制冷机原理
制冷原理设备
制冷原理设备制冷技术是现代生活中不可或缺的一部分，从家用冰箱到工业冷冻设备，都离不开制冷原理设备的应用。
制冷原理设备的工作原理是利用物质的吸热和放热特性，通过循环往复的方式将热量从一个地方转移到另一个地方，从而实现降温的效果。
本文将介绍制冷原理设备的基本工作原理、常见类型和应用领域。
首先，制冷原理设备的基本工作原理是利用物质的相变过程来实现热量的转移。
通过改变制冷剂的状态，从液态到气态再到液态的循环过程中，实现热量的吸收和放出。
这一过程中，制冷原理设备需要配合压缩机、蒸发器、冷凝器等部件来完成制冷循环，从而达到降温的效果。
其次，制冷原理设备根据其工作原理和应用范围可以分为多种类型。
常见的制冷设备包括压缩式制冷机、吸收式制冷机、热泵等。
其中，压缩式制冷机通过压缩制冷剂气体来实现制冷效果，适用于家用冰箱、商用冷柜等场合；吸收式制冷机则是利用溶液和蒸发的原理来实现制冷，适用于一些特殊场合，如太阳能制冷系统；热泵则是利用热能的转换来实现制冷和供暖的双重效果，适用于家庭、工业和商业领域。
最后，制冷原理设备的应用领域非常广泛。
除了家用冰箱、商用冷柜等常见的家电产品外，制冷原理设备还广泛应用于食品加工、医药保鲜、化工生产、航空航天等领域。
在食品加工行业，制冷设备可以帮助食品保鲜和延长货架期；在医药行业，制冷设备可以帮助储存和运输一些需要低温环境的药品；在航空航天领域，制冷设备可以帮助控制航天器内部的温度和湿度，保证设备的正常运行。
综上所述，制冷原理设备是现代生活中不可或缺的一部分，其工作原理、类型和应用领域都非常广泛。
通过不断的技术创新和应用推广，制冷原理设备将会在更多的领域发挥重要作用，为人们的生活和生产带来更多的便利和效益。
制冷机的工作原理
制冷机的工作原理制冷机是一种通过吸收热量并将其排出的设备，用于降低物体的温度。
它在许多领域都有广泛的应用，包括家用冰箱、空调系统、工业冷却等。
制冷机的工作原理主要涉及热力学和热传递的原理，下面我们将详细介绍制冷机的工作原理。
1. 蒸发冷却制冷机的工作原理基于蒸发冷却的原理。
当液体蒸发时，它会吸收周围的热量，使周围环境变得更凉。
这就是为什么我们感觉到蒸发汗水时会感到凉爽的原因。
在制冷机中，这个原理被利用来降低物体的温度。
制冷机中的制冷剂（通常是氟利昂或氨）在低压条件下蒸发，吸收周围的热量，从而使物体变得更冷。
2. 压缩和冷凝制冷机中的制冷剂蒸发后，需要通过压缩来提高其温度和压力。
这通常是通过压缩机完成的。
当制冷剂被压缩时，它的温度和压力都会升高。
然后，制冷剂会通过冷凝器，这是一个热交换器，使其散热并变成液体。
在这个过程中，制冷剂释放出吸收的热量，使其温度降低。
3. 膨胀阀冷凝后的制冷剂液体会通过膨胀阀进入蒸发器。
膨胀阀的作用是减少制冷剂的压力，使其能够蒸发并吸收周围的热量。
蒸发器是制冷机中的另一个热交换器，它使制冷剂蒸发并吸收热量，从而降低物体的温度。
4. 周而复始制冷机的工作原理可以通过上述循环来总结：制冷剂蒸发吸收热量，经过压缩提高温度和压力，然后通过冷凝释放热量并变成液体，最后通过膨胀阀进入蒸发器蒸发吸收热量，如此周而复始。
除了上述基本的工作原理外，制冷机还涉及到一些其他的技术细节，例如制冷剂的选择、制冷剂循环系统的设计、热交换器的性能等等。
这些都是制冷机工作原理的重要组成部分。
总结制冷机的工作原理基于蒸发冷却和热力学原理。
通过制冷剂的蒸发、压缩和冷凝，以及膨胀阀和蒸发器的作用，制冷机能够降低物体的温度。
制冷机在现代生活中有着广泛的应用，它为我们提供了舒适的生活和工作环境，也为许多工业生产提供了必要的冷却条件。
制冷机的工作原理是一个复杂而又精密的系统工程，对于我们理解和应用制冷技术有着重要的意义。
制冷机组工作原理
制冷机组工作原理
制冷机组是一种用于制冷的设备，主要由压缩机、换热器、膨胀阀和冷凝器四个部分组成。
其工作原理如下：
1. 压缩机：制冷机组内的压缩机通过电能或机械能将低压低温的制冷剂压缩成高压高温的气体。
这样做的目的是提高制冷剂的温度和压力，为后续制冷过程提供能量。
2. 换热器：高温高压的制冷剂进入换热器，与外界环境进行热交换。
制冷机组分为蒸发器和冷凝器两个换热器，蒸发器负责吸收室内热量，冷凝器则负责排放室外热量。
3. 膨胀阀：高温高压的制冷剂通过膨胀阀放松至低温低压状态。
膨胀阀起到限制制冷剂流量的作用，使其能够进入下一个换热器，完成制冷循环。
4. 冷凝器：经过膨胀阀放松后的制冷剂进入冷凝器。
在冷凝器中，制冷剂受到外界空气或水的冷却后逐渐转变为高压液体。
这个转化过程释放了大量热量，使得制冷剂能够重新进入压缩机，循环执行制冷任务。
通过以上的工作原理，制冷机组可以将热量从室内移出，实现制冷效果。
制冷机组被广泛应用于空调、冷库和工业冷却等领域。
大型制冷机工作原理
大型制冷机工作原理
大型制冷机的工作原理涉及热力学和热传递的基本原理。
大型制冷机通常使用蒸汽压缩循环来实现制冷。
以下是大型制冷机的工作原理：
1. 蒸发器，制冷循环的第一步是在蒸发器中发生的。
在蒸发器中，制冷剂（通常是氨气或氟利昂等）从液态转变为气态，吸收周围环境的热量。
这导致蒸发器内部温度降低，从而冷却被制冷的物体或空间。
2. 压缩机，气态制冷剂被吸入压缩机，压缩机将气体压缩成高压气体。
这个过程使得制冷剂的温度和压力都升高。
3. 冷凝器，高压气体制冷剂通过冷凝器，外部的冷却介质（通常是水或空气）使其散热，制冷剂冷凝成液态。
4. 膨胀阀，冷凝后的制冷剂通过膨胀阀进入蒸发器，压力急剧下降，制冷剂变成低压冷凝液体，然后重新进入蒸发器，循环再次开始。
这就是蒸汽压缩循环制冷机的基本工作原理。
通过循环的不断重复，制冷机不断地从被制冷空间吸收热量，然后将热量释放到外部环境中，从而实现制冷的效果。
这种工作原理在工业和商业领域得到广泛应用，例如空调系统、冷藏库和冷冻设备等。
同时，也有其他类型的制冷机，如吸收式制冷机和磁制冷机，它们使用不同的原理来实现制冷效果。
制冷系统的工作原理
制冷系统的工作原理制冷系统是我们日常生活中经常接触到的一种技术，它用于制造冷空气、冷水或冷冻食物等。
本文将详细介绍制冷系统的工作原理，包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四个主要组成部分。
1. 压缩机：制冷系统的核心部分是压缩机。
压缩机是一个机械设备，其主要功能是将低温低压的气体（制冷剂）压缩成高温高压的气体。
在这个过程中，制冷剂会吸收一定量的热量，并转变成高温气体。
2. 冷凝器：高温高压的制冷剂从压缩机流入冷凝器。
冷凝器通常是一个长而细的管道，它被设计成能够散发热量。
当高温制冷剂通过冷凝器时，空气或水会经过冷凝器的表面，导致制冷剂冷却下来并转变成液体。
这个过程中，热量会被从制冷剂中移除。
3. 膨胀阀：此时，制冷剂变为低温低压状态的液体。
接下来，制冷剂通过膨胀阀进入蒸发器。
膨胀阀是一个狭窄的通道，它限制了制冷剂的流量，导致其压力急剧下降。
当制冷剂通过膨胀阀时，其能量也会下降，使其变为低温低压的液体。
4. 蒸发器：低温低压的制冷剂进入蒸发器，这是制冷系统中的另一个重要组件。
蒸发器通常由一系列的管道或盘管组成，其表面积很大，有助于加快制冷剂与周围空气的热量交换。
当低温制冷剂与温暖的空气接触时，它会吸收空气中的热量，并转变成低温气体。
通过不断重复上述过程，制冷系统能够持续地生产冷空气或冷水。
这种循环往复的工作原理使得制冷系统能够有效地降低周围环境的温度。
除了这四个主要组成部分，制冷系统还包括一些辅助元件，如冷却剂、冷冻剂和电子控制系统。
1. 冷却剂：冷却剂是制冷系统中的介质，它能够在制冷循环中吸收和释放热量。
常用的冷却剂包括氨气、氟利昂等。
2. 冷冻剂：冷冻剂是制冷系统中的工质，它的主要功能是通过吸热和放热来实现制冷效果。
一些常见的冷冻剂包括氨、二氧化碳和氟利昂等。
3. 电子控制系统：现代制冷系统通常配备有电子控制系统，它能够监测和调节制冷系统的温度、压力和流量等参数。
通过电子控制系统，我们可以实现制冷系统的自动控制和调节，提高能效并确保系统的安全运行。
压缩机制冷工作原理
压缩机制冷工作原理压缩机是制冷系统中的重要组件，用于提供制冷循环中所需的压力差。
其工作原理可以简要概括为：通过压缩低温低压制冷剂，使其温度和压力升高，然后通过传热工质（通常是空气或水）进行热交换，将热量排出系统，从而使制冷剂的温度降低，达到制冷的目的。
以下将详细介绍制冷机的工作原理。
1. 制冷循环基本原理制冷循环是制冷机的基本工作原理，常用的制冷循环包括蒸汽压缩循环和吸收循环。
其中，蒸汽压缩循环是应用最广泛的制冷循环，大多数家用冰箱、空调以及商业冷冻设备都采用这种循环。
蒸汽压缩循环由四个基本组件组成：压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器。
这些组件通过输送制冷剂，使其发生相态变化、吸收和释放热量，从而实现制冷。
制冷循环主要通过以下四个步骤完成： 1. 压缩：压缩机将低温低压的制冷剂蒸汽抽吸入腔体，然后通过机械压缩，使其温度和压力升高。
因为理想气体的温度与压力成正比，所以通过增加制冷剂的压力可以提高其温度。
2. 冷凝：高温高压的制冷剂蒸汽从压缩机中排出后，会进入冷凝器。
冷凝器通常采用管道或片状换热器，通过与外界的传热工质进行热交换，使制冷剂的温度降低，从而使其转化为高压液体。
3. 膨胀：高压液体通过膨胀阀进入低压区域，由于阀门的突然变窄，压力降低，制冷剂液体蒸发成为低温低压的蒸汽。
此时，制冷剂从液态到气态的相变过程吸收了大量的热量。
4. 蒸发：蒸发器是制冷系统中的换热器之一，制冷剂蒸汽在蒸发器中与冷负荷（空气或水等）进行热交换。
在这些交换过程中，制冷剂的温度会进一步降低，然后吸热并达到所需的制冷效果。
蒸发后的低温低压制冷剂再次进入压缩机，循环往复。
2. 压缩机的工作原理在制冷系统中，压缩机起到提高制冷剂温度和压力的关键作用。
根据工作原理的不同，常见的压缩机可分为往复式压缩机和旋转式压缩机。
2.1 往复式压缩机往复式压缩机由活塞、气缸和阀门组成。
其工作原理如下： 1. 吸气过程：活塞向下运动，增大气缸内的体积，形成一个负压区域，制冷剂低温低压蒸汽由进气阀吸入气缸内。
制冷机的原理
制冷机的原理
制冷机是一种将热量从低温区域移动到高温区域的设备，其原理基于
热力学第二定律。
它是通过利用制冷剂的相变来实现冷却效果的。
制
冷机主要由压缩机、蒸发器、冷凝器和节流阀四个部分组成。
压缩机是制冷循环中最重要的部分之一。
它将低温低压的气体制冷剂
吸入，经过压缩后形成高温高压气体，然后将其送入蒸发器中。
在这
个过程中，由于气体被压缩而产生了热量，这些热量需要通过冷却系
统散发出去。
蒸发器是制冷循环中的另一个重要部分。
它通常是一个管道或者盘管，内部充满了制冷剂。
当高温高压气体进入蒸发器时，它会迅速扩散并
降温，从而使得管道或者盘管外面的空气也被降温。
在这个过程中，
由于液态制冷剂吸收了大量的热量而变成了气态。
接下来液态制冷剂会进入冷凝器，这是制冷循环的另一个重要部分。
在冷凝器中，气态制冷剂会被迫通过一系列的管道或者盘管，从而使
其温度降低。
在这个过程中，由于气态制冷剂散发了大量的热量而变
成了液态。
最后，液态制冷剂通过节流阀进入蒸发器，开始新一轮的循环。
这个
过程中，液态制冷剂会再次变成气态，并吸收周围空气的热量。
总之，制冷机利用了物质的相变来实现热量的移动和降温效果。
它是现代工业生产和生活中不可或缺的设备之一。
斯特林制冷机工作原理
斯特林制冷机工作原理
斯特林制冷机是一种基于斯特林循环原理的制冷装置。
该制冷机的工作原理如下：
1. 压缩过程：斯特林制冷机包含两个气缸，分为热气缸和冷气缸。
热气缸和冷气缸之间有一个活塞。
首先，外部热源加热热气缸，使气体膨胀，活塞向外移动，使气体的压力增大。
2. 等温过程：活塞连同热气缸一起移动，将高压气体导入冷气缸。
在冷气缸中，外部冷源冷却空气，使其保持恒温。
在这个过程中，热气缸和冷气缸之间进行热量交换，使得气体温度保持不变。
3. 膨胀过程：当气体进入冷却过程后，活塞开始向内移动，这将使气体膨胀并且压力降低。
4. 等温过程：活塞向内移动，使气体流回热气缸。
这个过程中，外部热源继续加热热气缸，使气体保持恒温。
通过以上四个过程的循环，斯特林制冷机能够不断地将热量从低温热源传递到高温热源，实现制冷效果。
它通过循环的气体体积变化和热量交换，实现了高效的制冷过程。
由于这种原理的制冷机没有移动部件，因此运行时可以发挥较高的稳定性和可靠性。
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制冷机原理制冷机（refrigerating machine),即将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。
从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。
制冷机内参与热力过程变化（能量转换和热量转移）的工质称为制冷剂。
制冷机可分为压缩式制冷机、吸收式制冷机、蒸汽喷射式制冷机、半导体制冷机等。
其中压缩式制冷机的原理是依靠压缩机的作用提高制冷剂的压力以实现制冷循环，按制冷剂种类又可分为蒸气压缩式制冷机（以液压蒸发制冷为基础，制冷剂要发生周期性的气-液相变）和气体压缩式制冷机（以高压气体膨胀制冷为基础，制冷剂始终处于气体状态）两种，现代制冷机以蒸气压缩式制冷机应用最广。
以气体为制冷剂,由压缩机、冷凝器、回热器、膨胀机和冷箱等组成(图1) 。
经压缩机压缩的气体先在冷凝器中被冷却，向冷却水（或空气）放出热量，然后流经回热器被返流气体进一步冷却,并进入膨胀机绝热膨胀,压缩气体的压力和温度同时下降。
气体在膨胀机中膨胀时对外作功，成为压缩机输入功的一部分。
同时膨胀后的气体进入冷箱，吸取被冷却物体的热量，即达到制冷的目的。
此后，气体返流经过回热器，同压缩气体进行热交换后又进入压缩机中被压缩。
气体制冷机都应采用回热器，这不但能提高制冷机的经济性而且可以降低膨胀机前压缩气体的温度，因而降低制冷温度。
气体制冷机能达到的制冷温度范围较宽，从高于0℃到低于-100℃；制冷温度较高时其经济性较差,但当制冷温度低于-90℃时其经济性反而高于蒸气制冷机。
单级蒸气压缩式制冷机:制冷剂从蒸发压力提高到冷凝压力只经过一级压缩的蒸气压缩式制冷机，简称单级制冷机。
单级制冷机由压缩机、冷凝器、节流机构和蒸发器等组成(图2)。
由压缩机排出的高压蒸气经冷凝器放出热量而冷凝成液体。
接着，液体制冷剂经节流阀（膨胀阀）节流，压力和温度同时降低,进入蒸发器中,吸取载冷剂（用它去再冷却被冷却物体）的热量而蒸发成蒸气。
然后，蒸气进入压缩机继续压缩，如此循环不已。
为提高经济性，有的单级制冷机还在冷凝器后设置过冷器和回热器。
单级制冷机的蒸发温度通常在-30～5℃之间。
两级蒸气压缩式制冷机:制冷剂从蒸发压力提高到冷凝压力需要经过两级压缩的蒸气制冷机(图3) 。
它比单级制冷机多一台压缩机、一台中间冷却器和节流阀。
经高压压缩机压缩后的制冷剂蒸气，在冷凝器中冷凝成液体，然后分成两路：一路经节流阀A进入中间冷凝器,冷却低压压缩机的排气和盘管中的液体，在中间冷凝器中蒸发的制冷剂蒸气连同低压压缩机的排气一同进入高压压缩机继续压缩;另一路在盘管内被冷却并经过节流阀B节流至蒸发压力，进入蒸发器中蒸发制冷，蒸发后的蒸气进入低压压缩机压缩至中间压力，进入中间冷凝器。
与单级制冷机相比，两级制冷机可达到较低的蒸发温度,通常在-30～-70℃之间。
复叠式制冷机:用不同制冷剂作为工作介质的两台(或数台)单级或两级压缩蒸气压缩式制冷机，用冷凝蒸发器联系起来的复合制冷机。
冷凝蒸发器是一个利用高温级制冷剂的蒸发来冷凝低温级制冷剂的换热器。
复叠式制冷机能达到很低的蒸发温度。
图4为两个单级制冷机组成的复叠式制冷机的工作原理。
它的高温级由高温级压缩机、冷凝器、节流阀和冷凝蒸发器组成；低温级由低温级压缩机、冷凝蒸发器、回热器、节流阀和蒸发器组成。
高温级和低温级各为一台单级制冷机。
冷凝蒸发器将高温级与低温级联系起来:对高温级来说,它是蒸发器;对低温级来说,它是冷凝器。
冷凝蒸发器使低温级的放热量转变为高温级的制冷量。
在低温级中，通常使用沸点较低的制冷剂（如R13），停机后制冷剂将全部气化,并导致压力过分升高。
为了防止这一现象，通常在低温级系统中装设一个平衡容器。
吸收式制冷机的原理是依靠吸收器-发生器组（热化学压缩器）的作用完成制冷循环，又可分为氨水吸收式、溴化锂吸收式和吸收扩散式3种。
用氨水溶液作为工质，其中氨用作制冷剂，水用作吸收剂。
单级（只有一个吸收器）氨水吸收式制冷机单级氨水吸收式制冷机的系统图的工作原理与吸收式制冷机的工作原理相同，只是根据氨水溶液的特性在发生器的上部装有精馏塔和分凝器，用来提高氨蒸气的纯度。
单级氨水吸收式制冷机的蒸发温度一般可达-30℃左右；两级吸收（用两个吸收器）的蒸发温度则更低，可达-60℃。
氨水吸收式制冷机由于蒸发温度较低，可用于冷藏和工业生产过程，在化学工业中曾被广泛应用。
但这种制冷机设备较笨重，金属消耗量大，需要使用较高压力的加热蒸气；且氨有毒性，对有色金属起腐蚀作用，故应用日渐减少。
在家用冰箱中还使用一种吸收-扩散式制冷机，它也用氨水溶液作为工质，并充有氢气起平衡压力的作用。
这种制冷机可用电或煤油加热，无运动部件，使用方便，且无噪声。
用溴化锂水溶液为工质，其中水为制冷剂，溴化锂为吸收剂。
溴化锂属盐类，为白色结晶，易溶于水和醇，无毒，化学性质稳定，不会变质。
溴化锂水溶液中有空气存在时对钢铁有较强的腐蚀性。
溴化锂吸收式制冷机因用水为制冷剂，蒸发温度在0℃以上，仅可用于空气调节设备和制备生产过程用的冷水。
这种制冷机可用低压水蒸汽或75℃以上的热水作为热源，因而对废气、废热、太阳能和低温位热能的利用具有重要的作用。
由于溴化锂水溶液本身沸点很高，极难挥发，所以可认为溴化锂饱和溶液液面上的蒸汽为纯水蒸汽；在一定温度下，溴化锂水溶液液面上的水蒸气饱和分压力小于纯水的饱和分压力;而且浓度越高，液面上的水蒸气饱和分压力越小。
所以在相同的温度条件下，溴化锂水溶液浓度越大，其吸收水分的能力就越强。
这也就是通常采用溴化锂作为吸收剂，水作为制冷剂的原因。
溴化锂吸收式制冷机主要由发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、换热器、循环泵等几部分组成。
在溴化锂吸收式制冷机运行过程中，当溴化锂水溶液在发生器内受到热媒水的加热后，溶液中的水不断汽化；随着水的不断汽化，发生器内的溴化锂水溶液浓度不断升高，进入吸收器；水蒸气进入冷凝器，被冷凝器内的冷却水降温后凝结，成为高压低温的液态水；当冷凝器内的水通过节流阀进入蒸发器时，急速膨胀而汽化，并在汽化过程中大量吸收蒸发器内冷媒水的热量，从而达到降温制冷的目的；在此过程中，低温水蒸气进入吸收器，被吸收器内的溴化锂水溶液吸收，溶液浓度逐步降低，再由循环泵送回发生器，完成整个循环。
如此循环不息，连续制取冷量。
由于溴化锂稀溶液在吸收器内已被冷却，温度较低，为了节省加热稀溶液的热量，提高整个装置的热效率，在系统中增加了一个换热器，让发生器流出的高温浓溶液与吸收器流出的低温稀溶液进行热交换，提高稀溶液进入发生器的温度。
溴化锂吸收式制冷机的发生器、冷凝器、蒸发器和吸收器可布置在一个筒体内（称单筒式），也可布置在两个筒体内（称双筒式）。
双筒溴化锂吸收式制冷机为双筒式溴化锂吸收式制冷机的系统，它的工作原理与吸收式制冷机的工作原理相同，而差别在于-①使用蒸发器泵和吸收器泵，它们的作用是使冷剂水（制冷机）和吸收液分别在蒸发器和吸收器中循环流动，以强化与冷媒水（载冷剂）和冷却水的换热；②在冷凝器至蒸发器的冷剂水管路和发生器至吸收器的吸收液管路上均无节流阀，这是因为溴化锂吸收式制冷机高压部分与低压部分的压差很小，利用U型管中的水封和吸收液管路中的流动阻力即可将高低压力分开。
在单筒式制冷机中，冷凝器与蒸发器之间甚至可以不用U型管，而用一个短管或几个喷嘴代替。
溴化锂吸收式制冷机是1945年研制成功的，它可以利用低温位热能，又有较高的热力系数(单级的热力系数在0.7左右),故发展较快，在一些国家中已被普遍用于空气调节等方面。
溴化锂吸收式制冷机有多种类型，如两级发生的溴化锂吸收式制冷机，它可有效地利用高压加热蒸汽；两级吸收的溴化锂吸收式制冷机，它可有效地利用低温位热能；直燃式溴化锂吸收式制冷机，可利用油或煤气的燃烧直接加热等。
溴化锂吸收式制冷机还可与背压式汽轮机组成联合装置，利用汽轮机的排汽作为溴化锂吸收式制冷机的加热蒸汽，这样不但可提高水蒸汽的利用率，且同时可以满足几种要求，例如制冷和发电。
根据这一想法已经设计出溴化锂吸收式制冷机与离心式氟利昂制冷机联合工作的制冷机组。
它用背压式汽轮机直接驱动离心压缩机，并利用其排汽向溴化锂吸收式制冷机加热。
这种机组可生产较大的冷量，也可在不同的蒸发温度下生产冷量。
这种机组不但经济性好（汽耗率低），而且低负荷特性好，即在部分负荷时仍能保持较高的经济性。
蒸汽喷射式制冷机的工作原理是依靠蒸汽喷射器（喷射式压缩器）的作用完成制冷循环。
由锅炉供给的压力较高的水蒸汽(称为工作蒸汽)进入主喷射器中,在拉瓦尔喷嘴（见拉瓦尔喷管）中绝热膨胀，利用这一高速汽流不断从蒸发器中抽汽，在其中保持较高的真空，即较低的蒸发压力。
从制冷装置（例如空气调节设备）来的冷水，经节流减压后进入蒸发器，其中一部分蒸发并吸收其余水的热量而使之温度降低。
降温后的冷水由泵输出，供给冷量之后反复使用。
在喷射器中的工作蒸汽连同从蒸发器中抽吸的蒸汽，一起流经扩压管使压力升高到冷凝压力（仍为真空），进入冷凝器中与冷却水直接接触并凝结于冷却水中。
冷凝器中的不凝性气体用一两级辅助喷射器抽除，以使冷凝器保持一定的真空度。
图中的冷凝器称为混合式冷凝器。
蒸汽喷射式制冷机也可使用管壳式冷凝器(见管壳式换热器)，这时进入冷凝器中的水蒸汽通过传热管被冷却并冷凝成水，凝结水即可用冷却水泵注入锅炉中，重复使用。
半导体制冷机的原理是利用半导体的热-电效应制取冷量。