酒店管理：楼层服务员岗位职责酒店管理：
客房部楼层服务员岗位职责范文（三篇）
客房部楼层服务员岗位职责范文一、岗位职责概述客房部楼层服务员是酒店客房部门的关键岗位之一，主要负责客房的清洁、整理和维护以及客人的日常需求服务。
岗位职责包括但不限于：日常客房清洁、床上用品更换、客房设施维护、客人需求响应、客房卫生消毒等。
同时，服务员还需保持与客人的良好沟通，并及时提供满意的服务，确保客人的入住体验。
二、具体职责1. 保持客房的整洁和清洁。
包括每日客房清洁，如对床铺、地面、家具、卫生间等进行清洁、打扫和卫生消毒，确保客房环境的卫生与舒适。
2. 按照酒店的规定和标准进行床上用品的更换和清洗。
在客人退房后及时更换床单、被罩、枕套等床上用品，并将已使用过的用品送至洗涤区域进行清洗，保证用品的清洁与卫生。
3. 定期维护和检查客房设施设备。
包括检查客房中的电视、电话、空调、冰箱、保险箱等设施的正常运转情况，并及时发现和报修设备故障，确保客房设施设备的正常使用。
4. 及时响应客人的需求和投诉。
当客人有需求或投诉时，服务员应积极耐心地听取客人的意见和要求，并及时提供满意的解决方案，确保客人的满意度和入住体验。
5. 提供额外的服务和帮助。
服务员可以根据客人的特殊需求提供额外的服务和帮助，如安排接送服务、提供行李搬运、提供额外的洗浴用品等，以提升客人的入住体验。
6. 参与客房部的其他工作。
根据需要，服务员还需参与客房部的其他工作，如客房清洁用品的补充、清洗设备的维护、客房巡查等，确保客房部门的正常运转。
三、能力要求1. 具备良好的沟通和服务技巧。
服务员应具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的沟通，并及时解决客人的问题和需求。
2. 具备较好的卫生意识和工作责任心。
服务员应具备良好的卫生意识，严格按照酒店的卫生要求进行清洁和消毒工作，并能够主动承担工作职责，保证客房工作的质量和效率。
3. 具备一定的应急处理能力。
服务员应具备一定的应急处理能力，能够灵活应对各种突发情况，如客人要求紧急入住、设备故障等，在保证服务质量的前提下及时解决问题。
酒店管理岗位职责及职位要求
酒店管理岗位职责及职位要求酒店管理岗位职责及职位要求酒店管理岗位是酒店业的核心岗位，负责整个酒店的管理和运作工作，包括物流、前台、客房、餐饮、会议、娱乐、市场推广等方面的工作。
酒店管理岗位职责：1. 管理酒店日常运营，确保酒店各项业务顺利运作；2. 协调酒店各部门工作，确保酒店内外部各项工作有序开展；3. 制定酒店各项政策、规章制度、工作计划等；4. 组织、协调、实施各项经营策略、计划，并进行总结、评估；5. 指导和管理酒店各部门及工作人员工作，协调各部门的合作和工作；6. 处理酒店内部与外部各种投诉及纠纷，保持酒店的良好声誉；7. 维护酒店与客户、商家、政府等各方面的良好关系；8. 确保酒店各项设施、用品、服务等质量水平达到标准；9. 审核部门报表，监控财务状况；10. 市场分析、产品分析及开发，实现酒店的市场竞争优势。
酒店管理岗位职位要求：1. 具有较强的领导管理能力和组织协调能力，能够有效地协调和管理多个团队；2. 具有卓越的沟通协调能力和人际交往能力，能够与各级管理层、客户及员工建立良好的沟通关系；3. 具有一定的商业头脑和敏锐的市场洞察能力，能够有效地把握市场变化；4. 具有高度的工作热情和实践经验，能够适应高强度的工作压力；5. 具有良好的为人处世方式，保持良好的职业操守；6. 具备较强的酒店行业知识以及管理经验，熟悉酒店各类业务运作规范；7. 具备相关学历背景及管理岗位工作经验；8. 具备相关资格证书（如酒店管理、旅游管理等）更佳。
总之，酒店管理岗位不仅是酒店业的核心岗位，也是一个比较具有挑战性的岗位。
只有具备各项素质和能力的管理人才才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，实现酒店的稳定发展。
客房部楼层岗位职责7篇
客房部楼层岗位职责7篇【第1篇】客房部楼层主管岗位职责客房部楼层主管岗位职责工作职责:1.负责楼层的客房检查工作,对客房部经理助理请示及报告工作。
2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
3.同其他部门保持合作。
4.提供准确的客房状况资料。
5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所,保证它们处于干净、良好的状态。
6.培训新员工并监督他们的工作表现,指导楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。
7.督导所负责楼层的各类物品存储量(包括客房物品、布件和房内小型饮食品minibar内物品)8.正确了解房间情况并做出正确报告。
准备房间差异情况表格。
9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求,做出正确的维修申请。
10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司,在事情紧急情况下,应汇报大堂副理,以求得帮助。
在上司不在时,有客人投诉时,要与大堂副理一起解决。
11.保证所有房间已打扫干净,布草放置合适,环境等符合酒店标准。
12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。
留意住客的特殊行为,处理所负责楼层的住客投诉。
13.填写主管报告和本区域客房报表,并检查客房的维修保养事宜。
14.报告入住客人物品的遗失和损坏。
按照规章制度记录失物情况,并交客房部办公室。
15.安排所负责楼层的客房卫生计划,确保清洁剂的正确使用。
16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。
【第2篇】大酒店客房部楼层领班岗位职责大酒店客房部楼层领班的岗位职责直接上级:主管直接下级:楼层员工职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。
要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
酒店楼层领班岗位职责(共7篇)
酒店楼层领班岗位职责〔共7篇〕第1篇：酒店客房楼层领班岗位职责酒店客房楼层领班岗位职责【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房效劳员的工作,汇报清扫好的客房并随时准备出租。
酒店客房楼层领班【管理层级关系】直接上级:经理直接下级:楼层效劳员、楼层清洁员【岗位职责】对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房效劳员的工作,汇报清扫好的客房并随时准备出租。
【工作内容】1、在经理的带着下,搞好辖区客房的接待效劳工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并到达规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查效劳质量,发现问题及时纠正。
7、制定员工的培训方案,定期进展专题培训、技能比赛等。
6、填写领班交班和房态显示表。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监视员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析^p 登记,做好个性化效劳。
11、关心帮助员工,理解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
12、定期进展辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区平安。
13、安排好第二天出勤人员和工作分配。
第2篇：酒店行政楼层领班岗位职责酒店行政楼层领班岗位职责直接上级：主管直接下属：无岗位职责：1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况，确保效劳快速准确。
2、在主管不在的时候，全权负责行政楼层的运作。
3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反应。
4、合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的效劳。
5、及时地跟办Log book上未完成的事项。
6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。
酒店服务员 酒店服务员的岗位职责(6篇)
酒店服务员酒店服务员的岗位职责(6篇)在当今社会生活中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。
想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是作者给大家分享的6篇酒店服务员的岗位职责，希望能够让您对于酒店服务员的写作有一定的思路。
酒店餐饮部服务员岗位职责篇一1.严格遵守本店制定的各项规章制度，包括《员工手册》、仪容仪表的要求、考勤制度。
2.服从工作安排，做好接待工作，严格遵守上级管理。
3.熟悉各种菜肴，了解其原料、烹饪方法及品味，熟悉各类饮品的配方及特点，以便对客推销。
4.按规定的服务程序，灵活主动地为宾客提供尽善尽美的`服务，随时帮助客人解决问题。
(无法解决时，速报上级领导)5.服务中要做到落落大方，不卑不亢，站姿优美，文明服务。
6.工作中坚持微笑、细致、礼貌、耐心待客，不得受个人情绪影响。
7.接到客人投诉不得逃避，应尽快安抚客人，若自己不能解决的，要迅速报告上级领导。
8.严禁上班期间处理私事，打、接听私人电子话、会客等，若有特殊情况应告知当班领班。
9.严禁上班串岗、扎堆聊天，大声说话，做与工作无关的事。
10.员工要做敬岗爱业，同事之间互助互展，团结向上，集体至上。
11.服务工作中要尊重客人的风俗习惯，不得利用工作之便向客人索要物品、现金、小费等。
12.对客要一视同仁，特殊客人如伤残客人要主动上前帮助，不得围观、耻笑、私下议论。
13.员工要掌握基本服务技能，考核上岗，并尽快了解咖啡厅的一切设施及其使用方法，不断提高自己的服务技能。
14.爱护一切设施以及配套用品，做到不挪用，更不能将物品占为已有，严禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的饮品、食品。
酒店服务员的岗位职责篇二1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
3、负责对结帐房间的查房工作。
4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
楼层服务员的岗位职责
楼层服务员的岗位职责职位概述楼层服务员是酒店行业中的一种重要职位。
他们负责酒店楼层的日常管理和维护，为客人提供高质量的服务和满意的住宿体验。
楼层服务员需要具备良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神，以提供出色的客户服务。
岗位职责1.客房清洁和卫生维护：负责客房的清洁和卫生维护工作，包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具、整理客房和补充日用品等。
2.床铺整理：负责确保床铺整洁有序，包括更换床单、打扫床上用品、整理枕头和被子等。
3.房间布置：根据酒店的标准和客人的要求，负责房间内的布置工作，包括摆放家具、摆放鲜花和摆放客人需要的物品等。
4.客房设备维护：定期检查客房设备和设施，如电视、空调、电话等，确保其正常运行，并及时报修处理故障问题。
5.客房卫生消毒：定期使用消毒剂对客房进行消毒，确保客房的卫生环境符合卫生标准。
6.客房整理和补给：根据客人需求及时整理客房，例如补充咖啡、茶叶、矿泉水等，确保客人的需求得到满足。
7.提供客房服务：根据客人要求，提供熨烫衣物、叫醒服务、报纸送达等个性化的客房服务，提高客人的满意度。
8.与客人进行沟通：与客人进行积极的沟通，了解客人的需求和意见，并及时进行反馈和解决问题，确保客人满意度的提升。
9.协助维修工作：协助维修工作人员处理客房设施故障，如灯泡更换、水管维修等，确保客房设施的正常使用。
10.参与培训和团队建设：积极参与酒店的培训和团队建设活动，提升团队合作精神和专业能力。
11.遵守酒店规章制度：严格遵守酒店的规章制度和操作流程，确保工作的规范性和高效性。
12.维护安全和保密：维护客房安全和客人的个人隐私，确保客人的安全感和信息的保密性。
技能要求1.具备良好的沟通能力和表达能力，能够与客人进行有效的沟通和协调。
2.具备良好的团队合作精神，能够与团队成员协同工作，共同完成任务。
3.具备良好的服务意识和服务技巧，能够提供优质的客户服务。
4.具备基本的卫生和安全知识，能够保证客房的卫生环境和客人的安全。
酒店服务员岗位职责
酒店服务员岗位职责酒店服务员岗位职责6篇酒店服务员岗位职责篇1【管理层级关系】直接上级：楼层领班【岗位职责】对楼层领班负责，从事客房清洁和服务方面的日常事务，提供给客人高水准服务。
【工作内容】早班：1、按程序清扫客房，确保符合标准。
2、按标准，补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、填写有关工作报告表。
5、保持区域公共卫生的清洁。
6、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
7、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
8、满足客人各种合理的需求，做好走客房的查房工作。
9、保持各种服务工作处于良好状态。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
12、下午2：00后，如仍挂着"请勿打扰"牌的房间，一定要通知领班。
13、宾客信息反馈，及时向上级汇报。
14、做好钟点房的清洁工作。
15、做好工具的清洁保养。
16、及时派入当日的报纸。
17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
18、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
19、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。
20、完成楼层领班分派的其它任务。
中班：1、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。
2、为客人提供免费擦皮鞋服务。
3、清扫离店的房间，晚九点前清扫好的房间吸尘，九点后清扫房间交早班吸尘。
4、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。
5、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
6、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒，准备明天的使用。
7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
8、做好消防安全检查。
9、有VIP客人需要站立服务。
10、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司安排的其它工作。
酒店服务员岗位职责
酒店服务员岗位职责（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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楼层服务员岗位职责
早班服务员：
1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：
A、换床单、枕套、做床。
B 清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C 换毛巾、补用品，例如:火柴、香皂、文具用品杂志等。
D 倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知
送餐部。
给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣,检查洗衣单，房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。
例如：
加床、婴儿床、万能插座、吹风机等。
7、清洁服务区域，例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等。
8 及时向领班报告特殊情况，例如:报告工程维修单、换灯泡、发
现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的"DND房间,遗
留物品的上交及汇报。
9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。
10、填写好每日工作报告表。
11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。
12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。
13、向领班及时报告房间状态。
14、完成领班安排的特别的工作。
15、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
16、随时准备应付紧急情况。
17、在必要时上其他班次。
18、执行领班安排及其他工作。
19、发现任何可疑的人应及时报告。
20、及时报告在楼层发生的其他情况。
21、客人到达时要表示欢迎，遇到客人时要有礼貌的问候。
22、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班
中班服务员：
1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如:清洁
楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
2、负责开床服务(18:00 —21:00)。
3、完成所有指定的工作及清洁退房。
4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
5、对客人提出的要求应尽量满足。
6、负责对客人配加床、桌椅等。
7、记录没有开床的房间并说明原因。
& 每天负责清洁公共区域，如公司洗手间、走道吸尘、消防门。
9、把洗干净的客衣送到客房。
10、清洁并补充工作车（下班前做好）。
11、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。
12、完成好领班安排的其他工作。
13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。
晚班服务员：
1、继续中班未完成的工作。
2、给客人提供服务。
3、定时巡楼,发现问题及时报告（通知当班经理）。
4、必要时清洁退房。
5、随时应付突发事件（注意防火防盗）。
6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。
7、每天要做好详细交班。
8 当前台通知退房，要迅速进行查房，并向前台报告。
9、前台通知客人要加入的用品，要及时送入。
（注:房间加入的物品
要做好登记）。
10、每天清洁1楼会议室及乒乓球室、五楼棋牌室、2楼会议室（包括
抹尘,1 —5楼公共卫生间的清洁。
11、完成领班或上班安排的特别工作，不得有误。
12、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。
13、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净（例如:吸尘机、
洗地毯机等）。
14、经主管或领班同意后，方可下班
签署人:
荆州市盛智物业管理有限公司
2003年5月20日。