浅议化学与生活

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化学与生活讨论话题

化学与生活讨论话题

化学与生活讨论话题话题:化学与生活的讨论引言:化学是一门与生活息息相关的科学,它不仅负责解释了物质的本质和变化过程,更深刻地影响着我们的日常生活。

本文将探讨化学在生活中的广泛应用,以及有关环境、健康和食品安全等重要议题。

通过深入了解化学的重要性,我们可以更好地理解周围的世界,从而作出明智的决策和正确的行动。

1. 化学的日常应用1.1 化学在家庭清洁用品中的应用在家庭清洁用品中,我们常常使用各种化学物质来去除污垢、杀灭病菌等。

洗洁精中的表面活性剂可以使油污溶解在水中,从而起到清洁作用。

漂白剂中的氯可以消毒并去除衣物上的污渍。

1.2 化学在药品和医疗用品中的应用化学在药品和医疗用品中的应用非常广泛。

我们在生病时常常会服用各种药物,这些药物中的活性成分往往就是由化学方法合成的。

化学还用于生产医疗设备和医用材料,如人工心脏瓣膜、人工关节等。

1.3 化学在化妆品中的应用化学在化妆品中起着至关重要的作用。

许多化妆品的主要成分,如香料、染料、防腐剂等,都是由化学方法合成的。

化学的进步不仅使得化妆品更加安全和有效,还使得我们可以根据个人需求定制出更适合我们的产品。

2. 化学与环境问题2.1 化学品对环境的影响化学品的生产和使用对环境有着重要的影响。

许多化学品在生产和使用过程中会释放出有害物质,如二氧化碳、氮氧化物等,从而加剧全球变暖和空气污染等问题。

废物处理不当也会导致水体和土壤的污染,进而影响生态系统的平衡和人类健康。

2.2 化学在环境保护中的作用尽管化学品对环境有着一定的负面影响,但化学也可以为环境保护作出重要贡献。

通过化学方法可以合成更环保和高效的能源,如太阳能电池和燃料电池。

化学还在废物处理和水处理等领域发挥着重要作用,例如通过化学方法将废物转化为有用的资源。

3. 食品安全与化学3.1 化学添加剂在食品中的应用食品中常常添加各种化学物质来改善其质地、口感和保鲜性。

食品中常用的防腐剂可以防止食品变质,提高其保存期限,而食品中的增稠剂和稳定剂可以使得食品更加口感丰富和稳定。

浅谈化学与生活的联系

浅谈化学与生活的联系

浅谈化学与生活的联系一、化学与食品生活离不开化学,食品更是如此。

随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的(一)食品添加剂食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。

食品添加剂是一种非营养物质,添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。

天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所得的天然物质。

化学合成食品添加剂是通过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。

目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。

可以说没有食品添加剂,就得不到目前各种各样的食品。

目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。

抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。

此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。

这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。

按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。

其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。

(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。

二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。

2024年化学与生活

2024年化学与生活

化学与生活一、引言化学,作为一门自然科学,研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,与我们的生活息息相关。

从日常生活中的饮食、洗涤、医疗,到工业生产、环境保护、新能源开发,化学无处不在。

本文旨在探讨化学在生活中的应用,以及化学对人类社会的影响。

二、化学在生活中的应用1.饮食化学在饮食方面的应用主要体现在食品添加剂、农药、化肥等方面。

食品添加剂可以改善食品的口感、色泽、保质期等,但过量使用会对人体健康产生不良影响。

农药和化肥可以提高农作物的产量,保障国家粮食安全,但过量使用会导致环境污染,影响人体健康。

2.洗涤洗涤剂是化学在生活中的重要应用之一。

洗涤剂通过降低水的表面张力,使水更容易渗透到纤维中,从而去除污渍。

洗涤剂还能与污渍发生化学反应,使其分解,提高洗涤效果。

然而,含磷洗涤剂会导致水体富营养化,破坏生态环境。

因此,无磷洗涤剂的研究和应用具有重要意义。

3.医疗化学在医疗领域的应用主要体现在药物研发和生物材料方面。

药物研发涉及到药物的合成、提取、纯化、结构鉴定等过程,化学在其中发挥着关键作用。

生物材料则用于人工器官、支架、组织工程等方面,为医疗事业提供支持。

4.环境保护化学在环境保护方面的应用主要体现在污染治理、资源回收等方面。

化学方法可以有效地去除水中的污染物,如重金属、有机物等,提高水质。

同时,化学技术还可以实现废弃物的资源化利用,降低环境污染。

5.新能源开发化学在新能源开发方面的应用主要体现在电池、燃料电池、太阳能电池等方面。

化学技术可以提高电池的能量密度、降低成本,推动电动汽车等新能源产业的发展。

化学方法还可以实现太阳能电池的高效转化,提高可再生能源的利用率。

三、化学对人类社会的影响1.提高生活质量化学在生活中的应用极大地提高了人类的生活质量。

从食品、洗涤、医疗,到环境保护、新能源开发,化学为人类社会带来了诸多便利。

2.促进经济发展化学产业是国民经济的重要支柱。

化学技术在石油、化工、医药、农业等领域的应用,为经济发展提供了强大动力。

浅谈现代生活与化学的联系论文

浅谈现代生活与化学的联系论文

浅谈现代生活与化学的联系论文第一篇:浅谈现代生活与化学的联系论文浅谈现代生活与化学的联系摘要:21世纪人类的生活与化学有密切的关系,化学在信息与生命科学中有着及其重要的作用,化学学科与这些学科交叉,会给人类的生活带来深刻的变革。

化学与国民经济各个部门、各尖端科学技术领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。

21世纪人们越来越多地享受和依赖化学带给我们生活的方便和高质量。

生活中处处有化学,日常生活以及材料、能源、环境、生命科学等诸多问题,都体现了化学与人类、社会发展的密切关系以及化学发展的最新成果。

随着生活水平的提高,人们越来越追求健康、高品位的生活,化学与生活的联系也日趋密切。

只要你留心观察、用心思考,就会发现生活中的化学知识到处可见。

化学是一门自然科学,有着丰富的实验内容。

化学本应是一门生动的、贴近生活的、探求自然奥秘的一门学科。

生活中充满着化学的踪影,化学就在我们身边,用化学知识可以解决生活中的实际问题。

化学可以服务于社会,服务于其它学科,服务于人类自身。

21世纪的生活对化学的要求和利用会日益加大,人们对衣、食、住、行等各个方面新的需求都与化学紧密相连。

基因疗法、转基因食品、干细胞技术、生态环保型服装、智能材料、生物质洁净能源、纳米生物技术等,人们要用化学方法不断创造新的化学产品;创造新药品战胜癌症、艾滋病、SARS等病毒性疾病;战胜老年性痴呆、心脏病与中风等影响健康长寿的顽疾。

我们周围的世界,是一个由物质组成的世界。

这些物质无时无刻不在变化:巨大的岩石逐渐风化变成泥土和沙砾;由于地壳变动而埋没在地下深处的古代树木变成了煤;铁器在潮湿的空气里逐渐生锈;等等。

其实,化学就是人类为了生活和生产,长期积累了许多有关物质变化的知识。

从而逐渐认识到,自然界里一切物质变化的发生的规律。

进而通过规律利用自然和改造自然。

化学既是关于自然的科学,又是关于人的科学。

在当代科学的发展中,它们正在走向统一。

因此,现代化学不仅是认识生命过程进化的手段,也是人类生存的手段和获得解放的手段。

化学与生活讨论话题

化学与生活讨论话题

化学与生活讨论话题化学与生活讨论话题第一段:化学的应用和影响化学是一门研究物质及其变化的科学。

在生活中,我们无处不在地与化学打交道,从我们的日常生活用品到医疗保健和环境保护,无不涉及到化学的应用和影响。

化学可以帮助我们制造创新的产品,改善生活质量,同时也能解决一些全球性问题。

然而,化学也带来了一些负面影响,比如对环境和人类健康的威胁。

我们需要深入了解化学的原理和应用,以便更好地利用化学的益处,同时也要对潜在的风险保持警惕。

第二段:实际应用中的化学化学在各个领域都有实际应用。

在药学领域,化学的应用帮助我们开发新药物,治疗各种疾病。

通过研究分子结构和反应机理,化学家能够设计出更有效、更安全的药物。

在材料科学领域,化学的应用使我们能够生产各种先进材料,如高性能塑料和新型合金。

这些材料不仅广泛应用于电子设备和汽车工业,还可以用于解决能源和环境问题。

化学还有许多其他实际应用,如食品科学、环境科学和纳米技术等。

通过深入了解这些应用,我们能够更好地理解化学的重要性和影响。

第三段:化学的挑战和未来发展尽管化学在许多方面对我们的生活产生了积极影响,但我们也面临着一些挑战。

化学物质的广泛使用导致了一些环境和健康问题,如水污染和空气污染。

化学的发展也需要考虑可持续性和环境友好性。

为了解决这些问题,我们需要加强对新技术的研究,以提高化学产品的生态性能。

我们还应该加强对化学安全和风险管理的研究,以确保化学的应用对人类和环境的影响最小化。

化学的未来发展仍然充满机遇和挑战。

通过不断的研究和创新,我们可以期待更多创新的应用和解决方案,从而改善我们的生活和环境。

总结:化学与生活密不可分,无论是在生活用品的制造、医疗保健还是环境保护方面,化学都发挥着重要作用。

然而,我们也需要认识到化学的潜在风险,并采取相应的措施来解决这些问题。

未来,化学的发展需要注重可持续性和环境友好性,以实现更加可持续和安全的应用。

只有深入了解化学的原理和应用,我们才能更好地利用化学的益处,同时也能够更好地管理和减少化学的风险。

化学与生活化学在日常生活中的应用与影响

化学与生活化学在日常生活中的应用与影响

化学与生活化学在日常生活中的应用与影响化学作为一门自然科学,广泛应用于我们的日常生活中。

它不仅仅是一门学科,更是关系到我们健康和安全的重要领域。

在本文中,我们将探讨化学与生活化学在日常生活中的应用与影响。

1. 食品与饮料食品工业依靠化学技术来改进食品质量和保鲜技术。

例如,添加剂被广泛应用于食品和饮料中,以增加食品的口感、颜色和保存期限。

我们经常使用的食品增稠剂、食品着色剂、防腐剂和甜味剂等都是化学产品。

然而,我们也需要注意食品添加剂对健康的影响,避免过量摄入。

2. 医药与医疗化学在医药和医疗领域起着重要的作用。

药物的研发和制造离不开化学技术,从合成到纯化,化学的应用使得药物更加安全和有效。

此外,化学在医疗设备、诊断和治疗工具方面也有广泛的应用。

例如,核磁共振成像(MRI)和超声波扫描等技术都是基于化学原理的。

3. 家居与日化产品我们使用的许多家居和日化产品都与化学有关。

洗衣液、洗发水、肥皂等清洁用品的制造都需要化学技术。

此外,家居用品如涂料、胶水和塑料制品等都是通过化学技术生产的。

需要注意的是,选择低污染和环保的产品对于我们的健康和环境保护非常重要。

4. 能源与环境化学在能源和环境领域也发挥着重要作用。

化石燃料的提取、石油和天然气的加工、新能源开发以及能源的储存和利用都需要化学技术。

此外,环境污染的治理和废物处理也依赖于化学反应和工艺。

发展环保型和可再生能源对于减少对环境的影响至关重要。

5. 材料与制造化学在材料科学和制造业中发挥着重要作用。

例如,塑料、纤维和金属材料的制造都离不开化学技术。

在化学材料的开发过程中,化学工程师和科学家通过控制反应条件、合成新材料,以及改变材料的物理和化学特性,来满足不同应用的需求。

综上所述,化学与生活化学在日常生活中的应用广泛而深入。

从食品到医药,从家居到环境,从能源到材料,化学无处不在。

然而,我们也应当注意化学产品和技术对我们的健康和环境的影响,积极选择安全和环保的产品,使得化学在我们的生活中真正发挥积极的作用。

化学与我们的生活化学与日常生活的联系

化学与我们的生活化学与日常生活的联系

化学与我们的生活化学与日常生活的联系化学与我们的生活化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学,它与我们的日常生活息息相关。

无论是食物、药品、衣物还是日常用品,都离不开化学的应用。

本文将探讨化学与我们生活的联系。

一、食物与化学的联系食物是我们日常生活中不可或缺的一部分,而化学在食物领域中起着重要的作用。

首先,化学肥料的应用使得农作物的产量大幅提升,通过含有氮、磷、钾等元素的化肥,可以为作物提供充足的养分,从而促进作物的生长。

其次,食品加工过程中的防腐剂、增味剂、色素等都是化学物质,它们能够延长食物的保质期、提升口感以及美化食物的外观。

例如,苹果上的保鲜剂可以延缓苹果的腐烂过程,使得我们能够更久地享用新鲜的水果。

此外,食物中的味道也与化学有着密切的关系,食品中的香精、酸甜剂等化学物质可以为食物增添丰富的味道。

二、药品与化学的联系药品是维护我们健康的重要物质,化学在制药过程中发挥着关键的作用。

药品的研发和生产都依赖于化学实验技术和严格的质量控制。

化学合成技术使得我们能够合成各种药物,包括常见的退烧药、感冒药、抗菌药物等。

通过控制药物的成分和剂量,化学把药物的疗效最大化,以满足人们的医疗需求。

此外,化学还在药物的保存和运输过程中发挥着重要作用。

防腐剂和保鲜剂可以延长药物的保质期,使得人们在需要的时候仍然可以使用有效的药物。

三、衣物与化学的联系衣物是我们日常所必需的,而化学在制衣过程中扮演着不可或缺的角色。

首先,我们所穿的纤维材料都是通过化学合成而成的。

例如,涤纶、尼龙等合成纤维从原材料到最终的纱线,都离不开化学反应的过程。

其次,化学染料的应用使得我们的衣物丰富多彩。

染料通过吸附或着色的方式,将颜色转移到纤维上,使得我们的衣物变得更加美观。

另外,纺织品加工中常用到的防皱剂、阻燃剂等化学物质,也能够提升衣物的功能性和舒适度。

四、日常用品与化学的联系除了食物、药品和衣物,我们的日常用品也少不了化学的应用。

例如,洗涤剂中的表面活性剂可以增加清洗效果;牙膏中的氟化物可以预防蛀牙;化妆品中的成分能够改善皮肤状态。

化学与生活的联系

化学与生活的联系

化学与生活的联系化学是人类生活中不可或缺的一部分,它渗透在我们的日常生活的各个方面。

以下是从日常生活、环境科学、医疗健康、工业生产、新能源开发和生物科学等方面探讨化学与生活的联系。

1.日常生活化学在日常生活中有着广泛的应用。

例如,化妆品、洗涤剂和建筑材料都是化学技术在生活领域中的具体体现。

化妆品中的各种成分需要通过化学反应起到清洁、保湿和抗氧化的作用。

洗涤剂中的表面活性剂可以降低水的表面张力,使得污渍易于去除。

建筑材料中的各种高分子材料和添加剂也需要通过化学合成来实现其功能。

2.环境科学环境科学是研究人类生存和发展的全球性环境问题的学科。

化学在解决环境问题中起着至关重要的作用。

例如,化学治污可以去除污染物,恢复环境质量。

同时,清洁能源如太阳能、风能等的开发利用也依赖于化学技术。

例如,太阳能电池利用光电效应将太阳能转化为电能,而风能则需要化学技术来提高其能量密度。

3.医疗健康医疗健康是化学最为贴近民生的应用领域之一。

化学在医疗健康领域的应用非常广泛,包括药物研发、医疗器械制造等。

药物研发需要经过化学反应和药理实验等步骤,以确定其疗效和安全性。

医疗器械制造也需要利用化学技术来生产高质量、安全的医疗设备,例如医用高分子材料、医用金属等。

4.工业生产工业生产是化学工业最为重要的应用领域之一。

化学在工业生产中的应用包括化工反应、化工品制造等。

化工反应是工业生产的核心,例如硫酸、硝酸、合成氨等基础化工产品的生产都是通过化学反应实现的。

化工品制造则是利用化学反应将原材料转化为具有特定性能的化学品,例如塑料、橡胶、纤维等高分子材料的生产。

5.新能源开发新能源开发是化学与现代科技深度融合的产物。

化学在新能源开发中的应用主要表现在光伏发电和核能利用等方面。

光伏发电是利用太阳能电池将太阳能转化为电能的过程,而太阳能电池中的光电材料如硅、硒等则需要通过化学技术制备和提纯。

核能利用中的核燃料制备和核废料处理等也需要用到化学技术。

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浅议化学与生活
发表时间:2012-11-29T16:01:42.623Z 来源:《新疆教育》2012年第10期供稿作者:魏秋霖
[导读] 化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。

吉林省榆树市弓棚镇高级中学魏秋霖
化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。

目前化学科学已经渗透到国民经济的一切技术领域,它在为人类提供丰美的食品、丰富的能源、品种繁多的材料、治疗疾病的医药,以及保护人类的生存环境等方面起了巨大的作用。

中学生是未来的公民,他们应该学习化学,具备一定的化学知识,为他们今后投身社会能够正确的认识和解决与化学有关的社会问题、参与社会决策做准备。

因此,化学课程必须面向社会生活。

所以,我个人认为,在化学课堂教学中,教师应从以下几个方面着手,在坚持教好化学知识的同时,不断地把已有的或新接受的化学知识与日常社会实际相联系,给学生以“学习是为了更好地认识与改造社会”的认识,从而进一步激发他们的学习热情,调动他们的学习情趣,最终达到他们主动、深入地学习,提高自身综合素质。

1 贯穿化学史教育,培养学生的综合素质
我国著名化学家傅鹰说过:“化学可以给人以知识,化学史可以给人以智慧”。

教学过程中穿插化学史既有利于学生更好地掌握化学基础知识,而且对学生也能进行爱国主义和辩证唯物主义教育,促进学生的德与智共同发展,从而有利于培养学生的综合素质。

如:逻辑思维和科学研究的热情,包括:求实、批判、创新等内涵。

再如:化学的发展史,尤其是我国的化学发展史,从拉瓦锡的燃烧学说到道尔顿的原子学说,从门捷列夫的元素周期表到我国的杰出制碱科学家候德榜,到诺贝尔化学奖的科学家李远哲。

以伟人的事迹感染学生,培养他们的意志品质,鼓励他们求实创新。

2 以化学工业内容教学为基础,引导学生走出课本,接触社会
现行中学化学教材中有许多与化学工业有关系的内容,这些内容若不能很好地加以处理,而是简单地照本宣科,学生的学习就会很枯燥、乏味,也不能很好地把学生的学习引入广阔的社会生活实践中来,更不能由此激发他们的求知欲。

高中课本中的工业问题主要有:硫酸工业、硝酸工业、炼铁工业、炼钢工业、水泥工业、铝的冶炼、氯碱工业、石油产品概述、煤的综合利用等等。

在课堂教学中应当尽可能地引导学生自己深入地去思考一些问题,尤其是偏远地区的学生,因为他们对工业生产了解很少。

在进入工业内容学习时,先让学生在已有的对工厂的认识的基础上去预测所学内容中可能遇到的问题。

如:生产规模、经济效益、原料及其处理、运输、厂址选择、副产品及其应用、环境污染及其应对措施等问题。

这些问题虽然大而庞杂,但若能全面考虑也能很好地培养他们的思维方式,从而激发他们的学习热情,鼓励他们更多地接触生活,了解社会。

当然,教师还要给予适当的帮助,安排一些当地的化学工业考察或观看录像等手段。

3 把化学教学与社会生活常识相联系,着力提高学生化学兴趣
化学的实用性表现在它与人们的生活紧密联系。

众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。

化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。

教学过程中应充分重视这一特点,使学生觉得学有所得、学有所用,从而引导学生学化学,用化学。

如洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门;用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料;用“王水”检验金子是否纯;用酸洗去水垢;用汽油乳化橡胶做粘合剂;用氢氟酸雕画玻璃。

生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。

在介绍与社会生活内容相关联的化学知识时,还应适当地去启发学生,诱导学生用化学科学的眼光去观察生活,甚至结合其他学科知识来思考现实中的问题,如中学课本中讲到硫酸钡可用于钡餐,可以问学生钡餐喝卞去在医院里是如何检查的,为什么可以在X 光下检查胃及消化道是否发生病变,硫酸钡对人体是否有毒,硫酸钡最后怎样排出体外的等,从而激发他们去观察去思考去调查。

4 以环境保护知识教育为契机,使学生逐步养成关注生活、关注社会意识,增强他们的社会责任感
随着科学技术的发展,环境状况恶化问题日显突出。

在全球十大环境问题中,有七个是与化学直接相关的,其余的三个也与化学间接相关。

化学日益与人类生存的自然环境状况紧密地联系在一起,而在发展的同时破坏了自然生态平衡。

同时,人们也认识到,环境问题的解决要依靠科技进步和人文思想的觉醒,很多环境污染的治理要依靠化学方法,从而促进了化学的深层次发展。

这些问题教师可以适时地与课本知识相联系,引导学生关注社会、社会生活,增强他们的社会责任感。

5 结合课本,介绍高新科技的发展,激励学生为社会发展人类进步作贡献
化学与其他理工科一样,作为自然科学,教学内容具有较大的稳定性,但社会却又是瞬息万变的。

这就要求我们教师具有时代气息,能结合时代要求。

在生活中我们常可以接触到一些新产品和新材料,我们可以适时地鼓励学生去了解这些产品或材料的组成部分、制造方法、主要用途以及它们的副作用。

比如日常生活中塑料包装代最初生产出来时,以它方便、快捷的作用深得人们的青睐,而目前其降解难的问题却深深困扰着人们,多鼓励学生去作一些深层次的探讨。

结合社会生活的化学教学,才不致于脱离生活,不致于培养出只会读书的“人才”。

我们在教学中应适时地适当地启发学生去关心身边的事,关心他们生活生存的空间,提高综合素质,使其成长为真正有益于社会的栋梁。

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