手工皂制作的基本知识

一.关于手工皂的

1. 制作原理

2. 油脂

3. 添加物

4. 注意事项

二. 关于DIY护肤品的调配

1.DIY中的原料

2.添加物

3.乳，霜，蜜的各种基本调配原理和步骤

第一：先说手工皂

简单的说，成皂的公式就是：油＋碱（溶于水的氢氧化钠或者氢氧化钾）＝皂＋天然甘油

原理就是：油脂通过加热，50～55度的时候，在碱的作用下，发生水解，中和反应，生成工业中通常说的甘油和皂基，再经过干燥，成型，就做成了我们看见的一块块的肥皂了。

通常工业制皂的时候，会把水解产生的甘油提出来，形成单独的产品，不保留在肥皂中。而我们做手工皂，就会让这些甘油保留在肥皂中，一般占其中的20％～25％比重，甘油是一种天然的保湿剂，虽然价格非常便宜，但能保护皮肤的水分不至于流失，所以用过之后会皮肤会非常滋润。甘油还有一个很大的特性——会消泡，所以一般工业制皂不会让其中的甘油保留，不然就没泡泡了～～以前我们都会觉得没泡就洗不干净！！

.1.制皂的方法

一般来说，制皂的方法一共有三种，最常用的，是煮皂法（也叫锅煮法，热溶法），我们国家的90％以上都是用这种方法在做肥皂。那我们通常所说的冷制皂是怎么做的那？

冷制皂，是英文cold process soap的中文说法。冷制，是相对于工业皂的所采用的锅煮法而言的。除了需将固体的油脂加热溶化成液体外，在成皂的过程中是不需要高温加热的，所以可以最大限度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分，也因此是皮肤最好的保养品。整个制造过程全部由手工完成.

所有的冷制皂都会在皂化的过程中自然产生约20％的天然甘油，是皮肤最佳的天然保湿剂，在皮肤上形成一层天然的保护膜。植物油中有大量不参与皂化的营养物质，这些珍贵的成分会在使用时透过毛孔渗透到皮肤中去，从而达到清洁、保养同时进行的效果。

当然，工业制皂是不会直接使用象我们做手工皂的高级油脂（橄榄油，葡萄籽油等等油脂的），一般采用的都是比较便宜的皂基和皂粒成品（油脂来源主要是廉价的椰子油和棕榈油）。

皂基是什么?

油脂经过皂化反应后，去掉了甘油成分，剩下的东西,叫做皂胶，这个时候用盐加水调整，使皂基和不纯物质分离，上层的就是皂基－做工业制皂或皂粒使用，下层的叫皂脚－主要用于工业使用。所以工业用皂和工业制皂，和我们所说的手工制皂可不是一回事情哦！！

皂粒又是什么？

皂粒是由皂基与其他热稳定性较好的辅料，混合干燥，轧制而成的白色颗粒，粗看像小蜡烛一样，大小在2cm左右。简单来说，用皂粒可以直接研磨压碎，然后用机器压制出肥皂来，不需要再做皂化，分离一类的加工手续了。

一般的超市，商店卖的肥皂就是这样做的～！

2.透明皂

为什么要把透明皂拎出来说下那？因为许多人会混淆透明皂和手工皂的概念。

我们经常可以看到很多DIY手工皂的实体店面里面，有在做一些带有图案或者模型的肥皂，透明的皂身里镶嵌着五颜六色的颗粒，看上去好像果冻一样，闪亮诱人，非常漂亮。而且制作也很DIY的，加热溶解，添颜色或颗粒，倒进模子里凝固，脱模，包装就好了阿，完全手工么！

这个是不是也算手工皂那？也是手工制作的么～～打住，此手工非彼手工也！

透明皂的做法是：将工业皂基（一般为棕榈油+椰子油配比，比例75:25）溶解，加入占总比重20％的工业酒精（95％纯度）等完全溶解后，再加上占比重12％的阻结晶剂－白砂糖，等充分溶解了，调整PH值。冷却脱模后，就作成了常用的透明皂胚了。

所以，透明皂和我们通常所说的手工皂还是有区别的，透明皂是由不含天然甘油的皂基加工的，又加有酒精，所以一般不建议使用在脸上。

其中的油脂，主要是棕榈油和椰子油，椰子油的发泡性会很好，但是洗完之后，皮肤会有种涩涩的感觉。一般拿来洗手或洗衣服还凑合（椰子油洗涤效果不错，）——记得当初的雕牌透明皂么？还有现在比较热门的女明星孙俪拍的广告？椰油做的洗衣粉？（什么牌子忘记了）

二.做手工皂的油脂

一般来说，进行皂化反应使用的主要油脂有橄榄油，棕榈油，椰子油，豆油，菜籽油，

葵花籽油，葡萄籽油等等。其他的还有米糠油，鳄梨油，小麦胚芽油，荷荷芭油，乳油木果（雪亚脂）等等，一般国内市面上比较难购买，用的较少。

这里，就挑写最常见，也用的最多的油脂来分析下：

1.橄榄油(O1ivOil)我最中意的油脂！！（含角鲨烷，赞）

橄榄树是一种属木犀科的植物，橄榄果实含有大量维生素，可酿酒、制成果脯、果汁，而且果仁还可以榨油。一种多用途的植物，特别的是在木犀科家族中唯有橄榄树的果实可以食用。

一般而言，橄榄油比任何一种动物油或植物油的营养价值都要来得高，它含有丰富的维他命、矿物质、蛋白质，尤其含有0.5%到1%的角鲨烯（重要的保湿成分，在人类皮酯中含10%左右。）以及维他命E，（一种抗氧化的因子，可以防止肌肤因氧化而变老）。如果长时间在烈日曝晒的话，通常滴一点橄榄油在手掌上搓几下温热后，在涂在头发或头皮上，可以保护头发或头皮免被大太阳晒伤。另外，橄榄油也含有丰富的油酸和亚麻油酸，由于油酸和亚麻油酸分子细腻，容易滋养肌肤，并具有保湿并修护肌肤的功能，是人体不可缺少的，所以用橄榄油制造出的香皂洗完后肌肤会变得很光滑、柔嫩。

市面上常见的橄榄油一般根据提取方法分为两种。

一种是纯天然橄榄油，也就是常说的「冷压橄榄油」，所谓「冷压」为橄榄油制造过程的一种方式，这种制法产生的橄榄油，在欧洲规定等级较高的，因为这种油是从榨油机里第一次榨出的油，除了洗净或过滤外，不进行脱酸、脱色、脱臭等精制的手续。因为使用这种方式产生的橄榄油，才不会破坏它原有的成分，并保留其天然的优点，是原汁原味的油，也就是等级最高的橄榄油。

一般冷压橄欖油可分特级原生橄榄油（或特级初榨橄榄油- Extra Virgin Olive Oil）、原生橄榄油（或初榨橄榄油- Virgin Olive Oil）、普通原生橄榄油（或普通初榨橄榄油- Ordinary Virgin Olive Oil）、油橄榄果渣油（Olive Pomace Oil）等几级。Extra Virgin级所含的油酸含量最高，价格也最贵。

另一种则称为精炼橄榄油，这种油橄榄油是采用化学方式来提炼，在提炼的过程中添加了中和剂、除臭剂和除色剂，以致破坏了原有的组织，导致它的营养价值降低。精炼橄榄油有两种，Ａ类精炼橄榄油和Ｂ类精炼橄榄油。过熟的，变坏的，被虫叮咬的，破口的油橄榄果也可以象好的油橄榄果一样压榨出油，但是，这些油质量低劣，不可食用。在1900年以前，这种油仅供点油灯之用。直到今天，这种油仍被称为“灯油”（lampante）。十九世纪初，一些化学家发现了一种精炼方法，可以将橄榄灯油制成无香，无色，无味的可以食用的油。橄榄油贸易中将这种被精炼的橄榄灯油称为Ａ类精炼橄榄油。精炼过程毁掉了橄榄油的口感和基本的多酚抗氧化物。在这种精炼的橄榄灯油中加入3%-10%的原生（或初榨）橄榄油后，在市场上被堂而皇之的冠以“100％纯橄榄油”（100% Pure Olive Oil）。纯橄榄油和“清淡”橄榄油实际上就是Ａ类精炼橄榄油和原生橄榄油（并非是特级原生橄榄油）的混合油。这种混合油的卡路里和其它级别的橄榄油一样。多数的混合油含有10%的原生橄榄油和90%的Ａ类精炼橄榄油。这种90－10的模式通常被称为“里维拉混合法”（Riverra Blend）或“经