羊角葱栽培技术
洋葱的栽培措施
和蔓延，减少农药的使用量。
化学防治
03
在必要时选用低毒、高效、低残留的化学农药进行防治，注意
安全使用和残留控制，确保洋葱的安全和质量。
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VS
腐烂
洋葱在储存过程中也容易出现腐烂问题。 要选择健康的洋葱进行储存，并在储存前 进行严格的晾晒和筛选。在储存过程中， 要保持通风良好，及时处理潮湿、发霉等 问题，防止洋葱腐烂。
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洋葱栽培的优化措施
品种优化
选取适宜当地气候和土壤条件的品种
选择适应性强、产量高、品质好的洋葱品种，以提高洋葱的种植效益。
脱皮洋葱
又称黄皮洋葱或白皮洋葱，果实多 为扁圆形，果皮多为黄色或白色， 具有产量高、品质好、耐贮藏等优 点。
适合的品种
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长江流域
适合种植普通洋葱的早熟 品种，如“临泉大葱”、 “南京黄皮”等。
华北地区
适合种植普通洋葱的中熟 品种，如“天津大六叶” 、“北京紫皮”等。
东北地区
适合种植四季洋葱和脱皮 洋葱，如“东北黄皮”、 “辽宁6号”等。
常见虫害及防治
蒜蛆
幼虫蛀入洋葱鳞茎，引起鳞茎腐烂，地上部叶片枯黄、萎蔫 。防治方法包括施用腐熟有机肥、加强田间管理、喷洒杀虫 剂等。
蓟马
成虫和若虫均能危害洋葱，吸食叶片汁液，造成叶片畸形或 枯黄。防治方法包括清除杂草、加强田间管理、喷洒杀虫剂 等。
防治方法选择
根据病虫害种类选 择相应的防治方法 ，多种方法结合使 用效果更佳。
引进新品种
关注国内外洋葱新品种的研发和推广，及时引进适合当地种植的新品种，提高洋葱的品质和产量。
种植环境改善
土壤改良
加强土壤的改良和养护，提高土壤肥力和 通透性，为洋葱的生长提供良好的土壤环 境。
洋葱怎么种植,洋葱的种植技术.doc
洋葱怎么种植，洋葱的种植技术洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜，今天就为大家介绍一下洋葱怎么种植，洋葱的种植技术。
洋葱的种植技术，分为：整地施肥、定植作物和田间管理三个部分。
一、整地施肥洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。
洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。
秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15cm左右。
耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。
如需进行间作套种，则应根据间作套种作物的要求，决定畦的宽度。
二、定植作物（一）分级选苗。
定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗；淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。
并按幼苗的高度和粗度分级，一般分为三级：一级苗高15cm左右，粗0.8cm；二级苗高12cm，粗0.7cm左右；三级苗高10cm左右，粗0.6cm左右。
分级后可以把同样大小的苗栽种在一起，以便进行分类管理，促使田间生长一致。
（二）定植密度。
洋葱植株直立，合理密植增产效果显著，是洋葱丰产的关键措施之一。
一般行距15～18cm，株距10～13cm，每亩可栽植3万株左右。
应根据品种、土壤、肥力和幼苗大小来确定定植的密度，一般早熟品种宜密，红皮品种宜稀，土壤肥力差宜密，大苗宜稀。
要在保持洋葱个头在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。
（三）定植时间。
秋季栽植的时间以栽植后能使根系恢复生长，而不使植株生长进行越冬为宜。
过早定植，植株开始生长，越冬苗过大，第二年容易发生先期抽薹现象；过迟定植，根系尚未恢复生长，易受冻害。
一般以严寒到来之前30～40天定植为宜。
漯河地区一般定植时间为10月底至11月上旬。
三、田间管理（一）浇水。
洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。
洋葱的栽培技术，种好洋葱很简单，但还是有不少的注意事项
洋葱的栽培技术，种好洋葱很简单，但还是有不少的注意事项洋葱又名葱头、球葱、圆葱、玉葱。
洋葱耐寒、不耐热、不耐旱、不耐瘠。
洋葱种子在3-5℃时开始发芽，发芽的适温为18-20 ℃，幼苗能耐-8℃的低温。
生长时适宜的温度苗期为12-13 ℃，成株为12-26℃，鳞茎为20-26 ℃，鳞茎在-4℃时受冻，26℃时进入休眠，30℃以上叶片枯萎。
鳞茎贮藏期间经过5-10℃的低温处理。
翌年不论在长日照或短日照条件下，都能抽薹开花。
南方短日照类型的早熟品种，一般在12-13小时日照条件下形成鳞茎。
北方长日照类型的晚熟品种，一般要在14~15小时日照条件下形成鳞茎。
洋葱是绿体春化作物，它必须长到一定大小才能通过春化阶段。
江淮流域洋葱一般在假茎粗0.9厘米，叶片7-9片、温度0-10 ℃、光照9-10小时的条件下就能通过阶段发育。
因此，越冬前洋葱苗不宜长得过大，以免造成先期抽墓的损失。
1，育苗定植洋葱播种期的早晚与品种及栽培地区之间的关系极大。
江淮流域一般在9月下旬至10月上旬为播种适期，在此范围之内，北方比南方早。
例如，连云港地区在9月18日至25日为播种适期，而南京地区在9月28日至10月4日播种为宜。
洋葱播种的苗床宜做深沟高畦，畦宽100-120厘米，畦高20厘米，沟宽40-50厘米。
栽培667平方米面积的洋葱，育苗时需用种子50克左右。
苗床与大田的比例一般为1：（15-20）。
洋葱的苗龄45-50天，冬前定植时，幼苗应具有3叶1心，一般行距18-20厘米，株距15-18厘米。
定植时为方便今后管理，应将苗按大、中、小分级，并分别分畦定植。
2，田间管理洋葱苗按大、中、小苗分畦定植后，冬前应进行肥水管理，促使缓苗及长出一片新叶越冬。
开春后2-3月份田间管理应扶弱抑强，对小苗应施水肥猛促，对大苗应稍加控制，以平衡全田洋葱生长。
4-5月份天气转暖，洋葱叶片进入生长盛期，应按定植前基肥的多少及植株的长势及时松土、除草、追肥、培土等工作。
如何做好圆葱高效栽培
３ 、 病虫害防治 ：
施。
灰霉病 、 霜霉病 、 紫斑病 、 祸斑病等 可采用多菌灵 、 克霉 灵、 代森锰 锌 、 扑海 因等进行 防治 ， 从 ５月 中旬至 ７月底为
２ 、 肥： 种植 圆葱 ， 每苗地 需农家 肥 ３ － ４ ｍ ３ ， 复 合肥 ６ ０ —
６ ５ 公 斤。
２ 、 种子 处理 ： 用５ ０ ％福美 霜或 ５ ０ ％多 菌灵 ， 用 量为用 种量的０ ． ３ — ０ ． ５ ％， 这两 种药混 合或 单独使 用都 可以 ， 均匀 拌 种。
３ 、 做床 ： 大 田土 （ 最好 是 草炭 土 ） ５ ０ ％， 腐 熟 的大粪 （ 最好 是 鸡
粪） ４ ０ ％，炉灰渣 １ ０ ％，同时 １ ｍ ３ 加１ 公斤硫 基复合肥 和 ５ ０ ％ 的多菌灵 １ ０ ０ 克， 混拌均匀 。苗 床宽 １ 米， 高１ ０ 厘米 ，
痢疾 、 创伤 、 皮肤溃疡等病 。 近年来 医学界研究表 明 ， 圆葱可 抑制几种肿瘤的形成和扩散。 随着 宣传 圆葱 医药价值 、 科学 知识的普及及国 内外销量的增长 ， 特别是改革开放 以来 ， 圆
葱种植及 出口量 的大幅增长 ，圆葱 已经成为食品工业的重 要原料和 出口创汇的主要蔬菜品种 。目前我 国圆葱出 口 日 本、 韩国、 东南亚外 ， 还出 口俄 罗斯及东 欧国家 ， 年 出口量稳
③ 肥的管理 ：出苗后 当发现植株矮小 、发黄时 ，可用 ３ ％ ０ 的硫酸铵水 叶面喷施 。 三、 定植 整地时施入农 家肥每 亩施 人 ３ － ４ ｒ ｆ ｌ ３ ， 复合 肥 ６ ０ — ６ ５ 公
斤（ 复合肥氮 、 磷、 钾 的比例 为 １ ： １ ： １ ） 。５月 １日一 ５月 １ ０日 定植 。 在 ｌ ｍ宽的垄上覆上地膜 ， 压严 ， 栽苗 ８ 行， 株行距 为 １ ４ ｅ ｍ ￣ １ ２ ｃ ｍ。 栽 时用小棍在垄上扎 ２ ｃ ｍ深的眼儿 ， 扎一个放
洋葱丰产栽培技术
洋葱丰产栽培技术
洋葱是一种重要的蔬菜作物，丰产的栽培技术包括以下几个方面：
1. 土壤准备：洋葱适宜在肥沃、排水良好、PH值在6.0-7.5之间的土壤中生长。
在栽培前，应进行深翻、耕细和施肥。
2. 品种选择：选择适合当地气候和土壤条件的品种，如早熟、中熟或晚熟品种。
3. 播种时间：春季是洋葱的主要种植季节，一般在3-4月份进行。
根据当地的气候和品种，确定最佳的播种时间。
4. 播种方法：洋葱可以通过直接播种或育苗后移栽的方法进行种植。
一般情况下，直接播种需要在土壤湿度适宜的情况下，将种子均匀撒在种植行上，再轻轻压实即可。
5. 管理措施：种植过程中需要注意控制病虫害，及时除草、松土、追肥和灌溉。
洋葱在生长期间需要充足的水分和养分，特别是在结球期，更需要增加施肥量。
6. 收获时间：洋葱一般在生长120-150天后即可收获。
收获时，先将洋葱的叶子剪掉，晾晒后可切去根部，并储存在干燥通风的地方。
总之，要想获得丰产的洋葱，需要科学地选择品种、适时适量地施肥、管理好病虫害、掌握好收获时间等关键技术。
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论露地洋葱栽培技术
论露地洋葱栽培技术作者：刘雪娜来源：《农民致富之友》2018年第20期洋葱又称圆葱，葱头。
洋葱是一种高效经济作物，扩大其种植面积，对于深化农业产业结构调整，提高农业生产整体效益，增加农民收入，具有十分重要的意义；同时，洋葱具有产量高，耐储运，供应期长等特点，对调剂市场需求，解决淡季市场供应具有重要作用。
洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。
根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。
1 适期播种、培育壮苗1.1 适宜播期推荐根据我们十几年的试验观察，洋葱适当早播，抽苔率在10左右产量较高，商品性较好。
豫东地区中熟品种洋葱适宜播期为9月10～15日，早熟品种9月5～10日；该播期抽苔率低，单位面积产量高。
确定播期视当地的气候条件最终确定，旬均气温15度日前推40～45天为中、早熟品种的适宜播期。
1.2 壮苗标准：培育壮苗是获得洋葱高产的关键，壮苗标准：苗龄50～60天，株高20～25厘米，三叶一心至四叶，假茎粗0.6厘米左右，无病虫害。
1.3 培育壮苗注意的几个环节：1.3.1 选好苗床。
育苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃（壤土或砂壤土），2～3年内未种过葱蒜类作物的田块。
一般每亩需施腐熟有机肥2000公斤，磷酸二铵20公斤，耕耙2～3次，把肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度为15厘米左右，苗床作成高畦，畦宽1～1.5米，畦面要求平整。
1.3.2 适当稀播：①每亩苗床播种子3～5公斤，可供15～20亩大田用苗。
②播种前，苗床要浇足底水，播种后用营养细土覆盖1厘米厚，盖土要均匀，否则难做到苗齐、苗匀。
覆土中拌入敌克松或多菌灵每平方米10克预防立枯病。
③覆土后要用覆盖物遮荫，防阳光曝晒和雨水冲刷，同时可以保持土壤墒情（覆盖物为：遮阳网、稻草、芦苇等，忌用较重的玉米秸秆）。
1.3.3 加强秧苗管理：在洋葱出苗70%左右时揭掉覆盖物，一般在傍晚进行，出苗后加强秧苗管理，防旱、防涝、防草害，土壤温度不宜过大，要求干干湿湿，见干见湿以防苗期生病和倒伏，在齐苗后5～7天用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液喷施及第一次用药一周后，再喷一次防治苗期病害。
冷凉地区洋葱高产栽培技术
冷凉地区洋葱高产栽培技术一、品种选择在冷凉地区栽培洋葱，首先要选择适应该地区的品种，以确保高产和丰收。
一般来说，早熟、抗寒性强的品种更适合在寒冷地区种植。
例如，利用希腊洋葱和伊甸园洋葱的优良品种，可以在冷凉地区获得更高的产量。
二、土壤准备在冷凉地区种植洋葱，土壤的准备和改良非常重要。
洋葱喜欢湿润、排水良好的土壤。
为了增加土壤的排水性，可以在种植前加入腐熟的有机肥料。
此外，在播种前，要对土壤进行松土和整平，以利于种子发芽和生长。
三、种植时间在冷凉地区，适宜洋葱种植的时间一般在4月到5月之间。
在这个时间段，温度适宜，有利于种子的发芽和生长。
过早的播种可能会遇到低温和冻害，导致种子无法发芽。
而过晚的播种则会导致洋葱的生长周期过长，影响产量的提高。
四、播种和育苗在冷凉地区，洋葱的播种和育苗阶段非常关键。
播种时，可以通过直播或育苗盘播的方式进行。
如果选择进行育苗，可以在育苗箱中填培育土，然后将种子撒在土壤表面，并轻轻拍实。
播种后，要轻轻喷水，保持土壤的湿润。
五、定植和管理当洋葱幼苗长到3-4厘米高时，可以进行定植。
在冷凉地区，由于温度较低，洋葱的定植间距可以稍微密集一些，以增加产量。
同时，在定植之后，要及时进行浇水，以保持土壤湿润。
六、除草和施肥在洋葱生长过程中，及时进行除草非常重要。
杂草会竞争洋葱的养分和水分，影响洋葱的生长和产量。
因此，定期进行除草是必不可少的。
另外，洋葱需要充足的营养才能获得高产。
可以在生长过程中进行适量的追肥，以提供所需的养分。
七、病虫害防治在冷凉地区，洋葱容易遭受病虫害的侵袭。
常见的病虫害包括白蛾、红蜘蛛和白叶枯等。
为了防治病虫害，可以进行定期的病虫害防治，喷洒适当的农药和杀虫剂。
此外，在种植过程中，也要注意保持洋葱生长环境的清洁和卫生。
八、采收一般来说，在冷凉地区种植的洋葱生长周期较长，大约需要100-120天才能成熟。
当洋葱叶子发黄并倒伏时，即可开始采收。
为了保持洋葱的质量和储存性，采收后应及时晾晒并储存在凉爽、干燥的地方。
北方洋葱高产栽培法
年来的研究还证明，洋葱具有抗癌防癌 ()* 做底肥。
的功效。目前，北方种植的主要是以黄
*/* 移栽
皮洋葱为主，属长日照类型，生育期为
在 " 月上旬，移栽田是以畦作的方
!"#$ 左右。洋葱耐寒喜湿，适应性强， 式为主，畦的大小为 !*#0)+#0)，畦的
耐贮运，产量高，达 %#&'()*，最高可达 距离为 ,#0)，然后覆盖黑色地膜，既有
+#&'()* 以上；效益高，平均效益可达 , 利于保温保湿，又可避免草荒。采用高
万元'()*。洋葱已在全国各地广泛栽 畦还是低畦应根据地势高低而定。地势
三分之一撒施于平整好的畦面，三分之
二盖种，可减轻苗期病害。 ,/* 深挖排水沟 坚持深沟高畦，苗
床四周开好高标准的排水沟，做到雨后
床内无积水，降低床内地下水ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ和土壤
江省地区采用春育苗、春移载、秋收获 的方式，在 * 月下旬至 , 月中旬育苗，月中旬至 " 月上旬移栽，. 月中旬左右 收获。畦作，保苗株数为 "/*" 万株'()* 左右，株行距为 !#!*0)!"0)。以中性
土壤、肥力较高，排灌能力较强为佳，忌
建为高畦，这样有利于保水、防旱。一般 株行距为 !#0)!"0)，定植的深度为 *,0)，以生长点应留在地表面上为原
（作者单位：!%%,## 黑龙江省林甸
播种前用多菌灵和福美双的混剂进行 高，容易腐烂。在定植缓苗后，幼苗期追 县农业科学技术推广中心） 土壤处理。播前浸种，水温 *#浸 !*(， 施尿素 **"23'()*。定植 -#$
捞出后淋干，混入细土撒播，也可干籽 后洋葱的长势加快，进入生
大葱生产栽培技术
葱
Welsh onion
百合科葱属二年生草本植物，原产于 我国西部及中亚、西亚地区。大葱抗寒耐 热，适应性强，栽培普遍，以肥大的假茎 （葱白）和嫩叶为产品，营养丰富，具有 辛辣芳香气味，生、熟食均可，并具有杀 菌和医疗价值。
退出本节
一、品种类型
（一）楼葱
洁白而味甜，分蘖力强， 葱叶短小，品质欠佳。
缓苗越夏期 假茎形成盛期
假茎充实期
需水量少，保持 土壤湿润。 收获前5~7 d停 止浇水，便于贮运。
（六）收获贮藏
鲜葱
随时收获上市。
越冬干贮大葱
要在晚霜以后及时收获。
收获时切忌损伤假茎，收
获后要适当晾晒。 贮存要宁冷勿热，温度为 1~3℃。
五、温室发芽葱囤栽技术要点
（一）做畦栽植 （二）栽后管理
4、土壤营养：
大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸 肥能力差，如想夺高产，必须选用①土壤疏松；②土层深 厚；土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤。
三、栽培季节和茬次安排
春播 露地栽培
秋播
春提早 设施栽培 越冬茬
四、秋播大葱露地栽培技术
（一）品种选择 （二）播种育苗
（三）整地施肥
(二)、胡葱
多在南方栽培，质柔 味淡，以食葱叶为主。 大葱按照生长时间的 长短在北方地区又有 羊角葱、地羊角葱、 小葱、改良葱、水沟 葱、青葱、老葱等品 种。
（三）、羊角葱（又
名黄葱） 是由棵小的老葱叶齐留 要，屯在温室池子长 成的，叶色金黄，茎 白，味鲜嫩。
（四）、地羊角葱
是头年生长不够成熟 留到来年开春再上市 的葱。茎白，叶绿， 叶厚，生吃很辣。
洋葱种植，要学习这些高产栽培的技术，种放心洋葱
洋葱种植，要学习这些高产栽培的技术，种放心洋葱主要探讨连云港地区洋葱的高效栽培技术，从选种、育苗、苗床管理、定植、大田田间管理、病虫害防治及采收贮藏几方面对洋葱栽培措施作较为详细的介绍。
为连云港地区洋葱种植提供技术指导。
洋葱又名圆葱、葱头，是百合科葱属蔬菜，具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效，可辅助治疗多种疾病，一般产可高达2 000～2 500 kg/667m2。
其不仅耐贮藏，而且可加工成出口蔬菜，使得洋葱的经济效益有了进一步的提升，生产上容易管理，是发展高效农业的较好选择。
通过对近几年洋葱高效丰产栽培技术的收集、整理，现将洋葱栽培技术要点做如下介绍。
1 洋葱种子的选择一般选择适宜本地栽培的品种，连云港地区一般选择连葱11号、连葱9号、连葱15号（希望之星）、连葱16号等。
2 整地作畦与施肥洋葱根系分布浅，根的吸肥吸水力弱。
故需选择土壤肥沃、有机质丰富、保水保肥力强的地块做苗床。
整地与施肥在播种前10天，浅耕细耙，施足基肥，使粪土掺匀，整平、耙细，做成平畦待播。
一般畦高1.4 cm左右，畦宽26 cm左右。
先将基肥撒在床面，然后进行耕翻，深约20 cm，使土壤与肥料充分混合，最后用耙子搂平。
一般施充分腐熟的有机肥1 000～2 000 kg/667m2，或生物颗粒有机肥60～80 kg/667m2，同时45%含量的硫酸钾型复合肥35 kg/667m2，幼苗出土后结合浇水施10 kg/667m2尿素。
3 洋葱育苗及苗床管理3.1 选择适宜的播种期洋葱的播种时间南北差距较大，连云港地区为秋播，一般在9月上中旬。
洋葱种子细小，发芽时子叶不易出土，因此床土要特别疏松、肥沃和保水力强。
播种前种子一般不浸种和摧芽，而是直接用干籽播。
另外，洋葱种子寿命短，应用新种子播种，播种量200～250 g/667m2，播种后要经常保持床土的湿润，大约8～10天幼苗便可出土，齐苗后要及时间苗。
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羊角葱栽培技术
羊角葱具有辛辣味，有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效，可生食、炒食和凉拌，又是菜肴常用调料，是早春上市最早的青葱，对市场供应有着极重要的作用。
选用良种，适期播种，育好壮苗。
选用良种是基础，以苗期生长快、春季返青早的章丘大葱、掖辐l号、三叶齐等品种为宜。
播前造墒，施足底肥并进行种子处理，在豫北地区以4月下旬至5月中旬播种为宜，每亩用种量为1.5-2．0kg。
播种覆土后注意防草，可用25%除草醚2509对水60kg匀喷畦面，可使杂草减少60%以上。
出苗后及时管理，干旱浇水，遇涝排水，并及时间苗、治虫、防病、除草。
当苗长至2-3片叶时结合浇水亩追二铵10-15kg。
分级移栽，精细施足底肥，合理密植，精细管理。
8月上旬开始移栽，起苗后，首先剔除病苗、弱苗、残苗和杂株（也可选用秋大葱栽剩的三级苗），然后按大小把葱分为一、二、三级。
由于羊角葱生育时间长，故要施足基肥，一般亩施5000kg以上优质有机肥，并施二铵25kg。
定植前用75%甲基托布津可湿性粉剂配合40%甲基异柳磷乳油600倍液浸沾植株根部，用来防治病虫害。
一般行距40-60cm，株距为1.5-2cm，一、二级苗每亩5-5.5万株，三级苗5.5-6万株。
缓苗后，结合中耕除草、浇水施肥逐步把葱沟填平，于白露、秋分、寒露、霜降分四次培土，每次培土以不埋住心叶为度。
翌春3月上旬露芽灌水后及时培土，将枯叶片盖严，使长出的新叶鲜嫩、粗壮。
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