恒大集团五星级酒店经营策略分析
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产品为依托,以高标准的服务为本,同时力争与同业竞争者形成产品与服务差异,以独具特色的产品及服务吸引和满足目标客户群体的需求。
三、功能&产品定位:
根据市场和档次定位,酒店需具备客房、餐饮、商务休闲三大核心功能,具体的产品配置均需服从功能定位和时下高端商务宾客消费需求。
1、客房产品
1.1、功能与区域划分:
高星级酒店客房是满足就寝、办公通讯、休闲、卫浴、化妆、储藏(贵重物品&衣物)、会晤等功能的高度安全、私密场所;其中最基本的是就寝和私密性;因此需重视床的尺寸和舒适度(床垫软硬程度及是否符合人体工程学等)。
在区域布局上,就寝区、商务办公区、会晤区、卫浴区划分明确合理。
1.2、类型:
按设施和规格分为标准间、单人间、套间等;按级别分为豪华房、商务房、行政楼层等。商务客人偏好单人房及大床房,建议酒店房类搭配上应以单间、套间为主。
1.3、个性化:
如开放式卫浴、直入式衣帽&化妆间、酒吧&恒温藏酒柜(面积
总统套房16888 9888 8888
附加床位200(总套例外)
以上房价均不另收服务费,含早餐。
备注:免费宽带及国市话、长话
明园新都酒店
房型门市价(元/间·天)门市散客优惠价(元/间·天)协议价(元/间·天)
标准双人间858 480 最低310
豪华双人间968 538
行政双人间1180 638
行政豪华间1280 688
行政套间1980 1080
连通房1828 998
家庭房2680 1488
新都套间1680 898
豪华套房1858 1100
省长套房8888 4448
总统套房11880 5888
附加床位180
以上房价均不包含 10%的服务费。
备注:标准间:1、一般散客可在门市价基础上打 6 折;不需要提供早餐,可打 5.5 折。2、通过网上订房可低至 4.5 或 4 折。3、团队可享受 4 折优惠。4、长住房原则上享受 4 折。5、商务合同客户享受 5 折。
沃顿国际大酒店
房型门市价(元/间·天)门市散客优惠价(元/间·天)协议价(元/间·天)
标准双人房1388 694 最低486,含双早
豪华大床房1388 694
豪华双床房1388 694
行政客房1527 1018
豪华套房1527 1018
豪华湖景套房2407 1430
豪华湖畔套房2407 1588
行政湖景套房2627 1800
附加床位148
以上房价均不包含 10%的服务费和 8%的政府税。
备注:标准间:1、一般散客可在门市价基础上打 5 折,旺季及住房紧时打 5.5-7 折。2、协议价可在折价后
再少 30-50 元。
红林大酒店
房型门市价(元/间·天)门市散客优惠价(元/间·天)协议价(元/间·天)
商务客房A1188 628 528,含双早
商务客房B1288 648
女士房1388 698
东南亚客房1388 748
商务套房A1988 1048
商务套房B2188 1298
豪华观景房A2988 1498
豪华观景房B3388 1748
行政客房2388 1378
行政套房3088 1698
大使套房3588 1808
行政观景套房3888 2098
复式套房6688 3538
总统夫人房10888 5788
总统房12888 7888
总统套房18888 12000
附加床位200
以上房价均需加收 15%服务费。
备注:标准间:1、一般散客可在门市价基础上打 4.5-5 折,旺季及住房紧时打 5.5-7 折。2、协议价可折上
9 折,并送单早或双早。
万豪酒店
房型门市价(元/间·天)门市散客优惠价(元/间·天)协议价(元/间·天)
豪华客房2286 653 653
豪华客房(单早)2286 722
豪华客房(双早)2286 791
行政客房2631 998
标准套房2976 1228
豪华套房3321 1458
高级大床房2401 768
高级大床房(单早)2401 837
高级大床房(双早)2401 906
以上房价均需加收 15%服务费。
备注:标准间:1、一般散客可在门市价基础上打 4.5 折,含早餐,含服务费。2、团队价可低至 653 元,并送
单早或双早。
桂景大酒店
房型门市价(元/间·天)门市散客优惠价(元/间·天)协议价(元/间·天)
豪华双人间888 380 310
豪华单人间888 400 328
商务单人间1180 400 348
行政双人间1280 460 378
A类行政单人间1280 480 378
B类行政单人间1300 480 378
A类商务套房1680 810 660
B类商务套房1750 870 710
商务套房(夫人房)1680 810 660
部长套房1880 990 790
酒店产品定位为三大类:客房、餐饮、康娱&SPA,主要通过以下策略实现产品营销:
1.1、资源整合营销策略
发挥酒店产品类型较丰富的优势,将客房、餐娱产品打包销售(如客房和餐娱包价&馈赠),增加产品附加值和竞争力。
1.2、节庆营销策略
利用春节、中秋节、圣诞节等各类中外重大节庆推出客房包价、年货、团圆餐、月饼、圣诞餐娱 PATY、包价等,制造卖点,最大化提升产品销量和在公众中的认知度、美誉度。
1.3、主题营销策略
结合本地饮食潮流变化,利用产品优势举办各种推广活动:如
餐饮的粤港澳美食、东南亚美食以及倡导自然、绿色、健康的食谱
推广;SPA 的美容美体指导、讲座、产品展示销售、瑜珈培训等;通过形式多样的主题活动,销售产品,推广理念,引导消费,培育
市场。
2、产品差异营销策略
2.1、客房类:
①针对商务散客市场,实施住房积分升级奖励计划,根据客房
类型设置几个档次的分值,当宾客积分达到某个分值时,其住房即
可向对应分值的房型免费升级,达到最高分值时,可获得酒店馈赠
房(或其他产品);酒店进入成长期后,可与航空公司、高铁公司合
作推行里程积分奖励计划;与加油站、移动通讯运营商及梦之岛等