中国药膳大全-书[中医药养生保健美容][菜谱-大全].ppt

时代性： 2. 时代性： 时代在不断的演化和发展，各个不同的历史时期有着不同的生产方式。人们总是生活在一个特定的环境 中，这个生活环境对人类来说，产生了重大的影响。人们在生活实践中所创造的文化，也都离不开这个环境 的影响。因此，文化也具有特定的性质、特定的内容和特定的形态，表现出鲜明的时代性。
3. 社会性： 社会性： 文化的社会性，也称文化的群众性。这是因为任何文化都离不开大众，更不能离开社会。如果说人离 开了文化，就不能成为真正的人，同样，社会离开了文化就会变成一个愚昧的社会。因此，人、文化和社 会三者之间形成了相互关联、相互作用的复合体。 4.差异性： 4.差异性： 差异性 文化的差异性既表现在一个地区、一个民族的行为习惯上，也表现在价值标准和价值观念上。例如，东方 体育文化重礼节、求持中、重自身完善，求个人身心平衡的品格形式，表现了人的内在品质和言行相一致的东 方色彩。而西方体育文化则表现出竞争、激进冒险的风格。人们常把身体健美的人视为崇拜偶像，表现了人的 外在行为和言行开诚布公的西方特色。 5.继承性： 5.继承性： 继承性 也可称为传统性。在养生学的发展中，东方人原先主张以静养生，后来有人主张以动养生 ，再后来主张动静结合。这是人们对体育文化延续和不断深化认识的过程。例如，中国传统体 育文化以前注重于修身养性，后来泛化为强身健体，直到今天的自娱与休闲文化。同样，中国 传统体育文化中舞龙、舞狮、气功、武术等等都已经成为了风摩全球的运动项目。
从总体上说，人类的文化是通过人类自己的双手和大脑的思维创造出来的。早期人类在求 生存中学会了奔跑、跳跃等技能，并在追捕猎物等活动中，发展了速度、耐力、力量、灵敏等 各种身体素质。这个时候的体育鲜明的体现在以生存为直接目的，进行着各种能力的训练。
2.军事起源论： 军事起源论： 军事起源论
这是由于个人之间为争夺狩猎得来的猎物而产生的冲突到后来发展到部落之间的武装冲突 ，各部落为了提高自己的力量进行了有组织的身体训练。其中还包括摔跤、飞镖、棍棒等技能 。
传 统 体 育
五、校园体育文化的价值
校园体育文化作为学校教育的重要组成部分，在德、智、体、美、劳全面发展的教育方针中 ，在培养身心健康和具有创新精神和实践能力的社会主义现代化合格人才中具有十分重要的作用。 1.古代校园体育文化 古代体育尚处在原始教育阶段，因此，还谈不上具有规模性的学校体育，当然也就说不上校园体 育文化了，但它也表现了不同时代的体育文化现象 2.近代校园体育文化 我国学校体育从孕育到诞生经历了一段漫长的历史过程。从1840年开始，帝国主义用炮艇轰开了 我国闭关自守的大门。随着军事侵略，国外传教士纷纷来到中国，建立教会、兴办学堂、进行体育文化渗透， 并在校园里积极开展了各种西方体育活动 3.现代校园体育文化 五四新文化运动对学校体育的贡献在于对军国民主义体育和国粹体育给以强烈的批评。与此同时 ，剔除了兵操内容，将体操课改为体育课，并引进西方体育。这虽然是文化流动的结果，但也引起了传统体育 文化的冲突。然而由于文化的融合性，才逐渐缓冲下来。尽管如此，学校体育还是在封建道德观的束缚下举步 维艰。直到新中国成立，学校体育才确立了以增强体质为目标，并为学校体育的发展开辟了广阔的前景。 4.当代校园体育文化 当代校园体育文化在坚持具有中国特色的社会主义体育教育方向的同时，既要发展中华民族传统 的体育文化，又要引进国际先进的体育文化。为完成未来体育教育的使命，我国当代校园体育肩负着一下历史 使命： 树立健康第一的教育指导思想， 要树立在生理上、心理上和社会相适应的全面性健康要求，并 明确要求加强学生的心理健康教育和对社会的责任感，培养坚忍不拔的意志和艰苦奋斗的精神。 为推行素质教育服务 体育教学中推行素质教育要更多的关注学生的个性发展，提高人文体育的 素养，培养健康人格，增强健身意识和品德修养，协调人际关系和合作精神。 培养终身体育教育观念 终身教育是法国的保尔.朗格朗于1965年任联合国教科文组织成人教育局 局长时提出来的。他认为，接受教育应当是每一个人从生到死永不休止的事情，终身教育是教育定向上的整合 ，终身体育是终身教育的一个组成部分。 校园体育文化的多样性 校园体育文化的宗旨主要是培养学生体育精神、体育意识和体育技能，提 高体育文化素养，增进学生身心健康，并在此宗旨指导下个和平美好的世界做出贡献。 现代奥运会的五环设计要比20世纪二三十年代由推进了一大步 。体育文化的任务由感性深入到理性，从形体美深入到心灵美。体 育文化的理性任务要求锻炼者在身体健美、均衡和体态端正的基础 上达到意志品质高尚、身心尽善尽美的境地，并与艺术相结合。这 种深入的心灵美，是一种更高层次的体育文化的理性价值。
体育文化对人类社会发展的影响
历史资料表明，真正感受到体育文化对人类社会发展产生 直接影响，还是在19世纪中叶的欧洲文艺复兴之后。特别是 20世纪中叶以来，随着世界整体科学的发展，体育科技工作者 得到不少新的启示。从此，许多学者更多的从体育哲学、人文 社会学角度开展了广泛的研究，并逐步的由感性认识向理性方 面发展。
5.教育起源论： 教育起源论： 教育起源论
生产劳动的发展以及在军事、游戏中演变出来的运动技能、技巧，以劳动教育的方式传授 给后代。既发展了上述各种技能和身体素质，又逐步脱离了动物野性，向人性方向进化，形成 了具有文化内涵的体育生活。 综上所述，体育文化的产生是在人类从动物野性变为人性的过程中上述因素相互综合演化 的结果。也就是说，体育文化是人类在改造自身的过程中，由动物本能改变成自觉行为人性时 ，是原始的野性、进攻性通过劳动和游戏、教育以及合理的竞争方式逐步的形成了人类社会特 有的文化现象，即体育文化。
早期的体育，尽管人们生活在不同的地域环境 ，有着不同的生活习惯，但创造的体育形态、 性质和目的基本上是相同的。人类为了生存和 延续，学会了跑、跳、投、攀爬等技能和生产 劳动知识，并作为一种社会文化现象代代相传 。随着时间的推移，逐渐形成了今天如此灿烂 夺目的体育文化。
3
体育文化的产生和发展
关于体育文化的产生和发展有很多说法，但比较集中的有以下几 种，其中包括： 1. 劳动起源论： 劳动起源论：
>
一，体育文化总是与人的体育生活紧密联系在一起。 二，反映本民族的、传统的体育特征，这些传统的体育文化规范着本民 族的体育行为，也影响着人们不同的体育价值观念。 三，体育文化又总是和一个地域或民族的社会文明、物质文明以及自身的发展产生具有互动发展 的关系。 例如，南方人由于灵巧而善于技巧性运动，而北方人由于体力充沛而善于摔跤、马术；南方人由 于身体单薄而需要比北方人更多的相互协作，因此在体育运动中表现为集体项目的倾向，北方人由于 个高力大及性格上的特征，表现了较多的个性化项目的属性等。 四，从科学分类看，体育文化是一门自然科学和社会科学相结合的综合性科学；从文化学角度看 ，体育文化是人类整体文化系统中的一个分支，但是体育文化有着它特有的个性，它的产生和发展有 着自身的变化规律，因此它具有独立性的一面。
四、中国传统体育文化的价值
中国传统文化有着历史悠久、博 大精深的光辉篇章，也是中华民族自 强不息的象征。 自古以来，中国传统体育都是围 绕“养生”为主开展的，人与自然的 结合在与通过与自然的交换排除身体 内部的浊气、吸取真气、五脏通达、 六腑调和，并认为决定健康和长寿的 根本在于人体的内部而不在于外部； 中国传统体育文化在体育形态上强调 整体观和意念感受、动作简单而内涵 深刻，很少有强烈的肌肉运动，因此 缺少激进和冒险行为。随着东西方文 化的交往，中国传统体育文化这种整 体修炼和内在和谐之美，正在和现代 科学相结合，形成新的独特风格而走 向市场。
三、大众体育文化的价值
在人类文明的进程中， 出于人类的共同需要，对人 类自身生存、发展、享受的 追求和关注一刻也没有停止 过，正是这种大众体育文化 在教育全球化的浪潮中的推 动力最大，影响最为广泛， 也最为深刻。这是因为大众 体育文化给人类带来快感和 美感，并给社会带来健康和 活力。无论中国的大众体育 ，还是西方的大众体育，都 是以全面发展和和谐发展为 根基。 大众体育 运动
二、竞技体育文化的价值 二、竞技体育文化的价值 体育与人类的生存、发展紧密 相连，人类创造了体育，也创造了 体育文化。体育文化是一种竞技运 动文化。正是人类对这一种竞技运 动文化进行了改造，经济、文化才 不断的获得创新与发展。然而这些 创新与发展，是在众人不断的实践 中完成的，并经历了与西方学者的 社会变革的历史里程相对应的三个 阶段，即宗教体育文化阶段、科学 体育文化阶段和正在进行中的艺术 体育文化阶段。 艺术体育摆脱了人类求生存的宗教体育文化和强身健体适应环 境的科学化和功利性体育文化的特征之后，向着竞技与艺术相结合 、形体美与心灵美相结合的形态发展。
体育文化
1 2 3 体育文化起源的历史背景 体育文化对人类社会发展的影响 体育文化的产生和发展
08社会体育 高书林
1
体育文化的产生和发展 体育文化起源的历史背景
自古以来，人们把文化分为东方文化和西方文化；世界文化又大 致可分为四大体系，即汉文化体系、阿拉伯和伊斯兰文化体系和 欧洲文化体系。在这四大文化体系中除欧洲文化外，其他三大文 化体系都在世界的东方。由于地域等多种因素，即使是上述三大 体系的文化，各地区同样也呈现出不同的文化特征，但也存在相 互交叉、认同的现象。 人类对文化的研究开始与19世纪中叶。许多研究资料表明， 东方文化有着极其悠久的历史和深刻丰富的内涵。黑格尔在评论 世界文化发展时指出，当黄河、长江流域已经孕育精美辉煌的古 代文化时，泰晤士河、密西西比河、莱茵河上的居民还在黑暗的 原始森林里徘徊，这表明了东方文化有着悠久的历史。然而，在 几百年的历史演变中，东方文化发展缓慢，甚至停滞不前。所以 ，在很长一段时间内东方文化滞后于西方文化。 体育的历史与人类历史一样悠久，在人类文明的历史长河中 ，体育文化是一个逐渐发展的过程，是人类整个文化的重要组成 内容。然而人类在与自然的斗争中，在很长一段时间里对体育文 化的认识处在不知不觉之中。
5
体育文化的价值
现代体育教育和世界教育发展潮流是一致的。一 百多年来，不但极大地丰富了体育文化，提高了 体育在社会中的地位和价值，而且在促进人的“ 全面发展”“协调发展”“完善发展”中起到了 重要作用。