烟草农药残留研究进展
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吡虫啉的残留分析方法研究进展
２分析方法
２ｔ １气稆愁潜法（ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ，ＧＣ）
气相色谱法是一种传统的测定农药残留的分析方法。最初，国外曾经有人利用气相色谱法 对蛾虫啭妻接进行分橱，但是努凝结果袭龌班虫啦在正誉气摆色谶黪条箨下婿凼越蟓为碎片 峰“３，效果极不理想，这很可靛与该化含物的热不稳定性和极性的Ｎ一硝基弧部分有关。于是试 图采用衍生法，先将吡虫啉三氟乙酰化，再用气一液色谱（ＧＩ，ｃ）分析［ｉ８，ｉ９］，但结果也不理想，因 其撵捧寒蔟，敬稷少浆震｝Ｉｓｈｉｉ Ｙ。”氇罄涯实，遴过对淮囊释迸嚣己酰铯或攀基纯焉，篷接进 行气相色谱测定，由于不够稳定，所以无足够强的色谱图。Ｍｏｚａ一［２０３曾用ＧＣ—ＭＳ法测定了水
高效液相色谱法为主。同时，电些兰莹也不失为检测吡虫啉的一个发展方向，但未见使用生化法检
测该药剂的报道。 关ｔ词吡虫啉分析进展
吡虫啉（ｉｍｉｄａｃｌｏｐｒｉｄ）又名眯蚜胺、灭虫精和一遍净等，是由日本特殊农药公司和Ｂａｙｅｒ Ａ．Ｇ．于１９９１年开发。它是一种新型超高效，强内吸，广谱、低毒的硝基亚甲基类杀虫剂，选择 性抑制昆虫神经系统中的烟酸乙酰胆碱酯酶受体，破坏昆虫中枢神经的正常传导，使之神经麻 痹后死亡。吡虫啉对稻飞虱、蚜虫、叶蝉、蓟马等刺吸式口器害虫及稻纵卷叶螟具有特效““ｏ， 对地下害虫亦有较好的防治效果。由于其优良的内吸性，特别适于种子处理和以颗粒剂施用。 该杀虫剂自投放市场以来，被广泛应用于７０多个国家和地区，近年来，引起各国政府和公众的 关注。加强对吡虫啉农药分析方法的研究，对于正确指导制剂的加工和使用，保护环境，延缓抗 药性的发生和发展，避免和减少不必要的农业损失等具有重要的现实意义。２０世纪９０年代至 今，国内外就吡虫啉的分析方法做了不少工作，本文就关于吡虫啉的分析方法研究进展作一 综述。
２ｔ １气稆愁潜法（ｇａｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ，ＧＣ）
气相色谱法是一种传统的测定农药残留的分析方法。最初，国外曾经有人利用气相色谱法 对蛾虫啭妻接进行分橱，但是努凝结果袭龌班虫啦在正誉气摆色谶黪条箨下婿凼越蟓为碎片 峰“３，效果极不理想，这很可靛与该化含物的热不稳定性和极性的Ｎ一硝基弧部分有关。于是试 图采用衍生法，先将吡虫啉三氟乙酰化，再用气一液色谱（ＧＩ，ｃ）分析［ｉ８，ｉ９］，但结果也不理想，因 其撵捧寒蔟，敬稷少浆震｝Ｉｓｈｉｉ Ｙ。”氇罄涯实，遴过对淮囊释迸嚣己酰铯或攀基纯焉，篷接进 行气相色谱测定，由于不够稳定，所以无足够强的色谱图。Ｍｏｚａ一［２０３曾用ＧＣ—ＭＳ法测定了水
高效液相色谱法为主。同时，电些兰莹也不失为检测吡虫啉的一个发展方向，但未见使用生化法检
测该药剂的报道。 关ｔ词吡虫啉分析进展
吡虫啉（ｉｍｉｄａｃｌｏｐｒｉｄ）又名眯蚜胺、灭虫精和一遍净等，是由日本特殊农药公司和Ｂａｙｅｒ Ａ．Ｇ．于１９９１年开发。它是一种新型超高效，强内吸，广谱、低毒的硝基亚甲基类杀虫剂，选择 性抑制昆虫神经系统中的烟酸乙酰胆碱酯酶受体，破坏昆虫中枢神经的正常传导，使之神经麻 痹后死亡。吡虫啉对稻飞虱、蚜虫、叶蝉、蓟马等刺吸式口器害虫及稻纵卷叶螟具有特效““ｏ， 对地下害虫亦有较好的防治效果。由于其优良的内吸性，特别适于种子处理和以颗粒剂施用。 该杀虫剂自投放市场以来，被广泛应用于７０多个国家和地区，近年来，引起各国政府和公众的 关注。加强对吡虫啉农药分析方法的研究，对于正确指导制剂的加工和使用，保护环境，延缓抗 药性的发生和发展，避免和减少不必要的农业损失等具有重要的现实意义。２０世纪９０年代至 今，国内外就吡虫啉的分析方法做了不少工作，本文就关于吡虫啉的分析方法研究进展作一 综述。
毛细管气相色谱法测定烟草中有机氯农药残留
９ ３ 一 １ ． ％ ａ ｄ ＲＳ ８ 一４ ５％ ． ５． ％ ∞ ３ ｎ Ｄ ２． ％ ．
Ｋ ｙ’ ｓ ｃｐｌ ）ｇｓ 珊岫 ｇ ｅ － ｌ： ａｉ ｒ ａ ｄ 曲０呐 ０ ｌ ｒ ａ
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Ｐｅｔ ｉｅ ｓｉ ｄ ｓＲｅｋ ｌｓ量 Ｔ ｂ ｃｏｂ ｃ ｓｈｅ Ｉ ｏ ａｃ ｙｏ ｍａ ｙＧａ Ｉ ｒ ｓａ ｍｍ ｌ 即 ， 蟹
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解和代谢 ， 以长期积存于植物和土壤中。至今 所
农产品及 土壤 中检 出率仍相 当高［ 。 目前有 １ 】
LC—MS／MS快速测定烟草中57种农药残留
Ｎ＝ １ ０ ） ， 加 标 回收 率 为 ６ ５ ． ２ ％一 １ ０ ３ ． ８ ％ ，相 对 标 准 偏 差 （ ＲＳ Ｄ）为 １ ． ９ ％． ８ ． ６ ％。
关键词 ：Ｌ Ｃ － ＭＳ ／ ＭＳ；多农药残留 ；Ｑｕ Ｅ Ｃｈ ＥＲ Ｓ试 剂盒
ｄ ｏ ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ — ５ ７ ０ ８ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ０ ０ ３
中图分类号 ：０６ ５ ７ ． ６ ３ ； Ｔ Ｓ ４ １ １
文献标识 码 ：Ａ
文章编号 ：１ ０ ０ ４ － ５ ７ ０ ８（ ２ ０ １ ３ ）０ ２ — ０ ０ １ ２ ０ ５
Ｒａ ｐ ｉ ｄ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ５ ７ ｐ ｅ ｓ ｔ ｉ ｃ ｉ ｄ ｅ ｒ ｅ ｓ ｉ ｄ ｕ ｅ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ｂ ｙ Ｌ Ｃ— ＭＳ ／ ＭＳ
（ ｍｕ ｌ ｔ ｉ ｐ ｌ ｅ ｒ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｏ ｎ ｉ ｔ ｏ ｒ ｉ ｎ ｇ ） ｔ ｅ ｓ ｔ ，ａ ｎ ｄ ｑ ｕ ａ ｎ ｔ ｉ ｉ ｆ ｅ ｄ ｂ ｙ ｍａ ｔ ｒ ｉ ｘ － ｍａ ｔ ｃ ｈ ｅ ｄ ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ａ ｒ ｄ ｃ ａ ｌ ｉ ｂ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ． Ｒｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ ｈａ ｔ ｔ ｔ ｈ ｅ ｌ ｉ ｎ ｅ ａ ｒ ｒ ｎｇ ａ ｅ ｗ ａ ｓ ｆ ｒ ｏ ｍ
１ ２
中 国烟 草学 报
２ ０ １ ３年 ４月 第 １ ９卷 第 ２期
Ｌ Ｃ ． ＭＳ ／ ＭＳ快 速 测 定 烟 草 中 ５ ７种 农 药残 留
朱 文静 ，高 川川 ，楼 小 华 ，张 晓瑜 ，史 训瑶 ，何 永 远 ，王 晨辉
关键词 ：Ｌ Ｃ － ＭＳ ／ ＭＳ；多农药残留 ；Ｑｕ Ｅ Ｃｈ ＥＲ Ｓ试 剂盒
ｄ ｏ ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ — ５ ７ ０ ８ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ０ ０ ３
中图分类号 ：０６ ５ ７ ． ６ ３ ； Ｔ Ｓ ４ １ １
文献标识 码 ：Ａ
文章编号 ：１ ０ ０ ４ － ５ ７ ０ ８（ ２ ０ １ ３ ）０ ２ — ０ ０ １ ２ ０ ５
Ｒａ ｐ ｉ ｄ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ５ ７ ｐ ｅ ｓ ｔ ｉ ｃ ｉ ｄ ｅ ｒ ｅ ｓ ｉ ｄ ｕ ｅ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ｂ ｙ Ｌ Ｃ— ＭＳ ／ ＭＳ
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１ ２
中 国烟 草学 报
２ ０ １ ３年 ４月 第 １ ９卷 第 ２期
Ｌ Ｃ ． ＭＳ ／ ＭＳ快 速 测 定 烟 草 中 ５ ７种 农 药残 留
朱 文静 ，高 川川 ，楼 小 华 ，张 晓瑜 ，史 训瑶 ，何 永 远 ，王 晨辉
农药残留快速检测技术研究进展
虽 然 比 国产 速 测 卡 清 晰 ， 价 格 不 菲 ， 规 模 的 推 但 大 广 较 为 困 难 。。 】
１ ２ 比色 法 ．
振光 免疫分 析 和分子 印迹技 术 。
ｌ 酶抑 制 法
酶抑制 法是 根 据 昆虫 毒 理 学 原理 发 展 而 成 ，
利用 有机磷 和 氨基 甲酸 酯类 农药 与底 物争夺 胆碱
析 ， 这 些 方 法 均 不 能 满 足 样 品 现 场 快 速 检 测 的 但
酶能催 化靛 酚 乙酸酯 （ 色 ） 生 水 解 反应 ， 成 红 发 生
乙酸 和靛酚 （ 色） 蓝 。若 待 测 样 品 中 含 有 有 机 磷 或 者 氨 基 甲酸 酯 类 农 药 ， 两 类 物 质 就 会 强 烈 抑 制 这
省 烟 草 科 学 研 究 所 育 种 工 程 技 术 中心 ， 州 贵 阳 ５ ０ ８ ） 贵 ５０１
摘 要 ： 药是 农 作 物 生产 的基 本 保 障 ， 于农 作 物 病 虫 害 的 综 合 防 治 起 着 举 足 轻 重 的 作 用 ， 大 量 施 用 农 药 农 对 但 后 农 产 品 中农 药 的 残 留对 环 境 和 人 类 健 康 产 生严 重 的 威 胁 。 随 着 人 类 环 保 意 识 和 健 康 意 识 的 加 强 ， 药 残 农 留的 危 害 性 越 来越 受 到 大 家 的 广 泛 关 注 ， 多 国 家制 定 了食 品 中农 药残 留 的 上 限 标 准 。 因 此 ， 药 残 留 分 析 许 农 检 测 技 术 显 得 尤 为 重要 。 通过 综 述 目前 适 用 于 现 场 检 测 的 农 药 残 留检 测技 术一 酶 抑 制 检 测 法 、 疫 分 析 免 法 、 体 生物 测 定 法和 生物 传 感 器 法等 快 速 测 定 方 法 的技 术 原 理 及 其 优 缺 点 ， 出 了农 药 残 留快 速 检 测 技 术 活 指 中存 在 的 问题 、 新 研 发 动 态 及 其 未 来 的 发展 方 向 ， 最 以期 为农 药 残 留分 析 检 测技 术 的 完善 与 发 展 提 供 一 定 的
１ ２ 比色 法 ．
振光 免疫分 析 和分子 印迹技 术 。
ｌ 酶抑 制 法
酶抑制 法是 根 据 昆虫 毒 理 学 原理 发 展 而 成 ，
利用 有机磷 和 氨基 甲酸 酯类 农药 与底 物争夺 胆碱
析 ， 这 些 方 法 均 不 能 满 足 样 品 现 场 快 速 检 测 的 但
酶能催 化靛 酚 乙酸酯 （ 色 ） 生 水 解 反应 ， 成 红 发 生
乙酸 和靛酚 （ 色） 蓝 。若 待 测 样 品 中 含 有 有 机 磷 或 者 氨 基 甲酸 酯 类 农 药 ， 两 类 物 质 就 会 强 烈 抑 制 这
省 烟 草 科 学 研 究 所 育 种 工 程 技 术 中心 ， 州 贵 阳 ５ ０ ８ ） 贵 ５０１
摘 要 ： 药是 农 作 物 生产 的基 本 保 障 ， 于农 作 物 病 虫 害 的 综 合 防 治 起 着 举 足 轻 重 的 作 用 ， 大 量 施 用 农 药 农 对 但 后 农 产 品 中农 药 的 残 留对 环 境 和 人 类 健 康 产 生严 重 的 威 胁 。 随 着 人 类 环 保 意 识 和 健 康 意 识 的 加 强 ， 药 残 农 留的 危 害 性 越 来越 受 到 大 家 的 广 泛 关 注 ， 多 国 家制 定 了食 品 中农 药残 留 的 上 限 标 准 。 因 此 ， 药 残 留 分 析 许 农 检 测 技 术 显 得 尤 为 重要 。 通过 综 述 目前 适 用 于 现 场 检 测 的 农 药 残 留检 测技 术一 酶 抑 制 检 测 法 、 疫 分 析 免 法 、 体 生物 测 定 法和 生物 传 感 器 法等 快 速 测 定 方 法 的技 术 原 理 及 其 优 缺 点 ， 出 了农 药 残 留快 速 检 测 技 术 活 指 中存 在 的 问题 、 新 研 发 动 态 及 其 未 来 的 发展 方 向 ， 最 以期 为农 药 残 留分 析 检 测技 术 的 完善 与 发 展 提 供 一 定 的
烟草农药残留污染成因及应对措施探析
烟草农药残留污染成因及应对措施探析烟草是全球主要的经济作物之一，也是许多人日常生活中的消费品。
长期以来，烟草农药残留污染问题一直备受关注，给人们的健康和环境带来了极大的风险。
本文将对烟草农药残留污染的成因进行分析，并提出相应的应对措施探讨。
一、烟草农药残留污染的成因1. 农药广泛使用烟草生长过程中，由于其易受害虫侵害，不得不大量使用农药来控制害虫和病害。
这些农药中包括有机磷、杀菌剂、杀虫剂等多种化学物质，这些农药对人体和环境可能会造成危害。
2. 不合理使用由于烟草生产者为了获取更高的产量和更好的品质，常常会不合理使用农药，超量喷洒，超量喷洒，不按照说明书上的规定施用，导致农药残留超标，给人体和环境带来潜在威胁。
3. 惰性监管一些地区的烟草生产监管力度不足，监管效果不佳，导致农药使用和施用过程中容易出现违规操作，农药残留污染问题相对严重。
4. 治理不力即使发现了烟草农药残留污染问题，有的地区也由于种种原因未能及时采取有效的治理措施，导致问题的延续和扩大。
1. 加强监管加强对烟草生产的监管力度，建立健全的监管体系和技术规范，确保烟草生产过程中农药的合理使用和施用。
引导烟草生产者科学施用农药，合理使用农药，严格按照农药说明书上的规定进行施用，遵守农药使用的技术规范，控制农药使用量，降低农药残留污染风险。
3. 宣传教育加强对烟草生产者和消费者的农药安全宣传教育，提高他们对农药残留污染问题的认识，增强农药安全意识，使之能够主动防范和控制农药残留污染问题。
4. 提倡有机种植鼓励农民实行有机种植，减少农药的使用量，更加注重对土壤和生态环境的保护，提高烟草的品质和安全性。
5. 加强监测和处置加强对烟草产品农药残留的监测，确保烟草产品的安全性。
一旦发现农药残留超标问题，要及时采取有效的处置措施，避免农药残留污染的扩散和影响。
6. 推动绿色化生产鼓励和支持烟草生产企业进行绿色化生产，采用生物农药、微生物农药等替代传统化学农药，减少对环境和人体的危害。
气相色谱-串联质谱技术分析烟草中的132种农药残留
到 ０ １ｍｇ 标 准 品 ， 于 ｌ ． ） 置 ０ｍＬ容量瓶 中 ， 用丙 酮溶 解 定容 ， 配制 成质 量浓 度为 １ ０ ． ／ ０ ０ｍｇ Ｌ的单标 准 ０
色谱（ ＧＣ）
、 相 色 谱一 气 质谱 联 用 （ — ）４ ＧＣ ＭＳ ［６ 、 ， Ｊ 等 。 石 杰 等 利 用 微
液 相色 谱一 串联 质 谱 （ Ｃ ＭＳ ＭＳ ’ 气 相 色 谱 一 Ｌ — ／ ） 和
串联质 谱 （ Ｃ ＭＳ ＭＳ Ｇ － ／ ）
储 备液 ， 贮存 在 一１ ８℃冰 箱 中备用 。
混 合工 作 储 备 液 ： 别 取 ０ ２ ｍＬ上 述 单 标 准 分 ．
波辅 助萃取 ， 相色谱 仪检 测 的方法 对 １ 气 ７种有 机氯 农 药进 行 了同 时测 定 ， 敏 度 高 ， 出 限低 ， 方 法 灵 检 但
对 烟草 中多种 农药 残 留分析 的方法 主要 有气 相
（ 度 ＞ ２ 德 国 Ｄｒ ｈ ｅ ｓｏｆｒ 司 ） 使 用 时 纯 ９ ％， ．Ｅ ｒｎ ｔｒｅ 公 ，
用 丙酮配 制成标 准 工作液 。
１ ２ 标 准 溶 液 的 配 制 ．
各农 药单 标准储 备 液 ： 确称 取 １ ． （ 确 准 ０ ０ｍｇ 精
附 剂 、 １ （ １ Ｅ） 附 剂 （ 购 自美 国 Ｓ ｐ ｌｏ公 碳 ８Ｃ８ 吸 均 ｕｅ ｃ
司 ） 实验用 水 为 Ｍｉｉ ； ｌ— ｌ Ｑ纯 水 系统所 制超 纯水 。 １２种农 药及 三苯 基磷 酸酯 （ Ｐ 内标 标 准 品 ３ Ｔ Ｐ）
性质 的多种农 药一 次进样 完全 分 析 ， 短分 析时 间 ， 缩 提 高检测 效率 。在 多 种 农 药残 留分 析 中 ， 用 最 多 使 的方 法 即色谱 一 谱联 用 ， 括用 气 相 色谱 或液 相 色 质 包 谱 进行分 离 ， 用质谱 进行 定性 和定 量检 测 。
色谱（ ＧＣ）
、 相 色 谱一 气 质谱 联 用 （ — ）４ ＧＣ ＭＳ ［６ 、 ， Ｊ 等 。 石 杰 等 利 用 微
液 相色 谱一 串联 质 谱 （ Ｃ ＭＳ ＭＳ ’ 气 相 色 谱 一 Ｌ — ／ ） 和
串联质 谱 （ Ｃ ＭＳ ＭＳ Ｇ － ／ ）
储 备液 ， 贮存 在 一１ ８℃冰 箱 中备用 。
混 合工 作 储 备 液 ： 别 取 ０ ２ ｍＬ上 述 单 标 准 分 ．
波辅 助萃取 ， 相色谱 仪检 测 的方法 对 １ 气 ７种有 机氯 农 药进 行 了同 时测 定 ， 敏 度 高 ， 出 限低 ， 方 法 灵 检 但
对 烟草 中多种 农药 残 留分析 的方法 主要 有气 相
（ 度 ＞ ２ 德 国 Ｄｒ ｈ ｅ ｓｏｆｒ 司 ） 使 用 时 纯 ９ ％， ．Ｅ ｒｎ ｔｒｅ 公 ，
用 丙酮配 制成标 准 工作液 。
１ ２ 标 准 溶 液 的 配 制 ．
各农 药单 标准储 备 液 ： 确称 取 １ ． （ 确 准 ０ ０ｍｇ 精
附 剂 、 １ （ １ Ｅ） 附 剂 （ 购 自美 国 Ｓ ｐ ｌｏ公 碳 ８Ｃ８ 吸 均 ｕｅ ｃ
司 ） 实验用 水 为 Ｍｉｉ ； ｌ— ｌ Ｑ纯 水 系统所 制超 纯水 。 １２种农 药及 三苯 基磷 酸酯 （ Ｐ 内标 标 准 品 ３ Ｔ Ｐ）
性质 的多种农 药一 次进样 完全 分 析 ， 短分 析时 间 ， 缩 提 高检测 效率 。在 多 种 农 药残 留分 析 中 ， 用 最 多 使 的方 法 即色谱 一 谱联 用 ， 括用 气 相 色谱 或液 相 色 质 包 谱 进行分 离 ， 用质谱 进行 定性 和定 量检 测 。
农产品中农药残留检测技术研究进展和发展方向
农产品中农药残留检测技术研究进展和发展方向农产品中农药残留检测技术一直是农业领域中的重要研究课题，随着人们对食品安全的关注度不断提高，农药残留检测技术也逐渐成为研究热点。
目前，各国都在加强对农产品中农药残留的监测力度，以确保农产品安全，保护消费者健康。
本文将从农产品中农药残留检测技术的研究进展和发展方向两方面进行介绍。
一、农产品中农药残留检测技术的研究进展1.传统检测技术传统的农药残留检测技术主要包括色谱法、光谱法和电化学法等。
这些方法具有灵敏度高、准确性高的优点，但是存在着检测周期长、操作复杂、仪器昂贵等缺点。
而且这些传统检测技术往往需要昂贵的设备和专业的操作人员，不适用于大规模的快速检测。
2.快速检测技术随着科技的进步，一些快速检测技术也在不断发展。
比如，基于生物传感技术的快速检测方法，可以通过植物细胞、微生物、酶等生物材料快速识别农药残留。
这些方法不仅检测速度快，还具有操作简单、成本低、环保等优点，逐渐成为农产品中农药残留检测的新趋势。
3.智能检测技术随着人工智能和大数据技术的不断发展，智能检测技术也逐渐应用于农产品中农药残留的检测领域。
智能检测技术可以通过图像识别、数据分析等手段，实现对农产品中农药残留的快速、准确检测。
这些智能检测技术不仅可以降低检测成本，还可以提高检测效率，促进食品安全的保障。
二、农产品中农药残留检测技术的发展方向1.多样化检测技术未来农产品中农药残留检测技术将趋向于多样化发展，结合传统检测技术、快速检测技术和智能检测技术等不同手段，形成一套完整的检测体系。
通过多样化检测技术的综合应用，可以实现对不同农产品、不同农药残留的全面检测，更好地保障食品安全。
2.简化化检测流程未来农产品中农药残留检测技术也将趋向于简化化发展，不断提高检测方法的简便性和操作性。
目前一些快速检测技术和智能检测技术已经能够实现快速、便捷的检测，未来将进一步优化检测流程，减少人工干预，降低检测成本，推动技术的商业化应用。
烟草农药残留研究进展
药残 留量 的推 荐最 高 限量【 综 合德 国 、 国 、 ４ １ 。 美 西班 牙 和意 大
利 制定 的国家 标 准 ， 卷 烟 和 烟 叶 中农 药 残 留最 高 限量 做 对 出规 定 的多达 １ １ 限量 标 准 我 国 目前 虽 然 还 没有 ． ２ 建 立烟 草农 药 残 留最 高 限量 标 准 ， 但农 残 限量 要求 往 往 是 参 照 国外 烟草 农 残 限量标 准 或 水 果蔬 菜 农 残 限量 标 准 。 国 家烟 草专 卖 局 已 注意 到 这一 影 响 烟 草持 续 发展 的问 题 ， 提 出 了 以控 制 烟 叶农 药 和重 金 属 残 留 为核 心 的 “ 公 害烟 叶 无 生 产技 术 ” 。 国云南 等 烟 叶产 区 也开 展 了烟 草农 药 残 留 我 监 测体 系 的搭建 和无 公 害烟 叶基地 的 建设 。 笔 者认 为参 照 国外烟 草农 残 限量 标准 是 为 了贸易 的需 求， 国外 烟草农 残标 准 与我 国烟 草实 际 生产 不符 ， 往有 标 往
０ １— ６ １ ２ ０ ） １ ０ ７ ２ ０ ５ ７ ６ １ （ ０ ８ １－ ４ ０ — ２
关键 词 烟 草 ； 药残 留 ； 公 害控 制 ； 叶 农 无 烟 中图 分类号 Ｓ ８ ＊ 文献标 识码 Ａ ４ １８ ． 文章 编号
Ｒｅ ｅ ｒ ｈ ｏ ｒ ｓ ｎＰｅｔｃｄ ｓ ｉ ｓ ａ ｃ Ｐｒ ｇ ｅｓｏ ｓｉｉ ｅＲｅ ｄｕｅ ｎ Ｔｏ ｃ ｏ ｓｉ ｂａ ｃ
Ｋｅ ｙ ｗｏｒ Ｔｏ ｃ ｏ Ｐ ｓｉｉ ｅｒ ｓｄｕ ｓ Ｈａｍ ｌｓ ｏ ｔｏ ； ｂ ｃ ｏｌａ ｄｓ ｂａ ｃ ； ｅ ｔｃｄ ｅ ｉ ｅ ； ｒ ｅｓｃ ｎ ｒｌＴｏ ａ ｃ ｆ ｅ ‘
烟 草作 为吸食 品 ， 中的农 药残 留问题 已经 引起世 界 其 各 国 的重 视 。 草是我 国重 要 的经 济作 物 ， 虫 害是 影响 我 烟 病
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烟草作为重 要 的 经 济 作 物，病 虫 害 研 究 一 直 是 研 究 重 点。 目前，国内已发现的烟草侵染性病害近 ８０种，害虫 ２００余种［１］。 提高干烟叶产量，除去杂草及病虫害，必然要施加多种农药，为 保证烟叶吸食安全，烟草农药残留研究必然成为研究热点。
１ 烟草农药
目前，国内施加于烟草田地的农药有 １００多种，主要是有 机磷类、除虫菊酯类、氨烷类及有机氯类农药［２］。吡蚜酮、多菌 灵、高效氯氟氰菊酯、腈菌唑、戊菌唑、菌核净、仲丁灵和马来酰 肼等是烟草生产中应用广泛的农药。高毒性农药（六六六和滴 滴涕）虽已禁止用于防治烟草病虫害，但此类有机氯农药在土 壤中残存时间极久，烟叶农残检测时仍经常会检测出［３］。
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｒｅｃｅｎｔｙｅａｒｓ，ｔｏｂａｃｃｏｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓｔａｎｄａｒｄｓａｒｅｍｏｒｅｓｔｒｉｎｇｅｎｔ．Ｔｈｅｔｙｐｅｓｏｆｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓｓｐｒａｙｅｄｏｎｔｏｂａｃｃｏ， ｒｅｓｉｄｕｅｌｉｍｉｔｓｔａｎｄａｒｄｓ，ｓａｍｐｌｅｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｍｅｔｈｏｄｓａｎｄｄｅｔｅｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ，ａｎｄｔｈｅｆｕｔｕｒｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｄｅｔｅｃｔｉｏｎｗａｓｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｔｏｂａｃｃｏ；ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓ；ｄｅｔｅｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
２ 烟草农药标准
２１世纪前期，我国烟草农药残留检测都是参照国际水果烟 草质量监督检验中心研究了烟草农药最大残留限量，依据喷施 的农药种类，使用 量 及 次 数 等 因 素，制 定 了 烟 草 相 关 标 准 １３ 项 ［４］。虽然存在强制 标 准，但 因 烟 草 主 要 种 植 区 经 济 不 发 达， 烟草种植户的思 想 意 识 局 限 性，无 法 合 理 使 用 烟 草，致 使 烟 草 农药残留量超标［５］。
４ 农药检测技术
随着人们生活水平的日益提高，对吸食类烟草安全检测越 发重视。目前，烟草农药残留检测技术有：气相色谱 ／液相色谱 －串联质谱技术、气相色谱 ／液相色谱 －质谱联用技术、免疫分 析法、生物传感器。
烟草农药残留检测技术最常用的是气相色谱 ／液相色谱 － 串联质谱技术，该 技 术 将 气 相 色 谱 仪 与 质 谱 仪 连 接，前 者 用 于 烟草农药分离、制 备，后 者 用 于 农 药 的 定 性、定 量 分 析，辅 以 相 应的数据收集与控制系统［１６］。李纬等［１７］采用该方法检测烟草 中近 ５０种农药，其中十几种的检测下限为 ０．０３μｇ／ｋｇ，低浓度 下的回收率在 ６０％以上。陈晓水等 研 ［１８］ 究烟草中 １３２种农药 残留，回收率在 ６８．１％ ～１２３．１％，检测下限为 ２０μｇ／ｋｇ。胡雪 艳等［１９］测定了啶虫脒、乐果、吡虫啉、灭多威等 ６种农药的残留 情况，平均回收率为 ７０．０％ ～１０５．０％。Ｈａｉｂ等 以 ［２０］ 丙酮作萃 取剂，建立了一种加压溶液萃取技术分析烟草中农药残留的新 方法。目前，酶 联 免 疫 法 可 测 定 近 百 种 农 药，有 莠 去 津、百 草 枯、扑灭津等。生物 传 感 器 研 究 较 多 的 电 化 学 酶 生 物 传 感 器，
～１３３％之间。方敦煌等 测 ［１０］ 定烟草中拟除虫菊酯类农药，回 收率为 ７６．４％ ～９８．０％，ＲＳＤ为 ２．７％ ～７．５８％。
２０世纪 ９０年代，美国科学家 Ｂａｒｋｅｒ提出基质固相分散萃 取技术，并给予理论解释［１１］。该技术采用含有 Ｃ１８等多种聚合 物组成的萃取材 料，与 烟 草 一 起 研 磨 成 半 干 状，再 用 不 同 溶 剂 洗脱下不同 农 药 残 留 物。 Ｃａｉ等 ［１２］以 弗 罗 里 硅 土 为 基 质 固 相 分散剂，其农药残留回收率 （拟除 虫 菊 酯 类）为 ７２％ ～９９％， ＲＳＤ为 ５％ ～２６％。２１世纪初期，Ａｎａｓｔａｓｓｉａｄｅｓ［１３］提出了分散 固相萃取技术。对烟草挥发性与极性农药回收率较高，灵敏度 高，检测下限可至 ０．０１ｍｇ／ｋｇ。分子印迹固相萃取技术利用高 度选择性聚合物，特 异 性 回 收 烟 草 中 农 药，该 技 术 研 究 最 多 的 是三嗪类除草剂［１４］。李方楼等［１５］制备特异性识别敌草胺的分 子印迹原位整体 柱，通 过 对 烟 叶 中 敌 草 胺 的 回 收 研 究 表 明：敌 草胺的回收率在 ９０％以上，ＲＳＤ为 ２．８％，检测下限为 １．０ｎｇ／ ｇ。
３ 烟草前处理方法
烟草前处理是提高烟草样品农药残留量的提取率，避免包 含干扰性杂质。目前，前处理方法主要有：固相萃取技术、凝胶 渗透色谱技术、分 散 固 相 萃 取 技 术、分 子 印 迹 固 相 萃 取 技 术 与 基质固相分散萃取技术［６］。
固相萃取技术是用固体吸附剂吸附烟草中的农药，除去样 品基质与干扰化合物，再将农药洗脱下来。研究人员采用该方 法检测烟 草 中 ４０种 农 药 残 留，回 收 率 在 ７５％ 以 上［７］。余 斐 等［８］建立了一种以多壁碳纳米管为吸附剂，可测定 １００多种烟 草农药 残 留，回 收 率 均 在 ６９％ 以 上。２０世 纪 ６０年 代，Ｊ．Ｃ． Ｍｏｏｒｅ研发出凝胶渗透色谱技术，利用凝胶颗粒孔径大小将烟 草中化学 性 质 相 同 分 子 体 积 不 同 的 农 药 进 行 提 取。 罗 彦 波 等［９］采用该方法检测烟草中 １０种农药残留，其回收率在 ６８％
ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｇｒｅｓｓｏｎＴｏｂａｃｃｏＰｅｓｔｉｃｉｄｅＲｅｓｉｄｕｅｓ
ＬｕｏＸｉ，ＷａｎｇＪｉａｚｈｏｎｇ，ＬａｉＤｏｎｇｈｕｉ，ＬｉｕＪｉａｎ
（ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｅｎｔｅｒ，ＣｈｉｎａＴｏｂａｃｃｏＧｕｉｚｈｏｕＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＣｏ．，Ｌｔｄ．，Ｇｕｉｙａｎｇ ５５０００９，Ｃｈｉｎａ）
第 ３期
罗 熹，等：烟草农药残留研究进展
·２７·
烟草农药残留研究进展
罗 熹，王加忠，赖东辉，刘 剑
（贵州中烟工业有限责任公司 技术中心，贵州 贵阳 ５５０００９）
摘要：近年来烟草农药残留标准越发严格。概述了烟草喷施农药种类、残留限量标准、样品前处理方法及检测技术，并对农药残留检测 的未来发展进行了展望。 关键词：烟草；农药残留；检测技术 中图分类号：ＴＱ４５０．１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０１９）０３－００２７－０２