用塑料盆洗漱要注意使用年限
腊月廿四送灶神(附:春节大扫除扔东西指南清洁指南)

腊月廿四送灶神(附:春节大扫除扔东西指南清洁指南)展开全文无锡地区流传腊月二十四夜送灶神的习俗。
据说灶神专司人间的衣食温饱,并监察每户人家的日常行为善恶,每于腊月二十五日将民间善恶上达天廷,所以民间要于腊月二十四夜里送灶神。
送灶神其实也是开始做一些过年的准备工作,首先是掸檐尘。
这一天无锡百姓要卷稻草捆扎在竹竿上,扫除墙角、屋檐等处的蛛网灰尘。
掸檐尘也不一定就在腊月二十四,民间有“十七、十八,越掸越发”之说,所以过了腊月半,百姓便家家户户准备搞卫生、办年货的事了。
掸檐尘腊月二十四夜送灶神,要用糯米、麦芽糖做斋灶团子,名叫玛瑙团。
这种团子又甜又粘,其用意是要粘住灶神的牙,使其闭口,不言过失,免生是非,即使说话,也要“上天言好事,下界保平安”,不给百姓惹麻烦。
还要用酒糟涂在灶门上,叫作“醉司命”。
另外要用米粉捏成缸坛、鸡窠等形状祀灶,并用一团米粉,上面按压出12个凹洞,对应一年中12个月,放在甑内,过一会再看,哪个凹洞有水,便预测明年何月有雨。
送灶神的团子又甜又粘,其用意是要粘住灶神的牙送灶神时,把旧的灶神牌放在竹灯笼内当作轿子,用一双竹筷卷上红纸放在灯笼两边,作为轿杠,放在灶陉上点火焚化,叫做“送灶家老爷上天”。
灶陉是灶头边突出的部分,是用来祭灶的所在。
同时还要将稻草秆切成寸许长,和黄豆一起撒向天,作为送给灶神坐骑的饲料。
这种黄豆叫马料豆,用剩下来的炒来吃,民间认为可眼目清亮。
送灶神时,全家要在旁拜祝,口中念“辛甘臭辣,灶君莫言”等祝词。
送灶神送灶神是无锡老百姓的年终大事,也是有一定危险性的事,弄不好“得罪”了灶神爷,就要引发不测的火灾事故。
所以送灶神的前后几天,无论是城中僻巷,还是乡下村巷,一到夜里就有更夫击柝巡夜,不停地提醒人们:“寒冬腊月,小心火烛,水缸满满,灶门干净,前门关关,后门撑撑……”更夫击柝巡夜(以上部分素材、图片引自网络及历史典籍,如有侵权请告知删除)乐道也,文化学者,《无锡闲话》专栏作者。
十样东西“用过头”不利于健康!

十样东西“用过头”不利于健康!1、沐浴球:3个星期一个沐浴球上通常隐藏着72亿个细菌,除了真菌之外,还有在浴室中沾染的多种菌群。
2、竹木餐具:6个月—1年洗涤剂只能洗去表面油脂,但不能除掉藏在筷子凹槽裂缝的细菌。
使用一年以上的筷子会滋生大肠杆菌和霉菌引起腹泻。
3、胸罩:6个月乳腺炎多由于不良的卫生习惯引起,而胸衣是直接与乳房接触的物品,因此建议这种贴身衣服一定要及时更换。
4、牙刷:3—4个月一个牙刷头使用半年,含有180万个细菌,用它刷一次牙,等于“吞”下了6个喷嚏唾液!5、隐形眼镜盒:3个月隐形眼镜盒盖一旦打开,细菌就会很容易找上门来,增加眼部感染的风险。
隐形眼镜盒最好也不要放浴室,因为潮湿容易发霉,更容易滋生细菌。
6、毛巾:2—4个月“超期”使用的毛巾上数以百万的含菌量,很可能含有沙眼衣原体等致病微生物,引起毛孔堵塞、皮肤感染或沙眼。
7、枕头:1年头发中存在几万到几十万个细菌。
睡觉时,头发中的灰尘和细菌贴在枕头上,不经意留出的口水、分泌的汗液也会渗透到枕头里面,滋生细菌,引发皮肤过敏和疾病。
8、化妆品眉笔:3个月唇膏:2年每天使用的唇膏或是唇彩最好时常更换,因为在唇上涂,湿漉漉的表面容易沾染细菌。
睫毛膏:3个月睫毛膏管内潮湿黑暗的环境是葡萄球菌繁殖的理想环境,尤其是使用开封后超过3个月的睫毛膏。
腮红:18个月眼影:12个月指甲油:12个月9、不粘锅:脱漆立换不沾锅涂层在高温下会裂解,并释放出两种有毒物质,一种是氟氯碳,另一种是三氟化碳,前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,会损伤身体。
10、洗碗棉:1个月美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称,20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。
特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。
幼儿园小班三浴教案

幼儿园小班三浴教案概述这是一份针对幼儿园小班的三浴教案,旨在帮助老师们更好地组织幼儿的日常生活,建立良好的卫生习惯和健康意识,同时提供一个安全、卫生、愉悦的浴室环境。
目的通过三浴活动,培养幼儿的健康意识和个人卫生习惯,增强其身体素质,促进其身心健康发展。
同时,加强教师与幼儿之间的交流,增进彼此的感情。
具体内容活动一:晨浴晨浴是一天中最重要的洗漱活动,可以让幼儿清醒、精神饱满地开始新的一天。
具体步骤如下:1.给每个幼儿准备好一份干净的毛巾,让他们排队依次进入洗手间。
2.洗手:向每个幼儿讲解正确的洗手方法,指导他们使用肥皂揉搓手心、手背和手指,用清水冲洗干净。
3.刷牙:引导幼儿正确刷牙的方法,让他们利用牙刷和牙膏仔细刷牙,注意往返刷洗,保持口腔清洁。
4.洗脸:让幼儿用温水洗净面部,再用毛巾轻轻擦干。
活动二:午间澡午间澡是一种日本特有的清洁方式,对于幼儿来说,也是一种非常舒适的体验。
具体操作步骤如下:1.在用水前,先检查水温是否适宜,确保洗澡时使用的水温适中。
2.帮助幼儿脱下衣物,检查脸上、手臂、腿部等是否有污垢或异物,注意清理。
3.为每个幼儿准备好肥皂,让他们仔细擦洗身体各部位,了解正确的沐浴方法。
4.擦干身体:让幼儿用毛巾擦干身体,注意不要过度擦洗,防止划伤皮肤。
活动三:晚间浸泡脚晚间浸泡脚有助于放松幼儿的神经和肌肉,提高睡眠质量,避免脚部冻伤,促进足部血液循环。
具体步骤如下:1.给每个幼儿准备好一个塑料盆,将盆中水加入适量温水或盐水。
2.让幼儿用温水洗净双脚后,将双脚放入盆中,让他们感受舒适的触感。
3.鼓励幼儿玩耍、休息或听故事,让他们尽量放松身体,享受夜晚美妙的时光。
4.晚间浸泡脚一般不需要擦干,干水后穿上袜子即可。
教师提示1.在进行任何浴室活动之前,请检查洗手间及浴室的卫生状况,确保其干净、无异味。
2.在引导幼儿进行晨浴或午间澡时,可以穿上防水导管袖套保护衣服,避免衣服沾湿。
3.在指导幼儿进行正常的洗漱活动时,教师要时刻注意幼儿的行为,确保他们正确使用毛巾、刷牙和洗澡。
用塑料盆洗漱不安全?

核 电站有辐射 ,一旦爆炸相当于核弹?
用 在 微 波加 热 中 ;但 是 油 脂 的 沸 点 更 高 ,在 2 ( } l 】 左右 ,因此 ,聚 丙烯 不宜盛放滚 烫的油脂 。 此 外,聚 丙烯 易老化 降解 ,失去原有的透明 度,表面泛黄 、褪 色 ,甚至 完全粉 化 。老化后的
真 相 :塑料 盆 多 由聚 丙烯 ( P p )制 成 。聚 丙烯是 由 丙烯 聚合 而成的 ,耐 热性 好 。稳 定度 高 , 不 仅 被 用 于 食 品 包 装 、 器 皿 生
暴 ”特 性 ,
所 以 才 被 冠
上 吓 人 的
“ 食 肉茵”名称 。
虽然名 字叫 “ 食 肉菌” ,但 这 类细菌并 非真
科 技
及 生 命 。 正
用 塑 料盆 洗 漱 不 安 全 ?
是 由 于 这 类
细 菌的 “ 残
流 言 :近 来 ,有人 网 上呼 吁 ,不 要 用塑 料 盆给 宅 宝洗 漱 、洗 衣服 ,因为 觉得 塑料盆 加 热 后会 渗 出毒 素 ,对 小孩 子不 安全 。这种说 法 有
道理 吗?
真 相 :所 谓 “ 食 肉菌” ,并 不是 指单 一某种
细菌 ,而是引发坏死性筋膜 炎、肌 肉组 织损坏 的
一
核
辐射 量 比 环境 本底 辐 射 要 小 得 多 ;周 围居 民接 受
的来 自 核 电站 的辐射 更是微 乎其微 ,一般 每年在 0 . 0 1 毫希沃特 以下 ,相 当于每 年增加 了5 天的环
的会 “ 吃 肉” 。该 类细 菌主要 通过 伤 口或发 炎的 咽 喉进入人 体 ,它们在人体 内的繁 殖能 力很 强 ,
一般塑料的老化年限

不同种类的塑料具有不同的老化年限。
例如,PVC塑料的老化时间取决于其添加剂,未添加稳定剂的PVC塑料在遇到阳光或高温时会迅速老化,而加入稳定剂的PVC塑料则可以大大延长其使用寿命。
一般来说,添加了稳定剂的PVC 塑料在25年左右后开始出现老化现象。
PP塑料可以在120°C的温度下使用长达10000小时,并且在-40°C的低温下仍能保持较好的机械性能。
一般来说,PP塑料的老化时间在20年以上。
PE塑料的老化时间与温度和氧化剂的存在有关。
在常温下,PE塑料的老化时间为10年左右。
而在高温或氧化剂存在的条件下,PE 塑料的老化时间将会缩短。
ABS塑料的老化时间取决于加入的稳定剂的种类和量以及外界环境因素。
一般来说,ABS塑料的老化时间在15年左右。
PC塑料具有很好的机械性能和耐热性,其老化时间与所处环境因素有关。
一般来说,PC 塑料的老化时间在30年左右。
请注意,这些只是估计值,实际的老化时间可能会因许多因素而有所不同。
例如,使用环境(例如温度、湿度、光照、氧化剂的存在等)、使用方式(例如负载、使用频率、耐磨性等)、保养方法等都会影响塑料制品的老化时间。
因此,为了确保塑料制品的使用寿命,建议根据具体情况进行适当的保养和维护。
1。
塑料浴桶泡澡有什么危害?

塑料浴桶泡澡有什么危害?现在很多人喜欢用浴桶来泡澡,忙碌了一整天,肯定会身心疲劳,这时候泡个澡会非常舒服,实际上,除了能够解乏之外,使用浴桶泡澡有很多好处,比如可以促进新陈代谢,能够促进脂肪燃烧,能够促进身体排毒等等,不过大家选择的浴桶材质有讲究,因为使用塑料浴桶泡澡可能会对健康有危害。
★第一、塑料浴桶泡澡的危害1、塑料污染塑料垃圾因其在环境中不易腐烂,会造成白色污染。
2、塑料浴桶如果用回收的废旧塑料加工而成,长期使用会损伤皮肤,危害人体健康。
3、塑料表面看似光滑,但实际上有许多空隙,易藏污纳垢,通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,使用前一定要清洗干净。
4、如果水太热的话,塑料桶受热后会析出一些化学物质,如果不是正规生产的塑料桶,可能含有毒化学成分,这些毒物质被分析出来混入水中,粘在皮肤上。
★第二、浴桶泡澡的危害木桶泡澡没有什么坏处,只有几点注意事项:1、温度最好设定在38~40摄氏度,以感觉舒服又有点温热的程度为主。
2、施行半身浴,半身浴对身体比较没有负担,经过长时间的泡澡也能达到体内暖和的功效。
3、泡澡时间为20分钟,可以应人而异。
4、如果觉得20分钟太长,无法忍受热气的压力的人,可以中途休息一下再进木桶。
★第三、洗澡也要注意安全提防太阳能热水器“从天而降”在有些城市,特别是夏天,出现强对流天气的情况比较常见,经常有消费者家中摆放在阳台的花盆被吹走、屋顶的太阳能热水器或者房屋外墙上挂着的空调室外机被吹落等等,因此,消费者一定要提前做好预防。
倘若太阳能热水器固定的螺丝或者支架生锈,一定要联系厂家售后人员加固,一旦被风吹落,损失的不仅是热水器,倘若砸到人,后果不堪设想。
此外,对于一些经常会遇到台风的城市,建议消费者谨慎使用太阳能热水器。
小心燃气热水器爆炸弹飞使用者因为即开即出热水,许多人都喜欢使用燃气热水器,但近年来燃气热水器发生爆炸、废气中毒的事件时有发生,因此在选购和安装时一定要多加注意。
日用品的材料选择和环保标准
日用品的材料选择和环保标准对于日常生活中使用的各类日用品,人们通常关注的第一点恐怕是它的外观和功能,然而,在选择日用品的时候,材料是同样不容忽视的因素。
在这篇文章中,我们将讨论日用品的材料选择和环保标准。
一、日用品材料选择1. 塑料制品塑料制品是现代生活中最常见的材料之一,它们被广泛用于各种日用品中,如塑料杯子、塑料餐具、塑料袋等。
对于大多数消费者来说,塑料制品的价格便宜,使用起来方便,但是它们的环保性还存在争议。
由于塑料产品大多不易降解,且容易产生微塑料污染,因此,对于环境保护来说,塑料制品并不是明智的选择。
2. 陶瓷制品陶瓷制品是一种广泛使用于家庭中的材料,如碗、碟、杯子等。
陶瓷制品通常易于清洁,不会产生化学物质污染,同时它们还具有耐热、耐寒的特点。
然而,陶瓷制品缺点也很明显,如易碎、重量较大等。
3. 玻璃制品玻璃制品是现代生活中常见的材料之一,如玻璃杯、玻璃壶、玻璃瓶等。
玻璃制品通常不会对我们的健康产生任何负面影响,同时它们的经久耐用特点也受到了人们的青睐。
但是,玻璃制品的易碎性也是导致它们使用起来相对不便的一点。
4. 金属制品金属制品通常广泛应用于厨房和餐厅中,如锅、刀、叉、勺等。
金属制品不会产生化学反应,同时也相对耐久。
但是,金属制品的价格相对较高,而且金属氧化后会对人体产生危害,因此消费者还需要特别注意。
5. 纱布制品纱布制品通常被用来制作各类家居清洁用品,如洗碗巾、擦地巾、沙发巾等。
纱布制品亲肤性好,且容易清洗,这使得他们成为了许多人的选择。
但是,纱布制品的缺点也很明显,他们容易滋生细菌,且纱布材质通常比较容易磨损。
二、日用品环保标准除了材料选择外,环保标准也是我们选择日用品时需要考虑到的一个问题。
1. 化妆品化妆品作为人们日常必需品之一,对人体健康产生的影响至关重要。
消费者在购买化妆品的时候,需要特别注意其产品中是否存在违禁成分,如以下成分:• 防腐剂:如苯甲酸、甲酸等。
• 安全级别未经广泛使用的新型化学物质:如硅氮烷、ATP、• 高含量铅白等有毒物质。
让塑料容器焕然一新的方法
让塑料容器焕然一新的方法塑料容器在我们的日常生活中扮演着重要的角色,无论是储存食物、盛装饮料、还是使用在家居环境中,都离不开它们的存在。
然而,长期使用后,塑料容器容易产生变黄、变脏甚至出现异味等问题,影响了使用效果和美观度。
所以,掌握一些让塑料容器焕然一新的妙招可以帮助我们更好地保养和使用它们。
一、用酒精擦拭酒精是一种强力去污剂,它可以有效地去除塑料容器表面的污渍。
首先,我们可以将塑料容器用温水冲洗干净,确保表面干净无异物。
然后,将酒精倒在干净的抹布或纸巾上,用力擦拭容器的表面。
注意力度要适度,既要去除污渍,又要避免划伤容器。
最后,用清水冲洗干净,晾干即可。
这种方法可以有效清除塑料容器表面的污垢,并去除异味,使塑料容器焕然一新。
二、使用柠檬汁柠檬汁不仅能够除去塑料容器上的污渍,还能去除异味,让塑料容器焕然一新。
首先,将塑料容器用温水洗净,把水倒掉后,将柠檬汁挤入容器中,加入适量的盐巴,然后旋转摇晃容器,使柠檬汁和盐巴均匀接触塑料容器的内壁。
接下来,用清水冲洗干净,晾干即可。
柠檬的酸性可以起到去污的作用,而盐巴可以去除异味,这种组合使用的方法十分实用有效。
三、利用白醋去除异味有时,塑料容器会因为长时间存放食物等原因而产生异味,这不仅影响使用心情,还会影响食品的质量。
而使用白醋则可轻松去除这些异味。
具体操作方法如下:先将塑料容器用温水洗净,然后将一杯白醋倒入容器中,盖上盖子摇晃均匀,稍微翻动容器,使醋液覆盖整个容器内壁。
接着,将醋液倒掉,用清水冲洗干净,最后晾干即可。
白醋具有强烈的去味作用,可以快速去除塑料容器中的异味,让容器焕然一新。
四、漂白剂美白长时间使用后,塑料容器很容易产生变黄现象,给人一种不干净的感觉。
使用漂白剂可以有效美白塑料容器。
注意,使用漂白剂需要小心操作,避免接触眼睛和皮肤。
首先,将塑料容器用温水清洗干净,去除表面的污渍;然后,将一小勺漂白剂与适量清水混合,倒入容器中,确保容器内壁完全被液体覆盖;接着,盖上盖子,轻轻晃动,使混合液均匀接触容器的表面;最后,倒掉混合液,用清水冲洗干净,晾干后即可。
如何安装面盆?不同材质的面盆应该如何清洁?
达到80℃的相对高温,所以使用时要非常小心,千万别 图方便把开水倒进去了,否则会迸裂的。其次是价格, 由于玻璃面盆从工艺到设计成本都较高,所以价格也相 对贵一些,一般高品质的玻璃面盆价格应在8000~10
000元以上,这种价格一般消费者是很难接受的。三种不 同材质的面盆的选购要点:?玻璃洗脸盆选购要点1:安 全性考察目前玻璃面盆的生产厂家有很多,品牌也有很 多。在我们选购玻璃面盆时应该将注意力集中在优质的
分钟后放油塞,把1加仑滚烫的水倒进下水道,可以解决 堵塞问题。怎样拆除面盆下水器?如果要拆面盆下水器, 首先要看打玻璃胶没有,如果没有就直接把下面松开就 可以了,要是有玻璃胶就要用刀片或者别的把他弄。面 盆
下面一般有个旋转的固定件,人要转到下面才看得到, 或者用手抚摸一下,一般都能找得到。?面盆下水器漏水 怎么办?先把面盆装适量水,再把排水阀打开,先检查 是管子漏水还是水阀漏水,管子漏水就换了,水阀漏水 先看
把吸水率降低到0.5%,所以选购时多关注一下厂家的说 明书,尽量选择吸水率低的产品。?2、不锈钢洗脸盆不 锈钢总能给人一种时尚的感觉,受到时下年轻一族的喜 爱,不锈钢洗脸盆和卫生间其他金属配件搭配很烘托出
一种特有的现代感。一般洗脸盆都是采用实体后材做的, 钢材料也是经过高度萃取,表面也要经过磨砂或者镜面 电镀等工序,所以售价不低。但是不锈钢也有一个突出 的特点,就是容易清洁,只要掬水一冲就光鲜如新。比 起玻
裂呢?),所以,选购厚度在10--12mm的高质量玻璃面 盆就可以了。?不锈钢洗脸盆选购要点:抗污、抗划伤不 锈钢总能给人一种时尚的感觉,受到时下年轻一族的喜 爱,不锈钢洗脸盆和卫生间其他金属配件搭配很烘
托出一种特有的现代感。一般不锈钢洗脸盆都是采用实 体材料做的,钢材料也是经过高度萃取,表面也要经过 磨砂或者镜面电镀等工序,所以售价不低。选择抗酸碱 性能强,水不容易残留在面盆的表面,这样就不易沉积 污垢,
内务卫生管理制度(十篇)
内务卫生管理制度为促进大队正规化建设,加强内务卫生管理,营造一个舒适宽松的工作环境,提高工作效率,特制定本制度:一、办公室设置及内务卫生要求(一)办公室定置标准1、大队按不同办公室配置,绘制了物品摆放定置图,请将图贴在办公室门后。
(定置图附后)2、物品要按定置图顺序依次摆放,做到整齐、美观、舒适、大方。
3、办公室内与工作无关的物品一律清除。
(二)办公桌定置标准1、办公桌上物品按大队统一绘制的物品摆放定置图摆放,体现顺序、方便、整洁、美观,有利于提高工作效率。
2、办公桌上除定置的外,不得再摆放其他与工作无关的物品。
其中台灯使用时放在中上侧,不使用时放在桌面靠墙(窗)一侧。
3、办公桌内物品摆放必须整洁。
(三)工作椅定置标准1、工作椅随时摆在桌后侧中央,人离开办公室(在办公楼内),工作椅按座位原位放置。
2、人离开办公室短时外出,工作椅半推进办公桌下。
3、人离开办公室超过四小时或休息,工作椅完全推进或靠拢办公桌。
(四)文件资料定置标准1、文件资料摆放入柜,要合理、整齐、美观,保持柜内清洁整齐,随时进行整理。
2、文件柜上不得摆放其他任何物品,保持柜顶整洁。
3、文件装盒必须要分类命名,以便查找。
(五)办公室内务卫生要求1、每天上班前打扫办公室卫生,对伸手可及的地方进行打扫,做到面洁(包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等)、窗明、物整齐。
2、每周二(或按大队既定安排的时间)进行卫生大扫除,清理不常用物品将其入库入柜,打扫天花板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台(露台)、空调主机等平日难以触及的地方,不留卫生死角。
3、平日办公室字纸篓内的垃圾不得露出,烟灰缸内不得超过一半,及时倾倒。
4、人离开办公室要对桌面进行整理,待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧,办公椅按定置标准摆放。
二、宿舍设置及内务卫生要求(一)物品定置标准1、床、电视柜、书桌、鞋柜摆放做到整齐、美观、舒适、大方,除以上物品外,宿舍一般不得摆放其他物品。
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科学之友 2017.03
值和四氯化碳吸附值两项指标进行检测,前者衡量
活性炭对与碘分子大小相当的物质的吸附能力,后
者检测活性炭孔容的量度,是测定活性炭活化程度
的手段。
公布的检测结果令人大跌眼镜,有些活性
炭甚至还不如火锅炭。
目前,室内活性炭没有国家
标准,也没有行业标准。
用塑料盆洗漱要注意使用年限
广西柳州的翟先生问:近来,有人在网上呼吁,不要用塑料盆给宝宝洗漱、洗衣服,因为塑料盆加热后会渗出毒素,对小孩子不安全。
这种说法有道理吗?
@专家解答:塑料盆多由聚丙烯(PP)制成。
聚丙烯是由丙烯聚合而成的,耐热性好,稳定度高,不仅被用于食品包装、器皿生产,而且在纺织品、玩具、医学中有着广泛的运用,甚至有些国家的钱币就是用聚丙烯制造的。
不过,聚丙烯的安全是有条件的。
虽然聚丙烯的耐热性很好,可承受100 ℃以上的高温、微波加热使用;但是,油脂的沸点更高,在200 ℃左右,因此,聚丙烯不宜盛放滚烫的油脂。
此外,聚丙烯易老化降解,失去原有的透明度,表面泛黄、褪色,甚至完全粉化等。
老化后的聚丙烯自然不再安全,所以,要注意塑料器皿的使用年限。
橄榄油炒菜不会致癌
江西南昌市吕女士问:近来,朋友圈很多人在说,橄榄油不能用来炒菜,会产生致癌物,到底还敢不敢用它炒菜了?
@专家解答:橄榄油能不能炒菜并不能一概而论,根据其压榨的等级可分为,初榨橄榄油和精炼橄榄油,它是少数压榨后,无需精炼即可食用的油类,其他大部分如大豆油、花生油、葵花籽油等都必须精炼后才能食用,所以根据橄榄油加工程度的不同,生产出不同等级的橄榄油有着相对不同的热稳定性。
未精炼的初榨橄榄油由于没有经过精炼的工序,含有原果中的营养素和植物化学物质,对身体有更多的有益成分,但同时也因为含有游离脂肪酸及多酚、叶绿素等植物化学物质这些不稳定成分,不适合高温和长时间加热,虽不至于产生明显的有害成分,但加热会破坏初榨橄榄油中的营养素和抗氧化成分,就如同用茅台做料酒,用极品龙井煮茶叶蛋。
所以初榨橄榄油最好还是低温烹调,才能更好发挥它的营养优势。
所以,初榨橄榄油虽然含有更丰富的营养,但较不稳定,可以用来凉拌或低温烹饪;而精炼橄榄油,按脂肪酸的稳定性来说,比大豆油等更稳定一些,可以放心用来炒菜。
绿色背景不一定保护视力
河北张家口的习先生问:把电脑或手机的背景色设置成绿色可以保护眼睛,多看绿色植物可以预防近视眼,这样的做法科学吗?
@专家解答:目前还没有绿色能够保护眼睛或预防近视的研究结论。
我们看远处的花草树木会觉得眼睛很舒服,主要是因为在长期注视近处时睫状肌是持续收缩的,远眺可以缓解它的紧张状态,和看什么颜色、什么物体并没有太大关系。
至于绿光波长较短、损害视力的说法,也缺乏科学依据。
电脑屏幕的光涵盖红、绿、蓝多种不同波长的光线,研究表明,在达到一定时长、一定强度的蓝紫光照射下,视网膜会受到损伤。
绿光虽然波长与蓝光相近,但并没有研究表明绿光比波长更
长的红光、黄光对视网膜损伤更大。