临期商品促销方案

临期商品促销方案

【篇一：临期商品处理方法】

一、临期商品处理方法

办理退货和对临期商品出清，商品出清的建议售价如下：

1.距保质期还有一个月时建议售价为原售价的

80%进行出清。

2.两个星期后仍未售完要再次降价，建议再次降价20%

3.一星期后仍未售完再次降价，建议再次降价20%

4．最后为处理完的要在到期日进行报废处理

二、商品类保质期检查及处理标准

1、保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

2、临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。

保质期为半年以上不足 1 年的，期满之日前 45 天；

3、临近保质期食品具体要求如下：保质期 16保质期 30 天以上不

足 90 天的，期满之日前 10 天；保质期 90 天以上不足半年的，期

满之日前 15 天； 20 天；保质期少于 15 天的，期满之日前 1 至 4

天

4、临近保质期食品必须及时放置到临期食品专区。不足 30 天的，

期满之日前 5 天；

五、商品保质期管理职责

（一）商品部职责1、商品部应加强商品合同管理和供应商行为约束，对商品的保质期的合同条款负全部责任。

2、供应商提供的商品或者用于各种目的的赠品，均需在所订立的供

货合同中明确约定不超过保质期1/3 时间和临近保质期的处理界限、双方对临近保质期商品管理的权利和义务、供货商收到退货的临近

保质期商品后的处置等相关事项，防止临近保质期商品改头换面后

重新上市销售。

经超过 1/3 的商品当场拍照取证，并传于超市营运部、财务部和配送中心相关负责人，经核实无误后，追究其相关责任人责任。经超市

总经理批复的除外。 2、门店对地采商品收货时候，

【篇二：临期产品方案】

临期商品处理

临期食品时间界定

临期食品是指临近保质期截止时间的食品。“临期”所指的时段一般为：保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不

足一年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满

之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；

保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1天至4天。出路一：捆绑销售

目前大多数市场采用的是临期7天就开始进行旧货处理，首先是赠

品捆绑促销，赠品可采用玻璃杯、碗、勺子等相关物料进行促销，

市场反应较好的物料为玻璃碗（沙拉碗），临近保质期还有3-4天就需要进行捆绑本品进行促销，可以旧日期搭配新日期采用2送1或

者3送1以及大送小进行处理，比如：260大果粒搭配220珍果汇，800优益c搭配340优益c，340优益c搭配100优益c等等，8连

杯绑赠2杯或者4杯出货，临期1-2天，必须采用1送1出货，否

则按照规律出不动就等过期，损失更大。

出路二：开辟新渠道

目前a类市场上的众多ka卖场采用了设立临期产品专柜进行旧货处理，通过打折降价等办法消化，事实证明自从开设了临期食品专柜

以后，临期食品的销售比以前快了将近1/3的时间。这不仅让市民得到实惠，同时减少了生产厂家的经济损失。由此给二线三线城市引

发的感想，设立城市下水道门店，针对通路临期处理：即每个片区

30-50家网点选择1-2家稍大网点作为这个片区旧货处理门店，1-2

家旧货处理门店选择首先要远离城市大的卖场，其二，要选择早市

晚市客流量较大的地方进行快速处理，不能遍地开花去处理。

【篇三：临期商品处理办法】

关于食品临近保质期撤架的规定

各部门：

商品质量是企业生存和发展的前提，是当今商业竞争中的一个主要

部分，但一直以来各购物广场质量问题仍层出不穷，特别是对临近

过期商品的处理存在着严重的不足。为了加强对临近过期商品的管理，杜绝过期商品的存在，维护公司在消费者心中的良好声誉，特

做如下规定：

一、各品类商品按以下日期进行验收

一、有效期为一天的，当天未售完的须停止销售并撤架清退；

二、有效期为七天以下（含七天）、一天以上的，截止保质期停止

销售并撤架清退；

三、有效期为半个月以下（含半个月）、七天以上的，截止保质期

前一天停止销售并撤架清退；

四、有效期为三个月以下（含三个月）、半个月以上的，截止保质

期前七天停止销售并撤架清退；

五、有效期为一年以下（含一年）、三个月以上的，截止保质期前

一个月停止销售并撤架清退；

六、有效期为一年以上的，截止保质期前两个月停止销售并撤架清退。

七、公司责令处理的临近保质期的商品，购物广场必须按要求及时

清理。

本规定自下发之日起生效，各购物广场必须严格执行，凡未按本

规定执行的，一经查出，将对责任人予以严肃处理。

三、临期商品清理

（一）、可退货临期商品清理

1、临期商品由各分店商品部统计并提报给采购部，同时抄送一份给

物价部；统计和申报责任人为商品部主管。

2、临期商品清理申报时间，商品临期前35天提报；采购中心需将

处理方案在商品临期前30天反馈给分店商品部，同时抄送给物价部。如果处理效果较差（时间过半，销售数量没有过半）可申报二次处理。（注：此条要求的使用范围，保质期在一年以上（含一年）的

商品）

3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余，

按退货操作。

（二）、不可退货临期商品清理

1、操作流程与可退货临期商品清理相同。

2、保质期为6个月以下（含6个月）、三个月以上的，在保质期前一个月进行清理申报；保质期为一年以下（含一年）、六个月以上的，在保质期前三个月进行清理申报；保质期为两年以下（含两年）、一年以上的，在保质期前五个月进行清理申报；保质期为两

年以上的，在保质期前八个月进行清理申报，采购部在收到分店提

报日起五天内必须将处理方案反馈给分店商品部。

3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余

（剩余数量少于申请数量的20%），按报损操作。