贝蒂斯橄榄油和美食有个约会
2017最补脑的食用油品牌有哪些？
2017最补脑的食用油品牌有哪些？在中国，食用油主要分为两大类，分别是植物性食用油和动物性食用油。
其中，因植物性食用油的不饱和脂肪酸含量高——大于70%，更有利于人体健康，成为了广大消费者经常使用和支持的食用油品类。
同时，食用油中含有多种人体必须的脂肪酸，以Ω-3、Ω-6、Ω-9这三种脂肪酸为主，其中Ω-3对补脑最有益处，能够起到益智健脑、提高记忆力、改善视力等作用。
那么，2017健康、更补脑的食用油品牌有哪些呢？1、己所欲“亚麻麻油”说到补脑，人们都会想到吃核桃补脑，原因就是核桃中含有Ω-3。
但核桃的Ω-3含量并不高，Ω-3含量高的是亚麻籽。
而，己所欲由专家经过长时间研究和发现，将97%的亚麻籽油与3%的芝麻油搭配，在不损伤亚麻籽油营养价值的同时，让食用口感也更符合国人的喜好。
而且，己所欲“亚麻麻油”产品制作的主要原料为黄金亚麻籽，能补充人体必需的脂肪酸——Ω-3，同时，在Ω-3含量上，也有“一勺己所欲，百颗山核桃”的美称。
并且，己所欲“亚麻麻油”在加工制作中，采用德国进口设备超真空提纯，严格按照日本食用油标准生产、制作而出，所以产品的质量和性价比也是绝对高的。
同时，每种油的营养成分都不一样。
近三十年来，国人以食用花生油、玉米油、大豆油等植物油为主的用油习惯，致使身体出现了Ω-6严重超标，Ω-3明显不足的问题，伴随而来的则是各种慢性病和富贵病发病率的上升。
而，己所欲“亚麻麻油”含有较高的Ω-3，更均衡Ω-6、Ω-9，能够更快补充人体Ω-3的不足，更有利于人体健康和补脑。
2、舒达“核桃油”迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司，核桃油十大品牌，云南省著名商标，云南名牌，高新技术企业，以食品、保健品、化妆品、文化传播为主导产业的多元化集团公司。
在中国，消费者普遍拥有吃核桃补脑的认知，正是因为核桃中其含有Ω-3。
但在食用油中，亚麻籽油含有的Ω-3则更高的，远超核桃油，且各种脂肪酸含量更均衡。
但相比于普通的食用油，核桃油也含有较为均衡的油酸（Ω-9）、亚油酸（Ω-6），亚麻酸（Ω-3）含量也较高，仅次于亚麻籽油，因此也是较为健康、补脑的食用油之一了。
贝蒂斯：我负责健康味道 你负责生活享受
贝蒂斯橄榄油：我负责健康味道你负责生活享受
关于贝蒂斯橄榄油想必大家早有所耳闻，这代表着健康的膳食选择也被很多人誉为“液体黄金”。
如今，人们对饮食质量的要求逐渐提高，这也使得橄榄油的供应网络也在一步步扩大。
在众多令人眼花缭乱的橄榄油品牌中，贝蒂斯凭借健康味道和尊贵享受成为一枝独秀脱颖而出。
贝蒂斯作为特级初榨橄榄油的代表，在色泽上略胜一筹，透明的金绿色，清透而干净。
除了颜色的特别，味道上更是充满了浓郁的果味，夹杂着淡淡的杏仁气息，色香味俱全，对于居家妈妈来说可谓是飘散着浓浓的爱的味道。
据贝蒂斯工作人员介绍，贝蒂斯橄榄油的脂肪酸、多酚和营养素含量十分丰富，对于橄榄油爱好者而言不仅是健康味道和生活享受，更是一种理想选择。
贝蒂斯橄榄油：我负责健康味道你负责生活享受
当然，贝蒂斯橄榄油的备受瞩目和欢迎也彰显了它的品牌形象和品牌信誉。
作为一个有着百年历史的老品牌，贝蒂斯可谓是西班牙知名橄榄油品牌，在发展中更是因其卓越品质被国王阿方索十三世授予皇室用油荣誉。
历经百年发展，如今的贝蒂斯产品已经遍布全球40
多个国家，在全国的市场布局中更是成为众多橄榄油的领导品牌。
贝蒂斯橄榄油：我负责健康味道你负责生活享受
随着贝蒂斯橄榄油健康味道的传播和推广，人们也开始接受并选择这种绿色的饮食方式，逐渐向绿色健康的地中海式的膳食习惯靠拢，这也进一步增强了贝蒂斯的口碑文化和光环效应。
有了百年的发展历史，贝蒂斯也将继续秉承高端贵族享受的文化理念营造更广阔的
市场，为更多的人们带去健康，带去生活享受。
贝蒂斯橄榄油的文化用途和食用功效
贝蒂斯橄榄油的文化用途和食用功效
美容作用
古代的希腊人和罗马人常用搀了草药的橄榄油来清洁和滋润皮肤后来，到了公元6世纪，法国的工匠开始使用橄榄油制造肥皂，方法就是将橄榄油和海洋植物的灰烬搀和在一起。
橄榄油极易被皮肤吸收，清爽自然，促进血液循环和肌肤新陈代谢，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著。
因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。
食用功效
贝蒂斯橄榄油以其独特理化指标与保健功能，逐步成为新世纪理想的食用油。
2012年，西班牙研究人员在计算橄榄油作用时已经综合考虑地中海式饮食中其他成分对健康的影响，英国专家称这项研究结果超过先前预期。
在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。
文化用途
地中海周边的国家相当重视橄榄油产业，橄榄树甚且出现在硬币上。
贝蒂斯特级初榨橄榄油不只做菜那么简单
贝蒂斯特级初榨橄榄油不只做菜那么简单橄榄油，在大部分人的观念中，只是属于食用油的一种，只不过营养相对更为丰富，食用起来更加健康。
的确，作为在欧洲有着“液体黄金”美誉的橄榄油来说，其给人体所带来的健康价值是很多食用油都无法媲美的。
据国际橄榄油理事会(IOC)官网《橄榄油与健康》一文介绍，橄榄油主要有着如下几大医疗保健价值：一、有助于降血脂;二、可以缓解动脉粥状硬化，防止血栓形成;三、能预防骨质疏松;四、有助于预防糖尿病;五、可以预防消化性溃疡病;六、能有效预防胆结石发生;七、可以预防癌症等。
如此众多的保健功效也让橄榄油备受消费者欢迎。
尽管大家对橄榄油的营养价值或多或少都有所了解，但对于很多消费者来说，他们对于橄榄油的认识，大多也只停留于其内在的营养价值，认为是烹调菜肴的佳品，但实际上橄榄油的外在使用价值，同样超乎想象，也就是橄榄油在美容护肤方面所表现出的功能效应同样强大。
细细盘点下来，橄榄油在美容护肤方面有着如下几大功效。
一、保湿橄榄油的天然滋润因子，可以有效保湿肌肤，让干燥脱皮的肌肤重现滋润光彩，而且橄榄油是很有黏性的，涂在皮肤上可以防止肌肤水分的流失，每次清洁面部后，可以蘸取一些在脸上，然后轻轻按摩，能够有效滋养肌肤。
二、防晒橄榄油含有丰富的维生素E，而维生素E是常用的抗氧化剂，作为脂溶性的天然抗氧化剂，维生素E能捕获自由基，保护细胞膜免受因日晒、高温、污染、压力所造成的氧化损伤，锁住细胞内水分，祛除黑斑并抑制黑色素形成。
所以橄榄油可以有效防护皮肤免受紫外线直射，而有效的防晒又可以保持肌肤的美白，因此在紫外线强烈的时候，涂抹一些橄榄油在裸露肌肤处十分有必要的。
三、除皱橄榄油的独特保湿滋养成分，能够有效除皱，涂抹适量的橄榄油在眼角、额头、嘴角等易生皱纹的地方，可以有效抑制皱纹的产生。
四、护肤橄榄油可以保持肌肤弹性，延缓衰老，对肌肤进行充分滋养，不仅可以在美容上使用它进行皮肤上的按摩，还可以经常使用橄榄油，用它进行烹饪，对人体的皮肤都有很好的作用。
母婴篇：贝蒂斯橄榄油的食用和使用方法
母婴篇：贝蒂斯橄榄油的食用和使用方法
众所周知，贝蒂斯橄榄油不仅仅是一款食用油，更是一款可以外部美颜的多功能橄榄油，尤其对于母婴而言，贝蒂斯橄榄油是妈咪宝贝们一种新的饮食佐料更是一种全方位的护肤产品，接下来，我们一起帮助妈咪宝贝们分享一些关于贝蒂斯橄榄油的食用和使用方法。
◆食用方法
◇可加入辅食中
宝宝4－6个月开始添加辅食，可以在辅食中加适量橄榄油，其中含有大量的天然维生素E和多酚，有助于宝宝钙质的吸收和大脑发育，宝宝更健康更聪明！
◇用橄榄油给宝宝烹饪食物
宝宝一周岁后，可以用橄榄油给宝宝烹饪食物，如蒸鸡蛋羹、煮粥、烤蛋糕等，安全营养，清香不腻。
◆使用方法
◇预防妊娠纹
坚持早晚各一次，每次取几滴均匀的涂在腹部,还有臀部和大腿的两侧,然后由内至外打
圈按摩至吸收。
最好都要涂抹到。
贝蒂斯特级初榨橄榄油的食用方法
贝蒂斯特级初榨橄榄油的食用方法橄榄油营养丰富，对人体健康非常有益处，这或许很多人都有所耳闻，但具体营养在哪，又有哪些益处，多数人其实并不是很清楚。
最近《读者文摘》(Reader’s Digest)加拿大版杂志发表了一篇题为《关于橄榄油你不知道的5件事》的文章，为大家科普了一下橄榄油一些很少人知晓的“秘密”。
和食物一起烹调食用是橄榄油最常见的使用方法，那经常食用橄榄油对身体究竟具有哪些好处呢?上述提到的文章指出：食用橄榄油有益心脏健康。
橄榄油对心脏的益处在于提高高密度脂蛋白，这是一种很好的胆固醇。
橄榄油还包括植物化学物质和维他命E，帮助减少动脉中的胆固醇。
除了对心脏的益处之外，食用橄榄油还能提高免疫力，帮助身体吸收其他食物的植物化学物质，比如番茄素。
西红柿中的脂溶性抗氧化剂如果配上橄榄油，都会被很快消化吸收。
如果说橄榄油对于瘦身减肥也能起到帮助作用，是不是会让人觉得有些意外?但事实的确如此。
调查显示，橄榄油可以缓解胃收缩，延缓饥饿感。
橄榄油所含的维生素E，易于被皮肤吸收，有助于保持女性的体态美。
它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以还是具有一定减肥效果的。
每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果其实十分理想。
一般橄榄油的包装上，写的保质期都是2年左右，但其实如果储存方式得当，橄榄油的保质期还可以保存更久。
为了保证味道的鲜美，应该在阴凉干燥处避光保存。
如果橄榄油变稠，营养性就会改变，也就不宜食用了。
不过即使是过期的橄榄油，依旧可以用来防晒或者护发、护手、卸妆等，一点也不会浪费。
对于橄榄油来说，它还具有清洁皮肤的天然功效，可以清除皮肤上的污点，4勺盐和3勺橄榄油混合可以治疗粉刺。
方法就是将混合液倒在手上，然后用手指涂抹在脸上。
等待风干一两分钟，然后用温暖的肥皂水冲洗干净。
坚持做下去，就会发现自己的皮肤越来越好。
当然橄榄油的妙用很多，但是并不是所有橄榄油都有如此多的妙用。
橄榄油的种类纷繁复杂，要享受到橄榄油最大的功效，首先得认准品质更好的特级初榨橄榄油，最好是地中海沿岸国家原装出口的特级初榨橄榄油。
德州橄榄油调查
德州橄榄油调查
1．品牌
德州橄榄油的品牌主要有贝蒂斯、鲁花、欧丽薇兰、阿格利司、橄露、奥尼、帆船、欧蕾、皇家塞特罗、欧蓝、星牌、伯爵、欧瑞芝诺、克里特等等。
2．渠道
德州橄榄油的销售渠道主要是商超渠道，KA类A类B类卖场，如德百系统（大楼、华联、天衢、澳德乐）和银座系统（中心店、大学路店、东地店），最低到扒鸡美食城连锁店，好邻居便利和商储超市连锁便利店都没有橄榄油的销售。
橄榄油在德州还有一部分走团购渠道（特渠），主要是事业单位发福利用到。
3．价格
（以上价格均为零售价）
4.销量
我与贝蒂斯德州代理商认识。
经他介绍，贝蒂斯在德州各商场是铺货最全的一个品牌，平时德州销售额在4-5万之间，中秋节和春节等节庆时销售额翻番可达到9-10万元，总体来说橄榄油在德州销售额不是很大，各商场里的产品生产日期可以体现出来，大部分是2011年中旬的产品，最陈的是2011年2月份的，最新的也是2011年8月份的产品，因为德州的消费者脑筋较死，接受新事物过程较长，经沟通认为橄榄油的消费主体人群是30岁以上的高端成功女性。
贝蒂斯橄榄油的健康与品鉴
贝蒂斯橄榄油的健康与品鉴
品鉴橄榄油:
特级初榨橄榄油除了需要具备纯物理冷压榨的生产工艺、各项理化指标达到法定标准外，还要通过官方公认评审小组的感官测试。
专业的品油师需要在特定的环境里，使用专业的品评工具对橄榄油进行品评。
品评贝蒂斯橄榄油时，您可以将两汤匙橄榄油倒入深色玻璃杯中，一只手握住玻璃杯，另一只手盖住杯口，摇晃一两分钟，就会有香味从杯里溢出来。
这时，将鼻子贴近杯口就会闻到橄榄果的香味，这是非常美妙的时刻，除了有新鲜橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁气息。
呷一口橄榄油，不要一下子喝进去，让橄榄油与口腔和舌头充分接触，你立刻会对橄榄油滋味有了感觉，闭上嘴巴完全用鼻子呼吸，橄榄油的味道也会从咽部进入鼻孔，这种回味会带给你另一些不同的体味。
然后，咽下橄榄油。
在咽喉部你会感到淡淡的辛辣味，苦味较淡但仍然能感觉到。
一旦你习惯了橄榄油带给我们的美好享受，就很难想象没有它的生活。
橄榄油与健康
地中海饮食金字塔
地中海饮食金字塔以20世纪60年代克里特岛与意大利南部的饮食结构为基础，描绘了最佳的地中海传统饮食结构。
该金字塔在构造上参照了1993年发布的一项营养学研究，并于同年在马萨诸塞州剑桥大学举办的地中海饮食国际研讨会上，由威尔特(Walter Willet)教授正式将其发布。
地中海饮食金字塔将食品分为主要的几大类，并强调了这些食物的重要性。
每一类食品只能为人体提供部分而不是全部所需的营养，而且一种类别的食品也不能被其他类别中的食品所代替，因此健康的饮食结构应该包含每一个类别中的食品。
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贝蒂斯橄榄油和美食有个约会
橄榄油大家都知道，煎炒烹炸必不可少的食用油之一，贝蒂斯橄榄油作为食用油的一员，同样和美食有着不解之缘，今天，让我们跟随贝蒂斯的脚步，和美食有个浪漫约会。
橄榄油与美食
烹炒
保持原味更营养。
特级初榨橄榄油尤其适合烹炒各类蔬菜，光鲜油亮，营养丰富不油腻。
蒸煮可在清蒸时或蒸完后加入一匙橄榄油，如蒸鱼、蒸蛋等，更鲜美。
可以与各类荤素菜直接煮、炖、煲、煨，突出食物的风味，平衡营养。
煎炸
油而不腻。
可重复使用3-4次。
烘焙甜点
在烘烤食物前或烘烤完后抹一层橄榄油，口感酥脆，还有淡淡的橄榄油清香。
直接食用
特级初榨橄榄油富含精致的香气和味道，营养丰富, 极容易和其他食材融合，非常适合直接食用，是制作冷餐的最佳伴侣。
烧烤
特级初榨橄榄油比较适合用来烧烤，它会使食物诱发出特别的香气和味道，随着加热时间的加长，表面的糖分融化了，水分没有了，食物的质感随着加热的强弱和时间的长短而变化多端。