冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化-海藻活性物质
海藻 产业-概述说明以及解释
海藻产业-概述说明以及解释1.引言1.1 概述海藻产业是指以海藻为原料进行生产加工，并进而提取出各种有益产品的产业。
海藻是一种特殊的植物，广泛分布在世界各大洋海域，具有丰富的营养价值和药用价值，同时也是重要的海洋资源之一。
随着人们对健康和环保意识的增强，海藻产业逐渐成为人们关注的热点产业之一。
本文将对海藻产业进行深入探讨，包括海藻的生长环境、主要种类、用途和价值等方面进行分析和总结，旨在为读者揭示海藻产业的现状和发展趋势，以及对环境的影响，为海藻产业的可持续发展提供参考和借鉴。
1.2 文章结构文章结构部分将介绍整篇文章的组织和内容安排。
本文共包含引言、正文和结论三部分。
1.引言部分将提供对海藻产业的概述，介绍文章的结构和目的。
我们将讨论海藻产业的重要性和发展趋势，引领读者深入了解海藻产业的全貌。
2.正文部分将分为三个小节：2.1 海藻的生长环境：这部分将介绍海藻的生长环境及其对海藻生长的影响。
我们将探讨海藻在不同环境条件下的生长特点和适应能力。
2.2 海藻的主要种类：这部分将列举常见的海藻种类，并介绍它们的特点和分布情况。
读者将了解到不同种类海藻的特色和用途。
2.3 海藻的用途和价值：这部分将详细介绍海藻在食品、医药、化工等方面的广泛应用，并探讨海藻产业的市场前景和发展动向。
3.结论部分将总结全文的主要内容，展望海藻产业的发展前景和对环境的影响。
我们将提出对海藻产业发展的建议和展望未来海藻产业的发展方向。
1.3 目的本文的主要目的是探讨海藻产业的发展现状和潜力。
通过对海藻生长环境、主要种类以及用途和价值的介绍，希望能够展现海藻产业在可持续发展和环境保护方面的重要性。
同时，分析海藻产业的发展前景和对环境的影响，为相关领域的研究者和从业者提供参考，促进海藻产业的健康发展和推动海洋资源的合理利用。
最终，通过对海藻产业的全面展望和总结，为读者提供对于这一领域的更深入理解和认识。
2.正文2.1 海藻的生长环境海藻是一类生长在海洋、淡水和湿地等水域中的植物，主要以吸收水中的阳光和营养物质来进行光合作用生长。
褐藻苷苔(Ecklonia cava)生物活性物质研究进展
褐藻苷苔(Ecklonia cava)生物活性物质研究进展杨婷婷;宋悦凡;任丹丹;何云海;武龙;张雪迪;汪秋宽【摘要】褐藻因含有丰富的生物活性物质及其具有的功能作用而成为科学家研究的热点.苷苔是一种广泛分布在韩国和日本海岸的褐藻,可以作为食物成分、动物饲料、肥料和药物,其含有丰富的褐藻多酚、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻酸盐和色素等活性物质.论文综述了从苷苔中分离出的活性物质的功能活性,重点概括了褐藻多酚、岩藻聚糖硫酸酯的抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗凝血和抗肿瘤等活性,阐述了近年来苷苔活性物质的应用研究进展及现状,并展望了苷苔产业的发展,为苷苔活性物质进一步研究开发提供参考.【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2019(040)006【总页数】7页(P312-318)【关键词】褐藻;苷苔;生物活性;研究进展【作者】杨婷婷;宋悦凡;任丹丹;何云海;武龙;张雪迪;汪秋宽【作者单位】大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023【正文语种】中文【中图分类】TS201.1苷苔(Ecklonia cava)作为一种大型多年生褐藻,主要生长在韩国南部的郁陵岛、独岛和济州岛,在中国中南部海岸和日本中部海岸也少有分布[1-2]。
海洋藻类资源的利用与开发
海洋藻类资源的利用与开发随着时代的发展，人类对于海洋资源的开发和利用也越来越广泛。
其中，海洋藻类资源的利用和开发也越来越引起人们的关注。
海洋藻类是海洋中的一类重要的生物，其在生态方面发挥着不可替代的作用。
同时，海洋藻类也是可以对人类健康和生存产生巨大贡献的资源。
本文试图就海洋藻类资源的利用和开发进行探究。
一、海洋藻类的概述海洋藻类是指在海洋环境中生长的由单细胞或多细胞组成的植物。
其数量庞大，种类繁多，分布广泛。
在海洋生态系统中，海洋藻类是重要的初级生产者，对于维持海洋生态平衡有着不可替代的作用。
海洋藻类可分为红藻、绿藻和棕藻三大类，其中红藻最为常见。
红藻是一类富含抗氧化物的海洋植物，其所含有的多糖和蛋白质物质对人体健康有着很大的作用。
绿藻则是富含叶绿素和类胡萝卜素的海藻，可以作为动物饵料或鱼虾养殖的饲料。
棕藻则是海贸中常见的一种，其可以用来提取海藻酸和褐藻酸，这两种化合物具有很高的医学和工业价值。
二、海洋藻类资源的利用与开发1. 食品加工：海洋藻类是极佳的食品原料。
在日本和韩国等国家，海藻食品已经普及，非常受欢迎。
不同种类的海藻可以制成各种各样的食品，如紫菜、海带、发菜等。
这些食品富含维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，对人体健康有着极好的作用。
2. 医疗保健：海洋藻类中富含一些生物活性物质，如多糖、海藻酸等，这些物质对于人体免疫系统具有增强和调节作用。
另外，由海洋藻类提取的藻酸钠和异卉烯酮可以有效地防止癌细胞的扩散和生长。
3. 化妆品：由于海洋藻类所富含的维生素和氨基酸具有很好的保湿和滋润作用，因此海洋藻类可作为化妆品原料进行利用。
海洋藻类的提取物可以作为皮肤护理的有效成分，用于护肤、美白等领域。
4. 环保能源：海洋藻类是一种具有潜力的生物能源资源。
通过提取海藻油，得到的油脂呈深棕色，食品级别的海藻油脂肪酸含量可达到25%-36%。
其中，多不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的含量较高，且对绿色环保生产具有重要意义。
海藻能源的多肽提取与开发技术研究
海藻能源的多肽提取与开发技术研究随着能源紧缺和环境污染问题日益突出，寻找替代能源已成为全球范围内的研究热点。
海洋资源作为地球上丰富的收藏库之一，具有巨大的潜力。
在这其中，海藻被认为是一种具有重要潜力的可再生能源。
因此，研究海藻能源的多肽提取与开发技术，对于能源产业的发展和环境保护具有重要意义。
海藻是一种常见的生物多样性资源，它们广泛分布于世界各大海洋和淡水湖泊中。
与陆地植物相比，海藻具有生长快、养分丰富的优势，被认为是一种具有极高生物量的能源潜力资源。
海藻中不仅含有丰富的蛋白质、多糖等营养成分，还富含一类生物活性物质─多肽。
多肽是由2-100个氨基酸残基组成的生物分子，具有多种生理活性和药理活性。
已有研究表明，海藻中的多肽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种生理功能。
因此，如何提取和研发海藻中的多肽，具有重要的科研和应用价值。
提取海藻中的多肽是一项关键的技术挑战。
由于海藻的境遇多样性，不同种类的海藻所含的多肽成分差异较大，因此，提取工艺需要根据具体的海藻品种进行设计和优化。
目前，提取海藻多肽的技术主要包括酶解法、机械破碎法、微波辅助等。
其中，酶解法是应用较为广泛的技术之一。
酶解法通过添加适当的酶，使其与海藻中的多肽发生反应，将多肽从藻体中释放出来。
这种方法不仅提取效率高，而且对海藻本身的结构和活性基本没有影响。
在海藻多肽的开发研究方面，科学家们着眼于其生理功能和应用潜力。
多肽具有特殊的结构和化学性质，使其在医药、保健品和日用化学品等领域具有广泛的应用前景。
通过合理设计和改造多肽分子结构，可以增强其生物活性和稳定性，进而开发出更多的应用产品。
在医药领域，海藻多肽被认为是一种潜在的抗菌和抗肿瘤药物。
研究人员已经发现一些海藻多肽具有抗菌特性，可以作为新型抗菌药物的候选者。
此外，一些海藻多肽还具有抗肿瘤活性，可以用于肿瘤治疗。
这些发现为海藻多肽的开发和利用提供了新的思路和途径。
除了医药领域外，海藻多肽还具有在保健品和日用化学品等领域的应用潜力。
海藻多糖的结构_提取和生物活性研究新进展
海藻多糖的结构、提取和生物活性研究新进展*
罗先群 王新广 杨东升
( 海南大学理工学院生物工程系, 海口 570228)
摘 要: 本文介绍了海藻多 糖的结构和提取方法, 综述了 海藻多糖 的多种生物 活性, 包括 抗病毒、 抗肿 瘤、抗突变、抗氧化, 调节免疫活性及其他一些功 能, 并对 海藻的应用前景作了展望。
关键词: 海藻多糖; 结构; 提取; 生物活性 中图分类号: T S2021 3 文献标识码: A 文章编号: 1006- 2513 ( 2006) 04- 0100- 06
据报道, 硫酸化螺旋藻多糖 ( C a- SP ) 能够 抑制少数有包膜病毒如单纯疱疹病毒 I型、人巨 型细胞病毒、麻疹病毒、流行性腮腺炎病毒、流
行性感冒病毒和 H IV - I等的பைடு நூலகம்制。 Ca- SP 能选 择性抑制病毒在宿主细胞中的复制与传播, 而形 成的钙离子整合物和硫酸根是 Ca- SP 抗病毒 效 果所必需的 [ 6] 。
海藻多 糖是 一类组 成相 当复 杂的 生物 大分 子, 纯化起来相当困难。采用普通的分子筛只能 进行初步的纯化, 这样也只能得到分子量相近的 海藻多糖混合物, 它的纯度不能用通常小分子化 合物的纯度来衡量, 通常提到的多糖纯品实质上 只能是一定分子量范围的均一组分。不过通过分 子筛或者阴离子交换柱等可以达到多糖与蛋白分 离的目的。想要获得纯度更高的多糖纯品, 就需 要通过高效液相色谱、气相色谱、毛细管电泳等 等方法来实现。
中国海藻产业情况汇报
中国海藻产业发展状况汇报一、基本情况1. 海藻对地球生态安全的作用藻类在海洋生物资源中有着特殊的重要地位，是维系整个海洋生命系统的基础，它吸收二氧化碳和海水中无机元素进行光合作用，产生大量的有机物质，为海洋动物提供初始的食物。
同时，它的光合作用还释放大量的氧气，科学家预计年产量可达360亿吨，是地球的主要氧气来源。
藻类主要包括在水中随波逐流的浮游藻类和海底、滩涂生长的大型藻类，估计种类有10万种之多。
前者如硅藻、扁藻、小球藻、螺旋藻等，它们个体微小、形状各异，有圆形、方形、三角形、针形等等；大型藻类有人们熟知的海带、裙带菜、紫菜、龙须菜（江蓠）等，它们在海底构成了水下“森林和草原”。
海藻善于吸附、浓缩大海中的营养物质，据专家估计，全球每年约有2000多万吨氮和200多万吨钾从陆地通过雨水流入海洋，是海藻利用了这些营养要素并转化成有机营养物。
如果没有海藻，海水将富营养化，海洋生态、地球生态将严重恶化。
因此，海藻在保护海洋和地球生态安全方面，起到十分重要的作用。
2. 海藻的营养价值中国藻类资源丰富，大型经济藻类大约有100多种，主要分红藻、绿藻和褐藻等三类，主要品种有海带、裙带菜、马尾藻、羊栖菜、海蒿子、石花菜、蜈蚣藻、石莼、海萝、鹿角菜、鸡毛菜、紫菜、江蓠、海黍子、萱藻、浒苔、鹧鸪菜、海人草等。
还有陆生藻类，主要有念珠藻（葛仙米）和发状念珠藻（发菜）等。
藻类的营养价值很高，含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素，特别牛磺酸、精氨酸、黏多糖、水溶性纤维素，以及钙、钾、镁、铁、锌、硒、碘等多种微量元素等。
如硅藻，含有丰富的脂肪和蛋白质，其营养价值比酵母、大豆粉、小麦粉都要高出许多；麒麟藻属、叉枝藻属、江蓠属等的红藻藻体中，含有20～40%的蛋白质，还有丰富的碳水化合物及钙、铁、锌、硒等多种矿物质；小球藻中蛋白质占40%～50%，脂肪占10%～30%，碳水化合物占10%～25%，矿物灰分为6%～10%，具备人体必需的8种氨基酸和比蔬菜更高含量的维生素，其中V A高50倍，V B1高8倍，V B2和V B6高4倍，V C高800倍。
海洋产业关键技术攻关项目现代海洋领域项目指南及需求榜单说明书
附件1海洋产业关键技术攻关项目现代海洋领域项目指南及需求榜单一、现代海洋渔业1.刺参良种育繁推关键技术体系及平台建设（揭榜制）需求目标：针对刺参良种缺乏、良种覆盖率低、疾病频发等阻碍产业健康发展的问题，构建刺参种质资源保存与评价系统，建立传统育种和现代分子育种技术相结合的精准育种技术体系，培育刺参良种；突破良种高效制种与苗种规模化扩繁及生态适应性评价技术，优化刺参良种大规格苗种规模化培育关键技术工艺，构建基于良种生态适应性评价技术和良种与生境互作效益的良种科学化推广技术；打造刺参良种育繁推技术体系和产业化推广平台，全面提升刺参产业自主创新能力和综合竞争力，引领产业升级发展。
具体指标：①构建完善的刺参种质资源保存平台，保存具有优良经济性状的品系6个以上，活体保存量达到3000头以上；②以刺型、抗病为选育目标，培育具有多刺抗病复合优势性状的刺参新品种（系），选育出具有多刺抗病的刺参新品种（系）1个，棘刺数量多于40个以上的个体达80%以上，成活率提高20%以上；③筛选鉴定具有自主知识产权、可用于刺参抗病育种的功能基因或分子标记3个；④构建良种亲本高效扩繁技术体系，核心育种群保种量2万头，工厂化培育刺参苗种成活率提高20%以上，陆基池塘大规格苗种单产50公斤/亩，年培育良种苗种15万公斤;⑤申请发明专利2项。
拟支持项目1项，支持资金不超过300万元。
2.牡蛎高营养及多倍体选育技术研究与产业化应用（揭榜制）需求目标：开展长牡蛎高营养物质含量的遗传改良及其多倍体化应用技术研究，通过分子模块和基因编辑等技术选育长牡蛎高营养品质的良种并通过细胞工程技术将其多倍体化，实现细胞工程育种与基因组育种技术融合，优化提升长牡蛎二倍体和四倍体亲本性能，研制新一代超级三倍体牡蛎。
开展三倍体单体苗种以及壳型塑造相关养殖工艺的研发，实现牡蛎壳型等外在品相与产品品质的提升。
具体指标：①培育高营养物质含量的三倍体牡蛎新品种1个，主要经济性状提高15-20%；②生产三倍体牡蛎种苗20亿片，新增产值1亿元以上；③建立三倍体单体牡蛎苗种、壳型塑造等配套苗种制备与养殖体系，示范性生产高品质三倍体牡蛎500吨；④制定技术标准3件，申请或授权专利3件。
我国大型褐藻的应用现状
我国大型海产褐藻的应用现状【摘要】本文全面分析了我国海藻产业的现状和存在的主要问题。
总体来看, 海藻养殖的产量世界第一, 但海藻产业的产值十分不理想, 海藻产业在海洋经济中仍属薄弱环节。
加工技术落后是制约海藻产业进一步发展的关键原因。
由于海藻产业作为一个大产业发展的基础早已形成, 也很有潜力, 本文对海藻产业实现第二次飞跃的发展对策提出了建议。
【关键词】海藻产业现状发展对策褐藻概述藻类植物的一门。
俗称褐藻(Brown Algae)。
细胞内含有叶绿素a、叶绿素c、胡萝卜素、墨角藻黄素和大量的叶黄素等。
藻体的颜色因所含各种色素的比例不同而变化较大，有黄褐色、深褐色。
光合作用的产物是海带多糖（又名Fucoidan/褐藻素/褐藻淀粉）和甘露醇。
绝大多数海产，现存约250属，1500种，淡水产仅8种。
中国海产的约80属，250种，淡水产2种，即层状石皮藻和河生黑顶藻，都是在四川北碚嘉陵江发现的。
褐藻主要分布于寒带和温带海洋，生长在低潮带和潮下带的岩石上，世界各大洋都有，它们种类多，个体大，如长达几十米的巨藻，在美洲太平洋沿岸形成密度很大的巨藻场。
海带广分布于堪察加东南岸、千岛群岛南岸、萨哈林岛、北海道和朝鲜元山以北，在中国主要产于黄海北部。
但是也有一些种类如马尾藻，主要产于热带、亚热带海洋，温带海洋也有一些种类生长。
褐藻中常见的藻类，在等世代纲中有黑顶藻属（Sphacelaria）和网地藻属（Dictyota），在不等世代纲中有裙带菜（UndariaPinnatifida），在无孢子纲中有马尾藻属（Sargassum）。
褐藻门的许多种类都被人们利用，是重要的经济海藻。
可食用的有海带、裙带菜、昆布、羊栖菜和鹿角藻等等。
其中海带是民间广泛食用的海藻。
马尾藻在中国沿海自然产量较大，以往沿海居民常大量捞取作农田肥料或猪饲料。
大型海藻，如海带、马尾藻等是褐藻工业的重要原料。
在医药方面，褐藻的用途是多方面的，如被用作抗凝剂、止血剂和代用血浆等。
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3.创建了冷水褐藻的综合利用加工关键技术，开发出了褐藻胶、膳食纤维、褐藻多酚、岩藻黄素和海藻肥等系列产品，实现了褐藻副产物高值化利用。
大连海洋大学拟提名的2018年度省科技奖励项目
项目名称
冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化
提名者
大连海洋大学
提名意见
项目组长期从事褐藻加工及综合利用，已承担了国家科技支撑计划、国家农业公益专项、948项目等多个项目，2009年被农业部授予国家海藻加工技术研发分中心。2014年项目组所在团队被辽宁省科技厅授予辽宁省“海藻高效利用可持续发展”农业科技创新团队。2017年，项目负责人汪秋宽教授被聘为现代农业产业技术体系—藻类产业技术体系岗位专家。团队以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标，从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带，突破了深水海区种藻促熟、配子体增殖与海区栽培技术。创新建立了分级盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术，实现了褐藻高效利用关键技术；技术成果创新地建立了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的全产业链关键技术，并实现了产业化。成果在多个企业进行了推广应用，显著增加了推广企业的经济效益。
4.该成果发表论文30篇，制订行业标准1项，地方标准1项，企业标准5项，形成国家发明专利4件，成功转化到多个企业，并实现了产业化，创造了较高的经济社会效益，连续三年来新增产值超7.0亿元。
专家组一致认为，该成果整体达到了国际领先水平。
推广应用情况
笼目海带的栽培关键技术已推广到了旅顺柏岚子养殖场，实现了产业化栽培。近三年来，企业新增产值2620万元，新增利润272万元。
近三年来，成果技术推广应用的直接经济效益新增产值超7.0亿元，间接经济效益新增产值超10余亿元。
主要知识产权证明目录（不超过10件）
知识产权类别
知识产权具体名称
国家
（地区）
授权号
授权日期
证书编号
权利人
发明人
发明专利有效状态
发明专利
盐沉结合电渗析分离纯化岩藻聚糖硫酸酯方法
中国
ZL201210325802.0
技术成果改变传统的醇沉技术，创建盐沉技术联用电渗析的技术分离褐藻胶，脱去重金属等离子物质；创建了盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术。该技术替代现有的乙醇沉淀法，操作方法简单，生产成本低，生产安全系数高，对提纯车间也无需特殊要求，实现了无乙醇化生产。褐藻聚糖硫酸酯粗提物纯度较传统盐沉法高了25%以上，精制产品中褐藻聚糖硫酸酯纯度达到了85%以上；褐藻聚糖硫酸酯的成本显著降低。技术成果在提取褐藻聚糖硫酸酯的同时，创建了褐藻高效利用关键技术，利用过程产物高效分离生产了褐藻胶、褐藻多酚、岩藻黄素、膳食纤维和海藻肥，实施高效利用关键技术所生产的经济效益是传统综合利用系统的2.2倍以上，生产用水量是传统生产褐藻胶综合利用系统的11%，符合国家“十三五规划纲要”提出的绿色环保和高质量产品发展的理念。
自2010年以来，研究团队首先在大连外海收获了笼目海带种藻，实验室培育释放笼目海带孢子；2011年至2014年研究团队从日本笼目海带的原产地引进成熟笼目海带种藻20余株和幼苗3000余株，用于笼目海带培育优化。
技术成果采用常温海水培育、深水海区度夏以及深水海区促熟培育系统方法，突破了“深水海区种藻促熟培育关键技术”；创建了笼目海带配子体增殖技术，创建了室内早采苗低温培育幼苗的培育技术，实现了一年生笼目海带成藻在大连的栽培。
提名该项目为辽宁省科学技术进步奖一等奖。
项目简介
笼目海带（Kjellmaniella crassifoliaMiyabe）富含以U-褐藻多糖硫酸酯(U-fucoidan)为主的优质褐藻多糖硫酸酯，是目前我国栽培真海带中褐藻多糖硫酸酯含量的3～4倍；技术成果以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带，突破了笼目海带深水海区种藻促熟培育、配子体增殖、采苗及育苗技术。创建了一年生笼目海带成藻的栽培技术。利用创新技术“盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术，提取分离了笼目海带以及海带、裙带菜中的褐藻聚糖硫酸酯，在提取分离褐藻聚糖硫酸酯的同时，创建了褐藻高效利用关键技术；技术成果创新地建立了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的全产业链关键技术，并实现了产业化。
富含膳食纤维的海带酱
中国
ZL201210325883.4
20150422
1643155
大连海洋大学，汪秋宽
汪秋宽;任丹丹;何云海;吴超;姜斌;刘舒
有效
发明专利
一种保健酒及其制备方法
中国
ZL201210175508.6
20150722
1730345
吕占祥，汪秋宽
吕占祥，汪秋宽
20151118
1839950
大连海洋大学；汪秋宽
汪秋宽;何云海;任丹丹;李鹏亮;傅志宇;刘舒;姜斌
有效
发明专利
富含海带膳食纤维的膨化食品及其生产方法
中国
ZL201210325804.X
20141015
1496047
大连海洋大学；汪秋宽
汪秋宽;佟长青;何云海;任丹丹;付慧;郑金娃;李鹏亮
有效
发明专利
客观评价
2018年4月11日，农业部科技发展中心组织专家，对大连海洋大学等单位完成的“冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化”成果进行了评价。专家组听取了汇报，审阅了相关材料，经质询、讨论，形成如下意见：
1.突破了笼目海带深水海区种藻促熟培育、配子体增殖、采苗及育苗技术，创建了早采苗低温培育方法，培育出笼目海带幼苗及实现规模化栽培。
盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术和冷水优质褐藻的综合利用辅助生产关键技术已在青岛明月海藻集团有限公司应用，生产了褐藻聚糖硫酸酯、低聚糖与寡糖、化妆品及海藻肥等产品，近三年来为企业新增产值达到58609万元，新增利润7195万元。
褐藻传统工艺改进技术已在大连海宝食品有限公司和大连鑫隆顺食品有限公司推广应用，生产了干制裙带菜与速冻裙带菜等产品，近三年来为企业新增产值达到11550万元，新增利润896万元。