全市学校食品安全工作会议讲话稿
学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)
学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿1各位同学：大家好!民以食为天，食以安为先。
目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《食品平安法》，创造和谐的校园食品消费气氛，构建平安的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：一、加强学习，进步认识。
我们要利用课余时间，认真学习《食品平安法》及其它的食品平安常识，积累一些食品平安知识，进步自己的辨识才能，尤其是对“无厂名、无厂址、无消费日期”的“三无”食品的辨识才能，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵抗。
实在增强我们的食品平安意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食平安的气氛，自觉抵抗“三无”食品和其它垃圾食品，坚决不购置不安康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵抗这些不安康食品。
三、积极宣传，勇于监视。
人人争当食品平安的小小宣传员和监视员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品平安科普知识，宣传《食品平安法》，勇于监视身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。
同学之间也互相监视，坚决杜绝不平安的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜安康，平安消费，远离不平安食品，让我们共同为创立和谐校园、平安校园奉献一份力量吧!学校食品平安工作会议领导讲话稿2亲爱的同学们：大家好！人以食为天，食以安为先。
食品质量平安已经成为全社会关注的焦点。
对于我们这些处于成长阶段的人来说，我们应该更加关注食品平安。
目前，学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。
我温馨提醒：食物要先干净，食物要平安。
详细怎么做，我想了三点和大家分享：第一，加强学习，进步认识。
在全市学校食堂食品安全监管工作会议上的讲话
在全市学校食堂食品安全监管工作会议上的讲话各位领导、各位同事：大家好！今天，我们召开这次全市学校食堂食品安全监管工作会议，目的是为了加强学校食堂食品安全管理，确保广大师生的饮食安全和健康。
在这里，我代表市食品药品监管局，向大家致以热烈的欢迎和诚挚的谢意！近年来，学校食堂食品安全问题时有发生，引起了广大家长和社会的高度关注。
食品安全问题关系到千家万户的饮食健康，关系到广大师生的成长和学习。
因此，我们必须高度重视，加强监管，严把食品安全的“关口”。
首先，我想强调的是，食品安全问题事关广大师生的切身利益，事关社会的稳定和谐。
食品安全既是医学领域的问题，更是社会治理的重要方面。
只有确保食品的质量安全，才能保障广大师生的健康成长。
我们要树立食品安全工作的重要性，提高食品安全意识，切实履行食品监管主体责任。
其次，我要指出的是，学校食堂作为师生就餐的重要场所，食品安全工作至关重要。
学校食堂作为一个特殊的场所，必须具备一定的食品安全管理能力和条件。
各校要按照相关法规和规范要求，制定并完善学校食堂食品安全管理制度，明确责任单元和责任机构，并具体明确工作职责，做好食堂食品安全监管工作。
再次，我们要推动食品安全监管工作的全面深入发展。
要加强学校食堂食品供应商的审查和监管，要严格落实从食品供应环节开始的全程管理。
对于供应商，要建立健全长效机制，加强食品安全培训，提高食品安全意识。
同时，要加强对学校食堂的日常巡查和抽检工作，及时发现和纠正食品安全隐患。
此外，我们还要加强食品安全信息的发布和宣传工作。
要健全食品安全监测网络，及时收集、分析和发布食品安全信息，提高社会公众对食品安全的认识和防范意识。
要加强与家长和师生的沟通，收集各方的意见和建议，形成食堂食品安全监管的合力。
最后，我呼吁各位领导、各位同事，要坚持问题导向，推动学校食堂食品安全工作全面发展。
只有加强监管，严把食品安全关口，才能确保广大师生的饮食安全和健康，推动我市食品行业的良性发展。
教育局局长在全市学校卫生食品安全工作会议上的讲话
市教育局局长在全市学校卫生食品安全工作会议上的讲话尊敬的各位领导、各位专家、各位同事：大家好。
今天我代表市教育局，向全市学校卫生食品安全工作会议的召开表示热烈的欢迎！对广大校园工作者近年来关于学校卫生食品安全工作所做的努力表示由衷的感谢！近年来，新时代中小学教育是我市发展的重点之一，也是优化我市产业结构和提高人力资本的重要途径。
卫生食品安全不仅关系到广大师生的健康，更是推进学校系统现代化建设的重要保障。
全市学校卫生食品安全工作会议的召开，对我市实现中小学教育质量的全面提升意义重大。
在此，我想就学校卫生食品安全工作的重要性，提出几点建议和思考。
一、制定详细的学校卫生食品安全标准学校的卫生食品安全标准是学校卫生食品安全工作的核心，只有依据标准进行规范化的运行，才能极大提高学校卫生食品安全管理的科学性和数据化。
因此，我们应该结合实际情况，综合借鉴国内外应用成功的卫生食品安全标准，制定出符合市场需求、学校实际、安全卫生的标准，从而实现学校卫生食品安全的全面监管和控制。
二、加强学校卫生食品安全机构建设学校卫生食品安全机构建设是学校卫生食品安全工作的基础。
必须建立健全各学校卫生食品安全管理机构，配备各种专业设备，确保学校员工各项管理职责落实到位。
建议学校通过建立卫生食品安全办公室、专业技术部门、物资采购、配送管理部门等等卫生食品专门管理机构，并由专业人员细致负责。
同时，加强各级领导对学校卫生食品安全工作的关注，提高学校卫生食品安全的全面管理水平。
三、有效安排和管理卫生食品供应商保证学校卫生食品安全的关键也在于卫生食品供应商的选择。
在选择卫生食品供应商时，学校应注意厂家安全质量认证、生产资质、产品检验等各方面的资质和证书，并严格按照国家规定采购、验收、存储、加工和销售等具体操作步骤。
必要时，可以实行定点生产、定点采购的方式，增加卫生食品安全的控制力度。
四、确保监管力度到位要加大对学校卫生食品安全投入，不断增加相应的监管检测和分析体系，对学校卫生食品安全工作实施全程、全时、全面控制和盘点。
全市学校食品安全工作会议讲话稿
全市学校食品安全工作会议讲话稿各位校长、教师和食堂管理人员：大家好！今天，我们在这里举行学校食品安全工作会议，目的是为了加强学校食品安全管理，打造安全、健康的饮食环境。
我希望通过这次会议，能够让大家更加深入地了解食品安全的重要性，提高安全意识，加强管理措施，确保学生们的身体健康。
首先，我想强调的是食品安全对学校的重要性。
学校是培养未来社会栋梁的摇篮，学生们是祖国的未来，他们的身心健康是我们最关心的事情。
而食品安全问题是直接与学生们的健康息息相关的。
一旦发生食品安全问题，不仅会危及学生的健康，还会给学校的声誉和形象带来巨大的负面影响。
因此，食品安全工作是学校管理的一项重要内容，也是我们义不容辞的责任。
我们要深刻认识到食品安全工作的紧迫性和重要性。
当前，社会上食品安全问题时有发生，食品安全形势不容乐观。
我们作为学校，必须高度重视食品安全问题，从源头抓起，从管理上加强，从教育中促进，确保学生们吃到安全、卫生、健康的饭菜。
其次，我想谈一下加强学校食品安全管理的措施。
首先，我们要提高餐饮员工的素质。
餐饮员工是学校食品加工和配餐的关键环节，他们的操作技能和卫生意识将直接影响食品的质量和安全。
因此，我们要加强对餐饮员工的培训，提高他们的专业素养和安全意识，使他们能够熟练掌握食品加工的操作技巧，正确使用并保持好厨房设备，确保食品安全。
其次，我们要加强监督检查和风险评估。
学校食堂应建立健全食品安全监督检查制度，定期对食品原材料、食品加工环节、食堂设备卫生等进行检查和评估。
对于发现的问题要及时处理，并追溯问题的原因，加强监督工作，确保食品安全。
同时，要加强与食品供应商的合作，选择有资质、信誉好的供应商，确保原材料的安全性。
最后，我们要加强学生的食品安全教育。
食品安全教育应该贯穿于学生的日常生活中。
通过课堂教育、活动组织等方式，教育学生了解和认识食品安全问题，掌握正确的饮食习惯和自我保护方法。
此外，学校还要与家长共同合作，加强家庭食品安全教育，形成学校、家庭、社会共同关注、共同推动食品安全工作的良好氛围。
2024年学校食品安全工作会讲话稿
2024年学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位领导、各位老师、亲爱的同学们：大家好！非常荣幸能在今天的会议上为大家发表讲话。
我是XX学校的校长，今天我想和大家一起探讨学校食品安全工作的重要性以及未来的规划。
食品安全是关系到每一个人的生命健康的重要问题，无论是家庭还是学校都不能忽视。
近年来，学校食品安全问题频频发生，引发了社会各界的广泛关注。
作为学校管理者，我们要保障每位学生享受到安全、营养、健康的饮食环境，更要提高学生的食品安全意识，培养他们相应的自我保护能力。
首先，学校食品安全工作需要全员参与。
从学校领导到教职员工，从厨房工作人员到学生家长，每一位参与其中的人都必须对食品安全工作负责。
学校要加强食品安全的管理与监督，对厨房设施进行定期维护与检查，确保食品卫生安全。
其次，学校食品供应商的选择也是至关重要的。
我们要与正规的食品供应商合作，确保供应商具备必要的许可证和认证，并注重对供应商的考察和评估，加强对供应商的管理和监督。
同时，学校要加强与供应商的良好沟通和合作，共同维护食品安全。
我们还要加强学生的食品安全教育。
通过开展食品安全知识的宣传和教育活动，提高学生的食品安全意识，使他们学会正确选择食品、正确储存食品、正确处理过期食品等基本的食品安全技能。
同时，要加强学生的饮食素质教育，引导学生养成良好的饮食习惯，增强身体抵抗力。
此外，我们也需要完善学校食品安全的管理制度。
制定严格的食品安全管理制度和操作规范，明确各个环节的责任，建立食品安全的监测和预警机制，及时处理食品问题。
同时，要加强对学校食堂的日常管理，严格控制食品质量，确保每一份食物都符合食品安全标准。
最后，学校食品安全工作还需要社会各界的支持。
我们要加强与相关部门的联络与合作，共同推进学校食品安全工作。
同时，也希望家长们能够关注学校食品安全工作，与学校携手共同守护孩子的健康成长。
亲爱的同学们，食品安全是关乎你们的身体健康和成长的重要问题，希望你们能够时刻保持警惕，养成良好的饮食习惯，学会正确选择食品，增强自我保护能力。
2024年在全县学校食品卫生安全工作会议上的讲话模板(2篇)
2024年在全县学校食品卫生安全工作会议上的讲话模板尊敬的各位领导、各位同事：大家好！首先，我要感谢各位领导为召开这次全县学校食品卫生安全工作会议提供了宝贵的机会。
在这个繁忙的时刻，大家能够抽出时间参加会议，对学校食品卫生安全工作表示了极高的重视和关注。
同时，也要感谢全县各学校在食品卫生安全工作中付出的辛勤努力，为广大师生提供一个健康、安全的餐饮环境。
学校食品卫生安全是一项关系到千家万户、事关每个孩子健康成长的重要工作。
食品安全问题既事关人民群众的身体健康，也关系到国家的形象和社会的稳定。
我们要始终坚持以人民群众的身体健康和生命安全为核心，牢固树立食品安全至上的理念，全力以赴做好食品卫生安全工作。
首先，我们要增强责任意识。
食品卫生安全责任重大，每一位校长、每一位食堂经理、每一个从事食品加工和配餐的工作人员都要深刻认识到自己是责任的承担者。
要明确分工，落实责任，建立食品安全工作制度，明确工作要求，加强监管和考核，确保每一个环节都能够严格按照标准操作，杜绝任何安全隐患。
其次，我们要加强食品安全监管。
要加强对学校食堂的监管力度，建立完善的食品安全监测网络，定期对学校食堂进行抽检，严格把关。
食品安全监管是一项系统工程，必须全面覆盖食品生产、加工、流通、销售等环节，保证食品从源头到餐桌的安全。
同时，还要建立健全追溯制度，一旦发现问题，要能够追踪到原始来源，追究责任，形成震慑，确保食品安全。
再次，我们要加强食品安全宣传教育。
学校是培养未来栋梁之才的摇篮，也是食品安全教育的重要阵地。
我们要加强对教师和学生的食品安全知识培训，提升他们的食品安全意识和自我保护能力。
要通过多种形式宣传和普及食品安全知识，引导学生养成良好的饮食习惯，不贪图便宜、不盲目追求时尚，构建食品安全的社会环境。
最后，我们要加强科学研究和技术支撑。
学校食品卫生安全工作离不开科学的理论支撑和先进的技术手段。
要积极引进新技术，加强与科研机构和专家的沟通合作，不断提升我们的科学研究和技术应用能力。
2024年学校食品安全工作会讲话稿范本(3篇)
2024年学校食品安全工作会讲话稿范本一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。
3、“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?禁止生产经营的食品包括下列类别：1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。
2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的。
3、含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。
4、未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
7、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。
8、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。
9、超过保质期限的。
校园食品安全工作会上的讲话稿
当今社会经济飞速发展,人们生活水平不断提高,也加速了食品生产的快速发展和各类新型食用产品,当然也随之出现了一系列食品安全问题.近些年,不管是学校还是社会食品安全问题都是比较严重的.如何防范校园食品安全事故的发生!这里给大家分享一些关于校园食品安全工作会上的讲话稿，供大家参考。
校园食品安全工作会上的讲话稿1同志们：今天，我们召开全县校园食品安全专项整治工作会，目的是贯彻落实全省学校食品安全专项治理工作会议精神，深入查找校园食品安全专项整治工作中存在的问题，进一步落实责任，强化问责追究，确保圆满完成整治目标任务。
下面，我就深入推进校园食品安全专项整治工作讲四点意见：一、高度重视，进一步增强工作责任感校园食品安全工作涉及到千家万户、关系着祖国未来，开展校园食品安全专项整治工作是县委、县政府关注民生、服务群众的重要行动。
对此，各部门要高度重视，充分认识这项工作的重要性、复杂性和紧迫性，切实把思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来。
各相关单位要充分认识肩负的重任，坚决摒弃“出了问题才重视”的错误倾向，切实提高责任意识，增强忧患意识，采取有效措施，加大工作力度，确保集中整治取得良好成效，顺利完成各项整治任务。
二、落实责任，扎实推进专项整治各部门要对照要求，针对薄弱环节和突出问题提出进一步的整治任务和目标,逐项逐条地落实责任，整顿一项，巩固一项，防止前整后乱、出现反弹，切实解决校园食品安全领域存在的突出问题。
(一)责任要明。
此次集中整治时间紧，任务重，各部门要落实部门监管责任和学校主体责任，逐级分解各项整治工作任务。
各个学校一定要消除麻痹思想，不要认为学校食堂进行了承包，就没有学校什么事情，只要出现问题，学校校长就是第一责任人，分管副校长那就是直接责任人，处理的时候谁都跑不掉。
所心说，各个学校要对照整治要求，认真开展自查、整治工作，对重点区域、重点环节和突出问题要全力整治到位，对发现的食品安全隐患及时消除。
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同志们：
今天，我们召开这次学校餐饮食品安全专题会议，主要是分析当前全市学校食品安全工作形势，进一步统一大家的思想认识，制定切实可行的防控措施，确保学校师生的饮食安全。
刚才，广欣同志传达了《关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的通知》，德刚同志通报了今年以来学校食堂监督检查情况，安排部署了下一步工作任务。
这些意见和要求很有针对性和操作性，我完全同意，希望大家认真抓好落实。
下面，我讲三点意见。
一、统一思想，提高认识，切实增强学校食品安全工作的责任感、紧迫感
学校食品安全是全社会食品安全的重要组成部分，人员密集，群体特殊，社会关注度高。
应该说，近年来，市委、市政府和各镇街党委政府、各部门和各级学校都高度重视学校食品安全，做了大量卓有成效的工作，我市学校的食品安全工作总体平稳，始终保持了良好的发展态势。
但形势也不容乐观，尤其在当前，我们正处在一个经济转型、社会转轨的特殊时期，这一时期，即是加速发展的一个黄金期，也是社会矛盾较为严重的瓶颈时期，而且也是各种矛盾交织的敏感时期，容易产生社会失序、经济失调和心理失衡等一系列问题，从而形成一系列不稳定因素。
尤其是学校食品安全问题，非常敏感，在一些媒体的炒作下，很容易产生连锁反应和放大效应。
同时，目前我们还存在监督管理不够细、不够严，食堂管理制度落实不到位，食堂从业人员素质不高，食品原料索证索票不及时，加工操作不规范等问题。
另外，学校周边还存在一些无证无照的小食品加工作坊、小餐馆、卫生不达标的露天餐饮、流动摊贩等。
这些都为学校食品安全构成了威胁、埋下了隐患。
（以下是统计的2013年几个地方发生的一些食品安全事件：1、安徽宿州一学校发生疑似食物中毒事件。
10月10日下午该市一所学校发生疑似群体性食物中毒事件，有29名学生入院治疗。
据介绍，经该市市级临床专家组确认，截至10月10日20时，XX市市立医院和皖北总医院共收治疑似食物中毒学生29人，他们都是位于该市宿马现代产业园区的北大附属宿州实验学校的学生。
经调查，学生们午餐均在该校食堂就餐，10日15时许，有部分学生发生头晕、恶心、腹痛等症状，个别学生有呕吐情况。
2、甘洛27名学生疑食物中毒。
10月14日中午，成都凉山州XX 县海棠镇中心校发生一起疑似食物中毒事件，当天该校的300多名学生在午餐过后，有27 名学生声称自己有腹痛、头晕、呕吐等现象，该校老师立即把感觉不适的学生送到镇卫生院治疗。
具体原因仍在调查中。
3、《华中师大海南附中8名学生呕吐腹泻》续：系食物中毒。
9月27日，华中师范大学海南附属中学有多名学生疑似食物中毒一事引起社会关注。
近日，经XX市疾控中心检测分析显示，学生发病原因系因致病性大肠杆菌所致，和所食用的食物有关系，系食物中毒）。
以上这些食品安全事件，虽没有造成大的后果和影响，但发生的频次之高，让人触目惊心。
希望大家要引以为戒，居安思危，积极应对，避免类似事件的发生。
食品安全无小事，确保食品安全是学校安全工作的一项基础性、保障性工作，关系到师生的身心健康和切身利益，关系到正常的教育教学秩序和社会的和谐稳定。
我市与其他县市区相比，寄宿制中学多、驻章高校多、在校就餐人数多，一旦发生集体性食品安全事件，后果不堪设想。
当前，已进入夏季，正是食物中毒事件的多发季节、高发季节。
眼下，高考、中考也进入冲刺的关键阶段，抓好食品安全工作尤为重要。
在此，希望各镇（街）、学校和相关部门要认清形势、增强食品安全工作的责任感和紧迫感，切实把学校食品安全工作放在突出位置来抓，确保万无一失。
二、突出重点，注重细节，提高食品安全工作的针对性、实效性
针对下步学校餐饮食品安全工作，德刚局长已作了具体安排，下发的《通知》里面也作了明确要求，尤其是“十个严禁”，很有针对性和操作性，要认真抓好落实。
在这里具体工作不再重复。
但有几项重点，需要大家认真去研究、重点去把握。
一是要注重日常监管和长效管理。
一些违法现象的出现和存在，看似偶然，实则必然。
正如习总书记提到的“破窗效应”，一个房子如果窗户破了，没有人去修补，隔不久，其它的窗户也会莫名其妙地被人打破。
我们的监管工作也一样。
出现一种违法行为，你不及时进行纠偏，不防微杜渐，任其发展，时间一长，这种不良现象就会肆意蔓延，泛滥成灾，造成工作的被动，甚至付出高昂的代价。
所以说，无论是镇街、监管部门，还是学校，都要高度重视日常的监管和长效管理，及时把问题消灭在萌芽状态，让不法者无侥幸心理、无可乘之机。
这一点非常重要。
二是要注重宣传发动和教育引导。
从创建卫生城中，我们都知道宣传的重要性，发动群众、依靠群众的重要性。
我市食品安全工作面广量大，仅我们学校餐饮食品安全领域来看，任务也是很重。
光靠我们几个部门单位的有限人员，远远不够，加上现在违法手段花样翻新、隐蔽性强，不善于做宣传工作，不善于发动群众，是万万不行的。
学校食品安全这门课，不仅要上，还要上好。
不仅我们监管的专业人员要上好、学校的校长、分管食堂的专兼职人员、从业人员，包括我们的老师、学生，以及家长都要上好，形成自觉抵制不卫生食品，敢于举报不法行为的良好局面。
同时，对违法行为，要出重拳、用重典，从严从重进行处罚，始终保持高压打击的态势。
三是要注重信息上报和应急处置。
这一方面非常重要，一旦发生食品安全事件，由谁来报、报到哪里、怎么来报？要有明确的界定和严格的程序，尤其是在对上报送信息时，卫生、食药、教体等部门，要加强沟通协调，统一口径，不能乱来。
针对这一点，今天会议，我们专门安排了这方面的学习培训内容，等一会，食药局张卫同志将具体讲解，希望大家认真学、认真记。
（如学校、幼儿园等集体单位发生食物中毒或者疑似食物中毒事故，学校应立即组织救治病人，2小时内报告当地教育行政部门和食品药品监管部门。
接收食物中毒或者疑似食物中毒病人进行治疗的医疗卫生单位应当2小时内向所在地卫生行政部门报告。
教育、食药、卫生等部门初步核实食物中毒事件后，应于2小时内报告本级人民政府和上级主管部门。
食物中毒报告事项应包括发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容）。
应急处置方面，要进一步研究完善应急处置预案，加强应急演练，其中一个非常重要的方面，就是要学会如何应对媒体，现在，一些媒体非常不负责任，为吸引公众的眼球，往往不尊重事实，而是夸大其词、断章取义、蓄意炒作，造成不良的社会影响。
因此，有效应对媒体，是我们有关部门和单位需要认真研究掌握的一门课程。
面对记者，我们既不能害怕躲着，也不能与他们发生正面冲突，要沉着冷静、科学应对。
这需要我们平常要有这方面的敏锐性和必要的知识和训练。
否则，面对镜头，我们很容易慌不择言、让人抓住把柄，造成工作被动。
三、强化责任，齐抓共管，确保食品安全工作的亲和力、执行力
学校食品安全涉及千家万户，方方面面，各有关部门单位要齐抓共管，形成合力，切实把学
校餐饮食品安全抓实抓好。
要建立健全由镇（街）负总责，职能部门各负其责，学校校长为第一责任人的学校食品安全管理体制，要建立健全工作监督考核和责任追究制度，确保各项工作制度措施落到实处。
各级各类学校的校长要亲自抓，分管校长要靠上抓，要层层与院系、级部、班级签订责任状，确保食品安全管理的各项工作、各个环节有人抓、有人管。
市食药局是餐饮食品安全的监管部门，要对学校食堂及周边区域的小餐饮、食杂店等，开展一次拉网式大检查，对存在的安全隐患，及时发现、及时处置。
对不法经营行为，要严管重罚，决不姑息。
教体局、高教办要加强对学校食品安全管理制度制定、落实情况的监督检查，特别要加大对学校食堂的管理力度，督促学校严格规范学校食堂承包经营行为，严格落实食品安全责任制，坚决杜绝“以包代管”、“一包了之”的现象发生，使学校真正担负起首要责任，确保学生的饮食安全。
同志们，学校餐饮食品安全工作任务艰巨，责任重大，希望大家以高度负责的精神，求真务实的态度，全力维护好学校的餐饮食品安全，为建设美好校园、构建和谐章丘做出新的贡献！。