打印第一章 大家都来学化学

第一章大家都来学化学1．1 身边的化学一、学习目标要求（一）知识与技能1．学习观察身边的物质和物质变化的现象，能对观察到的信息进行描述（了解）。

2．初步认识化学课学习的内容（了解）。

（二）过程与方法1．学习用观察的方法获取信息，练习用化学语言描述观察到的信息。

2．培养主动与他人交流、讨论的习惯。

3．练习提出问题。

（三）情感态度与价值观1．培养学生对化学现象的好奇心和学习化学的兴趣。

2．感受化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，强化学生为社会进步学习化学的志向。

二、教学设计思路（1课时）重点：化学与人类生活的关系、化学学习的内容难点：描述观察到的信息；提出问题关键：学生对化学好奇心的强化本节教学的基本思路：对化学产生好奇和疑问→身边的化学物质、化学现象→化学课学习的内容→观察、实验、探究是学习化学的重要方法。

学生第一次走进化学课堂，一开始心理上就会对化学产生好奇和很多疑问，这一点对上好本节课至关重要，课堂上自始至终应抓住学生这种心理，并且要不断使其强化。

教学过程：教学开始，教师需作简单自我介绍，这一环节也很重要，要拉进学生与你的距离，让学生对你产生亲切感，对你产生敬慕。

学生翻开书，看p2图1-1片刻，问学生，你还能提出哪些问题？（学生会再提出一些问题）。

要知道这些问题，大家一起来学习化学。

这节课先解决……（图1-1中的问题），给出第1节课题。

教师出示阅读提纲，学生阅读教材p1～4内容。

提纲（参考）：1．你家里有哪些塑料制品？它们的性能各有什么不同？你知道为什么吗？2．人们穿的衣服一般是由哪些面料制成的？这些面料各有什么特点？你知道为什么吗？3．你知道的食品添加剂有哪些？它们各有什么用途？你知道为什么吗？4．你知道制造飞机、汽车、轮船都用到哪些材料？这些材料有什么性能？原因是什么？5．你能列举出一些药品的名称和它们的性能吗？你知道其中的道理吗？6．你知道以上这些物质是怎样生产出来的吗？7．你知道生命现象与化学有什么关系吗？8．除了以上这些物质，你还能列举出哪些化学物质？（结合检查站），就这些物质，你能提出些什么问题？以上这些思考题，通过阅读教材，结合生活经验，学生能举出一些相应的例子、性能，对“为什么？”学生不可能说清楚，这主要是为了引发学生思考，强化学生的兴趣和好奇心，激发学生的问题意识，训练学生学会提出问题，同时为后面的内容（化学课学习的内容和方法）进行铺垫。

阅读后，师生共同讨论、交流，有条件的，在讨论、交流的过程中，适时地投影相关的图片、展示一些实物。

通过讨论、交流，实际上对化学课的学习内容已经有了大概的轮廓了，教师可以引导由学生概括出来。

板书或投影“化学课的学习内容”。

教师说明“观察、实验、探究、学会提出问题等是学习化学的重要方法”。

演示“喷雾写字”等有趣实验（补充如“烧不坏的手绢”等）。

指导学生如何观察、提出问题三、教学反思：1 . 2化学实验室之旅一、教学设计思路化学是以实验为基础的学科，在化学教学的启蒙阶段，通过带领大家参观化学实验室，让学生了解实验室设备，认识常用化学仪器及其使用方法，注意事项；通过讲解、演示、学生分组练习等让学生学会药品的取用，物质的加热等化学实验常用操作，并对学生进行实验目的性和重要性教育。

三、教学反思：1．3 物质的变化一、学习目标要求（一）知识与技能1．认识物理变化和化学变化的基本特征（理解）。

2．了解化学变化与物理变化联系（理解）。

3．能判断简单的物理变化和化学变化（应用）。

4．理解化学反应现象与本质的联系（应用）。

（二）过程与方法1．学习观察化学变化的方法。

2．学习运用观察的方法获取信息，培养对所获信息表述、加工的能力。

（三）情感态度与价值观1．通过观察和实验活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生学习化学的兴趣。

2．增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。

3．体验观察和思考是学习化学的重要环节。

二、教学设计思路（1课时）重点：观察化学变化的方法，化学变化的基本特征难点：观察到的现象的提取和加工教学过程:[观察活动］请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶液的喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？[提出问题］1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字？2.喷雾器里装的是什么化学药品？3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这门有趣而又和生活密切相关的化学课。

[观察活动］变化1 火柴梗被折断现象：火柴梗形状变化，没有生成新物质变化2 水的三态变化现象：水的状态变化，没有生成新物质。

变化3 石蜡熔化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态变化，没有生成新物质。

变化4 玻璃破碎现象：玻璃形状变化，没有生成新物质。

变化5 食糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食糖现象：食糖形状和状态变化，没有生成新物质。

[讲述］上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化，有的物质的形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。

[板书］物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。

[检查］请举出生活中物理变化的例子。

[观察活动］【实验1-1】火柴梗燃烧燃烧前：火柴梗燃烧时：有明亮的火焰，有发光发热现象。

燃烧后：黑色物质【实验1-2】镁条燃烧燃烧前：镁条是银白色的固体燃烧时：发出耀眼的强白光，并且放出热量。

燃烧后：生成的是白色的粉末状物质。

[讲述］火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到空气中），它们是不同于火柴梗的新物质。

镁条燃烧时，发出耀眼的白光，放出热，并生成白色粉末氧化镁，它是一种不同于镁的新物质。

[板书］物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化学反应。

[[讲述］观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象：反应前的现象→反应进行时的现象→反应后的现象。

[观察活动］【实验1-3】在盛有少量小苏打（碳酸氢钠）固体的试管中，滴加几滴稀盐酸。

观察：产生气泡判断：发生化学变化【实验1-4】在盛有无色氢氧化钠溶液的试管中，加入无色氯化镁溶液。

观察：产生白色沉淀判断：发生化学变化[讲述］物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依据。

[板书］化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等.化学变化的判断依据（即化学变化与物理变化的本质区别）：有无新物质生成[讲述］在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有化学变化。

[板书］化学变化的表达方法——文字表达式镁＋氧气氧化镁点燃Mg O2 MgO[讲述］在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“→”读作“生成”。

带领学生读以上表达式。

[布置作业］1.P.19 1.3习题三、教学反思：加热1．4 物质性质的探究一、学习目标要求（一）知识与技能1．了解物理性质和化学性质的含义（理解）。

2．通过铜片加热变黑的主题探究，让学生初步感受到科学探究（了解）（二）过程与方法1．初步认识科学探究的意义和基本过程，学习科学探究的方法。

2．培养学生与他人进行交流、讨论的习惯。

（三）情感态度与价值观1．通过探究铜的化学性质，增强学生对化学现象的探究欲，发展学生学习化学的兴趣。

2．体验科学探究是研究物质的重要方法，感受合作与交流在科学探究中的重要作用二、教学设计思路（1课时）重点：金属铜的化学性质的探究难点：探究过程中的信息收集与加工教学过程[复习提问]什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？[引入新課]镁、汽油等在氧气中都能燃烧，这种性质必须在化学变化过程中才能表现出来。

[板书]物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。

（要通过化学实验去观察和确定）如：可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性……不通过化学变化就能表现出来的物质性质叫做物理性质。

（可直接观察或用物理方法去测定）如：颜色、状态、气味或味道、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性、导电性、导热性……[讨论交流]课本21页[板书]化学性质与物理性质的区别：是否通过化学变化表现出来[探究活动]金属铜化学性质的探究观察与问题【实验1-10】将一小块光亮的铜片，在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？假设与预测1.预测：1-a 如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去；1-b 如果把铜片加热，而火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑。

2.假设：铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应。

预测2 若把铜片放在没有空气或没有氧气的试管里加热，铜片的颜色将不变。

实验与事实【实验1-11】验证假设与预测1-a的实验：用洁净干布擦一擦已冷却的铜片黑色部分。

现象：黑色不能被擦掉结论：预测1-a错误【实验1-12】验证假设与预测1-b的实验：铜片在敞口试管中加热（火焰不与铜片接触）现象：铜片变黑结论：预测1-b错误【实验1-13】验证假设与预测2的实验：用酒精灯对着放在有塞试管内的铜片左端加热，变黑后逐渐向右移动，直至铜片不再变黑。

此时，将火焰移至铜片最右端继续加热一段时间。

现象：铜片左端变黑，右端不变黑。

结论：预测2正确。

解释与结论：阅读课本23页“解释与结论”表达与交流铜 + 氧气氧化铜Cu O2 CuO拓展与迁移：进行另一个验证预测2的实验：用真空泵（也可用其他抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化。

随后，趁热打开试管的胶塞，你估计试管内铜片的红色部分会有什么变化？说明理由。

[阅读]课本24页“长话短说”。

[布置作业] 1.4习题三、教学反思：。