胶原蛋白维生素C介绍
维生素c片的作用与功能主治

维生素C片的作用与功能主治1. 维生素C片的作用•提供抗氧化保护:维生素C属于抗氧化剂,可以帮助中和自由基,预防细胞氧化损伤。
•促进免疫系统:维生素C对免疫系统的功能有着重要影响,可以增强机体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
•促进胶原蛋白合成:维生素C是胶原蛋白的重要合成物质,可以促进皮肤、血管、骨骼等组织的正常发育和修复。
•增加铁的吸收:维生素C可以提高非血红素铁的吸收率,对预防和治疗缺铁性贫血有一定的帮助。
2. 维生素C片的功能主治维生素C片作为口服补充剂,可以用于以下方面的功能主治:2.1 预防感冒•维生素C可以提高免疫力,帮助身体对抗病毒和细菌的侵袭。
•维生素C能够缩短感冒的病程和减轻症状的严重程度。
•维生素C可以帮助减少感冒的发生频率。
2.2 强化免疫系统•维生素C可以增强免疫系统的功能,提高机体抵抗力。
•维生素C的抗氧化作用可以保护免疫细胞免受自由基的损害。
•维生素C可以促进抗体和细胞免疫的功能,增加抗体产生和淋巴细胞的活性。
2.3 促进伤口愈合•维生素C是胶原蛋白的合成必需物质,具有促进伤口愈合的作用。
•维生素C可以促使伤口结缔组织的产生和重建,加快伤口愈合的速度。
•维生素C还可以减轻瘢痕的形成,使伤口恢复更加平滑。
2.4 改善皮肤质量•维生素C可以促进胶原蛋白的合成,提高皮肤的弹性和紧致度。
•维生素C具有抗氧化功效,可以减少皮肤的黑色素沉积,淡化黑斑和色斑。
•维生素C还可以抑制黑色素的生成,减少皮肤色素沉着和色素斑的形成。
2.5 增加铁的吸收•维生素C可以改善非血红素铁的吸收率,对缺铁性贫血的预防和治疗有一定的帮助。
•维生素C能够提高肠道对铁的吸收效率,增加铁的利用率,改善贫血情况。
总结维生素C片具有抗氧化、促进免疫、促进胶原蛋白合成、增加铁的吸收等多种作用和功能主治。
适量的补充维生素C可以帮助预防感冒、增强免疫力、促进伤口愈合、改善皮肤质量以及预防和治疗缺铁性贫血。
然而,补充维生素C应当谨慎,不可过量使用,以避免不良反应的发生。
促进胶原蛋白吸收的维生素

促进胶原蛋白吸收的维生素说到促进胶原蛋白吸收的维生素,大家可能会想,哎,这玩意儿和我有什么关系呢?真心关系大着呢!胶原蛋白可是咱们皮肤年轻态的秘密武器啊,就像是打了一剂青春针,光滑、紧致、弹弹的,谁不想拥有呢?那要如何让胶原蛋白吸收更好,今天就给大家聊聊几个关键的维生素。
咱得提到的就是维生素C!哎,谁说维生素C只是柠檬的专利?它可是咱们胶原蛋白合成的好帮手!想想那些酸酸甜甜的橙子,或者咬一口新鲜的草莓,哇,简直是为皮肤加油啊!维生素C能帮助胶原蛋白的形成,还能抵抗自由基的侵袭,简直是个小战士,时时刻刻保护咱们的皮肤,免受岁月的摧残。
你说,像这种天然的美肤神器,谁能不爱呢?多吃点富含维生素C的食物,像水果、蔬菜,真是对皮肤大大的好处。
别忘了维生素E!这个家伙就像是个护肤的“超级英雄”,它能保护细胞膜,防止老化,增强皮肤的保湿能力。
听说它还能帮助减缓衰老的迹象,真是太棒了吧!多吃些坚果、种子,还有绿色蔬菜,简直是给自己做了一道美味又营养的美容餐。
每天吃一把坚果,心情瞬间好到飞起,脸上的小细纹也跟着远离咱了,绝对是赚到了。
然后还有维生素A!这货可绝对不能小觑哦!它对皮肤的修复能力可是一流,能帮助提高皮肤的抵抗力,避免干燥和粗糙,保持光滑细腻。
维生素A的来源也很丰富,比如胡萝卜、南瓜、菠菜,都是它的“家乡”。
每次看到这些色彩斑斓的蔬菜,心里总会想,哎呀,这可是让我的皮肤年轻十岁的秘诀啊!吃得好,皮肤自然也跟着好,真是一举两得。
咱得说说维生素D!这个维生素可是个“大牌”,在促进钙吸收、增强骨骼的同时,对皮肤也有莫大的好处。
维生素D能帮助调节皮肤的免疫系统,增强皮肤的自我修复能力。
你知道吗?阳光下的那种温暖,正是让维生素D在体内合成的最佳时机。
大家可以多多享受阳光,适当晒一晒,感觉阳光洒在身上的那一刻,心里美滋滋的,皮肤也跟着受益。
别忘了维生素K!虽然它不如前面几位那么出名,但在促进皮肤健康方面,它可真是个隐形的小帮手。
维生素c粉的功能主治和作用

维生素C粉的功能、主治和作用1. 功能维生素C粉,也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
它具有多种重要功能,如下:•抗氧化作用:维生素C粉是一种强大的抗氧化剂,可以中和自由基,减少氧化过程对细胞的伤害,保护细胞免受损害。
•促进胶原蛋白合成:维生素C粉是胶原蛋白的重要合成物质,可以促进胶原蛋白的生成,维持皮肤、骨骼和血管等组织的健康。
•增强免疫系统:维生素C粉可以增强免疫系统的功能,提高机体对抗感染和疾病的能力。
•提高铁吸收:维生素C粉可以提高肠道对铁质的吸收效率,有助于预防缺铁性贫血。
2. 主治维生素C粉在医学领域中被广泛应用于以下几个主治方面:•预防和治疗坏血病:维生素C粉是预防和治疗坏血病的首选药物,因为坏血病是由于维生素C缺乏导致的。
•治疗感冒和流感:维生素C粉可以缩短感冒和流感的持续时间,并缓解症状。
它可以增加免疫力,帮助身体抵抗病毒。
•促进创伤愈合:维生素C粉对创伤愈合有积极的影响。
它促进胶原蛋白的形成,加速创伤愈合过程。
•改善皮肤质量:维生素C粉具有美白和抗衰老的功效。
它可以减少黑色素的形成,提亮肤色,同时也可以减少皱纹的出现。
•预防心血管疾病:维生素C粉能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少心血管疾病的发生风险。
•改善贫血状况:维生素C粉可以增强肠道对铁的吸收,提高血红蛋白的生成效率,改善贫血状况。
3. 作用维生素C粉在人体内有多种重要的作用,主要包括:•抗氧化作用:维生素C粉可以通过中和自由基的方式,减少氧化反应对细胞和组织的损伤。
•免疫调节作用:维生素C粉可以促进免疫系统的正常功能,增强机体对抗病毒和细菌的能力。
•胶原蛋白合成作用:维生素C粉是合成胶原蛋白的必需物质,可以维持皮肤、骨骼和血管等结构的健康。
•铁质吸收促进作用:维生素C粉可以提高肠道对铁质的吸收效率,有助于预防缺铁性贫血。
•氧化还原作用:维生素C粉作为还原剂,可以参与多种氧化还原反应。
综上所述,维生素C粉具有多种重要的功能、主治和作用,对于维持人体健康和预防疾病起到了重要的作用。
维生素c有什么作用,看完就知道

相信大家对维生素c都不会感到陌生,作为庞大的维生素家族中最为人熟知的维生素之一,维生素c对维持人体健康有着重要的意义。
维生素c的重要性大家都很明白,但它具体的作用你真的清楚吗?一起来看看吧!1.提高抗氧化能力维生素c是一种天然的优良抗氧化物质,它具有很强的还原性,可以在细胞当中起到氧化还原的作用,因此,维生素c常被补充以用来提高人体的抗氧化能力,加强人体中和体内自由基的能力,防止过多的有害自由基威胁人体健康。
2.促进胶原蛋白合成胶原蛋白是一种蛋白质,主要存在于人体的皮肤、骨骼中,血管外壁主要成分也是胶原蛋白。
缺少胶原蛋白,可能会导致骨骼、筋腱、皮肤、血管等多个组织结构出现问题,胶原蛋白其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸,这两种氨基酸的合成,需要维生素C的参与。
缺乏维生素c会导致细胞连接障碍,身体胶原蛋白合成也会发生障碍,补充维生素c能够促进胶原蛋白合成。
3.促进铁的吸收铁是人体细胞的必需成分,具有造血功能,还能运输和携带营养物质,缺乏铁会对人体健康造成巨大的影响,维生素c能将难以吸收的三价铁还原成容易被人体吸收的二价铁,从而促进铁元素的吸收,还能使吸收铁的酶类处于活性状态,提高铁元素的吸收效率。
4.增强人体免疫力免疫力是人体与生俱来的防御机制,能够保护人体免受外界病毒细菌入侵,对保持人体健康有着莫大的意义。
维生素c能够增强人体免疫力,因为它可以增加中性线粒体细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力,还可以促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来微生物的识别和杀灭能力,从而有效提高人体抗病能力。
了解了维生素c的作用,相信大家对维生素c的重要性有了更加深刻的了解,补充维生素c可以多食用新鲜的蔬菜水果,担心食物中维生素c易流失,达不到补充效果的话,还可以食用维生素c片,这里给大家推荐汤臣倍健维生素C咀嚼片。
所含的维生素C源自巴西进口针叶樱桃粉,每片维生素C含量高达96.52mg,针叶樱桃不仅其中维生素C含量高,而且吸收和利用率高,能够有效被人体吸收利用,每日一次,一次3片咀嚼食用就能轻松补充维生素C。
维生素c对血管的作用

维生素c对血管的作用
维生素C对血管有以下作用:
1. 促进胶原蛋白合成:维生素C参与胶原蛋白合成的过程,而胶原蛋白是构成血管壁的重要成分之一。
维生素C的摄入可以促进胶原蛋白的生成,增强血管壁的弹性和稳定性。
2. 抗氧化作用:维生素C是一种抗氧化剂,可以抵抗自由基的损害。
自由基是一种高度活跃的分子,具有氧化作用,可以损害血管内皮细胞,导致血管损伤和硬化。
维生素C的抗氧化作用可以保护血管免受自由基的攻击。
3. 改善血管舒张功能:维生素C可以调节一氧化氮(NO)的生成,进而改善血管舒张功能。
一氧化氮是一种具有强烈舒血管作用的分子,可以使血管放松和扩张,从而降低血管阻力和血压。
4. 降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)氧化:维生素C可以降低血液中的LDL 氧化水平。
氧化的LDL容易堆积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块,维生素C 的抗氧化作用可以减少LDL的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。
总之,维生素C对血管的作用主要体现在促进胶原蛋白合成、抗氧化、改善血管舒张功能和降低血液中的氧化LDL水平,有助于维持血管的健康状态,预防
心血管疾病的发生。
维生素c的功能主治和作用

维生素C的功能主治和作用1. 什么是维生素C?维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
它是人体必需的营养物质,无法由人体合成,因此需要从食物或补充剂中获取。
2. 维生素C的主要功能•抗氧化作用: 维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以中和自由基,减少氧化应激对身体的损害。
•免疫增强: 维生素C能够增强免疫系统的功能,促进白血球的产生,提高身体对疾病和感染的抵抗力。
•胶原蛋白合成: 维生素C参与胶原蛋白的合成,是维持皮肤、血管、骨骼和牙齿健康的重要因素。
•铁吸收: 维生素C能够促进非血红蛋白铁的吸收,减少贫血的发生率。
•抗炎作用: 维生素C能够降低炎症反应,缓解关节疼痛和炎症性疾病。
•保护心血管健康: 维生素C可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
•抗衰老: 维生素C能够减轻皱纹、促进伤口愈合,延缓细胞老化过程。
3. 维生素C的主治作用维生素C的主治作用非常广泛,下面列举了一些常见疾病和问题:•感冒和流感: 维生素C可以增强免疫系统,缩短感冒和流感的持续时间,并减轻症状的严重程度。
•贫血: 维生素C可以促进铁的吸收,在预防和治疗缺铁性贫血方面起到重要作用。
•牙龈出血: 维生素C参与胶原蛋白的合成,可以预防牙龈的出血。
•高血压: 维生素C可以降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,从而降低血压。
•关节炎: 维生素C的抗炎作用可以缓解关节疼痛和炎症性关节炎的症状。
•皮肤问题: 维生素C促进胶原蛋白合成,有助于维持皮肤的弹性和亮度,预防皮肤老化。
•眼睛问题: 维生素C是眼睛组织中的抗氧化剂,可以减少眼部问题的风险,如白内障和视网膜退化。
总体而言,维生素C对身体的健康有着广泛的影响和重要的作用。
4. 如何获得足够的维生素C?维生素C主要存在于水果和蔬菜中,尤其是柑橘类水果,如橙子、柠檬和葡萄柚。
以下是一些富含维生素C的食物:•柑橘类水果: 柠檬、葡萄柚、橙子•红辣椒•熟番茄•花椰菜•菠菜•草莓•蓝莓•菜花•绿叶蔬菜•猕猴桃除了食物,维生素C也可以以补充剂的形式服用。
vc的功效与作用

vc的功效与作用VC即维生素C,也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
它在许多食物中广泛存在,如柑橘类水果、蔬菜等。
维生素C 具有多种重要的功能和作用,对人体健康非常重要。
本文将详细介绍VC的功效与作用。
一、VC的功效:1. 抗氧化作用:维生素C具有抗氧化作用,能够清除自由基,帮助维持体内氧化还原平衡,减少氧化应激对细胞的损伤。
它对抑制脂质过氧化反应、预防动脉硬化、延缓衰老等有重要作用。
2. 增强免疫力:维生素C可以促进白细胞的活性,增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒等疾病的发生。
3. 促进胶原蛋白合成:维生素C是胶原蛋白合成的重要辅因子,可以促进皮肤、血管、骨骼、肌肉等组织的生长和修复,保持皮肤弹性,预防老化和皱纹的产生。
4. 改善心血管健康:VC可以帮助降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,降低心血管疾病发病风险,保护心血管健康。
5. 辅助铁的吸收:VC能够转化食物中的铁离子成为可吸收的二价铁离子,帮助机体吸收铁质,预防缺铁性贫血。
6. 净化肝脏:维生素C可以促进肝脏脂肪的代谢,净化肝脏,帮助排除体内的毒素和废物,保护肝脏功能。
7. 改善视力:VC具有改善视力的效果。
它可以减少白内障、黄斑变性等眼部疾病的发生,保护眼睛的健康。
8. 缓解压力:维生素C可以促进肾上腺素的合成,增加垂体分泌促肾上腺皮质激素,有助于缓解压力和焦虑。
二、VC的作用:1. 预防和治疗坏血病:VC是治疗和预防坏血病的首选药物。
坏血病是由于维生素C缺乏导致的一种缺乏性疾病,维生素C的摄入可以预防和治疗坏血病。
2. 保护心血管系统:VC可以降低血压,改善血液循环,保护心血管系统。
它可以降低血中胆固醇和甘油三酯水平,保护动脉壁,预防动脉硬化、心脑血管疾病等。
3. 抗癌作用:维生素C具有一定的抗癌作用。
它可以增强免疫力,抑制癌细胞的生长和扩散,减少化疗的副作用,提高生存质量。
4. 促进伤口愈合:VC对伤口的愈合有重要作用。
vc促进胶原蛋白吸收原理

vc促进胶原蛋白吸收原理胶原蛋白是一种重要的结构蛋白,存在于人体的皮肤、骨骼、血管等组织中,具有保持组织结构稳定和弹性的重要作用。
随着年龄的增长,胶原蛋白的合成减少,导致皮肤松弛、皱纹出现,关节疼痛等问题。
因此,人们常常通过摄入胶原蛋白补充剂来提升胶原蛋白水平。
而维生素C(VC)被认为是促进胶原蛋白吸收的重要因素之一。
本文将介绍VC促进胶原蛋白吸收的原理。
一、VC的作用机制VC是一种水溶性维生素,具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种功能。
在胶原蛋白合成过程中,VC发挥着重要的作用。
首先,VC参与了胶原蛋白的合成过程,是胶原蛋白合成所需的重要辅酶。
其次,VC 能够促进胶原蛋白前体蛋白质的稳定和折叠,使其形成正常的三维空间结构。
此外,VC还可以抑制胶原蛋白降解酶的活性,延长胶原蛋白的寿命。
综上所述,VC通过多种途径促进胶原蛋白的合成和稳定,提高其吸收和利用效率。
二、VC与胶原蛋白吸收的关系研究表明,VC的摄入可以增加胶原蛋白的合成和稳定,提高胶原蛋白的吸收效果。
首先,VC可以促进胶原蛋白的合成。
胶原蛋白合成需要多种酶和辅酶的参与,其中VC作为胶原蛋白羟化酶的辅酶,能够促进胶原蛋白前体的羟化反应,进而促进胶原蛋白合成。
其次,VC可以稳定胶原蛋白的结构,提高其吸收效果。
胶原蛋白在体内形成三维空间结构,使其具有良好的稳定性和生物活性。
而VC可以参与胶原蛋白的折叠过程,使其形成正常的空间结构,增强其稳定性,从而提高其吸收效果。
三、VC的摄入方式为了提高胶原蛋白的吸收效果,人们常常通过VC补充剂来增加VC 的摄入量。
VC补充剂主要有口服剂和外用剂两种形式。
口服剂是将VC以片剂、胶囊等形式制成,供人们直接口服。
外用剂是将VC以乳液、面霜等形式制成,供人们外用于皮肤表面。
不同形式的VC 补充剂对胶原蛋白的吸收效果略有差异。
口服剂通过胃肠道吸收,能够全身性地促进胶原蛋白的合成和吸收。
而外用剂则主要作用于皮肤表面,通过直接作用于皮肤细胞,促进胶原蛋白的合成和吸收。
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文章来源于:功效胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏食用富含维生素C的食物可防晒,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。
人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。
如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
坏血病血管壁的强度和VC有很大关系。
微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。
当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近皮下,增加真皮层组织的容量,抚平皱纹、改善脸部缺陷、雕塑完美轮廓和肌肤,瞬间恢复年轻态!胶原蛋白本身即是最佳的凝血剂故对于血管丰富的区域如下眼皮、眼周,或易瘀青体质的病患较为安全。
胶原蛋白是目前运用最广泛的生物医学材料之一,具有高度的安全性和生物相容性。
它在临床应用上已经超过20年的历史,期间并无任何严重的副作用案例发生。
双美I号胶原蛋白取自SPF猪只并通过最新技术去除致敏的氨基酸系列,余下部分几乎与人体胶原蛋白相同。
目前它已经通过台湾卫生署、中国SFDA的严格审批并通过欧盟CE认证,在使用上具有高度的安全性。
可以注射于:脸部皱纹、鱼尾纹、唇纹、笑纹、额头纹、法令纹、眉间纹、皱折补平、唇形美化、耳垂增大、鼻梁增高等。
组织。
这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。
严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。
牙龈萎缩、出血健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。
牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
预防动脉硬化可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
抗氧化剂可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
治疗贫血使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
防癌丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。
曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
文章来源于:保护细胞、解毒,保护肝脏在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。
为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽,在体内有氧化还原作用。
它有两种存在形式,即氧化型和还原型,还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。
VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂,有些酶需要有自由的巯基(-SH)才能保持活性。
VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH,从而提高相关酶的活性,发挥抗氧化的作用。
从以上可知,只要VC充足,则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳,清除自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
文章来源于:提高人体的免疫力白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。
VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。
提高机体的应急能力人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。
该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。
肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。
文章来源于文章来源于:适宜人群1、容易疲倦的人。
2、在污染环境工作的人。
体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3、嗜好抽烟的人。
抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细番茄和柑橘富含维生素c胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。
4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。
这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。
5、坏血病患者。
此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。
6、脸上有色素斑的人。
维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
7、长期服药的人。
服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
8、白内障患者。
维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
富含食物(按大小排名)排名食物分量(g) 数量维生素C量(mg)1 樱桃50 12粒4502 番石榴80 1个2163 红椒80 1/3个1364 黄椒80 1/3个1205 柿子150 1个1056 青花菜6 1/4株967 草莓100 6粒808 橘子130 1个789 芥蓝菜花60 1/3株7210 猕猴桃100 1个68文章来源于:营养价值维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。
另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。
美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
文章来源于:正常需求1、成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d;2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。
注意:每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。
有的人补充少量既可满足,有的人可以达到每天10克甚至更高。
在人类对维生素C的研究史上,卡斯卡特医生(Robert F.Cathcart)早在上世纪70年代初就发现并建立了一套使用维生素C的标准。
当一个人口服维生素C达到相当的量,即24小时0.5~200克时,由于肠道渗透压的改变,会产生轻微的腹泻。
卡斯卡特将略低于此的量叫做“维生素C的肠道耐受量”,也就是一个人能承受的不引起轻微腹泻的量。
因为无酸性的VC,使大量口服维生素C成为可能,那么,每个人就可以根据自身体况的不同去服用。
只要在自己的肠道耐受量之内,效果就会很好。
有趣的是,人体对于VC的肠道耐受量是变化的。
在人体有病的时候,肠道耐受量会大幅度的提升,比如平时1克的耐受量,在急性感染或者患有肿瘤、心脏病等慢性疾病,甚至是感冒的时候,都会有不同程度的耐受量提升。
生理功能适宜人群1、促进骨胶原的生物合成。
利于组织创伤口的更快愈合;2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
8、坚固结缔组织。
9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血,文章来源于:防病作用一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可能起到防病作用。
维生素C可能对若干慢性疾病有保护作用。
然而,从前瞻性的研究结果来看,维生素C与心血管病或癌症的关系,并非始终如一。
为了评估血浆维生素C的水平与所有原因(心血管病、缺血性心脏病和癌症)死亡率之间的关系,英国剑桥大学临床医学院Khaw等,对19496名45~79岁成人,进行了4年的前瞻性调查。
(Lancet 2001,357∶657) 纳入的研究对象填写一份健康和生活方式的问卷调查表,并接受身体检查。
研究者随访4年,追踪死亡原因。
这些人按性别特异的血浆维生素C5分位值加以划分。
研究者采用Cox比例风险模型确定维生素C与其它危险因素对死亡率的影响。
结果显示,血浆维生素C浓度,与男女两性所有原因(包括心血管病和缺血性心脏病等)的死亡率呈负相关。
位于维生素C最高5分位组的死亡危险,为最低5分位组的一半(P<0.0001)。
整个维生素C浓度分布,与死亡率连续相关。
血浆维生素C浓度每上升20μmol/L(约相当于每天增加水果或蔬菜摄入量50克),所有原因死亡危险下降约20%(P< 0.0001),且不受年龄、收缩压、血胆固醇、吸烟习惯、糖尿病和补充剂应用等的影响。
在男性中,维生素C水平与癌症死亡率呈负相关;但在女性则不然。
文章来源于:维生素C与癌症全世界专家们的研究清楚地表明,每天吃新鲜水果,特别是柑桔类水果,胃癌、食管癌、文章来源于:口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大大降低,还有些研究指出含维生素C丰富的水果有助于预防结肠癌和肺癌。
在美国,30年代胃癌在死亡病因中占和一位,近年来胃癌下降到第七位,研究人员意识到,这种超常的健康趋势并不是归功于任何医疗措施,事实上是由于食物有了冰箱冷藏,加以空运发达,人们能够吃到更新鲜的水果和蔬菜,而吃盐腌或渍的食物相对的减少的缘故。
日本北部胃癌发病率绍终很高,那里人们喜欢用盐腌渍的食品,喜欢大酱、腌菜和咸鱼。
虽有冰箱,但饮食习惯没有改变。
另外,伊朗部分地区的胃癌发病率也很高,没有什么其他解释,只是因为人们营养太差,能进的水果与蔬菜很少,维生素C摄入量严重不足。
专家们早已证明维生素A与肺癌的密切关系,现在美国路易斯安娜州立医学院的研究发现,维生素E和维生素C的水平降低,对肺癌有着更为重要的联系。
此外,多项研究分别证实,摄入维生素C不足,与子宫颈癌、直肠癌的多发,均有密切关系。
维生素C能阻断致癌物亚硝胺的形成。
盐腌、渍和熏制食品含亚硝酸盐(咸肉、香肠之类也一样),亚硝酸盐与胺在胃中结合形成致癌物亚硝胺。
不少亚硝酸盐也来自新鲜食物,它们开始是以硝酸盐形式存在,那是植物生长的必需元素,唾液中的细菌使自然硝酸盐变成一回亚硝酸盐,在胃酸作用下,亚硝酸盐会合成亚硝胺。
这些情况下不知不觉地在你胃中进行除非你吃了含维生素C的食物。
专家们的研究表明:将亚硝酸物与胺放在一起,同时加入维生素C,维生素C能阻断亚硝胺的形成。
动物实验显示:小鼠喂以亚硝酸盐和胺后得了肿瘤,而在食物内加入维生素C,显示出肿瘤被抑制。
这是因为亚硝酸物首先与维生素C反应,导致没有足够的亚硝酸物与胺结合成亚硝酸胺。
在进食的时间时里,维生素C与亚硝酸物反应最佳,因为这时胃的酸度正好发挥维生素C催化剂作用。
上述情况同样发生在胃里,蔬菜中虽天然地含有亚硝酸盐,但同时也含有足够的维生素C。
因此,你不必为食用蔬菜担心,问题是要注意蔬菜的保存和烹调,尽量减少维生素的损失。