【最新】中国传统文化作文冬至吃饺子-范文word版 (3页)
冬至吃饺子5篇

冬至吃饺子5篇冬至吃饺子作文篇1中国24节气大家应当都非常熟识,这算是中国上下5000年分散出的文化珍宝之一,而今日是24节气中的冬至。
冬至最重要的一个风俗便是要吃饺子了,这到还是有一段好玩的故事。
相传张仲景在冬至归乡时,发觉许多贫民们露宿街头,耳朵都给冻坏了。
他见状便心生可怜,用羊肉辣椒等做成馅,再用白面皮包起来包成耳朵的样子,称为焦耳,也就是如今的饺子。
然后人们一吃着焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至季节,吃饺子的这个风俗便一代代地传了下来。
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
虽然这从科学方面来看,实在有些不切实际,但这是我们的民族文化,是把全部中国人串在一起的重要因素。
不穿秋裤,是对这个冬天的不敬重,而冬至不吃饺子,是对中国传统文化的不敬重。
一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。
所以今日中午妈妈给我做了饺子吃。
惋惜的是由于时间不够,我们是从超市里直接买来的水饺。
虽然品尝起来味道非常的不错,让人很有食欲,但又总感觉少了点什么,吃起来感觉怪怪的,也许就是由于这饺子并非我们自己动手做的,我只吃了五六个也就不再想吃了。
如今想来,好像明白了什么。
冬至的饺子,元宵的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼,这一切并非是人们想去品尝美味,而是以这些食物为载体,装载了那些大家聚在一起团聚的美好与欢乐。
总之,这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。
冬至吃饺子作文篇2张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。
张仲景出名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病。
其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
2024年作文冬至吃饺子

命运把我安排在了她的笔下,命运把我插在了秋冬之间,今生的我只能安享秋冬,今生的我不图春夏,只想坐在暧阳下,静静地,静静地看着她写诗。
作文冬至吃饺子范文6
一场初来乍到的春雨送走了白雪的单调画面。一丝绿意开始了春的旅行,无奈“墙角数枝梅”想要与春蜜接触,感受她的温暖,柔和……。迟迟不愿离开。
清晨,我刚起来就发现了一股暖暖的味道,好像房间里全是这种气息,起身目寻,才发现窗户怎么没有关,就慢慢探去,没有刺骨的感觉,反倒很暖和。天还没完全亮,我却清清楚楚地发现了今天窗外的一切与昨天的差异,感觉多了一丝生机,多了一份土壤的甘甜味,多了一种色彩,多了一个喘息声——嫩芽大口大口的吸着这个暖暖的气息。
阳光苍白呵,我们就在那阳光下走,像走进阳光中,走进温暖的年关里。那条路上没有一个人,只有风和路旁隐隐的麦田。我只在那一个包裹着的襁褓中,被母亲抱着,行走在那样一个平静的午后。
20xx年冬至,在他乡,同样的阳光惨白的午后,我一个人走在车水马龙的.路上,与一位孩子的目光偶遇,他在母亲的怀里,被包裹的只露出一张脸,那个孩子面无表情,呆呆的看着我--好像我只是他眼中看到的一棵树而已,之后,他们与我擦肩而过……
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈咪先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
冬至吃饺子作文(通用25篇)

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冬至吃饺子作文篇1俗话说得好,睡觉要睡冬至夜。
因为,在冬至这一天里,白天是最短的,夜晚是最长的。
冬至的习俗有包饺子。
在12月22日那天,我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。
我们先把手洗干净,再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。
接下来,就可以开工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夹一点肉馅,放在皮的中间,然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周围一圈给湿润一下,然后,把皮对折,用手使劲地捏紧。
这样,一个饺子就大功告成了。
“太棒了,我的小笼包完工了。
它看上去好像扎着一株洋葱辫似的,非常可爱!”“包好了饺子,该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。
一个个样子像弯月一样的饺子,都到了一个热气腾腾的“温泉”里。
他们有的在水里翻滚,有的在水里游泳,还有的在泡“温泉”。
一个个饺子烧好了。
我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈,几个人围成一桌,都狼吞虎咽地吃起来。
“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理!冬至吃饺子作文篇2冬至即将来临,这是我最喜欢的节日之一,这样又可以一起欢聚吃饺子啦!俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵么得人管!”冬至吃饺子可是有来由滴哦。
东汉末年,有一名医生叫张仲景,被称为“医圣”。
正值冬至,因为年年战乱,老百姓饥寒交迫,不少人耳朵都冻烂了,痛苦不堪。
于是为救济百姓,张仲景就把中草药包进饺子里煮熟,分发给百姓们用于驱寒,称其为“祛寒娇耳汤”。
为了纪念他,人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天,在古代也是一年循环的开始,被看作一个吉日,北方人说:“冬至大如年”,南方人说:“冬至就是过小年”。
2024年冬至吃饺子作文通用7篇

锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。妈妈说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!
冬至吃饺子作文篇4
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说:“儿子,你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
吃饺子过冬至作文(通用29篇)

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吃饺子过冬至作文篇1今天中午放学回家,奶奶从厨房里端出了一盘热腾腾的饺子。
奶奶告诉我今天是冬至,家家户户都吃饺子。
我好奇地问:“冬至为什么要吃饺子呢?”奶奶说:“相传古代有一个叫张仲景的名医,为了帮助冻烂耳朵的乡亲治病,专门发明了一种食物,乡亲们吃了以后,耳朵都治好了,所以就流传下了冬至吃饺子,不吃饺子冻耳朵的习俗。
”我问奶奶这是真的吗,奶奶笑了笑,说:“这只是个传说。
其实,冬至是中国农历二十四节气中非常重要的节气,也是传统节日。
冬至这天,白天最短,夜晚最长,过了冬至,白天就会一天天变长,夜晚就会一天天变短。
”听了奶奶的话,我想了想,然后说:“奶奶,今天晚上我要早点睡,因为以后我的睡眠时间越来越短了。
”奶奶听了哈哈大笑。
吃饺子过冬至作文篇2人们都说:“冬至饺子,夏至面。
”今天,为迎接冬至,有幸在班里和61位同学一起过一个温暖、幸福的冬至,并分组包美味饺子。
下午,我们个个兴奋的来到学校,天空中下着蒙蒙细雨迎着我们。
我想:“我应该去干一些事情,让同学们过个愉快冬至。
”说干就干,先和同学们擀皮、包饺子,大家脸上都露出了高兴的笑容。
阿姨将包好的饺子立即倒在锅里煮。
为让温暖充满校园,我和同学们将煮好的饺子送给各位老师品尝。
我荣幸给校长送饺子,来到校长室,正巧吕校长和赵校长都在,我送上饺子并说明饺子的来历,校长们很开心,吃了饺子,我很激动,自己难得给大领导送一次饭。
当我跑回教室,同学们正快乐的吃着饺子。
我立刻和老师一起帮忙,时而到办公室帮妈妈运煮好的饺子,时而给同学们分饺子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦乐乎,当同学们吃完时,我也狼吞虎咽的吃了起来。
我们恋恋不舍的过完了冬至,我十分高兴能帮老师、同学们的忙,能吃上美味饺子,还要感谢叔叔、阿姨,为我们带来调好的馅子、和好的面。
冬至日吃饺子的作文

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冬至吃饺子的作文五篇

冬至吃饺子的作文五篇冬至吃饺子的作文一冬至这天,按照习俗吃饺子。
小的时候我很好奇地问过妈妈,为什么冬至要吃饺子?妈妈告诉我,因为冬至这天是全年最冷的一天,传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了,妈妈叫我:“妮妮,快来和我们学着一起包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮,学着奶奶的的样子放在手上,然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间,把皮捏拢,这样一个饺子就包好了。
尽管它看上去有些皱皱巴巴的,像个满脸布满皱纹的小老头。
可我的心里却甜滋滋的,因为这是我第一次包的饺子。
渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,就像小老头变成了小公主,我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说:“好看吗?”妈妈看到我包的饺子,笑着说:“非常可爱。
”包完饺子后,妈妈问我:“妮妮,想不想吃?”我连忙回答:“想啊!我的口水都快流出来了。
”于是,妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。
不一会儿,锅里的水沸腾了,饺子们一个个浮了上来,它们一会儿游到这儿,一会儿游到那儿,就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。
饺子出锅了,我连忙用筷子夹一个往嘴里送,一股香气从我的嘴里飘向深处。
我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同,它更美味。
我喜欢吃饺子,更喜欢吃自己亲手包的饺子。
我津津有味地吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴啦!冬至吃饺子的作文二吃饺子嘞”妈妈的唤声发出后,我扔掉遥控器以光速冲进厨房,这才发现自己上当了,面板上得面团放在那里还是安然无恙,看着我的此般囧样妈妈姐姐笑的合不拢嘴,我哭笑不得地双手打成顶礼膜拜式,乞求眼前的两位上苍方我一马不是我偷懒,只怪咱怀端一颗善良的心,生怕家人们在这欢庆佳节挂彩,可知我心者N0有我平日里做饭虽然还算“美味”但那只要把生得变熟就OK了,至于“相貌”不与品质挂钩就无关紧要了,可包饺子这活技术含量高,咱实在没法干啊!不过,咱也不是一败涂地,至少做出来的饺子是五花八门的。
吃起来少一道配汤工序—饺内自带。
有关冬至吃饺子作文6篇

有关冬至吃饺子作文6篇古语有云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
"可见在冬至吃一顿饺子已经是我国必不可少的一个风俗了。
下面是小编给大家带来的有关冬至吃饺子作文6篇,以供大家参考!有关冬至吃饺子作文1又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家吃饺子。
一进门,看见姥爷围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。
我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。
没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。
”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。
吃饭了,姥姥端上了热气腾腾的饺子,我心里高兴极了,这是我第一次包饺子,这里也有我的一份功劳。
有关冬至吃饺子作文2冬至那天,一回到家,就看到大人们都在忙个不停。
我放下书包,便跑到妈妈面前兴奋地说:“今天我也要包饺子!”妈妈说:“好啊,你先去把手洗干净。
”洗完了手,妈就开始教我包饺子了。
妈妈先给了我一块饺子皮,我又拿了双筷子,这时只听妈妈说:“用筷子把馅放到面皮上,然后沿着边捏紧。
”我听了妈的话,就学着妈妈的样子,认真地包起来。
可我使劲儿捏了半天,却怎么也包不住。
妈妈看到后笑了笑:“你放的馅太多了,你刚学包,要少放点儿馅才行。
”换了第二个面皮,我就按妈妈说的,少放些馅儿,把边儿捏紧,就这样,我包了一个又一个。
可我看了看面板上的饺子,妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一条条小绵鱼,全趴在面板上,没一点精神。
妈妈看了看我,笑着说:“不要灰心,会一个比一个好的。
”饺子包的差不多了,锅也正好开了,妈妈把饺子一个个丢进锅里,饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。
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中国传统文化作文冬至吃饺子
冬至吃饺子是我们中国的传统文化之一,下面是小编为大家整理的冬至吃饺子作文,欢迎大家阅读。
冬至吃饺子作文(一)
前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。
闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!
落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。
电视打开了,里面传出了欢歌笑语。
奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。
这时,爸爸妈妈和我“上场”了。
我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了———擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。
大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。
我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。
正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。
这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
冬至吃饺子作文(二)
早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。
”姥姥说。
我一听高兴得一蹦三尺高。
以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。
等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊
平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。
我
迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。
我把我包
好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。
”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,
有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。
我只好向
妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因
为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。
不用急,熟能生巧。
”
听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了
一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。
相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬
至舍药留下的。
张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。
当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。
他看到乡亲们不少人的耳
朵都冻烂了。
便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。
人们吃了“娇耳”,
喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成“饺子”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
听了爸爸
的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!
冬至吃饺子作文(三)
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。
他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,
心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药
材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,
做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们的耳朵都治
好了。
后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。
只见妈妈快刀
斩乱麻,不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了,我用手摸了摸,
嘿!光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二
道工序——拌馅儿。