人教版高中化学选修五 第三章第二节：醛(I)卷
最新人教版高中化学选修五第三章烃的含氧衍生物 第二节 醛
第二节 醛学习目标核心素养1.掌握乙醛的组成、结构及主要化学性质。
2.了解醛、酮在结构上的区别及醛基的检验。
3.了解丙酮的结构特点及主要性质。
4.了解甲醛对环境和人类健康的影响。
1.通过宏观实验认识乙醛的性质,运用结构决定性质的观点,从微观角度认识乙醛性质的本质。
(宏观辨识与微观探析)2.从乙醛性质出发,依据探究目的,改进实验装置,优化探究方案,运用化学实验对乙醛的性质进行探究。
(科学探究与创新意识)3.通过乙醛的特征性质,运用从特殊到一般的方法,类推其他醛类物质的化学性质,建立分析同类有机物性质的思维模型。
(证据推理与模型认知)一、醛类1.醛的结构特点及物理性质2.醛的分类3.常见的醛类别 甲醛(蚁醛) 乙醛 分子式 CH 2O C 2H 4O 结构简式 HCHO CH 3CHO 物 理 性质 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味有刺激性气味状态气体液体 溶解性 易溶于水,35%~40%的甲醛水溶液又称福尔马林能跟水、 乙醇等互溶【微思考】最简单的醛的结构简式是什么?醛是饱和的有机物吗?为何某些醛被称为饱和一元醛?提示:最简单的醛是甲醛,结构简式为HCHO 。
醛中的醛基可以发生加成反应,所以不能说醛是饱和的有机物。
所谓的饱和一元醛实际指的是醛的烃基是饱和的。
【教材二次开发】教材资料卡片“桂皮和杏仁中含有的醛”介绍了桂皮含肉桂醛 (),肉桂醛含有哪些官能团?其核磁共振氢谱含有几组峰?峰面积之比是多少?提示:碳碳双键、醛基 6 1∶1∶1∶1∶2∶2 二、乙醛的化学性质 1.氧化反应 (1)银镜反应。
实验操作实验现象向①中滴加氨水,现象为先出现白色沉淀后变澄清,水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层光亮的银镜①银氨溶液配制。
a.溶液配制步骤。
在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液,然后边振荡边滴加2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止。
b.发生的化学反应。
AgNO3+NH3·H2O===AgOH↓(白色)+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O===Ag(NH3)2OH+2H2O②银镜反应。
人教版高中化学选修五 第三章 第二节 醛
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三、酮 1．酮的概念和结构特点
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2．丙酮
(1)丙酮是最简单的酮类化合物，结构简式为
。
(2)常温下丙酮是无色透明液体，易 挥发 ，能与水、乙醇等混溶。不能被银氨溶液、
新制的氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化，但能燃烧、能催化加氢生成 醇 。
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4．下列说法正确的是( ) A．醛类只能发生还原反应 B．乙醛与新制的 Cu(OH)2 悬浊液反应，表现酸性 C．在加热和有催化剂的条件下，醇都能被空气中的 O2 氧化，生成对应的醛 D．甲醛是一种无色气体，使用不当会危害人体健康
解析：醛类既能发生氧化反应又能发生还原反应；乙醛被新制的 Cu(OH)2 悬浊液氧 化表现还原性；分子结构中羟基所连 C 原子上无 H 原子的醇不能被催化氧化，只有 一个 H 原子的醇被催化氧化成酮。 答案：D
3.了解醇、醛(或酮)之间的相互转化 面，对社会贡献巨大；醛特别是甲醛是一
关系。 种有毒物质，是空气污染物之一，严重危
4.了解甲醛对环境和健康可能产生 害人体健康，应该合理使用，保护环境。
的影响。
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01 基础 自主落实 02 要点 系统认知 03 检测 课堂达标 04 演练 效果检测
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[微思考] 银氨溶液和新制 Cu(OH)2 悬浊液都是弱氧化剂，分析乙醛能否被酸性 KMnO4 溶液氧化？
提示：可以，因为醛具有较强的还原性，能被[Ag(NH3)2]OH 溶液或新制 Cu(OH)2 悬浊液等弱氧化剂氧化。而酸性 KMnO4 溶液的氧化能力比[Ag(NH3)2]OH 溶液、新 制 Cu(OH)2 悬浊液强得多，故酸性 KMnO4 溶液也能氧化乙醛，而自身被还原，从 而使溶液褪色。
人教版高中化学选修五课件3.2醛
关反应的离子方程式为：
①_________________________________________， ②_________________________________________。 (2)加热时应用______加热，发生银镜反应的离子方程 式为_________________________。
物质之间的转化关系如图所示：
请回答下列问题： (1)F中含有的官能团有_______________________； G的结构简式_______________________ 。 (2)一定条件下B发生银镜反应的化学方程式是
2Ag↓+H2O。
答案：(1)AgNO3氨水
生成的沉淀恰好溶解
①Ag++NH3·H2O====AgOH↓+NH4+
②AgOH+2NH3·H2O====Ag(NH3)2++OH-+2H2O (2)水浴 CH3CHO+2Ag(NH3)2++2OHCH3COO-+NH4+ +3NH3+2Ag↓+H2O
6.(12分)有三个只含C、H、O的有机化合物A1、A2、A3， 它们互为同分异构体。室温时A1为气态，A2、A3是液态。 分子中C与H的质量分数是73.3%。在催化剂(Cu、Ag等) 存在下，A1不起反应。A2、A3分别氧化得到B2、B3。B2可
溶液反应后，还原出16.2 g银，下列说法正确的是(
A.该一元醇也能与银氨溶液反应生成银
)
B.混合物中一定含有甲醛
C.混合物中醇与醛的物质的量之比为5∶3 D.混合物中的一元醛是乙醛
【解析】
二、非选择题(本题包括2小题，共26分) 5.(14分)实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时： (1)配制银氨溶液时向盛有_______溶液的试管中逐滴滴 加_______溶液，边滴边振荡直到__________为止。有
2015-2016学年高中化学人教版选修五习题 课时作业11-第3章-第2节-醛
第二节醛课时作业(十一) [学业水平层次1．下列关于醛的说法中正确的是( ) A ．所有醛中都含醛基和烃基B ．所有醛都会使溴水和KMnO 4酸性溶液褪色，并能发生银镜反应C ．一元醛的分子式符合C n H 2n O 的通式D ．醛的官能团是—COH【解析】 醛分子中都含有醛基(—CHO)，醛基有较强的还原性，可还原溴水和KMnO 4酸性溶液。
甲醛中无烃基，只有饱和一元醛的通式为C n H 2n O 。
【答案】 B2．下列物质与水的混合物可以用分液漏斗分离的是( ) A ．酒精 B ．乙醛 C ．蚁醛D ．溴苯【解析】 酒精、乙醛、蚁醛均易溶于水，不能用分液漏斗与水分离。
【答案】 D3．乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过灼热的镍催化剂时就发生反应生成乙醇，此反应属于( )A ．取代反应B ．消去反应C ．加聚反应D ．还原反应【解析】 乙醛催化加氢，断裂键中的一个键，C 原子上加一个H ，O 原子上加一个H ，生成乙醇，此反应又称为还原反应。
【答案】 D4．下列4个化学反应中，与其他3个反应类型不同的是( ) A ．CH 3CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3COONa ＋Cu 2O↓＋3H 2O B ．CH 3CH 2OH ＋CuO ――→△CH 3CHO ＋Cu ＋H 2O C ．2CH 2===CH 2＋O 2――→催化剂△2CH 3CHOD ．CH 3CH 2OH ＋HBr ―→CH 3CH 2Br ＋H 2O【解析】 选项A 、B 、C 中的反应均为氧化反应；选项D 中的反应为取代反应。
【答案】 D5．下列反应中，属于氧化反应的是( ) ①CH 2===CH 2＋H 2――→催化剂CH 3CH 3 ②2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△2CH 3COOH③CH 3CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3COONa ＋Cu 2O↓＋3H 2O ④CH 3CHO ＋H 2――→催化剂△CH 3CH 2OHA ．①②B ．②③C ．③④D ．①④【解析】 有机物加氧去氢的反应是氧化反应，故②、③中发生的是氧化反应，有机物加氢去氧的反应是还原反应，则①、④中发生的反应是还原反应。
人教版高中化学选修五第三章烃含氧衍生物第二节醛练习题
高中化学学习资料金戈铁骑整理制作饶平侨中第三章烃的含氧衍生物第二节醛练习题一．选择题（每题有1~2 个正确答案）1．以下表达中，正确的选项是A．醇在必然条件下都能氧化成醛B．在有机化学反应中，加氢或加氧都是还原反应C．含有醛基的有机物不用然都是醛类D．凡能发生银镜反应的有机物必然都是醛2．某学生用 1 mol/L 的 CuSO4溶液 1 mL 和 0.5 mol/L 的 NaOH 溶液 4 mL 混杂，尔后加入40%的甲醛溶液0.5 mL ，加热到沸腾，未见红色积淀产生，主要原因是A ．甲醛的量太少B ．硫酸铜的量太少C．氢氧化钠的量太少 D ．加热时间很短3．为了鉴别乙烯、甲苯和丙醛，可使用的试剂组是A ．新制的氢氧化铜悬浊液及溴水B．酸性高锰酸钾溶液及溴水C．银氨溶液及酸性高锰酸钾溶液D．氯化铁溶液及溴水4．乙炔、苯和乙醛的混杂物中碳的质量分数为A ． 22%B． 19.6% 5．在标准状况下，由甲烷、甲醛和乙烷组成的72%，则氧元素的质量分数为C． 8.8%D． 4.4% 11.2L 混杂气体完好燃烧后，生成了相同状况下的CO2气体，则混杂气体中乙烷的体积分数为A．20%B． 40%C． 60%D． 80%6．某有机物在气态时，其密度是氢气密度的29 倍（相同状况下）；充分燃烧该物质，生成 2.7g 水和 3.36L 二氧化碳（标准状况），且该有机物可发生银镜反应，则它的结构简式为A ． CH3CH2CHO B． CH3CH2CH 2OHC．CH 3CH 2OH D． CH3CH2CH2CHO7．某3g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g Ag ，则该醛为A ．甲醛B．乙醛C．丙醛D．丁醛8．饱和一元醛和酮的混和物共0.5 摩尔，质量为40.4 克，若此混和物发生银镜反应，可析出银43.2 克，吻合题意的组是A ．乙醛和丙酮B．丙醛和丙酮C．乙醛和丁酮D．丙醛和丁酮9．已知某有机物结构简式结构为CH 2=CH — CH2—CHO 。
人教版化学选修五3-2 醛专项训练题(word版带答案解析)
人教版选修五3-2 乙醛专项训练题一、选择题1．下列说法正确的是( )A．乙醛的分子式为CH3CHOB．乙醛的结构式为C．乙醛是一种有刺激性气味的气体D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水2. 下列说法中，正确的是( )A. 乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B. 凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C. 醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇D. 完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等3．下列说法正确的是 ( )A．乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色的CuB．银镜反应中醛发生的是还原反应C．银镜反应实验采用水浴加热，不能直接加热D．醛类的通式可写为RCOH4. 下列物质分子结构中含有醛基，但是不属于醛的是( )5．丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是( ) A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．在一定条件下与H2充分反应生成1丙醇C．能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性D．在一定条件下能被空气氧化6. 下列各化合物中，能发生取代、加成、消去、氧化、还原五种反应的是( )7. 甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是( )A. 16%B. 37%C. 48%D. 无法计算8．向2.9 g某饱和一元醛中加入足量银氨溶液，在一定条件下充分反应后析出10.8 g 银，该醛是( )A．HCHO B．CH3CHOC．CH3CH2CHO D．CH3CH(CH3)CHO9. 为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是( )A. 新制Cu(OH)2悬浊液与溴水B. KMnO4酸性溶液和溴水C. 银氨溶液及KMnO4酸性溶液D. 新制Cu(OH)2悬浊液与银氨溶液10从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物：现有试剂：①酸性KMnO4溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( )A．①② B．②③ C．③④ D．①④11．某学生做乙醛的还原性实验时(如图)，加热至沸腾，未观察到红色沉淀，分析其原因可能是( )A. 乙醛量不够B. 烧碱量不够C. 硫酸铜量不够D. 加热时间短12.香兰素是重要的香料之一，可由丁香酚经多步反应合成。
人教版高中化学选修五课件第3章第2节.ppt
第三章 烃的含氧衍生物
解析：做银镜反应实验的试管必须洁净，如果内壁上 有油污，则产生的银不易附着在试管壁上，一般用NaOH 溶液促使油污发生水解反应而除去。配制银氨溶液一定是 向AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至产生的沉淀恰好 溶解为止，滴加顺序不能改变。水浴加热保证试管受热均 匀，产生的银容易附着。在金属活动性顺序中，银排在H 的后边，用盐酸不能使其溶解，应用硝酸。
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第三章 烃的含氧衍生物
解析：设该一元醛的物质的量为 x。
1 mol 216 g
x
4.32 g
x＝1
mol×4.32 216 g
答案：A
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第三章 烃的含氧衍生物
6. (1)做乙醛被新制氢氧化铜悬浊液氧化的实验时， 下列各步操作中：①加入0.5 mL乙醛溶液；②加入10%的 氢氧化钠溶液2 mL；③加入2%的CuSO4溶液4～5滴；④ 加热试管。正确的顺序是________。
(2)实验室配制少量银氨溶液的方法：先向试管中加 入________，然后_____________________________，
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第三章 烃的含氧衍生物
7. 今有以下几种化合物：
(1) 请 写 出 丙 中 含 氧 官 能 团 的 名 称 ： ________________________。
(2) 请 判 别 上 述 哪 些 化 合 物 互 为 同 分 异 构 体 ： ___________________________。
2. 下列关于醛的说法中正确的是( ) A. 所有醛中都含醛基和烃基 B. 所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能 发生银镜反应 C. 一元醛的分子式符合CnH2n＋2O的通式 D. 醛的官能团是－COH 解 析 ： 醛 中 不 一 定 含 有 烃 基 ， 如 HCHO ， A 选 项 错 误；饱和一元醛的分子式符合CnH2nO，C选项错误；醛基 应写为－CHO，D选项错误。 答案：B
高中化学人教版选修5课后训练：3.2 醛 Word版含解析
第三章第二节一、选择题1. 下列物质分子结构中含有醛基，但是不属于醛的是()解析：醛的结构为R－CHO，其中R为H或烃基，A项物质不含—CHO，B、C、D项中含—CHO，但B项物质—CHO连接的不是H或烃基，所以B项为正确答案。
答案：B2. 下列说法中，正确的是()A. 乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B. 凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C. 醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇D. 完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等解析：乙醛的结构式为，其中－CH3的四个原子不可能在同一平面上；分子中含有醛基的有机物都能发生银镜反应，而含有醛基的物质除了醛外，还有甲酸及其盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等，这些物质并不是醛类物质；－CHO在一定条件下既可被氧化为－COOH，也可被还原为－CH2OH；由于乙醛与乙醇含有相同的C、O原子，但H原子数不同，因而完全燃烧等物质的量的乙醇和乙醛，乙醇消耗O2的质量比乙醛的多。
答案：C3. 为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是()A. 新制Cu(OH)2悬浊液与溴水B. KMnO4酸性溶液和溴水C. 银氨溶液及KMnO4酸性溶液D. 新制Cu(OH)2悬浊液与银氨溶液解析：鉴别物质，需要反应时现象不同。
见下表：答案：A4. 甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是( )A. 16%B. 37%C. 48%D. 无法计算解析：甲醛CH 2O 、乙醛C 2H 4O 、丙醛C 3H 6O 无论以何种比例混合n (C)∶n (H)＝1∶2，m (C)∶m (H)＝6∶1，w (O)＝1－9%－6×9%＝37%。
答案：B5. 一氧化碳、烯烃和氢能在催化剂存在条件下发生烯烃的醛化反应，又称羰基的合成，如由乙烯可制丙醛：CH 2===CH 2＋CO ＋H 2―――――→催化剂CH 3CH 2CHO 。
则由丁烯进行醛化反应得到的醛共有( )A. 2种B. 3种C. 4种D. 5种解析：由题意可知，由CH 2===CH 2可制得CH 3CH 2CHO ，则由丁烯可制得C 4H 9－CHO ，因C 4H 9－有四种同分异构体，故C 4H 9－CHO 也有四种同分异构体。
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人教版高中化学选修五第三章第二节：醛（I）卷
姓名:________ 班级:________ 成绩:________
一、单选题 (共8题；共16分)
1. （2分）下列有关物质的性质与应用不相对应的是（）
A . 福尔马林能使蛋白质变性，可用于浸泡食物
B . 臭氧的氧化性极强，可用于饮用水的消毒
C . 氧化镁的熔点很高，可用于制造耐火材料
D . 钠、钾合金常温下呈液态，可用于快中子反应堆的热交换剂
【考点】
2. （2分）在农业上常用稀释的福尔马林来浸种，给种子消毒．福尔马林中含有（）
A . 甲醇
B . 甲醛
C . 甲酸
D . 乙醇
【考点】
3. （2分） (2015高三上·湛江开学考) 具有防腐作用的甲醛（）
A . 分子中共有12个电子
B . 能发生加聚反应
C . 难溶于水易溶于酒精
D . 比例模型为：
【考点】
4. （2分）某羧酸酯的分子式为C18H26O5 ， 1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（）
A . C14H18O5
B . C14H16O4
C . C14H22O5
D . C14H10O5
【考点】
5. （2分）某学生做乙醛还原性的实验，取1 mol/L的CuSO4溶液2 mL和0.4 mol/L的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（）
A . NaOH不够量
B . CuSO4不够量
C . 乙醛溶液太少
D . 加热时间不够
【考点】
6. （2分） (2019高二下·辽阳期末) 下列说法正确的是（）
A . 与含有相同的官能团，互为同系物
B . 属于醛类，官能团为－CHO
C . 的名称为：2－乙基－1－丁烯
D . 的名称为：2－甲基－1，3－二丁烯
【考点】
7. （2分） (2016高一下·温州期中) 下列反应属于不属于取代反应的是（）
A . 油脂的水解
B . 在一定条件下，苯与浓硝酸反应制取硝基苯
C . 乙醛与氢气的反应
D . 甲烷与氯气在光照条件下反应
【考点】
8. （2分） (2018高一下·西安期末) 将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入溶液中，放置片刻铜片
质量减小的是（）
A . 水
B . 无水乙醇
C . 石灰水
D . 盐酸
【考点】
二、填空题 (共2题；共4分)
9. （2分）（1）在试管里加入2mL蛋白质溶液，然后加入2mL甲醛溶液，可以观察到________，再加水，现象是________，即甲醛溶液能使蛋白质________（填“盐析”或“变性”）．
（2）你认为以下三种做法中正确的是________ （填代号）：
A．商贩在鱿鱼、海带等水发食品中加入少量甲醛溶液以防止食品腐败；
B．生物实验室用甲醛水溶液浸泡动物标本；
C．某人用喷洒甲醛溶液的方法给居室消毒．
【考点】
10. （2分）实验室配制少量银氨溶液的方法是先向试管中加入________溶液，然后边振荡边逐滴滴
入________溶液，至________为止，其反应方程式为________、________ ，向银氨溶液中滴加少量的乙醛，用________温热片刻即可在试管内壁形成银镜，反应方程式为________
【考点】
三、综合题 (共3题；共21分)
11. （5分）(2019·哈尔滨模拟) A是石油裂解气的主要成分之一，以A为原料制备药物中间体X的合成路线如下：
已知i.
ii. 。
回答下列同题：
（1） A的结构简式为________，B的名称为________，D中含有的官能团的名称是________。
（2）有机物I的结构简式为________；反应④的反应类型是________。
（3）由A生成B的化学方程式为________。
（4）反应⑧的化学方程式为________。
（5）满足以下条件的X的同分异构体有________种。
i.能发生银镜反应；
ii.含有六元环结构；
iii.六元环上有2个取代基。
其中核磁共振氢谱中有6组峰，且峰面积之比为4：4：3：2：2：1的有机物的结构简式为________（任写一种）。
（6）参照F的合成路线，以CH3CH=CHCH3为原料设计制备的合成路线：________（其他试剂任选)。
【考点】
12. （6分） (2017高二下·孝感期中) 含有NaOH的Cu（OH）2悬浊液可用于检验醛基，也可用于和葡萄糖反应制备纳米Cu2O．
（1） Cu+基态核外电子排布式为________．
（2）与OH﹣互为等电子体的一种分子为________（填化学式）．
（3）醛基中碳原子的轨道杂化类型是________；1mol乙醛分子中含有的σ键的数目为________．
（4）含有NaOH的Cu（OH）2悬浊液与乙醛反应的化学方程式为________．
（5） Cu2O在稀硫酸中生成Cu和CuSO4 ，铜晶胞结构如图所示，铜晶体中每个铜原子周围距离最近的铜原子数目为________．
【考点】
13. （10分）有A、B、C、D四种有机物，均由碳、氢、氧三种元素组成，A、B的实验式相同，B、C的分子式相同，B、C在一定条件下相互作用可生成D。
常温常压下，A为气体，B、C、D均为固体。
四种物质均易溶于水，
A、B可发生银镜反应，B的相对分子质量是A的6倍。
（1）确定四种有机物的名称：
A________，B________，C________，D________。
（2）写出D的同分异构体发生水解的化学方程式：________。
（3）写出A、B分别与银氨溶液发生反应的化学方程式：________。
【考点】
参考答案一、单选题 (共8题；共16分)
答案：1-1、
考点：
解析：
答案：2-1、
考点：
解析：
答案：3-1、
考点：
解析：
答案：4-1、考点：
解析：
答案：5-1、考点：
解析：
答案：6-1、考点：
解析：
答案：7-1、考点：
解析：
答案：8-1、考点：
解析：
二、填空题 (共2题；共4分)
答案：9-1、
考点：
解析：
答案：10-1、
考点：
解析：
三、综合题 (共3题；共21分)答案：11-1、
答案：11-2、
答案：11-3、
答案：11-4、
答案：11-5、
答案：11-6、
考点：
解析：
答案：12-1、答案：12-2、答案：12-3、答案：12-4、答案：12-5、考点：
解析：
答案：13-1、答案：13-2、
答案：13-3、考点：
解析：。