烟台南山康养旅游文化外宣翻译探究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究1. 引言1.1 研究背景烟台南山康养旅游胜地的建设优势不仅关系到地方经济发展和人民生活水平的提高，更涉及到旅游业的持续繁荣和地方文化的传承与发展。
本研究旨在通过分析烟台南山康养旅游胜地的建设优势，探讨其发展潜力和挑战，为相关决策部门提供科学依据和建议，推动烟台南山康养旅游胜地的可持续发展。
通过对烟台南山康养旅游胜地建设优势的研究，将有助于更好地发挥其潜在优势，提升旅游体验和服务水平，吸引更多游客，推动地方旅游业的快速发展。
深入探讨烟台南山康养旅游胜地的建设优势，也有助于为其他地区的康养旅游发展提供借鉴和启示。
【本段共计269字】1.2 研究目的研究目的是对烟台南山康养旅游胜地建设优势进行深入分析，探讨其在旅游业发展中的重要作用。
通过概述南山康养旅游胜地的现状和潜力，以及对其建设优势进行详细解析，旨在为相关部门制定有效的发展策略和政策提供有力支撑。
本研究旨在为广大游客提供更好的旅游体验，推动烟台南山康养旅游胜地的可持续发展，促进当地经济的繁荣和社会的进步。
通过对建设优势的分析，把握烟台南山康养旅游胜地的发展方向，为其未来的发展提供战略性的指导，实现长远的发展目标。
本研究还旨在促进学术交流，丰富学术理论，为相关领域的研究提供新的思路和视角。
1.3 研究意义烟台南山康养旅游胜地建设是我国旅游业发展的重要组成部分，也是促进地方经济发展的重要手段之一。
通过深入研究烟台南山康养旅游胜地建设的优势，可以为相关部门提供科学的决策依据和指导意见，促进烟台南山康养旅游胜地的可持续发展。
研究还可以挖掘烟台南山康养旅游胜地的潜在价值和特色，为推动地方文化、旅游产业的融合发展提供思路和方向。
研究可以促进当地旅游业的品质和服务水平的提升，吸引更多游客前来体验，推动就业创业，促进地方经济的发展。
研究烟台南山康养旅游胜地建设优势具有重要的现实意义和战略意义，对推动地方经济社会发展具有重要的推动作用。
生态翻译学观照下的文化旅游外宣翻译策略探析——以滕王阁景区为例
208生态翻译学观照下的文化旅游外宣翻译策略探析——以滕王阁景区为例李睿 江西理工大学基础课教学部摘要：在国家倡导“文化走出去”的背景下，滕王阁景区也通过外宣翻译积极打造国际形象，但由于科学理念的欠缺，其英译存在诸多问题。
本文主要从生态翻译学的视角，通过分析滕王阁景区的翻译生态环境，从语言、文化、交际三个维度探讨翻译策略，以期为豫章文化的外宣提供借鉴。
关键词：生态翻译学；文化旅游；外宣翻译；滕王阁景区在国家积极倡导“文化走出去”的背景下，我国各地都在借助文化旅游外宣的平台，积极推动地方文化走向世界。
在文化旅游外宣中，翻译发挥着不可或缺的作用。
在某种程度上，翻译策略的选择决定着外宣工作的质量。
纵观我国各地的文化旅游外宣工作发现，北京、上海、广州等地的知名景区相对重视翻译质量，进而在外宣方面取得了不错的效果，而其它地区的大部分景区由于未能对外宣翻译进行有效监管，使得翻译质量层次不齐，影响了景区的国际化发展。
作为豫章文化中颇具代表性的文化旅游景区、江西省的文化名片，滕王阁景区很早就通过英语、日语、韩语等外语对景区简介、景区宣传片、景区公示语、艺术展品介绍、基础设施等进行了翻译宣传，大大提升了景区的国际化层次。
滕王阁景区在国际化发展道路上取得的成绩有目共睹，但与其博大精深的文化影响力相比，依然有较大提升空间。
就英语外宣翻译来说，滕王阁景区存在着资料不全、质量不够上乘等问题。
追根溯源，造成滕王阁景区英语翻译问题的关键在于科学理念的缺失。
换言之，译者在处理景区材料时，没有深度结合滕王阁蕴含的豫章文化，主要从语言层面了进行了处理，这显然违背了生态翻译所提倡的多维适应选择原则。
因此，为了推动豫章文化更好地“走出去”，本文以具有代表性的滕王阁文化为例，从生态翻译学的视角出发，探讨滕王阁景区外宣英译的策略。
一、生态翻译理论概述生态翻译(Eco-translation)是20世纪80年代“翻译文化转向”背景下发端于欧美世界的一种翻译思想。
山东民俗文化的翻译及外宣策略研究
［基金项目］２０１８年度山东省社会科学规划课题：齐鲁文化走出去专项（课题编号：１８ＣＺＣＪ０９）。
［作者简介］杨琨（１９８４－），女，山东青年政治学院外国语学院讲师，硕士，主要从事英语教学与文化外译研究。
山东民俗文化的翻译及外宣策略研究杨琨（山东青年政治学院外国语学院，山东济南２５０１０３）［摘 要］山东民俗文化是我省文化宝库中的重要组成部分，民俗文化的翻译及外宣是推动民俗文化国际化，打造民俗文化名牌的重要手段。
目前，山东民俗文化的外宣翻译尚未受到充分重视，外宣翻译的文本材料质量不高，缺少文化底蕴。
本研究以跨文化传播学、翻译学、功能语言学为理论指导，重点探讨山东民俗文化的翻译原则、翻译策略以及外宣策略，以便有效传播山东民俗文化。
［关键词］山东民俗文化；翻译；外宣策略［中图分类号］Ｈ３１９ ［文献标志码］Ａ ［文章编号］１００８ ５８２３（２０２０）０４ ００７８ ０２ ［收稿日期］２０１９－１２－２４ 一、引言山东作为齐鲁故地，礼仪之邦，蕴藏着丰富的民俗文化，山东民俗以其种类繁多，题材广泛闻名，这些民俗形式直观记录了山东人民的生活状态和集体智慧，凝练了我省劳动人民世世代代的生活形态，形成了鲜明的地域特色。
随着“一带一路”倡议和文化“走出去”战略的实施，文化外宣成为近年来中国文化发展有效方式。
但是，目前山东民俗文化的外宣翻译尚未受到充分重视，推广宣传形式单一，由于语言文化的差异，对山东民俗的很多翻译并不准确，外宣翻译的文本材料质量不高，缺少文化底蕴，译文晦涩难懂，甚至出现一些误译，如一词多译、望文生义、音译过度等，这在一定程度上阻碍了外国友人了解山东民俗，影响了山东民俗文化向世界的传播。
在“一带一路”战略视域下，从列入山东省第四批非物质文化遗产名录的民俗文化的外宣翻译现状出发，积极建构与调整民俗文化翻译策略，从而助力山东民俗文化的传播，提升山东文化软实力的，更好地推动山东民俗文化的传播。
二、山东民俗文化的翻译原则山东民俗文化具有强烈的民俗性和地方特色，山东民俗文化的外宣翻译应尽可能的保留原语文化的异域特色，同时还需要考虑语言、文化、社会背景和思维方式等方面的差异，最终实现弘扬民俗文化及旅游文化的外宣功能。
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究摘要：烟台南山康养旅游胜地建设是当前烟台旅游业的重点发展方向之一。
本文通过文献阅读和实地考察，分析了南山康养旅游胜地建设的优势和可持续发展路径。
研究结果表明，南山康养旅游胜地建设具有自然生态环境优越、文化传统底蕴丰厚、旅游资源丰富、交通条件便利、政府政策扶持等优势。
然而，在建设过程中仍需要解决受众多样化、服务质量提升、产业链结构优化、生态保护与利用平衡等问题，以实现南山康养旅游胜地建设的可持续发展。
Abstract:一、引言南山作为烟台的地标性景区，一直以来便拥有着丰富的文化和旅游资源。
近年来，随着社会经济的迅速发展，绿色环保、健康养生的需求日益增加，南山康养旅游胜地的建设成为了当前烟台旅游业的重点发展方向之一。
南山康养旅游胜地建设对于加强烟台旅游业的核心竞争力、促进区域经济的繁荣发展、提升人民群众的生活品质、推动环境保护和健康养生产业发展具有重要意义。
因此，开展南山康养旅游胜地建设优势研究，分析其可持续发展路径具有一定的理论和现实意义。
南山康养旅游胜地位于烟台开发区南部，北临黄海，南接大海峡，面积约700平方公里，其中核心区域面积约200平方公里。
目前，南山康养旅游胜地已经进入规划建设阶段，重点规划建设健康养生度假区、文化旅游区、山地运动区、综合服务区等功能区，建设南山疗养医院、五星级酒店、度假屋、公寓等配套设施。
同时，南山康养旅游胜地也注重环保和文化传承，在建设过程中充分考虑生态环保和文化保护。
（一）自然生态环境优越南山康养旅游胜地地处滨海山脉与青山河之间，地形地貌复杂，生物物种丰富，是一个生态环境优美的地区。
在南山的海岸风光、群山秀色、瀑布溪谷等自然景观的熏陶下，游客可以在舒适自然的环境中养生度假，感受自然的魅力。
（二）文化传统底蕴丰厚南山康养旅游胜地历史悠久，文化底蕴深厚，是中国古代儒家思想和佛教文化发祥地之一，同时也是著名的文化旅游区。
在南山，游客可以参观岱庙、许海墓、女娲陵等历史文化遗址，了解中国传统文化的底蕴，感受中华文化的博大精深。
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究1. 引言1.1 烟台南山康养旅游胜地建设的背景意义烟台南山康养旅游胜地建设的背景意义主要体现在以下几个方面：一是可以促进当地旅游业的快速发展，带动周边经济的繁荣。
二是可以提升烟台南山的知名度和美誉度，吸引更多游客和投资者前来发展。
三是符合当前社会对健康生活的追求，满足人们对身心健康的需求。
四是可以促进地方文化的传承和发展，增强地方文化软实力，提升地方形象。
烟台南山康养旅游胜地的建设具有重要的背景意义，对当地经济社会发展起到积极作用。
1.2 研究目的和意义研究目的：烟台南山康养旅游胜地建设的背景意义是众所周知的，但具体而言，本研究旨在深入探讨该旅游胜地的优势和潜在发展前景，分析其在康养旅游市场中的竞争优势和地域特色，为相关部门和企业提供科学的发展建议。
研究意义：研究烟台南山康养旅游胜地建设的优势对于推动地方经济发展，促进旅游业的繁荣具有重要的意义。
一方面，借助自然环境和资源优势，开发康养旅游产业可以吸引更多游客前来消费，带动当地产业发展，增加就业机会。
深入挖掘烟台南山康养旅游胜地的潜力，制定科学的发展战略，可以提升地区形象，提高旅游业的知名度和吸引力，促进整个地区经济的快速增长和可持续发展。
通过对烟台南山康养旅游胜地建设优势的研究，可以全面了解该地区的特色和优势，为未来的发展提供科学依据和参考，促进地方经济的快速发展和可持续繁荣。
2. 正文2.1 烟台南山康养旅游胜地的自然资源优势烟台南山康养旅游胜地的自然资源优势主要包括丰富的自然景观和独特的气候条件。
南山具有得天独厚的地理环境，山川起伏、森林茂密、空气清新，是理想的康养度假胜地。
南山以其优美的自然风光吸引着大量游客前来观光旅游。
山脉叠嶂，峰回路转，给人一种置身仙境的感觉。
在南山，还有许多瀑布、溪流、湖泊等自然景观，让人流连忘返。
南山还拥有丰富的植被资源，各种珍稀植物在这里生长，为游客提供了极佳的观赏价值。
除了丰富的自然景观，南山还拥有独特的气候条件，四季分明，夏季凉爽，冬季温和，是避暑的好去处。
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究随着人们生活水平的不断提高，对健康和精神生活的需求也越来越大。
康养旅游作为新型旅游业态，已成为绿色、健康、低碳、高品质旅游的代表，备受关注。
作为山东省的一个知名旅游城市，烟台市近年来着力构建康养旅游目的地品牌，南山康养旅游胜地更是成为了其重点打造项目之一。
那么，南山康养旅游胜地建设有哪些优势呢？一、自然地理优势南山康养旅游胜地地处烟台市南部，东临黄海，南接崂山，气候宜人、风景秀丽，是一个得天独厚的旅游胜地。
这里的生态环境优美，拥有丰富的自然沙滩、温泉、森林、山峦等资源，适宜开展休闲度假、康养疗养、探险旅游等多种旅游活动，使游客尽情享受大自然的魅力。
二、文化积淀优势南山康养旅游胜地历史悠久，是烟台市的文化重镇。
这里拥有丰富的历史文化底蕴，是著名的佛教圣地和文化旅游胜地。
寺庙、佛塔遍布南山，如南山禅寺、大觉禅寺、慈云寺、地藏寺等，这些佛教寺庙不仅仅是宗教文化遗产，更是人文景观，具有重要的历史、文化、艺术价值，其中尤以南山禅寺为最负盛名。
此外，南山还有大量的文物古迹、民间文化、传统工艺等，形成了独具特色的南山文化，为南山康养旅游胜地增添了独特的魅力。
三、交通便利优势南山康养旅游胜地地处沿海地区，拥有发达的水路、铁路、公路、航空交通，比较便利，可以方便地与全国各地以及世界各地相连。
目前，烟台机场每周还有多班航班直飞北京、上海等中心城市。
同时，南山康养旅游胜地附近还有多条高速公路，比如轻轨南线、青兰高速、烟莱高速、烟威高速等，使得游客无论是自驾游还是乘坐公共交通工具都非常方便。
四、产业配套优势南山康养旅游胜地建设以康养为核心，养生、免疫、保健为主导的旅游综合产业，该产业需要完善的配套设施来支撑。
南山康养旅游胜地的产业配套设施完善，包括康养酒店建设、医养结合养老护理基地、保健按摩中心、养生培训基地等设施，为游客提供全方位的旅游体验，丰富游客的旅游选择。
总之，南山康养旅游胜地建设优势突出，物质、文化、交通、产业等多方面优势互相配合，形成相辅相成、互促互进的格局，极大地提升了南山康养旅游胜地的竞争力，也为烟台市的旅游经济发展提供了强有力的支持。
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究随着人们生活水平的提高，对休闲度假的需求也越来越迫切。
康养旅游成为当前旅游市场的热门趋势，越来越受到人们的关注。
而烟台南山，作为中国东部著名的康养旅游胜地，具有得天独厚的优势。
本文将就烟台南山康养旅游胜地建设的优势进行研究。
一、地理优势烟台南山位于山东省烟台市，是中国著名的旅游胜地之一。
其地理位置得天独厚，紧邻渤海，自然景观优美，气候宜人，四季分明，夏季凉爽，冬季温和，是理想的度假休闲胜地。
南山的山水相依，山海共融，让人置身心旷神怡。
这种独特的地理优势使得南山成为了康养旅游胜地的理想场所。
二、文化优势南山地区历史悠久，文化底蕴深厚。
南山是中国道教名山之一，道教文化源远流长，为南山增添了独特的文化魅力。
南山还拥有丰富的民俗文化和海洋文化资源，各种传统文化活动丰富多彩，吸引了大量游客前来观光游览。
这些丰富的文化资源为南山打开了旅游发展的大门，成为旅游业的一大优势。
三、资源优势南山不仅有得天独厚的地理和文化优势，还拥有丰富的自然资源和生态资源。
南山有着优美的自然风光，山清水秀，植被茂盛，空气清新，是理想的康养旅游胜地。
南山还拥有丰富的海洋资源，是著名的海滨度假胜地。
南山的自然资源和生态资源为康养旅游的开发提供了坚实的基础，成为了南山康养旅游的一大优势。
四、设施优势为了更好地满足游客的休闲度假需要，南山康养旅游胜地建设了一系列的设施和服务，包括度假酒店、温泉浴场、康体中心、养生馆、休闲娱乐场所等。
这些设施和服务的建设为南山康养旅游提供了便利，吸引了更多的游客前来体验。
南山康养旅游的设施优势为其发展提供了有力的支持。
五、政策支持优势南山康养旅游的发展得到了地方政府的大力支持。
政府出台了一系列的政策措施，鼓励和支持南山康养旅游的发展，包括财政扶持、税收优惠、土地政策等。
政府的政策支持为南山康养旅游的发展提供了有力支持，为南山康养旅游的未来发展打下了坚实的基础。
烟台南山康养旅游胜地建设具有得天独厚的地理、文化、资源、设施和政策优势，这些优势为南山康养旅游的发展提供了有力的支持。
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究
烟台南山康养旅游胜地建设优势研究1. 引言1.1 烟台南山康养旅游胜地建设优势研究烟台南山康养旅游胜地建设优势研究是指对烟台南山康养旅游胜地的建设优势进行深入分析和研究，探讨其在康养旅游领域的优势特点和发展潜力。
烟台南山作为国家级风景名胜区，其康养旅游资源丰富，地理位置优越，生态环境良好，被认为是一个理想的康养旅游胜地。
通过对南山康养旅游的概况分析、发展现状分析以及胜地建设优势探讨，可以更好地挖掘其潜在价值，推动其康养旅游产业的发展和壮大。
本研究将从不同角度对烟台南山康养旅游胜地建设优势进行全面研究，为相关部门和企业提供科学依据和发展建议，促进烟台南山康养旅游产业的可持续发展。
2. 正文2.1 南山康养旅游概况分析南山康养旅游是指以南山景区为核心，结合康养理念和传统文化，打造集休闲度假、康体养生、生态农业等功能于一体的旅游目的地。
南山康养旅游区位于烟台市蓬莱区，地处烟台半岛，东临烟台湾，南接胶州湾，山海交融，风景优美。
南山康养旅游区内拥有丰富的自然资源和人文景观，具有得天独厚的旅游优势。
景区内山清水秀，古迹众多，环境幽静优美。
南山康养旅游区还拥有丰富的疗养资源，如温泉、药浴、中医养生等项目，吸引着越来越多的游客前来体验康养之旅。
南山康养旅游区的发展也得到了政府的大力支持和投资，它已成为烟台市旅游业的重要组成部分。
未来，随着康养理念的深入人心，南山康养旅游区将会迎来更大的发展机遇，成为烟台市乃至整个山东省的旅游重要目的地之一。
2.2 南山康养旅游发展现状分析南山康养旅游是指以南山风景名胜区为核心，结合康养理念和旅游资源，致力于打造集休闲度假、养生保健、生态旅游为一体的综合性旅游目的地。
目前，南山康养旅游正处于快速发展阶段，取得了一定的成就和效益。
首先，南山康养旅游吸引力不断增强。
南山风景名胜区自然风光秀丽，山峦起伏，古树参天，吸引了大量游客前来观光游玩。
同时，南山康养理念与时俱进，打造出多样化的康养产品和服务，吸引了更多关注健康养生的游客。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
烟台南山康养旅游文化外宣翻译探究发表时间：2018-04-02T14:59:03.087Z 来源：《红地产》2017年7月作者：陈兆军王洪涛[导读] 旅游国际化趋势下，烟台南山康养旅游文化是旅游者过在享受康养旅游活动产生的结果，其外宣翻译是跨文化交际和文化内涵提升的需要。
一、烟台南山康养旅游文化内涵康养旅游 (Health and Wellness Tourism) 指通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段，使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。
旅游文化是一种生活方式文化，是一种文明形式所形成的生活方式系统，是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件，通过对旅游客体的能动的活动，碰撞产生的生活方式文化现象和生活方式文化关系的总和。
康养旅游文化是旅游者这一旅游主体通过在享受康养活动碰撞产生的结果，是以康养旅游为核心的生活方式文化。
其主题主要是一种精神文化领域的文化。
南山旅游是大型综合性旅游，拥有国家 5A 级南山旅游景区，五星级烟台南山皇冠假日酒店、南山国际会议中心、位居全国百强国际旅行前列的山东南山国际旅行社、烟台市首家标准化的烟台南山游艇俱乐部、南山国际高尔夫球会以及烟台国际博览中心、青岛国际博览中心等。
南山旅游集团所在地为全国工农业旅游示范点、省级旅游度假区、山东省旅游特色村、山东省首批自驾游示范点，现已发展成为集旅游观光度假、会议商务、休闲养生、演出展览等功能于一体综合性、多样化产业结构的旅游集团公司，形成了配套完备、功能齐全的旅游产品体系。
近年来，南山集团致力于发展健康养生产业，先后投资建设了南山国际休闲疗养中心、山东大学齐鲁医院南山分院、南山爱心护理院等，致力于打造集医疗保健、健康管理、爱心护理、保健医药品等于一体的健康养生产业体系，全面打造国内一流的健康养生胜地。
2016 年 10 月成立了烟台南山康养旅游研究中心。
二、烟台南山康养旅游文化外宣意义（1）在对外层面上，是跨文化交际的需要。
康养旅游文化是一种时尚的精神文化。
以促进旅游参与者身体健康、精神愉快为目的，建设以运动、健身、休闲、度假、养生、养老等旅游项目为主要内容的新型旅游文化。
随着中外文化的交流发展，在实现中国文化“走出去”的背景下，外宣翻译已成为外国人深入了解烟台南山康养的主要途径，为实现跨文化交际架起一座桥梁，具有时代价值，同时对树立烟台城市的对外形象有着十分重要的意义。
（2）在对内层面上，是文化内涵凝聚的需要。
烟台南山康养旅游文化是烟台旅游文化、甚至齐鲁文化的重要组成部分，通过外宣翻译的分析和优化，我们对烟台南山康养旅游文化的认识更深刻，会更好地挖掘和继承，提高对文化的认同感和归属感。
三、烟台南山康养旅游文化外宣翻译策略在烟台旅游文化外宣翻译上，值得肯定的是刘白玉教授（2009）研究了烟台市公示语汉英翻译状况和规范策略。
贾正传、李宁、刘形（2016）针对相关研究趋于碎片化的问题，对烟台市道路交通外语公示语存在的问题及其原因和影响进行了系统的调查和分析。
黎丽（2012）以生态翻译适应选择论为理论框架，从语言维、文化维、交际维等多维度层面对烟台市旅游外宣文本汉英翻译策略进行了分析研究，他们对改进烟台市旅游景点宣传文本翻译质量具有参考价值。
在国际化旅游发展战略背景下，顺应国家旅游发展新业态趋势，对烟台南山康养旅游文化外宣英译的进行异化与归化系统分析，通过构建语料库，实现康养旅游外宣翻译本地化 (localization)，以更好地保障康养旅游的文化传递功能，以期更好地提升外宣质量。
（一）烟台南山康养旅游文化外宣翻译目标定位第一，为了使译文读者能够准确无误、方便快捷地理解和获得康养旅游译文所传递的信息。
在此过程中，译者不仅要设法化解英汉两种语言在表达方式、逻辑关系、语体风格和文化等方面的差异而引起的理解上的困难，而且要满足译文的文本功能，适应目标读者的阅读和表达习惯，从而取得最佳宣传效应。
第二，呈现翻译本地化，集语言技术、信息技术、旅游管理技术于一体。
借鉴语言学、翻译学、传播学、经济学等跨学科知识，将南山康养旅游文化按语言市场的需要进行加工，使之符合烟台当地的语言和文化习惯，包括文本和网站外宣本地化。
（二）烟台南山康养旅游文化外宣英译文本优化顺应“一带一路”的语言建设与“铺路”的需求，以比较语言学、跨文化交际学、语料库翻译学和生态翻译学等相关学科的相关理论为依据。
比较语言学和跨文化交际学支撑分析烟台南山康养旅游文化中英文本语言上的异同及其深层的文化原因；语料库翻译学和生态翻译学支撑分析优化翻译的过程和方法。
第二语言习得研究中常用的错误分析方法，着重分析语用错误、文化错误和语言错误。
样本采集，主要包括景区对自然和人文景点的展板介绍、旅游影视宣传、导游图、导游词、旅游信函及旅游公示语，涵盖旅游行程、交通住宿、风土人情、娱乐购物等，采用拍照、录音、录像和人工摘抄记录等手段，初步构建语料库。
第一，针对收集到的英译资料进行现状分析，研究采用语料库分析方法。
对双语文本进行对齐、标注并建库，使用语料库检索软件检索出各类文化负载词，并对其翻译策略进行分析和统计。
依据生态翻译学“求存择优、多维转换”的翻译原则，修正英译失误，形成优质翻译成果。
第二，遵循 “外宣三贴近” 原则。
贴近烟台南山发展的实际，贴近国外受众的需求，贴近国外受众的思维习惯，外宣英译不是按照中文原文一一对应地进行语言转换，而是在充分理解原文意旨的基础上，对原文进行适当加工，包括对原文内容与文字的增删和重组，甚至重写，按照国外受众的思维习惯去把握翻译。
（三）烟台南山康养旅游文化负载词外译语料库构建第一，文化负载词（culture-loaded words），是特定民族文化信息的载体，蕴含丰富的文化意象。
烟台南山康养旅游文化负载词是指标志烟台文化中特有事物或具有当地色彩与历史背景的词、词组及习语，能生动形象地反映烟台文化的个性特征。
第二，运用生态翻译学里的三维适应性选择转换原则来指导文化负载词翻译实践，对此类负载词进行归化和异化翻译处理，将双语文本对齐，对文化负载词分别进行提取和中英文标注，将对齐的文本对制作成可使用软件检索的平行语料库，为建设烟台南山康养旅游文化外译核心资源库做初步的研究，提供优质的资源。
四、专门用途英语与烟台南山康养旅游文化外宣人才培养专门用途英语 (ESP: English for Specific Purposes) 是近年来应用语言学研究领域的一个热门学科。
为适应职业领域的国际交流而发展起来的基于某一特定专业的英语。
利用语言达到某种目的是 ESP 理论的中心，而语言是一个辅助的角色，突显英语工具性、服务性和专业性，满足社会和个人需求。
ESP 主要研究某一专业领域内语言在语旨、语域、语式等方面的特征。
翻译研究实践中，专门用途英语翻译不容忽视，尤其是专门用途语料在语言表达方式上的差异，语料信息的可接受程度，以及专业领域知识的转述（侯银艳，2016）。
ESP 是英语中除文学语和普通语之外的三大语域之一，它的次语域包括社会科学和自然科学各专业的学术英语及各行业英语，ESP 体系庞杂，语域层次多（方梦之，2016）。
旅游外宣翻译属于 ESP 次语域 --- 社会科学英语。
培养高素质的旅游外宣人才是烟台南山旅游发展的需要，也是教育改革的契机，是实现文化的发展与传承的途径与方法。
能面对不同文化，不同习俗的旅游者的专门人才，不仅要具有很好的处理旅游行业的专业综合知识，包括接机、酒店入住、报关、旅游景点导游、懂旅游法律法规并能处理应急事件等素质，而且要熟练掌握一门或者几门外语的能力。
语言是文化的重要组成部分，为了更好地提升旅游英语专业人才的交流沟通能力，就必须在英语教学的过程中进行旅游文化知识特别是康养旅游文化的渗透，有效地拓宽人才的视野，有效地培养人才的文化素养。
在旅游英语教学中渗透和融入康养旅游文化知识，能够将我国独有的精神文化内涵准确地传递给外来游客，这是旅游英语专业人才获得职业生涯发展和事业成功的重要保证。
如果不把康养旅游文化知识渗透到旅游英语教学中，那么枯燥、乏味的教学内容就无法引起人才的学习兴趣，并且也无法为人才提供生动、有趣、科学的文化教育，严重影响旅游英语专业的教学效果。
当然，除此之外，高素质的专门旅游人才，还应具备能冷静面对各种问题，特别是应急事件，能灵活机智地解决风俗文化问题，对旅游过程问题能友好周到并且有耐心地处理，这也是培养高素质的旅游人才的基本要求和内在诉求。
旅游英语人才培养课程设置既涉及英语教学又涉及专业教学，需要两方面的科研、教学人员通力合作，在课程设置上处理好三个关系 : 即基础课程与专业的关系，核心课程（下转 136页）（上接 146 页）与专业特色的关系以及课程设置与教学对象的关系。
同时努力抓好课程建设工作。
在旅游英语教学中，在教学内容上，使专业英语教学与专业教学形成互补；在教学手段上，则要形式多样，充分利用多媒体手段。
语言教学是旅游英语教学的基础和平台，而旅游文化知识渗透和融入则是旅游英语教学的重点和依据，对语言教学起到促进和辅助的作用。
语言教学是在文化知识背景下发生和完成的，文化渗透必须在语言教学中得到体现。
由于旅游文化知识涉及多个方面，所以要选择与英语教学内容相关的直接知识，包括旅游产品中涉及的康养知识、历史知识、宗教知识和地理知识等，还要科学地选择与教学内容相关的其他知识，与货币、住宿、餐饮、交通和相关的政策规范等。
五、结语跨文化赋予旅游资源独特魅力，烟台南山康养旅游文化外宣翻译体现了三大主要功能：一是信息功能，即以外国游客喜闻乐见的形式向他们提供有价值的实用旅游信息；二是呼唤功能，即激发外国游客对烟台地区康养旅游资源的兴趣；三是传递功能，以烟台南山康养旅游资源为载体向外国游客宣传烟台旅游文化、齐鲁文化、乃至中国文化。
参考文献：[1] 方梦之 .ESP 翻译研究近 40 年（1978-2016）[J]. 上海理工大学学报：社会科学版， 2016（2）：101-105.[2] 侯银艳 . 基于功能翻译理论的专门用途语料的汉译研究 [D]. 中北大学硕士论文，2016.[3] 贾正传、李宁、刘形 . 烟台市道路交通外语公示语调研报告 [J]. 鲁东大学学报 : 哲学社会科学版，2016（2）：40- 46.[4] 刘白玉 . 烟台市公示语汉英翻译研究 [J]. 沧桑， 2009（5）：135-136.[5] 黎丽 . 烟台市旅游外宣文本汉英翻译策略研究——译者的适应与选择 [J]. 烟台职业学院学报， 2012(3): 38-42.（本文系 2017 年度烟台哲学社会科学规划课题“ESP 视角下烟台南山康养旅游文化的外宣英译”（编号： ytsk2017-R-116）阶段研究成果。