资源环境与农业的可持续发展.
农业环境保护与农业可持续发展
确保所有世代都有平等的机会和 资源来满足其基本需求，并实现
自身的发展。
持续性原则
确保农业资源的利用和生态环境的 维护不会超过其再生能力或承受能 力，以保证农业的长期稳定发展。
共同性原则
认识到全球性问题的严重性，需要 各国采取共同行动，以实现全球农 业的可持续发展。
农业可持续发展的目标
经济目标
农业环境保护与可持续发展相辅相成
农业环境保护和可持续发展是相互促进、相辅相成的。一方面，农业环境保护能 够保障农业生产的可持续性，为农业发展提供基础支撑；另一方面，农业可持续 发展能够减少对环境的负面影响，保护和改善农业环境。
在实践中，应该注重农业环境保护和可持续发展的协调统一。通过制定科学合理 的农业政策和措施，推动农业环境保护和可持续发展的有机结合，实现农业经济 效益和生态效益的共赢。
成果的转化和应用。
05 农业环境保护与可持续发 展的关系
农业环境保护是可持续发展的基础
农业环境是农业生产的基础，包括土壤、水、空气等自然资 源。保护好这些环境要素，能够保障农业生产的可持续性， 为农民提供稳定的经济来源，同时也为消费者提供安全、健 康的农产品。
农业环境保护能够减少土地退化、水资源短缺、土壤污染等 问题，提高农业生产效率和农产品质量，为农业可持续发展 提供有力支撑。
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农业废弃物污染
农作物秸秆、畜禽养殖废 弃物等处理不当，对环境 造成污染。
农业环境保护的意义
保障农产品安全
农业环境保护有助于减少污染，提高农产品质量，保障食品安全 。
促进农业可持续发展
农业环境保护是实现农业可持续发展的必要条件，有助于维护生态 平衡。
发展可持续农业的重要性
发展可持续农业的重要性可持续农业是一种重视生态、经济和社会可持续发展的农业生产方式。
在当前的全球环境问题日益凸显的背景下，发展可持续农业显得尤为重要。
本文将探讨发展可持续农业的重要性，并从环境保护、资源利用、经济效益和社会效益等方面进行论述。
一、环境保护发展可持续农业对环境保护具有重要意义。
传统农业模式常常过度使用化肥和农药，导致土地污染、农产品质量下降和生态系统破坏。
而可持续农业注重自然生态循环，采用有机肥、生物防治等环保技术，减少对环境的污染和破坏，保护生态系统的平衡和稳定。
二、资源利用发展可持续农业可以合理利用资源，降低资源消耗。
在传统农业中，常常存在过度开发水资源、过度耗损土壤等问题。
而可持续农业注重水资源的高效利用，采用节水灌溉和雨水收集技术，减少浪费。
同时，通过合理轮作和有机肥的利用，保持农业土壤的肥力和可持续利用性，降低土地的退化。
三、经济效益发展可持续农业有助于提高农业生产的经济效益。
可持续农业注重农产品的质量和安全，降低生产成本，提高产品的附加值。
有机农业产品的市场需求日益增长，价格相对较高，农民通过发展可持续农业可以获得更好的经济效益。
此外，可持续农业也有助于农村产业结构的升级，提高农民收入水平。
四、社会效益发展可持续农业对社会具有积极影响。
农业是农村居民的主要生计来源，可持续农业的发展可以促进农民的就业和增收。
同时，可持续农业强调农产品的质量和安全，提高了人们对食品的信任度，保障了公众的健康权益。
此外，可持续农业还有助于改善农村环境和提升农村形象，有利于农村文明建设和乡村振兴。
总结起来，发展可持续农业对于环境保护、资源利用、经济效益和社会效益都具有重要意义。
我们应该加大对可持续农业的支持和推广力度，促进农业生产方式的转变，为实现农业可持续发展、保障粮食安全和构建美丽乡村做出积极贡献。
农业可持续发展的概念
农业可持续发展的概念
农业可持续发展是指在满足当前时代人类需求的同时，保护和增强土地、水资源和生物多样性，确保未来世代能够继续获得高质量的食物和农产品的发展方式。
其关注的重点包括经济、环境和社会三个方面的协调发展。
具体概念包括：
1. 高效利用资源：采取可持续的土壤管理、水资源管理、能源利用和投入品使用，以降低资源浪费和环境污染程度。
2. 保护生态环境：尊重生物多样性，保护生态系统，减少农业活动对环境的负面影响，如土地退化和水源污染等。
3. 改善农产品质量：确保农产品符合食品安全标准，并提供高营养价值的食物。
4. 实现农村社会经济可持续发展：促进农村地区经济发展，提高农民收入水平，增强社会公平和公正。
5. 保障粮食安全：确保可持续农业生产模式下的粮食供应充足，可持续满足人类的食物需求。
农业可持续发展的目标是在保护环境和资源、提高农产品质量的同时，实现农业的长期发展和农村社会经济的繁荣，为未来世代提供可持续的食物安全。
农业资源环境保护与中国农业发展
农业资源环境保护与中国农业发展中国是农业大国，农业资源的保护对于中国农业的可持续发展至关重要。
随着人口的增长和城市化的进程，农业资源受到了严重的破坏和污染。
因此，我们需要采取有效措施来保护农业资源环境，促进中国农业的健康发展。
一、农业资源环境的意义和现状农业资源环境保护是指保护和合理利用土壤、水资源、种植动植物和生态环境等方面的资源，以确保农业的可持续发展和生态环境的良好状态。
农业资源环境的保护不仅对于农作物的生长和发展至关重要，也对于农业生产的质量和数量有直接影响。
然而，目前中国的农业资源环境面临严重挑战。
土地的草地退化、水资源的污染和稀缺、气候变化等问题威胁着农业发展的持续性。
大规模的化肥和农药的使用也给土壤和水资源带来了严重的污染。
因此，我们必须采取措施来保护和修复农业资源环境。
二、农业资源环境保护的措施为了保护农业资源环境，我们可以采取以下措施：1. 推广有机农业：有机农业是一种不使用化学合成农药和化肥的农业生产方式。
通过积极推广有机农业，可以减少化肥和农药的使用，降低对土壤和水资源的污染。
同时，有机农业还能够提高土壤质量和农产品的品质，促进农业的可持续发展。
2. 推行农田水利建设：农田水利建设是保护水资源的重要手段之一。
通过修建灌溉设施、加强水土保持工作，可以实现有效水资源的利用，减少水资源的浪费。
此外，还可以通过农田水利建设来解决农业面临的干旱和水logging等问题，提高农业生产的稳定性。
3. 加强农业废弃物处理：农业废弃物的处理对于防止环境污染和资源浪费都非常重要。
通过合理利用农业废弃物，例如农作物秸秆和畜禽粪便等，可以生产有机肥料、生物质能源等产品，减少污染物的排放，实现资源的循环利用。
4. 促进科技创新：科技创新是推动农业发展的关键。
在农业资源环境保护方面，我们需要加强科技创新，研发和推广环境友好型的农业技术和装备。
例如，研究新型农药和肥料的使用方式，优化农业灌溉的技术，都可以减少对环境的损害，并提高农业生产的效率和质量。
农业资源节约利用 推动农业可持续发展
农业资源节约利用推动农业可持续发展农业是国家经济的命脉，而农业资源的合理利用则是实现农业可持续发展的关键。
农业资源包括土地、水资源、肥料和农药等，它们的合理利用与农业的生产效率和环境保护密切相关。
只有通过节约农业资源的利用，我们才能推动农业实现可持续发展。
本文将从三个方面探讨农业资源的节约利用和农业可持续发展的关系。
一、土地资源的节约利用土地是农业生产的基础，如何合理利用土地资源对于推动农业的可持续发展至关重要。
首先，我们可以通过科技手段提高土地利用率。
引入现代化农业生产技术，如精准农业、无土栽培等，有效利用土地资源，提高农作物的产量和质量。
其次，推广农田水利设施建设，通过节水灌溉和高效排水，减少土地的耕地面积和溢出流失，提高土壤的保水保肥能力。
此外，优化土地利用结构，发展农业多种经营和土地流转，提高土地的利用效益。
二、水资源的节约利用水是农业生产不可或缺的资源，合理利用水资源可以有效推动农业可持续发展。
首先，通过灌溉制度的改革，推广合理灌溉方式，如滴灌、喷灌等，减少水的浪费和污染，提高水资源的利用效率。
其次，开展农田水利基础设施建设，修建水库、水渠和井灌等，改善农田排水条件，提高水资源的利用率。
另外，科学合理地规划和管理水资源，建立水资源利用规模和效益的评价体系，确保水资源的可持续利用。
三、农业化肥和农药的节约利用化肥和农药是农业生产中必不可少的辅助工具，但过度的使用会对农业生态环境产生负面影响。
因此，节约和合理利用化肥和农药对于实现农业可持续发展至关重要。
首先，加强农田施肥技术培训，推广有机肥、生物肥等替代化肥的方法，减少化肥使用量同时提高土壤肥力。
其次，开展农药的科学使用，合理选择农药种类和施用剂量，减少农药的残留和环境污染。
另外，加强垃圾回收和资源利用，将农业废弃物转化为有机肥料或生物能源，减少资源的浪费与环境污染。
综上所述，农业资源的节约利用是推动农业可持续发展的基础。
通过合理利用土地、水资源以及化肥和农药等农业资源，我们能够提高农业的生产效率，保护农田环境，实现农业的可持续发展。
农业资源利用与农业可持续发展
农业资源利用与农业可持续发展农业资源是农业生产的物质基础，是农业可持续发展的重要保障。
有效利用农业资源，实现资源的循环利用和最大化利用，对于提高农业生产效率、保护生态环境、促进农业可持续发展具有重要意义。
本文将从农业资源的概念、农业资源的分类、农业资源的利用方式以及农业可持续发展等方面进行探讨。
一、农业资源的概念农业资源是指农业生产中能够利用的各种自然资源和人力资源的总和。
主要包括土地资源、水资源、气候资源、植物资源、动物资源和人力资源等。
这些资源是农业生产的基础，是农业可持续发展的重要支撑。
二、农业资源的分类1. 土地资源：土地是农业生产的基本要素，包括耕地、林地、草地等。
合理利用土地资源，实现土地的高效利用和保护，对于提高农业生产力具有重要意义。
2. 水资源：水是农业生产中不可或缺的资源，包括灌溉水、饮水等。
合理利用水资源，实现水资源的节约利用和保护，对于提高农业生产效率具有重要意义。
3. 气候资源：气候是农业生产的重要影响因素，包括温度、湿度、光照等。
合理利用气候资源，选择适宜的作物种植和养殖方式，对于提高农业生产效益具有重要意义。
4. 植物资源：植物是农业生产的主要对象，包括粮食作物、经济作物、果树等。
合理利用植物资源，选择适宜的种植品种和种植方式，对于提高农业生产水平具有重要意义。
5. 动物资源：动物是农业生产的重要组成部分，包括家禽、家畜等。
合理利用动物资源，选择适宜的饲养方式和管理方法，对于提高畜牧业生产效益具有重要意义。
6. 人力资源：人力是农业生产的重要保障，包括农民、技术人员等。
合理利用人力资源，提高农民素质和技术水平，对于推动农业现代化具有重要意义。
三、农业资源的利用方式1. 循环利用：农业资源的循环利用是指将农业生产中产生的废弃物和副产品进行再利用，实现资源的最大化利用和减少浪费。
比如将农作物秸秆用于生物质能源生产，将畜禽粪便用于有机肥生产等。
2. 综合利用：农业资源的综合利用是指将不同资源进行有效整合和利用，实现资源的互补和优化配置。
农业对环境的影响与可持续农业的发展
农业对环境的影响与可持续农业的发展随着人口的增长和社会的发展，农业作为人类生存和发展的基础产业，对环境的影响也逐渐凸显。
农业活动直接或间接地导致土壤、水源和空气污染，对生态系统产生负面影响。
为了解决这些问题并确保农业的可持续发展，可持续农业理念应运而生。
一、农业对环境的影响1. 土壤污染：农业使用化肥和农药，过度施肥和错误使用农药会导致土壤污染。
这些化学物质渗入到土壤中，损害土壤质量，降低农田的肥力。
同时，农业排放的废水和农畜禽粪便的过度施用也会导致土壤污染。
2. 水资源污染：农业活动需要大量的水资源，农田灌溉、养殖业的废水排放和农药化肥的渗入都会导致水资源的污染。
这不仅影响水质，还可能对生态系统造成破坏，威胁人类的健康。
3. 温室气体排放：农业是温室气体的重要排放源之一。
农业生产过程中产生的甲烷和氧化亚氮等温室气体，占总量的相当部分。
这些温室气体加速了气候变化，导致全球变暖和极端天气事件增加。
二、可持续农业的发展为了减缓农业对环境的不利影响，可持续农业的概念崭露头角。
可持续农业旨在实现农业生产与环境保护、社会经济协调发展的目标，追求可持续农业的方式如下：1. 有机农业：有机农业是可持续农业的一种重要形式。
它避免使用化肥和农药，采用自然肥料和有机控制方法来保护土壤和水质。
有机农业注重自然生态系统的平衡和土壤的健康，增强了农产品的品质和安全性。
2. 水资源可持续利用：在农田灌溉中，可持续利用水资源是至关重要的。
合理规划和管理灌溉系统，使用节水技术，减少水资源的浪费和污染，提高水资源的利用效率。
3. 温室气体减排：为了减少温室气体的排放，可持续农业提倡减少动物的数量和粪便的排放，通过改进农作物的种植方式和调整化肥的使用量来降低温室气体排放。
4. 生态系统保护：保护农田周边的生态系统对可持续农业的发展至关重要。
通过建立生态廊道、采用轮作和间作等方式，增加生物多样性，促进生态系统的恢复和保护。
三、可持续农业的挑战尽管可持续农业的发展前景广阔，但面临一些挑战。
环境保护：可持续发展的五个实践案例
环境保护：可持续发展的五个实践案例1. 农业可持续发展农业是人类生存和发展的基础，但传统农业方式常常导致土地退化、水资源污染和生物多样性丧失等环境问题。
因此，采用可持续农业实践至关重要。
案例一：有机农业有机农业采用天然肥料和生物土壤改进剂，不使用化学农药和转基因技术。
该方法可以减少对环境的污染，并提高土壤质量和作物品质。
案例二：精确农业精确农业利用先进的技术（例如遥感和全球定位系统）来监测土壤水分、光照、温度等因素，并根据这些数据为作物提供适宜的条件，从而最大限度地减少资源使用和排放。
2. 可再生能源利用传统能源消耗过多并且产生大量的碳排放，损害了我们的环境。
因此，转向可再生能源是实现可持续发展的关键。
案例三：风力发电风力发电利用风能产生电力，在发电过程中不产生排放物。
通过建设风力发电场，可以减少对化石燃料的依赖，减少温室气体排放，并且提供清洁能源。
案例四：太阳能利用太阳能是最常见的可再生能源之一。
通过安装太阳能电池板来收集并转化太阳能为电力，可以为家庭和商业机构提供可持续的清洁能源。
3. 垃圾处理与回收垃圾处理和回收是环境保护中至关重要的一环。
有效管理垃圾可以减少对自然资源的消耗并降低污染。
案例五：垃圾分类和循环利用垃圾分类是将废物按照材料属性进行分类，以便进行有效的循环利用。
这种做法有助于减少废弃物填埋和焚烧带来的环境问题，并促进资源的可持续利用。
以上列举了五个实践案例，展示了在环境保护方面可持续发展所取得的成就。
农业可持续发展、可再生能源利用和垃圾处理与回收是我们实现更健康、更平衡的生态系统的关键举措。
这些案例提供了解决环境问题和推动可持续发展的启示，为我们创造一个更美好的未来奠定了基础。
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举例
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二、农业生产的外部性
2.农业生产的外部性 正外部性
形成了生态产品—提供一种人类与其 它生物生存与发展所必须的生态环境。 净化空气／调节气候／保持水土／降 解污染/减少噪音／ 在从事农业生产中不合理的经济 行为造成生态系统退化，给当代人 类及后代人类造成福利水平的下降 的影响。
农业发展
盲目适应自然 主要依靠生态系统自然生 能动地利用自 生产工具高
产力进行农业生产 生态系统基本上能够通过 自身的运行加以修复。
然规律 主要是靠农业 内部的循环来 维持的 有一定的生态 合理性，但不 能满足人类对 农产品日益增 长的需求。
度机械化，农 艺技术高度科 学化 过分分离了 人与自然的关 系，忽视了农 业生产的生态 本质
2
甘肃会宁县旱灾已持续3年 (法制晚报,2006年7月22日)
太湖流域蓝藻爆发危及市民饮水安全 (新闻前线,2006年11月24日)
第一节 农业生产的生态本质与 显著外部性
一、农业与农业生产的生态本质 二、农业生产的外部性
一、农业与农业生产的生态本质
生产
大气
消费
废弃物管理
种植业
畜牧业
食品工业 人类家庭
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2.现代农业的环境、资源局限性
首先为适应大型机械作业，必须进行专业种植，过 度的专业化使农牧林相分离，物质循环链被割断， 生物多样性被破坏，系统稳定性减弱，加剧了水土 流失及养分流失。 其次，现代农业是建立在大量消耗石油能源的基础 上，是以高投入换取高产出为特征，农业生产中所 使用的化肥、农药、薄膜、能源等，直接间接都是 石油产品。因此现代农业又被称为“石油农业”。 广泛推行的“石油农业”不仅使生产成本提高，最 严重的后果使造成了环境污染与资源枯竭，将人类 农业导入难以继续发展的困境。
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3.绿色革命的兴起及教训
二战后刚独立的许多发展中国家，为了保证食品的供给，在 20世 纪六十年代初，选择了“绿色革命”的道路。“绿色革命”以品 种改良、技术革新、高投入为特征，最初出现了好的增产势头， “绿色革命”的倡导者们曾预言：“绿色革命”将使人类最终战 胜千百年来无法解决的饥馑问题。然而，相同遗传基因的同一品 种的密集单一种植带来病虫害、杂草不断增加，土壤养分失衡， 地力下降等严重后果。此外，现代品种比传统品种更加依赖于化 肥，大量化肥农药的使用不仅使生产成本迅速提高，还造成了环 境污染与人类健康的损害。“绿色革命”犯了“石油农业”同样 的错误——违背了农业生产的生态规律，因此也步入了与“石油 农业”一样的困境——难以持续发展。对于备受资源贫乏与资本 短缺困扰的广大发展中国家，更承受不起由此带来的生态环境与 社会代价。严峻的现实迫使人们进行农业可持续发展的思考。
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外部不经济的影响
如果不对外部不经济的产业加以限制，外部不 经济较大的产业的产品价格比应有的价格低。 价格相对较低，引起需求增加，产量增加。也 即外部不经济的产业比外部不经济较小的产业 不正当地扩大份额，进而引起资源分配的不合 理。这也是微观经济学中的被称为-2 农业发展与农业生产的外部性
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2.现代农业的环境、资源局限性
为了摆脱困境，人们纷纷探索农业发展的新途径， 各 种 形 式 的 “ 替 代 农 业 （ alternative agriculture ）”应运而生。然而，由于“替代农 业”过于强调依靠农业系统内部自身的生产力，排 斥化肥农药的使用及农业系统外部的合理投入，限 制了经济效益的提高，使其难以推广。 在这一实践基础上，一种能反映这些“替代农业” 目标，吸收“替代农业”有益的、可操作的部分， 同时又能弥补替代农业之不足的可持续农业被提出 来，并得到普遍的接受。
第二节 农业生产的持续性
现代的 粮食消 费
Q2
F
PoQo+P1Q1最大。 现代一单位粮食 的价值Po，将来 一单位粮食的价 值P1。
Q0
E
Q3
图10-3 粮食生产的持续性
Q1
将来的粮 食消费
一、现代农业的资源、环境困境
1.农业发展的三个阶段 2.现代农业的环境、资源局限性
3.绿色革命的兴起及教训
进行农业生产必须遵循生态规律，自觉调节人与自然 的关系。动植物与外界环境进行着物质和能量的交换 它们与环境共同构成有机整体——自然生态系统。
7
2.农业生产的两个特点
农业生产的这一特点说明进行农业生产的经济活 动如果是遵循和利用生态环境的，就能使作为生
产基础的生态系统得到保护和改善，使农业生产
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农业生产的外部经济性
例如，作为农业主要生产对象的绿色植物，有 净化空气的功能，同时还能调节气候，保持水 土，降解污染，减少噪音，从而改善人类生存 环境。农业生产中形成的外部经济时期成为能 够提供不断改善的人类生存环境的公益部门。 而且农业生产的这种生态贡献的重要性，会随 着社会的发展显得越来越突出。农业生产中形 成的生态效益是向全社会提供的公共物品。
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1.农业发展的三个阶段
现代农业主要指发达国家的现代化农业。现 代农业以其生产工具的高度机械化、农艺技 术的高度科学化，大大提高了系统的生产力， 在很大程度上满足了人类对农产品的需求。 但由于现代农业过分分离了人与自然的关系， 忽视了农业生产的生态本质，因此就在其满 足人类需求的同时也导致了一系列的生态灾 难的发生
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外部不经济性定义
农业生产的外部不经济是指（从可持续发展 概念）人们在从事农业生产中不合理的经济 行为造成生态系统退化给当代人类及后代人 类造成福利水平的下降的影响。或者指（从 经济学外部性概念）农业生产者给其它经济 主体和消费者造成不能由市场价格表现的不 利影响。
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外部不经济性表现：
农业生产的外部不经济具体表现为：土壤肥 力下降，产品质量下降，环境严重污染，自 然灾害频繁发生，资源存量锐减，生物多样 性破坏，水土流失加剧，土地沙化扩大，生 态景观破坏等等。农业生产外部不经济最严 重的表现莫过于对作为人类生存与发展基础 的生态系统的破坏。
环境资源局限性
原始的刀耕火种 传统畜力铁器 现代工业式农业 T
国家环保总局局长周生贤2006年7月18日表示，据不完全调查，目前中国受污染 的耕地约有1.5亿亩。土壤污染的总体形势相当严峻。环保总局与国土资源部将联合 投入10亿元，用三年半时间，进行全国土壤污染状况调查，并以此完善中国的土壤 污染防治工作。 重金属年污染粮食1200万吨 周生贤称，土壤污染的总体形势相当严峻，据不完全调查，目前全国受污染的耕 地约有1.5亿亩，污水灌溉污染耕地3250万亩。 他同时警告说，土壤污染的危害巨大。据估算，全国每年被重金属污染的粮食 达1200万吨，造成的直接经济损失超过200亿元。土壤污染造成有害物质在农作物中 积累，并通过食物链进入人体，引发各种疾病，最终危害人体健康。 周生贤表示，目前，全国土壤污染的面积、分布和程度不清，导致防治措施缺 乏针对性。防治土壤污染的法律还是空白，土壤环境标准体系也未形成。 重点调查重污染企业周边 “我们搞治理污染，如果不知道污染源在哪儿，是很危险的。希望通过这次调 查，把土壤污染的情况摸清楚。”周生贤说。从昨天开始，全国土壤污染状况调查 完全展开。 通过此次调查，相关部门希望能全面、系统、准确掌握全国土壤环境质量总体 状况，查明重点地区土壤污染类型、程度和原因，评估土壤污染风险，确定土壤环 境安全等级，建立污染土壤档案。 此次调查将把重污染企业周边、工业遗留或遗弃场地、固体废物集中处理场地 等及社会关注的环境热点区域作为调查重点，按照统一的技术要求，采集土壤、农 产品和地下水等样品进行系统测试分析，查明土壤污染的类型、范围、程度以及土 壤重污染区的空间分布情况，分析污染成因。 （来源：新京报）
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负外部性
古典的外部经济（external economy）举例：
相邻的养蜂场与苹果园（蜜蜂吸取苹果的花蜜的同 时，给苹果授粉），两者的利益均来自本收益以外， 双方都不需要为此付出或得到代价。 现代农业，不付出任何的代价，却消费着资源，污 染了环境。与外部经济相反，称为外部不经济。 这种外部不经济，生产者没有付出任何的代价，没 有计算到经营费中，但对于社会却是明显的损失。 这部分费用称为外部费用。社会总费用应该是外部 费用与生产者的费用之和。
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1.农业发展的三个阶段
人类在地球上出现后，在大约二三百万年内一直过 着渔猎采集生活，大约最近一万年左右开始进入农 业社会。农业的发展被划分为三个阶段：原始的刀 耕火种农业、传统的畜力铁器农业、现代的工业式 农业。 在原始农业阶段，人类主要依靠生态系统自然生产 力进行农业生产，人类对自然界利用和干预的强度 总体上说没有超过系统的自然调节能力，相对于人 类有限的满足需求的能力，自然资源也显得比较充 裕，人类活动造成的局部的环境问题，生态系统基 本上能够通过自身的运行加以修复。
废物管理
水体与土壤
图10-1 经济产品与生态产品形成的过程
1.农业的含义
农业是维持人类生存和保证人类社会发
展的最基本的生产部门。
农业是利用植物和动物地生活机能，通
过人工培育，来取得各种产品的过程。
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2.农业生产的两个特点
农业生产的对象是有生命的动植物。人们进行农业生 产不能离开动物和植物自身的生长、发育过程，而要 以它的生命运动过程为基础。人们在农业生产中投入 劳动和采取各种生产技能措施的过程都不是“创造” 农产品的过程，而是“帮助”各种作物和畜禽顺利地 发挥它们自身固有的生命机能，从而给人们提供可以 利用的农畜产品的过程。
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1.农业发展的三个阶段
随着人类对自然界的认识进一步提高，生产技术 的积累以及劳动工具的改进，农业进入了传统农 业阶段。这一阶段由于人类对自然认识的提高， 已从原始农业时期的盲目适应自然，转向能动地 利用自然规律来提高农业系统的生产力。但由于 它的生产主要是靠农业内部的循环来维持的，虽 然有一定的生态合理性，但还不能满足人类对农 产品日益增长的需求。随着供需矛盾的尖锐，农 业的发展被推导现代农业阶段。