枣子简介及病虫害防治
青枣病虫害综合治理
青枣病虫害综合治理青枣是一种常见的果树，对于果农来说，如何有效地控制青枣的病虫害是非常重要的。
本文将介绍青枣病虫害的种类和防治方法，以期帮助果农更好地进行综合治理。
一、青枣病害的种类青枣常见的病害主要有以下几种：1. 炭疽病：炭疽病是青枣上常见的一种真菌病害，其主要特征是果实表面出现暗褐色、突起的病斑，严重时会导致果实腐烂。
2. 枣花叶病：青枣的叶片上常会出现黑褐色斑点，这是由于枣花叶病菌寄生造成的，严重时叶片会枯萎脱落。
3. 枣黄萎病：枣黄萎病是一种由黄萎单胞菌引起的病害，其主要特征是青枣树叶黄化、枯萎，并且叶脉呈现出黄色。
二、青枣病害的防治方法为了有效地控制青枣的病害，果农可以采取以下综合治理方法：1. 病害防治药剂的选择：应根据具体的病害种类选择相应的防治药剂，通常可采用杀菌剂、除草剂等进行农药喷洒，以抑制病菌的生长繁殖。
2. 剪除病残枝叶：果农可以定期巡视果树，将枯萎、病变的枝叶剪除，以减少病害的传播。
3. 清理果园杂草：杂草是病虫害的潜在媒介，果农要定期清理园内的杂草，以减少害虫的滋生。
4. 果树调理：合理施肥、修剪和浇水可以提高树体免疫力，使果树更抵抗病虫害的侵害。
5. 生物防治：利用天敌等自然手段来控制病虫害的发生，例如引入捕食性昆虫和鸟类，可有效降低害虫的数量。
6. 科学管理：注意果树的疏果，及时清理果园周围的落果，减少病菌、虫害的滋生。
三、青枣病虫害综合治理的意义综合治理青枣的病虫害，不仅可以保护果实的品质和产量，还可以降低对环境的破坏和农药的使用，从而提高果农的经济效益和环境效益。
1. 保障果实品质：控制病虫害可以减少果实被侵害的情况，确保果实外观和口感的品质。
2. 提高产量：通过综合治理，果树的生长状况更好，受病虫害的影响较少，从而提高果实的产量。
3. 减少农药使用：通过综合治理，果农可以采取多种手段来控制病虫害，减少对农药的依赖，降低对环境的污染。
4. 保护生态环境：采用生物防治等自然手段来控制病虫害，可以减少对农田生态环境的破坏，保持生态平衡。
枣树病虫害防治浅析
枣树病虫害防治浅析枣树是我国南北方广泛种植的果树之一，但是由于其易受到病虫害侵袭，给枣树的生长和果实的产量带来了很大的影响，因此科学地防治枣树的病虫害显得十分重要。
本文将对枣树常见的病虫害进行简单介绍，并提供相应的防治措施。
一、病害防治1. 枣黑斑病枣黑斑病是由真菌引起的一种病害，病菌主要通过疫点扩散，可经过土壤、种植介质等途径传播。
枣黑斑病的特征是叶片上出现黑色或暗褐色斑块，严重者会导致树叶萎蔫、掉落，果实瘪缩。
防治方法主要有：（1）定期清理秋落叶、枯枝，减少病害的传播。
（2）注意调整水分和通风情况，以避免高温潮湿的环境。
（3）及时使用抗菌剂进行喷雾防治。
枣圆斑病同样是由真菌引起的一种病害，其特征是在果实表面出现灰黑色的圆斑，内部由于菌丝生长而致果肉腐烂，导致果实脱落。
要防治枣圆斑病，可以采取以下几种措施：（1）剪掉病变的果实，减少病害的传播。
（2）加强灌溉管理，以防止干旱情况的出现。
3. 枣枯萎病枣枯萎病是由土壤传播的病害，其特征是枣树受到感染后叶片变黄、枝叶干枯，并且果实变得枯萎。
为了防治枣枯萎病，可以采取以下措施：（1）在种植前，要对土壤进行消毒处理。
（2）定期施肥，以提高枣树的抗病能力。
（3）及时清除病变的树枝。
枣蛀虫是枣树的天敌之一，它在枣树叶片上产卵，并在叶片下部吸取汁液，导致受害部位变为黄色，严重者果实可能被摧毁。
为了防治枣蛀虫，可以采取以下措施：（1）及时进行白粉虱防治，因为白粉虱是枣蛀虫的媒介。
（3）及时折断受害虫的叶片或果实，减少其数量。
2. 枣小枝象枣小枝象是枣树的另一种害虫，它以树干、树枝为食，会把树枝吃掉，严重者会导致枯死。
为了防治枣小枝象，可以采取以下措施：（3）注意枣树的生长情况，及时发现受害情况。
以上就是对于常见的枣树病虫害防治的简要介绍，如果感到问题比较严重，需要专业防治人员进行综合治理。
冬枣常见病虫图谱大梳理
冬枣常见病虫图谱大梳理冬枣味道甜，口感好，深受人们的喜爱，在我国种植面积挺广泛。
在种植过程中常会发生多种病虫问题。
今天我们来给大家聊一聊冬枣常见的病虫害及其防治。
一、病害1、锈病一般从7月上中旬开始发病，8、9月份为发病盛期。
危害症状：主要危害叶片。
叶片背面产生有黄褐色铁锈状物，叶正面出现褪绿黄斑，呈花叶状。
严重时，造成早期落叶。
防治技术：一般果园从7月初开始喷药，10～15天1次，连喷4～6次。
使用药剂如：戊唑醇、戊唑•多菌灵、苯醚甲环唑、三唑酮、甲基硫菌灵等。
2、轮纹病发病条件：幼果从落花后半月内就可能受病菌侵染，直到成熟采收期。
但果实白背期（红圈期）后才逐渐发病，且越近成熟发病越重。
危害症状：轮纹病又叫“浆果病”，主要为害果实。
其主要症状特点是病果呈轮纹状腐烂，病组织浆软，略有酒糟味，病斑处不凹陷。
防治方法：一般从落花后10天左右开始喷药，间隔10～15天1次。
药剂可选戊唑•多菌灵、甲基托布津等。
3、炭疽病果实从落花后半月左右至成熟采收期均可受病菌侵染，多从果实膨大后期开始发病。
危害症状：主要为害果实。
在果实上形成褐色至黑褐色凹陷病斑，圆形或近圆形，后期病斑表面长出小黑点。
潮湿时其上产生淡粉红色粘液。
病果易早期脱落。
防治方法：常用药剂有苯菌灵、氟硅唑、甲基硫菌灵、多菌灵等。
4、黑斑病从幼果期（果粒似豆粒大小时）至白背期均可侵染为害。
危害症状：黑斑病主要为害叶片和果实。
在叶片和果面上形成黑色或褐色病斑，果面上的病斑周围一般有红色晕圈，病斑只在表层，不向果内腐烂，后期结痂。
一般在枝条顶部的叶片先出现褐色或黑色斑点。
防治方法：生长期喷药时，关键是第1次喷药时间，一般从5月下旬开始喷药，集中用药时间为7月初至8月中旬。
使用药剂：戊唑•多菌灵、甲硫•戊唑醇等。
5、枣疯病危害症状：一般是先从一个或几个枝条开始，再传染到其他枝条，最终会扩展到全株。
主要症状是枝叶丛生，花器变成营养枝，花柄长成枝条。
病枝纤细，节间变短，叶小而黄，一般不结果。
枣树病虫害防治全过程
枣树病虫害防治全过程枣树病虫害种类很多，其中最常见有枣白腐病、红蜘蛛、尺罐、白腐病、枣瘿蚊、枣粘虫等，做好这些病虫害的防治是提高红枣产量，改善枣果品质的重要技术措施。
下面带来枣树病虫害防治全攻略。
治疗办法：1、增施有机肥增强树势。
鲁北地区的土壤普遍存在有机质含量偏低的情况，造成树势较弱或虚旺，树体抗病抗逆能力较弱。
通过增施有机肥，使土壤有机质含达到2%以上，可确保树体健壮生长，抗病性自然得到加强。
2、季涂白预防冻害。
冬枣幼树冬季抗寒能力较弱，还容易遭受野兔啃食，因此，入冬后及时用石灰+红泥+久效磷的水溶液涂干可增强树体抗寒能力，防止野兔啃食，确保树势不衰弱，减少干腐病的发生，树体抗病能力不减弱。
3、适当稀植保持通风透光。
通过调查发现，过分有郁闭的枣园早期落叶病发生严重，因此为保持冬枣园内通风透光，建议栽植枣树时最好采用3米x 4米或3米x 5米的栽植密度，尽不要采用1米x 2米或2米x 3米的栽植密度。
4、开甲时留抚养枝恢复树势。
冬枣自然坐果率很低，必须通过开甲或环割等措施促进坐果，为树体安全，开甲时注意在甲口下部保留一个适当大小的主枝养根。
这样甲口愈合快，树体根系也不会受很大损害，树势恢复得也较快，树体抗病能力较强。
另外开甲时注意天气变化，遇到低温或阴雨天气应延后几天进行，否则即使开甲也不能确保坐果。
5、遇阴雨喷药预防。
虽然此次早期落叶病是几十年来未遇到的情况，但广大枣农应总结经验教训，遇到阴雨天要及时喷杀菌剂预防此类病害的发生。
6、发病后及时治疗。
防治方法是用农用链霉素1000万单位14克兑水80 一 1000公斤+扑海因1200倍(或枣病必克1000倍、抑菌星1000倍、代森锰锌1000倍)，喷雾防治。
一般5天喷药1次，连续喷3次，注意几种药交替使用。
枣树主要病虫害以及防治方案
枣树主要病虫害以及防治方案枣树病虫害分布广、危害重，是造成枣树产量低、质量差的主要原因。
当前枣园主要危害较重的病虫害有10余种，多数病虫的生活习性、发生规律各不相同，增加了防治难度，这些病虫对枣树的生长、结果均造成不同程度的影响。
为此，及时防治枣树病虫害，保证树体健壮生长，是夺取枣果丰收的关键。
枣树主要病害枣锈病(1)发生特点。
枣锈病由真菌引起，果实膨大期发生大量落叶，该病主要为害叶片，有时也侵害果实。
受害叶片背面散生淡绿色小点，后渐变为淡灰褐色，最后病斑变黄褐色，产生突起的夏孢子堆。
在叶片正面对着夏孢子堆的地方，出现不规则的褐绿色小斑点，逐渐失去光泽变为黄褐色角斑。
病菌多在病叶上越冬。
6月下旬降雨后，越冬的孢子开始萌芽侵入叶片，7月中旬开始发病，8—9月病菌不断进行再侵染，受害严重的叶片开始大量落叶。
多雨、高湿是枣锈病发生流行的主要条件。
枣锈病病叶背面的锈孢子枣果锈病病果症状(2)防治措施。
①加强栽培管理。
新建枣园不宜过密，对过密生长的枝条要适时进行修剪，以利通风透光，增强树势;雨季应注意及时排水，降低枣园湿度。
行间不种高秆作物特别是经常灌水的作物。
②根外追施肥料。
枣树根外追肥具有提高光合作用和坐果率的作用，还可防治枣锈病，在枣树感病期，可喷布0.5%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液2～3次。
冬春季节注意清扫落叶，集中烧掉，减少越冬病菌。
③药剂防治。
6月下旬病菌开始侵入前喷药保护，每隔15～20天喷1次药，连喷3～5次。
常用药剂有50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液、200倍倍量式波尔多液、25%粉锈宁可湿性粉剂800～1000倍液等，药剂应交替使用，效果较好。
枣疯病(1)发生特点。
当地果农又称其为“扫帚病”或“疯枣树”，是类菌原体引起的病害。
该病主要为害枣树和野生酸枣树，是枣树的毁灭性病害。
枣树染病后，地上部分和地下部分都表现不正常的生育状态。
地上部分表现在花变叶，芽不正常发育和生长所引起的枝叶丛生，以及嫩叶黄化、卷曲呈匙状等;地下部分则主要表现在根蘖丛生。
枣树常见三种病害的症状及防治方法
枣树常见三种病害的症状及防治方法危害枣树果实的病害主要是枣炭疽病、缩果病、褐斑病1、炭疽病。
俗称“烧茄子”病。
果实染病后，果肩部初变淡黄色，进而出现水渍状斑点，中间产生圆形凹陷。
病斑连片后呈红褐色，使果实早落，果核变黑。
病果味苦，重者晒干后仅剩果核和丝状物连接果皮，无法食用。
该病以菌丝体在残留的枣吊及枣头、枣股和僵果上越冬，7月份至采收前均能发病，降雨早且连阴天时，发病早而重，干旱年份发病轻或不发病，树势弱者易发病。
防治方法：①及时清扫枣园中枯枝、落叶、烂枣，集中烧毁或深埋，减少越冬病源。
②加强枣园管理，特别注意多施有机肥，增强树势，提高树体抗病能力。
③结合防治枣锈病，从7月中旬开始喷布2OO倍石灰倍量式波尔多液，也可喷布5O%多菌灵7OO倍液、75%百菌清7OO倍液，连喷3一4次。
2、缩果病。
果实感病后，初期先在果肩部或胴部出现浅黄色不规则变色斑，病部稍有凹陷或皱褶，最后整个病果呈暗褐色，病严重时大片至整个果肉变为黄褐色，病组织呈海绵状坏死，味苦，不堪食用。
接近成熟期染病的枣果，病斑不明显，果皮提早变红，果肉呈软腐状，于成熟前脱落。
该病一般在8月一9月上旬枣果膨大着色期大量发生，虫害特别是刺吸式口器害虫严重的发病较重，雨水多、空气湿度大的年份发病重。
防治方法：①及时防治虫害，减少传播媒介，重点防治叶蝉、枣壁虱、绿盲蝽蟓等刺吸式口器害虫。
②药剂防治，从8月上旬开始，选择5O%dt杀菌剂5OO倍液、农用链霉素lOO一l4O单位/ml等药剂进行树冠喷雾，每隔8一lO天喷1次。
为－并杀死传病害虫，可加入2O%水胺硫磷lOOO倍液等药剂。
③加强土肥水管理，增强树势，提高树体抗病能力。
3、褐斑病。
此病症状与缩果病相似。
阴雨天气多的年份，发病早而重。
枣园通风透光差，湿度大，树势弱者发病重。
受绿盲蝽蟓、桃小食心虫为害造成的伤口，有利于病原菌侵入，发病亦重。
防治方法：①清洁枣园，清除落地僵果深埋，剪除枯枝、虫枝集中烧毁。
枣树常见的病虫害及综合防治措施
l、人工防治枣树冬季休眠期，深翻枣园土壤，挖除并杀死枣尺蠖的越冬蛹。挖除在枣树树干孔洞、粗皮裂缝等处越冬的枣黏虫蛹，集中烧毁。2月中、下旬，在树干基部距地面2O厘米—6O厘米处，缠绑宽6厘米左右的塑料薄膜，阻止雌成虫上树产卵，每天晨、昏在树下人工捕杀枣尺蠖成虫。枣黏虫成虫发生期，可用灯光诱捕。
防治措施
1．人工防治于幼虫老熟脱果前，在树皮光滑的新技基部，绑缚草把，诱集幼虫化蛹。成虫羽化前将草把烧毁，消灭幼虫和蛹。
2．药剂防治幼虫为害花朵和幼果期，喷布50%丹可溶性粉剂8OO倍-1OOO倍液，或5O%马拉硫磷乳油1OOO倍液。
九、锈壁虱
枣锈壁虱主要为害枣叶、时柄及脱落性技。受害叶变成银灰色，严重时叶缘枯焦，叶片向正面纵卷，可提早落叶。花蕾、花受害后常凋萎，干枯脱落，影响坐果。
防治措施：于5月底或6月初的枣树始花期，用40％氧化乐果乳油15OO倍液或2O%三氯杀瞒醇乳剂1OOO倍液喷雾，可有效地控制其发生为害。
2．药剂防治4月—5月份枣尺蠖、枣黏虫幼虫大量孵化时，喷施10％二氯苯醚菊酯乳油20OO倍—3OOO倍液，或2.5％溴菊酯乳袖20OO倍液，或20％中西杀灭菊酯乳油2O0O倍液等。
四、枣树龟甲蜡介壳虫(树虱子)
以成虫、若虫为害枣树的小枝条和叶片，吸食汁液。为害期间的排泄物，可引起煤烟病，导致早期落叶，树势衰弱，影响产量和质量。防治措施：
1．早春防治枣树落时后至春天发芽前，喷布5％—lO%柴油乳剂，喷药后敲打树体，振落虫子。也可剪掉虫体多的枝，刮除带越冬虫体的树皮。
2．生长期药剂防治在若虫初孵化时，尚未分泌蜡质前，及时喷药防治。药剂可用：1％柴油乳剂，2O％中西杀灭菊酯乳油200O倍-3OOO倍液，2．5％溴氰菊酪乳油3O0O倍-4OOO倍液，40％水胺硫磷乳油800倍—10OO倍液，25％亚胺硫磷乳油300倍—50O倍液，25％哇硫磷乳油10OO倍-15OO倍液。
红枣
目前生产上常用的株 行距为2×3 m（111
株/666.7㎡）、
2×4m（84株/666.7 ㎡）。---集约化栽培
三、红枣栽培技术
（3）整形修剪
■枣是多花树种，花芽分化、开花与枣吊生长同时进行，修剪时不
必考虑留花量和布局，只要合理安排树体结构、层次清楚、通风透 光就能丰产；枣树自然分枝能力差，营养枝对修剪反应迟钝、短截
四、红枣病虫害防治
枣缩果病又称枣萎蔫果病、枣雾蔫病等，是枣树的—种新病害， 常与炭疽病混合发生，目前已成为威胁枣果产量和品质的重要 病害。
为害枣果，引起果腐和提前脱落。病果初在肩部或腹部出现淡黄色 晕环，逐渐扩大，稍凹呈不规则淡黄色病斑。进而果皮水渍状，浸 润型，散布针刺状圆形褐点；果肉土黄色、松软，外果皮暗红色、 无光泽。病部组织发软萎缩，果柄暗黄色，提前形成离层而早落。 病果小、皱缩、干瘪，组织呈海绵状坏死，味苦，不堪食用。
2、垂直根 由水平根分枝向下延伸， 深达3～4m以上的根称为垂直根，也 是枣树根系的骨架之一。 3、侧根 主要由水平根的分枝形成，但延伸能力不强。 4、细根 又称须根或吸收根。在侧根上着生最多，骨干根上亦有少量细根， 细根粗度1～2mm左右，长度30cm左右，寿命短有自疏现象，进行周期 性更新。
二、红枣的生理特征
◆主芽：着生于枣头和枣股的顶端，或侧生于枣头与二次枝之腋间。 ◆侧芽：侧生于枣头上的主芽，当年分化较迟缓，构造与顶芽相同，只鳞片不 是针刺状。 ◆副芽：位于主芽的侧上方。当年即可萌发，着生于枣头上的侧生副芽，在下 部的副芽可萌发成枣吊，在中上部的副芽可萌发成永久性二次枝，即所谓的结 果基枝。着生于枣股上的副芽，一般均萌发为枣吊，开花结果。
植栽培可用纺锤形、基本结构与苹果大同小异。
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枣子一、枣子的形态特征落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。
叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形；长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉多少被疏微毛，基生三出脉；叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛；托叶刺纤细，后期常脱落。
花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2-8个密集成腋生聚伞花序；花梗长2-3毫米；萼片卵状三角形；花瓣倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。
核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
花期5-7月，果期8-9月。
二、枣子对生长环境的要求1温度温度是影响枣树生长发育的主要因素之一，直接影响着枣树的分布，花期日均温度稳定在22℃以上、花后到秋季的日均温下降到16℃以前果实生长发育期大于100―120天的地区，枣树均可正常生长。
枣树为喜温树种，其生长发育需要较高的温度，表现为萌芽晚，落叶早，温度偏低坐果少，果实生长缓慢，干物质少，品质差。
因此，花期与果实生长期的气温是枣树栽种区域的重要限制因素。
枣树对低温、高温的耐受力很强，在-30℃时能安全越冬，在绝对最高气温45℃时也能开花结果。
枣树的根系活动比地上部早，生长期长。
在土壤温度7.2℃时开始活动，10～20℃时缓慢生长，22～25℃进入旺长期，土温降至21℃以下生长缓慢直至停长。
2湿度枣树对湿度的适应范围较广，在年降水量100～1200毫米的区域均有分布，以降水量400～700毫米较为适宜。
枣树抗旱耐涝，在沧州年降水量100多毫米的年份也能正常结果，枣园积水1个多月也没有因涝致死。
枣树不同物候期对湿度的要求不同。
花期要求较高的湿度，授粉受精的适宜湿度是相对湿度70％～85％，若此期过于干燥，影响花粉发芽和花粉管的伸长，导致授粉受精不良，落花落果严重，产量下降。
相反，雨量过多，尤其是花期连续阴雨，气温降低，花粉不能正常发芽，坐果率也会降低。
果实生长后期要求少雨多晴天，利于糖分的积累及着色。
雨量过多、过频，会影响果实的正常发育，加重裂果、浆烂等果实病害。
“旱枣涝梨”指的就是果实生长后期雨少易获丰产。
土壤湿度可直接影响树体内水分平衡及器官的生长发育。
当30厘米土层的含水量为5％时，枣苗出现暂时的萎蔫，3％时永久萎蔫；水分过多，土壤透气不良，会造成烂根甚至死亡。
3光照枣树的喜光性很强，光照强度和日照长短直接影响其光合作用，从而影响生长和结果。
光照对生长结果的影响在生产中较常见。
密闭枣园的枣树，树势弱，枣头、二次枝、枣吊生长不良，无效枝多，内膛枯死枝多，产量低，品质差；边行、边株结果多，品质好。
就一株树而言，树冠外围、上部结果多，品质好，内膛及下部结果少，品质差。
因此，在生产中，除进行合理密植外，还应通过合理的冬、夏修剪，塑造良好的树体结构，改善各部分的光照条件，达到丰产优质。
4土壤土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地，土壤的质地、土层厚度、透气性、pH值、水、有机质等对枣树的生长发育有直接影响。
枣树对土壤要求不严，抗盐碱，耐瘠薄。
在土壤pH值5.5～8.2范围内，均能正常生长，土壤含盐量0．4％时也能忍耐，但尤以生长在土层深厚的砂质壤土中的枣树树冠高大，根系深广，生长健壮，丰产性强，产量高而稳定；生长在肥力较低的砂质土或砾质土中，保水保肥性差，树势较弱，产量低；生长在粘重土壤中的枣树，因土壤透气不良，根幅、冠幅小，丰产性差。
这主要是因为土壤给枣树提供的营养物质和生长环境不同所致。
因此，建园尽量选在土层深厚的壤土上，对生长在土质较差条件下的枣树，要加强管理，改土培肥，改善土壤供肥、供水能力和透气性，满足枣树对肥水的需求，达到优质稳产的目的。
5风微风与和风对枣树有利，可以促进气体交换，改变温度、湿度，促进蒸腾作用，有利于生长、开花，授粉与结实。
大风与干热风对枣树生长发育不利。
枣树在休眠期抗风能力很强，萌芽期遭遇大风可改变嫩枝的生长状态，抑制正常生长，甚至折断树枝等；花期遇大风，尤其是西南方向的干热风、降低空气湿度，增强蒸腾作用，致使花、蕾焦枯，落花落蕾，降低坐果率；果实生长后期或熟前遇大风，由于枝条摇摆，果实相互碰撞，导致落果，称为“落风枣”，效益降低。
三、枣子的需肥特性根据试验每生产100公斤鲜枣需氮（N）1.8公斤、磷（P2O5）1.3公斤、钾（K2O）1.5公斤。
枣树所需养分因生育期而不同，萌芽开花期对氮的吸收较多，供氮不足，发育枝和果枝生长受阻，花蕾分化差。
开花期氮、磷、钾养分吸收增加，幼果期为根系生长高峰期，果实膨大期是养分高峰期，养分不足，果实生长受抑制，落果严重。
果实成熟期至落叶期是树体养分进行积累贮藏期，但仍需要吸收一定数量的养分。
四、枣子的施肥技术1基肥施用时间应在秋季落叶前后，一般采用开环状或放射状沟深施，大型盛果树每株施农家有机肥150－250公斤，工业产有机肥每株15－20公斤，用康田复合肥每株2.5－3.5公斤，并配施多元素矿质肥3－5公斤，以满足果树对中微量元素的需要。
3－5年果树每株可施康田复合肥1.5－2.5公斤，有机肥3－5公斤，矿质多元素肥2－3公斤，对树势弱的要增施0.5－1公斤尿素。
2追肥一年内追肥以3次为宜，第一次是芽肥，若基肥不足或树势弱时，提前到发芽前施用，这次以氮为主，每株施康田复合肥1.5－2.5公斤外加0.5－1公斤尿素，并结合施肥配施适量硼肥，以利于提高开花坐果率，对提高产量和品质是十分必要的。
第二次为幼果肥，以磷、钾肥为主，每株可用康田复合肥1－1.5公斤。
如果树冠不大，可用生物型营养液或膨果精150或600倍液叶喷2－3次，可促进果实膨大，提高产量和品质。
第三次在果实采收后，以追肥速效氮为主，每株施用康田复合肥2－3公斤，外加有机肥和矿质肥5－6公斤，有利于第二年生长，为翌年大丰收打下了良好的基础。
五、枣子常见病虫害及防治措施1枣锈病枣锈病，又称串叶病、雾烟病，在全国各地枣树产区均有发生，为枣树重要的流行性病害。
在夏季高温多雨年份常常大量流行。
枣锈病主要侵害叶片，受害严重的树多于8～9月份叶片落光，果实不能正常成熟，往往提前脱落，产量大减，果实品质差，严重影响树体的生长发育。
不仅影响当年枣的产量，而且影响生长和翌年的产量。
该病初发生时，叶片背面出现淡绿色小点，后逐渐变为黄褐色凸出状斑块，其形状不规则，多分布于主脉两侧、叶基和叶尖处，有时病斑连接成条状或片状。
受害叶片正面开始时出现失绿斑点，后来斑点逐渐增大，变成黄褐色或黄棕色角斑，最后干枯、早落。
枣锈病主要以落叶上的夏孢子越冬，这是翌年最重要的初侵染源。
枣股中也有夏孢子越冬，这也是翌年的初侵染源。
在6～7月份雨水多、温度高时，夏孢子发芽，从气孔侵入，8～16天后出现症状，产生夏孢子。
然后靠风雨传播，进行再侵染。
7月下旬出现病症，并有少量落叶出现，到8月中、下旬，叶片大量脱落。
每年的发病时期早晚和发病程度大小，与当年大气的温度、湿度高低关系极大。
降雨早、连阴天、空气湿度大时发病早，而且严重；反之则轻。
树下间作高秆农作物、通风不良的枣园，发病早而重。
发病先从树冠下部、中部开始，以后逐渐向冠顶扩展。
防治方法：第一，在栽培上要注意搞好整形修剪，使树体保持通风透光。
在雨季，要及时排除枣园内的积水。
第二，在平时要及时清扫落叶，集中处理或深埋，以减少初侵染源。
第三，提前预防该病的发生。
在6月底或7月初、7月中、下旬或8月上、中旬，各喷一次1∶2∶200倍量式的波尔多液；或800倍液浓度的高铜（三碱基硫酸铜）溶液；也可用50%代森锌可湿性粉剂500倍液进行喷施。
每隔10天左右1次，连喷3－5次即可。
如天气干旱，可适当减少喷药次数或不喷；如果雨水较多，则应增加喷药次数。
枣锈病一旦发生后，用粉锈宁（三唑铜）或灭菌铜进行除治。
具体办法是，喷施25%粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%灭菌铜可湿性粉剂400～600倍液，连用2～3次，间隔时间为2周。
2枣疯病枣疯病，又名丛枝病、扫帚病或火龙病。
枣疯病是包括冬枣在内的枣树毁灭性病害，病的寄主有枣树和酸枣树。
枣疯病病株大多数在3～5年内死亡。
主要症状因发病部位不同而异，枝叶丛生及叶片黄化为该病的主要特征。
一般有以下六种表现形态：（1）丛枝状发病枝条的顶芽和腋芽大量发生，形成丛生枝；芽不正常萌发，萌发枝上的芽不断萌发；丛生枝条纤细，节间短，形成叶片小而黄的丛生状，冬季不易脱落。
枝形成丛枝症状的主要原因是芽的不正常萌发和花器返祖。
（2）在花叶病枝上的叶片出现黄绿相间的斑，或出现叶脉透明状及黄化叶片和叶脉延伸，形成耳形叶或叶缘卷曲，叶面凹凸不平，质地发脆。
（3）病枝的花变为叶或枝花期返祖主要是花器变成营养器官，花梗变长，为正常花梗的4～6倍；萼片肥大，变成小叶，花瓣变成小叶，雄蕊变为小枝或小叶，雌蕊变小枝，腋芽萌生，生成短而细的枝条。
（4）枣吊变态发病枣吊先端延长，延长部分叶片小，有明脉。
（5）果实病枝一般不结果，病果发病晚的枝尚能结果，病枝枣果大小差异很大，着色不齐或有花脸状绿斑，但果实糖分少，大小不齐，有的病果小而狭变为锥形；有的果面有疣状凸起或坑洼不平；严重的病果干缩或变黑脱落。
（6）病根病根变为褐色或深褐色，形成斑点性溃疡斑，导致烂根、腐朽而死亡。
病根常萌发大量丛生小根。
这些丛生的病根长到30厘米左右长时，便停止生长而死亡，其母根也相继死亡。
防治方法:（1）采用组培脱病毒苗木、选育抗病品种目前冬枣组培育苗的单位较多，可以直接购买脱病毒组培冬枣苗木进行栽培，若进行无公害冬枣生产时应该完全采用这种苗木；由于酸枣树一般无枣疯病（个别株也有），故一般栽时可以用脱病毒组培冬枣苗作接穗、用酸枣育苗作砧木进行嫁接；也可以选择抗枣病疯病的品种作砧木进行嫁接，如行唐墩子枣，但需单株选优。
注意对病株和病苗的检查，发现后立即拔除烧毁，把病害控制在幼苗期。
（2）选择无枣疯病毒苗木，加强苗木检疫嫁接时，采用无病的砧木和接穗。
从外地引进苗木要严格进行检疫。
在嫁接时，应注意搞好嫁接工具的消毒，以防该病交叉感染。
（3）及早铲除病株病蘖，防止传播蔓延对重病树应立即刨除，要刨净根部，以免萌生病苗。