__无土栽培技术共21页文档
无土栽培技术-完整版PPT课件
无土栽培的发展史
一 试验研究时期 （1840-1930年） 1840年德国化学家李比希（J.V.Liebig）提出植物以矿物质作为营养
的“矿质营养学说” ，为科学的无土栽培奠定了理论基础。
二 生产应用时期 （1930-1960年） 无土栽培技术最早应用于生产的是1929年美国加利福尼亚大学的格里
克（W.F.Gericke）自己设计培植出一株水培番茄。
固体基质培 有机基质培：草炭培、塑料泡沫培、
锯木屑培、树皮培等
培
复合基质培：由有机物与无机耗能型无土栽培
无土栽培 技术
无土栽培的概念 无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质， 在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
它是继20世纪60年代世界农业上的“绿色革命”之后兴起的一场新的“栽培革 命”。
改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，把农业生产推向工业化生产和 商业化生产的新阶段。
三 规模化、集约化、自动化生产应用时期（1960年至今） 随着温室等设施栽培的迅速发展，种植业形成一种新型农业生产
方式—可控环境农业。
无土栽培的类型
营养液膜技术
水培 深液流技术
无固体基质培
浮板毛管技术
喷雾培
无 是否使用
雾培
固体基质
半喷雾培
土
无机基质培：沙培、陶粒培、珍珠岩培、
蛭石培、炉灰渣培等
栽
无土栽培技术
无土栽培技术
任务2 无土栽培的发展 2.1 无土栽培的发展简史 2. 1. 1 试验研究时期（1840—1930 年） 2. 1. 2 生产应用时期（1930—1960 年）
2. 1. 3 规模化、集约化、自动化生产应用时期（1960 年至今）
2.2 无土栽培的现状与展望
2. 2. 1 国外无土栽培的发展现状与展望
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无土栽培技术
（3）斯泰纳配方理论 2）营养液总盐度的确定 3）营养液成分的确定 （1）生理平衡 （2）化学平衡
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无土栽培技术
1.3 营养液配方
退出
无土栽培技术
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无土栽培技术
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无土栽培技术
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无土栽培技术
1.4 营养液的配制
1. 4. 1 营养液配制的原则
1. 4. 2 营养液配制前的准备工作
4）环保性 2. 3. 2 基质的混配 1）混配原则
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无土栽培技术
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无土栽培技术
2）混配方法 2. 3. 3 基质的处理 1）基质消毒 （1）蒸汽消毒 （2）化学药剂消毒 （3）太阳能消毒 2）基质发酵 （1）玉米秸粉发酵 （2）稻壳发酵 3）基质更换 4）废弃基质的处理和利用 （1）洗盐处理
退出
无土栽培技术
2. 2. 2 我国无土栽培的发展现状与展望 任务3 无土栽培的特点与应用 3.1 无土栽培的特点 3. 1. 1 无土栽培的优点 （1）早熟、高产、高效、优质
退出
无土栽培技术
（2）省水、省肥、省地、省力、省工
（3）病虫害少，生产过程可实现无公害化 （4）避免土壤连作障碍 （5）极大拓展农业生产空间 （6）有利于实现农业生产的现代化 3. 1. 2 无土栽培应注意的问题 （1）一次性投资较大，运行成本高
无土栽培技术
计培植出一株水培番茄。
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三 规模化、集约化、自动化生产应用时 期（1960年至今）随着温室等设施栽 培的迅速发展，种植业形成一种新型 农业生产方式—可控环境农业。
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格里克的“水培植物装置
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无土栽培的前景与展望
欧洲、北美、日本等发达国家，农业人口 减少，劳动力成本增加，无土栽培将成为 其重要的解决途径和关键技术。
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2．应注意的问题 （1）投资大、运行成本高。 （2）技术要求严格。 （3）管理不当，易发生某些病害的迅速传播。
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无土栽培的应用
（1）用于反季节和高档园艺产品的生产。 （2）在沙漠、荒滩、盐碱地等进行作物产。 （3）在设施园艺中应用。 （4）在家庭中应用。 （5）作为在学生的教具和科研人员的研究工具。 （6）太空农业上的应用。
泥炭培
有机基质培 塑料泡沫培
无
锯木屑培
土
秸杆基质培等
栽
培
水培
营养液膜技术 深液流技术 浮板毛管技术
非固体基质
雾培：无土栽培的特点与应用
1．优点 （1）作物长势强、产量高、品质好。 （2）省水、省肥、省力、省工。 （3）病虫害少，可以避免连作障碍。 （4）可以极大的扩展农业生产空间。 （5）有利于实现农业生产的现代化。
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二、无土栽培的分类
依据其栽培床 是否使用固体 的基质材料把 其分为：
非固体基质栽培：根系直接生长在 营养液或含有营养成分的潮湿空气 之中，根系环境中除了育苗时用固 体基质外，一般不使用固体基质。
固体基质培：作物根系生长在各种 天然或人工合成的固体基质环境中 ，通过固体基质固定根系，并向作 物供应营养和氧气的方法
分
用，如岩棉、蛭石、椰绒
植物无土栽培技术
植物无土栽培技术植物无土栽培技术是一种现代化的种植方法，它充分利用了水培、气溶胶、光照等技术，以及一定的环境控制手段，使植物在无土介质的情况下生长和发育。
与传统的土壤栽培相比，植物无土栽培技术具有许多优势，如节约土壤资源、提高产量、减少病虫害等。
本文将介绍植物无土栽培技术的基本原理和方法，并以常见的无土栽培方式——水培为例，探讨其特点和应用。
一、植物无土栽培技术的基本原理植物无土栽培技术的基本原理是通过提供适宜的水、营养物质和气候条件，使植物在无土条件下正常生长和发育。
相比传统的土壤栽培，植物无土栽培技术依靠水培、气溶胶等方式，将植物根系暴露在水中或悬浮在气体中，其根系可以更充分地吸收水分和氧气。
二、植物无土栽培技术的常见方法1. 水培法水培法是植物无土栽培技术中最为常见的方法之一。
它的原理是将植物的根部悬浮在水中，通过浸泡根系来提供水分和营养物质。
在水培法中，通常需要准备一个透明的容器，并在容器中放入一定量的水。
植物的根系可以用网状物或海绵等材料进行支撑，以保证其稳定和生长。
水培法的优点是便于观察和管理植物的生长情况，同时可以有效控制灌溉水量和营养物质的供应。
但需要注意的是，水培法对于一些喜欢生长在土壤中的植物可能不太适用。
2. 其他无土栽培方法除了水培法，植物无土栽培技术还包括气溶胶、光照等方法。
气溶胶栽培是指将植物根系悬浮在气体中，通过喷雾或霧化的方式提供水分和营养物质。
光照是指通过人工光源，为植物提供适宜的光照条件。
这些方法都可以根据不同植物的需求和栽培环境的特点选择使用。
三、植物无土栽培技术的特点和应用植物无土栽培技术具有以下特点和应用价值：1. 资源节约植物无土栽培技术不需要使用大量的土壤和土地资源，可以大大节约土地的使用。
特别是在城市等空间有限的地区，无土栽培技术的应用具有重要意义。
2. 提高产量通过无土栽培技术，可以有效控制养分的供应和灌溉水量，使植物的生长和发育更加健康快速，从而提高产量。
简易高效无土栽培技术
汇报人：日期:contents •无土栽培技术简介•无土栽培技术种类与实施•无土栽培技术流程•无土栽培技术应用与推广•无土栽培技术前景展望•无土栽培技术案例分享目录01无土栽培技术简介无土栽培是一种不使用天然土壤，而使用营养液或其他基质来栽培植物的方法。
定义无土栽培技术能够提供给植物稳定的营养环境，具有提高产量、改善品质、节约水资源和减少环境污染等优点。
特点定义与特点无土栽培技术的初步探索始于19世纪中叶，当时人们开始尝试使用水培和砂培等方法。
初始阶段发展阶段现代阶段20世纪以后，无土栽培技术得到了进一步的发展和完善，出现了更多的基质栽培方法。
随着科技的不断进步，无土栽培技术越来越智能化和自动化，为农业生产带来了更高的效益。
030201无土栽培技术的发展历程优势和发育，提高产量和品质。
节约水资源：无土栽培技术使用营养液来灌溉植物，可以有效地节约水资源。
•减少环境污染：无土栽培技术可以减少土壤污染和病虫害的发生，降低农药的使用量，从而减少对环境的污染。
局限性高成本：无土栽培技术的设备和营养液等成本较高，对于小规模种植者来说可能难以承受。
的难度。
02无土栽培技术种类与实施水培是一种以水为基质，在其中种植植物的栽培方式。
定义水培可以提供稳定的根系环境，使植物能够快速生长。
特点选择适合水培的植物、准备水培容器、选择合适的水培基质、将植物移植到水培容器中、定期更换营养液。
实施步骤水培技术基质培是一种使用固体基质作为植物生长介质的无土栽培方式。
定义基质能够为植物提供稳定的根系环境，并能够控制水分和养分的吸收。
特点选择适合基质培的植物、准备基质、将植物移植到基质中、定期浇水和施肥。
实施步骤特点气雾培能够提供高效的养分和水分供应，使植物快速生长。
定义气雾培是一种通过喷雾方式将营养液直接喷洒到植物根部的无土栽培方式。
实施步骤选择适合气雾培的植物、准备气雾培装置、将植物移植到气雾培装置中、定期喷洒营养液。
立体栽培是一种利用空间优势，将植物种植在不同高度的层次上的无土栽培方式。
无土栽培技术全套完整讲课文档
第八页，共464页。
第九页，共464页。
第十页，共464页。
一、优点
二、应用范围
第十一页，共464页。
优点：
产量高、品质好、效益大；
水分和养分利用率高；
减轻病虫害，节省费用；
省工、省时、省力，节省土地；
易于实现工厂化、现代化生产。
想想看：无土栽培有缺点吗？
第十二页，共464页。
缺点：
开始时投资较大
第五页，共464页。
一、含义
不用土壤
营养液和基质
营养液
栽培植物
第六页，共464页。
定义
➢ 无土栽培是指不用或部分不用天然土壤，而用营养液或固 体基质加营养液直接向植物提供生长发育所必需的营养元 素栽培作物的方法。
➢ 无土栽培目前已成为设施农业的重要内容，也是农业作物工 厂化生产的重要形式，是发展高效农业的新途径。
2.1999年，日本1056 hm2，岩棉培约占45%，水培约占 30%，雾培约占11%。蔬菜约占72.5%，花卉约占27.4%。
第三十一页，共464页。
图1－1 Sachs 和 Knop 的水培装置
第三十二页，共464页。
图1－2 格里克的水培植物装置
简易高效无土栽培技术
废弃物资源化利用
将无土栽培的废弃物进行资源 化利用，如制作有机肥料、生 产生物燃料等，实现废弃物的
循环利用和环境保护。
THANK YOU.
病虫害检查
定期检查植物生长情况， 及时发现病虫害并采取措 施防治。
化学防治
在必要时，选用低毒、高 效的化学药剂进行防治， 同时注意保护环境和人体 健康。
06
未来无土栽培技术的发展趋势
无土栽培技术的智能化发展
智能化监控
利用现代传感器、物联网 、云计算等技术，实时监 控植物生长环境参数，实 现精准调控。
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无土栽培技术的注意事项
营养液的管理和循环使用
营养液的配制
根据植物的不同生长阶段，调 整营养液的成分和浓度，确保
植物正常生长。
营养液的循环使用
使用循环系统，将使用过的营养 液回收、过滤、消毒，再次使用 ，减少浪费和污染。
营养液的更换
根据植物生长情况和营养液污染程 度，适时更换营养液，保证植物健 康生长。
高效：可以提供更准确的养分控制和水分管理，提高产 量和品质。
环保：减少土壤污染和病虫害传播的风险。
无土栽培的特点
节水：只需定期补充营养液，可大幅度减少水的使用量 。 适应性广：可以在不同环境条件下进行种植。
无土栽培的起源和发展
无土栽培起源
起源于19世纪中叶，当时科学家开始研究植物在无土壤环境 中的生长情况。
营养液配方
根据植物生长需求，选择适当的营 养元素和浓度配比，组成营养液。
灌溉方式
将营养液通过灌溉系统定时定量地 供给植物，一般采用滴灌或喷灌。
监测与调整
定期检测营养液的pH值和各元素的 浓度，根据植物生长情况进行调整 。
第10章蔬菜无土栽培技术.doc
第10章蔬菜无土栽培技术国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒。
此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。
采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。
第一节果菜类无土栽培技术一、黄瓜黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。
古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。
黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。
（一）生物学特性1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15～20cm表土以内，再生能力较差。
茎为蔓性，中空。
叶呈五角形或心脏形，单叶互生，叶色浓绿或浅绿。
花通常为单性，雌雄同株。
雄花较小，多簇生。
雌花较大，多单生。
果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。
种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。
2．生育周期黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5～6d）；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15～20d）；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧，需30～60d）。
3．对环境条件的要求（1）温度黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。
发芽期适温为27～29℃，幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。
黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。
（2）光照黄瓜喜光，也较耐弱光。
光饱和点一般为5.5万～6万lx，光补偿点为2000～1万lx；最适光照为4～5万lx。
黄瓜属短日照植物，8～10h光照和较低夜温，有利于植株由营养生长转为生殖生长。
无土栽培技术教学课件全套完整版
无土栽培技术教学课件全套完整版无土栽培技术是一种通过人工手段在无土或少土环境中进行植物生长的方法。
它不需要土壤，而是借助于水培、气液培养、营养液等方式，使植物生长并进行根系供应。
无土栽培技术的出现，为城市农业和特殊环境中的植物种植提供了一种全新的选择。
一、无土栽培技术的原理和优势无土栽培技术是将植物生长的基质从传统的土壤中剥离出来，转变为使用非自然的栽培基质，并依靠水培和气液培养等方式供给植物生长所需的营养物质。
这种技术的出现主要是为了解决土壤资源不足和有害物质积累的问题。
与传统的土壤栽培方式相比，无土栽培技术具有许多优势。
首先，它可以有效地利用水和营养物质，减少浪费。
其次，无土栽培可以根据植物的不同需求，灵活调控营养供给，提高植物的生长速度和品质。
此外，无土栽培还可以实现自动化管理，减轻劳动强度，提高生产效率。
二、无土栽培的应用领域和种植植物无土栽培技术不受地理环境的限制，可以在各种条件下进行植物种植。
它被广泛应用于城市农业、地下农场、屋顶种植和垂直农场等特殊环境中。
城市农业是无土栽培技术的一个重要应用领域。
在城市中，土地资源紧张，空间有限，无法进行传统的土壤栽培。
无土栽培技术的出现填补了这一空缺，为城市居民提供了新鲜的蔬菜和绿色植物。
除了城市农业，无土栽培技术还被广泛应用于特殊环境中的植物种植。
例如，在地下农场中种植蔬菜和水果，可以在没有阳光的情况下进行植物生长。
而在屋顶种植中，无土栽培可以有效利用建筑的空间，将屋顶变成一个绿意盎然的花园。
此外，垂直农场也是无土栽培技术的一个创新应用，它可以节约大量土地，并实现生产和消费的垂直一体化。
三、无土栽培技术的前景和挑战无土栽培技术在解决土地资源短缺、改善城市生活环境等方面具有巨大的潜力。
它可以节约水资源，减少化肥和农药的使用，降低环境污染。
此外，无土栽培还可以提供新鲜的、无污染的农产品，改善人们的饮食健康。
然而，无土栽培技术也面临一些挑战。
首先，由于无土栽培依赖于人工供给营养物质，栽培成本较高，可能会限制其在大规模生产中的应用。
无土栽培技术doc
目录项目十二花卉无土栽培 (2)任务一、花卉无土栽培的基本原理 (2)1.任务提出 (2)2.任务分析 (2)3.相关知识 (2)4、任务实施 (6)5、思考与练习 (6)任务2 花卉无土栽培营养液配置技术 (8)1.任务提出 (8)2.任务分析 (8)3.相关知识 (8)4.任务实施 (13)5.思考练习 (13)任务3花卉无土栽培育苗技术 (14)1.任务提出： (14)2.任务分析： (14)3.相关知识 (14)3.1播种育苗 (14)4.任务实施 (20)5.思考练习 (20)任务4 各类花卉无土栽培技术 (21)1.任务提出 (21)2.任务分析 (21)3.相关知识 (21)4.任务实施 (34)5.思考与练习 (34)项目十二花卉无土栽培任务一、花卉无土栽培的基本原理1.任务提出了解花卉无土栽培的概念，特点发展趋势，掌握无土栽培的分类，基质的种类，理化性质和管理方法；掌握无土栽培的基本原理。
2.任务分析无土栽培，是指不用土壤，而用无机营养液或化学惰性物质做栽培基质，然后浇灌完全营养液的一种科学栽培植物的方法。
无土栽培与传统的土壤栽培相比，具有产量高、品质好、无公害、无污染、无杂草危害、节省土地、节省水肥等优点。
无土栽培又被称为宇宙科学技术，它节省劳力，经济效益高，摆脱了土壤栽培的种种局限，可用于开发沙漠、盐碱地、岛屿、荒山、水面、宇宙空间，从而扩大了作物的栽培领域。
学习任务主要包括了解无土栽培的概念，分类和原理；掌握无土栽培基质的分类，管理的方法和注意事项；学会在花卉无土栽培中合理的使用各种不同基质，充分发挥无土栽培的优势。
3.相关知识3.1无土栽培3.1.1无土栽培概念无土栽培又称水培或营养液栽培等，是一种不用土壤而用营养液及其配套设施栽培作物的农业新技术。
大多数水培中为了固定植株、增加空气含量，又采用沙、砾、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉或锯末等作固体基质，再加入一些植物生长所需要的营养物质，故又称沙培、砾培、泥炭培、蛭石培、珍珠岩培、岩棉培、锯末培等。