七年级生物下册实验教案

七年级下册生物实验教案

测定某种食物中的能量

课题测定某种食物中的能量类别探究目的要求

1、学会如何测种食物中的能量。

2、明确不同的食物中所含能量不同。

材料用具试管夹、火柴、易拉罐筒、锥形瓶、水、温度计、花生种子或核桃仁种子等

知识链接1、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）。

2、读数时，眼与刻度处要平行。

方法步骤1、准备易拉罐筒，剪一个圆孔，并在孔周围及罐底四周剪若干个孔洞，以便通风。

2、取锥形瓶并注入30毫升水，并放入温度计。

3、测好水温，花生种子的重量，并将这粒种子燃烧。

4、烧尽后，测量水温，并计算出能量。

5、得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

探究馒头在口腔中的变化

小结通过探究，学生明确了种子中含有能量，不同的种子中含有的能量不同。

练习1、食物中含有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿等六类营养物质。

2、三大供能物质是＿＿、＿＿、＿＿。主要供能物质是＿＿。

课题馒头在口腔中的变化类别探究

目的要求1、探索唾液淀粉酶的作用。

2、通过唾液淀粉酶的实验，理解酶的特性。

观察家畜小肠的内部结构

材料用具 淀粉、烧杯、量筒、试管、酒精灯、火柴、温度计、碘液、稀盐酸、冰块等

知识链接 1、馒头的主要成分是＿＿＿＿。 2、淀粉遇碘变成（ ）色。

方 法 步 骤

1、试管分开并编号，分成5支。

2、收集唾液。

3、每支试管加2毫升唾液。

4、在5支试管中分别加清水、唾液、煮沸的唾液、含盐酸的唾液、唾液2毫升。

5、前四支试管37度，5号管0度水浴。

6、30分钟，各管加2滴碘液，观察。

小结

唾液淀粉酶对淀粉有分解作用，此酶不适宜在酸性条件下进行作用，最适宜的温度是37度。

练习

1、5支试管中不变蓝的是（ ），原因是（ ）。

2、通过本实验，你认为唾液淀粉酶对（ ）有（ ）作用。

课题

观察家畜小肠的内部结构 类别

探究

目的要求

认识小肠内表面的小肠绒毛。

测量胸围差

课题

测量胸围差

类别

探究

目的要求

1、学习测量胸围差的方法。

2、了解自己的胸围差。 材料用具 软尺

材料用具

猪（或羊、鸡）的新鲜的小肠一段，镊子，解剖剪，培养皿，放大镜，清水。

方 法 步 骤

1．纵向剪开小肠 用镊子取一段小肠，用水洗净，纵向剪开，露出小肠的内表面。 2．用眼观察小肠内表面

把这段小肠放在盛水的培养皿里，用眼观察小肠内表面，能看到什么？用手指粘摸表面向左或向右抚摸，会有什么感觉？

3．用放大镜观察小肠内表面

用放大镜仔细观察，放大镜的倍数要大一些，这时可以看到，小肠内表面有很多绒毛状的突起。这些绒毛状的突起叫什么？ 交流讨论

小肠内表面有许多绒毛状的突起，这种结构对于营养物质的吸收有什么意义？

知识链接1、读数时眼要和尺子处在同一水平线上。

2、读数有估读数据。

方法步骤1、自然站立，双手自然下垂，呼吸均匀。

2、先深吸气，测量出胸围大小。

3、再尽力深呼气，测量胸围。

4、用深吸气时测得的数据，减去深呼气时的数据，得出胸围差。

5、测三次，求平均值。

小结不同的同学，胸围差的大小不同。

练习1、测量胸围差时，软尺在前面应经过第（）肋骨处，在背部，应放在（）下角处。

2、测量胸围差前，受测者取＿＿＿姿势，双手＿＿＿＿，不挺胸，不＿＿，呼吸要＿＿＿。

用显微镜观察人血的永久涂片

课题用显微镜观察人血的永久涂片类别探究目的要求认识红细胞和白细胞。

材料用具人血的永久涂片，显微镜。

知识链接1、血液是由和两部分组成的。

2、在血常规化验单中，BBC、WBC、Hb、PLT分别是、

和的英文缩写。

3、血浆的成分中最多的是，约占血浆成分的功能是

。

4、红细胞呈状，成熟的红细胞没有，富含

。红细胞的功能是。

方法步骤

1、取镜和安放

2、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，物镜前端与载

物台要保持2厘米距离；把一个较大的光圈对准通光孔，一只

眼注视目镜内，另一只眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光

孔反射到镜筒内。直到看到白亮的圆形视野。

3、观察

（1）将人血的永久涂片，放在低倍显微镜下进行观察。

（2）认识红细胞、白细胞，比较它们的形状和数量。

小结

在显微镜下看到数量最多的是红细胞，数量最少的是白细胞，很

难看到血小板（因其太小）。

练习1、观察的人血永久涂片中数量最多的是哪种细胞？

2、为什么在一个视野中很难找到白细胞？

3、为什么看不见血小板？

4、白细胞有，比红细胞，但数量。白细胞的功能是，当人体内某个部位发炎时，白细胞的数量会明显。

5、血小板是血液里最小的细胞，血小板与有关。血友病患者由于血小板，一有伤口便会血流不止。

观察小鱼尾鳍内血液的流动

课题观察小鱼尾鳍内血液的流动类别探究

目的要求1、观察血液在血管内的流动。

2、区分三种血管的结构与功能特点。

材料用具

尾鳍色素少的活的小鱼，显微镜，培养皿，滴管，棉絮。

知识链接1、鱼的呼吸器官是＿＿＿＿。

2、红细胞呈＿＿＿状。

3、人受伤时，有时会有少量血液慢慢渗出，有时会有鲜红色的血液喷射而出，为什么会有不同的出血情况呢？

方法步骤

1、用的棉絮将小鱼头部的和包裹起来，露出口

和尾部。

2、将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍在培养皿上。等小鱼安

定后，将

盖在尾鳍上。

3、将培养皿放在载物台上，用观察尾鳍血管内血液

流动的情况。

方

法

步

骤

4、找到管径的血管（毛细血管），注意观察血液在这种血

管内流动的情况。

5、观察视野中随血液流动逐渐分支的血管（动脉）和逐渐汇合

的血管（静脉）。

注意：在观察过程中，应时常用，保持湿润，尽量使小鱼少受伤害。实验后，将小鱼放回鱼缸。