苏教版小学科学四年级上册《食物是怎 样“旅行”的 》教学实录

《食物是怎样“旅行”的》
一、教学目标：
知识技能：1、认识人体主要的消化器官，了解食物的消化过程。

2、知道消化器官的保健常识。

过程与方法：学生经历问题---猜想---资料获取知识的学习过程；
情感、态度与价值观：学会用科学指导生活，认识到养成良好生活习惯的重要性。

二、教学重点：
了解食物在人体内的消化过程。

三、教学难点：
了解食物在消化道里的运动方式。

四、教学准备：
教师：人体轮廓图、实验记录单、人体解剖模型、微课程资源等。

学生：铅笔，橡皮。

五、教学过程：
（一）、谜语导入，板题示标
师：今天，老师给大家带来了一个谜语，大家想不想猜。

（生想）听仔细了，猜中了可有奖品哦。

“上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉”（打一人体器官）学生回答。

如果学生回答出牙齿时，教师因势利导。

师：你真聪明，请你上来领奖品。

老师奖励你一颗牛肉干，尝一尝味道怎么样？同学们，你知道刚才这位同学吃的牛肉干，现在在什么地方？又会发生哪些变化呢？
学生回答。

师：看来大家的说法不一，那食物来到我们身体后，到底会发生哪些变化呢？今天我们就来共同探究食物在人身体里的变化，即（板书：食物的消化）
通过今天的学习，我们主要实现以下目标：（出示课件2：指生齐读）
1、认识人体主要的消化器官，了解食物的消化过程。

2、知道消化器官的保健常识。

要实现以上目标，主要靠大家自学，大家有没有信心学好。

（二）、经历问题—猜想—整理归纳—资料对照的学习过程，认识人体的主要消化器官
1、问题情境，调动已有经验
师：老师还想请大家猜一猜，刚才这位同学吃得牛肉干，会经过我们身体的哪些器官？
A、学生自由发言。

B、现在请同学们根据自己的猜测，绘制一幅食物在体内的“旅行图”。

（出示课件3，小组长发人体轮廓图）
C、小组汇报展示。

（2个小组展示）
D、师：看来，大家绘制的“旅行图”各不相同，其实，食物在我们体内的“旅行”是固定的，怎样才可以知道谁画的“旅行图’正确呢？
E、交流讨论。

（可以照X光片，查阅图书、问老师、上网查等）
2、今天老师带来了一个人体解剖模型，（师展示）下面我们就来共同认识一下人体主要的消化器官。

（把各器官一一拿出让学生认识和说出是哪一部分，并让生指出各器官在自己身体中的位置）
A、学生对照图片（或是模型），看自己画对了哪些，并进行自我修正（提醒学生胃的位置）。

B、集体订正。

更正完的同学坐端正，看一看你画的与老师的图片一样吗？（出示课件4，）
师：同学们真像小科学家，自己找到了食物在人体内所经过的消化器官。

下面老师检测一下，大家的自学效果（出示课件5，练一练）师板书：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。

（三）、经历问题—资料学习—整理归纳的过程，了解食物的消化过程。

师：刚才，我们通过学习知道了食物在人体所经过的消化器官，而食物在消化器官中的旅行过程，就是食物的消化过程。

关于食物的消化，你想知道什么？
1、学生提出想研究的问题（食物是怎样消化的？不同的消化器官分别起到什么作用？）
2、要解决大家提出的问题，老师给大家提供了一段视频，那么在看视频前，有几个小提示。

（出示课件6视频，并下发科学记录单）
3、提供视频资料，（出示课件7视频）
4、小组讨论并汇报展示，其他组补充。

师结：现在，我们知道了不同消化器官的作用，下面我们做个小游戏，看那个小组表现的好。

（出示课件7-20：食物捉迷藏”游戏）
（四）、整理学生关于保护消化器官的方法，形成良好的生活习惯。

师：俗话说“病从口入”。

那在我们平时的生活中，应该养成什么样的饮食习惯来保护我们的消化器官？（指生回答）
其实民间有许多的有关饮食方面谚语，你们知道哪些？（指生回答）
说得真好，民间关于饮食的谚语太多了，老师还有几条。

（出示课件21）如:狂饮伤身，暴食伤胃、饭吃八成饱，老来胃肠好。

吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠…课后希望同学们再去收集一些，然后在班内交流。

（五）、总结学习收获（出示课件22）
师：紧张而又意义的一节课即将结束，现在让我们回顾一下，通过今天这节课的学习，你都有哪些收获？（指3名生回答）
（六）、课后拓展（出示课件23）
调查我们班上的每一位同学的饮食习惯。

看一看，哪些是好的饮食习惯？哪些是不好的饮食习惯？今后应该怎么做？下节课我们一起交流一下，好不好？
【板书设计】
食物的消化
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。