麟游县：核桃卖了一亿元
陕西核桃产业发展现状及对策_原双进
15.5 万亩。
种、科学的基础上；创新经营机制，加大核 步验收”。二是建立不同区域的示范样板
2.经济效益提高较快。商洛市核桃总产值已达 桃名牌产品的培育力度，加大产业链，全面 点，以点带面，推动全局。三是加强技术培
2.03 万公斤，群众人均收入 185.6 元。宜君县核桃 提高陕西核桃的整体效益。
训工作，培养一批土生土长的核桃栽培技
大肥、大水、大苗（良种），栽后覆膜技术。
47.2% 。面积在 10 万亩以上的有宜君、陇县、黄龙、
以市场为导向，以效益为中心，以科技 四是栽后间种低秆作物如豆类、油菜等，忌
商州、丹凤、洛南、山阳、宁强、麟游、耀州区等 10 个 为支撑，以改造、管护好现有核桃林为重 间种苜蓿。
县区，其中宜君县 34.36 万亩，耀州区 33.4 万亩， 点，加快粗放经营模式向标准化、集约化、
装，获得了“中国核桃之乡”的称号和地理标志产 款，用于核桃产业开发扶植。省级财政今 品研究等单位联合，开发高科技含量、高附
品。
后几年的核桃扶植款项已基本确定，各市 加值、市场竞争力强的新产品、新名牌。三
4.管理水平提高。通过大量的技术培训和中省 及重点县也应尽快落实扶植资金。西安市 是集中力量开拓市场。扶植各方力量开展
斤，有的县平均亩产仅 5.8 公斤，而许多地 整形修剪、防治病虫害等工作，使其尽快恢
一、生产现状
块甚至多年不挂果，经济效益低。
复树势，早日丰产。四是对部分立地选择
全省核桃主要分布于延安以南的商洛、安康等
3.产业化链条短。陕西核桃基本处于 选择不当，如陡坡地、土层薄的核桃林，宜
9 市，主产县有洛南、山阳、商州、丹凤、黄龙、宜君、 各家各户分散经营状况，没有形成有效的 以生态林经营模式经营，避免人力物力的
展青山绿水新貌 奏兴林富民强音——麟游县林业发展助农增收纪实
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县 委 、 政 府 坚 持 生 态 、 济 和 社 游县委 、县政府把核桃产业确立 为兴 证面积 １ ９８万亩 ，顺利 通过省市联 县 经 ． １ 会 三 大 效 益 相 统 一 ，把 发 展 林 业 作 为 林富 民的主导产业 ，成立核桃产业领 合 检 查 验 收 。 全 县 １ Ｏ个 乡镇 １ Ｏ个 Ｏ
建绿色生态屏障 ， 以林养 农、 走 长短结 大化为 目标 ，借 林改后群众造林积极 热 ”现 象和森 林资 源增 加 、 民群 众 农
合 发 展 的 路 子 ，不 仅 增 强 了林 业 发 展 性空前 高涨 的东 风 ， 极 实施 “ 桃 增 收、农村社会增和谐 的 “ 积 核 三增 ”局
的一项基本任务 ， 高标准规划 ， 大手笔 接 、 修剪 、 虫害防 治等新技 术 ， 病 核桃 林地 的生命 力被 重新激 活，农户的致
投 入 ， 托 三 北 工 程 、 保 工 程 、 援 规模逐 步扩大 ， 依 天 德 经济效 益不 断提 高。 项 目、 日元 项 目、 耕 还 林 、 桃 经 济 退 核
振兴农村经济、促进农 民增收 的主 要 导 小 组 ，制 定 了具体 的发 展 目标 和 措 村 ４ ９个村 民小组 ２１万农户 “ ０ ． 山有
抓 手 ，把 森 林 资 源 培 育 作 为林 业 建 设 施 ，并引进优 良新品种 ，推广核桃嫁 其 主 ”变成 了现 实 ， 已确 权 的百万 亩
面披 “ 绿装 ”， 山如 黛 ， 青 透着 秀美与 变 “ 我 造 林 ” 为 “ 要 造 林 ”， 要 我 变 情实际，又能加快发展步伐 的特 色发
陕西·今年陇县核桃产值达2亿多元
薄、 核仁饱满 、 味香 ， 享誉省 内外 ， 是陕西核桃 主 产区及外贸商品基地县 。 ２ ０ １ ３年 ， 该县核桃栽种
总面 积达 ３ ． ２ ３万 ｈ ｍ ， 年产量 过 万 ｔ ， 总 产 值 两
上海草莓需求量要靠 江苏 、浙江 、山东 等地提
陕西・ 今年陇县核桃产值达 ２ 亿多元
本 刊讯 （ 特约通讯员 孙兆军 ） 陇 县 属 于 核
桃 最 佳 优 生 核 心 区 ．国家 核 桃 标 准 化 生 产 示 范
区， 省 级 核 桃 良种 基 地 县 。该 县 核 桃 以个 大 、 皮
地产草莓上市量将锐减 。全市其 他地 区的草莓
列优惠政策 ； 为提 高生产水 平 ， 聘请专家技术 人
员深 入镇村 ， 传授 核桃栽 植技术 ， 统一 规划 ， 连
片作 业 ； 为提高核 桃 品质 ， 引进 优 良品种 ５个 ，
安徽 ・ 砀山县果农网上售梨红火
推广高接换种 、垦 复扩盘 、增施肥料等 栽植技 术， 每 年坚持改造 低产林 ４ ６ ６ ６ ． ６ ７ ｈ ｍ 余； 为增
鄯善的哈密瓜 ， 库尔勒 的香梨 ， 库车的 白杏 ， 阿图 什的无花果 ， 喀什的樱桃 、 核桃等以在上海展览 中
心 集 中展示 展销 。 新 疆 素有 “ 瓜果 之 乡” 之称， 坐落 于 全疆 各 地 的新疆 建设 兵 团各 个 团场 不断 转 变农 业 生产 方 式 ， 推进农 业 产业 化 经 营水 平 ， 向全 国市 场 源 源不 断供 应 的棉 花 、 瓜果 等 经济 作 物 ， 质 量上
来， 砀 山县 一些果 农利用互联 网售梨 十分顺畅 ， 且价格 高于实体市 场 ０ ． ５ ０元／ ｋ ｇ 。如今 ， 砀 山县 越来越 多的农 民家里安装 了宽带。该县唐寨镇
麟游县核桃产业发展现状与对策
的经 济林 木 之一 ， 我 国传 统 的副 食 品干果 ， 是 是 也 麟游 县 的一 项传 统产 业 。它 易成 活 、 作 务 、 好 收益
高、 益长 ， 效 深受 广 大群 众 欢 迎 。近 年 来 ， 游 县 麟 立足 得 天独厚 的气 候 条 件 、 源 优 势 和 良好 的 发 资 展环 境 ， 抢抓 被列 为 “ 陕西 省核 桃经 济林 基 地建 设
的零 星核 桃树 和小 片 核桃林 带 ， 但树 体生 长缓慢 ，
１ 发 展 现 状
麟 游 县位 于 陕西关 中西部 ， 宝鸡 市东 北 部 ， 渭 河 支 流漆 水河 上 游 ， 渭北 旱塬 丘 陵沟 壑 区 ， 带 属 温 半 湿润 ～湿润 季 风气候 区 。全年 无 霜期 １ ０ｄ 年 ８ ，
中 图分 类 号 ： ６ ４ １ ￥ ６． 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ １２ １ （ ０ １ ０ — ０ ５０ １ ０ — １ ７ ２ １ ） ３０ ８ — ３
、
Ｗ ａ ｎｕ ｎ ｕ ｔ ｙ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｎ Ｌｉ ｙ ｕ Ｃｏ ｎ ｙ ｌ ｔＩ ｄ ｓｒ ｖ ｌ ｐ ｎｔｉ ｎ ｏ ｕ ｔ
品质 良莠 不 齐 ， 挂果 晚 、 结果 周 期 长 ， 群众 中普 遍 流传 着“ 三 、 四 、 五 年 ， 吃 核桃 得 九 年 ” 桃 杏 梨 想 的
七旬老人的核桃致富路
七旬老人的核桃致富路
七旬老人的核桃致富路
现年77岁的邱丛如是峨山县塔甸镇海味村的一名老党员，1960年入党，至今党龄已超过50年，因带头种植核桃，在镇上小有名气。
2006年，塔甸镇党委、政府还未号召发展核桃产业，大部分群众认为发展核桃之路行不通，但邱丛如毅然选择发展核桃种植。
看到现已成林的大片核桃树，所有人都佩服邱丛如当年的远见和高超的核桃栽植技术，还称赞他是群众致富的领头人。
这些年，如何带动群众种植核桃增收致富的问题一直困扰着这位老党员，他认真研究核桃种植、管理、嫁接技术，热心为群众讲解核桃种植技术、管理措施，开展示范嫁接培训，主动为群众改造、嫁接核桃树，改良核桃品种，提高核桃效益。
当问及是否想过要得到回报时，他笑了笑说：“大家都富了才更实在。
”
日前，当市政府核桃种植督查组调研员吕永春与邱丛如在其核桃地谈起核桃种植时，邱丛如说：“作为一名老党员，我更要积极响应党和政府的号召，带领群众共同致富，只要群众向我讨教，我都乐意教他们核桃管理技术。
”邱丛如的核桃树是2006年栽的，当年栽了200棵核桃树，现在挂果的有140棵，2014年核桃产值达14000元，待所有核桃树挂果后，产值会更可观。
在塔
甸镇决定大力发展以核桃为主的经济林果产业后，海味村群众更加坚定了发展核桃种植脱贫致富的信心和决心。
现如今，在邱丛如的示范带动下，海味村的很多群众都在地里种上了核桃树，全村核桃种植面积累计超过4000亩。
养元·六个核桃销量翻番的背后——农民频道《大地欢歌》助力品牌飞跃
迅 速 达成 共 识 。正 是 源于 这 次合 作 ，造 就 了 “ 养 产品全面 覆盖 河北城 乡 、深入渗 透到河 北二三线 市 元 ・ 六个 核桃 ”成 为行业领 军者 的奇迹 。 场 、辐 射京津 鲁豫 等河 北周边 区域 。板城 烧锅酒 作
消费 者对品牌 的忠诚 度低等 四个方面 的问题 。归根
“ｒ元９白 一，为上 养 ２突 ／ 个蛋 一 量璨年 ｌ为年饮 中为、 ■何异料 最植新 ．在军 翻耀销 ・”， 番物 六眼 ，市 ０的 璀起 成５ 核“ 桃
一
六个 星” ？作为核桃 饮品 的品类代 表 ， “ 养元 ・ 六个 核 结底 ，其核 心问题在 于 “ 核桃 ”的品牌 知名度 桃”推 动 了整个 核桃蛋 白饮品行 业的 发展 ，引领 了 低 。基于 以上分析 ，并结合 品牌 的销 售周期 ，河北 场深 刻的行业 变革 。它打破 了植物蛋 白饮料原 有 农 民频 道 向客户推 荐了 自己的标志性 品牌活 动— — 的 品 牌 格 局 ，成 为 中 国 植 物 蛋 白饮 料 的 “ 标 新
电视 全天 ７ 活动花 絮 展播 ；公 交车 站牌 广告 深入 次
依 托强 势媒体 寻 求市场 突破
河北 农 民频 道 开播 ５ 年来 发 展迅猛 ，在 河北 省
参 与平 台— — 网络赛 区 。 《 大地欢歌 》作为农 民频道 极具品牌 影响力 的
届 内覆盖 率达￣９ ％以上 ，收视 人 口１ 亿 ，收视 率连 活 动 已成功 举办 了３ ，活动采 用全 民海 选 的方式 １８ Ｊ ． ２ 进 行 ，每年 参加 的 选手 近 ２ 余 万 人 ，节 目影 响 力 ０ 年增 长 ，从２０ 年开 始收视排 名稳居 前列 。据 美兰 ０８ 德公 司调查 数据显 示 ，２０年 农民频 道在河北 省 台 ０９ 大 、观众 忠诚度高 、收视 率一直处在 全省 同类节 目 各频 道 中观众 忠诚度 、喜爱 度都 位居河 北第一 。
核桃让千阳农民看到致富“钱”景
核桃让千阳农民看到致富“钱”景作者：赵侠王宏涛来源：《果农之友》2014年第03期在陕西省千阳县草碧镇邢家塬村，虽然田间地头的核桃早就采摘完了，但核桃种植大户邢东征还是忍不住常要去地里走走看看：“今年的核桃又丰收了，这些核桃树真成了我们的摇钱树！”每到核桃成熟的季节，走进千阳县的一个个核桃基地，成熟的青皮核桃堆成小山，农民们一边说说笑笑一边忙着给核桃去皮、挑拣、清洗、烘干、分级、包装、装车，一派致富的好“钱”景。
千阳县核桃栽培的历史悠久，分布广泛，西南部林区气候湿润，是核桃最佳生长适宜区和主栽区，先后建成了寇家河乡邢家塬村、柿沟乡罗峪村等一批新品种建园示范样板。
作为千阳县柿沟镇扁豆福核桃专业合作社的理事长，徐永仓总是很忙，来自全国各地的订购电话几乎每天不断。
趁着喝水的空，他笑着对《中国绿色时报》记者说：“千阳核桃皮薄肉厚品质好，今年又卖上了好价钱！”在这之前，徐永仓却没少“拒客”。
今年，千阳许多核桃种植户跟徐永仓一样，宁可向客商“道歉”也坚决不提前采摘青皮核桃。
在当地农村流传着这样一句话：七月七，核桃灌油。
意思是农历七月七之后，核桃才进入成熟期，此时核桃自然脱落，味道香甜醇厚，营养含量最高。
徐永仓说：“早采的核桃香味淡，一嚼全是水儿。
今年，县政府专门下了通知，核桃一定要推迟采摘保证质量。
”开始，农民对县上的通知并不理解：哪有拱手让客的道理！但是，随着鲜核桃大量上市，农民们尝到了甜头：“早产核桃”重量轻、品质差，收购价格每千克才2.4元。
现在，“足产足月”的青皮核桃收购价为每千克5.2元。
“不仅价格提高了，还因为核桃品质好得到了客商的认可。
”徐永仓说。
顺着邢东征的目光方向望去，一片片核桃树尽情沐浴着阳光。
“村里830多亩挂果的核桃树，收了80多吨核桃。
”邢东征似乎还是有些不满足。
10年前，邢家塬村开始鼓励种植核桃。
树是栽到了地里，但如何管护，大家却丈二和尚摸不着头脑，幸好县林业局送来了科技“及时雨”。
核桃让千阳农民看到致富“钱”景
． ２ ． ５ 保 花保果 克． 对水 １ ０ ０ ～ １ ５ ０千克 ． 加 高档 叶 面 ４
要 采取保 花 、 ４ ． １ ． ８ 果 园喷 水 降 霜 前 向苹 果 肥如 氨基 酸螯 合肥 、 壳 寡糖 等 。 全树 受 冻 而开花 量少 的树 。 如加 强肥 水管 理 、 人工 授 园 内喷水 ． 水 遇冷凝 结放 出潜热 ， 增 喷 布 １ 次 ．间隔 ５ ～ ７天 ． 再 喷 布 １ 保 果措 施 ， 加 园 内湿度 。 减轻冻 害。 ４ ． ２ 冻后 补救 次． 可得 到缓解 和恢 复 。 ４ ． ２ ． ４ 病 虫 害 防治 冻 害发 生后 ． 粉、 果 园放 蜂 、 喷 布 硼肥 等 ， 尽 量 提 高坐果率
贴 心的 服务 。 让 咱 千 阳 农 民 种 核 在这 之前 ．徐永 仓却 没 少 “ 拒 核桃 。 树是栽到 了地里 ， 但如何管护 。 场、
客” 。 今年 ． 千阳许多核桃种植户跟徐 大家却丈二 和尚摸不着头脑 ． 幸好县 桃 的信心更足 了。 永仓 一样 ． 宁可 向客 商“ 道歉 ” 也 坚决 林 业 局 送 来 了科 技 “ 及时雨”
叁
核桃让千阳农民看到致富“ 钱” 景
赵 侠 王 宏 涛
暴 农 之 表
２ ０１ ４ Ｎｏ ． ３
目之 初 ． 由于 群 众 对 核 桃 园建 设 不 够
镇 邢 头 的 但 核 还 是
重视 ． 缺 乏管 理技 术 ， 核 桃 园 建 设 滞
后 因此 ． 县林业局从外地请来 “ 土专 家” ． 从杨凌邀来 教授 ． 组织 专业技术
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麟游县：核桃卖了一亿元
作者：郭宏伟崔宏生赵琳
来源：《食品界》2021年第05期
陕西省麟游县2014年被国家林业局中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”，2018年“麟游核桃”被原国家质检总局认证为国家地理标志保护产品。
近年来，麟游县高度珍视“麟游核桃”国家地理标志这块金字招牌，坚持把核桃产业作为增收致富的长效产业来抓，按照“典型引领、规模扩张、逐步见效”的发展思路，狠抓核桃良种引进、产业培育、基地建园、精品加工等，切实发挥国家地理标志保护产品优势，使核桃产业助力脱贫攻坚成效更加显著。
截至2020年10月底，全县核桃栽培面积累计达到26.3万亩，农民人均栽培核桃3.98亩。
2019年，全县核桃总产量1.35万吨，实现产值9463万元。
品种优良是品质优良的前提和关键。
结合当地气候和土壤条件，麟游县先后引进核桃优良品种16个，通过区域种植试验，选定3个品系优良、抗逆性强、適销对路的品种，在全县普及推广、改接换优，良种嫁接苗使用率超过95%。
按照“统一规划设计、统一指导栽植、统一纳入产业项目享受补助政策”的“三统一”原则，该县鼓励支持群众积极参与核桃产业发展。
今年投资1420万元，在免费供应3万多株优质核桃苗的基础上，扶持群众新建示范园1000亩，带动全县完成核桃新建园0.5万亩，实施低产林改造0.5万亩，规范化管理4万亩，标准化、规范化管理水平得到进一步提升。
典型是无声的动员令。
为更好地发挥典型示范、辐射带动的效应，全县创建 50亩以上核桃生产示范园（点）139处2.6万亩，县、镇两级抓建 50亩以上核桃示范园点25个，其中百亩以上24个，500亩以上4个，千亩以上3个。
建成省级核桃示范基地1个、省级核桃精品示范园1个、市级核桃示范园3个，总面积0.5万亩。
全县核桃产业由粗放式经营向集约化、科学化管理转变。
大培训是提高作务水平的有效途径。
严格落实麟游县知识产权领导小组成员单位包片，县市场监管局、林业局、农业农村局、科协、科技局包镇，林业站、天保站相关干部包村工作责任制。
每年冬季开展“百日万人大培训”活动，利用群众农闲时节，组织开展核桃丰产栽培、修剪嫁接等技术培训。
以镇市场监管所、天保站和农民技术骨干为主的县、镇、村三级技术服务网络体系初步成型，核桃修剪、高接换优等林业实用技术逐步普及，全县核桃生产管理技术水平得到有效提升。
成立核桃技术服务队，深入全县7个镇和核桃产业大村，采取现场修剪、嫁接与宣传培训相结合的方式，为群众免费修剪核桃树9.5万亩，嫁接改造6.85万亩，群众精细化管理理念逐步形成，促进核桃产业提质增效。
龙头企业带动，产业更能做大做强。
为进一步做大产业链条，变资源优势为经济优势，最大程度提高核桃产业开发综合效益，2012年，麟游县引进陕西长麟农林科技有限公司，按照“公司+基地+农户”的农业发展模式，建成蜂蜜加工、核桃榨油、核桃脱皮分拣、破壳加工等生产线，2019年生产加工核桃仁、核桃油400多吨，实现产值2400多万元。
县市场监管局协助注册“长麟农林”牌核桃系列产品商标，在陕西省第七届农产品对接洽谈会上荣获“陕西优质农产品奖”。
协调成功处理商标投诉案件2起，维护了消费者权益，保护了企业利益。