2018年方便面市场调查报告
泡面市场调查研究报告范文
泡面市场调查研究报告范文泡面市场调查研究报告一、研究背景：随着现代社会生活节奏的加快，泡面作为一种方便快捷的食品得到了广泛的流行和接受。
然而，随着市场的竞争加剧，泡面市场的发展也面临着一系列的挑战和机遇。
因此，本次调查研究旨在对泡面市场的行情进行分析，以了解泡面市场的消费趋势和竞争态势，为市场的进一步发展提供参考。
二、研究目的：1. 分析泡面市场的消费者群体特点和消费需求；2. 调查泡面市场主要品牌的知名度和市场份额；3. 了解泡面市场的竞争态势和发展趋势；4. 提出泡面市场的发展建议。
三、研究方法：本次调查采用问卷调查的方式，通过面对面访问和网络调查的形式收集数据。
问卷主要包括泡面消费者的个人信息、泡面品牌认知度和购买行为、泡面消费习惯等方面的问题。
同时，还对一些相关的市场数据和品牌信息进行了收集和分析。
四、研究结果与分析：1. 泡面消费者群体主要集中在年轻人群体，特别是大学生和上班族；2. 泡面消费者对品牌的认知度较高，市场主要有三五、康师傅、统一等品牌；3. 泡面市场竞争激烈，各大品牌通过不断创新和宣传来争夺市场份额；4. 泡面消费者对于产品的口味、方便程度、价格等方面有一定要求。
5. 泡面市场的发展趋势是多样性和健康化，包括推出更多口味和添加更多营养成分等。
五、研究结论与建议：1. 在泡面市场的竞争中，品牌形象和产品质量至关重要，应加强品牌宣传和产品研发；2. 针对年轻消费者的需求，可推出更多健康和方便的泡面产品；3. 应充分利用网络营销，提高品牌在年轻人中的知名度和市场份额；4. 根据消费者对产品的要求，适当提高产品质量和降低价格；5. 同时，还需要加强食品安全监管，确保产品质量和消费者权益。
以上是本次泡面市场调查研究的总结，希望对泡面市场的发展提供一定的参考和帮助。
方便面市场调研报告(3篇)
方便面市场调研报告（3篇）方便面市场调研报告（精选3篇）方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品，开发多种不同定位的子品牌，吸引不同人群。
“富曼朵”系列定位为农村市场，“精选亚洲”定位为年轻人，“富香翠”针对中小学生。
"一、市场概况和营销环境分析数据显示，孔师傅的市场份额在42%左右，是方便面市场的领头羊。
从近几年方便面销量的图表可以看出，今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势，__年达到556.3亿包，人均消费达到42包。
根据日本的经验，年人均消费量达到40袋后，方便面市场的发展将趋于稳定。
从产业周期来看，一个行业的增长率保持在10%左右，说明该行业已经进入成熟阶段。
目前方便面行业增速在10%左右，已经进入缓慢增长阶段。
而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业，门槛本身就高。
此外，行业固有的微利使行业结构稳定。
市场主要集中在几家大型方便面厂家。
孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%，行业集中度很高。
方便面市场的竞争日益加剧；1.价格竞争激烈，渠道竞争日益激烈。
2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。
3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。
4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、百祥)向上发展。
5.增加工厂布局，布局合理化。
6.追求规模经济和利润最大化。
第二，产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看，方便面市场高度集中，只有孔师傅和统一两个品牌，占据总市场份额的70%。
忠诚度方面，孔师傅高达76%，统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。
从地域分化来看，孔夫子的强势地域主要集中在北方地区，而其统一化则集中在南方地区。
但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点，有效保证了市场份额。
在品牌差异化方面，所有品牌的运营方式都不同，主要表现在产品差异化上。
孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”，也是产品差异化的体现。
方便面市场调查报告
方便面市场调查报告方便面市场调查报告一、市场概况方便面作为一种快捷、方便的食品，已经成为现代人日常生活中不可或缺的一部分。
方便面市场在过去几十年里快速发展，如今已经成为一个庞大的产业。
本报告将通过市场调查的方式，对方便面市场进行深入分析。
二、消费者需求根据我们的调查结果显示，方便面的消费者需求主要集中在以下几个方面：1. 方便快捷：现代人的生活节奏越来越快，他们需要一种能够在短时间内准备好的食品。
方便面的独立包装和简单的烹饪方式满足了这一需求。
2. 多样化口味：消费者对方便面的口味要求越来越高，他们希望能够尝试到各种不同的口味。
因此，方便面生产商需要不断推出新的口味来满足消费者的需求。
3. 营养均衡：随着人们对健康意识的提高，消费者对方便面的营养价值也越来越关注。
他们希望方便面能够提供足够的营养，例如蛋白质、维生素等。
三、市场竞争方便面市场竞争激烈，主要的竞争对手包括国内外知名品牌和一些小型本土品牌。
根据我们的调查结果，以下几个因素在市场竞争中起到了关键作用：1. 品牌知名度：国内外知名品牌的方便面在市场上享有较高的知名度和声誉，消费者更倾向于购买这些品牌的产品。
2. 产品质量：方便面的质量直接影响到消费者的购买决策。
消费者更倾向于购买质量好、口感好的产品。
3. 价格竞争：价格是消费者购买方便面时考虑的一个重要因素。
一些小型本土品牌通过降低价格来吸引消费者，但在品牌知名度和产品质量上可能存在不足。
四、产品创新为了在市场竞争中取得优势，方便面生产商需要不断进行产品创新。
根据我们的调查结果，以下几个方面是产品创新的重点：1. 口味创新：推出新口味是吸引消费者的一种有效方式。
生产商可以根据消费者的需求和口味趋势，推出独特的口味，例如辣味、酸辣味等。
2. 营养增值：为了满足消费者对营养的需求，方便面生产商可以在产品中添加一些营养成分，例如蔬菜粉、豆腐等，提高产品的营养价值。
3. 包装设计：好的包装设计可以吸引消费者的眼球，提高产品的竞争力。
泡面的调研报告
泡面的调研报告泡面的调研报告一、引言泡面作为一种便捷食品，在现代社会中越来越受到年轻人的喜爱。
本次调研旨在了解泡面市场的概况、消费者对泡面的认知和态度，以及泡面的销售渠道和品牌竞争情况。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，面向不同年龄段的消费者群体进行了调研。
共计发放了200份问卷，回收了180份有效问卷。
同时，还对几家主要超市的泡面货架进行了实地观察和品牌统计。
三、市场概况泡面市场近年来呈现出良好的发展态势。
调研结果显示，80%的受访者称自己经常购买泡面，而仅有5%的受访者表示几乎不会购买。
这表明泡面在消费者中有一定的普及度和市场需求。
四、消费者认知和态度1.消费者对泡面的认知调研结果显示，90%的受访者认为泡面是一种方便快捷的食品，能满足他们日常忙碌的生活需求。
另外，近60%的受访者认为泡面的味道也十分可口，超过50%的人认为泡面可以作为临时的解馋零食。
2.消费者对泡面的态度尽管消费者普遍看好泡面的便捷性和口味，但仍有一部分受访者对泡面的健康性表示疑虑。
调研结果显示，30%的受访者认为泡面过于油腻，缺乏营养。
此外，近40%的受访者表示他们只会在特殊情况下才会选择泡面作为食品选择，例如在旅行或加班时。
五、销售渠道和品牌竞争1.销售渠道调研发现，超市是最主要的泡面销售渠道，占比超过80%。
其次是便利店和电商平台，分别占据了10%和5%的市场份额。
这也说明了超市是泡面消费者购买的首选渠道。
2.品牌竞争调研结果显示，泡面市场品牌竞争激烈，消费者对于不同品牌的偏好差异较大。
调研发现，三个最受欢迎的泡面品牌是A、B和C，它们相较于其他品牌拥有更高的知名度和市场份额。
六、结论与建议通过对泡面市场和消费者的调研，我们可以得出以下结论：1.泡面市场呈现出较好的发展态势，消费者对泡面的认知和态度普遍较为积极。
2.泡面在超市等传统销售渠道占据主导地位，但便利店和电商平台也在逐渐崛起。
3.泡面市场品牌竞争激烈，消费者对不同品牌有明显的偏好。
方便面市场调查报告(15篇)
方便面市场调查报告(15篇)方便面市场调查报告1一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。
它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对于它们产生了一定的依赖性。
比如，方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。
为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率，评估方便面行销环境，制定响应的营销策略，预先进行方便面的市场调查大有必要。
二、调查目的详细了解某品牌方便面市场各方面情况，为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。
1．明确方便面市场的品牌认知与竞争情况；2．掌握方便面在各大卖场的销售状况；3．了解消费者对某品牌方便面的认知和建议，以及与其它品牌相比的优不足；4．掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法；5．最终目的：(1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据；(2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。
三、调查内容：此次方便面市场调研主要运用外部调研，其主要内容有：（一）行业市场环境调查1.广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况；2.广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况；3.广州的城市生活对该行业发展的影响。
（二）消费者调查1.消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度；2.消费者对方便面不同包装形式的挑选；3.消费者对方便面的营养期望值及建议；4.消费者对方便面的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）；5.消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计；6.方便面的广告及其代言人对消费者的影响；7.消费者对方便面各口味的喜好程度；8.消费者能接受的方便面价位；9.消费者对方便面的建议。
方便面供需市场分析
方便面供需市场分析一、方便面特征分析方便面的主要成分常包括小麦面粉、调味酱、脱水蔬菜等，烹煮或在开水中浸泡3-5分钟后即可食用，具备携带方便、烹饪快速、味道美的特点，深受不同层次广大消费者的喜爱。
目前世界各地的方便面已融合国家特色，逐步发展出受大众青睐的不同风味特质。
二、全球方便面行业现状分析据世界方便面协会数据显示，2019年全球方便面需求量排名首位的是中国，高达414.5亿份，印度尼西亚排名第二125.2亿份，印度第三名67.3亿份。
三、中国方便面供需市场分析供给端方面，从2017年开始中国方便面产量开始下降，2019年中国方便面产量为573.3万吨，同比下降18.04%。
需求端方面，受到外卖冲击以及人民生活水平的不断提高，方便面需求量也逐渐减少，2018年中国方便面需求为689.1万吨，2019年中国方便面需求为563.2万吨，同比下降18.27%。
消费升级带动方便面产品升级。
随着生活水平的提升，消费者会更重视产品的品牌和质量，价格敏感性相对降低。
近年来，方便面产品不断升级，方便面零售均价也逐渐走高，2019年方便面零售均价达到2.39元/份。
四、方便面行业竞争格局分析根据《食品品牌竞争力评价体系》2019年报告，按照品牌传播影响力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力、社会责任贡献度等因素进行综合排名，康师傅居于品牌力第一的位置，品牌影响力为82.99分；统一紧随其后，品牌影响力得分为82.82分，仅比康师傅低0.17分。
2017年之前，受外卖冲击，各公司增速较慢，而日清增速受影响较小，原因是其主要针对高端方便面市场，消费者忠诚度相对高；2017年之后，行业回暖，日清（内地）的增速均高于康师傅、统一的方便面业务，原因是消费升级驱动产品品质化、健康化，高端产品更获益。
2019年康师傅方便面业务收入高达253亿元，统一方便面业务收入规模为85.01亿元，而日清在内地的方便面业务收入为16.02亿元。
方便面市场调查报告范文
方便面市场调查报告范文方便面,又称泡面,是一种可在短时间之内就可以食用的面制食品。
下面是店铺为大家整理的方便面市场调查报告范文，欢迎阅读。
方便面市场调查报告范文篇1如果用“百花齐放”来形容数年前中国的方便面市场，可以说一点也不为过。
但是近几年业内人士发现，过去方便面市场那种“热闹”景象已不复存在，取而代之的是两三个主要品牌瓜分天下“风平浪静”的局面。
大学生方便面市场也不例外，同样被几家主要品牌瓜分天下，大学生方便面市场的蛋糕究竟有多大?大学生对方便面品牌认知的情况是怎样的?大学生消费方便面的习惯又是怎么样的呢?对比分析调查中的有关大学生方便面市场的数据，或许能为厂家和商家提供解答这些问题的证。
竞争态势：寡头垄断市场优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。
可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场具有垄断地位的少数几家，呈现出寡头垄断的市场结构。
经过对各地大学生方便面的认知情况来看，康师傅优势明显，继续稳坐头把交椅，白象以稍微优势领先统一，位居第二，华龙紧随统一其后位居第四，其余品牌则在这四个巨人面前不值一提。
在调查大学生喜欢的方便面品牌时，情况稍微有所变动，不过，康师傅依然领跑方便面市场，大骨面排在第二位，根据最新的市场状况来看，大骨面上升势头良好。
对比大骨面今麦郎下降趋势明显，可能与近期日本与国际关系处理紧张所导致。
统一100位例头四位最后一名。
在前五位当中，白象旗下的大骨面和牛面占据2个席位，其中，大骨面单品月销量已经突破1亿元，这与白象近年的产品结构调整有所关联。
由此，方便面行业已完全进入寡头垄断时期。
其特征表现在：寡头企业在消费群中已形成不可动摇的地位，其他企业在一段时期内很难进入这一市场，竞争主要在寡头之间展开。
消费者消费目的：辅助主食，占据一部分生活费用大学生购买方便面的目的主要是充饥，不象吃正餐那样有固定的时间，按时就餐，饿了就吃，这可能与大学生活环境有所关系，充裕的课余时间，自由的学习生活，使得学生们多以方便面简单、快速、方面来解决自己的饮食。
方便面市场调查报告范文(通用6篇)
方便面市场调查报告范文(通用6篇)方便面市场调查报告篇一一、调查的目的市场调查的目的是为市场销售提供信息，为决策者提供决策依据。
通过调查，加深对所学专业理论的感性认识，夸大眼界，扩宽视野，并能应用和实验所学的理论知识，提高分析问题和解决问题的能力。
为撰写毕业论文奠定基础，以便毕业后能更好的适应工作需要。
二、调查的方法为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状，我在超市进行了为期一个月的市场调查。
调查以调查问卷为主，辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法，力求使调查做到全面准确。
调查的方法：抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。
三、调查的时间地点时间：地点：四、调查的背景目前方便面已成为国际性的方便食品。
据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。
在过去10年中，我国方便面行业在市场之手的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。
目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。
五、调查的内容调查主要针对对象为学生和家庭群体，每个群体100份调查报告。
调查结果如下：学生：购买的主要动机品牌价格口味营养选择比例32%38%20%10%在学生选择方便面的调查中，我发现38%得学生对于价格是很在意的，32%的学生对于品牌很在意，而对于口味和营养不是很在意，只是能最方便的解决饥饿就行，所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。
消费者特点：1、取向不稳定，接受新事物快，容易受广告宣传和公关活动的影响。
2、活圈单一、生活有规律，接触的媒体有限，主要接触校园媒体。
3、强在高校学生心目中的品牌宣传，注意利用校园媒体。
家庭消费群体：购买的情况品牌价格口味营养选择的比例66.2%0%33.8%0%在家庭这个消费群体选择方便面的时候，我发现在家庭对于品牌是非常重视的，而对于口味和价格不在意，他们认为只要是吃，价格并不是问题，而是在于质量。
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2018年方便面市场调查报告
一.调查报告时间
本次调查时间为XX年xx月xx日
二.调查报告地点
本次调查在xxx地展开
三、调查目的
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会想到某某这个品牌，某某方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“某某”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“某某”食品王国。
大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解某某方便面在市场占有率。
经过调查分析：本次调查随即抽样20人。
某某是国内最大的方便面品牌，根据市场调查问卷得知，多数人在买方便面时首选是某某，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。
学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?
根据调查得知：
懒。
很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂
吃饭的人太多，会选择吃方便面。
穷。
学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。
整天用电脑的人。
学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。
这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。
形单只影。
不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。
真的很喜欢吃方便面的人。
[调查结果]
影响大学生对方便面品牌选择的因素：
大学生购买方便面时受影响的因素很多。
其中“口碑好，身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的影响。
“我身边的人吃的多”表明大学生消费的随众性很强，这句话恰恰证明了品牌的渗透率对大学生购买方便面的重要影响。
进一步讲，品牌渗透率与品牌尝试率高度相关，品牌的尝试率的发生则有赖于品牌的高知名度。
而广告则是迅速提升品牌高知名度的重要手段。
这一点与第四点因素品牌广告印象深刻相呼应，而且后者进一步表明广告对大学生消费产生的重要影响。
此外，产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究对大学生购买方便面的影响也比较大。
总之，方便面已成为大学生日常生活中重要的饮食之一不可
或缺的食品，具有巨大的市场价值;对各个厂商来说，如何对这个市场进行有效地细分并按照细分市场进行有效地宣传推广是品牌迅速抢占这个市场的当务之急。
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