(完整word版)酶_练习题及参考答案
2021-2022学年生物人教版必修1：课时达标训练(十七) 酶的特性 Word版含答案
课时达标训练(十七) 酶的特性【基础题组】1．下列关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是( )A．不同酶的最适温度可能相同B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果2．下列关于酶的叙述，错误的是( )A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B．低温能降低酶活性的缘由是其破坏了酶的空间结构C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物3．如图表示酶活性与温度的关系，下列叙述正确的是( )A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严峻4．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至1.5，保存于37 ℃的水浴锅内。
过一段时间后，容器内剩余的物质是( )A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水5．如图所示为过氧化氢被分解的速度曲线，其体现了酶的( )①化学本质②高效性③催化特性④作用条件较温存A．①④B．③④C．①② D．②③6．人体胃蛋白酶的最适pH为1.5，某同学将胃蛋白酶溶液的pH从10.0调至1.5，此时胃蛋白酶的活性将( )A．不断上升 B．没有活性C．先升后降 D．先降后升7．图中的新颖土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推想错误的是( )A．若有大量气体产生，则可推想新颖土豆片中含有过氧化氢酶B．若增加新颖土豆片的数量，则量筒中产生气体的速度加快C．一段时间后气体量不再增加是由于土豆片的数量有限D．为保证明验的严谨性，需要把握温度等无关变量8．纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7～9 g/L，在70～80 ℃条件下作用12 h，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度下，只需5 min，褪浆率达100%。
2021新高考生物人教版一轮练习 酶的本质、特性及相关实验探究 Word版含解析
必修部分模块一第三单元细胞的能量供应和利用第1讲酶的本质、特性及相关实验探究一、单项选择题(每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求)1．(2019·广东高三开学考试)下列有关生物体内酶和激素的叙述，正确的是(B)A．所有的酶和激素都是在核糖体中合成的B．某些激素的调节作用是通过影响酶的活性实现的C．两者都是细胞的结构组成成分，都不能提供能量D．一种酶只催化一种物质的反应，一种激素只作用于一种靶细胞[解析]蛋白质类物质在核糖体上合成，少数酶的化学本质是RNA，部分激素的化学本质是脂质，如性激素，RNA和脂质不是在核糖体中合成的，A错误；某些激素的调节作用可通过激活酶的活性实现，B 正确；激素在细胞之间传递信息，胞外酶和激素不是细胞结构的组成部分，C错误；一种酶只催化一种或一类物质的反应，一种激素可作用于多种靶细胞，如胰岛素几乎可作用于全身所有细胞，D错误。
故选B。
2．(2019·湖北高三开学考试)研究发现：酶可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。
研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验，下列相关说法错误的是(D)A．①过程会改变蛋白质的空间结构B．蛋白块a中的蛋白质分子比蛋清中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解C．处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c，可以证明酶具有高效性D．将盐酸与蛋白酶溶液和蛋白块混合，可以准确地测定pH对蛋白酶活性的影响[解析]加热使蛋白质变性，蛋白质的空间结果会发生改变，A正确；蛋白质加热后变性，空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，B正确；处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c，可以证明酶具有高效性，C正确；强酸可导致蛋白酶变性失活，同时酸和蛋白酶都可以使蛋白质水解，故不能准确地测定pH对蛋白酶活性的影响，D错误。
故选D。
3．(2019·陕西高三月考)下列有关叙述不正确的是(C)A．在pH 4 ～8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响B．大多数酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应C．同一生物体各种酶催化反应的条件一定相同D．pH过低或过高都会导致蛋白酶变性失活[解析]据图可知，在pH 4 ～8范围内，木瓜蛋白酶的相对活力基本不变，说明其活力基本不受pH 的影响，A正确；大多数酶的化学本质是蛋白质，能与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；同一生物体各种酶催化反应的条件不一定相同，如胃蛋白酶和胰蛋白酶，C错误；pH过低或过高都会破坏蛋白质的空间结构，导致蛋白酶变性失活，D正确。
(完整word版)酶习题
习题——酶一、选择题1．具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（B）A．蛋白质B．RNA C．DNA D．糖蛋白2．下列关于酶活性中心的叙述正确的是（A）A．所有酶都有活性中心B．所有酶的活性中心都含有辅酶C．酶的活性中心都含有金属离子D．所有抑制剂都作用于酶活性中心。
3．酶催化作用对能量的影响在于（B）A．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平D．增加活化能4．酶原作为酶的前体，其特性为（B）A．有活性B．无活性C．提高活性D．降低活性5．如果有一酶促方反应，[S]=1/2Km，v等于（B ）A．0.25Vmax B．0.33Vmax C．0.50Vmax D．0.75Vmax 6．一种酶的竞争性抑制剂将有的动力学效应是（A ）A．K m值增加，V max不变B．K m值减小，V max不变C．K m值不变，V max增大D．K m值不变，V max减小7．K m值与底物亲和力大小关系为（A）A．K m值越小，亲和力越大B．K m值越大，亲和力越大C．K m值与底物亲和力无关D．1/K m越小，亲和力越大8．乳酸脱氢酶属于（A）A．氧化还原酶类B．转移酶类C．水解酶类D．异构酶类9．转氨酶的辅酶是（D）A．NAD+B．NADP+C．FAD D．磷酸吡哆醛10．辅酶不具有的功能是（D ）A．转移基团B．传递氢和电子C．某些物质分解代谢时的载体D．决定酶的专一性11．酶原激活的生理意义是（C）A．加速代谢B．促进生长C．避免自身损伤D．保护酶的活性12．某种酶活性需要以—SH为必需集团，能保护此酶不被氧化的物质是（B ）A．Cys B．GSH（谷胱甘肽）C．尿素D．乙醇13．下列符合“诱导锲合”学说的是（B）A．酶与底物的关系如锁钥关系B．酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应C．底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D．底物和酶不直接接触，而是以辅酶为桥梁进行接触，底物与酶的结构发生一定变化并联结在一起14．米氏方程能很好的解释（C）A. 多酶体系反应过程的动力学过程B. 多底物酶促反应过程的动力学过程C. 单底物单产物酶促反应的动力学过程D. 非酶促简单化学反应的动力学过程15．酶的比活力是指（B）A. 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力B. 每毫克蛋白的酶活力单位数C. 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比D. 每毫升反应混合液的活力单位16．一种酶的非竞争性抑制剂会有的动力学效应是（D）A．Km值和Vmax都减小B．Km值减小，Vmax不变C．Km值不变，Vmax增大D．Km值不变，Vmax减小17．对于具有正协同效应的别构酶，V达到Vmax的10％时的[S]与V达到Vmax的90％时的[S]之比可能为（ B ）A．1：500 B．1：100 C．1：1 D．1：318．下列有关酶的概念哪一项是正确的（D）A. 所有蛋白质都有酶活性B. 其底物都是有机化合物C. 其催化活性都需有特异的辅助因子D. 一些酶的活性是可以调节控制的二、填空题1、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为立体专一性、几何专一性和底物专一性。
(完整word版)酶工程考试复习题及答案
酶工程考试复习题及答案一、名词解释题1.酶活力: 是指酶催化一定化学反应的能力。
酶活力的大小可用在一定条件下，酶催化某一化学反应的速度来表示，酶催化反应速度愈大，酶活力愈高，反之活力愈低。
2.酶的专一性: 是指一种酶只能对一种底物或一类底物起催化作用，对其他底物无催化作用的性质，一般又可分为绝对专一性和相对专一性。
3.酶的转换数:是指每个酶分子每分钟催化底物转化的分子数，即是每摩尔酶每分钟催化底物转变为产物的摩尔数，是酶的一个指标。
4.酶的发酵生产:是指通过对某些特定微生物进行发酵培养后，利用微生物生长发酵过程中特定的代谢反应生成生产所需要的酶，最后通过提取纯化过程得到酶制剂的过程称为酶的发酵生产。
5.酶的反馈阻遏:6.细胞破碎:是指利用机械、物理、化学、酶解等方法，使目标细胞的细胞膜或细胞壁得以破坏，细胞中的目标产物得以选择性或全部释放便于后续收集和分离的过程称为细胞破碎。
7.酶的提取: 是指在一定的条件下，用适当的溶剂处理含酶原料，使酶充分溶解到溶剂中的过程，也称作酶的抽提，是酶分离纯化过程常用的手段之一。
8.沉淀分离:是通过改变某些条件，使溶液中某种溶质的溶解度降低，从溶液中沉淀析出，而与其他溶质分离的方法，常用语酶的初步提取与分离。
9.层析分离: 亦称色谱分离，是一种利用混合物中各组分的物理化学性质的差别，使各组分以不同程度分布在两个相中，其中一个相为固定的(称为固定相)，另一个相则流过此固定相(称为流动相)并使各组分由于与固定相和流动相作用力的不同以不同速度移动，从而达到分离的物理分离方法。
10.凝胶层析: 又称为凝胶过滤，分子排阻层析，分子筛层析等。
是指以各种多孔凝胶为固定相，在流动相冲洗过程中混合物中所含各种组分的相对分子质量和分子大小不同，在固定相凝胶微孔中移动的距离不同，从而依次从层析柱中分离出来，达到物质分离的一种层析技术。
11.亲和层析: 是利用生物分子与配基之间所具有的专一而又可逆的亲和力，将混合物装入层析柱中利用流动相的冲洗作用和目标分子与固定相配基亲和作用力不同而使生物分子分离纯化的技术。
酶学部分的练习题参考答案
第一部分填空1、脱辅酶，辅因子，脱辅酶，辅因子2、蛋白质或RNA3、增大，不变4、生物体活细胞，蛋白质或RNA5、C，A6、竞争性，非竞争性7、酶蛋白，酶辅助因子 8、K m c，K m a 9、疏松，紧密 10、411、酶的催化能力，活力单位 12、2---3 13、空间结构，二硫，氢，复性14、RNA，核酶 15、结合，催化 16、蛋白质，细胞 17、活化能，平衡常数18、酶的催化能力高，专一性强，酶活力受调节 19、结合部位，催化部位，结合部位，催化部位 20、别构调节，共价修饰 21、结构，立体异构 22、一半，底物23、4，924、竞争性，非竞争性25、竞争性1、全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。
2、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的。
3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km _______________ ，而 Vmax_ ____________ 。
4、酶是产生的，具有催化活性的。
5、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为K m a、K m b和K m c，且K m a﹥K m b﹥K m c，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。
6、___________抑制剂不改变酶促反应V max， ___________抑制剂不改变酶促反应K m。
7、全酶由__________和__________组成。
8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为K m a、K m b和K m c，且K m a﹥K m b﹥K m c，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。
9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合，后者与酶蛋白结合。
10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km值的倍。
11、酶活力是指，一般用表示。
12、酶反应的温度系数Q10一般为。
(完整版)酶练习题及参考答案
－－第三章酶测试题－－一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1．关于酶的叙述哪项是正确的？A •所有的酶都含有辅基或辅酶B.只能在体内起催化作用C •大多数酶的化学本质是蛋白质D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E.都具有立体异构专一性（特异性）2．酶原所以没有活性是因为：A •酶蛋白肽链合成不完全B •活性中心未形成或未暴露C •酶原是普通的蛋白质D •缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质3．磺胺类药物的类似物是：A.四氢叶酸B .二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D .叶酸E .嘧啶4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A .酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B .必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C .一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D .酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E .当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5 .辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A .磷酸吡哆醛B .核黄素C.叶酸D .尼克酰胺E.硫胺素6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A •酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B •一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C •一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D •酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E •辅助因子直接参加反应7．如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km ，则v 值应等于多少Vmax？A．0．25 B．0．33 C．0．50 D．0．67 E．0．75 8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A •可逆性抑制作用B •竞争性抑制作用C •非竞争性抑制作用D •反竞争性抑制作用E •不可逆性抑制作用9．关于pH 对酶活性的影响，以下哪项不对？A.影响必需基团解离状态B .也能影响底物的解离状态C .酶在一定的pH范围内发挥最高活性D .破坏酶蛋白的一级结构E . pH改变能影响酶的Km值10.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A .反馈抑制B .底物抑制C.竞争性抑制D .非竞争性抑制E.变构调节二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1.关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A .抑制剂结构一般与底物结构相似B . Vm不变C .增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D.使Km值增大2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A .增加底物浓度能减少抑制剂的影响B. Vm降低 C .抑制剂结构与底物无相似之处D．Km 值不变3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A •酶可改变反应平衡常数B.极高催化效率C •对反应环境的高度不稳定D •高度专一性4 ．FAD 分子组成是：A ．含有维生素B2B ．是一种二核苷酸C ．含有GMP 组分D ．含有ADP 组分5．下列哪些物质在生物体内可引起对有关相应酶的竞争性抑制作用？A ．磺胺类药物B ．哇巴音C ．5-FUD ．丙二酸6．常见的酶活性中心的必需基团有：A ．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B ．组氨酸的咪唑基C ．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D.丝氨酸的羟基7．酶的专一性可分为：A.作用物基团专一性B.相对专一性 C .立体异构专一性 D .绝对专一性8．磺胺类药物能抗菌抑菌是因为：A.抑制了细菌的二氢叶酸还原酶 B . “竞争对象”是谷氨酸 C .属于非竞争性抑制作用 D 属于竞争性抑制作用9 影响酶促反应的因素有：A 温度，pH 值B 作用物浓度C 激动剂D 酶本身的浓度10 酶的活性中心是指：A 是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B 是指结合底物，并将其转变成产物的区域 C •是变构剂直接作用的区域 D •是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题1．结合蛋白酶类必需由__________ 和__________ 相结合后才具有活性，前者的作用是__________ ，后者的作用是 _________ 。
2021高考生物山东版一轮精炼：专题4 酶和ATP Word版含解析
姓名，年级：时间：专题4 酶和ATP【考情探究】课标解读考情分析备考指导考点考向1酶酶的本质、作用和特性考查内容：侧重从酶在代谢中的作用角度考查酶的本质、作用和特性以及影响酶活性的因素,另外还常以实验题的形式考查与酶特性有关的实验设计、模型分析和实验分析命题规律：“酶的作用与特性”常结合实验进行考查；“影响酶活性的因素”常常结合曲线图进行考查.对能力的考查多集中在模型分析、实验探究、基础判断等方面1。
通过比较酶与激素等物质的异同,类比具有专一性的物质,建立起辩证统一和普遍联系的观念2。
通过构建酶促反应速率影响因素的数学模型，加深对酶特性的理解,培养学生利用数形结合分析生物学问题的科学思维3。
归纳酶和ATP与各代谢活动的关系，分析有关酶的各类实验，能够运用实验设计的一般规律和实验方法解答相关实验类试题影响酶活性的因素有关酶的实验设计2ATP ATP的结构ATP与ADP的相互转化【真题探秘】基础篇考点一酶【基础集训】1.下列关于酶的叙述，正确的是( )A.酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色B.酶适宜在最适温度下长期保存以保持其最高活性C。
细胞代谢能够有条不紊地进行主要由酶的高效性决定D。
酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物答案D2.下列关于酶的叙述，正确的是（)A。
同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中B。
酶通过提供反应所需的活化能来提高化学反应速率C.酶是由内分泌腺细胞合成的,具有高效性和专一性D.低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏答案A3.图甲为乳糖酶作用机理，图乙是温度对乳糖酶催化效率的影响曲线。
下列表述正确的是( ）A.A是乳糖酶,其最适催化温度是40℃B。
B是乳糖酶，其从70℃降温至40℃可恢复最高活性C。
C、D均表示葡萄糖，70℃时乳糖酶的结构被破坏D.C、D可分别表示葡萄糖和半乳糖，0℃时乳糖酶活性被抑制答案D4。
如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时,淀粉的剩余量和反应时间的关系。
2020届高考生物同步复习专题系统练：专题3.2酶Word版含答案
2020届高考生物二轮复习专题系统练专题3.2酶1、下列关于酶的叙述，正确的是( )A.所有的酶都含有C、H、O、N四种元素B.酶来自活细胞，细胞死亡酶也就失活了C.溶菌酶属于免疫活性物质，具有特异性免疫功能D.使酶变性和水解的原理相同，方法不同2、酶是生物催化剂，能使特定的化学反应高速进行。
下列有关酶的叙述错误的是( )A.能够合成激素的细胞一定能合成酶B.在不同温度条件下，酶的活性可能存在相同的情况C.哺乳动物体内各种酶发挥作用所需的最适条件相同D.其他条件适宜且恒定时，增加底物浓度，酶促反应速率可能不变3、下列有关酶的说法正确的是()A．所有的酶遇双缩脲试剂都呈紫色B．加热和酶都能加快H2O2分解的速率，但作用机理不同C．酶和酶制剂的最适pH范围均为中性D．高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶水解而失活4、下列关于酶的叙述，正确的是( )A.人体内酶的活性与环境温度呈正相关B.酶适宜在最适温度、最适pH条件下保存C.进入小肠的胃蛋白酶不能催化蛋白质水解，说明酶具有专一性D.酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能,酶的作用更显著5、下列关于过氧化氢酶的叙述，正确的是( )A.过氧化氢分解完后过氧化氢酶立即被灭活B.过氧化氢酶为过氧化氢的分解提供了能量C.在过氧化氢酶中加入双缩脲试剂呈现红色D.高温可破坏过氧化氢酶的空间结构，使其失活6、肽酰转移酶是催化肽键形成的酶,对RNA酶敏感,对蛋白酶不敏感。
下列对该酶叙述错误的是( )A.该酶可催化氨基酸脱水缩合B.该酶应该存在于核糖体中C.线粒体和叶绿体内不会含有该酶D.肽酰转移酶是具有催化活性的RNA7、核酶是具有催化功能的RNA分子,在特异性结合并切断特定的mRNA后,核酶可从杂交链上解脱下来,重新结合和切割其他的mRNA分子。
下列关于核酶的叙述,正确的是( )A.向核酶中滴加双缩脲试剂,水浴加热后可发生紫色反应B.与不加核酶组相比,加核酶组mRNA降解较快,由此可证明核酶具有高效性C.核酶与反应底物特异性结合时,有氢键形成,也有磷酸二酯键的断裂D.核酸具有热稳定性,故核酶的活性不受温度的影响8、细胞代谢与酶密切相关，下列有关酶的叙述正确的是( )A.任何条件下酶的催化效率一定比无机催化剂高B.酶的专一性是指一种酶仅能作用于一种物质C.酶制剂可在较低的温度和pH下长期保存D.代谢的终产物可反馈调节相关酶的活性9、某同学为探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计实验如表。
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一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
1．关于酶的叙述哪项是正确的？
A．所有的酶都含有辅基或辅酶
B．只能在体内起催化作用
C．大多数酶的化学本质是蛋白质
D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E．都具有立体异构专一性（特异性）
2．酶原所以没有活性是因为：
A．酶蛋白肽链合成不完全
B．活性中心未形成或未暴露
C．酶原是普通的蛋白质
D．缺乏辅酶或辅基
E．是已经变性的蛋白质
4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？
A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变
5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？
A．磷酸吡哆醛B．核黄素C．叶酸D．尼克酰胺E．硫胺素
6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E．辅助因子直接参加反应
8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：
A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用
9．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？
A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值
10．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：
A．反馈抑制B．底物抑制C．竞争性抑制D．非竞争性抑制E．变构调节
二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）
1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？
A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大
2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A．增加底物浓度能减少抑制剂的影响B．Vm降低C．抑制剂结构与底物无相似之处D．Km值不变3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：
A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性
4．FAD分子组成是：
A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸C．含有GMP 组分D．含有ADP组分
5．下列哪些物质在生物体内可引起对有关相应酶的竞争性抑制作用？
A．磺胺类药物B．哇巴音C．5-FU D．丙二酸6．常见的酶活性中心的必需基团有：
A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基7．酶的专一性可分为：
A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性
9．影响酶促反应的因素有：
A．温度，pH值B．作用物浓度C．激动剂D．酶本身的浓度
10．酶的活性中心是指：
A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域C．是变构剂直接作用的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域
四、名称解释
1、酶的活性中心
2、酶原的激活
3、酶的竞争性抑制作用
一、单项选择题
1．C 2．B 3．C 4．C 5．D 6．C 7．B 8．E 9．D 10．C 二、多项选择题
1．ABCD 2．BCD 3．BCD 4．ABD 5．ACD 6．BCD 7．BCD 8．D 9．ABCD 10．AB 三、填空题
1．酶蛋白辅酶（辅基）决定酶的促反应的专一性（特异性）传递电子、原子或基团即具体参加反应2．4倍9倍3．不同也不同酶的最适底物4．竞争性5．非竞争性6．L氯离子铜离子7．立体异构8．酶的反应酶的活性。