高中生物—蛋白质的计算
高中生物学中有关蛋白质、DNA的计算律总结
高中生物学中有关蛋白质、DNA的计算律总结一、蛋白质分子中的有关计算1、规律总结（1）肽链（链状肽）中氨基酸数目，肽链数目和肽键数目之间的关系：①蛋白质分子中的肽键数目 = 组成该蛋白质分子的氨基酸数目 - 蛋白质分子中的肽链数目。
②环状肽的计算：缩合时失去的水分子数＝肽键数＝氨基酸的分子数（2）氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系：③蛋白质的相对分子量＝氨基酸的总分子量－缩去的总水量（不考虑二硫键）＝氨基酸的平均相对分子质量×氨基酸分子数－18×缩合时失去的水分子数（3）氨基（羧基）数目④一个肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基蛋白质分子中氨基（羧基）数目＝肽链条数＋R基中的氨基（羧基）数目。
（4）氨基酸的排列与多肽的种类假如有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为两种情况分析：第一种：A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸的数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类为：形成二肽的种类3×3＝32＝9，形成三肽的种类3×3×3＝33＝2 7，……形成n肽的种类3n第二种：A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类为：形成二肽的种类3×2＝6，形成三肽的种类3×2×1＝6。
⑤M种氨基酸最多可以形成N肽的种类==M n2、方法举例例1． 20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约（）A．12800 Ｂ．11000Ｃ．11018Ｄ．8800解析：蛋白质的分子量等于氨基酸的分子总量减去缩去水的分子总量， 100×128－（100－1）×18＝11018。
答案：C例2、把3种氨基酸（很多个）混在一起，让其随几缩合，最多可以形成几种二肽，A．5Ｂ．6Ｃ． 8Ｄ．9解析根据前面总结的规律M种氨基酸最多可以形成N肽的种类==M N，可以直接得到结果32=9种例3、某多肽链的分子式为C55H1862O34N16S4，该化合物中至多有几个肽键A．55Ｂ．4Ｃ． 32Ｄ．15解析根据前面总结的规律：一个氨基酸分子至少有一个N原子。
高中生物常见计算题
高中生物常见计算题一、 蛋白质蛋白质由N 个氨基酸分子脱水缩合而成，氨基酸的平均相对分子质量为a蛋白质相对分子质量=所含氨基酸的总分子量－失去水的分子量(18×脱去的水分子数) ②蛋白质中的肽键数：肽键数=氨基酸脱水缩合脱去的水分子数=氨基酸数-肽链条数二、 物质跨膜数量的计算： 解题策略：①判断该生理过程是否跨膜，如内吞、外排、从核孔出入等过程都不跨膜。
②明确由膜围成的细胞结构的膜层数：单层膜的结构（细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、小泡和溶酶体）、双层膜的结构（细胞核、线粒体和叶绿体）；原核细胞只考虑细胞膜。
需注意的问题：①膜层数=磷脂双分子层数=2×磷脂分子②线粒体、叶绿体双层膜（2层磷脂双分子层、4层膜） ③一层管壁是一层细胞是两层膜（2层磷脂双分子层、4层膜） ④RNA 穿过核孔进入细胞质与核糖体结合共穿过0层膜。
⑤分泌蛋白及神经递质的合成和分泌过程共穿过0层膜(通过膜泡运输的，并没有穿膜)⑥a.O 2进入组织细胞及被利用时的穿膜层数：1层肺泡壁+2层毛细血管壁+红细胞2层膜+组织细胞的细胞膜=2+2×2+2+1=9层膜=9层磷脂双分子层=18层磷脂分子。
注：若是“被利用”需加线粒体两层膜。
b.CO 2从组织细胞至排出体外时的穿膜层数：1层组织细胞膜+2层毛细血管壁+1层肺泡壁=1+2×2+2=7层膜=7层磷脂双分子层=14层磷脂分子。
注：若是“从产生场所”需加线粒体两层膜。
c.葡萄糖从小肠吸收至组织细胞需穿膜的层数：1层小肠上皮细胞+2层毛细血管壁+组织细胞膜=2+2×2+1=7层膜=7层磷脂双分子层=14层磷脂分子。
三、呼吸作用与光合作用的计算题： 解题策略：⑴光合作用的实际速率=净光合作用速率+呼吸作用速率光合作用速率以单位时间内CO 2的吸收量或O 2的释放量或葡萄糖的生成量来表示，呼吸作用速率恰好相反。
CO 2+H 2O →(CHO 2)+ 6O 2▲净光合作用速率与光合作用的实际速率图1:黑暗条件下：只进行呼吸作用 图2:弱光条件下：呼吸作用>光合作用图3:较强光照条件下（光补偿点）：光合作用 = 呼吸作用，净光合作用速率等于零 图4:强光照条件下：光合作用>呼吸作用，净光合速率=实际光合速率—呼吸作用速率 ⑵有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式及放能数值。
高中生物蛋白质相关计算的三种解题策略
高中生物蛋白质相关计算的三种解题策略蛋白质是生命活动的体现者,也是构成生物体的重要化学物。
关于蛋白质的计算在高考中经常出现,接下来店铺为你整理了高中生物蛋白质相关计算的三种解题策略，一起来看看吧。
高中生物蛋白质相对分子质量的计算[方法依据] 可将肽链看作“C”与“—CO—NH—”交替连接构成的基本骨架，在“C”上连接着R基和H，在肽链的两端分别是游离的“—NH2”和“—COOH”，如下图所示：[妙法指津] 结合上面的示意图，可以得出如下规律：(1)缩合时脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。
(2)蛋白质中氨(羧)基数=肽链数+R基上的氨(羧)基数=各氨基酸中氨(羧)基的总数-肽键数。
注意如果不考虑R基上的氨(羧)基数，一条多肽链中，至少含有一个游离氨(羧)基;若蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的氨(羧)基数等于肽链数。
(3)蛋白质的相对分子质量=氨基酸总相对分子质量(氨基酸个数×氨基酸平均相对分子质量)-失水量(18×脱去的水分子数)。
注意有时还要考虑其他化学变化过程，如肽链上出现二硫键(—S—S—)时，要再减去2(即两个H)。
(4)若为环状多肽，则可将公式中的肽链数视为零，再进行相关计算。
[典例剖析] 已知氨基酸的平均相对分子质量为128，测得某蛋白质的相对分子质量为5 646，则组成该蛋白质的氨基酸数、肽链数以及至少游离的氨基数分别为 ( )A.51、1、51B.51、2、2C.51、2、51D.44、2、2解析解题时可采用“列方程求解”的方法。
设氨基酸数为n，肽链数为x，则n×128=5 646+(n-x)×18，化简得110n+18x=5 646。
当x=1时，n≈51.16;当x=2时，n=51。
因此只有B、C项的数值符合氨基酸数和肽链数。
又知两条肽链上至少游离着2个氨基，故B项正确。
答案 B高中生物蛋白质多肽中各原子数的计算[方法依据] 氨基酸的结构通式是解答此类题目的突破口。
高中生物计算公式大全
高中生物计算公式大全（一）有关蛋白质和核酸计算：[注：肽链数（m）；氨基酸总数（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸总数（c）；核苷酸平均分子量（d）]。
（二）1．蛋白质（和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。
每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。
（三）①氨基酸各原子数计算：C原子数＝R基上C原子数＋2；H原子数＝R基上H原子数＋4；O原子数＝R基上O原子数＋2；N原子数＝R基上N原子数＋1。
（四）②每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个；m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个；?（五）③肽键数＝脱水数（得失水数）＝氨基酸数－肽链数＝n—m ；（六）④蛋白质由m条多肽链组成：N原子总数＝肽键总数＋m个氨基数（端）＋R基上氨基数；＝肽键总数＋氨基总数≥肽键总数＋m个氨基数（端）；O原子总＝肽键总数＋2（m个羧基数（端）＋R基上羧基数）；＝肽键总数＋2×羧基总数≥肽键总数＋2m个羧基数（端）；（七）⑤蛋白质分子量＝氨基酸总分子量—脱水总分子量（—脱氢总原子量）＝na—18（n —m）；?（八）2．蛋白质中氨基酸数目与双链DNA（基因）、mRNA碱基数的计算：（九）①DNA基因的碱基数（至少）：mRNA的碱基数（至少）：蛋白质中氨基酸的数目＝6：3：1；（十）②肽键数（得失水数）＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝（DNA）基因碱基数/6；（十一）③DNA脱水数＝核苷酸总数—DNA双链数＝c—2；（十二）mRNA脱水数＝核苷酸总数—mRNA单链数＝c—1；（十三）④DNA分子量＝核苷酸总分子量—DNA脱水总分子量＝（6n）d—18（c—2）。
（十四）mRNA分子量＝核苷酸总分子量—mRNA脱水总分子量＝（3n）d—18（c—1）。
（十五）⑤真核细胞基因：外显子碱基对占整个基因中比例＝编码的氨基酸数×3÷该基因总碱基数×100%；编码的氨基酸数×6≤真核细胞基因中外显子碱基数≤（编码的氨基酸数＋1）×6。
新教材高中生物蛋白质的相关计算
高中生物蛋白质的相关计算【知识链接】1.蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。
蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18。
(不考虑形成二硫键)2.蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。
游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。
根据以上规律填写下表相关内容：(氨基酸平均相对分子质量为a。
)3.环状肽的结构与计算（1）环状肽如图所示：根据图示可知：肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数(由于环状肽首尾氨基酸彼此相连，故形成一个环状肽时比形成一条直链肽要多生成一个水分子)。
(2)计算蛋白质相对分子质量时别忽略了二硫键：当肽链上出现一个二硫键(—S—S—)时，要再减去2(即2个H)。
[典例] 下表所示为人体中某种蛋白质的结构组成，下列相关叙述不正确的是( )A.组成该蛋白质的氨基酸种类一般不超过21种B.该蛋白质由3条肽链构成C.合成该蛋白质时至少失去207分子的水D.氨基酸之间通过肽键相连接，构成多肽链答案 C解析组成人体中蛋白质的氨基酸大约21种，故组成该蛋白质的氨基酸一般不超过21种，A 正确；该蛋白质含有27个羧基，其中R基上含有24个羧基，故含有27－24＝3条肽链，B 正确；由以上分析可知，该蛋白质含有3条肽链，故合成该蛋白质时至少失去207－3＝204分子的水，C错误；氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键相连接，构成多肽链，D正确。
[对点训练]1.生长抑素(SS)是一种含14个氨基酸的环状多肽，由下丘脑合成释放，构成SS的基本单位的平均相对分子质量为m。
下列说法错误的是( )A.1分子SS的相对分子质量可以表示为14m－252B.在核糖体上合成1分子SS可产生13分子H2OC.SS中有可能不含有游离的氨基D.SS可与双缩脲试剂发生紫色反应答案 B2.下图为胰岛素原分子加工成为成熟的胰岛素分子示意图，有关叙述正确的是( )A.胰岛素原分子至少含有2个游离的氨基和羧基B.胰岛素原分子不能与双缩脲试剂反应C.胰岛素分子共含有49个肽键D.胰岛素分子不具有空间结构答案 C3.如图为某同学写的组成蛋白质的氨基酸的结构通式，下列叙述正确的是( )A.该同学所写的结构通式是正确的B.结构最简单的氨基酸的R基为—HC.构成人体蛋白质的氨基酸的R基有100多种D.每个氨基酸均只有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上答案 B4.某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成。
高中生物有关蛋白质计算的八大剖析
高中生物有关蛋白质计算的八大剖析------孙志存1、有关失水数、肽键数的计算1)、链状肽失水数=肽键数=氨基酸数—肽链数= n-m证明：已知n个氨基酸形成1条链则失水数=肽键数= n-1①n个氨基酸形成2条链时设第一条链有n1个氨基酸组成第二条链有n2个氨基酸组成则n1+n2=n第一条链失水数=肽键数= n1-1第二条链失水数=肽键数= n2-1失水数=肽键数= n1-1+n2-1=n-2②n个氨基酸形成3条链时设第一条链有n1个氨基酸组成第二条链有n2个氨基酸组成第三条链有n3个氨基酸组成则n1+n2+n3=n第一条链失水数=肽键数= n1-1第二条链失水数=肽键数= n2-1第三条链失水数=肽键数= n3-1失水数=肽键数= n1-1+n2-1+ n3-1=n-3…….n个氨基酸形成m条链时则失水数=肽键数= n-m例1、免疫球蛋白IgG的结构示意图如右图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。
若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数()。
A．m个B．(m＋1)个C．(m＋2)个D．(m－4)个解析由图示信息可知，该IgG由4条多肽键组成，共含m个氨基酸，所以该IgG有肽键数为(m－4)个。
答案 D2）、环状肽肽键数=失水数=氨基酸数（n）例：全世界每年有很多的人因为误食毒蘑菇而死亡,鹅膏毒蕈碱就是一种毒蘑菇的毒素,它是一种环状八肽.如果以20种氨基酸的平均分子质量为128计算,则鹅膏毒蕈碱的分子质量大约是（）A 1024B 898C 880D 862解析：本题为环状八肽,所涉及失水数与一般的多肽不同.环状多肽的失水数和氨基酸的数是相同的.而蛋白质中氨基酸的总数=肽链数+肽键数（=失水数）,则不适应该题.八肽的分子质量=128×8-8×16=880. 答案：C2、肽链中氨基、羧基数目的计算1）、链状态①至少含氨基、羧基数=肽链数例：某28肽被水解成2个5肽、2个3肽、3个4肽，则这些短肽的氨基总个数的最小值及肽键总个数依次是()。
高中生物必修一 蛋白质的计算题
高中生物必修一蛋白质的计算题1. 引言蛋白质是生命体中非常重要的有机化合物，在细胞的结构和功能调节中起着至关重要的作用。
蛋白质的计算是生物学中常见的问题之一，特别是在营养学和疾病预防方面。
本文将介绍高中生物必修一中关于蛋白质的计算题。
2. 蛋白质的计算方法2.1 理论蛋白质含量的计算理论蛋白质含量是指食物中所有蛋白质的总和。
计算理论蛋白质含量的方法如下：理论蛋白质含量 (g/100g) = (总氮量 (g/100g) / 6.2 5) × 100其中，总氮量可以通过食物中的氨基酸含量或者通过纱布等材料进行测定。
2.2 生物体所需蛋白质的计算生物体所需蛋白质的计算是根据个体的体重和年龄来确定的。
计算公式如下：生物体所需蛋白质 (g) = 体重 (kg) × 每公斤体重所需蛋白质 (g/kg)每公斤体重所需蛋白质的具体数值可以根据生物体的生理状态和营养需求来确定。
3. 案例分析假设某个高中生体重为60kg，需要每公斤体重摄入0.8g的蛋白质。
我们可以使用上述的计算公式来计算该学生每天所需的蛋白质摄入量。
根据公式，我们可以得到：生物体所需蛋白质 = 60 kg × 0.8 g/kg = 48 g因此，这个学生每天需要摄入48g的蛋白质。
4. 结论蛋白质的计算是生物学中常见的问题之一。
通过计算食物中的理论蛋白质含量和个体所需的蛋白质摄入量，可以为我们科学合理地补充蛋白质，保持身体的健康。
对于高中生物必修一的学生来说，了解蛋白质的计算方法，有助于他们更好地理解生物学中有关蛋白质的概念和理论。
以上就是关于高中生物必修一中蛋白质计算题的文档。
希望这篇文档能对读者有所帮助，如果有任何疑问，请随时与我联系。
谢谢！。
高中生物中有关蛋白质的计算
高中生物中有关蛋白质的计算蛋白质是生命活动的体现者，也是构成生物体的重要化学物。
关于蛋白质的计算在高考中经常出现，现计算归纳如下：一、脱水缩合反应相关的计算1.当n个氨基酸缩合成一条肽链时，失去的水分子数=肽键数=n-1。
当n个氨基酸形成m条肽链数时，失去的水分子数=肽键数=n-m例1：血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。
在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是（）A.573、573、573、573B.570、573、571、571C.570、573、4、4D.570、570、4、4分析：根据规律可知：失去的水分子数=肽键数=574-4=570，4条肽链至少有氨基数为4、氨基数为4。
答案：D2.环状多肽形成当n个氨基酸形成环状多肽时，失去的水分子数=肽键数=n。
例2.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的一个环状多肽链，在这一结构中共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A.800、10和8B.798、12和10C.800、11和9D.800、12和8分析：由800个氨基酸形成的环状多肽，根据公式应该形成800个肽键，而800个肽键破坏的是800个氨基、800个羧基，游离的氨基：810-800=10，游离的羧基：808-800=8。
答案：A3.关于蛋白质相对分子质量的计算（此类计算根据化学反应前后，元素守恒、原子数目守恒。
）例3.已知20种氨基酸的平均分子质量是128。
现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）A.12800B.12544C.11036D.12288分析：蛋白质的相对分子质量=氨基酸的个数×氨基酸的相对分子质量-水分子个数×18（水的相对分子质量），此多肽的相对分子质量=（98+2）×128-98×18=11036，在实际考试过程，只要列式就可以，然后看尾数显然为6，快速选出答案。
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蛋白质的计算
丙氨酸的R基为－CH3，赖氨酸R基为－C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（）
A、9.21.4.3
B、9.19.4.3
C、9.19.3.3
D、9.19.3.2
若给出多个丝氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸，共能形成几种三肽（）
A 3
B 6
C 27
D 1
（上海高考题）一个由n条肽链组成的蛋白质共有m个氨基酸，该蛋白质完全分解后，共需水分子[ ]
A．n B．m C．（m＋n）D．（m－n）
N个氨基酸组成了M个多肽链，其中Z个是环状肽则：这M个多肽完全水解为氨基酸，至少需要________个水分子。
某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）
A 105个，105个，105个
B 110个，110个，110个
C 4个，4个，113个
D 1个，1个，113个
N个氨基酸组成了M个多肽链，其中Z个是环状肽，其至少含有的游离氨基（羧基）数为______
(佛山高三检测)现有氨基酸800个，其氨基总数为810个，羧基总数为808个，则这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数依次为() A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量最接近于[ ]
A．12800 B．12544 C．11036 D．12288
由200个氨基酸构成的蛋白质分子结构如图所示，下列叙述正确的是()
A．该分子有2条肽链、198个肽键
B．参与构成该蛋白质分子
的氨基酸中至少有200个氨基
C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时
相对分子质量减少了3 582
D．该蛋白质中至少含有3个-NH2
变式二
某蛋白由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在形成蛋白质时，生成4个二硫键(—S —S—)，若氨基酸平均分子量为125，蛋白质分子量为()
A．13 278B．13 286
C．13 294D．15 500
变式三
下图为某蛋白质的结构示意图，其中“―S―S―”为由两个“―SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。
若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成该蛋白质分子减少的相对分子质量分别为()
A．18m
B．18(m－4)
C．18(m－3)＋4
D．18(m－2)＋4
[类题通法]
利用原子守恒计算蛋白质中相关原子数的变化
(4)
碳原子数＝氨基酸的分子数×2＋R 基上的碳原子数。
(2)氢原子数＝各氨基酸中氢原子的总数－脱去的水分子数×2。
(1)氧原子数＝各氨基酸中氧原子的总数－脱去的水分子数。
(3)氮原子数＝氨基酸分子数＋R 基上的氮原子数
变式二
D
通常情况下，分子式C 63H 103O 65N 17S 2的链状多肽化合物中最多含有肽键（）
A 、63个
B 、62个
C 、17个
D 、16个变式二
已知天冬酰胺的R 基为—C 2H 4ON ，现有分子式为
C 63H 103O 18N 17S 2的链状多肽，其中含有2个天冬酰
胺。
在上述多肽中最多有肽键()
A ．17个
B ．16个
C ．15个
D ．14个
D
六 巧用比例关系计算DNA 、RNA 碱基数与蛋白质氨基酸数 C
氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个2条链的多肽，相对分子质量为12276，合成这个多肽的氨基酸的数目和指导它合成的DNA 分子中的最少脱氧核苷酸数目依次为()A ．144864 B ．144432
C ．120720
D ．120360
含有___条肽链，____个肽键，R 基中含有的氨基数为____
212415 练习。