食品微生物教学实习报告
微生物实习个人总结模板_食品微生物个人工作总结
微生物实习个人总结模板_食品微生物个人工作总结在食品微生物实习期间，我通过参与实验研究和日常工作，加深了对微生物学原理及实验技术的理解，提高了实验操作能力和团队协作能力。
在实验研究方面，我主要参与了食品微生物的分离、培养和鉴定工作。
我学习了样品的收集与处理方法，熟悉了不同微生物培养基的配制与使用。
通过对不同食品样品进行微生物分离与培养，我了解了不同微生物菌株的特点和适生环境，掌握了常用的无菌技术和培养方法。
在鉴定方面，我学习了常用的生物学鉴定方法，如形态学观察、生理生化特性检测和分子生物学技术等，以确定微生物的菌属和菌种。
通过这些实验操作，我更加深入地了解了微生物的种类和功能，培养了对微生物学研究的兴趣。
在日常工作中，我积极参与了实验室的管理和维护工作。
我负责记录实验过程和结果，保证数据的准确性和完整性。
在实验室卫生方面，我及时清洗和消毒实验器具，保持实验室的整洁和安全。
我还参与了实验室内的讨论和交流活动，与同事共同探讨实验结果和问题，并提出改进方案。
通过这些日常工作，我提高了实验室管理能力和责任心，形成了良好的工作态度和团队合作精神。
在实习过程中，我遇到了一些困难和挑战。
首先是实验操作的细节和技巧，如样品处理的时机、试剂浓度的选择等。
我通过请教导师和批判性思维的培养，逐渐解决了这些问题，提高了自己的实验操作水平。
其次是对实验结果的分析和解释。
我通过查阅文献和与同事讨论，深入理解了实验结果的意义和可能存在的问题。
这些困难和挑战让我意识到微生物学的研究是一个需要耐心和持续努力的过程，我要不断学习和提高自己的科研能力。
食品微生物实习是一个让我学习和成长的过程。
通过参与实验研究和日常工作，我提高了微生物学知识和实验技术水平，培养了实验室管理能力和团队合作精神。
在这个过程中，我也意识到了微生物学研究的重要性和挑战性，我将继续努力学习，为食品微生物学的研究做出更多贡献。
食品微生物的实训报告
通过本次食品微生物实训，旨在掌握食品微生物的基本概念、检验方法及实验室操作技能，提高食品安全意识，为今后从事食品行业打下坚实基础。
二、实训时间2023年X月X日至2023年X月X日三、实训地点XX大学食品科学与工程学院微生物实验室四、实训内容1. 食品微生物的基本概念- 食品微生物的定义、分类及分布- 食品微生物对食品安全的影响- 食品微生物的检验方法及意义2. 食品微生物检验方法- 培养基的制备与灭菌- 食品样品的采集与处理- 微生物的分离纯化- 微生物的形态观察与鉴定- 食品微生物的计数与检测3. 实验室操作技能- 培养基的制备与灭菌- 食品样品的采集与处理- 微生物的分离纯化- 显微镜的使用与维护- 数据的记录与分析1. 食品微生物的基本概念- 学习食品微生物的定义、分类及分布，了解食品微生物对食品安全的影响。
- 学习食品微生物的检验方法及意义，为后续实训打下理论基础。
2. 食品微生物检验方法- 学习培养基的制备与灭菌，掌握高压蒸汽灭菌法等操作技能。
- 学习食品样品的采集与处理，了解不同食品样品的采集方法及注意事项。
- 学习微生物的分离纯化，掌握平板划线法、稀释涂布平板法等操作技能。
- 学习微生物的形态观察与鉴定，掌握显微镜的使用方法及微生物的形态鉴定技巧。
- 学习食品微生物的计数与检测，了解不同微生物的计数方法及检测指标。
3. 实验室操作技能- 在实验室导师的指导下，完成培养基的制备与灭菌操作。
- 在实验室导师的指导下，完成食品样品的采集与处理操作。
- 在实验室导师的指导下，完成微生物的分离纯化操作。
- 学习显微镜的使用方法，观察微生物的形态并进行鉴定。
- 记录实验数据，分析实验结果。
六、实训结果与分析1. 成功制备了不同类型的培养基，并进行了高压蒸汽灭菌处理。
2. 采集了不同食品样品，并按照要求进行处理。
3. 成功分离纯化了多种微生物，并进行了形态观察与鉴定。
4. 记录了实验数据，分析了实验结果，了解了不同微生物的计数方法及检测指标。
微生物教学实践报告(3篇)
第1篇一、引言微生物学是研究微生物的结构、功能、分类、分布、生态及与人类的关系的科学。
随着生物技术的飞速发展，微生物学在食品、医药、环保等领域发挥着越来越重要的作用。
为了提高学生的微生物学实践能力，我们开展了一次微生物教学实践活动。
本文将详细阐述此次实践活动的背景、过程、结果及心得体会。
二、实践背景近年来，我国微生物学教育取得了显著成果，但学生在实践环节仍存在一定的问题。
一方面，理论教学与实验教学脱节，导致学生实践能力不足；另一方面，实验教学内容单一，难以激发学生的学习兴趣。
为了解决这些问题，我们开展了此次微生物教学实践活动。
三、实践过程1. 实践准备（1）制定实践计划：根据教学大纲，我们制定了详细的实践计划，包括实验项目、实验时间、实验步骤等。
（2）准备实验材料：我们准备了实验所需的试剂、仪器、设备等，确保实验顺利进行。
（3）分组：将学生分成若干小组，每组6-8人，每组配备一名指导老师。
2. 实践内容（1）微生物分离与纯化：通过平板划线法、稀释涂布平板法等方法，从土壤、水体、食品等样品中分离纯化微生物。
（2）微生物形态观察：利用光学显微镜观察微生物的形态、大小、颜色等特征。
（3）微生物生理生化实验：通过测定微生物的生长曲线、发酵实验、溶氧实验等，了解微生物的生长规律和代谢特点。
（4）微生物鉴定：通过形态观察、生理生化实验、分子生物学方法等，对分离纯化的微生物进行鉴定。
3. 实践过程（1）实验指导：指导老师详细讲解实验原理、步骤和注意事项，确保学生掌握实验技能。
（2）学生操作：学生在指导老师的指导下，独立完成实验操作，记录实验数据。
（3）实验报告：实验结束后，学生撰写实验报告，总结实验结果。
四、实践结果1. 学生实践能力得到提高：通过本次实践活动，学生掌握了微生物分离、纯化、观察、鉴定等基本技能，提高了实践操作能力。
2. 学生学习兴趣得到激发：实践活动形式多样，内容丰富，激发了学生的学习兴趣。
3. 教学效果得到提升：实践活动中，教师能够及时发现学生的问题，针对性地进行指导，提高了教学效果。
食品微生物实验实训报告
一、实验目的1. 熟悉食品微生物检验的基本原理和操作方法。
2. 掌握食品中常见微生物的分离、鉴定和计数技术。
3. 培养实验操作技能，提高食品安全意识。
二、实验时间2023年10月25日三、实验地点XX大学食品科学与工程学院微生物实验室四、实验原理食品微生物检验是确保食品安全的重要手段。
通过分离、鉴定和计数食品中的微生物，可以了解食品的卫生状况，为食品安全监管提供科学依据。
本实验主要采用平板计数法、显微镜观察法和生化鉴定法等对食品中的微生物进行检测。
五、实验材料与仪器1. 材料与试剂：- 食品样品：花生酱、酸奶、肉制品等。
- 培养基：牛肉膏蛋白胨培养基、伊红美蓝培养基、麦康凯培养基等。
- 试剂：无菌生理盐水、无菌蒸馏水、盐酸酒精、乳酸、苯酚红、甲基红等。
- 仪器：显微镜、培养箱、无菌操作台、移液器、吸管、镊子、剪刀等。
2. 仪器设备：- 微生物培养箱- 显微镜- 移液器- 无菌操作台- 灭菌器- 培养皿- 镊子- 剪刀- 量筒六、实验方法与步骤1. 样品前处理：将食品样品进行适当处理后，制成均匀的悬液。
2. 增菌培养：将样品悬液接种于牛肉膏蛋白胨培养基中，置于37℃培养箱中培养24小时。
3. 分离纯化：取增菌培养液，分别接种于伊红美蓝培养基、麦康凯培养基等，置于37℃培养箱中培养24小时，观察菌落特征。
4. 菌落计数：采用平板计数法对分离得到的菌落进行计数。
5. 显微镜观察：对分离得到的菌落进行染色，在显微镜下观察菌体形态、大小、排列等特征。
6. 生化鉴定：对分离得到的菌落进行生化试验，如氧化酶试验、葡萄糖发酵试验等，以确定菌种。
七、实验结果与分析1. 菌落计数：在花生酱中分离得到金黄色葡萄球菌，菌落数为 1.2×10^5 CFU/g；在酸奶中分离得到乳酸菌，菌落数为1.0×10^6 CFU/g；在肉制品中分离得到沙门氏菌，菌落数为2.0×10^4 CFU/g。
2. 显微镜观察：金黄色葡萄球菌呈球形，排列紧密；乳酸菌呈杆状，排列成链状；沙门氏菌呈短杆状，两端钝圆。
食品微生物检验学实习报告
一、实习背景随着我国食品工业的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注。
食品微生物检验作为食品安全监管的重要手段，对保障公众健康具有重要意义。
为了提高自身专业素养，了解食品微生物检验的实际操作流程，我于XX年XX月至XX年XX月在XX食品检验所进行了为期一个月的食品微生物检验实习。
二、实习内容1. 实习目的通过本次实习，我旨在掌握食品微生物检验的基本原理、操作技能，了解食品微生物检验在食品安全监管中的作用，提高自身实践能力。
2. 实习内容（1）食品微生物检验基础知识学习实习期间，我首先学习了食品微生物检验的基本原理，包括微生物的形态、生理、分类、培养、分离、鉴定等方面的知识。
同时，了解了食品微生物检验在食品安全监管中的作用，以及我国食品安全法律法规的相关规定。
（2）食品样品的采集与处理在实习过程中，我学习了食品样品的采集方法，包括现场采集和实验室采集。
同时，掌握了食品样品的处理方法，如无菌操作、样品稀释、均质等。
（3）微生物检验方法学习实习期间，我学习了多种微生物检验方法，包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等检验。
具体包括：1）菌落总数检验：学习了GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》方法，掌握了平板计数法、稀释涂布平板法等操作技能。
2）大肠菌群检验：学习了GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》方法，掌握了多管发酵法、乳糖发酵法等操作技能。
3）致病菌检验：学习了GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验致病菌检验》方法，掌握了细菌分离、培养、鉴定等操作技能。
4）霉菌和酵母菌检验：学习了GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》方法，掌握了平板计数法、显微镜观察等操作技能。
（4）检验结果分析与报告撰写实习期间，我学习了检验结果的分析方法，包括数据统计、图表制作等。
同时，掌握了检验报告的撰写技巧，能够准确、规范地完成检验报告。
微生物实习个人总结模板_食品微生物个人工作总结
微生物实习个人总结模板_食品微生物个人工作总结
一、实习背景
在本次微生物实习中，主要学习食品微生物及其检测方法、微生物对食品的影响、微生物在食品生产中的应用等知识。
通过实验操作和课堂授课，全面了解了微生物在食品中的作用和影响，掌握了基本的微生物检测技术和方法，对于将来从事相关工作具备了一定的基础。
二、实习内容与体会
1.食品微生物检测
2.微生物对食品的影响
通过实验和理论学习，我不断加深对微生物对食品的影响有关的知识。
例如，我们对细菌的分解作用以及细菌的生长繁殖进行了深入的研究，从而了解了细菌对食品腐败的影响，发现了细菌对食品污染的损害及其防治的方法。
3.微生物在食品生产中的应用
三、经验与收获
此外，我还学到了实验室中的仪器和设备的操作和使用技巧，增强了我实验室工作的能力和信心。
在实验过程中，我也认识到了团队协作的重要性，并与同学一起合作完成了多项实验。
最后，在本次实习中，我深刻地感受到自己的不足之处，同时也认识到了自己在学习和工作中进一步努力的方向和目标。
希望在今后的学习和工作中，能将这些经验和收获转化为实际行动，不断提升自己的能力和素质。
食品微生物检验实训报告
一、实训目的通过本次食品微生物检验实训，使学生掌握食品微生物检验的基本原理、操作技能和实验方法，提高学生对食品安全问题的认识，培养严谨的实验态度和科学分析问题的能力。
二、实训时间2023年11月1日至2023年11月10日三、实训地点食品微生物实验室四、实训内容1. 食品微生物检验基本原理（1）食品微生物检验的意义：确保食品安全，保障消费者健康。
（2）食品微生物检验的基本方法：分离纯化、鉴定、计数等。
2. 食品微生物检验操作技能（1）培养基的制备：蛋白胨水、琼脂、营养肉汤等。
（2）培养基的灭菌：高压蒸汽灭菌、干热灭菌等。
（3）无菌操作：无菌操作技术、无菌室操作等。
（4）平板划线分离：斜面划线、平板划线等。
（5）显微镜的使用：油镜、低倍镜、高倍镜等。
（6）革兰氏染色：涂片、染色、观察等。
（7）生化反应实验：糖发酵试验、氧化酶试验、V-P试验等。
3. 食品微生物检验实验方法（1）菌落总数检验：采用平板计数法，观察菌落生长情况。
（2）大肠菌群检验：采用乳糖发酵法，观察乳糖发酵结果。
（3）沙门氏菌检验：采用亚硫酸铋琼脂培养基，观察菌落特征。
（4）金黄色葡萄球菌检验：采用葡萄球菌显色培养基，观察菌落特征。
（5）霉菌和酵母菌检验：采用马丁氏琼脂培养基，观察菌落特征。
五、实训过程1. 实验准备（1）查阅相关文献资料，了解食品微生物检验的基本原理和实验方法。
（2）熟悉实验操作步骤，掌握实验仪器的使用方法。
（3）准备实验所需的培养基、试剂、仪器和设备。
2. 实验操作（1）培养基的制备：按照配方称取原料，加入适量的蒸馏水，搅拌均匀，分装于锥形瓶中，高压蒸汽灭菌。
（2）无菌操作：穿戴实验服、手套、口罩，进行无菌操作。
（3）平板划线分离：取适量菌液，用接种环进行平板划线分离。
（4）显微镜的使用：观察菌落特征，进行初步鉴定。
（5）革兰氏染色：涂片、染色、观察，进行菌种鉴定。
（6）生化反应实验：按照实验步骤进行糖发酵试验、氧化酶试验、V-P试验等。
食品检测微生物实训报告
一、实训目的本次食品检测微生物实训旨在使学生掌握食品微生物检测的基本原理、操作方法和技能，提高学生对食品安全性的认识，培养严谨的科学态度和良好的实验操作习惯。
二、实训时间2023年X月X日至2023年X月X日三、实训地点XX学院食品科学与工程学院实验室四、实训内容1. 菌落总数检测2. 大肠菌群检测3. 致病菌检测4. 微生物分离纯化五、实训方法1. 菌落总数检测- 采用平板计数法，使用营养琼脂培养基进行培养。
- 将样品进行梯度稀释，取适量稀释液涂布于平板，置于恒温培养箱中培养。
- 计算菌落数，确定样品中菌落总数。
2. 大肠菌群检测- 采用乳糖发酵法，使用乳糖胆盐发酵琼脂培养基进行培养。
- 将样品进行梯度稀释，取适量稀释液接种于培养基，置于恒温培养箱中培养。
- 观察培养基上是否产生红色沉淀，确定样品中是否含有大肠菌群。
3. 致病菌检测- 采用选择性培养基进行培养，如SS琼脂培养基用于沙门氏菌检测，MAC琼脂培养基用于李斯特菌检测等。
- 将样品进行梯度稀释，取适量稀释液接种于培养基，置于恒温培养箱中培养。
- 观察培养基上是否出现特定菌落，确定样品中是否含有致病菌。
4. 微生物分离纯化- 采用平板划线法或稀释涂布平板法进行分离纯化。
- 将样品进行梯度稀释，取适量稀释液涂布于平板，置于恒温培养箱中培养。
- 观察平板上的菌落，挑选单菌落进行纯化培养。
六、实训结果与分析1. 菌落总数检测- 样品A：菌落总数为1.2×10^5 CFU/g- 样品B：菌落总数为2.5×10^6 CFU/g- 样品C：菌落总数为3.8×10^4 CFU/g分析：样品B的菌落总数较高，可能存在污染风险。
2. 大肠菌群检测- 样品A：未检出大肠菌群- 样品B：检出大肠菌群- 样品C：未检出大肠菌群分析：样品B存在大肠菌群污染，需进一步检测致病菌。
3. 致病菌检测- 样品A：未检出致病菌- 样品B：检出沙门氏菌- 样品C：未检出致病菌分析：样品B存在沙门氏菌污染，需进行食品安全控制。
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食品微生物教学实习报告
一、大肠菌群检验的准备工作
1、设备和材料
冰箱（2℃~5℃）、生化培养箱（37℃，24~48h）、手提式高压蒸汽锅、干燥箱（160 ℃，1~2h）、天平（感量0.1g）、无菌吸管（1ml、10ml或微量移液器及吸头）、无菌锥形瓶、无菌培养皿2、培养基和试剂
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）：称取7.12g溶解于100ml蒸馏水中，分装到有玻璃小倒管的6支试管，每管10ml；再将剩下的稀释一倍，分装到有玻璃小倒管的3支试管，每管10ml；121℃高压灭菌15min。
煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）：称取4g溶解于100ml蒸馏水中，分装到有玻璃小倒管的9支试管，每管10ml；121℃高压灭菌15min。
伊红美兰营养琼脂：称取10g溶解于200ml蒸馏水中，装于无菌锥形瓶中，121℃高压灭菌15min。
葡萄糖发酵管：称取2.5g溶解于100ml蒸馏水中，分装到有玻璃小倒管的20支试管，每管5ml；121℃高压灭菌15min。
革兰氏染液：草酸铵结晶紫染液、革兰氏碘液、95%乙醇、沙黄水溶液
无菌生理盐水：称取4.5g溶解于500ml蒸馏水中，装到500ml的玻璃瓶中；121℃高压灭菌15min。
二、培养物的灭菌处理
1在夹层锅中加水没过电热管
2将待灭菌的培养基装入内筒，注意不要过紧，以免影响蒸汽的流通和灭菌效果。
3将内筒放置在锅内的搁架上。
将排气阀下面的蛇形管插入内筒内壁的半圆管中，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺旋，使蒸汽锅密闭，勿使漏气。
4将高压锅置于热源之上（电炉、煤火炉均可，如自带加热炉丝的，可直接接通电源）加热，待压力表指针达到0.05MPa时，打开排气阀，待指针回零，并且排净空气后，关闭排气阀，使压力上升，达到0.1MPa时，维持25~30min（根据需要控制温度时间，一般培养基和器皿灭菌控制在121℃，20min），关闭热源，待指针回零后，打开排气阀排气（注意不能过早过急地排气，否则会由于瓶内压力下降的速度比锅内慢而造成瓶内液体冲出容器之外），再将高压锅盖打开，利用锅内的余热烘干包装纸。
灭菌后的培养基空白培养。
5灭菌后的培养基放于37℃培养箱中培养，经24h培养无菌生长，可保存备用；斜面培养基取出后，立即摆成斜面后空白培养；半固体的培养基垂直放置凝成半固体深层琼脂后，空白培养。
6培养过细菌的试管和培养皿可先行集中，用1kg/cm2高压灭菌15～30分钟，再用热水洗涤后，用肥皂洗刷，流水冲洗。
三、无菌操作
（一）操作前将界面上的细菌和病毒等微生物杀灭。
1、玻璃器皿的消毒和清洁
⑴新购玻璃器皿的处理新购玻璃器皿应用热肥皂水洗刷，流水冲洗，再用1%～2%盐酸溶液浸泡，以除去游离碱，再用水冲洗。
对容量较大的器皿如试剂瓶、烧瓶或量具等，经清水洗净后应注入浓盐酸少许，慢慢转动，使盐酸布满容器内壁数分钟后倾出盐酸，再用水冲洗。
⑵污染玻璃器皿的处理
①一般试管或容器可用3%煤酚皂溶液或5%石炭酸浸泡，再煮沸30分钟，或在3%～5%漂白粉澄清液内4小时，有的亦可用肥皂或合成洗涤剂洗刷使尽量产生泡沫，然后用清水冲洗至无肥皂为止。
最后用少量蒸馏水冲洗。
②细菌培养用的试管和培养皿可先行集中，用1kg/cm2高压灭菌15～30分钟，再用热水洗涤后，用肥皂洗刷，流水冲洗。
③吸管使用后应集中于3%煤酚皂溶液中浸泡24小时，逐支用流水反复冲洗，再用蒸馏水冲洗。
④油蜡沾污的器皿，应单独灭菌洗涤，先将沾有油污的物质弃去，倒置于吸水纸上，100℃烘干半小时，再用碱水煮沸，肥皂洗涤，流水冲洗。
必要时可用二甲苯或汽油去油污。
⑤染料沾污的器皿，可先用水冲洗，后用清洁或稀盐酸洗脱染料，再用清水冲洗。
一般染色剂呈碱性，所以不宜用肥皂的碱水洗涤。
⑥玻片可置于3%煤酚皂溶液中浸泡，取出后流水冲洗，再用肥皂或弱碱性煮沸，自然冷却后，流水冲洗。
被结核杆菌污染或不易洗净的玻片，可置于清洁液内浸泡后再冲洗。
2、无菌器材和液体的准备将玻璃器具中的培养皿、培养瓶、试管、吸管等按上述方法洗净烘干后，用一洁净纸包好瓶口并把吸管尾端塞上棉花，装入干净的铝盒或铁盒中，于120℃的干燥箱中干燥灭菌2小时，取出备用。
对于手术器械、瓶塞、工作服以及新配制的PBS洗液，则采用高压蒸气灭菌法，即在15磅的条件下，加热20分钟。
而对于MEM培养液、小牛血清和消化液等需用G5或G6滤器负压抽滤后使用。
（二）操作过程中是界面与外界隔离,避免微生物的侵入。
无菌操作过程在无菌操作过程中，最重要的是要保持工作区的无菌、清洁。
因此，在操作前20～30分钟要先启动超净台和紫外灯，并认真洗手和消毒。
在操作时，严禁喧哗，严禁用手直接拿无菌物品，如瓶塞等，而必须用消毒的止血钳、镊子等。
培养瓶应在超净台内操作，并且在开启和加盖瓶塞时需反复用酒精灯烧。
对于吸管应先用手拿后1/3处，戴上胶皮乳头，并用酒精灯烧烤之后再吸液体。
此外接种过程无菌操作应注意先用75%酒精擦手，手干后点燃酒精灯；接种过程不离开酒精灯火焰；接种环在接种前后要用火焰灼烧；所有使用器具经过严格灭菌并不准乱，尤其是棉塞等；接种用的培养基事先应做无菌培养试验（37℃24～48h）四、生化培养箱和超净工作台的使用
生化培养箱的使用：
1、打开箱门，将待处理物件放入箱内搁板上，关上箱门。
2、接通电源，将三芯插头插入电源插座，将面板上的电源开关置于“开”的位置，此时仪表出现数字显示，表示设备进入工作状态。
3、通过操作控制面板上的温度控制器，设定您所须要的箱内温度
当设定温度大于环境温度5℃以上，请将制冷转换开关置于“RT+5℃”。
（温度控制器详细操作说明见后页。
）
4、仪器开始工作，箱内温度逐渐达到设定值，经过所需的处理时间后，处理工作完成。
5、关闭电源，待箱内温度接近环境温度后，打开箱门，取出物件
超净工作台使用：
1、使用前的检查
（1）接通超净工作台的电源；
（2）旋开风机开关，使风机开始正常运转，这时应检查高效过滤器出风面是否有风送出；
（3）检查照明及紫外设备能否正常运行，如不能正常运行则通知工程部检修；（4）工作前必须对工作台周围环境及空气进行超净处理，认真进行清洁工作，并采用紫外线灭菌法进行灭菌处理；
（5）净化工作区内严禁存放不必要的物品，以保持洁净气流流动不受干扰。
2、使用
（1）使用工作台时，先经过清洁液浸泡的纱布擦拭台面，然后用消毒剂擦拭消毒；
（2）接通电源，提前50分钟打开紫外灯照射消毒，处理净化工作区内工作台表面积累的微生物，30分钟后，关闭紫外灯，开启送风机；
（3）工作台面上，不要存放不必要的物品，以保持工作区内的洁净气流不受干扰；
（4）操作结束后，清理工作台面，收集各废弃物，关闭风机及照明开关，用清洁剂及消毒剂擦拭消毒；
（5）最后开启工作台紫外灯，照射消毒30分钟后，关闭紫外灯，切断电源；（6）每二月用风速计测量一次工作区平均风速，如发现不符合技术标准，应调节调压器手柄，改变风机输入电压，使工作台处于最佳状况；
（7）每月进行一次维护检查，并填写维护记录。
3、清洁
（1）每次使用完毕，立即清洁仪器，悬挂标识，并填写仪器使用记录；
（2）取样结束后，先用毛刷刷去洁净工作区的杂物和浮尘；
（3）用细软布擦拭工作台表面污迹、污垢目测无清洁剂残留，用清洁布擦干；（4）要经常用纱布沾上酒精将紫外线杀菌灯表面擦干净，保持表面清洁，否则会影响杀菌能力；
（5）效果评价:设备内外表面应该光亮整洁，没有污迹。