蒙牛集团企业战略分析

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蒙牛集团发展战略及分析

蒙牛集团发展战略及分析

蒙牛发展战略的演变及分析1.创立初期:“内蒙牛、中国牛、世界牛”的战略规划。

2.成立初期:蒙牛实施对伊利的跟随战略。

如蒙牛的第一块广告牌上写的是“做内蒙古第二品牌”;宣传册上闪耀着“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业……我们为内蒙古喝彩”;在冰激凌的包装上,蒙牛打出了“为民族工业争气,向伊利学习”的字样。

蒙牛利用伊利提高了品牌的知名度,由此完成了“内蒙牛”的战略规划。

3.发展壮大后:实行高科技和差异化战略。

从2004 年到2005 年,国内乳业经历了从降价到涨价的复杂价格战,但是蒙牛能在惨烈的市场竞争中继续扩大领先优势,这正是因为其实行了高科技和差异化战略。

在激烈的价格战中,强势品牌的产品价格已经相差无几,只有技术含量更高才是胜出的关键。

乳业市场是完全竞争的市场,在乳业产品同质化的今天,企业只有使自己与竞争者有所差异,才能更好地满足消费者的需求。

每个重要差异,都代表着企业的竞争优势。

4.成长期发展战略及分析:4.1集中战略蒙牛集团创业之初是以牛奶为主打产品的,几年来一直没变,尽管在创造了蒙牛奇迹后,相继开创了其他领域的业务,如饮料、冷饮等,但蒙牛并不忘本。

除了源源不断进行创新、开发研究外,蒙牛也将他的老本行做得有声有色,推出了一系列的新产品和口号,如“贵族喝的牛奶”特仑苏等,吞掉了牛奶市场上大半的资源。

4.2国际化战略蒙牛集团在这方面是很有野心的,蒙牛就高调表示要在全世界范围内招聘新总裁,好领导蒙牛跨入国际市场。

牛根生的原话是这样说的:"国际化的企业需要国际化的总裁,新的班子越早培养越好,在新总裁熟悉几年之后再择机启动国际化进程。

”4.3营销战略蒙牛是一个充满传奇故事的企业。

开创前三年,蒙牛平均每天超越一个同类企业;开创满六年,其销售额增长200倍,投资收益率大于5000%;未满八岁,就成为世界同行的领头人。

5.未来发展战略:蒙牛集团新的五年战略目标是进军世界乳业10强,成为世界一流的乳品企业。

蒙牛企业战略分析

蒙牛企业战略分析

渠道策略: 渠道策略: 第一,“公司直营+经销商配送”,为直销扁平平 台式渠道分销模式。 第二,“公司直营+第三方物流商配送”,为直销 扁平网络式渠道模式。 第三,“传统代理经销”,为金字塔垂直式渠道模 式。
明星营销策略
绿色生态产业链开辟蒙牛新局面
在绿色、环保、食品安全等问题日益为社会高 度关注的今天,打造绿色企业成为乳业发展的必然 选择。
6、利润优势:蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总 经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几 百万元资产的客户比比皆是,蒙牛保护经销商的利益, 同时也赢得了经销商强大的支持。 7、网络优势:蒙牛对竞争对手“伊利”的营销网络非常清 楚,产品一经上市,便充分利用网络资源优势,迅速打 开了市常 8、政府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫 困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税 等各种政策支持优势。 9、社会资源的优势:将社会资源利用起来为企业服务,是 一条非常高明的办法,蒙牛庞大的运输车队的车辆,都 是社会自然人自费购买后入注蒙牛,并接受蒙牛的统一 管理。创业初期,蒙牛企业运作资金非常紧张,通过说 服某广告公司闲置路边的广告牌,制作了大量的户外广 告,节约了昂贵的广告费,几乎在一夜之间,省会呼和 浩特满城形成了蒙牛“红色冲击波”,该广告公司也因 蒙牛的广告而声名鹤起。 10、产品差异化优势:蒙牛熟知竞争对手薄弱环节,充分 利用了产品差异化优势。
蒙牛主要竞争对手——伊利产品展示
公司未来战略的选择
• 价格策略: 价格策略 蒙牛在不同目标市场上采用不同的价格策略, 其中在低端市场上,蒙牛采用竞争性 定价策略,确保与主要竞争对手相比保持竞争 优势;而在中高端市场上,蒙牛采用高价 策略,通过产品的高质量和差异化获得消费者 的满意和忠诚,从而赢得更大的利润空间

—蒙牛多元化战略

—蒙牛多元化战略

案例介绍
战略措施:2.与知名消费品公司进行品牌合作。
可能的合作对象 可能的合作方式 蒙牛可获取回报 蒙牛可提供的价值
星巴克
利用星巴克专业的优 可以进入较高档软饮 覆盖范围广阔的分销 秀咖啡形象,共同推 料产品系列并提高自 系统,比较固定的牛 出咖啡乳饮料 己的品牌形象 奶消费群体
利用迪斯尼系列品牌 可以吸引潜力巨大的 针对少年儿童推出系 饮料消费群体:儿童 列软饮料 覆盖范围广大的分销 系统,比较固定的牛 奶消费群体
案例介绍
战略目标: 以国际竞争的眼光制定发展战略,强化学习 型企业文化建设;用创新的方法,整合全球 有效资源,开拓新产品、新市场,不断扩大 自己的经营领域和市场占有率,成为中国和 世界乳制品专业制造商的领导者。
案例介绍
战略措施:1. 明确不同业务的发展战略方针 ①核心任务:UHT、乳饮料、酸奶 加大投资,扩大规模, 通过提高市场营销技能和产品研发技能,迅速成长为市场领 导者;设定详细的战略目标以及关键业绩指标。 ②非核心业务:冰淇淋 采取限制投资,限制风险,在可能 的情况下对现有资产加以整合;使用能将现有业务的经营运 作不断完善的管理人才,最大可能地为集团创造出利润与净 现金流。 ③未来期权业务:婴儿奶粉、巴氏奶、奶酪 限制资本投入 水平,积极利用各种外部资源,并从价值贡献的角度进行经 常的衡量和评估,保有推出和进一步发展的自由度;尽快改 善经营运作,提高财务业绩。
Thank you
企业威胁
• ①本国竞争对手:作为中国乳业三大巨头之一,蒙牛有着 强大的两位竞争对手:伊利和光明。现给出三大乳业2010 年下半年经济指标:
公司简 称 营业额 去年同 期 % 122.17 38.52 120.98 增长率 净利润 去年同 期 亿元 2.54 0.4533 6.62 增长率

蒙牛公司战略分析

蒙牛公司战略分析

蒙牛公司战略分析
蒙牛公司是中国著名乳制品制造商,成立于1999年,总部位
于内蒙古呼和浩特市。

公司主要生产高品质的乳制品,包括牛奶、酸奶、奶粉等。

现在,蒙牛公司已经成为中国最大的乳制品公司之一。

战略方向
1. 多元化发展:蒙牛公司开辟了多条业务线,涉及农牧产业、食品加工、物流和酒店等。

目前,已经形成了乳品、食品、
生物科技、投资等四个主营业务板块。

2. 国际化布局:公司正在积极开拓国际市场。

蒙牛在美国、欧洲、东南亚等地设有分公司,并在澳大利亚建立了奶牛养殖基地。

3. 提升空间价值:公司透过像冷链物流等举措,提高产品价值和竞争力。

优势分析
1. 产品质量可靠:蒙牛公司的产品多次获得了国家质检部门颁发的称号,产品质量可靠,供应稳定。

2. 经验积累:蒙牛公司已经在行业内积累了丰富的经验,包括营销、品牌管理、渠道管理等方面,提高了公司实力和影响力。

3. 营销策略强大:公司重视品牌宣传和营销推广,经常在各种媒体上投放广告,提高了品牌知名度,并且实施了策略合作,如与奥运会、世界杯等大型体育赛事建立了合作关系。

不足分析
1. 品牌形象不佳:公司曾经因为产品质量问题,引起了光明乳业等竞争对手的攻击,形象受损。

2. 渠道建设不足:蒙牛公司在渠道建设上不够完善,产品销售渠道较为单一,对于发展市场不利。

3. 竞争压力大:公司面临来自光明乳业、伊利集团等强劲对手的竞争压力,需要积极开展创新策略。

蒙牛乳业的运作战略分析

蒙牛乳业的运作战略分析

蒙牛乳业的运作战略分析1 蒙牛乳业运作战略背景介绍蒙牛乳业认为,世界上没有奇迹,只有专注与聚焦的力量。

专注乳业同步发展,整合资源滚动做强,是蒙牛现阶段实现使命和愿景及实现可持续跨越式发展的总策略方针。

乳业是增长最快、增长期最长的新兴市场,现阶段企业要“聚精会神搞牛奶,一心一意做雪糕”,专一、专注、专心、专业地走规模化发展的道路。

蒙牛乳业通过成功实施和执行专业化战略,使公司形成了一个非常清晰的易于阐明的战略目标,就是以国际竞争的眼光来制定发展战略,强化学习型企业文化建设;用创新的方法,整合全球有效资源,用5~10年的时间,成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。

在这一明确目标的支配下,公司走上了一条持续的发展道路,不为其他行业的利益所诱惑,专心于自己的业务领域。

2 战略环境分析(1)政治法律因素。

根据2000年达成的中美农产品贸易协定,我国加入世贸组织后,2010年有6种乳制品实行大幅度的关税减让,这对我国乳业发展是一个极大的挑战,乳业市场竞争更加激烈。

(2)社会因素。

目前,中国经济正处于高速发展的时期,随着老百姓收入的逐渐增加,健康优势也逐渐增强,而此时我国人均乳类消费量为13公斤,只相当于世界人均消费量的'7%。

这说明我国的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需要,同时也说明我国乳业市场发展空间巨大。

(3)原材料因素。

蒙牛乳业坐落于中国的乳都呼和浩特,有地理优势,容易获取新鲜廉价的原材料。

(4)未来行业发展趋势。

在今后5~10年,甚至更长时期,我国乳业仍将保持快速发展的势头,奶牛存栏和原料的产量继续增加,布局向优势区域集中,产业化程度和行业的集中度将进一步提高。

这些行业发展趋势对蒙牛乳业的运作战略都有重要影响。

3 蒙牛乳业战略构建分析(1)外部环境分析。

除了在本文第二点中已对战略环境作了简要分析外,乳品行业的市场环境对蒙牛战略的制定也有不容忽视的影响,在此作简要的分析。

在乳品市场竞争激烈、产品严重同质化的情况下,整个行业面临着原料上涨等压力,利润空间越来越小,蒙牛乳业提出推出高端的差异化产品才能有更好的发展的战略。

蒙牛swot分析

蒙牛swot分析

五、蒙牛SWOT分析SWOT矩阵1、优势(1)机制优势:蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优(2)研发优势:蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)销优势:蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业营销,在市场开发运作方面经验非常丰富。

(4)度优势:蒙牛企业的发展速度,是员工工作效率的“缩影”,蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。

在蒙牛,你必须是一个快速的工作狂,才能跟上企业的发展步伐。

(5)润优势:蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是,蒙牛保护经销商的利益,同时也赢得了经销商强大的支持。

(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚,产品一经上市,便充分利用网络资源优势,迅速打开了市场。

(7)府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。

(8)广告优势:度运作主要在两方面:一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝,从而赢得消费者的口碑宣传,以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律:产品质量等同于产品形象与企业形象;另外,蒙牛通过央视广告的密集投放,不断营造品牌拉力,用牛根生的话,酒香不怕巷子深,当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时,只有中央电视台才能办到。

2、劣势(W)(1)人才晋升与引进:人才是企业发展的基石,有“人”才会有“财”,蒙牛拥有的是人才优势(相对创业期而言),缺少的也是人才优势(相对今天高速发展而言),一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,导致“裙带关系”及“人浮于事”的现象很多。

创业初期,凭借牛根生的魅力,吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的“兄弟”与“精英”,加盟到蒙牛艰苦创业的队伍中,这种“人情化”在创业初期,令人赞叹又值得学习,他们中有一部分如今已成为公司中流砥柱,但也有大部分人受能力、水平的制约,已无法适应蒙牛的今天。

(完整word版)蒙牛集团战略分析

(完整word版)蒙牛集团战略分析

蒙牛集团战略分析、建议1 蒙牛集团目前的行业地位1.1简介内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立于1999年初,总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。

到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已在全国156个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。

1.2行业地位居市场领导者地位,与伊利、光明三足鼎立。

常温奶销量居全球第一,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。

欧洲荷兰合作银行2011年度全球奶业公司排名报告中蒙牛乳业集团位列18位. 产品基本覆盖全国市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。

在短短九年中,创造出了举世瞩目的"蒙牛速度"和"蒙牛奇迹"。

用短短10年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第1位。

2011年蒙牛集团主营收入达373.8亿元,同比增长23.5%,净利润较去年增长23.2%至95.9亿元,业绩持续保持稳定增长,整体呈现“质量效益型”增长模式。

2从营销角度回顾蒙牛的崛起蒙牛为什么能够在几千家乳品企业的残酷竞争中脱颖而出?蒙牛的一出出借势营销是如何上演的,蒙牛的成功经验给我们带来什么?通过研究发现蒙牛的营销策略、蒙牛的借势营销可以分为三个阶段,即借势阶段、蓄势阶段和造势阶段。

2.1借势阶段蒙牛公司在创业之初,面对种种的困难和竞争,如果单靠自身力量是无法应付的。

但蒙牛却能很好把外部“势”转化为自己的力量,巧妙借用势的作用,从而使企业经营达到事半功倍的效果。

2.1.1虚拟联合蒙牛起步1999年,成立之初的蒙牛处于“无工厂、无奶源、无市场”的三无状态。

市场营销案例-蒙牛swot与stp分析

市场营销案例-蒙牛swot与stp分析

市场营销案例-蒙牛swot与stp分析蒙牛wot与tp分析蒙牛STP营销战略与SWOT分析邱少吟主讲人某某某1205110102127队员某某某某某某蒙牛wot与tp分析主要内容一、蒙牛公司简介二、SPT分析三、SWOT分析四、总结蒙牛wot与tp分析一、蒙牛公司简介蒙牛乳业集团成立于1999年,2004年在香港上市,是全球成长最快的乳品企业之一。

2022年跻身亚洲五百强之列。

中国最大的乳品供应商之一,同时也是全球液态奶(UHT)冠军。

根据IDF(国际乳品联合会)的统计,全球乳业增量的50%来自中国,中国乳品产量的50%来自内蒙,内蒙乳品产量的50%来自蒙牛。

蒙牛wot与tp分析一、蒙牛公司简介目前,蒙牛拥有3万多名员工,在全国建立了40多个生产基地。

拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪五大系列400多个品项.蒙牛wot与tp分析“一个真正的大品牌,一定是历史使命的率先承担者;一个企业如果不关心国家、民族的大事,老百姓肯定也不会关心你的事,这样的企业跑不快、走不远、跳不高。

”——牛根生蒙牛wot与tp分析二、STP分析NO.1市场细分(marketegmentation)NO.2目标市场(markettargeting)NO.3市场定位(marketpoitioning)蒙牛wot与tp分析NO.1marketegmentation1.消费者市场细分2.产品市场细分蒙牛wot与tp分析1.消费者市场细分蒙牛wot与tp分析以消费者为中心的市场细分标准年龄市场类型儿童市场,学生市场,青少年市场(12-24岁),老人市场收入包装高收入者市场,如白领阶层中收入者市场,如蓝领阶层低收入者市场,如农村消费者蒙牛特色:利乐枕,利乐砖,利乐三角包风味(最明显)性别(蒙牛专有)原味市场:如纯牛奶系列加工口味市场:如水果口味,营养口味女士市场蒙牛wot与tp分析2.产品市场细分按年龄段推出的产品儿童——成长期,需要补充维生素,铁锌钙等营养物质学生——读书期,脑力消耗大,需要补充蛋白质营养青少年——反叛期,喜欢新鲜事物,水果口味能带来清新与新奇老人——衰弱期,需要大量补钙,又要避免高脂高血压蒙牛wot与tp分析按年龄段推出的产品年龄段儿童学生蒙牛白奶系列(强化铁锌),小小酸酸乳(加维生素等)蒙牛巴氏保鲜奶(浓纯度高,营养)新鲜酸牛奶(桔子、葡萄等)青少年(12-24活性益生菌乳饮料(草莓,芦荟岁)等)老人白奶系列(高钙无蔗糖)蒙牛wot与tp分析白奶系列蒙牛儿童奶系列花色奶系列高端奶系列乳饮料系列蒙牛wot与tp分析酸饮料系列14-19岁年轻自信时尚的消费者18-34岁年轻自信时尚的消费者22-29岁年轻自信时尚的消费者蒙牛wot与tp分析按风味分推出的产品风味原味水果口味蒙牛白奶系列(蛋白奶)新鲜酸牛奶(桔子、葡萄)饮料口味营养口味乳饮料产品(水蜜桃、芦荟等)白奶系列(高钙无蔗糖)蒙牛wot与tp分析NO.蒙牛wot与tp分析蒙牛wot与tp分析蒙牛wot与tp分析蒙牛wot与tp分析。

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目录
Contents外部环境分析
四、纵向一体化分析
2
公司简介
概况:
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区 的乳制品生产企业,蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制 品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成 为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和 冰淇淋的产量都居全中国第一。
10
技术因素
信息技术发展
现阶段信息技术和市 场调查分析等技术的 发展使蒙牛能对行业, 市场和客户进行及时 有效的分析,对其做 出正确的战略和决策 提供强大的可靠的依 据。
生产管理方式落后
在我国乳业快速发展 过程中,奶牛养殖方 式落后,规模化、标 准化水平低,奶农与 乳制品生产企业的利 益关系不合理,监管 方式落后
在轰动全国的奶粉中添加三聚氰胺的 事件中,消费者对蒙牛的品质不免的 提出怀疑。国家对乳制品行业的更加 严格的要求等等,使得蒙牛在飞速发 展的时候一个不大不小的瓶颈
营销职业化建设:蒙牛液态奶的营销队 伍素质比较优秀,但冰淇淋和奶粉整体 素质较弱,适应新时代、提升营销职业 化建设道路方面,蒙牛将是任重而道远。
3、政府政策:中国政府出台了一系列鼓励中国企业发展的政 策,乳制品行业也不例外。乳制品是中国食品工业十五规划的 发展重点产业。长期以来,我国乳业之所以发展迅速,政府起 到很重要的作用:高税率,挡开了大部分的外国竞争;鼓励政 策,增加了乳品消费量,激起我国企业的生产热情。 4、政治风险(所有权风险): 蒙牛归入中粮旗下,由最大民营 乳业企业,摇身一变成为央企阵营企业,中粮在管理、体制、 国际化方面对蒙牛的影响将来是否会被并入国企?企业资产是 否会归国家所有,蒙牛的未来整合之路更为人关注和担忧。
11
0 3 SWOT分析
一、优势 二、劣势 三、机会 四、威胁
12
优势
品牌效应
企业形象
蒙牛拥有优秀的品牌 形象,良好的商业信 用,积极进取的公司 文化
设备优势
蒙牛拥有先进的生产 流水线,现代化车间 和设备,拥有丰富的
自然资源储 存。
蒙牛品牌已深入人心, 不论是味道还是产品质 量,一直被消费者认可, 大品牌的优势在于有大
1、法律法规:随着中国经济的发展,法律也不断完善。法律对市场作用也越来越规范。
法律
2、三鹿奶粉事件:三鹿事件后有关乳业的法律法规加大了立 法的全面性和执法的力度。政府出台了对乳制品加强监管的 相关措施,整顿乳制品行业,严格控制乳业的安全生产和市 场准入。
8
经济因素
1、经济体制:尽管将国家宏观调控与市 场经济这两只手有机集合共同来调节市 场,但是市场经济的缺陷仍使我国乳制 品市场无序竞争,企业步入微利时期。 我国乳制品产业发展过快,市场供大于 求。
3
发展历程
2004年在香港 上市
2009年名列全 球奶业前20强
2013年收购 雅士利
1999年在内 蒙古成立
2005年建成中 国最大牧场
2010年收购 君乐宝公司
4
主要产品: 液态奶:
常温奶、低温奶
2001
酸奶:
冠益乳、乳 酸菌
冰淇淋:
随变冰淇淋、 伊利冰工厂
2009
奶粉:
欧世蒙牛金 装佳智奶粉
批的蒙牛忠诚消费者。
竞争能力
产品开发周期短,强大的经 销商网络,市场份额的领导 地位
组织体系
高质量的控制体系, 完善的信息管理系 统,忠诚的客户群, 强大的融资能力
13
劣势
蒙牛尽管过去有着奇迹般的发 展速度,但是人员构成比较草 莽,素质参差不齐。
资金链断裂:金融风暴、三聚 氰胺事件使蒙牛的现金流断裂, 蒙牛能否顺利度过难关,成为 人们关注的焦点。
这里填写小标题
2、宏观经济政策:随着乳制品的发展壮 大,以及发展过程中出现的问题,可以
说乳制品行业机遇与挑战并存。我国加
3、当前经济状况:当前受金融危机 影响,我国消费市场也有一定的通 货膨胀,导致物价上涨。但是与外 资乳企相比,中国乳品加工企业的 最大优势在于基本垄断了国内优质 奶源基地
入WTO后国乳制品进口关税下降,本土 乳业受到外国乳业冲击。雀巢、达能等 跨国公司的国际知名品牌也在调整战略 和策略,以扩大其在中国的影响力,期 望占领更加广大的市场份额。这就是使 得乳制品市场的竞争日趋激烈。
2006
2012
奶酪:
蒂芝特、乐 芝牛
2014
5
一、政治和法律因素 二、经济因素 三、社会和文化因素 四、技术因素
2 PEST分析 6
政治和法律因素
政治:
1、中国政局稳定,坚持以经济发展为中心,坚持四项基本原则,坚持改革开放。 2、执政党推行的经济路线和政策:建设中国特色社会主义市场经济、建设资源节约型、环境友好型社会, 推行低碳经济。
02 01
乳业技术进步缓慢 乳品加工科技上的研究力 量薄弱,产品科技含量低, 尤其是对不同菌种发酵后 产生的保健因子的研究很 少,产品的针对性差。, 在乳品包装控制、贮存运 输等方面的技术还远落后 于外国乳业巨头。
03
04
全球首款OMP产品 “蒙牛 特仑苏OMP牛奶”正式推出 “特仑苏”的诞生表明乳品 企业开始向高利润的高端乳 品领域进军。蒙牛特仑苏获 得IDF全球乳业大奖‘新产 品开发奖’ 。
社会流动性
过去乳制品市场按人口 分布主要集中在一线大 城市,但随着城市化进 程的加快,大批人口从 农村流入城市,因此带 来了饮食习惯的改变, 使得乳制品市场扩大。
文化传统
中国饮食文化辉煌璀璨, 少数民族对乳制品的钟 爱由来已久。改革开放 以来西方饮食文化的引 入和借鉴,使得对乳制 品的营养价值更加了解。
填写小标题
9
社会和文化因素
人口因素
21世纪前期将是中国老龄化人口 发展最快的时期。同时中国人口 基数大,出生人数很庞大。而乳 制品的消费人群集中在婴儿,小 孩和老人。可见未来的乳制品市
场空间依然很大,需求也很大。
教育因素
随着教育水平的发展, 人们的生活方式和态度 发生了重要的变化,更 加注重生活品质和质量, 乳制品逐渐从过去的奢 侈品过度到了生活必需 品。
14
机会
蒙牛羊奶的市场前景十分看好,如 果蒙牛继续对羊奶有效利用,那么 必将成为行业领跑者。
政府政策支持:改革开放以后,中 国政府对乳业一直很重视,1997年 将乳业列为重点支持产业,加大了 奶业扶持力度。
在三鹿的三聚氰胺事件中,三鹿的破产,在一定的 程度上减少了来自同行的竞争压力,三聚氰胺事件 是中国乳品业全面提升产品质量的一次机会。蒙牛 也借此机会将自己的产品向多地方推广,并借此可 以重新定位自己的品牌,提高产品质量安全,以此 为契机,增强消费者对其产品的忠诚度。
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