美丽作文之美丽盱眙作文
美丽的盱眙作文
美丽的盱眙作文《美丽的盱眙篇一《盱眙的山水美如画》盱眙，这地儿啊，可真是一个宝藏地方。
先说说那山，山上的树啊，密密麻麻的，就像一群士兵在站岗。
我去爬山的时候，那一路真可谓是惊喜不断。
我沿着蜿蜒的小路往上走，小路两边的草丛里时不时会蹦出个小虫子，把我吓一跳，那感觉就像在玩刺激的探险游戏。
路边还开着不知名的野花，五颜六色的，虽说不是什么名贵的品种，但是凑在一起看着就是舒坦。
再看那水，清澈见底。
我记得有一次在盱眙的一条小河边，我蹲下身子想看看有没有小鱼。
嘿，还真有一群小鱼在水里自由自在地游来游去。
它们的身体在阳光的照射下闪着银光，我扔进去一点面包屑，这些小鱼一下子就围了过来，抢食吃的模样特别可爱，就像一群调皮的孩子。
那水凉凉的，我忍不住用手去泼了泼水，在水面上激起一圈圈的涟漪。
远处的湖泊更是波光粼粼，在青山的映衬下，美得宛如一幅画卷。
那湖面上偶尔还会有小船经过，船上的人悠然自得，仿佛他们也是这画中的一部分。
不管是山上的景致，还是水中的风光，盱眙真像是一个大自然精心打造的艺术品。
篇二《盱眙美食让人流连忘返》在盱眙啊，那美食多的可以让你吃着肚子圆滚滚还不想停嘴。
最有名的当属小龙虾了。
我第一次吃盱眙小龙虾的时候，那可是一场难忘的“战斗”。
满满一大盆小龙虾端上桌，那红得发亮的外壳就特别诱人。
我戴上塑料手套，瞅准一只大个头的虾，学着别人的样子先把虾头拧掉，然后再慢慢剥开虾壳。
虾肉白嫩嫩的，蘸着那特制的酱料，放入口中，香辣鲜嫩的口感瞬间在舌尖上炸开。
那酱料的味道很独特，有点辣，但是辣得恰到好处，还有种说不出的香味，像是混合了好多香料的魔法汁水。
除了小龙虾，盱眙还有好多其他的本地美食。
像什么小鱼锅贴，面饼烤得脆脆的，带着鱼的鲜味。
那饼，吃起来外酥里嫩的，越嚼越香。
还有那个十三香螺蛳，用牙签挑出螺蛳肉，嘬一口那汤汁，再把肉吃掉，吃了一个就想下一个。
这些美食就像盱眙的一个个小招牌，吸引着像我这样的吃货从各地赶来，也让生活在本地的人幸福得不得了。
【五年级】我的家乡作文500字左右 我的家乡盱眙
【五年级】我的家乡作文500字左右我的家乡盱眙
我的家乡是一个美丽的小城市，位于中国江苏省淮安市。
这个城市叫盱眙，是一个有着悠久历史的地方。
盱眙曾经是一个重要的交通枢纽和商业中心，因此有着繁荣的经济和文化。
盱眙有着优美的自然环境。
这里有着清澈的湖泊、绿色的山峦和广袤的田野。
我最喜欢去的地方就是盱眙湖，那里的水清澈见底，湖边的柳树垂下来迎风摇曳，非常美丽。
每当夏天来临，我都会和家人去湖边钓鱼、划船，度过一个愉快的周末。
盱眙还拥有大片的农田和果园，这里的农产品丰富多样，每年都会举办盱眙农产品展销会，吸引了很多游客前来品尝。
盱眙还有许多历史文化遗迹。
这里有着三国时期名将关羽的出生地铺陈村，每年都会举办关羽文化节，吸引了很多关羽的粉丝前来朝拜。
而丁柔故居则是一座保存完好的明代古建筑，通过参观可以了解到盱眙的历史。
盱眙还有一些古老的庙宇和祠堂，如巴山寺、观音寺等，这些都是盱眙人民虔诚信仰的场所。
盱眙的人民勤劳善良，文明友好。
这里的人们热爱生活，热爱工作。
他们勤劳耕种，创造了丰收的农田。
他们也重视教育，为下一代提供了良好的学习环境。
盱眙的人民也热情好客，每年都会举办盱眙人文节，邀请外地的朋友们共同分享盱眙的美食和文化。
我的家乡盱眙是一个美丽富饶、历史悠久的小城市。
这里有着优美的自然环境，许多历史文化遗迹，以及勤劳善良、友好热情的人民。
我为自己出生在这样的家乡感到自豪。
我将永远热爱盱眙，为盱眙的发展贡献自己的力量。
【五年级】我的家乡作文500字左右 我的家乡盱眙
【五年级】我的家乡作文500字左右我的家乡盱眙盱眙，是一个美丽的城市，位于中国江苏省淮安市下辖。
我的家乡盱眙有着悠久的历史和灿烂的文化，是一个充满魅力的地方。
盱眙有着优越的地理位置，北靠淮河，南临洪泽湖，是一个水乡城市。
这里水资源丰富，自然风光优美，是江苏省的大宜居城市之一。
我家乡盱眙有很多名胜古迹，比如大王山、骆马湖、樊家寨和双汇宫等等。
大王山位于盱眙县城的东南面，是淮安市的最高峰。
登上山顶，可以俯瞰整个城市的美丽风景。
骆马湖位于盱眙境内，湖水清澈，风景优美，是一个出名的旅游胜地。
樊家寨是一个古老的村落，有着悠久的历史和文化，游客常常来此感受古村的风情。
双汇宫则是盱眙的一座古老寺庙，建于宋代，是一个著名的佛教圣地。
除了丰富的旅游资源，盱眙也有着丰富的历史文化。
在春秋战国时期，盱眙就是吴国的重要城市之一，曾是吴王的居住之地。
这里还留下了大量的历史古迹和文物，是历史爱好者的天堂。
盱眙还有着丰富的民间文化，比如水墨画、戏曲、民间音乐等等，这些都是盱眙独特的文化宝贵财富。
盱眙人民勤劳勇敢，朴实善良。
在改革开放的大潮中，盱眙人民用辛勤的双手把这片土地改造成了美好的家园。
盱眙的经济发展日新月异，城市变得越来越美丽。
盱眙的人民爱护自己的家乡，环境卫生得到了很大的改善，绿树成荫，鲜花盛开，城市变得越来越宜居，成为其它城市学习的榜样。
盱眙是一个有着悠久历史和灿烂文化的城市，也是一个充满魅力的地方。
我热爱我的家乡盱眙，这个美丽的城市，这片热土，已经深深地扎根在我的心中。
希望我的家乡盱眙越来越美丽，我也会为家乡的繁荣昌盛尽自己的一份力量。
【五年级】我的家乡作文500字左右我的家乡盱眙中文 2000字。
介绍盱眙作文
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《魅力盱眙》
嘿呀，今天我来给你们讲讲盱眙这个好地方哟！
盱眙啊，那可是个特别有意思的地儿。
我记得有一次我去盱眙玩，那真的是让我印象深刻极了。
当时我在街上溜达，就看到好多卖小龙虾的店铺，那香味儿啊，直往我鼻子里钻。
我实在是忍不住了，就找了一家店钻进去。
哇塞，那满满一盆红彤彤的小龙虾摆在我面前，看着就诱人得很。
我戴上手套就开始大快朵颐起来，那个虾肉啊，又嫩又弹，味道麻辣鲜香，吃得我是满嘴流油，直呼过瘾！我就一边吃着小龙虾，一边看着店里其他人也都吃得津津有味的，大家脸上都洋溢着满足的笑容，感觉特别美好。
在盱眙，除了小龙虾，还有美丽的山水风光呢。
那些山啊水啊，就像是大自然给盱眙的特别礼物。
还有那些古老的建筑，走在里面就好像穿越回了过去一样。
这里的人们也都特别热情好客，让你感觉特别温暖。
总之啊，盱眙就是这么一个有魅力的地方，有好吃的，有好看的，还有热情的人们。
真希望你们也能去盱眙感受感受，相信你们也会爱上那里的哟！哈哈！。
介绍盱眙家乡的作文
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《我的家乡盱眙》
小朋友们，今天我要给你们介绍我的家乡盱眙。
盱眙可美啦！有好多好玩的地方。
比如说铁山寺，那里的树又高又大，空气特别新鲜。
走在里面，就像走进了一个绿色的大城堡。
山上还有小猴子呢，它们蹦来跳去，可调皮啦！
还有明祖陵，那是明朝皇帝祖先的陵墓。
里面有很多古老的建筑和石像，看上去特别壮观。
我每次去那里，都感觉像是穿越到了古代。
盱眙的美食也很棒哦！最有名的就是盱眙小龙虾啦。
小龙虾烧得红红的，又香又辣，吃起来可带劲了。
每次家里做小龙虾，我都能吃好多好多。
我爱我的家乡盱眙，欢迎你们来玩呀！
《美丽盱眙我的家》
小朋友们，你们知道盱眙吗？这就是我的家，一个特别美丽的地方。
盱眙有好看的第一山，山上有好多古老的亭子和碑刻。
我们去爬山的时候，可以一边欣赏风景，一边听爸爸妈妈讲过去的故事。
盱眙还有好玩的象山公园。
那里有大大的湖，湖水清清的，可以看到小鱼在里面游来游去。
周末的时候，爸爸妈妈会带我去划船，可有意思啦！
说到吃的，盱眙的龙虾那叫一个绝！夏天的时候，街上到处都是卖龙虾的店，一盆盆龙虾端上桌，香味飘得老远。
我每次都吃得小肚子圆圆的。
这就是我的家乡盱眙，怎么样，是不是很棒呀？。
美丽的家乡盱眙作文
美丽的家乡盱眙作文在江苏这片富饶的土地上，有一个让我魂牵梦绕的地方，那就是我的家乡盱眙。
说起盱眙，可能很多人对这个名字还有些陌生，但只要你来过，就一定会被它的魅力所折服。
盱眙，这座小城没有大城市的喧嚣与繁华，却有着独属于自己的那份宁静与祥和。
这里山清水秀，空气清新，四季如画，就像是一颗璀璨的明珠镶嵌在江淮大地之上。
春天，当第一缕春风拂过盱眙的大地，沉睡了一个冬天的万物开始苏醒。
桃花、杏花、梨花竞相绽放，红的像火，粉的像霞，白的像雪，把整个盱眙装点得如诗如画。
尤其是那一片片金黄的油菜花田，微风拂过，涌起层层金色的波浪，花香四溢，让人陶醉。
我总会在这个时候，和小伙伴们一起奔跑在油菜花田间，追逐着飞舞的蝴蝶，欢笑声回荡在整个田野。
记得有一次，我们在油菜花田里玩捉迷藏。
我找了个自以为很隐蔽的地方藏了起来，心里还暗自得意，觉得他们肯定找不到我。
可没想到，过了好久都没人来找我，我心里开始着急了。
正当我准备自己出去的时候，突然听到小伙伴们的呼喊声：“快出来吧，我们认输啦！”我兴奋地从花丛中钻了出来，却发现自己身上沾满了黄色的花粉，活像一只小花猫，引得大家哈哈大笑。
夏天，盱眙的山水成了人们避暑的好去处。
铁山寺国家森林公园里，绿树成荫，溪流潺潺。
走进公园，仿佛置身于一个天然的大氧吧，让人心情格外舒畅。
天泉湖的湖水清澈见底，碧波荡漾。
傍晚时分，夕阳的余晖洒在湖面上，波光粼粼，美不胜收。
湖边的沙滩上，人们三五成群地聚在一起，有的在烧烤，有的在游泳，有的在放风筝，尽情享受着夏日的欢乐时光。
我最喜欢的还是在淮河边上钓鱼。
找一个阴凉的地方，支起鱼竿，静静地等待着鱼儿上钩。
有时候等了半天也没有动静，但我一点儿也不着急，因为享受的就是这份悠闲与宁静。
偶尔有鱼咬钩了，那种激动的心情简直无法言表。
有一次，我钓上来一条好大的鲫鱼，足足有两斤多重。
回家后，妈妈把它做成了美味的红烧鱼，那味道，至今想起来还让我流口水呢。
秋天，盱眙是一个丰收的季节。
美丽的盱眙作文
美丽的盱眙作文
阳光暖融融地洒在脸上，我坐在爸爸的车里，望着窗外飞快倒退的景色。
田野里，金黄的油菜花盛开着，像一片片金色的海洋，几只白鹭在田野间悠哉游哉地携手漫步，它们洁白如雪的羽毛在阳光中闪闪发光。
“我们快到宝应啦！”爸爸焦急地说。
我透过窗户，看到了远处的山，山坡上点缀着几棵高大的树木，像一位位魁梧的士兵守护着这座美丽的小城。
盱眙的街道很干净，一侧的树木枝繁叶茂，像是包裹住了一把把蓝色的巨伞，遮挡着阳光。
路边，花坛里的花儿争奇斗艳，红的、黄的、紫的，五颜六色，美不胜收。
我和爸爸回到洪泽湖边，湖水清澈如镜，映着蓝天白云，像一块巨大的蓝宝石。
湖面上，渔船川流不息，偶尔会传来几声清脆的鸟鸣声。
我坐在岸边，又看了看远处的天空，太阳的余晖洒在湖面上，光芒照耀出一片金色的光芒，迷人极了。
盱眙，一座美丽的小城，这里有金色的油菜花田，有高大的树木，有清澈的湖水，还有和煦的阳光，它就像一首悦耳的歌，深深地印在我的脑海里。
我爱迷人的盱眙！。
盱眙的美景作文450字
盱眙的美景作文450字《盱眙的美景》小朋友们，你们知道盱眙吗？这可是一个特别美的地方！盱眙有一座很有名的山叫铁山寺。
那里的树可多啦，高的矮的，粗的细的，一片绿色，就像一个大大的绿色帐篷。
山上还有清澈的小溪，溪水“哗哗”地流着，好像在唱着欢快的歌。
我和爸爸妈妈一起去爬山，一路上听到了鸟儿的叫声，闻到了花儿的香味，真是太舒服啦！还有盱眙的第一山，那山上有好多古老的建筑。
有古老的亭子，站在亭子里能看到很远很远的地方。
还有古老的石头路，走在上面感觉像回到了古代一样。
盱眙的美景说也说不完，小朋友们，你们一定要来看看哟！作文二《盱眙的美景》嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲盱眙的美丽景色。
盱眙有一个特别漂亮的公园，叫都梁公园。
一走进公园，就能看到大片大片的草地，像绿色的地毯一样。
草地上还有五颜六色的小花，红的、黄的、紫的，好看极了！公园里有一个大大的湖，湖水清清的，能看到小鱼在水里游来游去。
有时候，还能看到人们在湖上划船，可有趣啦！盱眙还有美丽的淮河风光带。
傍晚的时候，太阳慢慢落下，天空变成了红色、橙色，倒映在淮河的水面上，美极了！岸边有很多人在散步、玩耍，大家都很开心。
盱眙真是个美丽的好地方，我可喜欢啦！作文三《盱眙的美景》小朋友们，我来给你们讲讲我的家乡盱眙的美景。
盱眙有个地方叫明祖陵，那里有很多古老的石头雕像，看起来特别神秘。
还有大大的广场，我经常和小伙伴们在那里玩耍。
还有天鹅湖，那里真的有好多好多的天鹅。
它们有的在水里游，有的在岸上晒太阳，白白的羽毛，长长的脖子，可漂亮啦！盱眙的美景让我特别骄傲，欢迎你们都来玩！。
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美丽盱眙作文【篇一：我的家乡】我的家乡江苏省盱眙县盱眙县五墩实验小学星苑五年级杨婧业我的家乡是个美丽的城市，她坐落在淮河岸边、都梁怀抱。
这个美丽的城市就是--盱眙！每逢节假日，游客们来到盱眙，第一个游玩的地方就是都梁公园。
登上都梁公园最高处的观淮亭，西望滚滚的淮河，巡看来往的船只，禁不住心旌摇曳，感慨万千。
天蓝蓝，摇着亮亮的太阳，洒下无边的金辉；冬暖暖，催着万千花朵依然竞相开放，宛如进入美好的春天；风柔柔，吹面不寒，仿佛在娓娓叙谈动人的故事;水清清，泛着银波，似乎把馨香迷人的梦，带向遥远的远方……淮河自远古而来，水流不息，滋润着大地，哺育着生灵，孕育出盱眙盛产的十三香龙虾。
沃野织锦绣，两岸鲜花开，它水流徜徉，缓缓向东，或长曲而下一泻千里，或曲折迂回婀婀娜娜，长则酣畅豪迈，曲则绵延温柔;它穿山岩，破石壁，钻峦峰，透尘埃，不卑不亢，不躁不火;它兼容古今，蓄含日月，犹如慈母教化着儿女，好比恩师循循调教着弟子…… 这就是我美丽的家乡--盱眙！(【篇二：我爱你——盱眙】我爱你——盱眙盱眙，一座历史悠久的古城，一座风景秀丽的名城，是我可爱的家乡。
去年过春节的时候，妈妈说：“我近来心情好，想领着你去盱眙城玩玩，好吗？”我答应了。
于是，妈妈选择了一个晴朗、且不冷的天气，带着我出发了。
我们从城西游览到城东，又由城东逛到了城北，一路上平时司空见惯的景色今天却深深地吸引住了我，因为有妈妈的精彩讲解，我从中欣赏到了独特的自然美，优雅的古典美，热烈的现代美。
妈妈除了带我看景赞景外，还给我讲了一些盱眙名胜古迹、民俗文化和便捷交通等方面的新鲜事。
比如，河桥的玉皇山、明祖陵的明皇故里、千年古刹铁山寺有着怎样的美；盱眙民俗文化是多么的丰富多彩，龙虾节是如何获得“中国十大节庆”美称的；盱眙港是多么的重要；还有，第一山、玉皇山、铁山寺、明祖陵以及盱眙的龙虾等都成为了盱眙这座城市的名片了等等，我是越听越爱听，越听越着迷。
听听妈妈讲的，想想自己见的，感觉盱眙真的是越来越漂亮，越来越美好。
一座座高楼大厦拔地而起，一座座公园错落有致，一条条大道宽阔漂亮；我们盱眙人的穿得新颖独特、吃得有滋有味、住的宽宽敞敞，真正过上了安定、和谐、健康、文明、富裕的小康生活。
看到这里，想到这些，我感觉很自豪，我为自己是爱护环境、能创造优美生态家园的盱眙人而自豪。
但我更希望将来的盱眙为我而骄傲，我要努力学习，继承盱眙人保护环境、自强不息爱拼搏的精神为将来的新盱眙奉献才华、贡献力量，增添光彩。
【篇三：2015.4六(3)班我爱家乡征文】我的家乡—淮安六（3）班董磊我爱我的家乡。
我的家乡在淮安，她地处苏北腹地，因位于古淮河之南而得名。
现在她已成为新兴的工业基地、全国农副产品产销基地、重要水陆交通枢纽、江淮平原重要商埠和历史文化名城。
这里的公园，温暖的春天是嫩绿色的：有刚从地里探出头来的小草，挣着为大树站岗;有刚刚长出树叶的大树;小河里的冰开始慢慢地融化了;还有从南方飞回来小燕子在不停地喳喳叫。
炎热的夏天是苍绿色的，清清的小河泛着层层的波纹;到处绿树成荫，知了在树上不停地叫。
凉爽的秋天是金黄色的，树叶都黄了，开始一片一片地离开大树的怀抱，从树上慢慢地飘落下来;大雁和小燕子已经各自都排好了飞往南方的队伍。
寒冷又漂亮的冬天是白茫茫的，整个公园变成了洁白的一片，孩子们在雪地里滑雪、堆雪人、打雪仗，整个公园沉浸在欢声笑语的气氛之中??每当到了过年前夕的时候，大人们忙来忙去，停不下来，而我们却早早的就去商店买好了烟花爆竹，盼着春节能早点儿来到，晚上好一家人团团圆圆的坐在桌子的周围，一起吃年夜饭。
当夜幕降临的时候，整个夜空全被染的五彩缤纷，秀丽无比。
我爱我的家乡，爱它的一年四季，爱它的魅力四射，我已深深地被它吸引，在沈阳生活我感到的只有幸福，只有快乐。
美丽的一定会在今后大放异彩，成为最美丽、最便捷、最舒适、最安全的城市。
我爱我的家乡!我的家乡六（3）班王子阳我的家乡在淮安，她地处苏北腹地，因位于古淮河之南而得名。
现在她已成为新兴的工业基地、全国农副产品产销基地、重要水陆交通枢纽、江淮平原重要商埠和历史文化名城。
听爷爷说，家乡以前很穷很穷。
到处是泥土墙、破草房，屋子里黑暗、潮湿，地方很小。
有的屋子还是用石棉瓦、油毡和稻草搭成的。
屋里的地面全是黄土，时间长了就被人们用笤帚扫出一个个大大小小的土坑。
下雨天，院子里、道路上全是烂泥巴，一脚踏下去，鞋子就陷在里面再也拔不出来了。
人们做饭烧不起煤，一年四季，大部分时间烧的都是棉花秆、玉米秆、烂树叶。
吃水的井有好几十丈深，打水用的粗麻绳盘起来有一大堆，力气小的人，两个人也抬不动。
遇到天旱，井里就打不上水来，人们只好吃浑浊的黄河水。
有时遇到天下雨，人们就接雨水来做饭。
下雨天，房子经常漏雨，冬天也挡不住风。
生活困难，吃的很简单，尤其是物质极其匮乏。
很少有品种多样的蔬菜和肉食，吃的是玉米面粗粮,那时如果在大年三十能吃上肉馅饺子，已经是一件很不容易的事情了。
当时路边的店铺都很少，更不见任何食品、水果摊点。
至于什么商场，超市了，那更是无从谈起。
奶奶说，当时家里人口多，兄弟几个都挤在一张床上。
他们就在床头上钉个板子，放自己的学习用具，没有好的经济条件去买家具，什么都凑合，屋里乱七八糟的，好像明天要搬家似的。
尤其是冬天，取暖也成了问题，只在堂屋点个铁炉子，使用的蜂窝煤，质量很差，常常是煤气味儿熏得人头昏脑胀，就这样有时候还买不到煤。
穿的衣服是“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”，而且是颜色单一，样式简单。
带补丁衣服的人多得是，一件衣服兄妹几个轮着穿。
现在的衣服五颜六色，款式新颖，穿上它人能年轻十来岁，显得精神多了。
爸爸说，六十年变迁用简单的字句是难以表达的，他能够体验到改革开放的变化，过去的路上果皮纸屑伴着风儿四处飘荡，,还有随处可见的陋习, “不干不净、吃了没病”更是司空见惯；马路摆摊、占道经营也是习以为常，随地吐痰更是当成小事一桩，乱扔乱倒，乱贴乱挂，都被视为家常便饭。
现在，我们都能自觉维护城市文明卫生，都知道“城市是我家，美化靠大家”这个理念。
在洁净的街道上，即使飘来一个塑料带，一片纸屑，大家都会主动的把它拣起来。
尤其是漫步在公园，广场，大家都会自觉的把吃剩的果皮扔进垃圾箱；每个人都能做到爱护环境，躬身力行。
人们的住房都很宽敞，有大客厅、厨房、卫生间，大人小孩都有自己的房间。
房前屋后全部是水泥路了，烧水煮饭再也不用烧玉米秆了，家家户户都用上了自来水。
建国60年来，家乡正经历着翻天覆地的巨变。
原来的破草屋、泥土房随着一座座花园式标准住宅小区拔地而起，早已灰飞烟灭。
一条条黑乎乎的柏油马路宽广平整,充满着盎然生机。
过去那荒芜贫瘠的土地，早已建起了现代化的工业园区。
造就了以电子、运输、化工、轮胎、纺织等为主的一批大型企业；过去那沟壑纵横的荒地，如今已是风景秀丽的公园。
清晨，鸟语花香，到处是晨练的人群；傍晚，万家灯火美不胜收，一派祥和安宁！多么和谐美丽的一幅图画呀！公交车更是畅游城市的各个角落，老百姓外出在家门口就可以方便乘车，即实惠又便捷。
几年前，我们为安装个固定电话而自豪，现如今手机成了普通群众的随身物品。
从做生意的公司老板，到在校学生，从城里的上班族，到在农村务农的百姓，手机都成了信息快速传递不可或缺的工具。
计算机网络的飞速发展与普及更是方便了我们的生活，网上购物、聊天、查询信息，足不出户便可知天下事，如今网络与我们的生活可谓密不可分。
我的家乡六（3）班夏晨峰我的家乡的著名的古城-淮安，他有很丰富的历史文化和非物质遗产。
我们淮安有举世闻名的周总理故居，有四大名著之一西游记的作者吴承恩前辈的故淮安虽不是旅游胜地，但美景也不少哦，有让人心情舒畅的楚秀园，有四季都散的花香的月季园，有幽静的清宴园...如果你是美食爱好者，保准你来到我们淮安不会后悔，它有淮扬菜美食之乡之美称。
不信听我慢慢道来。
在中国八大菜系中之淮扬菜系中淮就是指淮安（因为在建国以前淮安一直是府一级的机构），淮安在以前也是商贾重镇，淮安拥有的许多小吃、名吃因些而扬名天下。
蒲菜因抗金英雄梁红玉而出名，平桥豆腐因风流皇帝乾隆而名扬天下，胡耀邦主席到淮安时就品尝了此菜。
部分名菜小吃详解1、文楼汤包文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。
文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。
后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。
把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以餐具点孔，用嘴吸入，汤鲜美可口，弛明京都，流传百载。
现在每年中秋时节，当螃蟹上市，则蟹黄汤包便开始供应，文楼美名在外，顾客争购品尝，令文楼应不暇接，门庭若市。
2、鼓楼茶馓淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。
相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。
在清代咸丰五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。
宣统元年（1909年），参加江苏省物品展览会，获得奖励。
1930年又参加国际巴拿马比赛会，获得银质奖章。
在北京食品会上获得优质奖。
茶馓制作，分开条、搓条、盘炸等几道工序。
3、平桥豆腐平桥豆腐因淮安平桥镇而得名，平桥豆腐如何烩制呢？居，还有非物质遗产的云锦产地等...首先，选择盐卤点浆的精细豆腐放在冷水锅里煮十分钟左右，把黄花水煮掉。
然后取出略微压一压，除去水份，再把它切成瓜子大小的碎片，越薄越好，浸放在水中。
如八人一桌，用一斤半豆腐就够了。
烩制时，用一斤左右的鸡汤或肉汤，加三钱猪油及适量葱、生姜，若加鲫鱼脑、蟹黄等更好，煮沸之后，就将豆腐片和一两多熟肉丁或虾米、七钱酱油一起放进肉汤内。
烧开之后用三钱豆粉勾汤，加少许味精拌匀便可上桌食用了。
如能加一点麻油、胡椒粉之类，则其味就更美了。
4、淮城蒲菜蒲菜是淮安的特产。
这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。
这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。
如跟猪肉一起烩制则更好。
这种菜味鲜爽口，营养丰富，为淮安佳肴。
现在进过人们不断实践、改进，精心烹调，已能做出清蒸蒲菜、荤烩蒲菜等数种名菜。
5、长鱼宴席淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。
用长鱼作菜摆宴席，名叫“长鱼宴”。
根据淮安府志记载：“淮安长鱼，肉嫩性纯。
俗名‘策杆青’”。