农业知识及英语词汇

气候（1959年—2001年）：寿光地处中纬度带（middle latitude），北濒渤海，属暖温带季风区大陆性气候( warm temperate monsoon continental climate)。受冷暖气流的交替影响，形成了“春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季爽凉有旱，冬季干冷少雪”的气候特点。

气温：年平均气温(annual average temperature )12.7℃，年最高14.2℃，（1998年），年最低11.4℃（1969年）。月平均气温7月最高，为26.5℃；1月最低，为-3.1℃。月平均气温年较差29.6℃。极端最高气温41.0℃，出现在1968年6月11日；极端最低气温-22.3℃，出现在1972年1月27日。春季温度回升较快，平均气温12.9℃，月平均气温以3、4月份回升最快，4月份升温7.7℃。夏季天气炎热，平均气温22.0℃，日最高温度在35℃以上的时间，平均每年9.8天。秋季气温逐渐降低，平均气温13.8℃，11月份降温幅度最大，较10月份降低7.9℃，有寒潮( cold wave)出现。冬季越来越暖，平均气温-1.3℃，偏高0.5℃，日气温低于-10.0℃的时间平均每年14.6天。

降水(rainfall / precipitation)：历年平均降水量593.8毫米。最大1286.7毫米（1964年），最小299.5毫米（1981年）。季节降水高度集中于夏季（6、7、8月）。全年平均降水日数73.7天（≥０.３毫米为一降水日），７月份最多，平均13.6天；１月份最少，平均2.4天。

日照：全年平均日照( sunlight)总时数2548.8小时，日照百分率为57％。最多为2827.4小时（1968年），最少为2276.0小时（1964年）。一年中以５月份日照时数最多为270.6小时，日照百分率为62％；１2月份最少为173.0小时，日照百分率为58％。大于０℃期间的日照时数为2050.1小时，占全年总日照时数的80％。大于10℃期间的日照时数为1548.4小时，占总日照时数的61％。

太阳辐射(solar radiation)：寿光地处中纬度，太阳辐射能比较丰富。历年平均太阳总辐射量为124.3千卡/平方厘米，５、６月份最多，为15.1千卡/平方厘米，12月份最少，为5.7千卡/平方厘米。

积温(accumulative tempeture)：指标温度０℃的积温年平均4799.9℃，80％保证率(assurance rate)积温为4564.7℃。指标温度10℃的积温年平均4303.8℃，80％保证率积温为4167.7℃。指标温度15℃的积温年平均3685.4℃，80％保证率积温为3487.6℃。指标温度20℃的积温年平均2665.9℃，80％保证率积温为2444.1℃。

蒸发(evaporation)：年平均蒸发量1834.0毫米，最大年2531.8毫米，最少年1453.5毫米。年内蒸发变率较大，3—5月占全年蒸发总量的30%—35%，6—9月占45%—50%，10月至次年2月仅占20%左右。

湿度(humidity)：年平均相对湿度66%，月平均相对湿度以8月最高，为81%；3、4月最低，为57%。

风向(wind direction)风速：全年主导风向(prevailing wind direction )为南偏东南风，出现频率为10%。冬春季盛行西偏西北风，夏秋两季盛行南偏东南风。

年平均风速3.1米/秒。4月最大，平均3.9米/秒；8月最小，平均2.4米/秒。最大风速23.0米/秒，出现在1984年3月20日。

地面温度:年平均地面温度为14.9℃。12月至次年2月，月平均地面温度在0℃以下，以1月份最低，为-2.7℃；7月份最高，为29.9℃。4—10月份各月平均地面温度都在平均值以上。历年平均最高地面温度为30.7℃，最低为6.1℃。地面极端最高温度为68.5℃(1992年7月18日)，极端最低为-29.4℃(1972年1月27日)。

地中温度（0—20厘米）：土壤浅层地温变化与气温变化大致相似。其特点是：各月地温均比气温高，深度越浅地温变幅越大，地温较气温有明显的滞后性。冬季0℃以下开始封冻，3、4月份地温迅速回升，7、8月份地温最高，从10月份开始又急剧下降。

寿光4—5月份为春播期(sowing season in spring)，主要利用5厘米和10厘米地温。

冻土(frozen earth)：出现在10月至次年4月。冻土初日平均在11月18日，最早在10月29

日，最晚在12月13日。冻土终日平均在3月15日，最早在2月18日，最晚在4月9日。地中10厘米深土壤冻结初日平均在12月15日，最早在11月8日（1981年），最晚在1月15日（2001年）；平均解冻日期在2月24日，最早在2月5日（1978年），最晚在3月14日（1969年）。历年平均最大冻土深度32厘米，最大冻土深度57厘米（1984年2月10日—11日）。历年连续最长冻土日数为87天，出现在1967—1968年间。

地中30厘米深土壤冻结初日平均在1月20日，最早在12月24日，最晚在2月5日。平均解冻日期在2月5日，最早在1月5日，最晚在3月11日。历年连续最长冻土日数为72天。

物候：

2月下旬：小麦(wheat)返青；地瓜(sweet potato)育苗。

3月上旬：小麦返青结束；梨树(pear tree)休眠终止(dormancy)，叶芽(leafbud)开绽；蛇复苏。中旬：梨、桃花(peach blossom)芽膨大；柳树(willow)发芽；燕子、斑鸠(dove)南来。

下旬：苹果花芽膨大，叶芽开绽；杨树(polar)、国槐(Chinese scholar tree)、泡桐萌芽；榆、柳开花。

4月上旬：小麦拔节；梨树展叶初花；桃树初花；刺槐、榆树发芽；杨树开花；青蛙出河。中旬：苹果初花；梨、桃落花；泡桐开花；柳树果实成熟；布谷鸟南来

下旬：小麦抽穗；苹果终花；桃子新梢盛长；榆树果实成熟；棉花播种；地瓜栽秧；红下颏南来。

5月下旬：棉花出苗；苹果落实；桃子硬核；刺槐开花；杨树果实成熟；壁虎、蝙蝠出穴。中旬：小麦成熟；棉花现蕾。

下旬：小麦灌浆；夏玉米、夏高梁播种。

6月上旬：小麦开始成熟；夏玉米、夏高梁出苗；棉花开始现蕾；红下废颏北去。

中旬：小麦成熟；棉花现苗。

下旬：夏玉米为小喇叭口期；夏高梁拔节；桃子果实膨大。

7月上旬：夏玉米为大喇叭口期；苹果果实膨大。

中旬：棉花开花；梨树果实膨大；桃子果实成熟；国槐开花。

下旬：夏玉米为抽雄穗期。

8月上旬：夏高梁抽穗，斑鸠北去。

中旬：刺槐果实开始成熟。

下旬：棉花成熟；苹果、梨树果子继续膨大；桃树新梢停长。

9月上旬：夏玉米开始成熟，燕子南去；布谷鸟南去。

中旬：夏高梁开始成熟。

下旬：小麦播种；夏高梁成熟；苹果、梨成熟；泡桐果实成熟。

10月上旬：小麦出苗；雁南飞；地瓜成熟。

中旬：小麦分蘖；蟋蟀终鸣。

11月上旬：苹果树、梨树、桃树落叶；刺槐、杨树、泡桐、榆树落叶；蛇蛰眠；蛙入河；壁虎、蝙蝠入穴。

中旬：大雁南去。

下旬：国槐、柳树落叶。

pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜