4种慢性胃炎的12食疗
食疗养生食谱胃病
食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱：
- 早餐：燕麦粥加入蜂蜜，温牛奶，香蕉片
- 中餐：蒸鸡胸肉配白米饭，清蒸时蔬
- 下午茶：煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐：蒸鱼柳配蔬菜沙拉，少量全麦面包
- 宵夜：无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱：
- 早餐：全麦吐司涂上蜂蜜和果酱，加一杯低脂牛奶- 中餐：清蒸鲈鱼，香菇炒鸡片，菠菜炒鸡蛋
- 下午茶：山药煮熟切片，配上一杯温水
- 晚餐：低脂酸奶拌入糙米粥，清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜：白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱：
- 早餐：红豆小米粥，炒鸡蛋丝
- 中餐：煮土豆泥，蒸鸡蛋羹，清汤面条
- 下午茶：蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐：红枣鸡汤，番茄炒蛋，米饭
- 宵夜：南瓜小米粥，蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱：
- 早餐：小米粥配花生糊，烧饼
- 中餐：清蒸鱼片，蔬菜炒花生，红薯米饭
- 下午茶：无糖香蕉冰沙，松子饼干
- 晚餐：醋溜白菜，红烧茄子，蒸鸡蛋羹
- 宵夜：苦瓜炒草莓，煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱：
- 早餐：苹果泥拌入牛奶燕麦片，黑米糖水
- 中餐：鸡肉炒土豆丝，菠菜炒腐竹，红薯白粥- 下午茶：糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐：青椒炒鸡片，番茄鸡蛋面，凉拌黄瓜- 宵夜：小番茄拌黑木耳，玉米糊糊。
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料：薏米、糯米、红豆、枸杞做法：将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚，隔水煮熟，加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料：淮山、红枣、糯米做法：将淮山切块，红枣去核切碎，糯米洗净与淮山一起煮粥，直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料：胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法：将鸡腿洗净切块，备用。
胡萝卜去皮切块，姜片切末。
热锅冷油，将鸡块煎至两面金黄，加入姜末翻炒，再加入胡萝卜块和适量的水，放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂，胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料：橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法：将薏仁洗净，橄榄菜切碎，姜片切末。
热锅加入适量的水，将薏仁煮熟，捞出备用。
热锅冷油，将姜末煸炒，加入橄榄菜翻炒片刻，再加入煮熟的薏仁翻炒均匀，加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素，可促进胃肠蠕动，增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料：面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法：将洋葱、蘑菇洗净切片，蒜末备用。
面包切成小块，用水泡软备用。
锅中加入适量的水，将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软，加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状，再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素，可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素，有助于增强免疫力。
注意：以上食谱仅供参考，个人对某些食材可能会有过敏或不适反应，请酌情调整饮食。
如有需要，请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
慢性胃病养生食谱表
慢性胃病养生食谱表
早餐：
- 温馨燕麦粥：将燕麦片和水煮至粥状，加入适量蜂蜜和水果块。
- 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量水和盐，蒸熟后撒上葱花。
- 清淡小米粥：将小米和水煮熟，加入适量白糖和莲子。
- 面包片配蜜柚茶：将全麦面包烤至金黄，配上蜜柚茶。
午餐：
- 清炒蔬菜：选择胃友好的蔬菜如青菜、西兰花、芦笋等，用少量橄榄油炒制，并加入适量盐和酱油调味。
- 粥汤搭配：选择清淡易消化的粥类如南瓜粥、薏米粥等，搭配煮熟的鱼块或鸡肉丝。
- 酸奶沙拉：将蔬菜丝、水果块和低脂酸奶搅拌均匀，加入适量蜂蜜和柠檬汁调味。
晚餐：
- 清蒸鱼：选用新鲜鱼类，撒上葱姜蒜末，蒸熟后淋上适量生抽和香油。
- 糙米粥：将糙米和水煮烂，加入少量枸杞和红枣。
- 蒸蔬菜：将胃友好的蔬菜如黄瓜、苦瓜等切片，蒸熟后淋上少许酱油。
- 鸡肉丝炒土豆丝：将鸡肉丝和土豆丝用少量橄榄油炒熟，加入适量盐和胡椒粉调味。
加餐：
- 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入温水中调匀，适量饮用。
- 无糖酸奶：选择无糖酸奶作为点心，可加入适量新鲜水果块。
夜宵：
- 柠檬蒸蛋：将鸡蛋打散，加入柠檬汁和适量食盐，蒸熟后撒
上葱花。
- 绿豆汤：将绿豆加水煮熟，加入适量冰糖煮热食用。
注意事项：
1. 饮食尽量清淡，避免过辛辣、过油腻、过咸的食物。
2. 分餐进食，少量多餐，避免胃部负担过重。
3. 多饮水，保持水分摄入充足，有助于消化和代谢。
4. 避免吃太冷或太热的食物，尽量保持食物温度适中。
5. 避免暴饮暴食和过度饮酒，注意控制饮食量。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
适合慢性胃炎患者的几款食疗方案
适合慢性胃炎患者的几款食疗方案慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，患者在饮食上需特别注意，合理的食疗方案可以缓解症状并促进康复。
以下是适合慢性胃炎患者的几款食疗方案：1.温和易消化的食物：慢性胃炎患者应选择温和易消化的食物，如温糊，煮汤和熟软的米饭。
这些食物对胃黏膜刺激较小，有助于减轻炎症。
同时，要避免食用过硬、辛辣或油腻的食物，以免刺激胃黏膜。
2.碱性食物：慢性胃炎患者的胃酸可能过多，而碱性食物可以中和胃酸，减轻胃部不适。
适宜食用的碱性食物包括苹果、香蕉、柠檬、西瓜、蜂蜜等。
此外，坚果和大豆制品也有助于中和胃酸，并且富含蛋白质和脂肪，可提供身体所需的营养。
3.高纤维的食物：适量的高纤维食物可以促进肠道蠕动，减轻胃肠道的压力。
慢性胃炎患者可选择各种蔬菜、水果和全谷类食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
4.清淡少油的食物：慢性胃炎患者要尽量避免油炸食物和辛辣食品。
可以选择蒸、煮、煎或炖的方式烹饪食物，这样可以保留食物的营养成分，同时减少消化系统的负担。
5.合理分餐：慢性胃炎患者应该控制食量，分餐进食，尽量避免暴饮暴食。
每天进食4-5餐，每餐量少而减少胃的负担，有助于减轻炎症。
6.温水和浓茶：慢性胃炎患者可以饮用温水和浓茶。
温水可以中和胃酸，缓解胃部不适。
但是，要避免饮用过烫的液体，以免刺激胃黏膜。
7.养胃食物：慢性胃炎患者可以适量食用养胃的食物，如芦荟、薏米、莲子、山药等。
这些食物有助于修复胃黏膜，缓解炎症。
8.勿空腹进食：慢性胃炎患者平时要保持规律的饮食时间，避免空腹进食。
空腹进食容易引起胃酸分泌过多，加重炎症。
除了合理的食疗方案，慢性胃炎患者还应遵循以下几个原则：1.避免长时间保持一个姿势，尤其是弯腰和睡觉前要等2-3小时后再躺下。
2.尽量避免熬夜和过度劳累，保持良好的精神状态。
3.戒烟和限制饮酒，尽量避免暴饮暴食和过度饮食。
4.定期运动，保持适当的体重，避免过重或过瘦。
5.定期就医，接受治疗和检查，及时调整治疗方案。
胃病三分治七分养,推荐几款慢性胃炎食疗方
胃病三分治七分养，推荐几款慢性胃炎食疗方中医认为慢性胃炎属“胃脘痛”“痞症”等病症范畴，且多由饮食辛辣、脾胃受损、药物中毒、胃伤不复、劳累过度、脾胃受损、情志不和或脾胃失调等多种因素引起。
在辨证施治时，慢性胃炎主要分为肝胃不和、胃阴不足、脾胃虚寒和中焦湿困等类型。
适合慢性胃炎患者的食疗方1、牛奶山药糊准备250克牛奶、30克山药和30克面粉，首先将山药去皮洗净并切成丁，然后加入适量清水用文火炖煮到山药汤浓缩，之后加入牛奶和面粉搅拌均匀调成糊状，最后再煮沸即可食用了。
空腹食用牛奶山药糊会比较好，一次性吃完，每天一次即可，能补脾益胃。
2、参芪薏米粥准备12克党参、20克黄芪、60克炒薏米和60克粳米，首先将党参、黄芪、薏米和粳米清洗干净并用冷水浸泡，然后把全部材料一同放入锅内并加入适量清水，最后用文火熬成粥即可。
作为早晚餐吃都行，能健脾去湿。
3、炒木须肉片准备10g干的黑木耳、20克干的黄花菜和60克猪瘦肉。
首先用清水浸泡并洗干净黑木耳，用水稍微浸泡下黄花菜并滤干，将猪瘦肉切成薄片拍松并加入细盐和黄酒调匀。
然后在锅中加入两勺植物油，倒入肉片稍微翻炒，再倒入黑木耳和黄花菜一同翻炒，之后加入适量的细盐和黄酒炒出香味后加入小半碗肉汤或清汤焖烧八分钟，最后撒上香葱并拌炒几下即成。
炒木须肉片可做佐餐食用，能补益脾胃和柔肝调中。
4、太子参炖鸡准备30克太子参、90克鸡肉、15克淮山药和三片生姜，首先去掉鸡肉里的肥油并洗净切块，将太子参、淮山药和生姜也都用清水洗干净，然后把全部材料一同放入炖盅内加适量清水用文火隔水炖煮1到2个小时，最后调味即可。
食用的时候饮汤食肉，能健脾益气养阴。
慢性胃炎是各种胃病中发病率最高的疾病类型，其病程缓慢，有长期反复发作倾向。
慢性胃炎患者经常会出现上腹胀闷、不适或疼痛，同时伴有恶心和食欲不振等症状。
对于慢性胃炎患者来说，平时是可以经常吃牛奶山药糊、参芪薏米粥、炒木须肉片和太子参炖鸡等食物来疗养身体的。
胃炎的养生食谱
胃炎的养生食谱
1. 清淡食材的粥
材料：燕麦、小米、红豆、白薯、胡萝卜、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉、清水
做法：将以上食材洗净，加入适量清水，放入煲或锅中慢慢煮熟，直至成为稠稠的粥。
食用时可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
2. 温和易消化的蔬菜汤
材料：紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、清水
做法：将所有蔬菜洗净切块。
锅中加入适量清水，将蔬菜块加入锅中煮沸，再转小火煮20-30分钟。
加入适量盐调味后即可
食用。
3. 清蒸鱼
材料：新鲜的鱼（草鱼、鲫鱼等）、葱姜蒜、白胡椒粉、盐、食用油
做法：将鱼洗净，切成鱼片或鱼块，放入盘中。
葱姜蒜切成末，撒在鱼块上。
在蒸锅中加入适量的水，将鱼放入锅中，上锅蒸约10分钟。
蒸至熟透后，取出，撒上适量的白胡椒粉和盐。
再淋上热油即可食用。
4. 温热水果沙拉
材料：苹果、梨、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁
做法：将苹果和梨去皮切块，香蕉去皮切片，葡萄剥皮。
将所有水果放入碗中，加入适量柠檬汁和蜂蜜，拌匀后即可食用。
5. 绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、红枣
做法：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出。
再将煮好的绿豆放回锅中，加入适量清水和红枣，开小火慢炖1个小时。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上食谱都是适合胃炎患者的养生食谱，可以根据个人口味进行调整。
在饮食过程中，应避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，有助于缓解胃炎症状。
同时，也需要配合医生的建议和合理的饮食习惯来调理。
慢性胃病养生食谱推荐大全
慢性胃病养生食谱推荐大全
1. 温和的燕麦粥：将燕麦片煮至软糯，加入少许蜂蜜和切碎的香蕉，搅拌均匀食用。
2. 蒸鳕鱼配蔬菜：将鳕鱼切块，与胡萝卜、花椰菜一同蒸熟，调入少量酱油和姜汁。
3. 清炖鸡汤：将鸡腿放入锅中炖煮，配以蔬菜如青菜、洋葱和山药，加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 豆腐蔬菜沙拉：将豆腐切块，与青豆、黄瓜、胡萝卜一同拌入少量橄榄油和柠檬汁。
5. 胡萝卜姜汁：将胡萝卜和姜一同榨汁，饮用时加入少许蜂蜜调味。
6. 凉拌莴苣：将莴苣洗净切段，拌入少量陈醋、橄榄油和盐，轻轻搅拌即可。
7. 香煎鲈鱼：将鲈鱼切成片，加入适量盐和胡椒粉，用少量橄榄油煎至金黄色即可。
8. 姜汤鸭肉：将鸭肉炖煮至熟透，配以姜汤和蔬菜如青菜、豆芽等，加入适量酱油调味。
9. 牛奶燕麦片：将燕麦片用牛奶浸泡片刻，加入蜂蜜、杏仁和蓝莓等坚果和水果。
10. 小米粥搭配蔬菜：将小米和大米混合煮成粥，加入切碎的蔬菜如菠菜、番茄和豆腐块，煮至熟烂即可。
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4种慢性胃炎的12食疗
为什么会得胃病？
人们常说的胃病，一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病。
经常发生于40～50岁之间，男性多于女性。
引起胃病的原因很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等，以及吸烟、酗酒。
司机、三餐不定时的人员、办公室工作人员等的胃病发生率都很高。
大多都是饮食不合理导致的。
胃病吃什么好？
1、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
红醋栗、青椒、芒果、柑桔、甘蓝、西红柿和马铃薯等。
2、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。
进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
4、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。
慢性胃病的食疗：
看似简单的食疗方法，其实也有很多学问。
对患者的症状表现，我们不妨按中医的辨证方法进行分类，然后按不同类型进行食疗选择。
一、肝郁气滞症
患者可见上腹部胀满，尤以剑突下胃脘部明显，疼痛时又连及胁部，情绪郁怒时更为显著，常有嗳气，嗳气后反感觉较舒服，或有恶心现象者。
食疗可选择疏肝行气的食物。
如：
1、菜汁炖峰蜜选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。
将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。
2、佛手汤佛手片12克，猪瘦肉（或去皮鸡肉）50克，切件，然后煮汤饮用。
注意不宜久煎。
3、金橘猪肚汤金橘根30克，洗净切碎；鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。
二、脾胃虚寒症
患者可见胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。
可用：
1、白胡椒猪肚汤选白胡椒15克，稍打碎；鲜猪肚1个，洗净。
将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。
用文火煲1小时，调味后分次服食。
2、参米粥选用党参25克，洗净切碎；大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。
然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
3、生姜羊肉粥选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块；大米100克洗净；生姜15克，去皮，切成姜丝。
先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。
三、胃阴不足症
患者胃脘隐痛而且无规律，或有在空腹时较为多发的现象，胃内有灼热感，食欲不振，咽喉干燥等。
食疗可选用养阴健胃之品，如：
1、藿山石斛粉选用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用。
每次以白开水冲服粉末约1.5克，早晚各服一次。
2、沙参玉竹汤选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。
将上述五物共放于沙锅内，煮汤，分次饮用。
3、石斛玉竹粥选用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大枣5个（去核）。
先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。
四、淤血停滞胃脘症
病人胃痛较明显如刺痛状，且部位比较固定，食后胃痛也较明显，舌有淤点或淤斑，这种表现，中医称之为淤血停滞胃脘症。
可选用如下食物：
1、三七粉选用生三七研末，每次3克，以温开水冲服。
每日2次。
2、生韭菜汁选用新鲜韭菜500克，洗净捣汁温服，每次50毫升，每日2次。
3、豆花鱼赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条（约500－600克）。
先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。
然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。
其实，以上方法只是抛砖引玉而已，其他的方法还是有很多的。
但不管是什么方法，对慢性胃炎患者来说，应特别注意饮食卫生，过于辛辣的、难于消化的、易于发酵的食物应避免食用，也不能吃太烫的食物；平时要养成细嚼慢咽的习惯，最好能做到少吃多餐。
这些对病情的康复都是有益无害的。
胃病饮食要注意什么？
1、规律饮食：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
要做到每餐食量适度，每餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
2、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。
对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
3、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
4、注意温度：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
5、避免刺激：不吸烟，少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
6、避免睡前进食：睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。
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