西红柿配方施肥技术35页PPT
番茄的施肥技术
留绿色，叶片变薄，一般无褐变、坏死现象，叶片基部还 出现灰黄色斑点。
• 防止措施：在番茄生长期或发现植株缺铁时，用0.5%～
1%硫酸亚铁溶液叶面喷施。
缺 铁 症 状
番茄的矿质营养——锰
• 锰：
直接参与光合作用，促进氮素代谢，促进硝态氮还原， 减少硝酸盐、亚硝酸盐积累，利于氨基酸和蛋白质的合成。 促进光合作用，增加果实含糖量及维生素C的含量。
• 缺锰： 番茄缺钼时，老叶先褪绿，叶缘和叶脉间的叶肉
呈黄色斑状，叶边向上卷，叶尖萎焦，渐向内移；轻者影 响开花结实，重者死亡。
• 防止措施：在番茄生长期或发现植株缺钼时，用
• 缺氮：番茄缺氮时，植株生长缓慢，呈纺锤形，初期老
叶呈黄绿色，后期全株呈浅绿色，叶片狭小而薄，花序外 露，俗称“露花”；叶脉由黄绿色变为深紫色。茎秆变硬， 呈深紫色，富含纤维。花芽黄色，易脱落，果实变小，富 含木质。
缺 氮 症 状
番茄的矿质营养——磷
• 磷：
磷参与番茄多种关键生理过程，磷存在于一切 活细胞内，磷对根系发育和果实成熟过程所起作用不可 替代；番茄幼苗缺磷生长停滞，叶背紫红色，成叶呈灰 绿色，蕾、花易脱落，后期出现卷叶。
• 防止措施：增施含镁肥料，如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、
氧化镁、钾镁肥等，这些肥料均溶于水，易被吸收利用； 也可在番茄生长期或发现植株缺镁时，用1%～3%硫酸镁 或1%硝酸镁溶液叶面喷施。
缺 镁 症 状
番茄的矿质营养——硫
• 硫：
• 促进氮素代谢，参与蛋白质、酶和叶绿素的合成，并 对淀粉合成有影响。能够显著增加番茄的单果重，但对 品质影响不大。
番茄施肥技术
番茄综合管理技术课件
青岛海利尔 市场部
番茄综合管理技术
内容提示
一、番茄栽培管理技术 二、番茄病害防治技术 三、番茄虫害防治技术
番茄综合管理技术
一、番茄栽培管理技术
1.选种选苗：应选择抗病、高产、大果型、 品质优良、较耐储运品种
番茄综合管理技术
2.种子（种苗）处理：
在浸种前，晒种2—3天 消毒：50％的多菌灵500倍液浸种半小时后用清水 冲洗干净，再在温水中浸泡5小时。 培育壮苗
番茄综合管理技术
2）药剂防治：
移栽前、开花期和膨大期 防治药剂： 恒喜800倍， 灰复600-800倍交替使用 沾花前后及时用药
番茄综合管理技术
（四）番茄炭疽病
1、症状
初生水渍状小斑点 黑褐色同心轮纹病斑 湿生朱红色液质小点 致果实腐烂，易脱落
番茄综合管理技术
2、发病条件
1）幼果期： 24℃左右、多雨、露重、湿度大时易发生
• 卵 长椭圆形，长约0.2－0.25毫米，初产淡黄色，后变为黑褐色， 有卵柄，产于叶背。
• 幼虫（或称若虫）椭圆形、扁平。淡黄或深绿色，体表有长短不 齐的蜡质丝状突起。
• 蛹 椭圆形，长约0.7－0.8毫米。中间略隆起，黄褐色，体背有5 －8对长短不齐的蜡丝。
番茄综合管理技术
（二）番茄白粉虱
• 生活习性：成虫羽化后1―3天可交配产卵，平均 每个产142.5粒。成虫有趋嫩性，在植株顶部嫩叶 产卵。白粉虱繁殖适温为18―21℃。
番茄综合管理技术
二、番茄病害防治技术
真菌性病害 晚疫病 早疫病 炭疽病 灰霉病
细菌性病害 青枯病 病毒性病害 病毒病
番茄综合管理技术
（一）番茄晚疫病
1、症状:
幼苗、成株均可发病，为 害叶、茎、果，但以成株期 的叶片和青果受害较重
加工番茄施肥技术
加工番茄施肥技术1．施肥原则（1）增施有机肥，提倡有机无机配合施用。
（2）依据土壤养分状况，适当调减氮、磷肥用量，提高钾肥在基肥中的比例。
（3）提倡膜下滴灌栽培水肥一体化技术，采用膜下滴灌栽培技术氮钾肥用量可比一般灌溉技术减少1/4至1/3左右。
（4）结果初期适时适量追施或者喷施硼肥和钙肥。
2．施肥量及比例（1）一般沟灌番茄园，目标产量8000公斤/亩时，施用氮肥（N）18～20公斤/亩，磷肥（P2O5）8～10公斤/亩，钾肥（K2O）15～18公斤/亩；目标产量6000～8000公斤/亩时，施用氮肥（N）16～18公斤/亩，磷肥（P2O5）7～9公斤/亩，钾肥（K2O）10～12公斤/亩；目标产量4000～6000公斤/亩时，施用氮肥（N）14～16公斤/亩，磷肥（P2O5）6～8公斤/亩，钾肥（K2O）8～10公斤/亩。
（2）膜下滴灌番茄园，目标产量8000公斤/亩时，施用氮肥（N）12～15公斤/亩，磷肥（P2O5）7～8公斤/亩，钾肥（K2O）8～10公斤/亩；目标产量6000～8000公斤/亩时，施用氮肥（N）9～12公斤/亩，磷肥（P2O5）6～7公斤/亩，钾肥（K2O）7～9公斤/亩；目标产量4000～6000公斤/亩时，施用氮肥（N）10～12公斤/亩，磷肥（P2O5）5～6公斤/亩，钾肥（K2O）6～8公斤/亩。
（3）沟灌番茄，氮肥总用量的40%作基肥，30%作盛花期追肥，30%作果实膨大期追肥；磷肥和钾肥全部作基肥。
膜下滴灌番茄，氮肥总用量的20%作基肥，80%作追肥，从*果穗开花时追*次氮肥，每隔5～7天追*，连续6次，前3次每次追肥量各占总氮量的15%～20%，后3次每次追肥量各占总氮量的10%～15%；磷肥和钾肥全部作基肥，如果有溶解性好的磷、钾肥，膜下滴灌条件下可将40%左右的磷、钾肥用作追肥。
（4）结果初期叶面喷施硼肥和钙肥，每次用硼砂0.05公斤/亩、水溶性钙肥0.15公斤/亩，连续3次；盛花期叶面喷施磷酸二氢钾溶液1～2次，每次用量为1公斤/亩.。
设施蔬菜栽培学(番茄)PPT课件
4.苗床管理
①温度管理
发育时期 播种到出苗 出苗到分苗 分苗到缓苗 缓苗到练苗 练苗到定植
白天温度 28～30 ℃ 20～25℃ 26～32℃ 20～25℃
20℃
夜间温度 16～18℃ 13～15℃ 16～18℃ 13～15℃
5～8℃
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②水分管理：
播种到分苗－土壤不浇水。分苗前一天浇一次水。 分苗到定植前－一般不浇水。如果土壤过干可浇小水或
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追肥时期：第一花序坐住果，第二穗果和第三 穗果开始迅速膨大时各追肥1次
追肥量：每667 m2可施尿素15～20kg、过磷酸 钙 20～25kg或磷酸二氢铵20～30kg， 追肥要注意氮、磷、钾配合施用，
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3.植株调整
①插架或吊蔓： ②整枝打杈：单干整枝，留3～4穗果，每穗留
3～5果。也有采用连续摘心整枝或 多次换头整枝。 ③摘叶：后期要及时地打掉下部的病叶、老叶、黄 叶及病果和畸形果。
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④床土消毒：
用40%的甲醛300～500倍液喷撤床士，翻一层土 喷一层，然后用塑薄膜覆盖，密封5～7d，揭开晾2～3d 气味散尽即可使用
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3.播种
①播种量：一般667m2播种30～50g。 ② 浸种催芽：温烫浸种 ③播种 播前苗床浇透水，水渗后撒一层细土，将种子
均匀撒播，播种后覆细土0.5cm。
设施蔬菜栽培学
（番茄）
2007.3
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五、塑料大棚春季早熟栽培
❖ ㈠品种选择 ❖ ㈡培育壮苗 ❖ ㈢定植前的准备 ❖ ㈣定植 ❖ ㈤定植后的管理 ❖ ㈥采收
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㈠品种选择
❖ 选择早熟或中早熟、且耐弱光、耐寒的品种。 ❖ 常用品种：西粉3号、佳粉15号，L402、毛粉
西红柿种植技术ppt课件
早疫病:其最主要特征是不论发生在果实、叶片或主茎上的病斑，都有明 显的纹，所以又被称作轮纹病。果实病斑常在果蒂附近，茎部病斑常在分杈 处，叶部病斑发生在叶肉上。病菌在土壤或种子上越冬，借风雨传播，从气 孔、皮孔、伤口或表皮侵入，引起发病，病菌可在田间进行多次再侵染，结 果盛期发病严重。在气温20～ 25℃，相对湿度80%以上或阴雨天气，病害易 流行。重茬地、低洼地、瘠薄地、浇水过多或通风不良地块发病较重。以防 为主，从苗期始每隔7-10天喷药，带药定植。效果显著。药剂防治强调发病 前预防，可用80%喷克可湿性粉剂600倍液，或58%雷多米尔锰锌500倍液， 或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。 脐腐病：该病一般发生在果实长至核桃大时，脐部出现水浸状病斑，后 逐渐扩大，致使果实顶部凹陷、变褐、腐烂。此病是由水分供应失调、缺钙 、缺硼等原因导致的生理性病害。此病喜高温、干旱环境。发病盛期为5～9 月。偏施氮肥、土壤有机质少、土壤干燥、土壤含盐量高的田块发病重。 蚜虫：把辣椒加水浸泡一昼夜，过滤后喷洒；把桃叶加水浸泡一昼夜， 加少量生石灰过滤后喷洒；把烟草磨成细粉，加少量生石灰撒施；每亩用洗 衣粉400～500倍溶液60～80千克，连喷2～3次，可起到良好的防治作用； 生产中可制作大小15×20厘米的黄色纸板，在纸板上涂一层10号机油或治蚜 常用的农药，插或挂于蔬菜行间与蔬菜持平。有翅蚜一见到黄色纸板，便纷 纷降落其上，机油黄板诱满蚜后要及时更换，药物黄板使蚜虫触药即死。
西红柿种植技术
一、特性
番茄是喜温蔬菜。幼苗期已是花芽分化期，要求白天 温度20～25℃、夜温13～17℃，低于12～C的气温花芽 分化不良，畸形花和畸形果增多。开花结果期最适温度 2l～26℃，35℃停止生长，33℃以上引起高温落花落果， 15℃以下出现低温落花落果。番茄喜光，整个生育期要求 光照充足，光照不足易引起徒长，推迟开花，落花落蕾多， 且容易发病，造成减产甚至绝收。因此，栽培中要合理密 植，并坚持整枝打杈。pH6.8～7.2最适合，青枯病害明显 减少，因此，酸性土壤栽种要增施石灰，这样既可减少青 枯病，又可防止裂果，增进品质，提高产量。番茄需肥量 较大，氮、磷、钾的配比以1：l：2为宜。
大棚西红柿测土配方施肥技术
44 农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You
1 试验材料和试验方法 1.1 试验材料选取 本次研究试验地选择在永靖县三马台现代农业示范园区 的西红柿温室大棚内开展试验。西红柿品种选择赛贝娜（73472）。试验地土壤类型为褐土。有机质含量为每千克22.7毫克， 碱解氮每千克143.1毫克，有效磷每千克为134.64毫克，速效钾 为每千克124.34毫克，有效铜、有效锌、有效锰和有效铁含量 分别为每千克1.6毫克，9.54毫克，9.14毫克和4.64毫克，土壤 PH值为7.56。 1.2 试验方法 本次试验过程中设置三个处理区域，分别为空白对照区 域，不是任何肥料。常规施肥区域，每亩施入尿素25公斤，磷 酸二铵15.6公斤，完全腐熟的鸡粪59.6公斤。配方施肥区域， 每 亩 施 入 磷 酸 二 铵50公 斤， 尿 素80公 斤， 硫 酸 钾30公 斤， 配 方肥45.8公斤。试验设置三个处理区域，小区面积13平米，重 复两次，随机排列。西红柿株距和行距为43*50cm，每亩定植 3100株。 1.3 田间管理 首先，施肥方法和施肥时间。20%的氮肥为基肥施入，剩 余的氮肥分六次作为追肥施入其中，每次用量相同。第一次在 第一穗果膨大期施入，进入盛果期后分别分为5次追施。磷酸 二铵1/3作为基肥施入其中，剩余的分为两施入。钾肥一半作为 底肥施入，一半分两次追肥施入。基肥和追肥都采用穴施，施 于两株西红柿的中间。对照组施入任何肥料；其次，做好其他 管理工作。西红柿定植之后，要周一做好各种管理工作。西红 柿现蕾开花之后标志着蹲苗结束，这个时候就要开始灌溉了， 大概每隔十天浇水一次，番茄生长过于旺盛要喷施适量的助壮 素。灌溉后要保持地面温度在20度左右，并减少防风量。西红 柿进入盛果期后，要保持适宜中的温度，大棚内温度维持在20 度左右，土壤含水率的维持在20~25%之间，这个时期要注意 给予西红柿充足的光照，要经常性的擦拭塑料薄膜，每次浇水 前要喷防虫防病喷雾并及时摘下已成熟的果实以防止脱落。适 当的时候也可以使用乙烯利对番茄催熟，将500-1000PPM乙烯
测土配方施肥方案——西红柿
品 种
• 三大系统 • ①意大利系统：果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支 架栽培和加工用。代表品种有罗城一号和罗马；
• ②英国系统：果型小，深红色，低温短日照条件下结实性 强。代表品种有创财和最佳；
• ③美国系统：果实中型至大型，适应性强。中国栽培的番 茄品种来自北美或欧洲，经过多年的栽培和选育，已有一 批适于中国气候和栽培要求的品种。
土
•
壤
番茄对土壤的适应力较强，要求也不太严格，但以排水良好，土
层深厚，富含有机质的壤土或沙壤土最为适宜。番茄对土壤通气条
件要求较高，土壤含氧量达10%左右时，生长发育最好，当土壤含
氧量低于2%时植株枯死。番茄要求土壤最适酸碱度为中性偏酸，
pH值以6一7为宜。番茄在盐碱地上栽培生长缓慢，易矮化枯死，
晚疫病
• 防治方法： • ①轮作：与非茄科作物实行3年以上的轮作； • ②清除病残体，发病季节及时摘除病叶病果深埋，收获后及时清除 病残体； • ③栽培防治：加强田间管理，提高植物抗病性，浇水易在晴天进行 ，防止大水漫灌。保护地栽培灌水后应适时放风排湿，合理密植， 及时整枝打叉，摘除植株下部老叶，改善通风透光条件，在保证湿 度的前提下增加放风量； • ④药剂防治：在发病初期开始用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释8001000倍喷雾，每隔7-10天喷1次，连续3-4次。
品 种
• • • • • • • • 按类别分：杂交品种、常规品种 按用途分：鲜食番茄品种、罐装番茄品种 按果色分：粉果、红果、黄果、绿果、紫色 按果型大小分：大果型、中果型、樱桃型等； 按果实形状分：扁圆形、圆形、高圆形、长形 按果肩有无分：无肩、绿肩等 按果实熟性分：早熟、中熟、晚熟等 按栽培茬口分：早春保护地品种、早春露地品种、越夏保护地品种、 越夏露地品种等 • 按生长习性分：无限生长品种，有限生长品种（自封顶品种）
番茄栽培技术PPT课件
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搭架与绑蔓
番 茄 长 至 30 ～ 40 厘 米 高时，应插立支架后，再 进行绑蔓
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保花保果
生长调节剂处理
浓度为20—50mg/L的对氯苯氧乙酸 浓度为20—30mg/L的番茄丰产剂2号
人工授粉
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植株调秧倒茬。
起源于南美洲安第斯山 脉地区，大约在16世纪 末或17世纪初明代万历 年间传入我国，到二十 世纪初，城市郊区才开 始有栽培食用。
高营养蔬菜，食用成熟 果实，每100g鲜果含水 约95g，碳水化合物2.53.8g，蛋白质0.8-1.2g， 维 生 素 C15-25mg ， 胡 萝卜素0.25-0.35mg及多 种矿质元素。
选 晴 天 进 行 ， 用 硫 磺 4g ， 锯末8g，于晚上7点每2米一 个点堆放锯末，摊平后上层 撒一层硫磺粉，倒入少量酒 精，逐个点燃，24小时后放 风排烟。
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翻 地 施 基 肥 、 造 底 墒、做小高畦
定植前，每亩可用腐熟猪牛 粪 1000 公 斤 ， 过 磷 酸 钙 50 ～ 100公斤，混匀后均匀撒在畦 面 ， 深 翻 30cm 。 起 畦 规 格 可 采用采用 1.3～1.7米（含沟）， 其中沟宽0.3-0.5m，沟深0.2m 左右。畦向以南北方向为好， 植株接受光照均匀。 二行植， 株距40～50厘米，双干整枝。 如果阳光充足，可适当密植， 亩 植 1500 ～ 2000 株 。 或 可 采 用单干整枝，株距20～25厘米， 亩植约3000株。
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定植 开定植沟，摆苗并培
土稳坨，浇定植水合垄， 开暗沟覆地膜。
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番茄栽培管理技术精品PPT课件
脐腐病
发病初期在幼果和青果脐 部形成水渍状绿色斑点， 逐渐变成暗褐色，以后扩 展到果实顶部至大半个果 面，病部果肉组织腐烂， 失水收缩，顶部凹陷。在 潮湿条件下，形成黑色或 红色霉状物。
感病原因
时停止生长。
3、安装滴管
从地头挖一条深15cm的长条坑，摆好主管道，把滴管带 对应接到主管道上，用卡条固定好主管道和滴管带两头， 试水，有漏的情况及时修理，然后埋好主管道，滴孔间距 30cm，距离根部5cm,收获后滴管带消毒收回，用1000倍 的高锰酸钾
4、植株调整
（1）吊绳缠头：植株长到30-50cm时吊绳，顺时针紧贴 茎秆缠头，根部用8字扣系好，番茄脆弱不可用力过大， 缠完一行用牛奶洗手
三、定植后的管理
1、缓苗期管理
定植后2天左右划锄，遵循近根浅远根深的原则，可以增 加土壤透气性，之后灌根。
缓苗期白天温度控制在28-30度，夜间18度左右，湿度 90%
2、缓苗后的管理
缓苗后白天25-27度，夜间14度左右 缓苗后5-7天浇缓苗水，然后划第二遍锄 番茄低于10度或高于33度生长不良，低于5度或高于40度
1、土壤处理
定植前月对棚体消毒，夏天可以用高温闷棚杀灭病菌， 其他季节用药物熏蒸。
2、施足底肥
每亩用优质鸡粪或牛羊圈肥10-12立方，钾肥50kg、优质 复合肥50kg、过磷酸钙100kg、硫酸镁5kg、硫酸锌2kg、 硼砂2.5kg
施入有机肥后深翻2-3次，深度30cm 定植前检查棚体，确定棚膜无破损，安装40-50目的防虫
日光温室番茄栽培管理技术
一、培育壮苗 二、定植前的准备 三、定植后的管理 四、病虫害的识别与防治
一、培育壮苗
选择品种
串收品种有：曼西娜 贝蒂 中果型品种有：赛贝娜 劳斯特（不抗TY）等
番茄生长及配方施肥技术
番茄生长及配方施肥技术作者：马德军来源：《吉林蔬菜》 2012年第1期马德军（吉林省柳河县五道沟镇农业站１３５３１６）番茄分为有限生长（自封顶）及无限生长（非自封顶）两种类型。
有限生长类型，植株主茎生长到一定节位后，花序封顶，主茎上果穗数增加受到限制，植株较矮，结果比较集中，多为早熟品种。
这类品种具有较高的结实力及速熟性，生殖器官发育较快，叶片光合强度较高的特点，生长期较短。
果实颜色有红果和粉红果。
无限生长类型，主茎顶端着生花序后，不断由侧芽代替主茎继续生长、结果；不封顶。
这类品种生长期较长，植株高大，果形也较大，多为中、晚熟品种，产量较高，品质较好。
果实颜色有红果、粉红果、黄果和白果等多种。
鲜食番茄，要求生长势旺盛，坐果率高，丰产性好，耐寒、耐热性强，抗病虫能力强。
果实球形或扁球形，大红色，口味好，质地硬，耐运输，耐贮藏。
大小均匀一致，一般平均单果重１８０～２５０克。
外形美观，商品性好，商品率达９８％以上。
樱桃番茄要求风味好，果实大小均匀，耐贮运。
加工番茄，要求果实鲜红，茄红素含量高，固形物含量高，抗裂性好。
采用温室大棚等设施进行番茄栽培，春夏栽培选择耐低温弱光、果实发育快，在弱光和低温条件下容易坐果的早中熟品种；夏秋栽培选择抗病毒病、耐热的中、晚熟品种。
进行春连秋栽培时，应选择耐寒、耐热力强、适应性和丰产性均较强的中晚熟番茄品种。
设施番茄生产的主要茬口，温室、日光温室有早春茬、秋冬茬、冬春茬、越夏栽培和长季节栽培，大棚主要有春提早和秋延后栽培。
１番茄配方施肥技术每生产１０００千克番茄果实，要吸收利用土壤中的氮２．３７～３．５４千克，磷０．７２～１千克，钾３．８９～５．８４千克。
１．１育苗期施肥采用穴盘育苗，基质使用草炭、蛭石（２∶１）或草炭、蛭石、废菇料（１∶１∶１）按比例配制，覆盖料一律用蛭石。
冬春季配制基质时每立方米加入氮、磷、钾三元复合肥２．５千克，或每立方米基质加入１．２千克尿素和１．２千克磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用。