衡饮食的重要性，如何制定合理的饮食计划。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，分享自己的饮食习惯，互相交流如何做到均衡饮食。
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教具准备
挂图小卡片
教学设计
教师活动
（1）食物的分类：
1、同学们，你们喜欢吃的食物是什么呢？
2、很好，大家能说出很多食物的名称，今天我们就来了解一下食物王国的奥秘。
3、我们生活中的食物丰富多样，大家可以分为：粮谷类、蔬菜类、水果类、鱼肉类、奶类、豆类、蛋类和油盐糖类8大类。每一类食物都发挥着各种各样的作用。
学生活动
（1）自由回答。
（2）让8名学生每人领一张卡片，并说出你所吃过的这类食物的哪些东西。
（3）生：进行纠正和补充。
（4）自由回答
（5）齐读：粮谷食物应最多，蔬菜水果量次之，鱼肉之类应适量，奶类、豆类不可少，油糖盐类应少量。
（6）进行模拟配餐
（7）各抒己见，评价每份餐配备问题。
（8）齐读：不偏食、不挑食，吃饭要定时定量。
（3）小小餐厅学问大
1、（将食物的小卡片或图片放在讲台上）我们请每组派一名同学，来为自己配一份喜欢吃的饭类。
2、我们来看看，这几位同学为自己配的饭菜补充各类营养，吃的太少会影响生长发育，吃太多，又会导致肥胖，尤其是油炸和含糖食品。另外还要注意：吃饭要定时定量，一般安排中、早、晚三餐合理。早要吃好、午吃饱、晚吃少，只要同学们养成良好的进餐习惯，身体一定会健康。
城关学区六年级健康教育教学设计（初稿）
主备学校：城关小学主备人：李艳丽审核人：
课题健康饮食益处多
课时1
学习目标
1、了解健康饮食的重要性，知道食物的分类及奶类、豆类食品对健康的益处
2、避免挑食、偏食，养成常喝牛奶的习惯。
3、培养关注自己饮食健康的责任感，认识挑食、偏食的危害。
重难点
1、了解健康饮食的重要性，知道食物的种类。
4、他们几个人说的好吗？
5、教师板书：学生齐读这八类食物的名称。
（2）各类食物的作用
1、出示挂图，大家看着这两幅画上的小朋友，你觉得他们谁对谁错，为什么呢？
2、不同的食物有不同的作用，我们每天的饮食中都应该包括上面所讲的这八类食物，挑食和偏食会让我们营养不全面，影响我们健康成长。粮谷类是我们食物的主要构成，保证我们每天都能精力充沛。蔬菜可提供丰富的维生素，帮助我们预防疾病。水果也是提供维生素，还可帮助我们消化吸收食物。鱼肉类可促进我们的肌肉成长，抵抗疾病。奶类可帮助我们骨骼牙齿生长。我们吃的最少的是油糖盐类，是调味品，应该少吃。