酒文化：四川名酒排行榜
四川六大名酒有哪些
四川六大名酒有哪些
1、五粮液：具有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌。
2、国窖1573：源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司。
3、郎酒：始于1898年，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌，四川名牌，四川郎酒集团有限责任公司。
4、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川剑南春集团。
5、水井坊：始于元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司。
6、沱牌酒业位于“陈子昂故里”，诗酒之乡，四川省射洪县沱牌镇，是“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一。
7、梦天宫酒：传承300多年的纯手工酿造历史，中国名酒，大型高品质白酒，崇州市天宫酒厂。
8、传承东汉建安“富乐烧坊”和清朝康熙年间（公元1700年）“丰谷天佑烧坊”风格独特，中国驰名商标，四川丰谷酒业有限公司。
中国十大名酒及产地分别是什么？
中国十大名酒及产地分别是什么？关于《中国十大名酒及产地分别是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
这些经常喝酒的人，尤其是来到中老年的男士，一般对各种各样纯粮酒是较为掌握的，不但了解这种酒的价格及其知名品牌，并且还了解实际的口味，比较之下，年青人中酒的掌握要少一些，也有女士中酒的了解也不如男士，针对我们中国人而言，最需要掌握的是我国十大名酒，下边来掌握这十种酒的有关专业知识。
我国十大名酒及原产地：一、茅台酒贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性，故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”二、四川五粮液五粮液酒是浓香型白酒原浆白酒的典型性意味着三、江苏省洋河大曲该酒属浓香型白酒原浆白酒四、四川沪州老窑特曲酒浓香白酒的典型性意味着。
五、山西汾酒是国清香型酒的典型性意味着六、四川郎酒属酱香型白酒七、安徽省古井贡酒酒属浓香型白酒八、陕西西凤酒是凤香型意味着九、贵州董酒董酒则是中国“董香型”纯粮酒的典型性意味着。
十、四川剑南春属浓香型白酒原浆白酒茅台酒历史久远、博大精深。
从公元135年汉武帝“甘醇之”的奖赏到1704年之后清朝大儒郑珍“酒冠黔人国”的称赞.贵州茅台酒系以高品质高粱米为原材料，用麦子做成高溫曲，而用曲量超过原材料。
用曲多，发醇时间长，数次发醇，数次斟酒等与众不同加工工艺，它是贵州茅台酒设计风格与众不同、质量出色的关键原因。
酿造贵州茅台酒要历经2次加生沙（生粮）、八次发醇、九次水蒸气蒸馏，生产时间长达八九个月，再陈贮三年以上，勾调配制，随后再存储一年，使口感更为和睦香醇，柔软温和，方准装罐原厂，所有生产全过程近五年之久。
贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性，故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”。
其口感晶莹全透明，微有淡黄色，酱香型突显，让人沉醉，敞杯不饮，香甜可口，把酒言欢，满口生香，饮后空杯，持香更大，长久经久不散。
口感清雅细致，酒质丰腴醇正，回味无穷绵长，茅香绵绵不绝。
中国十大名酒录
1、贵州茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。
用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
2、四川五粮液天下三千年，五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、江苏洋河大曲洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。
该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。
沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
4、四川泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。
泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。
5、山西汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
全国十大酱香酒：全国酱香酒前十排名，品牌价值排名
武陵酒为酱⾹型⼤曲法⽩酒，酒液⾊泽微黄，酱⾹突出，幽雅细腻，⼝味醇厚⽽爽冽，后味⼲净⽽馀味绵绵，饮后空杯留⾹持久。
品牌价值67亿元历史渊远流长，源⾃唐时期盛极⼀时的崔婆酒，1989年在全国第五届评酒会上，与茅台、沪州⽼窖等⼀起荣获中国名酒称号并获得国家质量⾦酒，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
七、酱⾹酒第七名——仙潭酒品牌价值25.41亿元多年来，仙潭酒强⼒打造“年份潭酒，酱⾹真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆。
到⽬前为⽌，仙潭酒的总资产近10亿元，在⾏业内也被誉为“隐形的酱酒⼤王“。
⼋、酱⾹酒第⼋名——珍酒珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之⼤成，得来国⾊天⾹之品质。
具有正宗酱⾹的典型风格，深受消费者青睐，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。
采⽤优质⾼粱，⼩麦为原料配以当地⽢冽泉⽔采⽤中国传统独特⼯艺，科学精酿，长期窖藏，精⼼勾兑⽽成。
该酒酱⾹突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留⾹持久，实为“酒中珍品”。
其位列中国名酒百强之中。
品牌价值21.05亿元贵州珍酒和茅台、习酒、⾦沙这样的⼤牌相⽐确实还有很⼤的差距，但是这也掩盖不了珍酒⼊围酱⾹10⼤名酒的事实。
贵州珍酒给⾃⼰的定位是珍藏酱⾹，酒中珍品，作为上个世纪80年优拿台酒易地实验的产物，贵州珍酒可与说于茅台“同宗同脉“。
九、酱酒第九名——云门陈酿云门陈酿酒，⼭东省青州市特产，中国国家地理标志产品。
云门陈酿酒是以⾼粱、⼩麦为原料，以纯⼩麦踩制之⾼温⼤曲为糖化发酵剂，经⾼温堆积、⾼温发酵、⾼温馏酒、长期贮存、精⼼勾调⽽成。
具有酱⾹突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、⾹味协调、回味悠长，空杯留⾹持久等特点，深受⼴⼤消费者的喜爱。
品牌价值15.07亿元不同于酱⾹10强的其他⽩酒，云门陈酿是唯⼀⼀个出⾃北⽅的酱⾹名酒。
2014年云门陈酿酒被中⾷协专家组评定为特别贡献奖。
2015年云门陈酿酒被评为国家地理标志保护产品。
⼗、酱酒第⼗名——钓鱼台品牌价值12.26亿元钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州省仁怀市茅台镇开发的⾼端酱酒。
中国八大名酒排名
中国八大名酒排名
我国的酒类是非常多的，并且更是历史悠久的。
我国在很久以前就已经有了酿造酒的技术了，酿造酒的原材料也有很多，有利用粮食做的酒、有利用水果制作的酒也有通过一些植物花草等等制作的酒。
中国是存在有许多的名酒的，例如茅台酒、汾酒、五粮液等等，下面来详细介绍一下中国八大名酒排名。
中国八大名酒排行：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。
喝酒的注意事项:
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。
(这是为了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。
(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)
3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。
(不然前面的牛奶就白喝了)
4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。
喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。
若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
你了解中国五大名酒的故事吗
你了解中国五大名酒的故事吗中国五大名酒是指茅台、洋河、五粮液、泸州老窖和剑南春，它们都是中国酒文化中的瑰宝。
每一种名酒都有其独特的故事，下面我将为你详细介绍这五大名酒的故事。
茅台的故事：茅台是中国的传统酒品牌，有着240多年的历史。
它产于贵州，得名于茅台镇。
茅台的故事源于乾隆皇帝的御用酒。
乾隆皇帝曾品尝过当地的一种酒，为了纪念茅台镇以及这种美酒，他下令特别选定了一家酒厂，这就是茅台酒的起源。
茅台酒以其醇厚独特的风味而闻名于世。
洋河的故事：洋河是江苏扬中的名酒，有着800多年的历史。
洋河的故事源于北宋时期，当时制酒的技术非常糟糕，酒的口感不好。
一位名叫周世民的庄稼汉在种田之余研究酿酒技术，最终发明了制作美味酒的方法。
周世民的这种方法被称为“洋河水曲”，后来他建立了一家酒厂，也叫洋河酒厂。
洋河酒凭借其独特的技术和独特的水源，成为江苏地区的名酒。
五粮液的故事：五粮液是四川绵竹的名酒，有着600多年的历史。
五粮液的故事源于明代，当时每年特别举行一次盛大的酿酒活动。
在这个活动中，人们用五种不同的谷物来制作酒，包括大米、小麦、高粱、玉米和糯米，因此这种酒被称为五粮液。
五粮液酒因其香气浓郁、口感醇厚，成为四川地区的著名酒品。
泸州老窖的故事：泸州老窖是四川泸州的名酒，有着400多年的历史。
泸州老窖的故事源于明代，当时有一位名叫张天纲的民间酿酒师，因其制作的酒香气独特而闻名。
后来他将自己的经验传给了他的儿子，并一起创办了泸州老窖酒厂。
泸州老窖酒以其独特的工艺和优质的原料而闻名于世，成为川酒中的一颗明珠。
剑南春的故事：剑南春是四川绵竹的名酒，有着260多年的历史。
剑南春的故事源于清朝乾隆年间，当时有一位名叫张宗祥的酿酒师，通过多次尝试和改进，最终制作出了一种独特的酒。
这种酒以其绵柔的口感和清香的香气而受到人们的喜爱，得名于剑阁南麓的绵竹。
剑南春酒因其独特的口感和出色的品质，成为国内外酒友的最爱。
中国五大名酒背后都有着深厚的历史和独特的故事。
中国十大名酒是什么
中国十大名酒是什么中国十大名酒是什么1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
2、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。
高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。
前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。
随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。
3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。
特别是1995年巴拿马金奖，让它开始风靡全球。
4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。
具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。
质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
5、泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。
两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。
6、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。
因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
7、郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。
赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。
此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。
8、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
9、西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。
中国六大名酒重排名,茅台惨失榜首,剑南春爆冷出局,“黑马”冲到第4,看看有你爱喝的没？
就在刚刚！中国六大名酒重排名，茅台惨失榜首，剑南春爆冷出局，“黑马”冲到第4，看看有你爱喝的没？
第一名：五粮液普五
五粮液旗下最具知名度的一款浓香白酒，精选高品质纯正谷物为原料酿制而成，酒香浓郁饱满，口感甘美爽净。
第二名：汾酒青花30
我国最古老的白酒，其名声享誉国内外，此酒清香幽雅，口感甘甜，饮后余味悠长，在市场上好评颇高。
第三名：飞天茅台
白酒界的扛把子，是酒圈的顶级奢侈品，酒质优，口感佳，且自带投资价值，深受酒友的追捧。
第四名：台仙福酱
酱酒圈后起之秀，是酒圈公认的“平价版飞天”，此酒1:1还原飞天的完整酿酒工序，成酒酱香浓郁，喝起来跟飞天十分相似。
第五名：红西凤
陕西传统名酒，采用优质高粱，配以凤凰泉泉水酿制而成，成酒具有醇香典雅，诸味协调，尾净悠长等特点。
第六名：水晶舍得
浓香白酒标杆，此酒体现了舍得酒厂最高的酿造标准，成酒醇厚绵柔，甘洌净爽，饮后回味悠长。
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酒文化：四川名酒排行榜
四川是中国的天府之国，有着富饶的资源，上天入地应有尽有，因此这里的饮食在中国首屈一指。
如此优越的地理环境自然也就成为了中国酒文化里酿酒的不二产地。
在四川出产的名酒比比皆是，今天就要介绍四川名酒的排行。
1、五粮液出于被称为“万里长江第一城”的宜宾，这一地区在历史上出现过多种酒，经过融合、发展，于明代出现了杂粮酒（蒸馏酒），是为五粮液的前身。
是用高梁、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为主要原料，取岷江江心之水，以小麦制曲发酵而成的浓香型白酒，具有人口甘美、味醇厚、落喉净爽、人胃不燥，饮后余香不尽的特点。
2、泸州老窖特曲，川南名城泸州，处于沱江汇入长江处，古称江阳，自古以来就以“多佳酿”著称。
泸州老窖特曲是以高梁、糯米为原料，取当地“龙泉”井水，用小麦制伏曲（指盛夏制的曲），在陈年老窖中发酵后制成的白酒，因酒的风格与陈年老窖关系极大，故以老窖命名。
具有醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后犹香的特点。
3、剑南春产于绵竹县。
绵竹位于川陕道上，其酿酒历史至少己有两千多年。
剑南春采用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料，取诸葛井之泉水，在老窖中酿成。
属浓香型白酒，具有芳香浓郁，醇和回甜、清冽净爽，余香悠长等特点。
4、全兴大曲产于成都。
成都酿酒至少有三千多年的历史。
全兴大曲以高梁为原料，用小麦制高温大曲，在老窖中酿成。
浓香型，具有窖香浓郁，甘冽净爽，醇正柔和，诸味协调，后味浓厚的特点，享有“美酒如诗”的盛誉。
5、郎酒产于四川省泸州市古蔺县，采用古泉郎泉为水基，天然溶洞贮存，具有“酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长”的独特风味，是四川省名酒中唯一的酱香型曲酒。
郎酒与贵州茅台酒同产于川黔交界处的赤水河畔，一江之隔，同一方水源，承一脉工艺，郎酒的特色、香气和口感上都与茅台相似，故这两种酒又有“姐妹酒”之誉。
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