第一章 微生物细胞
微生物细胞的显微和亚显微结构
4.功能
5.利用
不动杆菌
三叶草根瘤菌
1.概 念
•夹膜：细菌在一定营养条件下在细胞外形成的 一层无色透明的边缘明显的胶状物质。
•粘液：细菌在一定营养条件下在细胞外形成的
一层无色透明的边缘不明显、向基质扩
散的胶状物质。
•菌胶团：多个细胞被包裹在一个共同的夹膜中。
Байду номын сангаас
2.特 性
• 不易染色，需用负染色将其衬托出来。
2.类囊体
类囊体是蓝细菌细胞膜折叠内陷形 成，其上有光和作用酶系，是光和作用 的场所。
3.载色体
载色体是光和细菌的内膜系统， 上有进行光和作用的色素和酶系。
4.羧酶体
羧酶体是自养细菌中一种由蛋白 质为主的单层膜包围的小体，内含固 定CO2的酶类。
5.气泡
气泡是水生细菌中由蛋白质形成 的膜状体，内贮气体，调节细菌在水 层中的位置。
质粒的特性
• 是细菌中控制次 要性状的非必要 的遗传物质 • 大质粒较少而小 质粒较多 • 具互不相容性 •可转移 •可整合 •可重组 •可消除 •耐碱性
本章复习思考题
1.试叙原核细胞和真核细胞的区别。
2.试叙鞭毛的结构与功能。 3.试叙菌毛的结构与功能。 4.试叙细胞壁的结构与功能。 5.试叙细胞膜的结构与功能。 6.试叙间体的作用。 7.试叙核糖体的作用及组成。 8.线粒体从细菌进化而来的理由及例证。
鼠疫杆菌
白喉棒状杆菌
磁细菌
质 粒
质粒是细菌染色体以外的能独立复 制的小分子，为共价闭合环状双链DNA。 分子量一般在1-100 × 106，约含几个到 几百个基因，是遗传工程中重要的工具。
)
质粒的种类
• • • • • • 接合质粒 抗性质粒 降解质粒 致瘤质粒 共生固氮质粒 细菌素质粒
微生物第一章1
葡萄球菌L型回复后
基本结构
2 细胞膜 (cell membrane)
• 细菌细胞膜是围绕细胞质外面的双层膜结构， 是一个高度可选择渗透性的屏障，由磷脂和多 种蛋白质组成，但不含胆固醇。 • 细菌细胞膜不仅仅使分隔细胞内部与外界的屏 障，它还有重要的功能：主要有物质转运、生 物合成、分泌和呼吸等作用。
细菌是原核细胞，不具有成形的核。细菌 的遗传物质称为核质或拟核，无核膜、核 仁和有丝分裂器，只有一个核质体或称染 色质体。没有固定形态，结构也很简单。 功能与真核细胞的染色体相似。这是原核 生物与真核生物的主要区别之一。 核质由单一密合闭环状DNA分子反复回旋 卷曲盘绕组成松散网状结构。
核质特点
核区丝状物是由双链、环状的 DNA 分子折叠缠绕 而成。拉直后，其长度比细胞长度大若干倍。丝 的长度却是 1100 ～ 1400 微米 ! 可见，细胞内的 DNA 必然是一种高度折叠缠绕、错综复杂的“超 线圈”结构。这对于遗传性状的传递起着重要作 用。 正常情况下，一个菌体内具有一个核；而细菌处 于活跃生长时，由于 DNA 的复制先于细胞分裂， 一个菌体内往往有2-4个核。
细菌细胞壁缺陷型
• 细胞壁受损后仍能生长和分裂的细菌。在一般环境中 不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。 • L型(bacterial L form)：通过自发突变而形成的遗传性 稳定的细胞壁缺损菌株 • 加溶菌酶或在含青霉素等的培养基中培养革兰阳性菌 使细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住——原 生质体(protoplast)。 • 革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质 球(spheroplast)。 • 某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。
第一章微生物细胞的结构与功能
真核细胞细胞核的核小体
真核细胞有复杂的内膜系统
内质网：内质网有光滑内质网和粗糙内质网
真核细胞由单位膜组成的细胞器
线粒体
叶绿体
高尔基体
溶酶体
真核细胞的细胞骨架
真核细胞的运动靠鞭毛或纤毛
鞭毛构造是9+2型
真核细胞的细胞周期
G1期（复制前期）：细胞分裂完成DNA开始复制以前。 S期（复制期）：DNA复制开始到复制完成。 G2期（复制后期）：DNA复制完成到细胞分裂的一段间隙
管状蛋白质丝
细胞膜
细胞中的线粒体上
谢谢各位的聆听
质粒的功能： 1、质粒控制细菌的某一遗传状 2、可作为基因转移的载体
• 核糖体
由RNA和蛋白质组成,存在于细菌细胞质中的颗粒状亚显 微结构。它的沉降系数为70S。核糖体的结构如下图：
RNA（占65%） 1、化学组成
蛋白质（占35%）
2、70S由50S和30S两个亚基组成 3、50S亚基由5SrRNA、23SrRNA和34种蛋白质组成 4、30S亚基由16SrRNA和21种蛋白质组成。
荚膜的化学组成：多糖；多肽；多糖＋多肽。
荚膜的功能： 1、可作碳源储藏物质； 2、可以抗干燥； 3、抗吞噬细胞的吞噬。
巨大芽孢杆菌的荚膜如右 图所示：
（八）鞭毛（flagellum）和菌毛（pilus） 有的细菌在细胞表面长有鞭毛和菌毛。
•鞭 毛
鞭毛是细菌的运动器官，它是一根中空的管状蛋白质丝。 由三条线状的蛋白质亚基围绕着一个中空的核心组装成螺旋 链。
（九）芽 胞
某些细菌生长发育到一定时候,在细胞内形成的一种内生胞 子,它对不良环境条件有抗性。芽胞的超薄切片：
芽孢的亚显微结构由内膜，皮层，孢子衣，外孢子衣四层组成。
微生物学整理
微生物绪论+第一章1. 微生物：是一类体积微小、结构简单、肉眼看不见，必须用光学显微镜或电子显微镜放大后才能看得见的微笑生物的总称。
分类：⑴原核细胞型微生物：此类微生物细胞分化低，仅有染色质组成的拟核，无核仁和核膜。
胞浆除有核糖体外，无其他细胞器。
DNA和RNA同时存在。
⑵真核细胞型微生物：这类微生物分化程度高，有核仁、核膜、和染色体，胞浆内有许多细胞器。
⑶非细胞型微生物：这类微生物无细胞结构，仅由一种核酸和蛋白质组成。
缺乏产生能量的酶系统，必须在活细胞内增殖。
DNA和RNA单独存在。
2. 细胞壁结构、化学组成及功能。
P11-12化学组成：G+菌细胞壁：1）肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥2）磷壁酸 3）其他成分: 如A群链球菌的M蛋白。
G－菌细胞壁：1）肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链2）外膜:脂蛋白、脂质双层、脂多糖（lps）:①脂类A：毒性成分，无种属特异性。
②核心多糖③特异多糖。
功能：维持细菌固有形态；保护细菌抵抗低渗环境；物质交换；决定菌体的抗原性。
3. 细胞壁的异同点及意义。
P12-13⑴细胞壁共有成分：肽聚糖（粘肽）G+菌细胞壁聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥---三维立体框架结构G－菌细胞壁聚糖骨架、四肽侧链---二维平面结构⑵细胞壁特殊组分：G+菌：磷壁酸——重要表面抗原与粘附致病有关加强稳定细胞壁。
G－菌：外膜（脂蛋白、脂质双层、脂多糖组成）——屏障结构LPS是G －菌的内毒素。
4. 细菌L型特殊结构、种类、化学组成、抗原性及意义。
P14-16⑴概念：细菌细胞壁的肽聚糖结构受理化或生物因素直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活，称细菌细胞壁缺陷型或L型。
⑵种类：G＋菌细胞壁缺失后，仅有胞膜，称原生质体；G－菌肽聚糖层受损，尚有外膜，称原生质球。
⑶特点：高度多形性；大多染成G－；高渗低琼脂含血清培养基—油煎蛋样菌落；去除诱因后，有些可回复为原菌；仍有致病性，引起慢性感染。
微生物名词解释
绪论微生物因大小，一般用肉眼看不清楚的生物。
这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具有真核细胞的真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌等）、单细胞藻类，原生动物等。
但其中也有少数成员是肉眼可见的。
微生物微生物学研究肉眼难以看清的称之微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要的特殊技术。
分子微生物学在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
细胞微生物学重点研究微生物生命活动规律的科学。
微生物基因组学研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
第一章微生物细胞的结构与功能一大类细胞微小、只有称作核区（无细胞膜包裹的裸露DNA）的原核单细胞生物。
所有元和生物都是微生物，包括真细菌和古生菌两大类群。
原核生物细菌细胞壁位于细菌细胞最外面的一层厚实、坚韧的外被，主要由肽聚糖组成，有固定细胞外形和保护细胞免受损伤等多种功能。
革兰氏阳性菌细胞壁的特点是厚度大（20-80nm）和化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。
革兰氏阴性菌的细胞壁由外膜（含脂多糖、磷脂和外膜蛋白）和一薄层肽聚糖（2-3nm）组成。
肽聚糖真细菌的细胞壁特有成分，由无数肽聚糖单体以网状形式交联而成。
肽聚糖单体由肽和聚糖两部分构成，其中肽由四肽尾和肽桥构成，聚糖则由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸以β-1,4糖苷键相互交联而成，成长链骨架状。
G+细菌的四肽尾一般由L-Ala，D-Glu，L-Lys和D-Ala4个氨基酸构成，肽桥则由5个Gly残基构成，G-细菌的四肽尾一般由L-Ala，D-Glu，M-DAP和D-Ala构成且无肽桥。
磷壁酸G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。
可分为磷壁酸和膜磷壁酸两种，前者是与肽聚糖分子间进行共价结合的磷壁酸，后者则是跨越肽聚糖层并与细胞膜相交联的磷壁酸。
外膜位于G-细菌细胞壁最外层的一层由脂多糖（LPS）、磷脂、脂蛋白和其他蛋白质组成的厚膜。
第一章_微生物的分类与鉴定(2学时)
G菌 gram positives
古细菌 achaca
真核生物 cukarya
紫色硫细菌 purple bacteria 蓝细菌 cyanobacteria 黄杆菌属 flavobacteria themotogales
动物 animal 真菌 甲烷八叠球菌 粘菌类 fungi methanosarcina Slime entanoebae molds 甲烷杆菌属 植物 crenarcaeoya methanobacteria plants 嗜盐菌 halophiles 热变形菌属 甲烷球菌属 thermoproteus methanococcus 纤毛类 ciliates 热球菌属 thermococctus 鞭毛类 热网菌属 flagellates pyrodictum 三分体 korarchaeota trichononds 微担孢体 microsporidia 二分体 diplononods
2、核酸杂交
基本原理：不同菌种的同源序列之间互补结合 形成杂合双链；杂交率越高，其亲缘关系就越 近 具体方法：DNA-DND杂交，DNA-rRNA杂交 ，核酸探针 应用：杂交同源性在20~60%是同属不同种， 在60%以上为同一个种，超过70%为同一个亚 种
3、16SrRNA碱基测序
二、微生物的鉴定
（一）形态学特征测定 （二）生理生化特征测定 （三）血清学试验 （四）核酸的碱基测序与分子杂交 （五）蛋白质的氨基酸序列分析
（五）蛋白质的氨基酸序列分析
氨基酸测序：蛋白质的氨基酸序列直接反映 mRNA顺序，同源蛋白质氨基酸序列相似性越 高，其亲缘关系越近 肽指纹图谱测定：蛋白质的肽质量指纹图谱可 以作为种以下分类和鉴定的依据
微生物习题 第一章习题答案 一 名词解释 1芽孢：某些细菌在其生长
第一章习题答案一. 名词解释1.芽孢：某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚抗逆性强的休眠构造。
2.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质,成分是多糖或多肽。
3.静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。
4.菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。
5.基内菌丝：当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝6.孢囊:指固氮菌尤其是棕色固氮菌等少数细菌在缺乏营养的条件下，由营养细胞的外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体，一个营养细胞仅形成一个孢囊。
7.质粒:指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质，绝大多数由共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。
8.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。
9.鞭毛：是从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构，使细胞具有运动性。
10.菌落：将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，经培养后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。
11.枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis12.鞭毛Flagella13.Actinomyces 放线菌14荚膜：有些细菌在生命过程中在其表面分泌一层松散透明的粘液物质，这些粘液物质具有一定外形，相对稳定地附于细胞壁外面，称为荚膜。
二. 填空1 芽孢的结构一般可分为孢外壁、芽孢衣、皮层和核心四部分.2 细菌的繁殖方式主要是裂殖,少数种类进行芽殖。
3 放线菌产生的孢子有有性孢子和无性孢子两种。
4 细菌的核糖体的沉降系数是70s.5 细菌的鞭毛有三个基本部分，基体，钩形鞘，和鞭毛丝6 微生物修复受损DNA的作用有光复活作用和切除修复.7 基因工程中取得目的基因的途径有 3 条。
微生物的形态和细胞结构
①营养功能
合成转化
营养物质
能量
废物
②生长功能
第一节
细菌细胞的一般性质
细菌：是一大类结构简单、种类繁多、主要以二分 裂繁殖(一个细菌细胞壁横向分裂，形成两个子代细 胞)和水生性较强的单细胞原核微生物。 有臭味、酸败味，水珠状、鼻涕 状突起，粘、滑感觉，浑浊液体。
5
一、细菌形态及大小 （一）个体形态和排列 球状（球菌）老细菌源自 形态不正常：梨形、有分枝、细丝状
有药物、抗菌素存在时，细菌细胞常出现不正常形态。
异常形态
新鲜培养基
正常状态
（二）细菌的大小
1、范围
最小：与无细胞结构的病毒相仿（50 nm）
芬兰科学家 EO Kajander发现了一种能引起尿结石的纳米细 菌（nanobacteria），其细胞直径最小仅为50 nm，甚至比最 大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢，三天才分裂一次， 是目前所知最小的具有细胞壁的细菌。
（3）测量螺旋菌：表示方法与 杆菌相同，长度只测量其两端的 空间距离。0.3-1 um X 1-50 um （4）细菌大小的记载 常是平均值或代表性数值。
（5）细菌细胞的重量 每个细胞约为 l x 10-9 ~ l x10 -10m g，即每 g细 菌约含 1~10 万亿个细菌个体。
（二）大小
1、测量方法
纤维素
细菌细胞壁主要成分是__
肽聚糖
低等真菌的细胞壁主要成分以__为主
纤维素
高等真菌的细胞壁的主要成分以__为主
几丁质
（1）细胞壁的主要功能
a、维持细胞外形和提高机械强度； b、鞭毛生长和运动的支点； c、阻止大分子有害物质（抗生素和酶）进入 细胞； D、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏 感性密切相关。
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• 脂多糖LPS含有三种特殊的糖 Hep (L-甘油-D-甘露庚糖) KDO （2－酮－3－脱氧辛糖酸） Abq(阿比可糖) • LPS组成O侧链的糖类不同决定了不同细菌 的抗原特异性，可用血清学方法加以鉴定。 在非致病的G-细菌中脂多糖没有O侧链。 • 脂多糖LPS的毒性部分在类脂A。
细胞壁缺陷型细菌
1 原生质体(Protoplast)
在革兰氏阳性菌培养物中加入溶菌酶或通过青霉 素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞即 为原生质体。
特征
对环境条件很敏感，特别脆弱； 保留有鞭毛，但不运动，不被相应的噬菌体感染； 适宜条件下可生长，可形成芽孢，可繁殖，形成菌
落及形成细胞壁，生物活性不变；
⑤脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合； ⑥脂质双分子层犹如一“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮” 运动，而整合蛋白则似“冰山”状沉浸在其中作横向移动。
C、甾醇类物质
由磷脂分子形成的双分子膜中加入甾醇类物质可以提高膜的稳定性 甾醇的一般结构
真核生物细胞膜中一般含有胆 固醇等甾醇，含量为5%-25%。 原核生物与真核生物的最大区别就是其细 胞膜中一般不含胆固醇，而是含有 hopanoid（五环类固醇 ）。
三、 周质空间
周质空间（Periplasmic space）
也称壁膜空间，位于细 胞壁和细胞膜之间的狭小空 间，内含质外酶，包括水解 酶、结合蛋白和化学受体。
这些酶对细菌的营养吸 收、核酸代谢、趋化性、抗 药性等有重要作用。
四、 内膜系统
中间体
是细胞膜局部内陷折叠而成，与细胞壁合 成、核质分裂、细胞呼吸和芽孢形成有关， 功能与线粒体相似而又称拟线粒体。
1、带负电荷，可与环境中 Mg2＋等阳离子结合， 提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合 成酶维持高活性的需要； 2、保证革兰氏阳性致病菌（如A族链球菌）与其 宿主间的粘连（主要为膜磷壁酸）； 3、赋予革兰氏阳性菌特异的表面抗原；
4、提供某些噬菌体特异的吸附受体。
5、调节细胞自溶素活力,防止细胞因自溶而死亡。
蛋白质的合成场所
2
气
泡
某些水生细菌如蓝细菌、不放氧光合细菌和盐细菌细胞 内储存气体的特殊结构即为气泡。由蛋白质膜包裹。
功能：调节细胞 比重以使细胞漂 浮在最适水层中 获取光能、O2和 营养物质
3
内含物
（Metachromat ic granules)
指细胞质内一些形状较大的颗粒状 构造。
异染颗粒
a. 磷脂
亲水的极性端 疏水的非极性端
b. 液态镶嵌模型 (fluid mosaic model)
①膜的主体是脂质双分子层； ②脂质双分子层具有流动性； ③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可 “溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；
④边缘蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质 双分子层表面的极性头相连；
2 细胞质膜的功能
控制细胞内外营养物质和代谢产物的运送与交换； 维持细胞内正常渗透压的屏障作用； 合成细胞壁各组分和荚膜的场所；
进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；
膜上有某些蛋白质能接受光、电及化学物质等产生
的刺激信号并发生构象变化，引起细胞内一系列的
代谢变化和产生相应的反应；
鞭毛着生点并为其运动提供能量
第一章 微生物细胞
生命三域
CarlWoese et al根据16S rDNA序列的分析提 出
自然界的生命分为三域：
古菌
细菌
真核 生物
第一节 原核生物细胞的结构
细菌细胞结
构模式图
构造
基本构造
细胞壁(Cell wall) 细胞膜(Cell membrane) 细胞核 (Cell nucleus)
细胞壁缺陷型细菌
3
L-型细菌 (L-form of Bacteria) 细菌在某种环境条件下因基因突变而产生的无 壁类型。多形态，有的可通过细菌滤器而又称滤 过型细菌。由英国李斯特 (Lister) 医学研究院发 现而命名。
特征
没有完整而坚韧的细胞壁，
细胞呈多形态；
有些能通过细菌滤器，故
又称“滤过型细菌”；
对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”
似的小菌落（直径在0.1mm左右）
细胞壁缺陷型细菌
• 原生质体：用青霉素等抗生素或者溶菌酶处理G+
菌而得到的去壁完整的球形体。
• 原生质球：用青霉素等抗生素或溶菌酶处理G-细
菌而得到的去壁不完全的近球形体。
• L型细菌：某些细菌在特定环境条件下因基因突变 • 支原体：进化过程中形成的无壁的原核生物
功能
1、固定细胞外形；
2、为鞭毛运动提供支点；
3、保护细胞免受外力的损伤;
4、为正常细胞的分裂所必需；
5、阻挡有害物质进入；
6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌 体的敏感性有关。
肽聚糖
分类
磷壁酸
革兰氏阳性 菌(G+) 革兰氏阴性 菌(G-)
肽聚糖 脂多糖 脂蛋白 类脂 蛋白质 外壁层 内壁层
革兰氏染色与细菌细胞壁
脂多糖（LPS)分子结构由三部分组成：
类脂A：2个N－乙酰葡糖胺及5个长链脂肪酸 3个2－酮－3－脱氧辛糖酸（KDO） LPS 核心多糖区
内核心区
2个 L－甘油－D－甘露庚糖（Hep） 外核心区: 5个己糖（Hex）,包括葡糖胺、半乳糖、 葡萄糖 O－侧链: 多个4Hex单位, 内含半乳糖、鼠李糖、甘露糖、阿比可糖(Abq)
革兰氏染色(Gram staining) 过程
菌体涂片 固定 乙醇脱色 结晶紫染色 番红复染
碘液媒染
结果判断 菌体呈紫色者为革兰氏阳性菌——G+ 菌体呈红色者为革兰氏阴性菌——G-
革兰氏染色法
Procedures of Gram Staining
革兰氏染色的原理：
G+菌的细胞壁肽聚糖含量高、网格结构紧密，含脂量 低，用酒精脱色时，肽聚糖层收缩，网格孔径缩小，阻 止了结晶紫－碘的复合物逸出，当复染时染不上蕃红的 红色，菌体仍为结晶紫的紫色，此为G+反应。
G+菌与G-菌肽聚糖单体的异同：
G① ②
G+
① 其区别为:
②
1、四肽上的第三个氨基酸不同,G+菌为赖氨酸；G-菌 为内消旋二氨基庚二酸（DAP)。 2、肽间桥不同：G+菌为甘氨酸五肽；G-菌为肽键。
外壁层是G－细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁的最 外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。 自内到外，外膜结构由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组 成。
类囊体
是蓝细菌细胞中存在的囊状体，光合 作用场所，由单位膜组成。
类囊体中含有叶绿素，胡罗卜 素及辅助色素藻胆蛋白体，前 两者位于类囊体中，后者位于 类囊体的外表面上。
载色体 是一些不放氧的光合细菌的细胞膜多次折叠形
成的片层状、微管状或囊状结构。含有菌绿素和 类胡萝卜素等光合色素及光合磷酸化所需的酶类 和电子传递体，是光合作用的部位； 主要化学成分是蛋白质和脂类。
磷素储藏颗粒：细菌细胞中多聚偏磷酸盐的颗粒, 遇蓝色染料染成紫红色。在含磷丰富的环境下形 成。 功能: 贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透 压
硫素储藏 颗粒
很多真细菌在进行产能代谢或生物合成时,常涉 及对还原性的硫化物如H2S, 硫代硫酸盐等的氧 化。 在环境中还原性硫素丰富时,常在细胞内以折光 性很强的硫粒的形式积累硫元素。 当环境中环境中还原性硫缺乏时,可被细菌重新 利用
功能：具有储藏Байду номын сангаас量、碳源 和降低细胞内渗透压的作用
2).革兰氏阴性的细胞壁成分
G-细胞壁的组成和结构比G+更复杂。分为内壁层 和外壁层两部分。
肽聚糖 脂多糖 脂蛋白
内壁层
G-
类脂
蛋白质 孔蛋白 外壁蛋白
外壁层
G-有肽聚糖，仅占细胞壁干重的5-10%。肽聚糖结构 与G+基本相同，但短肽尾中的３号位上L-Lys被二氨 基庚二氨酸取代，亚单位间通过肽键相连。
氮素储藏 颗粒
藻青素cyanophycin(藻青蛋白)-蓝 细菌中内源性氮素储藏颗粒，同时 兼有贮存能源的作用。
由含精氨酸和天冬氨酸残基 （1:1）的分枝多肽所构成， 分子量在25000～125000。
碳素储藏 颗粒
① 聚-β-羟丁酸(poly-β-hydroxybutyrate, PHB)：一种存在于许多细菌细胞质中属于 类脂性质的碳源类储藏物，不溶于水，而 溶于氯仿
G+菌与G-菌细胞壁的比较
特性
结构
G+细菌
G-细菌
一层，厚度为20-80nm 二层，内层2-3nm，外层 肽聚糖网格结构紧密 8nm,肽聚糖位于内层， 网格状结构疏松。
化 学 组 成
肽聚糖
层数多，交联度高， 层数少，交联度低，只 占壁干重的40-90% 占5-10% 磷壁酸 +或 + 脂蛋白 + 脂多糖 + 蛋白质 +或 + 脂 类 对青霉素 敏感 不敏感 对溶菌酶 敏感 不敏感
而产生的无壁类型。在一定条件下L型细菌能发生回复 突变而恢复为有壁的正常细菌。
二、 细胞质膜
细胞膜是外侧紧贴细胞壁而内侧包围原生质的一层柔软而富有弹性、 双层分子结构的单位膜，厚约8nm，占细胞干重的10%左右。
化学组成
脂类： 占20～30% 蛋白质：占50～70%
（边缘蛋白和整合蛋白）
1. 细胞膜的化学组成与结构模型：
更易导入外源遗传物质，是研究遗传规律和进行原