丽江市星级饭店、特色民居客栈评定流程图
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB_T14308-2010)实施办法范文
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。
第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。
第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。
二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。
全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。
（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。
(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。
（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。
（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。
第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。
省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
旅游饭店星级标准(详细)
旅游饭店星级的划分及评定1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。
本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T10001.1-2000《标志用公共信息图形符号》第1部分：通用符号GB/T10001.2-2002《标志用公共信息图形符号》第2部分：旅游设施与服务符号3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准：3.1旅游饭店 tourist hotel能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
3.2星级 star-rating用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。
星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。
最低为一星级，最高为白金五星级。
星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
3.3预备星级 probationary star-rating作为星级的补充，其等级与星级相同。
4 符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。
5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。
开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。
5.3 除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
旅游饭店星级的划分与评定
旅游饭店星级的划分与评定随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断增加，旅游饭店的数量和种类也越来越多，星级评定体系也成为了很多旅游者选择饭店的重要参考标准。
本文将介绍旅游饭店星级的划分与评定，以及其对旅游饭店管理和旅游者出行的影响。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店的星级评定是国家质检总局和中国旅游局制定和实施的，根据国内外各类饭店的通用评定标准和旅游发展的现实需要，将旅游饭店划分为一星、二星、三星、四星、五星五个等级。
具体分级标准如下：一星级旅游饭店：为旅游接待单位提供简具有基本住宿条件和服务设施，房间面积不低于8平方米，床位不少于15张，每间客房均配有独立卫生间和洗手池，能够为客人提供食品饮料和多种优势服务。
二星级旅游饭店：在一星级以上的基础上，房间面积不低于10平方米，床位不少于25张，客房还配备电视、电话、拖鞋、牙刷、毛巾等生活用品。
三星级旅游饭店：在二星级以上的基础上，客房面积不低于16平方米，有工作台、电子报箱，以及独立淋浴间或浴缸。
四星级旅游饭店：在三星级以上的基础上，客房面积不低于20平方米，能提供电子钥匙、个人保险箱等设施，并为客人提供熟食、果汁、甜点等多种餐饮服务。
五星级旅游饭店：在四星级以上的基础上，客房面积不少于30平方米，餐饮服务更加完善，提供大堂吧、宴会厅、中餐厅、西餐厅等多种餐饮设施，且服务水平和品质更高。
二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级评定遵循的是“公开、公平、公正”的评定原则，评定过程基于有效数据和科学标准，评定结果真实客观、公正合理。
评定依据主要包括旅游饭店的设施设备、服务质量、管理水平、卫生环境、安全保障等因素。
专业评审人员根据饭店的整体表现和指标达标情况，最终给出分数和星级级别的评定结果。
三、旅游饭店星级评定的意义旅游饭店星级评定不仅仅是一种认证和衡量手段，也是旅游饭店建设和管理的重要推动力量。
它对旅游饭店的管理和品牌建设都具有积极的意义。
首先，旅游饭店星级评定是旅游饭店优化服务提升质量的重要途径。
丽江民宿的空间分布特征及影响因素
反映出丽江民宿的分布格局ꎬ 其表达式为:
ｒ０
Ｒ＝
(１)
ｒｅ
１
ｒｅ ＝
(２)
Ｎ
２
Ａ
式中ꎬ Ａ 为丽江市行政面积ꎻ Ｎ 为丽江市民宿数ꎻ
人ꎮ 丽江民宿客栈极大保留了传统建筑样式和多
ｒ ｅ 为理论最邻近距离ꎻ ｒ ０ 为实际最邻近距离ꎻ Ｒ 为
区ꎮ ２０１９ 年丽江市旅游总收入 １ ０７８ ２６ 亿元ꎬ 较
２０１８ 年增长 ８％ꎻ 共接待国内外游客 ５ ４０２ ３５ 万人次ꎬ
较 ２０１８ 年增长 １６ ３５％ꎮ
随着丽江旅游业的发展ꎬ 住宿需求不断增加ꎬ
有客房 ２ ３１ 万间ꎬ 床位 ３ ４８ 万个ꎬ 从业人员 ４ ５００
元的住宿形式ꎬ 在国内民宿业中富有声望ꎬ 因极
具体验感ꎬ 越来越多的游客到丽江选择民宿ꎬ 民
Ｖｏｌ. ５ Ｎｏ. ４
Ａｕｇ. ２０２１
丽江民宿的空间分布特征及影响因素
赵莹莹１ 成 海２
(１. 西南林业大学地理与生态旅游学院ꎬ 云南 昆明 ６５０２３３ꎻ ２. 西南林业大学研究生院ꎬ 云南 昆明 ６５０２３３)
摘要: 以丽江市民宿的空间分布作为研究对象ꎬ 运用最邻近指数、 标准差椭圆、 地理探测器等方
游民 宿 与 乡 村 旅 游 [１８－１９] 、 旅 游 民 宿 典 型 案 例 研
究[２０－２１] 、 旅游民宿消费者行为及满意度研究[２２－２３] 、
收稿日期: ２０２１－０１－１５
基金项目: 云南省哲学社会科学规划项目 ( ＹＢ２０１７０３８) 资助ꎮ
作者简介: 赵莹莹 (１９９４—) ꎬ 女ꎬ 硕士研究生ꎬ 主要从事旅游与健康地理研究ꎮ Ｅｍａｉｌ: ８７２０１０１９２＠ ｑｑ.ｃｏｍꎮ
云南旅游等级划分标准
云南旅游等级划分标准
云南旅游等级划分标准是根据国家相关规定和云南省实际情况制定的，旨在规范云南旅游市场秩序，提高旅游服务质量，保障游客权益。
具体划分标准如下：
一、景区等级划分标准
1.五星级景区：景区面积广阔，景点数量丰富，设施齐全，管理规范，服务质量优秀，游客满意度高。
2.四星级景区：景区面积较大，景点数量较多，设施完善，管理规范，服务质量较好，游客满意度较高。
3.三星级景区：景区面积适中，景点数量较少，设施一般，管理规范，服务质量一般，游客满意度一般。
4.二星级景区：景区面积较小，景点数量较少，设施简陋，管理不够规范，服务质量较差，游客满意度较低。
5.一星级景区：景区面积很小，景点数量很少，设施简陋，管理混乱，服务质量极差，游客满意度极低。
二、饭店等级划分标准
1.五星级饭店：房间宽敞舒适，装修豪华，设施齐全，服务规范，综合评价优秀。
2.四星级饭店：房间舒适，装修精美，设施较全，服务热情，综合评价较好。
3.三星级饭店：房间一般，装修简单，设施一般，服务一般，综合评价一般。
4.二星级饭店：房间简陋，装修简单，设施简单，服务不够规范，综合评价较差。
5.一星级饭店：房间简陋，装修简单，设施不够完善，服务质量很差，综合评价极差。
三、旅游车辆等级划分标准
1.豪华旅游车：车型豪华，空间宽敞，设施齐全，服务质量优秀。
2.高级旅游车：车型较豪华，空间适中，设施较完善，服务质量较好。
3.普通旅游车：车型一般，空间简单，设施一般，服务质量一般。
根据以上等级划分标准，游客可根据自身需求选择合适的景区、饭店和旅游车辆，享受到更为优质的旅游服务。
旅游饭店星级的划分与评定PPT课件
展望
• 饭店星级划分与评定制度的未来发展方向：随着旅游业的发展和消费者需求的 不断变化，饭店星级划分与评定制度也需要不断更新和完善。
• 未来发展的重点领域：包括加强对新兴业态和个性化服务的需求响应，提高评 价标准的科学性和客观性，加强国际交流与合作等。
• 面临的挑战和机遇：在未来的发展中，饭店星级划分与评定制度将面临一些挑 战，如如何适应新的业态和市场需求，如何提高评价标准的国际竞争力等。同 时，随着旅游业的发展和消费者需求的升级，也为饭店星级划分与评定制度的 发展提供了新的机遇。
详细描述
四星级酒店通常提供舒适的客房和设施，包括独立的餐厅、会议室等，服务质量 也相对较高，能够满足客人的基本需求。
三星级酒店案例
总结词
经济实惠、基础服务齐全
详细描述
三星级酒店通常价格较为经济实惠，提供基本的设施和服务，如干净的客房、热水等，适合预算有限的旅客。
06 总结与展望
总结
饭店星级划分与评定制度的意义
健身、娱乐等设施。
04
总结词：价格较高
05
详细描述：价格相对较高，适
合对住宿品质有较高要求的旅
客。
06
四星级饭店
总结词：豪华服务
详细描述：提供豪华的住宿 体验，房间设施高档，服务
质量上乘。
总结词：设施完备且高端
详细描述：配备高端的餐厅 、会议室、健身、娱乐等设 施，提供全方位的服务。
总结词：价格昂贵
详细描述：价格非常高，适 合高端商务旅客或追求奢华 体验的旅客。
五星级饭店
01
总结词：顶级服务
02
详细描述：提供顶级的服务和住宿体验，房间设施奢华， 服务质量卓越。
03
总结词：设施顶级且齐全
酒店星级认定流程攻略
酒店星级认定流程攻略酒店的星级认定是一项重要的评级制度，它能够为游客提供关于酒店服务质量的参考。
对于酒店经营者来说，了解星级认定的流程以及如何提高自身星级是十分重要的。
本文将为您详细介绍酒店星级认定的流程攻略，帮助您更好地了解和掌握这一重要信息。
1. 星级认定的重要性酒店星级认定是根据酒店设施、服务质量、管理水平等方面进行评定，目的是给游客提供一个参考指标，帮助他们在众多酒店中做出选择。
高星级的酒店通常意味着更好的服务和更高的舒适度，因此星级认定对于提升酒店知名度、增加客流量非常重要。
2. 星级认定的流程（1）申请阶段：酒店经营者需要向相关部门提交星级认定的申请，提交的申请材料包括酒店的基本信息、管理规范、员工素质等。
酒店经营者还需缴纳相应费用，该费用通常用于评估过程的开销。
（2）评估准备：一旦申请获得批准，评估机构将与酒店联系，进行评估时间的安排。
在评估前，酒店经营者需要仔细检查酒店的设施和设备，并确保它们符合星级认定的标准。
（3）评估过程：评估通常包括对酒店设施、服务质量、管理规范等方面的全面检查，评估团队会对酒店进行实地考察，并与员工和客人进行面谈。
评估过程通常需要数天甚至数周的时间，评估团队会根据评估标准对酒店进行综合评分。
（4）评估结果：评估完成后，评估机构将给予酒店一份评估报告，该报告将包含酒店的星级认定结果以及评估中发现的问题和建议。
一般来说，评估结果会在一定的时间内公布，并且可以通过相关渠道进行查询。
（5）星级更新：星级认定并非一劳永逸，酒店经营者需要不断努力提升酒店的设施和服务质量，以保持或提高现有的星级评定。
定期进行星级更新是确保酒店持续运营和发展的关键。
3. 如何提高星级评定（1）完善设施：根据评估标准，酒店经营者可以在硬件设施上做出改进。
例如，提供更舒适的床铺和家具，安装先进的科技设备或增加酒店的休闲娱乐设施等。
注重提供舒适、安全、卫生的环境，也是吸引客人和提升星级的重要因素。
旅游饭店星级的划分与评定(实用版)
必 便客人使用的 公共卫生间
备 （75%）（客 房卫生间及公
项 共卫生间均采 取必要防滑措
目 施）24小时供 应冷水，每日
|
固定时段供应 热水（16h)，
卫 并有明确提示
生
间
二星
至少50%（75%） 的客房内应有卫 生间，或每一楼 层提供数量充足， 男女分设，方便 使用的公共盥洗 间。均采取有效 的防滑措施；24 小时供应冷水， 至少12小时供应 热水（18h)
旅游饭店星级的划分与评定
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心态归零
遵守时间
课堂要求
积极参与
不要大声喧哗
注意环境卫生
课间要求
保持礼仪
课后要求
注意安全
一、2010版标准概述 （一）主要特点 六个强调 （二）构成 （三）星级评定过程
（一）2010版星级标准的主要特点 1.必备项目：逐条达标、缺一不可（一票否决） 2.核心产品：1、2、3星级的有限服务，强调住宿核心产品
员 工 培 训
条
款
二星
三星
四星
五星
应定期 开展员 工培训
应有系统 的员工培 训规划和 制度，有 员工培训 设施
应有系统 的员工培 训规划和 制度，应 有专门的 教材、专 职培训师 及专用员 工培训教 室
一星
二星
三星
四星
五星
必
备
客
应有至少15 应有至少20 应有至少30
应有至少40 应有至少50
项 目
件应包括火 件应包括火
灾、自然灾 灾、自然灾
害、饭店建 害、饭店建
筑物和设备 筑物和设备
设施事故、 设施事故、
公共卫生和 公共卫生和
伤亡事件、 伤亡事件、