XX咖啡连锁店融资商业计划书范文--商业计划书
咖啡创业计划书完整版融资
咖啡创业计划书完整版融资一、创业背景咖啡是一种深受消费者喜爱的饮品，随着人们生活水平的提高和消费升级的需求，咖啡市场发展迅速。
据统计，全球咖啡市场规模已达到数千亿美元，而中国市场作为全球咖啡市场的新兴增长点，增长速度迅猛。
在这个巨大的市场背景下，我们决定创办一家咖啡店，满足消费者对于高品质、个性化咖啡的需求，打造一家具有竞争力的品牌。
二、市场分析1. 咖啡市场潜力巨大：随着城市人口规模的不断增长，年轻人对咖啡的消费需求逐渐增加，咖啡市场潜力巨大。
2. 消费升级趋势明显：消费者对于咖啡的品质和口感要求不断提高，越来越倾向于选择高品质的咖啡产品。
3. 品牌竞争激烈：市场上已有许多知名咖啡连锁品牌，竞争激烈。
但同时也有一些小众的咖啡品牌在市场上崭露头角，成为消费者追捧的对象。
三、项目介绍我们计划创办一家以咖啡为主打产品的咖啡店，主要提供各种口味的咖啡、特色饮品和小吃。
店面将采用简约现代的装修风格，为顾客营造一个舒适的休闲环境，让顾客在品尝美味咖啡的同时，可以感受到愉悦和放松。
四、运营模式1. 产品定位：主打特色咖啡和创新饮品，注重口味的独特性和味道的新颖性。
2. 价格策略：定价适中，以品质和服务取胜。
3. 推广营销：通过线上线下多渠道宣传和推广，吸引消费者关注和光顾。
4. 会员体系：建立忠诚度会员制度，吸引顾客回头率，增加消费频次。
五、竞争优势1. 产品独特性：我们将不断推陈出新，创造出口味独特的咖啡和特色饮品，吸引消费者。
2. 品质保证：我们将采用优质的原料和严格的生产工艺，保证产品的口感和品质。
3. 服务体验：我们将注重顾客体验，提供高品质的服务和舒适的环境，让顾客感受到家的温暖。
六、发展规划1. 第一阶段：开设第一家咖啡店，做好品牌宣传和市场推广。
2. 第二阶段：开设连锁店，扩大市场份额，树立品牌形象。
3. 第三阶段：进军国际市场，拓展海外业务，打造“中国品牌走向世界”的形象。
七、融资需求为了顺利开设第一家咖啡店，我们计划筹集资金1000万元，用于场地租金、装修设备、原材料采购、人力资源和市场推广等方面的投入。
咖啡厅连锁行业商业计划书
咖啡厅连锁行业商业计划书商业计划书一、概述咖啡厅连锁行业近年来在各大城市迅速兴起，成为人们社交和休闲的重要场所。
为满足市场需求，我们打算开设一家专业的咖啡厅连锁店，提供高品质的咖啡和舒适的环境，以吸引并留住顾客。
二、市场分析咖啡消费在中国市场呈现出快速增长的趋势，特别是年轻人对咖啡的需求不断增加。
由于快节奏的生活和繁忙的工作，人们对于一个轻松、愉快的社交场所的需求也越来越大。
咖啡厅作为社交和休闲场所，具有广阔的市场前景。
三、竞争分析目前市场上已经存在一些大型咖啡连锁品牌，这些品牌以其独特的品质和服务吸引了大量的顾客。
我们将与这些竞争对手进行正面竞争，提供更高品质的咖啡和更温馨舒适的环境，以吸引并留住顾客。
四、商业模式1. 选址：我们将选择交通便利、人流量大的商业区作为咖啡厅的选址，以确保店面的曝光度和客户流量。
2. 产品：我们将提供多种口味的咖啡、茶和小吃，满足不同顾客的需求，并保证产品的新鲜和品质。
3. 服务：我们将培训员工提供专业、友好的服务，以营造舒适的就餐环境，并提供顾客所需的餐桌清洁、WiFi等服务。
4. 营销：我们将通过线上线下的广告宣传和促销活动，提高品牌知名度，吸引更多的顾客。
五、运营计划1. 员工招聘和培训：我们将招聘经验丰富的咖啡师，同时提供专业的培训以确保员工能够提供高品质的咖啡和服务。
2. 供应链管理：我们将与可靠的供应商合作，确保提供优质的咖啡豆和食材，并保持良好的库存管理。
3. 财务管理：我们将建立完善的财务制度，精确记录每笔收入和支出，并定期进行财务分析，以保证经营的稳定和可持续发展。
六、风险分析1. 市场风险：市场上的消费需求和竞争格局可能发生变化，我们需要及时调整经营策略以应对市场风险。
2. 人力资源风险：员工离职、技能匮乏等问题可能对运营产生负面影响，我们需要建立健全的人力资源管理制度，确保员工稳定性和技能培训。
3. 成本控制风险：原材料价格的波动和租金上涨等因素可能会增加经营成本，我们需要进行成本控制和合理的财务分析，以确保盈利能力。
汇乐咖啡连锁店融资商业计划书
汇乐咖啡连锁店融资商业计划书项目名称：主题咖啡馆经营项目：咖啡＋酒水＋简餐店铺位置：非市中心类似于本店地理环境。
面积：85平方米初期资金投入：20万元。
收回投资时间：14个月投资与收益投资："主题"初期投放了20万元包括房租12万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。
当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出比如购买相关书籍。
另外要严格控制成本。
例如一包中上等级的咖啡豆重１斤售价约为一二百元每包咖啡豆大约能冲泡出50——70杯咖啡一杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素如折旧数额较大也应考虑）。
收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右还出售酒水和西餐简餐。
咖啡收入约占营业额的30％。
每天大约有60人次人均消费30元左右。
经营与推广咖啡店素描85平米渲泄自由 "主题"虽然装修简单但特别有家的味道甚至比家还温馨还放松。
北面墙全部是书架上面横七竖八地摆满了各种书籍俨然一个小型图书馆客人随手可拿起一本来读。
东面的墙最有特色从房顶到地面整个白墙都被涂鸦全是客人的即兴之作有绘画、文字多与情感和生活有关称之为情感渲泄地。
窗台很低上面落满了各种杂志靠窗的地方只摆放了4张小方桌可以坐8人但是这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍感觉就像在家里一样轻松自由。
鸡尾酒、沙龙派对为了提高知名度"主题"在联系周边的大专院校搞了一些宣传活动如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等效果不错。
五、推广策略 1、市场策略（1）目标市场本区域商圈（在“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者月收入2000元以上多数受过良好教育追求时尚和品位以青、中年为主。
也包括部分学生情侣。
（2）营销规划①利用歌朗品牌和资源优势迅速建立店的知名度、美誉度稳固住老客源将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
咖啡馆融资商业计划书
咖啡馆融资商业计划书【商业计划书】商业计划书(Business Plan），是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。
商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件，是企业经营者素质的体现，是企业拥有良好融资能力、实现跨越式发展的重要条件之一。
完备的商业计划书，不仅是企业能否成功融资的关键因素，同时也是企业发展的核心管理工具。
【咖啡馆项目商业计划书价值体现】《咖啡馆项目商业计划书》基于产品分析、把握行业市场现状和发展趋势、综合研究国家法律法规、宏观政策、产业中长期规划、产业政策及地方政策、项目团队优势等基本内容，着力呈现项目主体现状、发展定位、发展远景和使命、发展战略、商业运作模式、发展前景等，深度透析项目的竞争优势、盈利能力、生存能力、发展潜力等，最大限度地体现项目的价值：――作为项目运作主体的沟通工具。
《咖啡馆项目商业计划书》着力体现企业的价值，有效吸引投资、信贷、员工、战略合作伙伴，包括政府在内的其他利益相关者； ――作为项目运作主体的管理工具。
《咖啡馆项目商业计划书》可视为项目运作主体的计划工具，引导公司走过发展的不同阶段，规划具有战略性、全局性、长期性； ――作为项目运作的行动指导工具。
《咖啡馆项目商业计划书》内容涉及到项目运作的方方面面，能够全程指导项目开展工作。
【咖啡馆项目商业计划书质量保障】我们具备撰写高质量商业计划书的能力和资质要求：运通科学高效的沟通技巧，快速全面了解您的需求；我们具有多名8年以上经验高级产业分析师，他们熟悉各行业的市场需求、供给、政策、技术、企业、投资、行业管理的现状和未来发展趋势，这种专业知识能从更高的角度，提供更为全面深入可信的信息；我们具有中国经济报告课题组强大专家顾问团队，从国家层面解读各种政策及法律法规；另外我们所具有的金融和财务知识对高质量商业计划书的制定也具有同等重要性。
咖啡连锁项目商业计划书
咖啡连锁项目商业计划书概述本商业计划书旨在介绍一个咖啡连锁项目的商业计划。
该计划旨在展示该项目的潜力和商业机会，并提供运营和市场推广的细节。
公司背景我们的公司是一家新兴的咖啡连锁企业，致力于为客户提供高质量的咖啡产品和舒适的咖啡店环境。
我们的愿景是成为本地区最受欢迎和受认可的咖啡连锁品牌。
产品与服务我们的咖啡连锁店将提供各种口味的咖啡和茶饮，以满足不同消费者的需求。
我们将使用优质的咖啡豆和原材料，并通过训练有素的员工来保证产品的质量。
除了优质的饮品，我们的咖啡店也将提供一个舒适和放松的环境，以吸引顾客留下并互相交流。
市场分析咖啡市场是一个快速增长的行业，消费者对高品质、个性化和便利的咖啡体验的需求不断增加。
我们的目标是满足这一需求，并与竞争对手区别开来。
目标客户我们的目标客户主要是年轻人和白领阶层，他们对品质和体验有较高的要求。
我们也将致力于吸引家庭消费者和咖啡爱好者。
销售和市场营销我们将通过多渠道进行销售和市场推广，包括媒体广告、社交媒体宣传和合作伙伴关系。
我们也将关注线下活动和活动参与，以吸引更多顾客。
经营模式我们将采用直营的经营模式，确保我们对产品质量和服务的控制。
我们还将建立合作伙伴关系，以确保可持续的供应链和降低成本。
财务展望我们预计在项目准备阶段和初始运营阶段需要投入一定的资金。
我们将通过销售和利润改善财务状况，并考虑筹集资金来扩大规模和增加市场份额。
结论本商业计划书展示了咖啡连锁项目的商业机会和发展潜力。
我们相信通过提供高质量的咖啡产品和舒适的咖啡店环境，我们能够在竞争激烈的咖啡市场中取得成功。
咖啡创业项目融资计划书
咖啡创业项目融资计划书第一部分：项目简介一、项目背景随着生活节奏的加快和人们对品质生活的追求，咖啡已成为现代城市人的必需品之一，咖啡文化也渐渐在中国市场蓬勃发展。
据统计，中国咖啡市场每年增长率超过15%，市场潜力巨大。
为了满足不断增长的市场需求，本项目拟创立一家现代化、时尚、专业的咖啡连锁店，定位为中高档品牌，打造舒适、优雅的咖啡消费环境，致力于为消费者提供品质优良的咖啡产品和专业化的咖啡文化体验。
二、项目名称及定位项目名称：咖啡品味生活定位：中高档品牌咖啡连锁店三、市场分析根据市场调研报告显示，中国的咖啡市场每年呈现出快速增长的趋势。
目前中国的咖啡消费市场正在经历由传统饮食习惯向西方化、现代化转变的过程，年轻人成为消费主力，对咖啡文化有着强烈的认同感。
四、竞争分析目前市场上已有众多咖啡连锁品牌，竞争激烈。
但随着市场不断拓展和消费者口味的日益成熟，具有独特品牌特色和专业服务的咖啡店仍然有巨大市场空间。
五、发展前景随着国内咖啡市场的不断扩大，消费需求不断增加，本项目有望在未来几年内迅速发展，成为行业内的知名品牌，实现盈利增长。
第二部分：融资需求及用途一、融资需求本项目拟筹集资金总额为500万元人民币，用于项目启动及初期运营资金。
二、资金用途1. 项目启动资金：200万元2. 设备采购：100万元3. 店面租赁及装修：100万元4. 运营资金：100万元第三部分：经营计划一、经营模式本项目将采用直营+加盟的经营模式。
总部直营店以打造品牌形象和服务质量为主，同时拓展加盟业务，扩大品牌影响力和市场份额。
二、市场推广1. 品牌推广：通过线上线下多渠道进行推广，包括社交媒体、线下活动等。
2. 会员营销：建立会员体系，提供优惠和服务，留住忠诚顾客。
3. 合作推广：与相关行业进行合作推广，提高品牌知名度。
三、盈利模式1. 咖啡销售：主要盈利来源为咖啡产品销售。
2. 附加产品：提供咖啡配套产品如糕点、糖果等。
3. 加盟收入：开展加盟业务，收取加盟费和管理费。
咖啡行业商业计划书
4.参加外部培训，拓宽视野与人脉
外部培训是提升个人能力和拓宽人脉有效途径，团队成员应：
（1）积极参加行业内的研讨会、论坛和培训活动，了解行业最新动态；
（2）通过外部培训，学习先进的管理理念和工作方法；
（3）结识行业内的专家和同行，拓宽人脉资源，为个人和团队的发展创造更多机会；
（3）学会倾听他人意见，善于协调各方利益，促进团队协作；
（4）通过实际项目经验，不断积累和提升自己的沟通协调能力。
3.培养时间管理能力，提高工作效率
高效的时间管理对于个人和团队的工作效率至关重要，团队成员应：
（1）制定合理的工作计划，明确工作优先级；
（2）学会合理安排时间，避免拖延，提高工作效率；
（3）利用时间管理工具，如日程表、待办事项列表等，帮助自己保持工作节奏；
（4）建立团队协作文化，促进信息共享，实现协作共赢。
五、个人成长与发展
1.制定个人学习计划，提升专业能力
为了在咖啡行业中获得更深入的专业知识，每位团队成员应制定以下个人学习计划：
（1）明确学习目标，选择与工作相关的专业领域进行深入学习；
（2）规划学习时间，确保每周有一定时间用于专业知识和技能的提升；
-团队成员在完成工作的过程中，不断提升自身能力，为团队发展奠定了基础。
（2）不足：
-部分计划未能按预期完成，需要进一步提高工作效果；
-团队在沟通协作、时间管理等方面存在不足，需加强改进；
-部分成员的专业能力有待提升，以适应行业发展的需求。
二、问题与改进
1.梳理工作中遇到的问题
在咖啡行业商业计划书的工作中，我们遇到了以下问题：
（1）优化市场调研方法，采用多元化的数据收集和分析手段，提高调研质量；
咖啡店商业计划书2篇
咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书精选2篇（一）商业方案书-咖啡店一、工程概述咖啡店是一种现代化的休闲场所，提供各类咖啡和小吃效劳。
该工程的目的是在城市中开设一家高品质、高效劳程度的咖啡店，吸引年轻人和上班族等消费群体。
本工程方案在市区内寻找一个适宜的位置，并通过精细的装修和舒适的气氛来吸引顾客。
二、市场分析^p1. 市场需求：随着生活节奏的加快和人们生活质量的进步，咖啡文化在中国逐渐流行起来。
越来越多的人喜欢在咖啡店中度过自己的休闲光阴。
市场调研显示，大多数消费者选择去咖啡店的原因是为了放松身心、与朋友聚会和感受咖啡带来的品味和文化。
2. 竞争分析^p ：目前，咖啡店市场存在着一定的竞争。
不仅有国际品牌的咖啡连锁店，在本地也有一些特色咖啡店进军市场。
这些竞争对手在产品品质、效劳质量和品牌影响力等方面具有一定的优势。
3. 市场时机：尽管市场竞争剧烈，但咖啡行业仍然有很大的开展时机。
随着消费者对生活品质的追求，高品质的咖啡和效劳将会受到越来越多人的青睐。
此外，咖啡文化的普及和年轻人消费才能的增强也为咖啡店的开展带来了时机。
三、产品定位本咖啡店的产品定位是高品质、高效劳程度的咖啡店。
主要特点如下：1. 咖啡类别丰富：提供各种类型的咖啡，包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等等，以满足不同顾客的口味需求。
2. 食品种类多样：提供早餐、午餐和晚餐的各种小吃和糕点，满足顾客的各项需求。
3. 优质效劳：提供热情周到的效劳，为顾客创造舒适的用餐环境，增加顾客粘性。
四、运营形式1. 布局设计：咖啡店的室内设计将以简约时尚为主题，打造一个温馨舒适的用餐环境，包括舒适的座椅、柔和的灯光和舒缓的背景音乐。
2. 选址：选择在市中心或商业区的繁华地段开设咖啡店，以便吸引更多的顾客。
3. 供给链管理：与可靠的供给商建立合作关系，确保咖啡和食品的品质和供给的稳定性。
4. 效劳质量：培训具有专业知识和热情的员工，提供优质的效劳，创造良好的消费体验。
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XX咖啡连锁店融资商业计划书范文--商业计划书XX咖啡连锁店中小企业融资商业计划书范文一、投资目标与任务1、投资目标:成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。
2、投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和业主的知名度和客源数量,实现双赢。
3、成功的关键（1）投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求,积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美（如衡山路）,或有成型的商圈（一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等）,两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质股份制方式合作的个人投资者。
2、股东简介(1)上海XX歌朗创业股份有限公司王文卓郑州大学法律赵超峰西安电子科技大学金融蒋大鹏南昌大学投资经济管理张亮同济大学计算机系肖韵和上海大学投资经济管理冯子豪上海大学投资经济管理郑艳三峡学院行政管理范孟军聊城大学电子网络(2)歌朗太仓咖啡有限公司歌朗泰州咖啡有限公司歌朗嘉定咖啡有限公司歌朗浏河咖啡有限公司3、运营模式合作形式。
合作者:歌朗咖啡。
歌朗咖啡在法国已有百年历史,在全世界已发展了多家咖啡店.歌朗咖啡仍在继续以其强大的品牌效应吸引着中国各地的投资者。
咖啡总部对于投资者所选择的营业地点有自己的一套模式,结合歌朗咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议投资者在高中档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;直营店营业面积应在100至1200平方米;统一产品;总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
2、竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言,我们的歌朗咖啡无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。
咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。
3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择创业连锁合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
4、将来的产品、服务计划随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。
包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。
各店将在公司的支持和自身的努力下,不断提高。
四、市场分析1、市场需求本店的消费需求还是比较充足的。
一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。
（1）稳定的老客户资源。
（2）写字楼客源。
（3）购物娱乐场所。
（4）成熟居民小区与高档小区。
（5）本区域各种学校和大专院校众多。
（其中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
）总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,歌朗咖啡的出现正好可以填补这一市场空隙。
2、行业发展趋势（1）咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
（2）咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
”特色咖啡”无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。
咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
（3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
（4）行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。
上海的咖啡店越来越多。
同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。
比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。
茶和咖啡之间的竞争会很激烈。
3、竞争分析（1）与强势品牌店的间接竞争。
目前上海有超过500家咖啡店。
其中星巴克(Starbucks Coffee)、真锅咖啡（Manabe）,台湾的上岛已成三国鼎立之局.（2）直接竞争对手。
本区域的一些特色咖啡店,虽然规模都不太大,但具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。
这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。
4、小结从整个市场的环境来看,歌朗咖啡拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势.所以,市场存在着空隙。
只要我们抓住机会,充分利用歌朗咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区特色店的品牌优势,歌朗咖啡完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。
5、成功案例参考说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。
说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。
因为情况不同,本案例仅供参考。
项目名称:主题咖啡馆经营项目:咖啡＋酒水＋简餐店铺位置:非市中心,类似于本店地理环境。
面积:85平方米初期资金投入:20万元。
收回投资时间:14个月投资与收益投资:”主题”初期投放了20万元,包括房租12万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。
当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。
另外,要严格控制成本。
例如,一包中上等级的咖啡豆重１斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑）。
收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。
咖啡收入约占营业额的30％。
每天大约有60人次,人均消费30元左右。
经营与推广咖啡店素描85平米渲泄自由“主题”虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。
东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。
窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了4张小方桌,可以坐8人,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
鸡尾酒、沙龙派对为了提高知名度,”主题”在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。
五、推广策略1、市场策略（1）目标市场本区域商圈（在“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。
也包括部分学生情侣。
（2）营销规划①利用歌朗品牌和资源优势,迅速建立店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
②由于本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。
所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势（1）拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平（2）拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力。
（3）投资方与业主的良好合作,双方优势互补。
（4）投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。
3、定位本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。
（1）广告宣传针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
（2）事件营销①针对本区域公司较多、以及公司的客户也比较多,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个沙龙。
这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。
时机成熟后,也可定期举办这样的沙龙。
公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些公司。
②学生派对、读书活动。
联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
③时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
（3）服务营销除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。
为了做到这一点,需要更多人性化的服务。
①建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字,像银行卡一样。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。
如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。
也可以让其参观某种咖啡的制作过程。
六、管理概要1、组织结构2、管理团队3、人员计划七、财务计划1、财务概况及盈亏平衡点2、小结真诚期待与贵方的合作!相信我们的合作一定会成功,互利双赢!。